工作职责：积极态度：以友好和热情的工作方式，致力于为客人提供卓越的体验。注重细节：确保餐桌摆放正确、食物呈现良好、所有客人要求得到准确满足。沟通技巧：与客人、烹饪团队和其他团队成员进行有效沟通，确保服务顺畅。团队合作：能够与多元化团队合作，确保客人体验顺畅。多任务处理：同时处理多项任务，例如上菜、续杯和清理桌子。任职资格：愿意灵活安排工作时间，包括周末和节假日。

【岗位职责】 1、负责宴会厅或其他指定区域的日常服务工作，包括但不限于接待客人、点单上菜、清洁整理等； 2、按照酒店服务标准，为客人提供优质、高效的服务，确保客人满意度； 3、熟悉酒店各项服务流程及设施，能够解答客人的基本咨询需求； 4、协助处理客人的投诉或特殊需求，并及时向上级反馈； 5、保持工作区域的整洁与卫生，确保符合酒店的卫生与安全标准； 6、参与酒店组织的培训及会议，不断提升服务技能与专业知识； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，热情、耐心、细致； 2、具备基本的沟通能力与团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境； 3、身体健康，形象端正，无不良嗜好； 4、能够适应轮班制工作（包括早班、晚班）； 5、有酒店宴会厅相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、服从管理安排，遵守酒店规章制度。

岗位职责（西餐厅&宴会厅）： 1、高标准的服务，及时迅速满足顾客需求； 2、了解顾客的喜好 ，收集顾客意见卡及反馈信息 ； 3、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具； 4、做好餐中服务，为宾客提供餐饮相关服务，做好与厨房的对接； 5、顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面. 任职要求： 1、亲和力强，沟通能力佳，保持个人清洁卫生； 2、工作守时，有时间观念； 3、服从餐厅管理人员的工作安排.

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，做好餐前准备工作。 2、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 5、 掌握和运用礼貌语言，具备较强的服务意识。 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。 5、具有包间服务经验优先

【岗位职责】 1、根据餐厅的规定来摆放餐桌和餐具。 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、根据标准的手册来完成服务工作。 4、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、中专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端正，有礼节礼貌。

一、工作职责 1、 会议筹备：包括场地调整、会议室布置、会议资料摆放等； 2、 现场管理：做好会议期间加水服务工作，处理会议期间的突发事件，确保会议顺利进行； 3、 会后清理：检查客遗物品，回收重要资料，会议室恢复整理； 4、用餐服务：负责为客人提供早、中、晚餐用餐服务。 二、岗位要求 1、18周岁-35周岁，形象气质佳，有服务工作、接待工作经验优先； 2、具备良好的沟通能力和协调能力，能够处理突发事件； 3、具备较强的团队合作精神。

【岗位职责】 1、学习相关部门工作岗位技能和服务 2、遵守酒店服务流程与操作规范，及时反馈客人的特殊需求及投诉情况 3、参与部门培训并执行安全卫生标准，维护酒店设施设备完好性 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理、旅游服务等相关专业优先 2、具备基础服务意识，能适应早中倒班（无夜班） 3、普通话流利，掌握基础英语交流能力者优先 4、身体健康，无传染性疾病，能承受一定体力劳动 5、有团队协作精神，工作细致耐心，学习能力强

1.熟悉部门工作细则和操作流程； 2.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识、积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流，在工作过程中保证自己及其他人的安全； 3.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议； 4.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间； 5.在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准，在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，确保所有服务都符合标准； 6.执行公司安排的其他相关工作； 7.保持酒店良好形象。

Main Duties /主要职责 1. Ensure the delivery of brand promise and provide ex ceptional guest service at all times. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2. Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 3. Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 4. Maintain positive guest and colleague interactions with good working relatio nships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 5. Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 6. Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保度假村所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执 7. Work closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the resorts and the satisfaction of resorts guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个度假村的成功和度假村客人的满 意度。 8. Ensure that Food and Beverage employees work inwith other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和灵活的态度和“团队协作 9. Present menu to guest, answer guest inquiries and offer food, beverage and service suggestion. 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 10. Make order according to the procedures set and serve guests food and drink. 根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料 11. Fully conversant with all aspects of the Infrasys System. 完全了解电脑系统的各方面。 12. Ensure all food and beverage items, equipment and other facilities are maintained according to department operation manual. 根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护。 13. Record the guest order and provide products and services, without undue delay. 记录客人点菜并及时提供产品和服务，不得无故延误。 14. Familiar with restaurant menu and wine list. 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 15. Upsell the drinks to increase revenue. 促销饮品以提高营业收入。 16. Report all difficulties and problems to supervisor or assistant manager, having them follow through to make sure problems are resolved satisfactorily. 向餐厅主管/副理报告所有困难及问题，以便解决和跟进。 17. Ensure par stock level of all ite 保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 18. Ensure well prepare before the meal according to requirement and operation need. 确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 19. Ensure that the outlet is kept clean and organized,both at the front as well asof house. 清洁并重新摆设餐台和餐桌。 20. Prepare and serve the cocktail based on the request 根据要求准备及服务鸡尾酒。 21. In the special promotion or activity, assist the setup and decoration at Village Kitchen. 在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。 22. Ensure that all drinks are kept in a 确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。 23. Ensure that all cups are clean and light. 确保所有杯具的光亮、洁净。 24. Assist in the bar and keep accurate inventory records. 协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。 25. Replenish beverage for the bar. 提出补充酒吧饮品的申请。 26. Exercise cashier function according to 按照要求执行收银员职能。 27. Verify cash received ensuring only genuine money been collected. 核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。 28. Verify all credit cards presented by guest before to validity of the card. 核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 29. Strictly adhere to all policies andcashiering and cash handling. 严格守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 30. Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the hotel's policies concerning fire,hygiene, health 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 31. Ensure high standards of personal presentation andgrooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 32. Respond to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and resorts. 根据行业、公司 和度假村对于餐饮部职能要求的变化做出反应 33. Attend training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 34. Due to operation issue, staff has to able to perform any other duties or transfer to other outlet of the resorts. 考虑到度假村实际运作问题，每位员工都要具备被分配到其他岗位和部门的能力和意识 Qualification: 任职要求 High School graduate or above, hotel Management orequivalent. 高中及以上学历，酒店管理相关专业。

工作酒店：西双版纳悦莲荘菠萝度假酒店&悦莲荘莲府度假酒店 【岗位职责】 1、协助酒店各部门日常运营工作，包括前台接待、客房服务、餐饮服务等基础岗位的轮岗实习 2、参与宾客服务流程执行，协助处理客户咨询、投诉及特殊需求 3、按要求完成部门交办的文档整理、数据录入及基础行政事务 4、学习并执行酒店服务标准操作流程(SOP)，确保服务质量达标 5、参与部门例会及培训活动，定期提交实习工作报告 【岗位要求】 1、认可服务行业价值，具备主动服务意识与职业热情 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力（需能处理简单涉外服务场景） 3、能适应弹性排班制度（含周末/节假日轮班） 4、身体健康，无传染性疾病，符合酒店行业从业标准 5、学习能力强，能快速掌握酒店管理系统(PMS)等专业工具操作 6、持有酒店管理/旅游管理相关专业学历或培训证书者优先

【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程规范高效； 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业的点餐建议，提升顾客用餐体验； 3、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅及设备的摆放与清洁情况； 4、协助处理顾客投诉及特殊需求，及时反馈问题并跟进解决； 5、配合团队完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能耐心、细致地对待顾客需求； 2、身体健康，形象端正，能适应站立工作及早晚班次安排； 3、学习能力强，能快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 4、具备团队协作精神，服从管理安排，工作积极主动； 5、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容，能够为顾客推荐菜品并解答相关疑问； 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具、桌椅等设施的摆放与清洁； 5、协助处理顾客投诉及突发情况，及时向上级反馈问题； 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄18-35岁； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 3、能适应早晚班及节假日排班工作； 4、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训； 5、身体健康，无不良嗜好。

专业不限；口齿伶俐，普通话标准，善于沟通协调；性格开朗，能吃苦耐劳，责任心强，服从管理。

招聘岗位： 前台实习生、礼宾实习生、宾客体验及预定实习生、 客房实习生 酒吧实习生、大堂吧实习生、全日餐厅实习生 西厨房实习生、饼房实习生 通用基础要求： 学历与专业：大专及以上学历，专业不限，酒店相关的专业更佳 基本素养：责任心强、学习能力佳，沟通顺畅，能快速适应工作节奏，遵守公司规章制度。 工作经验：有过6个月以上的国际品牌酒店工作经验优先考虑 加分项（非必需但优先） 具备岗位所需的额外技能（如外语口语流利、会使用专业工具、额外的特长）。 主动性强，愿意主动学习新技能，能快速响应工作需求并落地执行。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历； 2、工作主动、热情、认真，责任心较强； 5、身体健康，仪表端庄。

西餐厅服务员中餐厅服务员收银员

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

The Outlet Server is responsible for delivering exceptional dining experiences to guests by providing attentive, personalized service in accordance with the hotel's luxury standards. This role provides in-depth menu knowledge, polished service techniques, and the ability to anticipate guest needs throughout their dining experience. 餐饮服务员负责为宾客提供卓越的用餐体验，通过细致入微的个性化服务贯彻酒店奢华标准。该职位要求具备全面的菜单知识、专业的服务技巧，并能在整个用餐过程中预判宾客需求。

【岗位职责】 1、根据酒店运营需求，灵活完成餐饮服务、客房清洁、等基础岗位工作 2、严格执行酒店服务标准，确保服务质量符合品牌规范要求 3、及时响应客人需求，处理基础性服务问题并做好记录 4、协助完成物资清点、设备维护等日常运营保障工作 5、遵守排班制度，保证出勤时间及工作交接的准确性 【岗位要求】 1、持有昆明市有效健康证，能适应倒班工作制及基础体力劳动 2、具备基础服务意识，有酒店相关经验者优先 3、普通话流利，具备基本沟通表达能力 4、工作细致认真，具有团队协作精神 5、能立即上岗，工作时间稳定者优先考虑

岗位概述 高效执行餐饮服务流程，确保餐品呈现标准与时效性，通过标准化礼仪动作为宾客提供热情专业的用餐体验，支持餐厅日常运营。 技能要求 - 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 基础餐饮服务技能（托盘/摆台）。 仪态管理能力（站姿/走姿）。 基础应变能力（客诉首接反馈）。 学历要求 - 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 职业经验要求 - 经验不限，接受岗前礼仪培训。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、中专学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。