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  • 客服

  • 珠海 | 1年以上 | 高中
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责接收和处理客人的消费凭证、单据,准确地进行电脑系统结账工作。 2.负责准确、快捷地打印各项收费帐单、发票。在收款中做到快、准,不错收不漏收,完成客人的消费结算。 3.结帐后的菜单、酒水单要整齐订在帐单后面备查,收款时应认真辨认现金、支票、信用卡的真伪。按当天指定汇率折算外币,对签名结算者必须有依据,对有权签单者不拒签; 4.熟记酒店各种优惠卡及协议的优惠标准,客房签单要核对属实签名模式,并及时转帐到前台收银。在接受信用卡结帐时,要认真负责按照规定和操作程序执行。发现信用卡有问题时,应礼貌的向客人解释,请改用其它信用卡或支付现金; 5.提倡礼貌语言,推广优质服务。正确熟练操作所使用的电脑系统、读卡机、计算器、验钞机等设备,做好清洁保养工作。 6.严格保管好帐单、收据、发票并按规定领取使用。 7.严格执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,不能带钱上岗。 8.每个收银员在当天营业结束时,必须将当班票、款和帐单做出营业日报表等当班各种报表,帐单号码按顺序填写,每天收入的现款、票据,必须与账单核对相符。按不同币种,不同票证,分别填写营业报表,长短款要如实上报。交领班稽核审查无误。下班前必须把当班现金装袋按规定投入保险箱,注意营业款的保全,封款时必须通知领班监封,投款时必须通知保安人员押款。 9.备用金天天核对,不得以白条抵库。一切营业收入现金,未经财务经理批准,不得在营业收入现金中借出给任何部门或任何人;每班结帐后,将备用金存入于指定保险柜中。 10.每班结束时,做好交接班记录和工作点的清洁卫生工作。 11.完成上级分配的其他工作。
  • 维修工

    4千-5千
    珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助值班工程师负责酒店配电房运行、维护工作。 严格按照配电操作规程,负责配电设备的运行监护,严守配电房的值班、交接班和人员进出配电房的有关规定,杜绝闲杂人员进入配电房,确保配电设备的安全运行。 按照配电设备维修保养计划,对发电机组、变配电设备进行日常维护和例行保养。 定期巡视检查配电运行仪表,认真抄录填写各种报表和运行记录。 负责做好配电房的安全防火防范措施,如门、窗、消防器材等,同时做好防范小动物的工作,确保安全运行。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    行政工作支持 为总经理安排会议及预约,记录在工作日记中,确保总经理使用正确的文件。 按要求参加部门经理会议和行政会议等。 正确记录会议并及时传送到相关人员。 完成上级交待的其它任务。 按要求为商务旅行安排行程。 负责总经理日常费用的报销。 与其他部门的协调 作为一个协调员,就排班安排、考勤记录、休假记录及其他相关事宜等与人力资源部进行沟通协调。 同酒店各管理层和部门领导及员工保持良好的关系,创造和谐融洽的工作环境。 档案整理 作好各类文件资料的追溯和跟进管理,以便各相关事宜能得到及时准确的处理。
  • 客房经理

    6千-8千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.管理:负责客房部的人员和工作安排管理,不断完善客房部各岗位的制度和操作流程。 2.查房:监督客房服务员的房间卫生清洁工作。 3.培训:负责客房人员的工作专业化、人员素质和服务意识能力的提升。 4.监督管理酒店客房部工作安排和验收成果,各岗位工作流程化和制度化。 5.监督管理酒店客房设施设备完善及公区环境卫生安全的工作以及内部沟通交流协调。 6.做好对客服务,及时解决处理客人对本部门/酒店的投诉。 7.公司领导安排的其他工作任务。 任职要求: 1.有同等职位三年以上相关工作经历,有四星及以上酒店工作经验优先考虑。 2.熟悉客房的各岗位的业务知识、工作流程和服务规范。 3.具备一定的统筹管理能力。五官端正,形象良好,普通话标准,表达清晰明确。 4.有灵活应变能力,较强沟通能力,能自行处理各项客诉和紧急事项。 5.有职业精神、职业道德操守,以及较强的责任心与执行力。待人有礼貌,勤劳务实,有上进心 岗位福利: 八小时、五险、包吃住
  • 上什厨师

    5千-6千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 定期体检
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    工作地点:珠海东澳岛。 【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作,包括蒸制、炖煮、煲汤等烹饪工序。 2、严格按照标准食谱和操作流程进行菜品制作,确保出品质量和口味稳定。 3、负责各类干货食材的泡发、处理和保存工作。 4、维护和保养上什区域设备设施,确保操作安全和卫生达标。 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪知识和技能,熟悉蒸、炖、煮等烹饪技法。 2、了解各类干货食材特性及处理方法。 3、具备良好的团队协作意识和服从管理意识。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调宴会服务团队,确保服务质量符合酒店标准 3、处理客户特殊需求及现场突发情况,提升宾客满意度 4、监督设备维护与物资管理,控制运营成本 5、协助制定服务标准并培训新员工 6、了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; 7、每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; 8、根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开; 【岗位要求】 1、具备宴会服务或酒店相关领域工作经验者优先 2、良好的组织协调能力与团队管理意识 3、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日 4、基础英语沟通能力,可处理外宾简单需求 5、注重细节,具备较强的现场应变能力 6、中专以上学历,男女不限,男身高170以上,女身高158以上; 7、1年以上同岗位工作经验; 8、具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力;
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保公司网络日常的正常运作 2、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护 3、维护和监控公司局域网、广域网,保证其正常运行,确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行 4、安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持 5、解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制作系统运行报告 6、维护数据中心,对系统数据进行备份 岗位要求 1、通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业,大专或以上学历,有网格系统与IT系统维护工作经验优先 2、熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除 3、工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神
  • 销售文员

    4千-5千
    珠海 | 经验不限 | 中专
    有投必应
    有投必应
    精品酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责维护公司现有客户关系,定期跟进客户需求,提供优质服务以提升客户满意度及复购率。 2、通过公司提供的资源主动开发新客户,完成销售目标,并建立长期联系关系。 3、执行外勤任务,包括但不限于递送合同、资料,及陪同客户面试。 4、整理并更新客户档案及简历,确保信息准确无误,协助团队进行资料整理。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,年龄20-35岁,具备良好的沟通能力及服务意识,会粤语优先。 2、熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件,能高效处理文档及数据。 3、有销售或客户服务经验者优先,无经验者可接受系统培训。 4、适应外勤工作(如带客户面试、资料递送),需具备一定的抗压能力及执行力。 5、工作细致认真,具备团队协作精神,能独立完成分配的任务。 工作时间:9:00-18:00。中午休息1小时,周末双休,法定假日根据公司安排休息。 不定期组织聚餐,下午茶,公司提供零食
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责厨房的出品,确保食品的高质量,完成所分配的工作。 正确操作厨房设备,确保设备正常运转和操作安全。 在工作结束后,进行厨房的工具整理和卫生清洁。
  • 前台接待

    3.8千-5千
    珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Provides warm and natural guest services and handles the set-up of daily reservations. Check in and checkout guests and all guest services in accordance with the objectives, performances and quality standards established by Pullman Zhuhai 提供热情和亲切的对客服务,处理日常的预订业务。根据中海铂尔曼酒店的目的和工作标准,为客人办理入住登记和结账手续以及其他所有的服务。 Greetings, receiving guests and assisting with check-in and check-out procedures. 问候、接待客人并协助做好入住登记及退房手续。
  • 珠海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    三年以上工作经验,两年以上工程的酒店管理经验。 持有电工证,有电工及机修的工作经验。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、准备所有的配料并制作各种面包、西饼、西点等食品;2、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;3、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;4、接受上级的其他任务。【岗位要求】1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2、熟悉西餐的相关知识及礼仪;3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    持有有效健康证,无传染性疾病及其他有碍食品安全的疾病。 具备2年以上员工餐厅、食堂或相关餐饮行业厨师工作经验,熟悉家常菜、大锅菜的制作流程,能独立完成菜品的烹饪工作。 熟悉食材的特性和处理方法,掌握多种烹饪技巧,能根据需求制作不同口味的菜品,保证菜品色香味俱全。 具备较强的食品安全意识,严格遵守食品卫生操作规范,注重个人卫生及厨房环境卫生。 工作认真负责、吃苦耐劳,具备良好的团队合作精神和沟通能力,能适应餐厅的工作节奏。 无不良从业记录,服从管理,执行力强,能积极配合完成各项工作任务。 有食堂大锅菜制作经验、具备菜品创新能力者优先考虑。
  • 西厨房厨师

    4千-4.5千
    珠海 | 经验不限 | 中技
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    严格按照万豪集团西餐菜品标准及食谱配方,精准完成各类西餐菜品的制作、烹饪及摆盘工作,确保菜品口感、风味、颜值及份量达标,满足宾客用餐需求。严格遵守并执行万豪卫生及安全标准,保持工作区域(含操作台、设备、储物区等)的清洁整洁,做好食材分类存放,遵循“先进先出”原则并规范标注食材信息。正确操作、维护西厨房各类专业设备(如烤箱、煎炉、焗炉等),定期检查设备运行状态,发现异常及时上报并协助处理,确保设备正常安全运行。配合西厨房厨师长完成菜单优化、新品研发相关工作,参与菜品试做与调整,结合市场趋势与宾客反馈提出合理改进建议。协助完成大型宴会、VIP客户专属西餐的制作保障工作,严格遵循宴会服务流程与品质要求,确保重要接待任务顺利完成。
  • 餐饮部服务员

    3.8千-4.5千
    珠海 | 经验不限 | 中专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2.按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验; 3.熟悉菜单内容,能够为客人推荐菜品并解答相关咨询; 4.保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 5.协助处理客人投诉及突发事件,及时向上级反馈问题; 6.完成上级安排的其他工作任务。 岗位要求: 1.具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致; 2.能够适应倒班工作制,包括早班、晚班及节假日排班; 3.具备团队合作精神,能够与同事高效协作; 4.热爱服务行业,有酒店或餐饮行业工作经验者优先; 5.服从管理,遵守酒店规章制度及服务流程。
  • 前厅接待

    4千-5.5千
    珠海 | 经验不限 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作内容:                                                                                                                                     1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录进电脑并传达给相关部分和岗位; 2、处理销售部或其他部分发来的预定单; 3、及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理; 4、检查、核实当日及越日抵达酒店的预定信息,做好预定预备工作;   5、为客人办理进住登记手续,安排房间,[莲山 课~件]尽可能满足客人的公道需求; 6、为客人办理换房、加床续住等手续; 7、负责保管、制作和发放客房钥匙卡; 8、按规定填写、录进并统计进住散客及团队登记单; 9、保持前台清洁整洁,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告前台领班; 10、认真核对上一个班次输进电脑的客人资料,及时正确的输进当班的客人资料; 11、按规定登记、录进和发送境外客人户籍资料; 12、认真细致做好交接工作,保证工作的延续性; 13、协助前台收银员为客人做好结帐工作; 职位要求:形象好,反应灵活,性格外向,身高160CM以上。 工作时间:三班倒,休息时间为调休。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 不限学历,有5年以上星级酒,具有良好普通话和基本广东话沟通能力, 2.5年或以上相关工作经验,具星级酒店或餐厅工作经验,能熟练制作北方拉面、上海点心,具有优秀的产品知识;
  • 公区保洁

    3千-4千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责饭店公共区域的日常清洁与维护工作; 2. 按标准完成地面清扫、拖地、除尘、玻璃擦拭等任务; 3. 及时清理公共区域的垃圾杂物,保持环境整洁; 4. 正确使用清洁工具和清洁剂,做好工具的日常保养; 5. 服从上级领导的工作安排,配合完成临时性清洁任务。 任职要求 1. 年龄55周岁以下,身体健康,能适应排班工作制; 2. 有保洁相关工作经验者优先,无经验者可免费培训; 3. 工作认真负责,做事细致踏实,有良好的服务意识; 4. 遵守饭店的各项规章制度,具备团队合作精神。
  • 客房服务员

    3.5千-4千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务; 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收; 3.负责对结帐房间的查房工作; 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作; 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作; 6.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作; 7.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求: 1.服从管理,态度端正; 2.有1年以上楼层做房工作经验; 3.沟通能力强,愿意为解决客人问题; 4.身体健康,形象良好; 5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 洗碗工

    3.5千-4千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责餐饮部餐具、厨具的清洗、消毒与整理工作。 2. 分类存放清洗后的餐具、厨具,合理摆放于指定区域。 3. 保持洗碗间工作区域的清洁卫生,及时清理残余垃圾、油污及积水。 4. 协助厨房团队完成每日开餐前的餐具准备及收餐后的收尾工作。 6. 配合完成其他临时性清洁任务及卫生检查相关要求。 【岗位要求】 1. 年龄35-50岁,学历、工作经验不限。 2. 身体健康,无传染性疾病。 3. 工作认真细致,有责任心,具备良好的卫生习惯和安全意识。 4. 吃苦耐劳,服从管理,能积极配合团队完成每日工作安排。 5. 有酒店、餐饮行业相关工作经验者优先考虑。
  • 珠海 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    建立良好的人事关系,在工作中树立良好的工作形象,给酒店的客人、客户、部门经理和员工以热情和专业化的服务。 协助收银,服务客人。 在餐厅进门口友好并有礼貌迎接客人,并推荐座位。 解释每天的特色餐食和套餐。服务标准参照餐厅操作方针。 完全明白并了解所有在菜单和酒水单里出现过的项目。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、监督和指导客房服务员的工作,确保服务流程符合酒店标准,提升整体服务质量; 3、检查客房卫生、设施设备状况,及时反馈并跟进维修问题,确保客房处于良好状态; 4、协助制定客房部的工作计划及排班表,合理调配人力,优化工作效率; 5、处理客人的投诉及特殊需求,提供及时、专业的解决方案,提升客户满意度; 6、负责客房用品的库存管理,定期盘点并控制成本,避免浪费; 7、对新员工进行岗位培训,确保其掌握服务标准及操作规范; 8、定期向上级汇报工作进展及问题,提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及团队协作能力,能够适应酒店行业高强度的工作节奏; 2、较强的沟通与协调能力,能够妥善处理客人及员工关系; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、具备一定的管理经验或潜力,有酒店客房相关工作经验者优先; 5、身体健康,能够适应倒班工作制; 6、愿意学习并接受酒店相关培训,不断提升业务能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店预订系统的日常管理与维护,确保预订流程顺畅高效 2、监督并指导预订团队完成客房预订、变更及取消等操作 3、分析预订数据,编制预订报表,为管理层提供决策支持 4、协调前台、销售等部门,处理特殊预订需求及突发事件 5、优化预订流程,制定并实施预订相关标准操作程序 6、定期培训预订团队成员,提升服务质量与效率 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识,熟悉酒店预订系统操作 2、优秀的沟通协调能力,能够高效处理客户及部门间需求 3、较强的数据分析能力,熟练使用Excel等办公软件 4、具备团队管理经验,能够有效指导与激励团队成员 5、注重细节,责任心强,能够在高压环境下保持工作效率 6、良好的问题解决能力,能够快速应对突发情况
  • 珠海 | 经验不限 | 中技
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助西厨副总厨开展西厨房日常运营管理工作,确保运营流程符合万豪标准操作程序及政策要求,保障出品品质稳定。 主导西厨菜品(含前菜、主菜、西式酱汁等)的标准化制作与把控,严格遵循万豪集团食品安全管理体系,确保所有出品卫生、安全、达标。 参与制定西厨每周菜单及季节性特色菜单,结合市场趋势与宾客需求进行菜品创新研发,提升宾客用餐体验。 负责西厨房烹饪设备、工具的日常维护与保养,监督厨房操作区域的整洁有序,落实卫生清洁标准。 协助把控西厨食材成本,合理规划食材用量,减少损耗,及时反馈食材短缺及品质问题,配合制定采购计划。 负责西厨团队的日常工作安排、技能培训与指导,提升团队专业素养与生产效率,营造良好的团队协作氛围。 处理西厨运营中的突发问题,配合餐饮部其他部门开展工作,参与新品试吃、主题促销等相关活动。 严格遵守酒店各项规章制度,做好部门工作记录,定期向西厨副总厨汇报运营情况。
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    楼层收发布草,派送物资 维持所有的装备处于良好的工作状态 保持维护所在工作区域的高度整洁 负责员工制服的洗涤工作 配合部门日常工作安排
  • 列表
  • 明细
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