DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 ·     Prepares, cooks, serves andstores the following dishes:      进行以下饭菜的制作、烹饪、上餐和存储工作： ·    Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·   Provides direction to theKitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·    Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information  与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·    Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。   QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 任职要求 ·   Demonstrated ability to interact with customers,employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand andthe Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·   Food service permit or valid health/food handlercard as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·      Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。 ·     Diploma or Vocational Certificate in CulinarySkills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。

【工作地点】香格里拉（需适应高海拔环境） 【岗位核心定位】负责泊度香格里拉店从筹备期到运营期的全流程工程维修与设施保障工作，处理各类工程相关问题，守护酒店硬件设施安全、稳定运行。 【岗位职责】 一、筹备期工作 参与酒店筹备期工程对接、巡检，核查消防、强弱电、暖通等设备施工质量，排查缺陷并跟进整改。 熟悉设备原理与维护流程，制定初步维护方案，处理筹备期突发工程问题，保障筹备工作推进。 二、运营期工作 处理客房及公共区域日常报修，完成灯具、卫浴等常见设施维修，保障维修效率与质量。 负责消防、强弱电、暖通系统的巡检、维护与维修，结合高海拔环境优化维护方案，排查安全隐患。 负责酒店设备日常保养、小面积墙面修补等基础维修，做好维护台账，提出设备更新建议。 处理运营期突发工程问题，配合各部门提供工程支持，严格遵守安全操作规程。 【任职要求】 25-40岁，身体健康，能适应香格里拉高海拔环境，无高原反应病史，可长期稳定工作。 3年以上酒店工程维修经验，有筹备期经验者优先，熟练掌握强弱电、暖通、消防等设备维修技能。 具备基础维修技能，有良好的安全意识、责任心和应急处置能力，沟通协作能力强。 持有电工证、消防设施操作员证者优先，能接受合理加班，服从工作安排。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系； 2、制定并执行销售计划，完成公司下达的销售任务及业绩指标； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供专业的酒店服务解决方案； 4、参与市场调研，分析竞争对手动态，提出销售策略优化建议； 5、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 6、与酒店其他部门密切配合，确保客户需求得到高效落实； 7、及时反馈市场信息及客户意见，为酒店经营决策提供参考。 【岗位要求】 1、对销售工作充满热情，具备较强的市场开拓能力和客户服务意识； 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神； 3、能适应快节奏工作环境，抗压能力强，愿意接受挑战； 4、有酒店行业销售经验者优先，无经验者可提供培训； 5、能熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、工作积极主动，责任心强，能独立完成销售任务。

【岗位职责】 1、负责酒店财务部门的日常管理工作，包括预算编制、成本控制、财务分析等； 2、审核酒店各项财务收支，确保账务处理的准确性和合规性； 3、编制月度、季度及年度财务报表，提供财务数据支持管理层决策； 4、监督酒店资金流动，优化资金使用效率，确保资金安全； 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，确保合规运营； 6、参与酒店经营分析，提出财务改进建议，协助提升经营效益； 7、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备酒店财务、会计或相关专业背景，持有中级会计证或相关证书优先； 2、熟悉酒店行业财务运作流程，有相关工作经验者优先； 3、熟练掌握财务软件及办公软件，具备较强的数据分析能力； 4、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理内外部财务事务； 5、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力； 6、具备团队管理经验者优先。

工作地点：大理&西双版纳 职位：集团美工/设计 【岗位职责】 1、完成悦莲莊酒店集团旗下酒店设计和制作工作。 2、定期审查集团酒店公共区域和印刷品质量。 3、负责集团酒店一切活动、新闻报道及菜品等摄影工作。 4、完好保存酒店照片库及资料库并进行分类归档。 5、协助销售部、餐饮部及其他部门完成节日、纪念活动、营销活动、会议广告设计及海报。 6、负责指南、宣传册、广告画面、菜谱、请柬、明信片、画册、纪念品等设计制作。 7、根据品牌标准，制作健服中心和市场推广的宣传印刷品和设计。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，美术/广告设计相关专业，2年以上同岗位工作经验。 2、具有高品质的设计，有较强的视觉把控能力。 3、熟练掌握PS/CAD/AI等平面设计软件及ofhce办公系统软件。 4、细心仔细、积极主动、具备良好的团队合作精神、抗压性强。

酒店早餐厅经理工作职责 餐前准备负责早餐厅每日开餐前的卫生、摆台、餐具、食品摆放等准备工作检查。 确保各类餐品（热菜、冷菜、饮品、主食等）供应充足、摆放整齐、温度适宜。 现场管理监督早餐出餐流程，保证菜品质量、出品速度及食品卫生安全。 高峰期协调服务员、厨师等岗位，维护用餐秩序，处理突发情况。 及时响应客人需求，处理投诉或意见，提升用餐满意度。 团队管理安排早餐厅员工（服务员、收餐员、洗碗工等）的班次及具体分工。 培训员工服务标准、操作规范及食品安全知识。 考核员工出勤、仪容仪表及工作表现。 成本与物资管理控制早餐食材、易耗品（纸巾、牙签等）的使用成本，避免浪费。 负责早餐厅餐具、器皿的盘点与报损管理。 与厨房、采购部门沟通，确保每日食材及物资及时到位。 卫生与安全严格执行餐厅及食品卫生标准（如餐具消毒、地面清洁、垃圾处理）。 检查设施设备（保温炉、咖啡机等）运行状态，发现问题及时报修。 数据与反馈记录每日早餐用餐人数、菜品消耗情况及客人反馈。 协助主厨制定早餐改进计划。 任职要求： 有3年以上酒店早餐厅经理的工作经验。 熟悉餐厅服务流程及食品卫生规范。 责任心强，能早起（早餐厅工作时间一般从6:00开始）。 具备基本沟通协调能力和团队管理意识。

岗位职责 1.负责酒店人力资源部的管理工作。 2.负责制定酒店人力资源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5.组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6.建立和谐的劳资关系。 7.建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1．大专以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2．熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3．拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4．具备英语听说读写能力。 5．管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

工作地点：抚仙湖广龙小镇 中厨优先，擅长西餐、融合菜，有国际联号酒店工作经验，高端餐饮工作经验优先。 工作职责： 1、制定每一时期厨房工作计划、配合店长作厨房成本预算等，并以此为依据制定可行实施细则，有效控制成本，保证毛利； 2、及时了解客人口味及用餐方式的变化，修订菜谱，使之更符合市场要求，满足顾客需要； 3、负责厨师的培训、考核工作，加强岗上培训和技术交流，力求菜品生产的标准化和制作的规范化，并不断研制新菜品； 4、负责指挥对菜品质量进行现场指导和把关，根据情况亲自操作； 5、准确掌握原料库存量，合理安排原料的使用，监督各道生产工序，避免浪费，及时进行货物清盘，严格控制成本； 6、负责厨房卫生工作，抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生，督促各小组严格执行《食品卫生法》及厨房的各项卫生制度，检查食品、餐具、用具和厨师的个人卫生，杜绝发生食品安全事件； 7、每天亲自验收原材物料，杜绝不合质量标准和标准的原材物料入厨； 8、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养； 9、店长安排的相关性工作。 任职要求: 1、厨艺精炼，能胜任高端酒店餐饮出品工作； 2、熟悉厨政管理和服务方面的知识与管理经验，具有熟练的厨房管理技能和菜品研发技能，能够严格按照标准操作，同类知名酒店餐饮同岗工作经验不低于3年； 3、有较高的处理厨政突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、工作务实认真，有较强的事业心和责任感，较强的表达沟通能力。年龄45岁以下，责任心强，身体健康，品貌端正，无不良嗜好，须持有健康证。

1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销或统计学相关专业优先。 2.具有OTA运营经验，熟悉PMS系统及主流OTA后台操作； 3.有较强的数据分析能力； 4.熟练使用使用Excel（数据透视表、函数等）、懂控房，能通过数据发现问题并提出解决方案； 5.具备良好的沟通协调能力及市场敏感度，抗压能力强。

为新筹备酒店翡华青昂阁招聘 岗位职责 1. 统筹前厅整体运营 全面负责民宿前厅日常管理，涵盖接待、收银、预订、客情维护、台账账务、房态管控，规范前厅服务流程，保障民宿日常平稳运营。 2. 高端宾客与特色体验接待 主抓VIP客人、研学团队、非遗体验客人、政企考察接待工作，结合德昂族酸茶、非遗文化、半山观景特色，打造专属沉浸式入住体验。 3. 宾客关系维护与客诉全权处理 负责店内所有宾客咨询、特殊需求对接及客诉终审处理，主动跟进住店体验，收集客人反馈，优化服务细节，提升民宿口碑与线上评分。 4. 服务品质与现场管理 制定前厅服务标准、仪容礼仪、接待规范，监督前厅、公区服务细节，贴合青昂阁高端文化民宿调性，营造静谧、雅致的度假氛围。 5. 团队管理与培训 负责前厅人员排班、日常督导、技能培训，普及德昂民族文化、民宿产品卖点、接待话术，提升团队整体服务水平与主动营销意识。 6. 跨部门统筹协作 联动客房、茶坊、体验部，保障客人入住、用餐、酸茶品鉴、非遗体验全程顺畅衔接，统筹节假日、研学团、考察团等高峰期接待工作。 7. 数据台账与经营配合 负责前厅数据统计、客源登记、账务核对、客户档案维护，配合集团及门店完成经营指标、品质检查及各项日常工作。

1. 高级销售经理 岗位职责 1. 负责翡华温泉酒店高端政企、大型企业、旅行社及渠道大客户开发与维护，重点拓展会议、团建、宴会、长包房及温泉度假套餐业务 。 2. 制定年度/季度销售目标与策略，完成酒店客房、餐饮、温泉及宴会核心营收指标 。 3. 主导重点客户洽谈、合同签约、价格体系管控、回款跟进及客户长期维稳 。 4. 分析芒市及滇西市场、竞品动态，结合酒店雨林江景、私汤温泉、民族风情优势制定差异化销售方案 。 5. 协助销售团队管理、培训与考核，推动团队完成整体经营目标 。 2. 高级销售副经理 岗位职责 1. 协助高级销售经理统筹政企、会议、婚宴、温泉度假等核心业务，完成部门营收指标 。 2. 独立负责重点客户日常对接、跟进、接待、回访及温泉/宴会/会议订单落地 。 3. 协助制定销售计划、统计销售数据、分析客源结构，定期提交销售报表 。 4. 深耕滇西及中缅边境客源，推广酒店瑞丽江景、雨林温泉、傣味餐饮特色产品 。 5. 协助督导销售团队日常工作，保障服务质量与客户满意度 。 3. 销售经理 岗位职责 1. 负责协议单位、商务散客、中小型会议、团队及宴会客源开发与维护 。 2. 独立完成报价、签约、订房、订餐、温泉体验及会议对接，跟进售后回访 。 3. 完成个人月度/季度销售任务，建立完善客户档案，提升客房+温泉+餐饮综合营收 。 4. 主动拜访芒市及周边企事业单位、旅行社，推广酒店民族风情度假+温泉康养产品 。 5. 配合酒店营销活动，稳定客源结构，提高复购率 。 4. 销售主任 岗位职责 1. 负责中小协议客户、商务散客、小型团队及温泉散客开发与日常维护 。 2. 承接预订咨询、报价、单据登记，对接前厅、餐饮、温泉部，保障接待顺畅 。 3. 协助跟进小型会议、用餐、温泉包场及团队接待落地工作 。 4. 完成基础销售指标，整理客户资料与销售台账，执行酒店价格与促销政策 。 5. 熟悉酒店雨林江景、私汤泡池、美食等卖点，做好客户推介 。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 旅行社/公司/MICE/OTA 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历

工作职责：1. 负责大堂吧的日常运营管理工作，包括人员调度、物资调配及现场秩序维护，确保大堂吧高效有序运作。2. 监督并提升大堂吧的服务质量，定期对员工进行服务技能培训，确保顾客获得优质、专业的服务体验。3. 负责大堂吧的客户关系管理，处理顾客投诉与建议，及时反馈顾客需求，以提升顾客满意度和忠诚度。4. 制定并执行大堂吧的营销活动计划，提升大堂吧的品牌知名度和市场竞争力。5. 负责大堂吧的财务管理，包括成本控制、预算编制及财务分析，确保经营效益最大化。任职资格：1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。2. 具备2年以上大堂吧或相关餐饮服务行业的管理工作经验，熟悉大堂吧运营流程。3. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力，能够有效调度人员和资源。4. 拥有出色的客户服务意识和问题解决能力，能够妥善处理顾客投诉和紧急情况。5. 具备一定的财务管理知识，能够进行成本控制和预算编制。

【岗位职责】 1、全面负责大理区域2-3家酒店厨房日常运营管理，制定标准化操作流程 2、设计符合高端度假酒店特色的季节性菜单，控制菜品成本 3、监督食品卫生安全标准的执行，确保厨房合规运营 4、管理厨房团队，包括人员排班、技能培训及绩效考核 5、统筹厨房设备维护及食材采购计划 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理相关专业优先 2、3年以上星级酒店/高端度假酒店行政总厨经验 3、精通川滇菜系，具备融合菜研发能力 4、持有健康证及厨师职业资格证 5、具备成本管控意识及团队管理能力

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域（包括大堂、走廊、电梯、洗手间、餐厅、会议室等）的日常清洁与维护，确保环境整洁卫生。 2、按标准操作流程使用清洁工具及设备，对地面、墙面、玻璃、家具等进行定期保养和消毒。 3、及时清理垃圾桶，更换垃圾袋，保持公共区域无异味、无杂物堆积。 4、协助处理突发卫生状况，如污渍、液体泼洒等，确保快速恢复整洁。 5、检查公共区域设施设备完好情况，发现损坏或异常及时上报主管。 6、配合完成客房或会议区域的临时清洁支援任务及上级交办的其他保洁相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限，经验不限，年龄不限，身体健康，能适应酒店保洁工作强度。 2、工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神。 3、掌握基础清洁工具使用方法（如拖把、吸尘器、玻璃刮等）。 4、能接受轮班制工作（含早、中班及节假日排班），服从岗位调配。 5、具备基本沟通能力，能与其他部门及客人礼貌交流。 6、有酒店或公共场所保洁经验者优先考虑。

岗位职责 负责客房清洁与用品管理负责客房日常清洁、布草更换及用品（毛巾、洗漱用品、矿泉水等）补充，检查设施设备完好性，确保房间符合卫生标准。 处理客人需求与设备报修及时响应客人合理需求（如提供额外用品、协助整理行李）；发现设备故障或损坏立即上报维修，保障客房设施正常运行。 遵守安全规范并完成交办任务严格遵守酒店安全与卫生规范，保持工作区域干净安全；完成上级交办的其他相关工作。 岗位要求 硬性条件（必须满足） 身体与工作态度：身体健康，能适应一定强度的体力劳动；工作细致认真，责任心强，具备良好服务意识。 团队与服从：具备团队合作精神，能与同事有效沟通协作；服从管理安排，遵守酒店规章制度。 排班适应性：能适应轮班工作制，包括周末及节假日。 加分项（具备更佳） 有酒店客房服务经验者优先（无经验可培训）。

岗位简介负责景区圈养动物、酒店亲子萌宠区动物的医疗保健、防疫消杀、健康管理及安全风控，兼顾文旅业态动物日常管护与应急处置，适配双业态运营需求。一、任职要求 专业资质：动物医学、畜牧兽医相关专业大专及以上，持有执业兽医师证，可注册备案。 工作经验：有动物园、景区、萌宠乐园兽医经验优先，熟练掌握小型兽类、禽类、异宠等常见动物诊疗护理。 基本素养：热爱动物，无虐宠记录；能接受节假日轮班、户外作业及夜间应急值守，抗压能力强。 二、核心工作职责1. 动物医疗与健康管理负责景区、酒店萌宠所有动物日常体检、疾病诊断治疗、外伤处理、驱虫免疫；建立动物健康档案，做好慢病、老年动物及幼崽保育工作；规范管理兽药、耗材及药品台账。2. 双业态防疫风控制定景区户外展区、酒店室内萌宠区消杀及防疫标准，防控人畜共患病；监督饲养、消杀、投喂规范，避免动物交叉感染及游客互动安全风险。3. 应急与合规管理处置动物应激、受伤、突发疾病、伤人等应急事件；规范动物引种隔离、病死动物无害化处理；对接相关监管部门，配合检疫、报备及检查工作。4. 辅助运营工作配合酒店亲子、研学活动提供简单动物科普支持，指导饲养员开展日常管护工作，保障双业态稳定运营。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、协助财务部门完成日常账务处理，包括原始凭证的整理、审核及归档工作。 2、参与酒店收入、成本、费用等模块的数据核对与基础报表编制。 3、配合完成发票的开具、认证、保管及税务相关基础事务。 4、定期协助盘点库存物资、固定资产，并整理差异分析表。 5、负责财务档案的电子化录入、分类及系统维护，确保数据准确可查。 6、完成上级交办的其他临时性财务支持工作。 【岗位要求】 1、财务、会计、审计或相关专业在校生或应届毕业生，熟悉基础财务理论。 2、熟练使用Excel（如VLOOKUP、数据透视表）及Word等办公软件。 3、工作细致、有耐心，具备良好的数据敏感度和保密意识。 4、实习期不少于3个月者优先。 5、持有初级会计职称或相关证书者优先考虑。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

【岗位职责】 1、负责酒店全盘账务处理，包括凭证审核、记账、结账及财务报表编制，确保账务准确及时。 2、定期核对往来账款、银行对账单及库存现金，保证账实相符，并跟进差异处理。 3、负责税务申报、发票管理及税务档案维护，确保合规性，配合税务检查。 4、协助编制酒店月度、年度预算，监控预算执行情况，提供成本分析报告。 5、参与酒店资产盘点及固定资产管理，确保资产账务清晰。 6、配合内外部审计工作，提供所需财务资料，并跟进整改建议。 7、完成财务经理交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、财务、会计或相关专业背景，持有会计从业资格证书或初级会计职称优先。 2、熟悉财务软件（如用友、金蝶）及Office办公软件，尤其Excel数据处理能力。 3、了解国家财税法规及酒店行业会计制度，具备独立处理全盘账务能力。 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。 5、能适应酒店行业工作节奏，抗压能力强，有酒店财务经验者优先考虑。 6、学历、工作经验、年龄不限，但需通过面试考核专业能力及实操水平。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 2、 掌握应用销售及前台的电脑系统 3、 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 3、 能够掌握和理解市场和竞争 4、 必须具备良好的中，英文读写能力 5、 良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 6、 良好的人际交往和沟通技巧 7、 独立工作和团队工作的能力 8、 3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历