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    工作职责 1. 全面负责核桃食品加工工厂的生产运营管理,统筹生产计划制定、流程优化及质量管控,确保产品按时交付且符合食品安全标准。 2. 主导工厂建设或升级项目的规划与实施,涵盖车间布局、设备选型、工艺流程设计等环节,保障工厂运营的高效性与合规性。 3. 优化工厂人员配置与设备管理,推动精益生产等先进管理方法落地,提升生产效率与资源利用率。 4. 建立并完善工厂安全生产、质量追溯等管理制度,确保生产过程符合食品行业法规要求。 任职要求 1. 10年以上制造业管理经验,其中5年以上食品加工行业生产管理经验,熟悉核桃等农产品加工工艺优先。 2. 具备工厂建设或升级项目管理经验,能独立主导车间规划、设备选型等落地工作。 3. 掌握Lean、Six Sigma等先进生产管理方法,具备较强的计划、组织与协调能力。 4. 熟悉食品行业相关法规与质量标准,具备良好的风险管控意识。
  • 大理州 | 经验不限 | 本科
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    • 投递简历
    工作职责 1. 负责核桃加工工厂核心生产设备(如剥壳机、筛选机、烘干设备等)的日常巡检、预防性维护及故障快速修复,保障生产线稳定运行。 2. 建立设备维护台账,跟踪关键设备的运行数据,分析设备损耗规律,制定针对性的保养计划并推动执行。 3. 协助优化设备操作流程与安全规范,参与新设备的选型评估、安装调试及验收工作,确保设备适配生产需求。 4. 联动生产团队解决设备运行中的技术问题,提出设备性能优化方案,降低停机率与生产成本。 任职要求 1. 本科及以上学历,机械工程、机电一体化、自动化等相关专业。 2. 掌握机械设备基础原理,熟悉食品加工类设备的结构、液压/电气系统及传动逻辑。 3. 具备较强的动手能力与故障分析能力,能独立完成设备拆解、维修与调试工作。 4. 了解食品行业生产安全规范,持有特种设备操作或维修相关证书者优先。 5. 具备良好的学习能力与跨部门协作意识,能适应工厂现场的工作环境。
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