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  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-03
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    Pre-opening project in Yangtze River Delta 长三角地区筹备酒店项目预备人才 Langham Hospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts and Cordis Hotels and Resorts brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a leading property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: - Provide functional direction to hotel sales and marketing leadership within assigned region to optimize results through proactive planning and execution of marketing and sales plans and strategies which ultimately stimulate demand for room nights, drive incremental revenues, and drive market share; - Produce the Annual Revenue Plan, Marketing Budgets and Forecasts; - Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, etc.; - Review regularly the Public Relations activities to ensure high awareness of the hotel in the local and national media; - Responsible for property adherence to Sales SOPS, Sales Systems, Sales standards and Programs; - Work as an integral member of the development and asset management team, in seeking new business opportunities and delivering data as required to assist in decision making as well as presenting to prospective owners of new projects; - Work with Revenue Management as needed on Market Analysis to provide Competitive information for strategies planning, advise Customer research trending for existing, new development and pre-opening hotels. Qualifications: · Luxury Hospitality segment experience will be preferred. · 3+ years as Director of Sales & Marketing at international hotels. · Pre-opening experience will be preferred. · Strong interpersonal skills & leadership. · Good knowledge of Revenue Management. · Achieves goals and objectives and manages with regular performance checks. · Fluent written & spoken English. . Familiar with Yangtze River Delta market will be highly advantageous.
  • 储备总经理

    6.5千-8千
    全国 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-05
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    大专及以上学历 有从事中高端连锁酒店管理经验
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    可供实习部门 餐饮服务部:中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧 前厅接待部:接待大使、瑞吉管家、礼宾部、行政酒廊 后勤部门:客房部文员 【岗位要求】 1、热爱酒店业,意向长期发展的实习生&应届生 2、可以全职实习时间在5个月或5个月以上; 3、具有积极的态度,良好的沟通和服务意识; 4、掌握一定的外语会话能力。(酒店管理或相关专业优先) 5、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,有相关酒店或餐饮工作经历更佳。 【福利待遇】 1、用餐:员工餐厅自助餐、自助饮料机。(一日四餐,休息日可享用) 2、住宿:免费提供住宿,工作制服,以及每月免费水电额度; 3、生活:宿舍配有床上用品,WIFI,洗衣机,冰箱和空调等; 4、交通:酒店班车全天接送,入离职时往返酒店动车费用报销。 5、假期:每天工作8小时,每月公休8天-10天,节假日加班三薪。 6、发展:姐妹酒店外派内部调动及晋升的机会,完善的万豪培训体系及职业发展项目! 逾百年瑞吉文化传承,始自1904年纽约瑞吉酒店。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    【现开放岗位部门】 餐饮厨房部:中厨房、西厨房、西饼房 人力资源部:员工餐厅厨房 【岗位职责】 1、根据厨师长或主管要求进行配料准备,热爱本职岗位; 2、按照厨房分工和程序保质保量地完成食品加工及制作; 3、开餐时刻关注菜品空缺情况,及时进行菜品补充和烹饪制作; 4、参与新菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品的存放管控。 【岗位要求】 1、中专或以上学历,烹饪相关专业优先; 2、身体健康,吃苦耐劳,能够接受酒店调休轮班制; 3、热爱厨师行业,擅长烹调食物。 【福利待遇】 1、用餐:员工餐厅自助餐、自助饮料机。(一日四餐,休息日可享用) 2、住宿:免费提供住宿,工作制服,以及每月免费水电额度; 3、生活:宿舍配有床上用品,WIFI,洗衣机,冰箱和空调等; 4、交通:酒店班车全天接送,入离职时往返酒店动车费用报销。 5、假期:每天工作8小时,每月公休8天-10天,节假日加班三薪。 6、发展:姐妹酒店外派内部调动及晋升的机会,完善的万豪培训体系及职业发展项目!
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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-03
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    Pre-opening project in Yangtze River Delta 长三角地区筹备酒店项目预备人才 Langham Hospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts and Cordis Hotels and Resorts brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a leading property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: As the Director of Finance, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: - Overall management of the accounting records and financial reports of the hotel ensuring compliance with company, owner, statutory and fiscal requirements and timetables; - Maintain a focused system of internal controls, which will provide an effective and efficient control over the hotel assets, liabilities, revenue and costs, ensuring compliance with company policy; - Ensure legal and tax compliance and that adequate insurance cover is maintained managing the pension scheme, where applicable, ensuring that adequate accounting, actuarial and legal controls are in place; - Take responsibility for the safekeeping and updating of all leases and contracts, which may affect the financial status of the hotel; - Support and advice on financial and commercial matters to the General Manager and to the hotel team, including the interpretation of financial data; - Providing financial support, advice and expertise to the General Manager and Hotel Team, with the aim of maximizing value; - Co-ordinate the fulfillment of LHG, Owner and regulatory reporting responsibilities of the hotel on an accurate and timely basis. Qualifications: Luxury Hospitality segment experience will be preferred; 3+ years as Director of Finance at international hotels; Strong interpersonal skills & leadership; Fluent written & spoken English. Pre-opening experience is preferred. Possess qualifications and certifications for financial work.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略,提升品牌知名度及市场份额; 2、领导销售团队完成年度销售目标,开发并维护高端客户资源; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,优化销售策略及价格体系; 4、统筹线上线下营销活动,包括广告投放、公关活动及数字营销; 5、协调与酒店其他部门的合作,确保销售与运营的高效衔接; 6、管理销售预算,控制成本并评估营销投入产出比; 7、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及出色的商业谈判能力; 2、熟悉酒店行业市场运作模式,有成功的销售案例优先; 3、优秀的团队管理能力,能激励并带领团队达成业绩目标; 4、出色的沟通协调能力,能与内外部合作伙伴高效协作; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 6、对数据敏感,擅长通过数据分析优化销售策略;
  • 前厅经理

    8千-1万
    珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机服务等,确保服务质量符合酒店标准。 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准,持续优化服务流程,提升客户满意度 。 3、监督并指导前厅员工的工作表现,定期组织培训,提高团队专业素养和服务水平 。 4、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并跟进后续反馈,维护酒店声誉 。 5、协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通与合作,确保酒店整体运营顺畅 。 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理,合理控制人力成本 。 7、分析前厅运营数据(如入住率、客户评价等),提出改进建议并落实执行 。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 。 2、8年以上酒店前厅工作经验,其中至少3年以上前厅管理岗位经验 。 3、熟悉酒店前厅运营流程及管理系统(如Opera系统),具备较强的数据分析能力 。 4、优秀的沟通协调能力和客户服务意识,能妥善处理各类突发事件 。 5、具备团队管理经验,善于激励员工并推动团队目标达成 。 6、年龄28-43岁,形象气质佳,普通话流利,英语口语能力良好优先 。 7、能适应倒班工作制,抗压能力强,工作细致认真。 工作地点在珠海市桂山岛(智选假日酒店)
  • 珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    该岗位为运营岗位,职位包括西餐厅实习生,中餐厅实习生以及宴会厅实习生。 【岗位职责】 1、使用友好、具有竞争力并专业的行动及遵循企业客人满意标准,在餐厅或酒吧内为客人提供出色的餐饮与服务,最大化地实现客人的满意度与体验。 2、餐前准备及食品的准备,协助接收并储存食品,清洁并维护设备及工作区域的卫生,维持卫生标准及习惯,协助准备聚会及服务,协助准备餐厅服务。 3、熟悉餐饮知识和餐厅菜单,熟悉酒水知识,熟悉酒水服务,向客人提供高水平服务,确保客人的需求和合理要求被满足,尽力记住客人的姓名并以姓氏称呼。 4、销售及推广产品和服务等。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、 学习能力强,热情开朗。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 3、负责新员工的入职及材料的准备。 4、负责部门的日常报销。 5、为培训部做文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、生日会及其他员工活动的照像工作。 7、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字 2、开朗活泼,沟通能力好 3、学习能力强
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    该岗位为运营岗位,职位包括前台实习生及礼宾部实习生。 【岗位职责】 1、 熟悉饭店客房位置、类型、房费、折扣、饭店设施、营业时间以及特殊促销等 2、了解每一班抵店客人信息,包括贵宾、万豪优先顾客、常客、团体客人抵店相关信息。 3、按饭店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务。更新前台交班本。记录对各班次都必须获悉并掌握的重要信息 4、执行公司安排的其他相关工作。 5、熟练掌握万豪旅享家计划,积极发展新会员。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、学习能力强,热情开朗。
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大的可能提高酒店赢利; 4、具有良好沟通,协调能力及服务意识; 5、熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6、建立符合欢朋的团队,有效的传播欢朋精神。 任职资格: 1、32-42岁,男女不限; 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验; 3、既往酒店RevPAR≥300,携程点评≥4.8优先; 4、工作稳定,业绩优良,有过国际品牌酒店经验者优先; 5、可接受全国派遣。 我们提供的福利与机会: 1. 按标准薪资缴纳五险一金,集团提供个人标准商业医疗保险; 2. 希尔顿欢朋(中国)总经理培训赋能; 3. 欢朋快乐大学的高效能、全方位培育; 4. “一梯两线”的多维度晋升成长机制; 5. 入职满一年享品牌标准带薪年假、法定节假日; 6. 丰富的“欢朋快乐日”文化体验活动; 7. 为总经理提供专业高效、协同支持的后端团队; 8. 快乐的工作氛围,美好的欢朋体验。
  • 全国 | 8年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-03
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    Pre-opening Project 筹备酒店项目 Langham Hospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts,Ying'nFlo brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: 1. Research, identify and propose appropriate Human Resources strategies to ensure the effectiveness of the hotel. 2. Develop manpower budget and ensure manpower is under control within the manning established. 3. Maintain harmonious employee relations and an environment conductive to top performance. 4. Ensure proper administration of the Performance Management System in all departments and achieve a performance driven team. 5. Identify and design appropriate training and development initiatives to ensure a learning culture is developed within the hotel. 6. Be responsible for recruitment of all levels of positions. 7. Ensure career development policies and implements career paths for colleagues. 8. Implement, communicate and clarify any Human Resources related policies and rules and propose modifications to remain current with needs and trends. 9. Ensure all Learning & Development programs and initiatives are to maximize customer satisfaction, employee motivation and organizational profitability. Qualifications: 1. Luxury Hospitality segment experience will be preferred. 2. 2+ years as Director of Human Resources at international hotels. 3. Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans. 4. Tertiary qualifications, or other collegiate-level degree, in Human Resources or related field, required. 5. Problem solving ability on both operational and/or strategic areas. 6. Strong interpersonal skills & leadership. 7. Fluent written & spoken English.
  • 饼房厨师

    2.8千-2.8千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-07
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    1、按照部门质量标准要求制作蛋糕、面包等各式特色甜品点心。 2、保证饼房区域包括工作区、仓库、冷冻库、干库干净、整洁,确保饼房工作人员个人卫生和操作达到食品安全卫生标准。 3、根据客人和酒店要求提供出品服务、装饰。 4、保证安全、正确的使用饼房的设备、工具和机器。 5、协助餐厅自助早餐服务。 6、完成上级交代的其他任务。 要求: 1、学习相关专业,如中西面点专业、烘焙专业等。 2、具备一定的审美能力。 3、工作认真负责,有服务意识。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、 贯彻执行销售部经理安排的工作。 2、 负责调查市场信息,定期向销售经理汇报工作情况。 3、 负责与客户之间的联系,外出拜访客户,密切与客户的沟通,建立良好的客户关系。 4、 负责客户档案资料的管理工作。 5、 定期写出销售计划及执行情况的报告。 6、 协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。 7、 定期向销售经理提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3、 了解合同法及付款基本业务知识。 4、 有较好的语言表达能力,具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5、 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。
  • 珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 贯彻执行销售部经理安排的工作。 2、 负责调查市场信息,定期向销售经理汇报工作情况。 3、 负责与客户之间的联系,外出拜访客户,密切与客户的沟通,建立良好的客户关系。 4、 负责客户档案资料的管理工作。 5、 定期写出销售计划及执行情况的报告。 6、 协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。 7、 定期向销售经理提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3、 了解合同法及付款基本业务知识。 4、 有较好的语言表达能力,具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5、 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。
  • 行政管家

    1万-1.5万
    珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全权负责客房部的一切操作事宜。2、根据酒店年度综合计划所规定酒店目标和任务,制定客房部的经营决策计划、年度目标预算。3、在客房部建立起有效的管理系统,将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的实现。4、行政管家借助于管理系统,根据本部门的计划,对下级部门的管理人员及员工下达任务,布置工作,并进行指导和监督。检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式,将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比,找出偏差,分析产生偏差的原因,制定纠正偏差的措施并予以落实,使行政管家活动形成一个循环过程。5、不断改进和提高客房管理水平。行政管家应有强烈的进取心。在实施严格管理的同时,要善于学习,认真思考,不断创新,精心筹划。6、制订并及时修订、完善客房部各项工作政策程序和规章制度,监督执行各有关规定,以确保各项工作高效率顺利完成。7、订出各分部的工作要求,订出各岗位工作职责,指导员工按标准完成工作任务,协调各分部正常运作,以保证整体运作达到要求,能够合理调配人员。8、制定客房部奖、罚机制,激励员工积极性,使团队不断提升避免人才的流失。9、成本控制,做出每月部门客用品消耗及预算,根据实际情况做出数据分析及控制方案,发现漏洞及时采取措施,不断寻求对部门操作有利的新方法。10、制定标准,监督部门各项工作的落实,确保酒店长期清洁的流程标准又稳定,制定和监督制服房的工作程序,确保酒店布草、制服的供应正常。 任职要求: 1.大专以上学历; 2.有五年以上同星级客房管理工作经验; 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑; 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    招聘扒房主管 岗位职责: 1、向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐 2、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备 3、指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作 4、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序 5、与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 6、按计划参加并参与每日例会、其它会议及培训活动 岗位要求: 1、持有食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 2、拥有解决问题和培训的能力 3、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度 4、拥有两年以上相关工作经验,或餐饮技能,或相关专业的大专学历或职业证书
  • 应收主管

    5.5千-6千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1. 为财务部编制所有的账单和对账单,监督会计队伍中低职位职员工作的准确性。 2. 确保及时发送账单及遵守酒店的信贷制度 3.  执行应收帐款的登记系统。 4.  每日结清挂帐及登帐工作,整理并更新应收帐款系统。 5. 处理有关挂账账目往来和要求。
  • 饼房师

    5千-6千
    珠海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 客房主管

    5千-6千
    珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1、负责多媒体运营平台的日常运营(包括微信公众号、抖音、视频号、小红书、B站等平台)及推广工作; 2、负责定期通过直播、短视频进行项目宣传和推广; 3、负责通过新媒体平台进行产品的包装和宣传; 4、负责酒店官网、互动平台各类推文撰写,协助策划相关活动,并设计制作各类海报、宣传册等物料; 5、定期收集整理粉丝咨询及反馈问题,调整和优化相关推文内容; 6、关注行业信息,根据市场热度优化短视频内容,提升视频号的影响力、粉丝数量和活跃度,打造系列矩阵号; 7、负责或参与新媒体渠道的开发以及推广合作(短视频、直播为主),为酒店产品引流、促进成交转化,提高酒店品牌影响力和关注度。 任职要求: 1、全日制大专及以上学历,2年以上新媒体运营、营销推广、广告等相关领域工作经验; 2、文字功底扎实,有PS/AI/PR等软件基础,能够独立完成运营所需的高品质图文/短视频内容输出; 3、有一定的摄影和摄像功底,能进行日常素材的编辑与剪辑; 4、有较强的创新能力与自驱力,善于跨领域借鉴学习; 5、工作高质量、高效率,具有较好的团队合作精神和抗压能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 执行交接班程序。 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。 在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 职位要求: •具有1年相同岗位工作经验,国际联号酒店经验优先考虑 •具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 •具有领导能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    该岗位为西厨房热菜主管 岗位职责: 1、在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求 2、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种亚热菜菜式,保证出品质量 3、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向厨师长汇报 4、进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 5、指导厨师、厨房服务员和管事的工作 6、组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工 岗位要求: 1、餐饮技能或相关专业 2、2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 3、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生 3、注重质量,严格把好面点制作质量关 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定 6、负责本组员工的考勤工作 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训 8、完成厨师长交派的其他工作 岗位要求: 1、中专学历以上,较简单的英语交流能力 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上 3、熟悉西式面点制作,有一定的创新意识
  • 珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习,发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作X年以上经历,熟悉无线电基本原理,熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
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