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  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    1、全面负责中/西餐厅及宴会运营; 2、制定餐饮营销与推广方案; 3、监督菜品质量、服务标准及食品安全; 4、负责成本控制、采购审核及团队培训考核; 5、工作地在湖州市德清县新市镇。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 交通便利
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 男神多女神多
    • 提供食宿
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·     时刻,做到令人难忘。 Duties and Responsibilities 工作职责 •  In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班开会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 •   Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟 进的工作。 •    Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 •    Prepare daily banking and cash flow reports 备好每日款项和流动资金报告。 •    Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 •    Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 •    Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 •    Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 •    Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 •    Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 •    Supervise functions 监督各项职能。 •    Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 •    Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 •    Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起完成餐厅预算准备和管理
  • 饼房厨师长

    9千-1.2万
    金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心,地处金融商务区核心地带,集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米,取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望;毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层,由豪华客房(建筑面积不小于48㎡)及综合型服务式公寓(建筑面积不小于72㎡)组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点,还是中西日式融合美食畅飨,亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜,香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。   We are currently looking for a  Service Manager - Pastry to join our team.   1. Coordinate the multi-function hall/food production of the restaurant/banquet department and other tasks under his/her charge. 2. Check the setting of tables in the dining room and banquet department.Responsible for the correct timing of service, ensuring the highest quality food is always served to guests. 3. Ensure smooth and effective communication between bakery staff and other department staff. 4. Always pay attention to the freshness, appearance and temperature of food served to guests. 5. Supervise staff worksheets to ensure staff are working on time.   We are looking for someone who:   1. People and customer oriented 2. Motivator and self starter 3. Team builder 4. Displays initiative and creativity 5. Commitment to professional values   工作概述: 1.  具体协调餐厅/宴会部多功能厅/食品生产,以及其它由其主管的各项工作。 2.  检查餐厅和宴会部的摆台情况。负责服务当中的正确时间,确保总是为客人提供质量优质的食品。 3.  确保饼房员工和其他部门员工之间的交流畅通而有效。 4.  经常关注为客人所提供的食品的新鲜度、外观和温度。 5.  监督员工工作表,确保员工按时工作。   岗位要求:   1.  顾客/员工至上 2.  鼓励他人,严于律已 3.  团队合作者 4.  工作积极主动 5.  追求职业价值   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位概述: 1、通过设定设备维护保养预算、制定资产使用计划及工程工作计划,确保工程部门能够有效地进行财务管理。 2、负责工程设备维护保养的总成本控制,制定、提交并执行部门成本预算。 3、制定、执行并监督能源管理计划,设定节能目标,保管能源使用记录,定期汇报节能目标的完成情况。 4、通过对酒店环境的有效控制和节能系统的管理,提高酒店的经营利润。 5、负责工程安保部人员的工作排班、职责分配,确保部门日常安全工作的正常运转。负责与地方政府、各职能部门联系。 6、负责酒店内大型活动的安全工作申报、组织执行。 7、提高安全系统和技防设备。确保符合相关法规要求。 8、负责工程安保部新入职员工的岗前安全培训,对在岗员工进行专业消防知识、法规的指导(包括外包安保工作人员)。 岗位职责: 1、通过实施并管理预防性维护计划,保证酒店所有设施设备、运行系统、建筑物等的正常高效的运行。 2、积极参与酒店质量保证体系的建立,提高酒店较高质量控制标准。 3、持续检查并密切关注酒店财产设备的使用情况。 4、确保预防性维保计划得以执行并定期更新。 5、开展各类安全检查工作,发现潜在安全隐患问题,并上报总经理。 6、做好防火宣传、防火检查、隐患处理等工作。 7、检查酒店消防设备的维护和使用。 其他要求: 1、本科以上学历;3年以上同岗位工作经验。 2、年龄40周岁及以内。 3、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 4、持有监控和消防证。 5、有一定的组织协调能力,能承担和突破工作压力。
  • 绍兴 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 美味员餐
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 向酒店高层提供关于各方面的保安、工程支持、环境控制及酒店运营有效性方面的意见。 2. 同酒店所在社区的相关人士进行全面沟通,建立酒店的良好声誉 3. 协调和组织本部门的日常运营工作,包括计划和控制 4.承担制定和执行部门工作标准的管理工作 5.确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作 6.为特殊活动制定保安工作计划(如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等) 7.熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案,并能够安全谨慎地使用设备 8.制定处理危机情况的工作方案,并提示上级领导存在潜在的隐患 9.掌握酒店能源消耗及维修费用、保证酒店最大限度的节能、节支。 10.负责工程设备维护保养的总成本控制,制定、提交并执行部门成本预算。 11.全面统筹秩序维护部工作,建立完善管理设备的台帐,完善部门的规章制度。 12.负责制定并具体实施酒店设备管理计划和维修保养工作。 13.筹划各系统设备的管理制度,制订和实施员工的岗位责任制度,制定各项规章制度并予以实施,保证酒店工程设备的正常运行。 14.落实酒店消防设备设施维修保养计划的制定、日常检查、维护的执行工作及执行工作,确保酒店内消防设备设施正常运作。 15.保证工程安保部工作的合规性。 【岗位要求】 1.要求持有中级消防设施操作员证。 2.具有高中以上文化程度。 3.处理事情要迅速,果断、准确。 4.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 5.有同档酒店安保工作2年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 6.有酒店筹备经验优先。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 缴纳五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    管理权限:受总经理的委托,行使对公司经营工作指导、指挥、监督、管理的权力,并承担执行各项规章制度的义务 管理责任:全面主持公司经营工作,对所承担工作全面负责 1. 主要职责 l 向总经理负责,协助总经理负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,及时完成董事会下达的营业指标及酒店所确定的各项目标; l 负责建立健全酒店内部组织系统、运行机制及各项规章制度,协调各部门关系,审批各部门的请示、报告、财务部报销票据及申购物品单据。 l 对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行; l 受总经理委托,代表酒店与上级主管部门、政府机构、有关社会职能部门、各界人土建立良好的发展关系,树立酒店形象,布置检查重大接待任务,并代表酒店参加重要活动和酒店重要贵宾的接待; l 建立良好的企业文化氛围,使酒店符合国家高星级酒店标准,并确保酒店安全运营。 l 完成总经理交办的其他工作; 2. 任职资格 l 文化程度:大专以上学历; l 年龄要求:35-50岁 l 语言能力:语言组织及沟通能力强; l 计算机要求:熟练操作办公软件; l 岗位技能:四年以上高星级酒店总经理或副总经理工作经验; l 其它要求: — 具备良好的财务分析决策能力。 — 具备较强的领导能力、自我管理能力、战略规划能力、业务拓展能力、谈判能力和突发事件处理能力。 具备较强的文化适应能力
  • 绍兴 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。
  • 工程项目经理

    1.3万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 出差=旅游
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    方案设计阶段 1、了解酒店所有项目工程进度和项目合同的有关条款 2、审核酒店经营布局图纸,房型比例和餐饮布局和流程等方面,如有问题和不合理的方面及时提出合理建议 3、审核酒店机电图纸,智能化图纸,严格按照酒店要求进行合理规划,参与业主设备招标提出合理意见,降低后期运营能耗成本 4、组织对接各类酒店工程类会议,做好会议纪要及资料存档; 5、负责工程类疑难杂症的协调会议组织。 现场协调阶段 1、与业主方工程部对接实时跟进工程施工进度,严格按照酒店方机电要求进行施工 2、现场跟进工程质量缺陷问题,每周进行工程会议,提出合理的解决方案 3、现场跟进各区域设备安装是否规范,符合酒店消防要求 4、现场跟进给排水、电安装是否合理,有无漏水现象 5、现场跟进综合布线是否按要求施工 6、现场跟进消防设施安装及线路各管道走向,完成调试工作 7、严格把控施工中材料的损耗和其它不必要的成本浪费 运营筹开阶段 1、负责酒店工程维修业务的组织、指导和管理工作 2、组织并实施制定设备更新、改造工程计划,重点大维修保养计划及备件购进计划 3、负责酒店各种土木工程建设规划 4、负责控制酒店能源,降低能耗,提高经济效益 5、负责处理工程部职责范围发生问题和客人对工程维修工作投诉 6、负责准备并及时向酒店上交所有有关报告及报表 7、负责与上级主管,各部门保持有效的沟通,确保信息及时准确的得以传达 8、完成上级交待的其他任务。
  • 绍兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检等。 3、协助部门全模块工作。 4、部门相关资料的收纳整理工作。 5、生日会及其他员工活动的协助工作。 6、定期更换员工宣传栏的内容。 7、办公室日常行政工作。 7、完成领导交办的其他事宜。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备酒店行业的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地使用各类办公软件。 3、有一定的应变力及处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 中厨厨师长

    1.5万-1.8万
    宁波 | 5年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。40-50岁
  • 厨师长

    1.5万-1.8万
    杭州 | 10年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 缴纳五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理工作,制定并执行厨房操作规范及工作流程 2、设计开发符合酒店定位的菜单,定期更新菜品并控制成本 3、监督食品制备全过程,确保出品质量、卫生标准及食品安全 4、负责厨房人员排班、培训及绩效考核管理 5、控制食材采购、库存及损耗,优化厨房运营成本 6、处理厨房突发问题,协调与其他部门的合作事宜 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪专业技能,精通中西餐烹饪技法 2、10年以上星级酒店或高端餐饮厨房管理经验 3、熟悉厨房设备使用维护及食品安全管理体系 4、具备优秀的成本控制意识与菜单研发能力 5、较强的团队管理能力与跨部门沟通协调能力 6、能适应高强度工作压力,具备处理突发状况的应变能力
  • 金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心,地处金融商务区核心地带,集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米,取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望;毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层,由豪华客房(建筑面积不小于48㎡)及综合型服务式公寓(建筑面积不小于72㎡)组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点,还是中西日式融合美食畅飨,亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜,香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 We are currently looking for a Chef De Cuisine to join our team. 1. To reflect the Shangri-Laphilosophy by providing the highest quality of service to our customers andemployees. By always adopting a positive attitude and   keeping the team spirit at the highest  level. 2. To co-ordinate, in detail on the RestaurantBanquet / food production, and all specific duties to all Sous Chefs andemployees under his supervision 3. Ensures smooth and effective communicationamong the kitchens and with other departments   We are looking for someone who:   1. Good Health 2. Good disposition 3. Good communication 4. Enthusiastic/Energetic  5. At least 1 year experience in asimilar capacity.    工作概述:   1. 为客人和员工通过高质量的服务,反映香格里拉的经营思想。总是以积极乐观的态度,保持整个团队的士气高昂 2. 协调所督导的所有员工之间有关餐厅/宴会部/食品生产部门的具体事宜 3. 确保厨房和其它部门之间的交流畅通而有效   岗位要求:   1. 身体健康 2. 良好的性格 3. 善于沟通 4. 热情/精力充沛 5. 至少1年的相关工作经验   If you are the right person, what are youwaiting for? Click the apply button now!
  • 杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 多元化激励
    • 高于行业薪资
    • 五险一金
    • 世界百强企业
    • 国际交流
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 高福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.酒店三大运营部门轮岗学习。  2.通过18到24个月的系统培养,竞聘成长为中层管理者。 岗位要求 1.本科及以上学历,应届毕业生或有酒店工作经验者均可,形象气质佳,有意向在酒店行业发展;  2.形象气质良好;  3.英语口语良好,并能进行日常沟通交流;  4.自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长;  5.具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力;  6.具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力; 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    资质要求: 1、大专以上学历,党员优先; 2、有高星级酒店餐饮经营管理经验,有中/西餐经验者优先; 3、语言表达能力强、逻辑思维能力强。 主要工作职责: 1、负责餐饮部各营业点厅面服务的流程梳理、人员统筹调配、用工管理; 2、对客服务质量保证,以及对客服务物资管理; 3、协助餐饮总监完成各项数据的汇总、分析; 4、参与餐饮产品策划与推广,各类促销活动的策划、宣传,接待方案草拟等; 5、客人意见收集、整理,并针对性地组织员工培训。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日会
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标,并做好成本管控工作。 3、与总厨师长/行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、良好的组织管理能力、沟通协调能力、客户关系维护能力和较强的抗压能力;善于调动餐饮各级管理人员的积极性。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 生日福利
    • 高温补贴
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 指导酒店设施设备(如暖通空调、给排水、电气系统、消防、电梯等)的日常运行、维护保养、维修和更新改造工作,确保其始终处于良好状态; 2. 指导酒店建立科学的年度、季度、月度维修保养计划并监督执行; 3. 指导提升酒店工程部预算与成本,有效控制能源消耗、维修物料及人力成本,提升运营效率; 4. 为酒店各部门提供工程技术支持,参与酒店筹开、改造项目的设计、施工管理与验收,确保项目按时保质完成。 岗位要求: 1. 大专及以上学历,机械、电气自动化、暖通、建筑等相关工程专业背景。具备5年(以上)品牌酒店工程总监管理岗位从业经验,其中2个(以上)酒店项目全程筹建管理经历; 2. 精通酒店各类机电系统的原理、运行和维护,熟悉建筑装修知识,熟练读识工程图纸、操作CAD软件,持有相关资格证书; 3. 拥有预算管理和成本控制能力,能通过技术手段为酒店降本增效; 4. 具备酒店安全风险管理的实操经验; 5. 严谨的工作态度,出色的沟通与协作能力; 6. 抗压性好,能胜任驻点出差任务。 另:上班地点为酒管公司下属项目酒店,不以海报上的为准。
  • 酒店总厨

    1.5万-2万
    杭州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 团建聚餐
    • 周末双休
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理,包括菜品研发、出品质量监控及成本控制。 2、制定并执行厨房标准化操作流程,确保食品安全、卫生及设备维护符合行业规范。 3、根据酒店定位与客户需求,设计并更新菜单,提升菜品特色与竞争力。 4、负责厨房团队的人员调度、技能培训、绩效考核,提升团队协作效率。 5、监控食材采购与库存管理,控制损耗,优化成本结构。 6、配合酒店管理层完成经营指标,参与宴会、大型活动的菜品策划与执行。 7、处理顾客反馈,及时调整出品口味与服务,提升满意度。 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店或高端餐饮厨房管理经验,熟悉酒店厨房全流程运作。 2、精通各类菜系烹饪工艺,擅长菜品创新与成本核算。 3、具备出色的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力。 4、责任心强,注重细节,对食品安全与卫生有严格把控意识。 5、持有健康证及相关厨师资格证书者优先考虑。 6、学历、年龄、经验不限,实际能力与操盘经验为录用核心标准。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 交通便利
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 男神多女神多
    • 提供食宿
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    This position requires a food tasting. 该岗位需要试菜· Prepares, presents and stores appetizers, savories, salads, sandwiches, dressings and sauces 准备、提供和保存开胃菜、沙拉、三明治、拌酱及调味料 Prepares hot and cold sauces for menu items ensuring quality and consistency 准备 冷热调味料,确保质量和连贯性 Prepares and stores dishes containing eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous foods and pulses 真被和储存菜贫,包括:鸡蛋、蔬菜、水果、米饭和谷类食物 Prepares and presents poultry and game dishes 准备家禽和野味 Prepares and presents meat dishes, including meat marinades and carves meats 准备肉类,包括腌制肉和雕刻肉 Prepares pastries for pate en crouton 准备制作肉批的面坯 Presents pates and terrines 准备鹅肝酱和店制肉冻 Prepare and present dessert for buffets 准备自助餐甜品 Prepare and presents cold items for buffet 准备自助餐冷盘 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部顾客交流时应有礼貌 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与他们的上级交流意见,如顾客的评论和其他有关的信息 Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和保持有效的员工工作关系 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加每日的晨会和其他会议 Attends and participates in training sessions as scheduled 根据安排参加培训课程 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具 Cleans and re-sets his/her working area 清洁及重新安排他们的工作范围 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门的规章制度,现仅提供以下几条: House Rules and Regulation 酒店的规章制度 Health and Safety 健康与安全 Grooming 着装 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生 Performs related duties and special projects as assigned 履行相关的职责和完成布置的特殊工作
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 团建聚餐
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工招聘全流程管理。 2、办理员工入职、转正、调岗、离职等手续,建立并维护人事档案,确保劳动合同签订与续签的合规性。 3、组织新员工入职培训及在职技能培训,跟踪培训效果。 4、执行考勤统计、薪酬核算等日常薪酬福利工作。 5、管理员工劳动关系,优化员工关系维护措施。 6、协助制定并监督执行酒店行政管理制度,包括办公用品采购、固定资产管理、会议安排等。 7、负责行政公文、通知的起草与发布,以及各类人事行政报表的汇总与上报。 8、组织企业文化员工福利等活动,跟踪效果。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、行政管理或酒店管理专业优先。 2、1年以上人事行政工作经验,有酒店或服务业相关经验者优先。 3、熟悉国家劳动法律法规及社保公积金操作流程,能独立处理基础劳动关系事务。 4、具备良好的沟通协调能力、服务意识及抗压能力,工作细致严谨,性格活泼开朗。 5、熟练使用Office办公软件(Word/Excel/PowerPoint) 操作电脑。 6、年龄24-38周岁,能适应酒店行业工作节奏。
  • 湖州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    储备岗位 岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1.大专以上文化程度;二年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 协助开展酒店日常招聘工作,包括职位发布、简历初筛、候选人沟通、面试安排、面试接待、录用跟进及入职资料收集。 负责新员工入职与离职手续的协调,包括入职接待、资料审核、系统录入、信息更新及离职文件办理。 维护和更新员工档案、个人资料、劳动相关文件及其他人才及文化记录,确保信息准确、完整,并符合保密要求。 协助更新组织架构信息、员工照片、员工花名册及月度员工生日名单等人才及文化相关资料。 协助员工福利、薪酬福利咨询、养老金及相关员工服务工作的日常处理,及时响应员工需求。 协助部门其他同事开展培训、绩效、员工活动及文化建设项目,做好通知、资料整理及现场支持。 协助执行酒店员工纪律及内部规章制度相关流程,做好会议安排、文件记录及资料归档。 负责人才及文化部采购申请、费用单据、数据统计、报表制作及日常行政支持工作。 与各部门保持良好沟通,及时传递人才及文化政策、流程及相关信息,协助营造开放、积极的工作氛围。 遵守酒店及集团相关政策、流程、职业道德和信息安全要求,妥善保护员工个人信息及其他保密资料。 完成人才及文化部安排的其他工作任务。 【岗位要求】 本科及以上学历,人力资源管理、工商管理、酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 具备1年以上人力资源、招聘、酒店或服务行业相关工作经验;具备招聘、员工关系或人力资源行政支持经验者优先。 具备良好的沟通协调能力和服务意识,能够与候选人、员工、各级管理人员及外部院校或合作机构保持有效沟通。 具备较强的组织能力和执行力,能够同时跟进多个招聘及人才及文化相关事务,并按时完成工作。 能够熟练使用办公软件和数字化办公工具,具备基础的数据整理、报表制作和档案管理能力。 做事细致、有责任心,注重信息准确性,能够严格遵守员工信息保密要求。 具备良好的中英文沟通能力,具备一定的信息技术应用能力,并愿意积极学习和应用AI等新技术提升工作效率者优先。
  • 餐饮运营经理

    1.4千-1.4千
    台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 海港城市
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1.协助总监对部门的发展完善提供成熟的建议及管理培训,包括团队搭建.培训.人才培养和其他管理工作;2.制定/优化餐饮的营运工作和规章标准,.协助销售分析客户需求提供运营建议,确保餐饮运营顺利开展;3保持标准的服务质量,关注员工表现,确保提供的服务令宾客满意;4、管理中、西餐部门,确保各网点有足够且合适的人力,并建立协同一致合作良好的团队; 岗位要求:1.大专及以上学历,5年以上餐饮营运管理的工作经验优先;2.形象良好,态度端正,做事热情认真负责;3.有较好的需求沟通表达能力,团队建设能力强;4、领导餐饮部落实制定的各项任务和经营指标。 (薪资面议)
  • 饼房厨师

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。 【上班时间】 早上5:30-下午14:00
  • 康乐部经理

    1万-1.5万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、康乐项目的开发,设计规划。 2、编制部门经营计划及规范性文件。 3、康乐部运营管理。 4、上传下达及协调工作。 5、组织康乐设施设备的管理。 6、人员管理 【岗位要求】 1、大专及以上学历,具有企业管理、服务管理、旅游管理等相关专业知识。 2、3年及以上同岗位工作经验。 3、熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序,具有专业服务技能,并能独立完成员工服务技能培训。有较强的沟通能力、组织能力、协调能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 统筹运维管理:全面负责酒店水电、暖通、弱电、消防、电梯、后厨设备等所有设施设备的日常运行、巡检、保养与维修工作,保障酒店全域设备正常、安全运转。 2. 工程管控落地:负责酒店日常维修、改造、翻新及零星工程的统筹规划、进度管控、质量验收,合理调配人力、物料资源,严控工程成本。 3. 安全合规管理:落实消防安全、设备安全及安全生产管理制度,定期开展安全隐患排查、整改及员工安全培训,确保各项工作符合行业及消防合规标准,杜绝安全事故。 4. 团队日常管理:负责工程部人员排班、考勤、工作分配、技能培训及绩效考核,规范部门工作流程,提升团队服务效率与专业水平。 5. 台账与物资管理:建立完善设备台账、维修记录、巡检档案,统筹工程耗材、备品备件的采购申领、库存管控,杜绝物料浪费,控制部门运营成本。 6. 对接协同工作:配合酒店各部门做好设备保障、应急维修工作,对接政府安监、消防、特种设备检测等部门,完成各项检查及报备工作。 任职条件: 1. 学历专业:高中及以上学历,机电、暖通、电气、土木工程等相关专业优先。 2. 工作经验:3年以上酒店工程管理经验,1年以上同岗位管理经验,熟悉星级酒店工程运维全套流程。 3. 专业能力:精通酒店各类设施设备原理及维修保养技术,熟悉消防、特种设备、安全生产相关法规及行业标准,具备独立管控工程、排查隐患、成本管控的能力。 4. 资质证书:持有电工证、消防设施操作员证等相关从业资质,持证上岗。 5. 综合素养:具备良好的团队管理、沟通协调及应急处置能力,责任心强、严谨细致,能适应酒店轮班及应急值守工作。
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