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  • 珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 任职资格: 1.大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上,有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 二砧

    6.5千-7.2千
    珠海 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟悉中厨房的工作流程,能够根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,保持厨房清洁卫生。 4. 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5. 配合食品卫生经理抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 6.服从中厨负责人的其他工作任务安排。 岗位要求 1. 3年以上相同岗位中厨房工作经验。国际联号酒店经验优先。 2. 为人正直,有责任心。懂电脑操作会食材下单。 3. 身体健康,能吃苦耐劳。
  • 珠海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照粤菜工作程序与标准,落实餐前准备与收市工作; 2.细化执行食品安全管理要求,检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量,清洁工作区域,清洗消毒用具; 3.细化执行设备设施安全管理要求,检查本组炉灶、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况; 4.按照业务规范操作、菜肴制作标准,优质高效地完成菜品准备与制作,满足顾客需求; 5.完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求: 1.具备两年以上星级酒店炒锅岗位工作经验,熟悉中式菜系烹饪技法; 2.了解基本的食品安全知识和营养搭配原则,能够按照规范操作执行工作任务; 3.良好的沟通能力以及团队协作精神,能够在压力下保持冷静并有效解决问题; 4.身体健康,品行端正,无不良嗜好,能够适应高强度的工作环境并服从管理安排。
  • 头砧板

    8千-9.5千
    珠海 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟悉中厨房的工作流程,能够根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,保持厨房清洁卫生。 4. 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5. 配合食品卫生经理抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 6.服从中厨负责人的其他工作任务安排。 岗位要求 1. 3年以上相同岗位中厨房工作经验。国际联号酒店经验优先。 2. 为人正直,有责任心。懂电脑操作会食材下单。 3. 身体健康,能吃苦耐劳。
  • 头点心

    8.5千-9.5千
    珠海 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助中餐厨师长及行政总厨统筹点心部门日常运营,监督标准菜谱执行与菜品出品质量,全权负责点心岗位的操作管控与班组人员管理。 2.严格遵守万豪品牌标准、安全操作规范及食品卫生管理制度,落实并开发点心配方、制作流程与出品标准,保证出品品质稳定统一。 3.做好团队管理,参与部门会议并及时向班组传达工作要求,打造团结互信的团队氛围;发生事故或设备故障须第一时间上报行政总厨,排查根源,避免同类问题重复发生。 4.协同管事部维护环境卫生,做好厨房设备日常保养,设备出现故障及时上报,配合工程部维修,降低设备破损率。 5.负责食材验收、储存管控,严格执行先进先出原则,每日巡检冷库与冰箱,严把食材入库质量关,规范食材存放管理。 6.优化食材加工流程,减少物料损耗,有效控制餐饮成本,助力厨房团队完成经营目标。 7.结合市场需求与酒店经营理念研发创新点心菜品,精进点心制作技艺,提升餐厅点心产品竞争力。 8.提前识别各类潜在风险并及时申请支援,积极应对工作变动,把控出餐节奏,保障订单高效出品,营造安全整洁的厨房作业环境。 任职资格 1.中等教育水平。 2.在国际连锁酒店或本地高标准单体餐厅拥有三年厨房相同职位经验。 3.烹饪或酒店管理专业院校毕业优先。 4.会粤语。
  • 头烧味

    8千-9.5千
    珠海 | 经验不限 | 中专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店烧腊菜品的制作,包括腌制、烤制、切配等工序,确保出品质量稳定 2、根据每日菜单需求准备各类烧腊食材,合理控制原料使用,避免浪费 3、维护烧腊工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全操作规范。确保工作符合政府及万豪食品安全标准。 4、定期检查烧腊设备运行状况,及时报修故障设备 5、协助研发新式烧腊菜品,参与菜单更新工作 6、配合厨房其他岗位完成出餐任务,确保出品时效 【岗位要求】 1、具备基础的烧腊制作技能,有相关工作经验者优先 2、了解各类烧腊原料特性及加工工艺 3、能够适应厨房高温工作环境,体力良好 4、具备基本的食品安全和卫生知识 5、工作认真负责,有团队协作意识 6、可接受弹性排班安排,包括周末及节假日工作
  • 预订主管

    5千-5.5千
    珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店房间的预定管理,按部门经理要求准确无误完成预定工作; 2、密切关注市场动态和竞争对手情况,及时调整价格策略以提高房间出租率和收益率; 3、与市场销售部门和前厅部保持紧密沟通,确保预定信息和房态无误; 4、定期收集预定数据和客户反馈,为酒店提供有针对性的改进建议和优化措施; 5、协助处理客户投诉与纠纷,提升客户满意度。参与OTA渠道维护, 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先考虑; 2、两年以上酒店预定文员经验,熟悉Opera,国际联号工作经验优先; 3、熟练掌握各种办公软件操作及数据分析工具使用技巧; 4、具备较强的沟通协调能力和市场敏感度,能够迅速应对市场变化并作出相应调整方案; 5、注重细节且有责任心,在高压环境下保持良好的工作态度和专业素养。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、准确的做出收入报告,并按时发送到相应部门。 2、审核收入扣减以确保有合理的原因及相应的批准。确保收入扣减使用正确的部门代码,需要时进行更正。每天整理所有的收入扣减并转交给财务总监和总经理批准。 3、核对酒店管理系统里城市挂账、客人挂账及预付款挂账等于上月期未余额和酒店管理系统当月累计金额之和。 4、根据Opera部门代码检查摘要,确保所有的收入已经入账。 5、完成收入分类账模块的月底结账程序,并导入月底的收入分类账到总账系统。 岗位要求: 1、2年以上酒店日审工作经历。 2、良好的沟通和人际交往。 3、拥有全面的会计知识。 4、良好的英语沟通能力。
  • 珠海 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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    • 年终奖
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    • 月休8天
    • 团建聚餐
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长休假期间全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜品规划、食材采购、成本控制及人员调配,确保供餐高效有序。 2、制定并执行每周员工餐菜单,根据季节变化及员工反馈调整菜品口味与种类,保障营养均衡与多样性。 3、监督食材验收、储存及加工流程,严格执行食品安全与卫生标准,杜绝食品浪费及安全隐患。 4、带领员餐团队完成每日菜肴制作,对出品质量、摆盘、温度等进行把控,确保员工满意度。 5、负责厨房设备维护与清洁管理,定期检查燃气、水电等设施,落实安全生产规范。 6、定期盘点库存,配合财务完成成本核算,合理控制食材损耗及运营费用。 7、组织员工培训,提升团队技能与服务意识,协调解决员工用餐过程中的问题。 【岗位要求】 1、具备酒店员工餐厅烹饪及管理工作经验,熟悉员工餐厅运作流程。 2、熟练掌握各类中式菜肴(含面点)的制作技艺,能独立开发新菜品,具备成本核算能力。 3、责任心强,具备良好的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力,能适应早班及倒班工作。 4、优先考虑本地或可稳定在嘉兴发展者。
  • 二点心

    6千-7.5千
    珠海 | 5年以上 | 中技
    • 五险一金
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    • 年终奖
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    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照酒店标准 SOP 完成广式点心备料、制皮、调馅、成型、蒸、煎、炸等全套制作工作,保障早茶、散点、宴会点心出品的口味、品相、分量统一达标。 2、做好原料领用、存放,合理控制食材损耗,杜绝浪费;做好原料品质检查,发现异常及时向上级反馈。 3、严格遵守 食品安全、生熟分开、食品留样及其他政府及万豪集团要求食品安全规定,做好操作台、工具、设备的日常清洁与保养,保持岗位区域卫生达标。 4、配合宴会、节假日高峰期生产任务,服从排班调度,可承担倒班、两头班工作。 5、协助完成点心新品试做、改良优化;能力达标者可承担初级人员实操带教工作。 6、遵守饮食部及厨房各项管理制度,完成厨师长、领班交办的其他工作任务。 【任职要求】 1、学历:烹饪 / 中式面点相关专业优先。 2、经验:具备至少 3 年及以上同岗位广式点心实操经验,有五星级酒店、大型品牌茶楼点心同岗位岗位经验。 3、技能:熟悉各类广式点心制作工艺,熟练操作点心厨房各类设备;了解食品安全卫生相关规范。 4、综合素质:能适应厨房高温环境,吃苦耐劳,责任心强,具备良好团队协作,服从上级工作安排。
  • 二烧味

    6.5千-7.5千
    珠海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
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    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店烧腊菜品的制作,包括腌制、烤制、切配等工序,确保出品质量稳定 2、根据每日菜单需求准备各类烧腊食材,合理控制原料使用,避免浪费 3、维护烧腊工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全操作规范,确保符合万豪食品安全标准。 4、定期检查烧腊设备运行状况,及时报修故障设备 5、协助研发新式烧腊菜品,参与菜单更新工作 6、配合厨房其他岗位完成出餐任务,确保出品时效 【岗位要求】 1、具备基础的烧腊制作技能,有相关工作经验者优先 2、了解各类烧腊原料特性及加工工艺 3、能够适应厨房高温工作环境,体力良好 4、具备基本的食品安全和卫生知识 5、工作认真负责,有团队协作意识 6、可接受弹性排班安排,包括周末及节假日工作
  • 餐饮总监

    1.2万-1.8万
    珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营与服务标准制定; 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略,确保完成营收及利润目标; 3、监督食品质量、服务流程及卫生标准,确保符合酒店品牌要求及行业规范; 4、优化餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力配置,提升运营效率; 5、领导并培训餐饮团队,提升员工专业技能与服务意识,打造高效协作的团队文化; 6、分析市场趋势及客户反馈,创新菜品设计及服务模式,提升客户满意度与复购率; 7、协调与其他部门(如市场、财务、房务等)的协作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营全流程及行业标准; 2、出色的经营分析能力,能独立制定预算、营销方案及成本控制策略; 3、精通食品安全法规及卫生管理要求,具备较强的风险管控意识; 4、优秀的团队管理能力,擅长员工培训、绩效考核及跨部门沟通; 5、对市场趋势敏感,具备创新思维和客户导向的服务理念; 6、能适应高强度工作,具备处理突发事件及客户投诉的应变能力; 7、职业形象良好,语言表达清晰,具备粤语沟通能力者优先。
  • 珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按中厨行政总厨的安排,负责中厨房/特色厨房日常运营管理,包括菜品制作、出品质量控制及成本管控; 2、制定中厨菜单,研发新菜品,确保菜品口味、造型及卫生标准符合酒店要求; 3、监督中厨菜品制作流程,确保食材选用、加工、储存符合食品安全规范; 4、管理中厨日常团队排班,合理分配工作任务,并对员工进行技能培训和考核; 5、协调与其他厨房部门的合作,确保出菜效率与整体运营顺畅; 6、定期检查设备运行状况,维护厨房工具及环境卫生符合万豪食安标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的粤菜制作技能,熟悉各类粤菜工艺及摆盘技巧; 2、了解政府及万豪集团食品安全法规及厨房卫生管理标准,持有健康证; 3、具备一定的团队管理经验,能够有效协调和指导员工; 4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 5、有创新意识,能够根据市场需求调整菜品风格; 6、有星级酒店及高端本地品牌餐饮工作经验者优先
  • 前厅部经理

    8千-1.2万
    珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机、商务中心等各岗位的协调与监督; 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准,确保服务质量符合酒店品牌要求; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业能力与服务意识; 5、与其他部门(如客房部、餐饮部、销售部等)保持高效沟通,确保酒店整体运营顺畅; 6、监控前厅部运营成本,合理控制预算及物资消耗; 7、定期分析前厅部运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进建议并落实执行; 8、参与酒店管理层会议,汇报前厅部运营情况并提出合理化建议。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识,熟悉前厅部各项业务流程及标准; 2、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力,能够高效解决客户需求; 3、较强的团队管理经验,能够激励员工并提升团队凝聚力; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求; 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件; 6、具备良好的职业素养,责任心强,能够承受高强度工作压力; 7、女性有星级酒店前厅管理经验者优先。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好,协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台、大堂及行政楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住宾客办理登记入住及离店手续。 9.夜班经理负责夜间宾客服务经理班次工作,其他职责与宾客服务经理相同。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验三年以上,有良好英文沟通能力。万豪旗下品牌同岗经验优先。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 前台接待

    3.8千-5千
    珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Provides warm and natural guest services and handles the set-up of daily reservations. Check in and checkout guests and all guest services in accordance with the objectives, performances and quality standards established by Pullman Zhuhai 提供热情和亲切的对客服务,处理日常的预订业务。根据中海铂尔曼酒店的目的和工作标准,为客人办理入住登记和结账手续以及其他所有的服务。 Greetings, receiving guests and assisting with check-in and check-out procedures. 问候、接待客人并协助做好入住登记及退房手续。
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    珠海 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、运营管理 1、依据管理公司的运营标准和年度预算,全权负责酒店运营和财务业绩; 2、对酒店商业战略规划和市场计划的制定和流程进行管理。 3、针对资本性支出,设备和人力需求提出建议。 4、建立有效沟通渠道,确保履行酒店的使命和承诺。 5、监督酒店政策和程序的制定和履行情况。 6、全面监控各部门的工作表现,确保酒店质量标准的实施。 7、授权广告宣传和公共关系活动,维持良好的社会形象。 8、向酒店管理层和员工传达管理公司指令。 9、主持例会并参与决策。 10、在行业活动和社会活动中代表着酒店形象,需要展示出职业风范。 11、为酒店销售和市场部提供有建设性的反馈意见。 二、财务管理 1、全面负责酒店预算工作的制定。 2、审视每月的短期预算和相关费用。 3、监控部门为达到收入预算和成本控制而计划实施的措施及程序。 4、分析部门表现报告。 5、主持月度经营分析会、信贷会。 6、在管理公司政策的指导下,与公司审批通过的供应商就几种涉及品牌标准的供应品签署合同。 三、人力资源管理 1、着重人力资源系统的建设,确保人力资源的有效利用。 2、遵循管理公司制定的标准程序进行管理人员的任命。 3、鼓励和支持培训活动。 4、了解酒店用工劳动合同、人力资源管理原则及其它相关政策。 5、发现有潜力的关键人才,帮助他们做职业生涯发展计划。 6、确保各级管理人员为改进酒店的服务质量努力创造机会。 7、倡导一专多能和岗位轮换制。 8、与各高级行政管理人员一起设定其发展目标并按目标进行评估。 9、评估中高层管理人员的表现并提出反馈意见,指明改进方向。 10、审批工资调整、奖金分配方案及奖励方案。 11、参与员工满意度调查活动,并根据调查结果督导相关的改进计划的实施。 12、储备人才,实现人才的内部流动。 四、安保与安全 ,确保工作场所、工作工具符合健康和安全要求。时纠正可能导致隐患的行为或决定,确保员工熟悉安全须知、紧急救护和火警应急程序。参与酒店消防演习。 五、质量管理 ,持续关注和提高宾客服务质量。确保所有部门负责人承诺执行质量体系。 保证所有产品和表现符合标准。回应所有顾客投诉。遵守宾客满意系统的规则,确保持之以恒的实施。 六、行政职责,保证全体员工理解并遵守酒店的《员工手册》,管理人员理解并遵守《北京首旅建国酒店管理有限公司商业道德准则和行为规范》。审阅每日、每周和每月报表,审批各种建议。确保档案、信件和其它的相关商业稿件的妥善保存。了解宾客服务和运营中的潜在需求,以便及时发现服务标准的问题,制定并实施改进措施。 任职要求: 1、酒店旅游管理或工商管理专业本科以上学历,高级专业证书或同等教育/经历。 2、10年以上酒店管理相关经验,过去5年在连锁酒店任职总经理或副总职位,精通业务知识,掌握管理技能,并且了解职位相关的原则和程序。有酒店行业销售经验和培训经验者优先。 3、熟悉旅游和酒店行业,国内和国外的商业、管理、经济、财务、税收和安全等方面的法律法规。 4、较强的人际关系和领导能力,出色的组织协调才能,有效的决策和解决问题的能力,出色的沟通能力,有能力建立和管理高级管理人员团队,有能力阅读和分析财务报告。
  • 首席礼宾司

    7.5千-8.5千
    珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责监督管理礼宾部工作,包括:礼宾台,行李员,门童及司机。 2、向客人和其它部门提供关于酒店内外广泛的服务设施及相关信息。 3、监督大堂的活动并在需要时协助前台客人的指引工作。 4、参与准备和制定部门的目标。 5、评估部门运营工作,并在必要时制定调整计划。 6、监督员工遵守酒店纪律。 7、负责提供优质的对客服务。 【岗位要求】 1、持金钥匙证书及徽章(优先);万豪旗下品牌同岗经验优先。 2、掌握礼宾部的工作知识并熟悉礼宾部的日常运行。 3、良好的沟通技巧、组织以及解决问题的能力。 4、良好的培训以及展示技巧。 5、良好的英语能力以及沟通技巧。 6、至少5年以上礼宾部相关工作经验。
  • 珠海 | 3年以上 | 本科
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店的整体运营与战略管理,确保经营目标的达成; 2、制定并优化酒店服务标准、管理制度及业务流程,提升运营效率与客户满意度; 3、统筹各部门工作协同,领导团队完成市场拓展、品牌建设与收益管理; 4、负责对外公共关系维护,提升酒店在区域市场的影响力与美誉度; 任职要求: 1、本科及以上学历,具备丰富的酒店行业管理经验,有独立操盘高星级酒店的成功案例; 2、熟悉现代酒店管理模式,精通服务运营、成本控制与收益管理; 3、具有优秀的领导力、决策能力和危机处理能力; 4、具备良好的职业道德和敬业精神,能适应高强度工作节奏。
  • 楼层主管

    4.6千-5.8千
    珠海 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、分配督导楼层员工工作,制定工作计划。向楼层经理汇报。 2、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 3、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 4、执行客房大清计划,按喜来登标准做好卫生清洁并督导员工。 任职资格: 1、有1-2年同星级国际品牌酒店客房管理工作经验,万豪旗下品牌经验优先。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,熟悉Opera。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、中学学历 2、至少3年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作 注:面试后决定分配入职酒店
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据集团设定的平衡计分卡,为房务部的部门经理制定切实可行的目标,并在必要时指导他们,以取得积极结果。确保所有部门都按照集团品牌标准审核(BSA)来达到万丽酒店所有领域的标准,以达到客人和同事的满意度。培训所有员工,确保每天都要强调学习万丽酒店文化,以便有一个更好的工作环境,让员工能更好的尊重内部和外部客户。
  • 收货主管

    5千-5.8千
    珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 根据防损部提供的放行条合理记录并计算所有出店的货物。 2. 检查收入货物的截止日期及标签以确定在食品安全标准可接受的范围内。 3. 确保进口货物有政府提供的合法证书并合法标签,符合万豪食品安全标准。 4. 按政府要求及食品安全标准准备收货日志和每日收货记录汇总表,凭证及资质得到有序归档。。 5. 根据采购订单和提供的项目,检查供应商税务发票的正确性。 6. 就收到货物的质量和/或数量(包括重量)差异进行跟进。 7. 确保收到的物品仅为定购和批准的物品。 8. 协助定期对运营设备的存货盘点。 9.对所有进出收货区域及仓库的物品保持足够的控制。 10. 协助每月库存盘点流程。接受财务部临时班次安排。 岗位要求 1. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系。遵守万豪合规及食安要求。 2. 拥有对Excel, Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识。会操作万豪财务系统经验优先。 3. 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员。 4. 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告。
  • 中厨行政总厨

    1.9万-2.4万
    珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况及食品卫生情况并确保符合集团标准、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜,善于收集宾客意见改良出品。 【岗位要求】 1、同中厨房负责人或中厨行政总厨岗位工作经验3年以上。 2、粤菜背景,擅长粤菜融合菜 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、良好的沟通技巧和团队管理能力,身体健康,精力充沛。
  • 珠海 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程与标准操作规范,优化服务效率 3、监督食品卫生安全及后厨管理,确保符合国家相关法规要求 4、负责餐饮团队的人员培训、排班管理与绩效考核 5、分析经营数据,制定成本控制方案并推动落实 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、策划并执行季节性餐饮推广活动,提升营业收入 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验,熟悉酒店餐饮运营模式 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专学历毕业
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