岗位职责 1.负责酒店人力资源部的管理工作。 2.负责制定酒店人力资源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5.组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6.建立和谐的劳资关系。 7.建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1．大专以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2．熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3．拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4．具备英语听说读写能力。 5．管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加酒店产品关注量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有3年以上新媒体相关的工作经验，懂商务英语； 2、热爱新媒体运营，有OTA线上渠道运营经验，较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 欢迎年轻时尚达人，可接收非酒店行业工作经验； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销或统计学相关专业优先。 2.具有OTA运营经验，熟悉PMS系统及主流OTA后台操作； 3.有较强的数据分析能力； 4.熟练使用使用Excel（数据透视表、函数等）、懂控房，能通过数据发现问题并提出解决方案； 5.具备良好的沟通协调能力及市场敏感度，抗压能力强。

职位描述 【岗位职责】 1、协助部门负责人管理客房整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位要求 1. 大专或以上学历。 2. 星级酒店销售工作经历2年以上。 3. 良好的沟通能力以及解决问题能力 。 请发送您的个人简历（中英文）及本人近照发至邮箱 pchen@anantara.com 并在邮件名称注明应聘职位。 成为我们的团队成员，您将享受以下福利待遇： 1. 报销入职交通费用； 2. 入职即签订劳动合同并缴纳五险一金； 3. 干净舒适的住宿条件（均带独立洗手间，wifi, 空调，电视机，家具等），宿舍区内配有健身房，娱乐室，洗衣房等； 4. 美味丰富的工作餐； 5. 享受带薪年假及国家和版纳州规定的法定假日； 6. 丰富多彩的员工活动及培训； 7. 海内外姐妹酒店的交叉培训机会； 8. 公平的晋升机制及定制的个人发展计划。

岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1中专学历，烹饪专业或在酒店实习过优先； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练糕点制作工艺及高超技能。

1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在员工餐厅，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 2.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 3.可以被要求进行盘存工作。 4.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 5.及时的按要求准备菜单。 6.检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向员工餐厅厨师主管报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 7.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 8.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 9.时刻保持纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。 10.紧密配合员工餐厅厨师主管对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。

· 负责办理住店登记手续，及时系统上传宾客证件，宾客退房应及时注销宾客住宿登记状态； · 执行财务标准操作流程，做好钱款收付，开具发票等工作； · 掌握房态和客房出租情况，按要求及时上报； · 掌握交通、旅游景点、生活及娱乐方面的知识和信息，满足宾客需求； · 严格落实来访登记和实名登记制度，建立和录入客史档案； · 收集宾客意见反馈，满足宾客诉求，无法处理时，及时上报并做好交接班记录； · 通晓酒店各项对客政策、掌握店内对外信息，提供准确的问询服务 任职要求： · 身高：女性160cm及以上 男性175cm及以上 能适应倒班（夜班） · 高中/中专及以上学历、有酒店前台、收银、客服经验优先； · 服务意识强，有礼貌、有耐心； · 普通话标准流利，沟通自然、性格开朗 自然大方； 责任心强、反应快，遇事不慌，能妥善处理突发情况

【岗位职责】 1、按照预算制作采购计划，在采购平台上发起采购申请。 2、采用招投标、三家比价，定向单一来源等方式准备采购文件。 3、控制采购成本，建立选择供应商库。 4、做好商务谈判，签订合同。 5、验收入库，分发出库。 6、按照规定管理固定资产和易耗品。 7、熟悉采购流程，良好的职业素养和适应能力，能承受工作压力。 【岗位要求】 1、大专学历，有国际连号经验优先。 2、勤跑市场，对个人所负责采购的物资熟悉了解。 3、具有强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 2、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。

【岗位职责】 1、肉品验收、入库、冷藏/冷冻管理。 2、分割、去骨、切块/片、绞肉、腌制。 3、按订单备料，供应各档口。 4、保持环境、工具、设备卫生。 【任职要求】 1、有西餐肉房或粗加工经验。 2、会基本刀工、腌制。 3、持健康证，能适应低温、快节奏。

岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品。 2、确保有足量的面包供应。 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏。 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能。 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，制作各种甜点产品。 2、保证餐品的品控，保证顾客的用餐品质，为顾客提供优质的服务。 3、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 4、必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。 【岗位要求】 1、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1.为所有的客人提供热情友好的欢迎。 2.答复和处理电话种客人的疑问。 3.在桌子已经摆放好的情况下, 引领客人到桌子就座。 4.在餐厅高峰期协助餐厅的运作。 5.对菜单中的所有的食品的酒水有个彻底的熟悉的了解。 6.时刻保持接待台和周围工作区域内干净整洁。 7.与客人建立和谐的关系, 保持良好的客户关系。 8.维持和更新餐厅客人的历史资料。 9.保持预定本的清晰和更新最近信息。 10.协助对餐厅设备进行季度, 半季度, 年度的盘点。 11.监督餐厅音乐的选择播放是否合乎餐厅音乐的标准。 12.保证在开餐时间之前所有楼面服务员以及餐前准备餐台就绪, 并做好迎接客人的准备。 【任职要求】 1.高等教育学历，具备酒店行业工作经验，在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。 2.善于处理快节奏的营业周转、主动性强、良好的沟通技巧, 良好的仪容仪表和举止。 3.具备基础的电脑知识。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房监督客房餐厅大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工管工空调木工油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

酒店餐饮部经理 岗位职责与任职要求一、岗位职责 1. 运营管理 全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理。 监督餐厅的餐前准备、餐中服务、餐后收市全流程，确保服务质量符合酒店标准。 统筹安排楼面、传菜、预订、吧台等各岗位的排班及调度，确保高峰期人力充足、低峰期不冗余。 2. 服务与客户体验 亲自处理重要宾客（VIP）的接待及用餐安排，跟进客人反馈，妥善解决投诉及突发事件，提升客户满意度及复购率。 定期收集并分析客户意见卡、线上评价（如美团、点评），制定服务改进措施并监督落实。 3. 团队建设与管理 负责餐厅员工（含正式工、实习生、临时工）的招聘面试、入职培训、在岗辅导及绩效考核。 组织每日班前例会、每周服务培训及每月工作总结会，提升团队的服务意识、操作技能及凝聚力。 激励员工士气，培养骨干及储备干部，控制人员流失率。 4. 成本与物资管控 监控餐厅的易耗品（牙签、纸巾、洗洁精等）、布草、餐具等物资的使用，制定节能降耗措施，控制损耗率在合理范围内。 配合厨师长控制菜品出品质量，协调传菜节奏，减少退菜及投诉。 审核餐厅的报销单据、考勤及提成计算，合理控制人力成本。 5. 安全与卫生 落实餐厅的食品安全、消防安全及设备安全制度，定期检查燃气、电路、消防设施，杜绝安全隐患。 监督餐厅的日常清洁及消杀工作，确保符合卫生监管部门及酒店内部检查标准。 6. 对外协调 与酒店销售部、前厅部、工程部、财务部等保持良好沟通，协同完成大型宴会、婚宴、团队用餐等接待任务。 参与菜单定价、促销活动策划及市场竞品调研，提出合理化建议。 二、任职要求 1. 基本条件 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 年龄28-45周岁，身体健康，持有有效餐饮健康证，无妨碍餐饮管理工作的疾病。 2. 工作经验 至少3年以上中高端餐厅/酒店餐厅管理经验，其中1年以上同岗位（餐厅经理/副理/店长）经历。 有星级酒店（四星级及以上）或知名社会餐饮品牌管理经验者优先。 具备处理大型宴会（200人以上）或VIP接待的成功案例。 3. 专业能力 熟悉餐厅运营全流程，能够独立完成排班、培训、成本核算及经营分析。 熟练使用办公软件（Excel、Word、PPT）及餐饮管理系统。 具备基本的食品安全、消防法规知识，能够应对各类突击检查。 4. 综合素质 领导力： 能有效带领20人以上的团队，善于激励、指导及解决员工矛盾。 抗压能力： 适应高强度、长时间工作（含节假日、周末及晚班），能在客流高峰及突发状况下保持冷静、快速决策。 沟通协调： 普通话流利，具备良好的客户谈判及跨部门沟通能力。 责任心： 对餐厅的营收、安全、服务品质负直接责任，工作细致严谨。

【昆明西山希尔顿惠庭酒店】 酒店高级销售经理： 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售计划； 2.通过开发新客户，稳定老客户，力争达到确定的销售任务目标； 3.向DOSM汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况及客户反馈意见等； 4.以外出销售、电话联络等方式与辖区客户保持高度联系； 5.处理客户的来电、来函； 6.协调安排自己客户在酒店的大型活动及VIP接待工作； 7.熟悉自己客户分类情况及客户需求特点； 岗位要求： 1.大专以上学历，有从事酒店销售工作经历及客户资源者优先； 2.有较强的沟通谈判能力及应变能力； 3.了解合同法、旅游法及有关涉外法规； 4.具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态； 5.有较强的语言表达能力，具有起草工作计划、总结及业务汇报能力。 岗位福利： 五险、提供住宿、提供4餐、行政班、月休6天

岗位职责: 1. 全面协助店总对酒店日常运营管理，确保服务质量和运营效率达到标准； 2. 组织制定并实施酒店年度经营计划和预算方案，监控经营成果； 3. 协调各部门工作，推动团队协作，提升整体运营水平； 4. 负责与总部保持沟通，落实公司政策与管理要求； 5. 处理突发事件及重大客户问题，维护酒店良好声誉。 任职要求： 1. 具备较强的组织协调能力和问题解决能力； 2. 能够独立开展管理工作，适应多任务并行的工作节奏； 3. 具有良好的服务意识和责任心，注重细节； 4. 能够承受工作压力，适应轮班及应急值守安排；

【岗位职责】 1、负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量、口味、色泽及摆盘符合酒店标准。 2、根据菜单及季节变化，协助研发新菜品，优化传统菜肴，提升顾客满意度。 3、严格把控食材质量，合理使用原材料，控制成本，减少浪费。 4、遵守食品安全及卫生规范，保持厨房环境、设备及个人卫生达标。 5、配合团队完成每日备料、盘点及库存管理，确保厨房运营顺畅。 6、参与厨房团队协作，按时完成订单任务，保证出餐速度与稳定性。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉滇菜、川菜或粤菜等常见菜系者优先。 2、热爱餐饮行业，对食材特性及调味有基本认知，能独立完成热菜制作。 3、具备良好的卫生习惯及安全意识，遵守酒店各项规章制度。 4、工作责任心强，能承受一定工作压力，适应排班制及节假日工作安排。 5、团队合作意识佳，服从工作分配，乐于学习与提升厨艺。 6、学历、经验、年龄不限，有酒店或大型餐厅厨房工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店财务部门的日常管理工作，包括预算编制、成本控制、财务分析等； 2、审核酒店各项财务收支，确保账务处理的准确性和合规性； 3、编制月度、季度及年度财务报表，提供财务数据支持管理层决策； 4、监督酒店资金流动，优化资金使用效率，确保资金安全； 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，确保合规运营； 6、参与酒店经营分析，提出财务改进建议，协助提升经营效益； 7、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备酒店财务、会计或相关专业背景，持有中级会计证或相关证书优先； 2、熟悉酒店行业财务运作流程，有相关工作经验者优先； 3、熟练掌握财务软件及办公软件，具备较强的数据分析能力； 4、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理内外部财务事务； 5、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力； 6、具备团队管理经验者优先。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、可接受跨行业，有创意，有想法，时尚跳脱的年轻人。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的烹饪与出品管理，确保菜品质量、口味及卫生符合酒店标准。 2、制定每周员工餐菜单，合理搭配营养，兼顾成本控制与员工满意度。 3、监督并指导厨房团队完成食材验收、存储、加工及烹饪全流程，杜绝浪费。 4、负责厨房设备、器具的日常维护与清洁，确保操作安全及食品安全。 5、根据用餐高峰期合理调配人员，保障供餐效率，维持就餐秩序。 6、定期检查库存，提报采购需求，协助控制食材成本与损耗率。 7、组织厨工进行业务培训，提升团队烹饪技能与食品安全意识。 8、完成上级交办的其他厨房管理工作。 【岗位要求】 1、年龄25-60岁，学历、工作经验不限，但需具备三年以上团餐或员工餐厅厨房管理经验。 2、熟悉厨房各岗位操作流程，掌握大锅菜及家常菜烹饪技术。 3、持有有效健康证，了解食品安全法规及卫生操作规范。 4、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，能承受一定工作压力。 5、责任心强，注重细节，能适应倒班或排班工作制。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、按厨师长分工，完成自助餐、酒会的菜品制作任务。 3、配合厨师长管理员工及完成安排的工作。 【岗位要求】 1、需有2年以上同星级岗位工作经验，熟悉工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级.具备一定的语言表达能力。3、工作有责任心，做事认真负责。