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  • 客服

  • 西双版纳州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 国外交叉培训
    • 节日礼物
    • 12%公积金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 投递简历
    岗位要求 1. 大专或以上学历。 2. 星级酒店销售工作经历2年以上。 3. 良好的沟通能力以及解决问题能力 。 请发送您的个人简历(中英文)及本人近照发至邮箱 pchen@anantara.com 并在邮件名称注明应聘职位。 成为我们的团队成员,您将享受以下福利待遇: 1. 报销入职交通费用; 2. 入职即签订劳动合同并缴纳五险一金; 3. 干净舒适的住宿条件(均带独立洗手间,wifi, 空调,电视机,家具等),宿舍区内配有健身房,娱乐室,洗衣房等; 4. 美味丰富的工作餐; 5. 享受带薪年假及国家和版纳州规定的法定假日; 6. 丰富多彩的员工活动及培训; 7. 海内外姐妹酒店的交叉培训机会; 8. 公平的晋升机制及定制的个人发展计划。
  • 宴会厨师

    8千-1万
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位名称:宴会及团队自助餐厨师 工作职责: 负责酒店各类宴会菜品及团队自助餐菜品的烹饪制作,确保出品口味、色泽、摆盘符合酒店标准。 根据宴会菜单和团队用餐人数,提前做好食材备料、切配及预制工作,保障出餐效率。 掌握团队自助餐出餐节奏,及时补充菜品,避免断档或过度浪费,控制好菜品温度与品质。 严格执行食品安全卫生规范,做好食材存储、加工、留样及厨房设备、区域的清洁维护。 控制食材成本,合理利用边角料,减少损耗,并参与新菜品的研发与优化。 根据客户反馈和用餐情况,及时调整菜品口味与呈现方式,提升满意度。 任职要求: 中专及以上学历,烹饪相关专业,持有厨师资格证及健康证。 2年以上酒店宴会或团队自助餐烹饪经验,熟悉中餐及部分中西结合菜品的制作。 能适应高强度、快节奏的宴会及自助餐出餐任务,具备良好的抗压能力。 团队协作意识强,服从安排,沟通顺畅,有责任心。 了解食品安全相关法律法规,注重细节与卫生。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 月休八天
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.健全各种问讯资料; 2.掌握客房预订情况,负责VIP接待工作的落实; 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉; 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作; 5.每日检查收银的仪容仪表及接待工作; 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售; 7.熟记常住客姓名,努力提供针对性服务; 8.负责核对前台每日用品,每日班次、会议和与财务交接事宜固定资产。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上; 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序; 4.身体健康,品貌端正,气质高雅; 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 大理州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作与出品,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、指导并培训厨房助手,提升团队整体技能 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验,熟悉各类西式烹饪技法 2、了解食品安全与卫生标准,持有健康证 3、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 4、对食材有基本鉴别能力,能合理控制成本 5、有责任心,工作细致,注重菜品品质与呈现
  • 销售专员

    6千-8千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售推广工作 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,完成销售目标 3、收集市场信息,分析客户需求,制定销售策略 4、跟进客户订单,协调内部资源确保服务质量 5、定期提交销售报告,反馈市场动态 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力和销售技巧 2、有责任心,能承受一定的工作压力 3、具备团队合作精神,学习能力强 4、对酒店行业有基本了解者优先 5、能适应弹性工作时间,有客户资源者优先
  • 昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 管理重要客户或者重点区域。 1. Identifies new or existing markets/accounts that meet property sales strategy. 开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 2. Understands or is familiar with the fundamentals of assigned accounts. 了解熟悉客户的背景。 3. Develops a sales plan to generate business from identified markets/accounts 制定销售计划 ,从所负责客户及市场中获得生意。 4. Determines the account’s needs, Marriott’s objectives, and marketing activities of each assigned market/account. 确认客户的需求、万豪的目标,以及细分市场/客户的战略。 5. Continuously communicates the benefits of the hotel to the customer. 将酒店所提供所拥有的价值传达给客户。 6. Drives/manages account transient, group and catering production through improved customer loyalty by excellent account management. 通过有效的客户管理,提高客户忠诚度及散客、团队及会议的产量。 7. Negotiates transient rates for assigned accounts. 与客户商讨公司散客价。 8. Prospects new business through phone solicitation, outside sales calls, customer visits to the hotel, trade shows, sales blitzes, direct mail, newspaper/journal research and other customer interaction or research. 通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段拓展新客户。 9. Develops marketing intelligence: new product ideas, competition activities, new customer trends and performance. 获取市场情报:如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 10. Spends majority of time in face-to-face customer interaction outside of the hotel. 分配大部分的工作时间拜访客户。 11. Sells the benefits of the Sales Centre/property sales and event management. 向客户推销宴会销售及服务所带来的价值。 12. Strives to meet measurable targets and goals, as assigned for individual and team. 努力达成个人及团队的目标(可测量)。 13. Implements training programs to improve sales efficiency and staff development. 参加培训课程,提高销售业绩及技能。 14. Directs the activities of the proactive team. 管理销售团队日常工作 15. Tracks and measures the performance of Sales Executive on a monthly or period basis. 定期或月度考察销售主任工作表现 【岗位要求】 Strong overall sales skills 出色的销售技巧。 hotel(s) business mix needs of transient, group and catering business 理解适合酒店需要的散客、团队及宴会的生意。Understanding of Self-confidence, energy and enthusiasm 自信、精力旺盛及热情 Ability to present ideas, expectations and information in a concise, well-organized manner 良好的表达及组织能力 Excellent interpersonal conflict management skills 出色的人际交往能力 Software knowledge 电脑软件应用知识 Sales systems knowledge 销售系统知识 Understanding and achievement of team and individual goals 清楚及达成个人及团体目标。 Effective time management skills 高效的时间管理能力 Understanding of sales strategies and account profitability 清楚销售策略及客户利润最大化。 Demonstrated leadership skills 领导能力 Demonstrated customer development and relationship management skills 客户发展及关系管理能力
  • 炉灶主管

    6千-8千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率 2、监督并指导厨师团队完成各类热菜的制作,把控烹饪流程与标准 3、定期检查炉灶设备运行状况,协调维护保养工作 4、根据营业需求合理排班,优化人员配置与工作效率 5、控制食材损耗,协助成本核算与库存管理 6、严格执行食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类菜系特点 2、能适应高强度工作环境,具备团队协作意识 3、有较强的现场指挥能力和突发情况处理经验 4、了解厨房设备基本维护知识 5、持有健康证及相关职业资格证者优先
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善,制定年度培训计划并组织实施 2、开发与设计培训课程,包括新员工入职培训、岗位技能培训、管理能力提升等 3、协调各部门培训需求,评估培训效果并持续优化培训方案 4、管理培训预算,合理控制培训成本 5、维护培训档案,确保培训记录的完整性与准确性 【岗位要求】 1、专科及以上学历,人力资源管理、酒店管理或相关专业优先 2、2年培训相关工作经验,有酒店行业背景者优先 3、具备优秀的课程开发与授课能力,熟练使用办公软件及培训工具 4、良好的沟通协调能力,能独立组织并推动培训项目 5、工作细致认真,具备较强的责任心和抗压能力
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店人力资源部的管理工作。 2.负责制定酒店人力资源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5.组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6.建立和谐的劳资关系。 7.建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1.大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3.拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 德宏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多帅哥多
    • 社会保险
    • 商业保险
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 高级销售经理 岗位职责 1. 负责翡华温泉酒店高端政企、大型企业、旅行社及渠道大客户开发与维护,重点拓展会议、团建、宴会、长包房及温泉度假套餐业务 。 2. 制定年度/季度销售目标与策略,完成酒店客房、餐饮、温泉及宴会核心营收指标 。 3. 主导重点客户洽谈、合同签约、价格体系管控、回款跟进及客户长期维稳 。 4. 分析芒市及滇西市场、竞品动态,结合酒店雨林江景、私汤温泉、民族风情优势制定差异化销售方案 。 5. 协助销售团队管理、培训与考核,推动团队完成整体经营目标 。 2. 高级销售副经理 岗位职责 1. 协助高级销售经理统筹政企、会议、婚宴、温泉度假等核心业务,完成部门营收指标 。 2. 独立负责重点客户日常对接、跟进、接待、回访及温泉/宴会/会议订单落地 。 3. 协助制定销售计划、统计销售数据、分析客源结构,定期提交销售报表 。 4. 深耕滇西及中缅边境客源,推广酒店瑞丽江景、雨林温泉、傣味餐饮特色产品 。 5. 协助督导销售团队日常工作,保障服务质量与客户满意度 。 3. 销售经理 岗位职责 1. 负责协议单位、商务散客、中小型会议、团队及宴会客源开发与维护 。 2. 独立完成报价、签约、订房、订餐、温泉体验及会议对接,跟进售后回访 。 3. 完成个人月度/季度销售任务,建立完善客户档案,提升客房+温泉+餐饮综合营收 。 4. 主动拜访芒市及周边企事业单位、旅行社,推广酒店民族风情度假+温泉康养产品 。 5. 配合酒店营销活动,稳定客源结构,提高复购率 。 4. 销售主任 岗位职责 1. 负责中小协议客户、商务散客、小型团队及温泉散客开发与日常维护 。 2. 承接预订咨询、报价、单据登记,对接前厅、餐饮、温泉部,保障接待顺畅 。 3. 协助跟进小型会议、用餐、温泉包场及团队接待落地工作 。 4. 完成基础销售指标,整理客户资料与销售台账,执行酒店价格与促销政策 。 5. 熟悉酒店雨林江景、私汤泡池、美食等卖点,做好客户推介 。
  • 德宏州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多帅哥多
    • 社会保险
    • 商业保险
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 德宏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多帅哥多
    • 社会保险
    • 商业保险
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 旅行社/公司/MICE/OTA 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
  • 大理州 | 经验不限 | 学历不限
    • 意外险
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作要求: 1、协助厨师长做好厨房日常运营管理,保障厨房高效运转; 2、有创新能力,开发新菜品,优化菜品结构; 3、以融合菜为主,有自己的特色菜,有高级厨师证、宴会餐、高级商务餐相关经验者优先; 4、落实食品安全,把控食材成本; 5、工作认真负责、吃苦耐劳,能承受一定工作压力。 6、薪资8000一12000元。(有相关工作经验、高级厨师证可面议) 联系电话: 15287298363 15758119918
  • 大理州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量和卫生标准符合高端酒店要求; 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准及管理制度,优化部门运营效率; 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保客房设施完好且处于良好状态; 4、负责客房部员工的培训、排班及绩效考核,提升团队专业素养和服务水平; 5、处理客户投诉及特殊需求,及时解决问题并提升客户满意度; 6、控制部门成本,合理管理物资消耗,确保预算目标的达成; 7、与其他部门(如前厅、工程、餐饮等)保持高效协作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备星级酒店管理或相关领域工作经验3年以上,有高端酒店客房管理经验者优先; 2、熟悉客房部运营流程及服务标准,对卫生、安全、布草管理等有深刻理解; 3、具备较强的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及突发事件; 5、注重细节,责任心强,具备较强的问题解决能力和抗压能力; 6、能适应弹性工作时间,包括节假日和轮班安排。 每月例休6天和法定节假日 每月10日发薪日
  • 大理州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【工作时间】 8:30——17:30行政班,如有特殊情况,再进行调整 例休:每月例休6天+法定节假日天数(例如:小长假+1天就是7天例休,国庆、春节当月+3天就是9天例休 【薪资待遇】 试用期1-3个月 转正6-7k+全勤+绩效+工龄工资 试用期按转正后80% 【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准 2、制定客房服务流程与规范,监督执行并持续优化服务质量 3、管理客房服务团队,包括排班、培训、绩效考核及日常督导 4、处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务解决方案 5、控制客房用品消耗,合理管理库存并控制成本 6、定期检查客房设施设备,协调工程部进行维护保养 7、与其他部门保持高效沟通协作,确保酒店整体服务品质 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验,熟悉客房服务流程与标准 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励和指导员工 3、良好的服务意识与沟通协调能力,擅长处理客户关系 4、工作细致认真,具备较强的问题解决能力和应变能力 5、能适应弹性工作时间,包括周末和节假日值班 6、身体健康,能胜任一定体力劳动工作
  • 客房经理

    6千-9千
    大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量符合希尔顿品牌标准; 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程,监督客房卫生、设施设备及物品的完好状态; 3、统筹客房部人员排班、培训及绩效考核,提升团队工作效率与服务水平; 4、管理客房物资库存,控制成本支出,确保合理使用与补充; 5、处理宾客投诉及特殊需求,及时解决问题并优化服务流程; 6、与其他部门(如前厅、工程、安保等)协调配合,保障酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房区域,确保安全、卫生及服务标准达标,并提出改进方案。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有客房管理经验者优先; 2、熟悉酒店客房运营流程及服务标准,了解希尔顿品牌标准者更佳; 3、较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性并提升服务质量; 4、注重细节,具备优秀的沟通协调能力及问题解决能力; 5、能适应弹性工作时间,具备较强的抗压能力; 6、对酒店行业充满热情,愿意长期在服务领域发展。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、负责MICE板块销售工作,包括展示会、团队客房销售、预订工作等。 3、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 4、向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 5、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 6、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职要求: 1、大专以上学历,有从酒店MICE 2-4年工作经验。 2、有较强的沟通谈判能力。 3、具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 厨房厨师长

    4.5千-9千
    德宏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多帅哥多
    • 社会保险
    • 商业保险
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 融合云南本地食材与东南亚风味,研发特色菜品并更新菜单,保障出品稳定。 2. 统筹厨房日常运营,协调出餐节奏,把控菜品品质与出餐效率。 3. 建立本地食材采购、储存标准,管控厨房成本与物料损耗。 4. 带队开展专项技能培训,管理厨师团队并落实考核机制。 5. 严格执行食品安全规范,保障厨房卫生与食材合规。 二、酒店要求 1. 精通东南亚菜系,熟悉云南本地食材特性及加工技法,能独立完成菜品创新。 2. 3年以上酒店/高端餐饮厨师长经验,有度假酒店或特色餐饮项目经验优先。 3. 具备厨房成本管控、团队管理及跨部门协作能力,持有有效健康证及厨师资质。 饼房 一、饼房厨师长(Chief Pastry Chef) 1. 全面负责饼房日常运营管理,制定甜品、面包、蛋糕、自助餐西点、宴会点心的菜单、配方与标准份量。 2. 把控所有出品品质、口味、造型、摆盘,控制食材损耗、成本、库存,定期盘点原材料。 3. 管理饼房班组排班、考勤、分工,培训下属厨师、学徒,规范操作流程。 4. 管控设备(烤箱、醒发箱、冷藏柜、窑炉等)日常维护、清洁与安全检查,排查设备故障。 5. 对接采购,申报原料申购,验收原料品质,把控保质期,杜绝浪费与过期原料。 6. 落实食品卫生、6S管理、食品安全台账,配合食药监检查、酒店质检。 7. 研发新品甜点、节庆限定产品,配合宴会、自助餐、VIP接待定制点心。 二、饼房主管(Pastry Supervisor) 1. 协助厨师长开展日常工作,当班期间全权负责饼房现场生产调度。 2. 按照标准配方制作面包、西点、慕斯、曲奇、裱花等各类产品,保证按时出餐。 3. 监督班组员工操作规范,检查半成品、成品质量,及时纠正不规范操作。 4. 负责窑炉、烘烤设备的日常使用、清洁、简单养护,熟练使用窑炉烘烤各类面制品。 5. 做好原料领用、剩余物料回收、冰箱分类存放,控制边角料损耗。 6. 维持饼房卫生、操作台、地面、工具厨具清洁,执行生熟分开、三防要求。 7. 交接班做好记录,上报缺料、设备异常、出品问题给厨师长。 有窑炉操作、窑炉烘烤实操经验者优先录用; 熟悉酒店宴会西点、自助餐饼房运作模式优先。
  • 丽江 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 免费工作餐
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 岗位要求 1、大专以上文化程度 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 德宏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多帅哥多
    • 社会保险
    • 商业保险
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、市场传讯经理 岗位职责 1. 负责酒店整体品牌宣传、市场推广及公关传讯工作,制定年度、季度宣传计划并落地执行。 2. 统筹酒店线上线下宣传渠道,负责新媒体运营、软文撰写、活动宣传、物料设计对接工作。 3. 对接媒体、合作方,维护酒店对外品牌形象,处理公关舆情,提升酒店知名度与口碑。 4. 统筹各类营销活动、节庆活动的宣传策划,配合销售、运营部门完成市场推广目标。 5. 管理传讯团队,统筹岗位日常工作、人员分工及工作考核。 二、市场传讯副经理 岗位职责 1. 协助经理落实酒店品牌宣传、市场传讯及公关推广各项工作,落地各类宣传方案。 2. 负责日常新媒体账号运营、图文视频内容输出、宣传物料跟进、活动现场宣传执行。 3. 协助对接媒体及合作渠道,收集市场动态、竞品信息,整理宣传数据及工作报表。 4. 协助统筹各类节庆、营销活动的策划执行,配合完成酒店品牌推广任务。 5. 分管团队日常基础工作,协助做好团队管理、工作统筹及流程优化。 三、市场传讯主任 岗位职责 1. 负责酒店日常宣传执行工作,包含文案撰写、短视频、海报等宣传内容制作发布。 2. 落地各类活动的现场拍摄、素材收集、宣传推送等基础传讯工作。 3. 维护酒店新媒体平台日常更新与运营,及时回复用户留言,维护线上口碑。 4. 整理宣传素材库、工作台账,配合上级完成宣传方案落地、数据统计工作。 5. 协助完成物料整理、对外对接等基础工作,服从岗位工作安排,完成各项宣传任务。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 月休八天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    投递时注意:该岗位驻 西双版纳-勐腊,感兴趣者再投递 【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 保山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店营业成本控制; 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息; 3、提供成本信息,降低成本; 5、定期与采购部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价 6、负责编制每月成本报告; 7、严格各种物品购入、验收、入库出库等有关手续和标准; 【岗位要求】 1、具有本岗1年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上; 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识; 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强; 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议; 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件; 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算; 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 普洱 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    酒店餐厅主管是餐厅经理的左膀右臂,是每一餐段服务体验的现场指挥官。您将在用餐时段内统筹服务团队的工作分工,确保每一桌客人获得流畅、专业且温暖的用餐体验。作为服务领班,您将是“不下山”品牌文化最直接的传递者——需要准确理解每道菜背后的在地故事与可持续理念,并能以优雅而自然的方式传达给宾客。 任职需求- 1、2-3年以上高端餐厅或五星级酒店餐饮服务经验优先 2、具备一定的团队管理与新人带教经验。 3、普通话流利,形象气质佳,具备良好的亲和力。 核心职责 1、负责当班期间的服务团队分工与现场调度,确保服务流程顺畅。 2、为宾客提供专业的菜品介绍,包括食材来源、烹饪理念及茶餐酒搭配建议。 3、培训并指导服务员的日常服务技能与Fine dining服务标准。 4、关注每一桌客人的用餐节奏与体验细节,提前预判宾客需求。 5、协助餐厅经理处理现场的宾客反馈及突发危机事件。 6、开餐前检查餐厅环境、桌面布置、员工身心状况与备品准备情况。 7、收餐后组织服务团队完成清理与次日准备工作。 8、在服务过程中自然传达食材的可追溯来源与餐厅的可持续理念,提升宾客的环保认同感。
  • 会计主管

    4.5千-7千
    大理州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入、成本、费用等账务处理,确保会计凭证的及时、准确录入。 2、审核各类原始单据、报销凭证及合同付款的合规性,并跟进税务申报工作。 3、按月编制财务报表及相关分析报表,进行财务数据核对与账务调整。 4、管理应收账款、应付账款,监控酒店现金流,定期编制资金计划。 5、协助完成月末、年末结账工作,配合内外部审计及年度盘点。 6、监督酒店固定资产、存货的账实相符,参与资产盘点与台账维护。 7、整理、装订、保管会计档案,确保财务资料完整可查。 8、定期组织并监督各部门进行物资盘点。
  • 凉菜厨师

    5千-7千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,包括原料处理、切配、调味、装盘等工作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,按时完成凉菜制作,保证菜品的新鲜度、口感和美观度; 3、严格把控凉菜原料的验收、储存及使用,确保食品安全与卫生; 4、定期研发新式凉菜,丰富菜品品种,提升顾客用餐体验; 5、维护凉菜操作间的清洁卫生,遵守食品安全操作规范,确保工作环境符合卫生标准; 6、配合厨房团队完成其他相关工作,如宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能,熟悉凉菜加工流程及调味技巧; 2、了解食品安全与卫生知识,能严格执行厨房操作规范; 3、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的厨房工作环境; 4、具备团队合作精神,能与同事良好沟通协作; 5、有酒店或餐饮行业凉菜工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、身体健康,持有有效的健康证。
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