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  • 客服

  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作,包括迎宾、引导客人入座、递送菜单等基础服务; 2、准确记录客人点单信息,及时传达至后厨,并确保上菜流程顺畅; 3、保持餐厅环境整洁,定期整理餐具、桌椅及服务区域; 4、处理客人用餐期间的合理需求,如添水、更换餐具等,确保服务质量; 5、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人提供专业的推荐与解答; 6、协助收银台完成结账工作,核对账单信息; 7、遵守酒店服务标准与操作流程,维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,态度热情、耐心细致; 2、能够适应早晚班轮班制,包括周末及节假日的工作安排; 3、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业从业要求; 4、具备团队协作精神,服从工作分配与管理; 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先,无经验可提供岗前培训; 6、能承受一定的工作压力,适应快节奏服务环境。
  • 救生员

    3千-4千
    迪庆州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 双休工作制
    • 免费工作餐
    • 年终奖
    • 职业发展
    • 店龄工资
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3、有救生员证。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    工作职责: 1.全面负责宴会和会议,展示会、团队客房销售、预订工作; 2.开展市场营销活动; 3.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标; 4.向市场销售部总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等; 5.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 任职资格: 1.3年以上MICE销售经验,有稳定的客户来源; 2.具有较强的业务开拓能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 3.了解最新行业趋势和市场实践; 4.具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。
  • 昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、 具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 2、 掌握应用销售及前台的电脑系统 3、 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 3、 能够掌握和理解市场和竞争 4、 必须具备良好的中,英文读写能力 5、 良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 6、 良好的人际交往和沟通技巧 7、 独立工作和团队工作的能力 8、 3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
  • 楼层经理

    5千-7千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有房态控制。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、有5年以上客房管理工作经验或3年以上同星级酒店客房管理工作经验。 2、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 3、身体健康,相貌端正。
  • 总账会计

    6千-7千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店全盘账务处理,包括凭证审核、记账、结账及财务报表编制,确保账务准确及时。 2、定期核对往来账款、银行对账单及库存现金,保证账实相符,并跟进差异处理。 3、负责税务申报、发票管理及税务档案维护,确保合规性,配合税务检查。 4、协助编制酒店月度、年度预算,监控预算执行情况,提供成本分析报告。 5、参与酒店资产盘点及固定资产管理,确保资产账务清晰。 6、配合内外部审计工作,提供所需财务资料,并跟进整改建议。 7、完成财务经理交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、财务、会计或相关专业背景,持有会计从业资格证书或初级会计职称优先。 2、熟悉财务软件(如用友、金蝶)及Office办公软件,尤其Excel数据处理能力。 3、了解国家财税法规及酒店行业会计制度,具备独立处理全盘账务能力。 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。 5、能适应酒店行业工作节奏,抗压能力强,有酒店财务经验者优先考虑。 6、学历、工作经验、年龄不限,但需通过面试考核专业能力及实操水平。
  • 销售经理

    5千-7千
    玉溪 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、温泉、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,建立长期稳定的合作; 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定有效的销售策略; 4、参与酒店营销活动的策划与执行,提升酒店品牌影响力; 5、协助处理客户投诉及突发事件,确保客户满意度; 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识,能独立完成销售任务; 2、良好的沟通表达能力和谈判技巧,善于维护客户关系; 3、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受短期出差或加班; 4、熟悉酒店行业或有相关销售经验者优先; 5、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力; 6、工作积极主动,责任心强,具备团队协作精神。
  • 保山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.平台运营与维护,商家拓展与合作: ①平台店铺搭建、页面优化、商品上下架及管理, ②开发新客户,浅谈并签约入驻。 2.营销策划与执行,内容创作与分发: ①为商户策划线上营销活动,设计促销方案, ②策划创作图文内容,拍摄剪辑短视频,内容营销与分发。 3.数据分析与优化,客情与口碑维护: ①追踪曝光、点击、转化等数据,分析运营效果,持续优化策略, ②维护长期客户关系,处理客诉,管理平台口碑,及时回复。 4.协助酒店OTA部分工作。 任职要求: 1.大专及以上学历,有销售经验者优先,有互联网本地生活、O2O或新媒体运营经验; 2.具备销售谈判与客户关系维护能力,基础数据分析能力; 3.良好的沟通表达与人际交往能力,较好的抗压能力与思维能力,高效的学习能力,能快速适应新媒体行业变化。 岗位福利: 五险一金+提供食宿+节日福利+带薪年假+月休六天
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序,落实岗位责任制。 3、参加酒店主要合同的谈判、签署,并监督执行。 4、参与各类会议并做好会议纪要。 5、深入各部门,检查工作情况,发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 2、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 3、了解旅游法规及有关经济法规和政策,熟悉外事纪律 4、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 5、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 6、有同岗位工作经验优先
  • 动物兽医

    5千-7千
    普洱 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 工会活动
    • 年度体检
    • 公司通勤车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位简介负责景区圈养动物、酒店亲子萌宠区动物的医疗保健、防疫消杀、健康管理及安全风控,兼顾文旅业态动物日常管护与应急处置,适配双业态运营需求。一、任职要求 专业资质:动物医学、畜牧兽医相关专业大专及以上,持有执业兽医师证,可注册备案。 工作经验:有动物园、景区、萌宠乐园兽医经验优先,熟练掌握小型兽类、禽类、异宠等常见动物诊疗护理。 基本素养:热爱动物,无虐宠记录;能接受节假日轮班、户外作业及夜间应急值守,抗压能力强。 二、核心工作职责1. 动物医疗与健康管理负责景区、酒店萌宠所有动物日常体检、疾病诊断治疗、外伤处理、驱虫免疫;建立动物健康档案,做好慢病、老年动物及幼崽保育工作;规范管理兽药、耗材及药品台账。2. 双业态防疫风控制定景区户外展区、酒店室内萌宠区消杀及防疫标准,防控人畜共患病;监督饲养、消杀、投喂规范,避免动物交叉感染及游客互动安全风险。3. 应急与合规管理处置动物应激、受伤、突发疾病、伤人等应急事件;规范动物引种隔离、病死动物无害化处理;对接相关监管部门,配合检疫、报备及检查工作。4. 辅助运营工作配合酒店亲子、研学活动提供简单动物科普支持,指导饲养员开展日常管护工作,保障双业态稳定运营。
  • 收益经理

    6千-7千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮等产品的收益管理工作,制定并执行收益策略; 2、监控市场动态和竞争对手价格,及时调整定价策略以提升收益; 3、分析历史数据和预订趋势,优化房态管理和库存分配; 4、与销售、市场等部门协作,制定促销方案和套餐产品; 5、定期生成收益分析报告,为管理层提供决策支持; 6、维护收益管理系统,确保数据准确性和系统正常运行。 【岗位要求】 1、具备较强的数据分析能力和逻辑思维,熟练使用Excel等办公软件; 2、了解酒店行业收益管理基本理论和实践; 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神; 4、能够承受工作压力,适应快节奏的工作环境; 5、有酒店行业相关经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 预订员

    3千-4千
    西双版纳州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神。 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力。 3、大专以上学历。 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练。 5、具有星级酒店相关工作经验者优先。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本次招聘岗位工作地点: 西厨热菜厨师/领班:昆明呈贡万达嘉华酒店 岗位职责/职位描述 岗位职责 1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行酒店发展战略及年度经营计划,确保完成各项经营指标; 2、建立健全酒店管理体系,优化运营流程,提升服务品质及客户满意度; 3、负责酒店市场开发及品牌推广,制定营销策略,提高酒店市场占有率及收益; 4、监督并控制酒店成本预算,合理调配资源,确保酒店财务健康及利润; 5、负责酒店团队建设与管理,培养核心人才,提升员工专业素质及工作效率; 6、维护与政府、行业协会、客户及合作伙伴的良好关系,提升酒店社会形象; 7、处理突发事件及客户投诉,确保酒店运营安全及服务质量。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关行业经验,熟悉酒店运营模式及管理流程; 2、出色的领导能力及团队管理经验,能够有效激励员工并推动团队协作; 3、具备敏锐的市场洞察力及商业思维,能够制定并执行有效的经营策略; 4、优秀的沟通协调能力及危机处理能力,能够妥善应对各类突发情况; 5、具备较强的成本控制意识及财务管理能力,能够合理规划资源; 6、工作责任心强,抗压能力强,能够适应高强度工作节奏; 7、对酒店行业有热情,愿意长期致力于酒店管理及发展。
  • 头荷/打荷

    4千-6.5千
    昆明 | 1年以上 | 中专
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步处理,包括清洗、切割、腌制等工作 2、协助厨师进行菜品摆盘和装饰,确保出品美观 3、维护工作区域卫生,保持操作台整洁 4、头荷要求有星级酒店工作经验,能管理团队 5、按要求完成上级分配的其他相关工作 【岗位要求】 1、身体健康,能适应厨房工作环境 2、具备基本的食品安全意识 3、工作认真负责,吃苦耐劳 4、有团队合作精神,服从管理 5、有相关工作经验者优先考虑
  • 西餐厅厨师

    4千-6.5千
    昆明 | 2年以上 | 高中
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅菜品的日常烹饪制作,确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房设备清洁及维护,遵守食品安全卫生标准 4、研发新菜品并参与菜单更新 5、协助厨房日常运营及备餐工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有厨师资格证优先 2、2年以上西餐烹饪工作经验,熟悉西餐烹饪流程 3、掌握各类西式烹饪技法,能独立完成菜品制作 4、具备良好的卫生意识及食品安全知识 5、形象气质佳,口齿清晰,勤快有服务意识。
  • 财务副总监

    1万-1.5万
    大理州 | 3年以上 | 本科
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹北京强佑集团云南管理中心旗下酒店、矿业、地产开发、建安、元贞五大业务板块的财务战略规划与执行,确保集团财务体系的统一与高效。 2. 主导各业务板块的全周期财务管控,包括预算编制、成本精细化核算、资金集中筹划及税务合规优化,支撑多业态业务的协同发展。 3. 建立跨板块财务数据共享机制,通过深度数据分析为集团决策层提供精 准的财务洞察与风险预警,推动业务板块的价值提升。 4. 负责集团财务团队的体系化建设,制定标准化财务流程与制度,提升跨板块财务团队的专业能力与协作效率。 5. 对接外部审计、税务及金融机构,统筹各板块财务报表的合并与披露,确保集团整体财务合规性与信息透明度。 任职要求: 1. 统招本科及以上学历,会计学、财务管理等相关专业,持有CPA、ACCA等专业证书优先。 2. 拥有8年以上大型集团财务工作经验,其中3年以上多业态财务管理岗位经验,熟悉房地产、酒店、矿业等行业财务特性者优先。 3. 精通集团化财务管控模式,具备跨板块资金统筹、税务筹划及成本管控的实战能力。 4. 具备优秀的财务数据分析与风险预判能力,能独立完成集团层面的财务分析报告与战略建议。 5. 具备极强的跨部门、跨板块协作能力与团队管理能力,能有效推动集团财务体系的标准化与高效运作。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:昆明北市区-昆明惠玥温德姆酒店 岗位职责 - 做好餐厅的服务工作,包括: - 分类和存储设备。 - 保持玻璃器皿、餐具、瓷器的清洁以备使用。 - 准备服务台。 - 准备服务设备和材料。 - 协助餐台的准备工作。 - 按发出的存货检查使用的存货。 - 记录更换的存货。 - 按酒店的制度记账。 - 建立和保持良好的员工关系。 - 出席并参与每日的例会和其他会议。 -完成上级布置的其他任务。 - 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 宴会厨师

    8千-1万
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位名称:宴会及团队自助餐厨师 工作职责: 负责酒店各类宴会菜品及团队自助餐菜品的烹饪制作,确保出品口味、色泽、摆盘符合酒店标准。 根据宴会菜单和团队用餐人数,提前做好食材备料、切配及预制工作,保障出餐效率。 掌握团队自助餐出餐节奏,及时补充菜品,避免断档或过度浪费,控制好菜品温度与品质。 严格执行食品安全卫生规范,做好食材存储、加工、留样及厨房设备、区域的清洁维护。 控制食材成本,合理利用边角料,减少损耗,并参与新菜品的研发与优化。 根据客户反馈和用餐情况,及时调整菜品口味与呈现方式,提升满意度。 任职要求: 中专及以上学历,烹饪相关专业,持有厨师资格证及健康证。 2年以上酒店宴会或团队自助餐烹饪经验,熟悉中餐及部分中西结合菜品的制作。 能适应高强度、快节奏的宴会及自助餐出餐任务,具备良好的抗压能力。 团队协作意识强,服从安排,沟通顺畅,有责任心。 了解食品安全相关法律法规,注重细节与卫生。
  • 昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    工作职责: 1. 协助总厨统筹全日餐厅厨房日常运营,包括餐前准备、现场烹饪管理及餐后收尾工作; 2. 负责早、午、晚及宵夜各时段菜单的执行与品质把控,确保出品标准统一、口味稳定; 3. 管理并指导厨房团队完成食材预处理、热菜制作、摆盘装饰及食品安全操作; 4. 参与新品研发测试,配合总厨优化菜单结构与成本控制方案; 5. 严格执行食品安全规范与厨房设备维护流程,落实卫生检查与记录工作。 任职资格: 1. 中等职业教育学历及以上,烹饪相关专业优先; 2. 具备5年以上五星级酒店或高端餐饮企业全日餐厅工作经验; 3. 熟练掌握中西式热菜制作技艺,具备多菜系融合菜品执行能力及标准化出品意识; 4. 熟悉FSMS及食品安全操作规范; 5. 具备良好的团队协作与现场协调能力,能适应轮班制及高强度工作节奏。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 服务费分享
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·Customer service oriented ·Honest and Sincere ·Self-motivated ·Flexible and open-minded ·Persistent in pursuing goals ·Adaptable the new or challenging environment ·具备良好的服务意识 ·正直诚实,真诚 ·自我激励 ·灵活开放 ·追求目标 ·适应挑战
  • 西双版纳州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营与管理,确保厨房、餐厅及后厨区域的清洁卫生达到酒店标准。 2、制定并执行餐具、厨具及设备的清洁、消毒与维护流程,监督所有用品按规范存放与盘点。 3、管理餐具、厨具的库存,定期进行盘点与报损,控制耗材成本,合理提报采购计划。 4、督导并培训管事部员工,确保团队掌握正确清洁方法及安全操作规范,提升工作效率。 5、协调与厨房、餐厅及其他部门沟通,及时响应突发清洁需求,保障宴会及日常餐饮服务顺畅。 6、负责部门排班、考勤及绩效考评,处理员工问题,营造积极协作的团队氛围。 【岗位要求】 1、学历不限,具备酒店或餐饮行业管事、后勤管理经验者优先,无经验但学习能力强者亦可。 2、熟悉酒店餐饮卫生标准及清洁消毒流程,了解常用清洁剂、设备的使用与维护。 3、具备较强的团队组织与沟通协调能力,能有效分配任务并带领团队达成工作目标。 4、工作细致、责任心强,能适应酒店行业快速节奏,具备一定的成本控制意识。 5、年龄不限,身体健康,能吃苦耐劳,持有健康证者优先考虑。
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