岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作，分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门SOP操作流程及工作考评。 --- 职位要求 1.学历要求：高中及以上学历。 2.经验要求：至少1家五星级酒店工作经验，有国际品牌酒店经验者优先。 3.有5年以上同岗位客房管理工作经验。 4.熟悉客房部专业知识，熟练使用opera系统。 5.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 6.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 --- 其他要求 1.年龄要求：35-45岁 2.语言要求：普通话-熟练

酒店早餐厅经理工作职责 餐前准备负责早餐厅每日开餐前的卫生、摆台、餐具、食品摆放等准备工作检查。 确保各类餐品（热菜、冷菜、饮品、主食等）供应充足、摆放整齐、温度适宜。 现场管理监督早餐出餐流程，保证菜品质量、出品速度及食品卫生安全。 高峰期协调服务员、厨师等岗位，维护用餐秩序，处理突发情况。 及时响应客人需求，处理投诉或意见，提升用餐满意度。 团队管理安排早餐厅员工（服务员、收餐员、洗碗工等）的班次及具体分工。 培训员工服务标准、操作规范及食品安全知识。 考核员工出勤、仪容仪表及工作表现。 成本与物资管理控制早餐食材、易耗品（纸巾、牙签等）的使用成本，避免浪费。 负责早餐厅餐具、器皿的盘点与报损管理。 与厨房、采购部门沟通，确保每日食材及物资及时到位。 卫生与安全严格执行餐厅及食品卫生标准（如餐具消毒、地面清洁、垃圾处理）。 检查设施设备（保温炉、咖啡机等）运行状态，发现问题及时报修。 数据与反馈记录每日早餐用餐人数、菜品消耗情况及客人反馈。 协助主厨制定早餐改进计划。 任职要求： 有3年以上酒店早餐厅经理的工作经验。 熟悉餐厅服务流程及食品卫生规范。 责任心强，能早起（早餐厅工作时间一般从6:00开始）。 具备基本沟通协调能力和团队管理意识。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1.负责酒店人力资源部的管理工作。 2.负责制定酒店人力资源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5.组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6.建立和谐的劳资关系。 7.建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1．大专以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2．熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3．拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4．具备英语听说读写能力。 5．管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、云贵区域内接受调派。

（一）宾客接待与入住服务 1. 热情、专业地接待到店/离店宾客，高效完成入住、退房、续住等全流程手续办理，严格落实实名登记、身份核验等合规要求，确保流程零差错； 2. 主动为宾客介绍民宿/酒店设施、服务项目、周边游玩攻略、本地特色美食等，提供个性化咨询与建议，提升宾客体验感； 3. 响应宾客各类需求（如叫早、行李寄存、物品补给、维修申请等），快速协调相关部门落地解决，做到“有问必答、酒店政策条件允许情况下有求必应”。 （二）预订与房态管理 1. 熟练操作民宿/酒店管理系统（PMS），精准处理线上线下订单、预订变更、取消等业务，实时同步房态，确保房间分配合理、数据准确； 2. 每日核对房态、在住宾客信息、账务数据，做好交接班记录，保障前厅运营数据的准确性与完整性； 3. 主动跟进预抵宾客信息，提前做好接待准备 （三）收银与账务管理 1. 精准完成宾客收银、押金收取、费用结算、发票开具等工作，严格遵守财务制度，确保账务零差错； 2. 每日核对营业款、账单，做好日结、对账工作，配合财务完成月度盘点，保障资金安全； 3. 熟练处理各类支付方式（现金、刷卡、线上支付等），及时处理账务异常问题。 （四）客诉与应急处理 1. 主动跟进宾客体验，耐心倾听宾客诉求，高效处理各类投诉、突发问题，及时和主管领导沟通解决 2. 熟悉民宿/酒店应急预案，能妥善处理停电、停水、宾客突发疾病等紧急情况，保障宾客与门店安全。 （五）协作与品牌维护 1. 与客房、餐饮、工程、管家等部门保持高效沟通协作，联动保障服务落地，提升整体运营效率； 2. 严格遵守门店规章制度与服务标准，维护品牌形象，主动收集宾客反馈，输出服务优化建议； 3. 完成上级交办的其他前厅相关工作，参与门店服务培训与品质提升。 （六）基础要求 1. 中专及以上学历，1-3年酒店/民宿前台、前厅服务相关工作经验，熟悉民宿运营全流程者优先； 2. 形象气质佳，言行得体，具备良好的服务礼仪与职业素养，认同品牌服务理念； 3. 能适应轮班制（含早班、晚班、节假日值班），抗压能力强，可灵活应对高峰客流。 （七）能力要求 1. 具备极强的沟通表达能力、服务意识与同理心，能精准洞察宾客需求，提供超预期服务； 2. 熟练使用办公软件与民宿/酒店管理系统（PMS），具备扎实的账务处理能力，细心严谨，数据敏感度高； 3. 拥有优秀的应急处理能力与问题解决能力，能高效应对各类突发情况； 4. 熟悉大理本地旅游资源、文化特色者优先，掌握基础英语/其他外语沟通能力者优先。 （八）素养要求 1. 诚实守信、责任心强、工作细致，具备良好的团队协作精神； 2. 服务热情主动，有耐心、有亲和力，能以积极的心态面对宾客； 3. 严格遵守行业合规要求，保护宾客隐私，保障门店运营安全。

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【工作内容】 1. 运营抖音 / 视频号 / 小红书官号直播，日常每日直播≥5h，策划大促、活动专场直播，独立完成脚本、设备调试、现场控场； 2. 讲解度假区客房、营地、餐饮套餐，引导下单转化，解答游客预订、游玩咨询； 3. 直播互动涨粉，维护粉丝群，24h 回复平台私信，每日处理线上评价，及时跟进负面反馈； 4. 按日周月复盘直播 GMV、转化、观看数据，持续优化直播内容。 【试用期考核（3 个月）】 月 GMV≥24 万，月核销≥4 万；抖音月增粉≥300；私信咨询回复率 100% 【我们希望你】 有文旅 / 酒店线上直播带货经验，镜头感好，擅长带货转化；能配合节假日、大促直播，有数据复盘思维，服务意识佳。 【薪酬福利】底薪 + 高额销售提成 + 绩效，包吃住，节日福利，内部度假区体验，晋升完善

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营与管理，确保各项工程设备（如空调、给排水、强弱电、电梯、消防等）正常运行。 2、制定并执行酒店设施设备的维护保养计划，定期组织巡检与维修，降低故障率。 3、管理工程团队，合理调配人员完成日常维修任务及突发抢修工作。 4、把控酒店能耗，通过节能改造与科学管理减少运营成本。 5、负责工程部预算编制与执行，控制物料采购及维修费用。 6、监督外包工程项目的施工质量与进度，确保符合酒店标准。 7、建立并完善工程档案与设备台账，落实安全生产制度。 【岗位要求】 1、大专以上学历，持特种行业操作证，具备设备管理、机电、暖通等相关专业知识或技术背景。 2、具备3年以上酒店工程 维修主管或经理岗位经验，具备较强的学习能力与动手能力，熟悉酒店主要设备系统者优先。 3、50岁以内，身体健康，能适应高强度工作及应急响应。 4、具备良好的沟通协调能力和团队管理潜力。 5、吃苦耐劳，责任心强，有安全意识和成本控制意识。

 职位描述： 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度；4年以上同岗位工作经验； 英语熟练。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有滇菜和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

工作职责： 1. 核心业绩指标达成 承担个人年度及月度销售任务（客房、会议、餐饮等），确保完成或超额完成酒店下达的营收指标。 负责弥勒及周边区域（如昆明、红河州）重点企业、会议会展公司、旅行社及政府单位的客户开发与维护，提升客户贡献值。 2. 大客户开发与关系管理 独立开拓并长期维护商务协议客户（大中型企业、园区、医院、学校等）、MICE客户（会议/奖励旅游/会展）及渠道客户（OTA重点合作商、高端团建机构）。 每月制定客户拜访计划，建立客户档案，提升客户复购率及转介绍率，妥善处理客户投诉与特殊需求。 3. 市场洞察与产品组合建议 收集并分析弥勒本地及竞品酒店的价格策略、促销活动、客源结构，定期向部门负责人提交市场反馈报告。 结合弥勒作为温泉/红酒/康养旅游目的地的特点，主动提出“客房+景点门票”、“客房+温泉体验”、“会议+茶歇+晚宴”等打包产品方案，并推动落地销售。 4. 销售过程与收益配合 负责从客户询价、合同签订、预订跟进、接待协调到账款回收的全流程闭环管理。 配合收益管理策略，在旺季/节假日主动引导客户错峰预订或调整房型，提升酒店整体RevPAR。 严格审核客户合同条款，确保价格、账期、取消政策等符合IHG及酒店管理规定。 任职要求： 1. 经验：3年以上酒店销售经验，其中至少1年同岗位经验，有国际联号酒店或弥勒/红河州本地客户资源者优先。 2. 能力：具备优秀的商务谈判、方案策划及抗压能力，熟练使用办公软件。 3. 特质：结果导向，具备服务意识及团队协作精神，能适应弹性工作节奏（含周末/节假日客户活动跟进）。

工作职责： 1. 客房清洁与整理：按照假日酒店标准流程，完成退房打扫、住客续住打扫及空净房维护，确保客房卫生合格率达到检查要求。 2. 对客服务与响应：快速响应宾客需求，主动关注楼层异常情况并及时上报，协助处理简单客房问题。 3. 布草与客耗品管理：负责工作间、楼层布草及清洁设备的日常维护，按标准领取、折叠及分类存放布草，控制客耗品的使用量，发现布草破损或设备故障及时报备。 任职要求： 1. 身体健康，能适应长时间站立、弯腰、推车及体力工作。 2. 细致认真，具备基本的服务意识及沟通能力。 3. 接受轮班制，有酒店客房经验者优先，

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范，持续提升服务质量与顾客满意度 3、监督食品卫生安全及设施设备维护，确保符合行业标准与法规要求 4、负责餐厅成本控制，包括物料损耗管理、人力成本优化及库存盘点 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 6、组织员工培训与技能考核，提升团队专业素质 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全相关法规 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理能力 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、具备良好的沟通能力与团队合作精神

【岗位职责】 1. 负责酒店餐饮及宴会产品的市场推广与销售工作，完成个人及团队销售指标。 2. 开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访企业、婚庆公司、会议组织者等潜在客户。 3. 根据客户需求制定个性化宴会、会议、餐饮活动方案，协调酒店内部资源（厨房、宴会厅、客房等）确保服务落地。 4. 参与宴会及餐饮活动的现场统筹与督导，确保客户体验达到预期标准。 5. 收集市场竞品信息，分析行业动态，协助上级制定销售策略及价格体系。 6. 跟进客户账款结算，处理客户投诉及售后问题，提升客户满意度与复购率。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限，具备酒店、餐饮或宴会销售相关经验者优先。 2. 熟悉本地餐饮及宴会市场，拥有一定客户资源或渠道者优先考虑。 3. 具备优秀的沟通协调能力、谈判技巧及客户服务意识。 4. 工作积极主动，抗压能力强，能适应弹性工作制及周末/节假日活动跟进。 5. 熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT），能独立制作销售方案及报价。 6. 具备团队合作精神，能够与酒店各部门高效协作。

【岗位职责】 1、配合客房经理负责客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准 2、执行客房清洁计划与检查制度，定期抽查房间卫生质量，确保达到希尔顿品牌标准 3、负责客房用品库存管理，包括申购、领用及成本控制，定期盘点并优化物资使用效率 4、培训并督导客房服务员，提升团队服务技能与工作效率，建立标准化工作流程 5、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求，及时解决问题并提升客户满意度 6、协调与前厅部、工程部等其他部门的协作，确保客房状态信息准确及时更新 7、负责客房部排班安排与考勤管理，合理调配人力资源

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理，确保接待、入住、退房、问询等服务流程高效、规范。 2、监督并指导前台员工执行酒店服务标准，提升客户满意度，及时处理宾客投诉与突发情况。 3、统筹客房预订、房态管理及收益优化，与销售、客房等部门协调配合，保障酒店运营顺畅。 4、培训、考核前厅团队，提升员工业务能力与服务质量，营造积极向上的工作氛围。 5、定期汇总分析运营数据，制定改进措施，控制成本并提升部门绩效。 【岗位要求】 1、具备酒店前厅相关工作经验，有团队管理经验者优先考虑。 2、熟悉前厅部各项工作流程及酒店管理系统操作，具备良好的服务意识。 3、沟通协调能力强，能妥善处理客诉及突发事件，抗压能力佳。 4、工作认真负责，具备较强的组织规划能力和团队协作精神。 5、学历、性别、年龄不限，适应酒店行业倒班制工作节奏。

Primary Responsibilities主要职责 • Assist the sales department, lobby, catering, guest room and other departments in business emails and external publicity letters, and control the copywriting and visual tone. • Cooperate with the overall communication planning and visual landing of the hotel's online and offline full-category promotional activities, festival theme activities, and parent-child packages. • Assist in the overall visual plan and on-site publicity materials of exhibitions, brand press conferences, reception ceremonies and industry exhibitions. • Assist all advertising and creative needs, formulate schedules, and supervise timely and high-quality delivery. • Implement the update mechanism of publicity materials, regularly update hotel promotional leaflets and online publicity material libraries, and ensure the timeliness of materials. • Carry out the preparation of a full set of publicity warm-up, graphic materials and promotion plans before the hotel's new products, new services and new packages are launched. • Assist in the planning, implementation and effect review of the hotel's annual and quarterly promotion strategy, marketing plan and brand communication plan. • Connect with local media, cultural tourism platforms and OTA channels, build a hotel full-media publicity matrix, and plan online grass planting, store visits, and live broadcast publicity. • Coordinate the daily operation, content update, activity planning and fan maintenance of new media accounts such as the hotel's official website, WeChat official account, Xiaohongshu, TikTok, etc. • Connect with the group's market communication department, synchronise the group's brand standards, and complete the publicity tasks, brand reports and material reports issued by the group. • 协助销售部、前厅、餐饮、客房等全部门商务邮件、对外宣传函件，把控文案与视觉调性。 • 配合酒店线上线下全品类促销活动、节庆主题活动、亲子套餐的整体传讯策划与视觉落地。 • 协助展会、品牌发布会、接待仪式、行业展览的整体视觉方案、现场宣传物料统筹执行。 • 协助所有广告、创意需求，制定排期，监督按时高质量落地交付。 • 落实宣传物料更新机制，定期更新酒店促销宣传单、线上宣传素材库，保障素材时效性。 • 执行酒店新品、新服务、新套餐上线前全套宣传预热、图文素材、推广方案筹备工作。 • 协助酒店年度、季度推广战略、市场营销方案、品牌传播计划的策划、落地与效果复盘。 • 对接本地媒体、文旅平台、OTA渠道，搭建酒店全媒体宣传矩阵，策划线上种草、探店、直播宣传。 • 统筹酒店官网、微信公众号、小红书、抖音等新媒体账号日常运营、内容更新、活动策划与粉丝维护。 • 对接集团市场传讯部，同步集团品牌标准，完成集团下发宣传任务、品牌报表、素材提报。 Knowledge and Experience知识和经验 • 大专及以上学历，广告、传媒、视觉设计、市场营销相关专业优先 • 扎实完整的酒店品牌传讯、平面视觉设计、新媒体线上营销全流程实操经验，熟悉文旅酒店宣传逻辑 • 优秀多任务统筹能力、时间管理能力，可同步推进多项目宣传策划，抗压性强 • 良好中英文双语基础，可独立撰写中英文宣传文案、媒体通稿、对外合作函件 • 拥有1年及以上高端酒店/国际联号酒店市场传讯、品牌宣传管理岗工作经验 • 拥有西双版纳本地文旅媒体、渠道、KOL资源者优先

Seek online marketing opportunities and manage online websites to generate revenue for the hotel.寻找在线营销机会并管理线上网站，为酒店带来收入。 Assist the director in carrying out activities to promote hotel products and food & beverage offerings.协助总监开展活动以宣传酒店产品和餐饮产品。 Develop and organize promotional activities, coordinate with relevant departments, and invite guests and media to participate in promotions.开发和组织促销活动，与相关部门协调，邀请嘉宾和媒体参与促销活动。 Evaluate the performance of online websites, provide suggestions on how to enhance and improve the hotel's online presence to increase bookings, and keep the website updated.评估线上网站的表现，并就如何促进和提高酒店在网络上的形象提出建议，以增加预订量并保持网站更新。 Publicize promotional information among hotel guests and staff, as well as during events and activities held within the hotel.在酒店的客人和员工中及酒店内开展的活动中公布促销信息。 Maintain good communication with hotel guests to understand market trends and maintain customer relationships.与酒店客人保持良好沟通以掌握市场动态，维护客户关系。 Coordinate with all departments regarding all activities.与部门就所有活动进行协调。 Knowledge and Experience知识和经验 Associate degree or above. 大专及以上。 At least 2 years of relevant work experience in digital sales operations.数字营销相关工作经验2年。 Good local and English language skills.良好的地方和英语语言技能。 Leadership skills to encourage and develop individual collaboration.领导能力，鼓励和发展个人合作。

【职责概要】 直接答复客人关于团队报价的问询。 · Builds rapport and effectively qualifies each business opportunity. 与客户建立良好的关系，有效地评估每个询价需求。 · Exhausts all avenues to sell hotel through alternative dates and/or rates. If no alternative is determined, Sales Manager cross sells to another Marriott hotel(s). · Once signed contract/offer is received, completes accurate, detailed turnover documentation for Event Management. 团队或会议协议签订后，准备好齐备的交接手续，并转交于宴会统筹部。 · Maintains relationship with customer through thank-you letter and follow up calls to increase repeat business opportunities. 通过邮件或电话联系与客人保持良好的关系，以便在今后获得更多的合作机会。 · Strives to meet measurable targets and goals, as assigned for individual and team. 努力完成个人和团队的指标及任务。 · Site inspection. 安排客人参观酒店客房及相关设施。 TECHNICAL SKILLS知识技能: · Strong overall sales skills 掌握全面的销售技巧 · Excellent verbal and written communication skills 杰出的语言及书面沟通技巧 · Proficiency in meeting room set-ups, audio visual, and other support services 专业的会场布置、ＡＶ设施以及其他相关服务的知识 · Understanding of contract management and legalities 对于合同及法律条款的理解和分析能力 · Understanding of sales strategy and need times as developed by revenue management 对于销售策略和收益管理的理解能力 · Understanding and achievement of team and individual goals 了解并实现团队和个人目标的能力 · Software knowledge 相关软件的知识 · Sales systems knowledge 销售系统的使用知识 在可选日期与价格范围内，尽力销售酒店产品。如果可选日期的客房与场地都已预订，需向客人推荐其他万豪品牌酒店。 · Presents the benefits of the hotel to the customer. 向客户介绍酒店可提供的各项奖励计划及优惠政策 · Develops accurate contract/offer and sends to customer. Gains commitment of customer through signed contract/offer. 根据客人需求，准备相应的团队或会议协议，经双方协商后，与客人签订相关协议。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 2、优秀的沟通表达及商务谈判技巧 3、能够承受工作压力，适应快节奏工作环境 4、具备团队协作精神，善于跨部门协调 5、对酒店行业有基本了解者优先

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2、高效认知和掌握销售线索； 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献； 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名； 6、协助计划和配合销售活动； 7、协助配合开发制作所有酒店促销材； 8、执行上级要求的任务，完成销售目标； 9、遵守酒店酒店的员工守则； 10、遵守酒店酒店的政策及程序； 11、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、拥有本地市场资源； 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识； 3、了解会议旅游及餐饮销售； 4、能够掌握和理解市场和竞； 5、良好的人际交往和沟通技巧； 6、独立工作和团队工作的能力。

【工作职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【任职资格】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、掌握中式点心制作技术，负责制作各种中式面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

工作职责： 1. 协助总厨统筹全日餐厅厨房日常运营，包括餐前准备、现场烹饪管理及餐后收尾工作； 2. 负责早、午、晚及宵夜各时段菜单的执行与品质把控，确保出品标准统一、口味稳定； 3. 管理并指导厨房团队完成食材预处理、热菜制作、摆盘装饰及食品安全操作； 4. 参与新品研发测试，配合总厨优化菜单结构与成本控制方案； 5. 严格执行食品安全规范与厨房设备维护流程，落实卫生检查与记录工作。 任职资格： 1. 中等职业教育学历及以上，烹饪相关专业优先； 2. 具备5年以上五星级酒店或高端餐饮企业全日餐厅工作经验； 3. 熟练掌握中西式热菜制作技艺，具备多菜系融合菜品执行能力及标准化出品意识； 4. 熟悉FSMS及食品安全操作规范； 5. 具备良好的团队协作与现场协调能力，能适应轮班制及高强度工作节奏。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗2年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。