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    发布于 07-08
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    负责厨房指定区域内人员工作的组织和食物摆设,尽可能有效地增加效率,使生产力最大化。 Organizes and sets up the assigned section of the food and beverage kitchen as efficiently as possible to increase the speed and maximize productivity. 团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 根据技能需求培训厨房工作区域内的员工,使他们更好地履行自己的职责。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 确保营运及厨房设备保持良好的卫生标准。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good Hygienic standard. 根据副厨师长或主管的要求到其它的厨房区域工作,确保按厨房的卫生标准工作。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the sous chef or chef de partie; ensures that the hygiene standards for kitchen are met.
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    确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and hotel policies and procedures and minimum standards. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met.
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    一、岗位背景 酒店行业残疾人关爱岗是为了支持、关爱和帮助具有身体残疾的求职者而设立的岗位。这些岗位旨在提供一个包容、平等的工作环境,让残疾人士能够充分发挥他们的潜力和才能,同时也为酒店行业注入更多元化和包容性的文化。 二、岗位职责 根据残疾人士的身体情况和曾经的工作经历,推荐适合的岗位,如洗衣房服务员、保洁员、厨师等。 在岗位上,残疾人士将负责完成与岗位相关的各项任务,如客房服务、洗碗、打饭分餐等。 遵守酒店的规章制度,保持工作区域的整洁和有序。 积极参与酒店的各项活动,提高团队合作能力和社交能力。 三、岗位要求 持有有效的残疾证书,生活可自理,除身体残疾外无任何重大疾病。 无犯罪及过失记录,具备良好的职业道德和敬业精神。 具备与岗位相关的基本技能和知识,有相关工作经验者优先。 具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够与同事和客人进行有效的沟通和协作。 四、薪资福利 提供具有竞争力的薪资待遇,具体薪资范围根据岗位和工作经验而定。 提供完善的福利保障,包括五险一金、带薪年假、年终奖、节日福利等。 提供免费的工作餐或餐补,以及免费的住宿(视酒店情况而定)。 提供定期的健康检查和相关的健康保健福利。 五、工作环境 酒店行业残疾人关爱岗将提供一个安全、舒适、平等的工作环境,让残疾人士能够充分发挥自己的才能和潜力。酒店将积极倡导包容和多元化的文化,鼓励员工之间的互相尊重和支持。
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    发布于 07-08
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    饼房厨师一级: 岗位要求 1. 熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2. 有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 3. 准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;
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    发布于 07-08
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    目前招聘岗位 · 西餐 岗位职责 · 监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店标准。 · 督导服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 · 检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 · 根据宾客用餐情况,灵活安排满足宾客的各种用餐需求。 · 向宾客推荐菜式、饮料,主动介绍菜单。 岗位要求 · 具有1年以上本岗位工作经验。 · 热爱服务行业,有较强的事业心和责任感。         · 掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 · 具有熟练的餐饮服务技能和技巧。 · 身体健康、仪表端庄。
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    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责保安部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理保安部的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为保安部经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,处理日常事务和来访接待工作。 6、各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、 具有英语四级或六级资格证书。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    瑞吉酒店招聘 【岗位职责】 1、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 2、指导厨房帮手,包括厨师、厨工和管事的工作。 3、与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。  4、与厨师和实习生建立并保持良好的工作关系。 5、准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 6、清洁并整理厨房档口区域。 【岗位要求】 1. 至少拥有1年国际酒店品牌的相关岗位的从业经历; 2. 拥有良好的沟通能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    岗位职责: 1. 在房务总监的指导下,提供全面高效的秘书服务; 2. 协助房务总监督促房务部门各项工作、计划的实施; 3. 有质量、有效率地回复往来公函信件,管理好所有分类档案; 4. 为会议做准备及会议记录,为部门人员提供完善的后勤支持来协助房务部组织的活动; 5. 服从上司的工作安排,确保与其他部门的协调工作顺利进行,与各个部门紧密合作,跟进重要文件; 6. 管理及维护办公室用品的使用,参加各种培训,积极参与部门组织的员工活动。 岗位要求: 1. 有房务部从业经验优先,了解房务部数据分析,并熟练掌握房务部运作情况。 2. 熟练掌握英语,可在工作中熟练运用(需具有英语四级&六级证书). 3. 善于与人交际,有亲和力,待人热情友善; 4. 热爱酒店业工作,具备基础的客房数据分析技能,并能在工作中灵活运用; 5. 熟悉酒店房务部各个部门的运作程序,沟通协调能力强。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 为客人提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务; 掌握每日抵店名单,特别是重要客人和回头客,了解他们的特殊要求; 负责及时准确的将客人的留言输入系统中; 确保所有的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度; 确保所有电话的转接是按专业标准; 熟知酒店服务和设施; 了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围; 岗位要求: 大专以上学历; 有同等岗位工作经验者优先; 口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责; 能适应倒班工作;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 6、清理退住的房间 7、汇报房间内是否有损坏物品 8、报告房间内需要维修的问题 9、汇报有可疑行为的客人 10、汇报房间遗失物品,上交给楼层主管拾到物品 11、为客房做清理后的最后检查 12、填写客房服务员每日报表 13、清理楼层走道服务区域和楼梯 14、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 15、为客人收洗衣并送至洗衣房 16、提供开夜床服务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、积极向上,有团队协作精神
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 1、服从领班的工作安排。 2、按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3、保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4、做好当班工作记录和交接班工作。 任职资格: 1、年龄25-48岁,女,身体健康,能吃苦; 2、品行端正,能吃苦耐劳; 3、有酒店客房卫生清洁工作经验。 待遇:月工资计件核算,提供食宿、购买社保、享受带薪年假等。 面试方式: 地址:广东省珠海市香洲区梅华西路166号负一楼人事部 联系方式:0756-2186330 联系人:林小姐 Email:2308550882@qq.com
  • 客房主管

    4.5千-5.5千
    珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-07
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    1.向客房部经理负责。 2.协助客房部经理管理客房资产、物资、易耗品、钥匙等部门运营物品。做好成本控制和客房部各类台账登记、存档。 3.了解掌握客情,核对房间状态,确保房态正确。 4.每工作日必须检查管辖区域所有房间,对本管区卫生、服务质量和完成效率负责。 5.查看房间的维修保养事宜,严格控制坏房、维修房的数量,并对房态异常进行报告和处理。 6.负责报告住客遗失和报失等事宜。 7.按部门要求依本部门实际情况,掌握好员工的思想动态,关心员工困难,及时给予帮助,建立良好的人际关系和工作气氛。 8.负责本部门员工的工作排班和班前交班会,掌握好员工的思想动态,关心员工困难,及时给予帮助,建立良好的人际关系和工作气氛。 9.处理客人投诉并向部门经理和大堂经理助理及客房经理汇报。 10.定期征询长住客人意见,处理好长住客与服务员的关系。 11.做好本管辖区域范围内的防火、防盗及安全工作。 12.解决本管辖区域工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,重大问题必须向部门负责人报告。 珠海粤海酒店同招此岗位,地址:拱北。如有应聘,直接联系人事经理:13703003682邹小姐(微信同号),应聘地址:珠海市香洲区拱北粤海东路1145号珠海粤海酒店公寓楼六楼人事培训部。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-08
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    保安员/监控员 岗位职责: 1.通过监控系统发现异常情况并采取相应行动。 2.确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 3.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 4.巡视酒店各区域。 5.熟悉消防报警及灭火器材的位置。 6.发生火情时执行酒店的消防应急预案。 任职要求: 1.具备基本的消防安全知识。 2.持有中级建(构)筑消防员证件优先。 3.有同岗位工作经验优先考虑。
  • PA技工

    4千-5千
    珠海 | 1年以上 | 初中

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 1、熟悉各种清洁设备的用途及使用方法。 2、正确使用洗涤剂,保养和清洁机械设备,确保酒店区域设施完好有效。 3、完成所辖区域的日常清洁工作,严格按照操作程序完成地面打蜡、晶面处理等的清洁工作。 4、负责酒店大理石、地毯等的保养和清洁工作。 5、按计划要求,定期清洗保养酒店各区域内地毯、沙发、椅子等家具设备。 6、完成上级安排的其他工作。 岗位要求: 1.初中以上学历,能吃苦耐劳,有责任心。 2.有1年以上酒店PA技工经验,会操作清洁设备。 3.身体健康,相貌端正。 4.接受过正规培训。
  • 珠海 | 1年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本,并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。
  • 珠海 | 1年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 餐饮服务:餐厅服务员的首要职责是按照餐厅的服务标准和程序,为客人提供优质的餐饮服务。这包括迎接和问候客人,引导客人入座,为客人点餐,上菜,以及解答客人关于菜品和饮料的任何疑问。同时,他们还需确保服务过程中的速度和准确性,以满足客人的需求。 菜品与饮料知识:服务员需要熟悉菜单上所有品种的名称、单价以及特色,掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。他们需准确了解每日菜式,以便向客人推荐适合的菜品和酒水,并介绍特色菜肴。 区域管理:服务员需要负责其工作区域的卫生和清洁,保持环境整洁,并确保餐厅内的各种餐具和设备随时可用。此外,他们还需及时报修损坏的设施设备,确保餐厅的正常运营。 沟通与协调:服务员需要与厨房、传菜员等其他餐厅员工保持密切的沟通和协调,确保菜品的及时供应和服务的顺畅进行。同时,他们还需关注客人的需求和反馈,及时向上级领导反映,以便改进服务质量。 仪容仪表与服务态度:在营业时间内,服务员需要保持良好的工作状态、仪容仪表,并正确使用服务敬语。他们应以热情、礼貌和专业的态度对待每一位客人,为客人提供舒适和愉快的用餐环境。
  • 珠海 | 1年以上 | 中专

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    发布于 07-08
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    岗位职责: 客户服务与接待:负责餐厅的日常客户服务工作,包括迎接和招呼顾客,提供热情周到的服务。需要主动询问顾客需求,并根据顾客要求提供相应的菜品和服务。 菜单介绍与推荐:熟悉餐厅的菜单和特色菜品,能够向顾客介绍并推荐合适的菜品。根据顾客的口味偏好和饮食要求,提供专业的建议,确保顾客获得满意的用餐体验。 订单处理与传递:准确记录顾客的订单,并及时将订单传递给厨房或吧台。保持与厨房和其他服务员的沟通,确保菜品和服务能够准确无误地送达顾客。 餐桌布置与维护:负责餐厅的餐桌布置和餐具摆放,确保餐厅环境的整洁和美观。在用餐过程中,及时清理桌面,保持餐桌的清洁和整洁。 菜品与酒水服务:及时为顾客上菜和提供酒水服务,确保菜品和酒水的质量和温度符合标准。关注顾客的用餐进度,及时询问是否需要添加菜品或酒水。 顾客需求响应与处理:对顾客提出的各种需求和问题,积极回应并妥善处理。如遇到顾客投诉或不满,需及时上报并主动协助解决,确保顾客满意度。 结账与送别服务:协助顾客完成结账工作,提供准确的账单和支付方式选择。在顾客离开时,礼貌送别并感谢顾客的光临。 任职要求: 具有良好的服务意识和沟通能力,能够热情周到地服务顾客。 熟悉西餐厅的服务流程和规范,具备一定的餐饮知识。 具备良好的团队合作精神和应变能力。
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    发布于 07-08
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    1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾 【岗位要求】 1、身体健康 2、能够承受工作压力 3、视力好
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    【岗位职责】 1、熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 2、确保正确使用设备和化学剂。 3、立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 4、细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5、在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 6、向客人提供优质服务,确保客人需求和合理要求被满足。 7、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 8、坚持酒店的清洁和养护。 9、保持维护所在工作区域的高度整洁。 10、识别出客衣的种类,合理使用机器,清洁机器,完成主管布置的工作。 【岗位要求】 1、身体健康,能够适用长时间站立工作。 2、有相关洗衣房工作经验或裁缝经验优先考虑。 3、具备团队协作能力及精神。
  • 楼层服务员

    3千-4.5千
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    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、中专及以上学历。 2、有客房工作经验优先。 3、身体健康,相貌端正。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责: 1. 绝对服从上司的指令 2. 熟悉本岗位上的任务和要求,熟悉本岗位的地形、地物及消防设施的分布和使用方法。 3. 作风正派,遵纪守法,坚守岗位,提高警惕,发现违法犯罪分子要坚决设法抓获。 4. 值班保安人员要认真做好防火、防盗、防抢劫工作,认真检查设备设施,发现不安全因素立即查明情况,排除险情,并及时报告领班、经理,确保安全。 5. 爱护通讯器材和岗位上的各种设施,对岗位内一切设施、财物不得随便乱用。 6. 果断处理本岗位上发生的问题,并及时报告有关上级和联络有关人员。 7. 执勤过程中要勤巡查,要有敏锐的目光,注意发现可疑的人和事要礼貌的进行盘查或监控,发生火警及其他事故应迅速扑救或采取其他有效措施,保护好现场并及时报告。 8. 严格遵守上下班时间及值班纪律。对岗位发生的各种情况要认真处理,并且做好详细的书面记录。 9. 严格执行交接班制度,按时、按规定交接班。 任职要求: 1. 高中或中专及以上学历 2. 体能、技能达标 3. 熟练操作消防联动、监控、停车收费系统 4. 经验: 部队退伍战士、历届退伍者优先   一年以上相关工作经验(有酒店工作经验者优先) 5. 语言能力: 流利的普通话、能用母语清除表达信息
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    1.清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等。 2.为房间补足酒水与日用消耗品。 3.清洁并整理客房洗手间里的客用物品。 4.为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物。 5.清理已退的房。 6.汇报房间内是否有损坏。 7.完成楼层主管交给的额外任务。 8.提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾。 额外有服务费,超房提成
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    瑞吉酒店招聘 【岗位职责】 1、熟悉饭店客房位置、类型、房费、折扣、饭店设施、营业时间以及特殊促销等; 2、根据预订及客人要求分配房间; 3、帮客人办理入离店手续; 4、根据饭店服务程序为客人办理离店手续,确保客人准确付款。熟练掌握现金付款、信用卡、支票、外币兌換和转帐等有关程序; 5、在预订部下班后协助预订工作。获得姓名、抵店日期、离店日期、付款方式、要求房间类型以及联系电话等; 6、向客人提供优质服务等。 【岗位要求】 1、有酒店相关从业经验者优先; 2、 良好的英文沟通能力; 3、接受应届毕业生。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1.负责落实和完善物资采购管理体系,按照上级要求完成采购日常工作。 2.负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3.负责日常采购工作定期与成本、部门共同进行市场调查,开发货源。 4.收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5.负责做好采购成本费用核算,并及时汇报给直属上级。 6.负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7.负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1.大专以上文化程度。 2.了解采购程序和酒店内部控制程序。 3.熟练使用电脑办公软件。 4.懂基础英语。
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    • 在线大学
    • 年度旅游
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    • 待遇好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-08
    • 收藏
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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