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  • 丽江 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责: 1. 协助客人到达和离开(入住和退房)的相应手续办理 2. 电话转接 3. 管理现金流动 4. 促进销售(入住、餐饮、床位&早餐) 5. 客人咨询的解答 岗位要求: 1、大专以上文化程度,能进行简单的英语交流; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识。
  • 预定部经理

    6千-7.5千
    西双版纳州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    ·         Directs, supervises and coordinates the activities in Telecommunication department ·         指导、监督和协调预定部的活动 ·         Develops and implement procedures for proper handling in and out going telephone calls, facsimile transmission, rental equipment, lease telephone lines and other telecommunication services ·         开发和应用相关程序,适当处理进出酒店的电话、传真以及设备和电话线租用及其它电信服务 ·         Investigates complaints regarding the Telecommunication services and the Operators and technicians, takes appropriate actions. ·         调查关于预订部部及预定员和技术人员的投诉并采取相应措施 ·         Develops working plans to carry out goals, compares actual achievements against goal periodically, take necessary corrective actions ·         制订工作计划以实现目标,定期将实际成绩与所定目标进行对比,并采取必要的纠正措施 ·         Establishes and maintains effective employee relations ·         与员工建立并保持良好的工作关系 ·         Organizes and conducts regular meeting for all Telecommunication staff to facilitate communication and a smooth operation ·         组织和召开由所有预定部工作人员参加的会议,以加强交流和保证业务的顺利进行 ·         Manages and monitors the operation of all equipment’s, software, hardware and endure all units are working and installed properly ·         对所有设备、软件、硬件进行管理和监测,并确保其安装和运转良好 ·         Ensures all telecommunication equipment’s are covered by the correct maintenance contract and the preventive maintenance is performed ·         确保所有电信设备的维护均得到有效外包,并对其实施预防性维护 ·         Maintains up to date list of all telecommunication equipment ·         更新列有所有电信设备的清单 ·         Monitors the performance of PABX/Voice Mail/Call Accounting software and maintain logbook of equipment performance report ·         监测程控交换机,语音邮件,通信呼叫统计软件的运转情况,并將设备运转报告的登記在日志上 ·         Investigates and reports software problem to Vendors, coordinates interface problem solving with the hotel System Manager ·         就软件出现的问题进行调查,并向供应商提交报告,与酒店系统部经理协调界面问题的解决 ·         Maintains suitable record to process telephone calls in the billing system, and to maintain record of the room status up to the Brand minimum standards ·         保持适当记录,以处理酒店计费系统中的电话,并按照品牌最低标准保持客房情况记录 ·         Maintains user documentation, PABX system reports, telephone list, and numbering plan leases agreement on rental lines, maintenance contract and local licenses ·         保管用户文件、程控交换机系统报告、电话清单、租赁线路的编号方案租赁合同、维护工作外包合同和当地执照 ·         Performs PABX data-base programming and regular service change to control class of service on all telephone sets in the hotel. ·         进行程控交换机数据库编程以及常规服务变更,以控制所有酒店内所有电话机的服务等级 ·         Prepares and controls departmental budgeted ·         准备并控制部门预算 ·         To attend Telecommunication seminar, product knowledge, presentation, organized by the external bodies ·         参加由外单位组织的电信研讨会、产品知识讲座和演示。 ·         Performs related duties and special projects as assigned ·         完成被分派的相关工作任务和特殊项目 ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行交接班说明工作,确定了解酒店活动和运营要求 ·         Prepares efficient work schedule for Telephone staff, arranging holidays, vacation, taking occupancy and forecasts and any large group movements into consideration ·         在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动的前提下,为电话服务部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 ·         Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·         与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·         与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 西厨主管

    4千-7千
    大理州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    负责早餐自助、下午茶及晚餐的菜品制作及以上各项的开餐准备工作和备料
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    1. 负责酒店对客活动策划及组织; 2. 负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大酒店市场范围,为客户提供服务; 3.针对酒店产品、地理位置、市场流行趋势、客群等定制活动,增强对客体验,提高客户满意度; 4.热情主动,积极,有活动策划组织经验。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 04-22
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    岗位职责 1.落实总经理分派的各项工作任务。 2.审定酒店财务计划、管理制度和工作程序,落实岗位责任制。 3.参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加酒店主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。 4.控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5.审查施工合同,监督施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。 6.审核酒店各类物资采购供应计划。 7.深入各部门,检查工作情况,发现问题及时督办。 岗位要求 1、高中以上学历。 2、有同等职位经验或在连锁酒店资深部门经理(前厅、客房、销售)。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系。 6、本岗位为全国门店中档酒店中层岗位,需接受外派,在总部学习后外派到加盟门店店助岗位。需要接受全国外派。
  • 文山州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 04-22
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    本岗位店总为经济型酒店店总, 有连锁酒店前厅经理以及销售总监岗位工作经验也可面试,合适录用。 薪资7000-8000元/月。 月休6天,包吃包住,五险一金。 岗位职责: 1、 根据公司整体战略目标,制定酒店的经营方针、策略和工作计划,并组织实施,带领全体员工努力完成各项经营、管理、成本指标,全面提高酒店的服务质量和管理水平,不断提高酒店经营效益和社会效益。 2、 确立区域酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,负责制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。 4、 全面负责区域酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作。 5、 全面负责区域酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作。 6、 负责酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益。 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象。 8、 做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作。 9、 完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况。 10. 每月区域总经理报告形式汇报工作,完成交办的各项任务。 11. 负责处理酒店重大突发事件、并及时向董事会汇报。 以上岗位大量招聘,愿意接受一个省份或一个区域外派者优先考虑。
  • 储备总经理

    6.5千-8千
    全国 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 04-22
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    大专及以上学历 有从事中高端连锁酒店管理经验
  • 大理州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    作为值班工程师,您将应以最高标准完成以下任务: ·        制定并保持工作的服务标准,推动员工达到共同目标; ·        根据总工的指示,做好任务分配,并在任务完成的过程中进行跟进和指导; ·        组好班组之间的交接工作,确保工作顺利进行; ·        定期对机房、相关系统和设备的运转进行检查,并及时给出反馈; ·        从节能方面提出有关设备和运转程序的建议; ·        负责班组内的行政工作,对于员工考勤、日常表现等做好记录;并对班组内涉及到的维修维 保单做好记录和存档; ·        管理好本系统的材料及员工借领工具,领用材料的登记、保管制度; ·        根据维修维保计划,统筹协调承包商工作的时间安排; ·        监督和检查各部门的设备安全操作,对违反的行为进行制止; ·        负责培训以提高员工的工作技能,使员工以最大效率进行工作,并及时与员工进行绩效评估,指导并培养员工有能力胜任更高职位; ·        负责对员工的过失提出处理建议; ·        确保能源管理计划有密切的监督,和有效的执行(煤气、水、电和柴油) ·        确保紧急处理程序的执行和实施,并协调工程部工作程序以对应其它事故; ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述; 完成任何其他合理的职责和被指派的职责 我们寻找什么样的人才? 希尔顿值班工程师始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        四星级酒店以上相同岗位工作三年以上或五年以上主管工作经验。 ·        具有一定英语基础。 ·        具有弱电和机械方面的知识。 ·        熟悉酒店工程设备维护和保养。 ·        有较强的沟通和协调能力。
  • 丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、有2-3年同岗位工作经验 2、英语口语和书写流利 3、收益背景优先
  • 实习生

    2千-3千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位要求: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生,暑假实习1-2个月也可投递简历; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 前台接待员

    2.7千-3千
    昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    负责所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、产品推广以及协助处理客人的问询等。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 后厨厨工:服从厨师长安排、配合好相关工作(洗完、捡菜) 【岗位要求】 1、有残疾人证。 2、有相应工作经验优先考虑。
  • 丽江 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备。 4.根据标准的手册来完成服务工作。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求: 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 3.身体健康,仪表端正。 4.本岗位可考虑半年及以上的在校实习生。
  • 采购主管

    4千-5千
    昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,从事酒店采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语及熟练使用办公软件。
  • 前台领班

    4千-5千
    丽江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 岗位要求 1、XX以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 大理州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 工程主管

    4千-6.5千
    德宏州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 美女多帅哥多
    • 社会保险
    • 商业保险
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 工程主管和值班工程师 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;1年和3年以上以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电、暖通和强弱电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西双版纳州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目; 2、负责VIP接待以及包房零点接待,能和客人建立感情联系,做好宾客互动; 3、于餐厅运营期间,收集宾客意见,主动解决投诉问题,及时向上级汇报重要反馈; 4、在高运营峰段,为客人提供等位相应服务,如茶水、小食等; 5、熟练中西餐服务,熟悉菜单、酒水知识以及套餐内容等产品知识; 6、上级领导交代的其他事宜。   【岗位要求】 具有良好的沟通能力、服务意识及抗压能力,形象佳: 1、服务意识强,掌握专业的餐饮服务标准,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、在同级别品牌酒店的中餐厅或大堂吧有一年以上工作经验、或实习期满一年以上的优秀实习生; 4、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 5、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 6、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 西双版纳州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    • 投递简历
    1、有相关工作经验,良好的英语表达能力; 2、五星级酒店两年以上工作经验;
  • 销售总监

    8千-1万
    昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-21
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    工作职责: 1. 管理日常活动,计划和分配工作,确保您始终拥有人数适合的员工团队; 2. 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工; 3. 为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准,并拥有高效工作所需的工具; 4. 达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化; 5. 在预算内达成营收目标和个人/团队销售目标,使利润最大化参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、业务计划及财务计划; 6. 协助制定部门预算和财务计划,还包括酒店的营销计划 ; 7. 拟定并执行销售计划,推动客房入住率显著上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售; 8. 准备每月报表和销售预测,分析当前和潜在的营销趋势,规划各种活动以增加营收与市场份额,并监督员工工作绩效,确保业绩超出原先制定的营收计划; 9. 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉; 10. 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作。 技能要求: 1. 市场营销或相关领域学士学位/更高教育水平/同等学历; 2. 2年至4年酒店业或酒店销售与市场营销领域工作经验,同时具备领导销售团队的直接管理经验,或教育加工作经验达到同等水平; 3. 必须熟练掌握当地语言,同时精通其他语言者优先。
  • 总会计师

    8千-1万
    保山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-21
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    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大学学历,财经类专业,中级会计师或注册会计师优先。 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 综合维修工

    3.8千-4.5千
    昆明 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    【岗位职责】 负责酒店内的维修工作,包括酒店的任何新的补充/扩展或酒店维修的任何物业事项。 保持酒店设施的良好形象和声誉,保证维修工作达到标准。 负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 对酒店的能源用量进行严格的管理和监控,有效地做到节约能源。 负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 按规定完成每日巡检工作,主动向主管汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度, 2、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、持有电工证等相关的上岗操作证书。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    Duties and Responsibilities工作职责 ·         Sell the InterContinental Hotels Group products and services using up-selling and suggestive selling techniques 运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务 ·         Promote the Hotel’s (and ICHG generally) products and services 推销酒店(以及整个洲际酒店集团)的产品和服务 ·         Maintain a high level of product and service knowledge about all ICHG Hotels in your region 充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务 ·         Develop and maintain a regular pattern of sales calls 发展和保持定期进行销售拜访的模式 ·         Prepare and execute action plans which increase reservation sales and associated business 准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划 ·         Record and process reservations made by phone/fax/email 记录和处理通过电话,传真,电子邮件进行的预订 ·         Accept wait list reservations 接受等候单上的客人预订 ·         Process amendments to reservations such as extensions, early departures, etc 修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录 ·         Manage “no show” reservations by investigation and recording of same 调查和记录未按预订抵店的预订情况 ·         Record special billing arrangements for groups and conventions 对团组或会议的特别账单安排进行记录 ·         Liaise with Front Office Manager or Finance Manager for all reservations requiring credit approval 与前厅部经理或财务经理联系要求信用审批的预订事宜 ·         Maintain knowledge of special rates/ offers/ promotions 掌握关于特价,酬宾,促销活动的信息 ·         Monitor reservation levels and inform Managers of current and future occupancy rates 监测预订情况,并向经理通报目前和将来的入住率 ·         Prepare reports as requested (eg to travel agents, business houses etc) 按照要求准备报告(如给旅行代理人和商业机构的报告等) ·         Prepare reservation sales reports 准备预订销售报告
  • 餐饮服务员

    2.5千-3.5千
    西双版纳州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1.接受上夜班,享受夜班补贴30元/夜。 2. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 3. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 4. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 5. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 6. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 7. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 8. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 9. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。 招聘岗位: 西餐厅服务员
  • 西双版纳州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    【岗位职责】 1、负责冷菜自助晚餐(日式寿司及刺身制作)零点,大堂吧及会议茶歇出品; 2、按标准制作各类冷菜,保证口味和质量稳定,严格遵守食品卫生和安全标准,在处理食材时规范操作流程,防止食品污染。 3、在日常餐饮服务中,根据客人数量和菜品需求合理分工。负责冷菜间食材和调料的盘点、申购,保证食材新鲜充足,调料齐全。 4、质量把控,检查冷菜装盘和装饰,保证菜品的外观精美。并且要对制作好的冷菜进行质量检查,检查色泽口感等,不符合标准的要及时处理。 5、与其他部门协作,和热菜厨房、餐厅服务人员沟通,确保冷菜及时准确地送餐。对冷菜间的设备和工具进行维护和管理,如冷藏柜的温度监控等。
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