1.         Responsible for the cleanliness of assigned guest rooms and service areas； 负责所分配的客房和服务区域的整洁； 2.         Respect guest privacy when room is on “Do not disturb” status； 当客房处于”请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私； 3.         Offer all possible assistance to guests and respond to guests request； 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求； 4.         Cleans and supplies guest rooms according to standards and procedures； 按照程序和标准打扫和补给客房； 5.         Ensure master keys are kept secure at all times； 随时保证万能钥匙的安全； 6.         Keep trolley neat and adequately supplied； 保持手推车的整洁和充分的补给； 7.         Maintain all equipment in good working condition； 维持所有的装备处于良好的工作状态； 8.         Keep linen room neat and in good order； 保持布草间的整洁和井井有条； 9.         Report any loss or damage of linen, furniture, fixture or equipment to the Housekeeper Floor Foreman； 向楼层领班汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害； 10.     Report maintenance deficiencies to the Housekeeper Floor Foreman； 向客房主管报告养护的不足； 11.     Report for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all times； 始终穿着正确的制服和名牌准时报到； 12.     Provide a courteous and professional service at all times； 随时提供礼貌和专业的服务； 13.     Maintain good working relationships with own associates and all other departments； 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系； 14.     Does turndown service when required； 需要时提供开夜床服务； 15.     Deliver high quality service to guests，Seek opportunities to continually improve guest service； 为客户提供高质量的服务，寻找机会不断地改善服务质量； 16.     Ensure guest needs and reasonable requests are met； 确保满足客人的需要和合理的要求； 17.     Take appropriate action to resolve guest complaints； 采取恰当的方式解决客人的投诉； 18.     Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests； 保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去； 19.     Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures； 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序； 20.     Adhere to hotel cleaning and maintenance programs； 坚持酒店的清洁和养护； 21.     Ensure a high level of cleaning is maintained in work area。 保持维护所在工作区域的高度整洁。

景迈山【璟迈傣云阁美宿】诚聘主厨/副厨 栖茶山云海，烹自然至味。 我们寻觅热爱山野、深谙食材本真的料理人，以景迈生态为灵感，打造融合在地风物与创意美学的中高端餐饮体验。 期待您： 主厨：精通融合菜系，擅长本土食材创新，3年以上高端餐饮经验，具备团队统筹力； 副厨：基本功扎实，执行力强，热爱民俗文化，愿与主厨协作挖掘山野风味。 我们提供： 景迈山生态食材库+自由创作空间 行业竞争力薪资+业绩分红 茶山秘境中的诗意栖居与职业成长支持 联系电话：13618790699朱先生 与草木同息，共启山野美馔之旅。

1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。

【岗位职责】 1、负责制定并执行所辖区域的销售策略及年度销售计划，确保完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护区域内重点客户资源，包括旅行社、企业客户、PCO等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，提升市场份额； 4、组织并参与区域内的销售活动、行业展会及客户拜访，扩大品牌影响力； 5、协调区域内销售团队的工作，提升团队整体业绩； 6、监督销售合同的签订与执行，确保回款进度符合公司要求； 7、定期提交销售数据报告及市场分析，为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、具备旅行社资源，熟悉酒店行业销售模式； 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够独立处理复杂商务问题； 3、能够有效和酒店团队共同协作达成目标； 4、对数据敏感，能够通过数据分析优化销售策略； 5、适应高频出差，能够承受较大的工作压力；

餐饮产品销售 - 熟悉酒店各类餐饮产品，包括菜品特色、价格体系、服务标准等，根据客户需求提供专业的餐饮解决方案和建议。 - 与客户洽谈餐饮合作事宜，协商合同条款，签订销售合同，确保销售业务的顺利开展。 - 跟进餐饮订单的执行情况，协调酒店内部各部门，确保客户的用餐需求得到准确、及时的满足，保证服务质量。

1.负责在工作中指导管理管事部员工的工作执行力。 2.负责的工作分析如下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失等。 3.负责确保充足的清洁剂和设备。 4.负责按照清洁时间表执行。 5.预备每天清洁用品的申请和盘点。 6.负责厨房所有设备的维护。 7.负责所有库房物品的安全。 8.负责清洁物品和设备的充足。 9.按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 10.按要求准备和领取化学物品和设备。 11.准备每季度的盘点，报告和监督破损丢失。 12保持储物室的物品摆放整齐。 13.按规范清洗机器，能熟练操作自动洗碗机。 14.提供给各餐馆以足够的餐具器皿，做好补给工作。 15.清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。 16.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1. 发展所分配的账户，以实现既定目标并实现利润最大化。 2. 收集现有及潜在客户/联系人的信息，以创造增量业务。 3. 安排销售经理参与销售电话会议及销售会议。 4. 向上级沟通问题和信息：在工作中遇到任何问题，如客户投诉、业务难题、资源短缺等，以及其他相关的重要信息，都要及时、准确地向自己的上级汇报，确保信息的畅通和问题的及时解决。 5. 在客户组内开展社交活动，在自己负责的客户群体中积极建立人脉关系，与关键的决策者和其他相关人员建立良好的关系，为业务拓展和客户维护打下基础。 6. 处理客户查询和问题，及时、妥善地处理客户提出的各种疑问和问题，确保客户的满意度，避免问题的升级和客户的流失。 7. 跟进新销售线索，主动积极地跟进新的销售线索，通过及时的沟通和服务，将潜在客户转化为实际客户，从而提升宾客的整体体验和酒店的业务量。 8. 积极主动和负责任的方式跟进新客户，让他们获得深刻的客户体验。 9. 准确及时更新销售系统记录，在酒店提供的销售系统（如Delphi、Opera等）中，确保所有相关活动的记录准确无误，并及时更新，以便为未来的参考和管理控制提供可靠的数据支持。 10. 履行分配的其他职责，除了上述明确列出的职责外，还需要根据酒店的安排完成其他临时或特定的工作任务。

1. 负责酒店内的维修工作，包括酒店的任何新的补充/扩展或酒店维修的任何物业事项。 2. 参加酒店节能计划。 3. 参加各种类型的技术和技能培训。 4. 确保检查个人仪容仪表和卫生标准。 5. 对酒店的能源用量进行严格的管理和监控，有效地做到节约能源。 6. 完成酒店各个部门要求的与室内装修有关的所有工作单上的任务，以满足客人的需求。 7. 主动改正危险情况并将潜在的危险通知主管。 8. 遵守酒店的健康、安全与卫生政策。

1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在员工餐厅，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 2.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 3.可以被要求进行盘存工作。 4.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 5.及时的按要求准备菜单。 6.检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向员工餐厅厨师主管报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 7.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 8.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 9.时刻保持纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。 10.紧密配合员工餐厅厨师主管对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。

1. 与部门内各营业点密切合作，确保任何时间内房态的正确性。 2. 确保所管辖区域高度清洁。 3. 对客房过道和公区进行常规检查，如有问题及时汇报维修给工程部。 4. 确保失物招领按程序进行。 5. 避免和调解员工纠纷。 6. 约束员工遵守酒店规章制度和纪律。 7. 培训员工技能。 8. 指导员工工作技能和表现。 9. 促销酒店产品。 10. 完成上级分配的其它工作任务。 11. 协调特别项目（如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量） 12. 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 13. 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 14. 负责客房物资盘点，保证其准确性。 15. 负责新进店员工的培训得到有效落实，控制楼层员工的流失率。 16. 计划编制每月员工上班轮班表，做好人力物力的计划使用，控制部门成本，做好工作用具的发放及回库工作，负责好本部门清洁机械的保养、维护工作。

一、宾客服务与投诉处理 1. 接待与协调：迎送重要宾客，处理入住/退房突发问题（如房间预订纠纷），提供个性化服务（如特殊需求协调）。 2. 投诉解决：快速响应宾客投诉（如服务质量、设施问题），记录详情，跟进处理结果，确保宾客满意。 二、运营监督与问题处理 1. 现场管理：巡视大堂及公共区域，检查卫生、秩序、设备运行（如空调、照明），及时报修或协调整改。 2. 突发事件应对：处理紧急情况（如客人生病、安全事故），启动应急预案，联系相关部门（如医护、安保）并上报管理层。 三、信息沟通与反馈 1. 跨部门协作：与客房、餐饮、前台等部门沟通，传达宾客需求（如加床、送餐），跟进服务进度。 2. 数据整理：记录宾客意见、投诉及处理结果，定期汇总分析，提交管理层作为服务改进依据。 四、其他职责 • 协助开展VIP接待工作，落实接待方案（如欢迎礼遇、房间布置）。 • 解答宾客咨询（如周边交通、酒店服务项目），提供旅游、商务相关信息。

5 star international  work experiences preferred     拥有五星级酒店工作经验优先

1. 向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务。 2. 按照既定次序和清洁标准来维护健身俱乐部设施。 3. 向主管汇报维修和保养问题。 4. 熟悉酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况，以便向客人提供准确信息。 5. 确保充分供应客人的用品、毛巾、布草等。 6. 遵守酒店关于泳池毛巾的发放和回收的工作程序。 7. 与关联部门，如洗衣房、客房部和工程部进行沟通，以向客人提供上乘服务。 8. 为客人、会员和已登记的儿童开展活动与服务，对其做相关说明并提醒其注意安全。 9. 遵守酒店的各项规章制度、政策和工作程序。 10. 对游泳池进行定期视察，以确保其达到清洁标准。 11. 参加排定的培训活动。 12. 遵守规定的卫生和个人仪容标准。

岗位要求: 1.协助厨师长管理中厨房的正常运作，保证食物和产品的高质量。 2.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准，监督凉菜房员工工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 3.当接到指示时，所有厨房区域都要进行食物的准备工作，协助中厨师长组织和计划所分配的工作任务。 4.从库房定购中厨房食品，控制购买和收到食品的质量 5.参与下单零点中式菜单的设计，协助接收和储存中餐物品。 6.清洁并保养设备及厨房工作区域，维持一个安全可靠的厨房工作环境。 7.配合中厨师长厨师长制作不同国家风味的食品。 任职要求 1.良好的厨房的专业和技术 2.丰富的专业知识和厨房管理能力。 3.至少6年以上5星级酒店工作经验 4.创造性及外向性格 5.具有非常积极和正确的态度对待工作 6.熟练掌握使用餐饮电脑系统 7.完成上级临时安排的其它工作任务

1.检查台面餐具的摆放是否完备、标准，并及时纠正、规范。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 2.征询客人对食物和服务的意见，及时向上级反馈客人信息，提高食品质量、提升服务品质。 3.妥善处理客人一般投诉与服务工作中发生的问题，并及时向上级领导汇报。 4.督导员工使用的各项设备和用品，做好清洁保养，控制餐具损耗，协助本部门做好宴会的培训工作。 5.了解宴会会议活动的内容，检查准备工作情况。 6.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 7.能够处理和准备临时工申请。 8.向工程部递交工程维修单。

1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 6.在厨师长缺席的情况下出席每日厨房会议。 7.可以被要求进行外卖工作。可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 8.可以被要求进行盘存工作。 9.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 10.及时的按要求准备菜单。 11.检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 12.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 13.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 14.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 15.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。 16.紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。

人员与车辆出入管理 - 在酒店出入口站岗或巡逻，对进出酒店的人员进行礼貌询问和登记，核实身份，确保无关人员不得随意进入酒店。 - 指挥车辆有序进出和停放，确保酒店出入口及停车场交通顺畅，保障消防通道畅通无阻。对来访车辆进行登记，指引客人将车辆停放在指定位置。 安全巡逻 - 按照规定的巡逻路线和时间间隔，对酒店内部及周边区域进行定时巡逻，包括大堂、走廊、楼梯、停车场、花园等各个角落。 - 检查门窗是否关闭、水电设施是否正常、有无异常气味或声响等，及时发现并报告任何安全隐患，如火灾隐患、设施损坏、可疑人员等情况。 安全监控 - 负责监控室的值班工作，熟练操作监控设备，密切关注监控画面，及时发现异常情况并进行记录和报告。 - 通过监控系统对酒店各区域进行实时监控，发现问题及时通知巡逻保安或相关部门进行处理，必要时进行录像留

【岗位职责】 1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划并落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 本科以上学历，硕士及以上学历为佳。 2 具有3年以上酒店房务、餐饮、市场营销等岗位第一负责人的管理经验。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

一、部门运营与团队管理 1. 制定计划：统筹酒店设备设施（如机电、暖通、装修等）的维护、检修计划，保障正常运转。 2. 团队建设：管理工程团队，分配工作任务，组织技能培训，提升服务效率与专业性。 3. 应急响应：建立设备故障应急预案，带领团队快速处理突发维修问题（如停电、管道泄漏等）。 二、设备设施管理与维护 1. 日常巡检：监督定期巡检，记录设备运行状态，及时发现并解决隐患（如老化、损耗）。 2. 更新改造：评估设备老化情况，提出更新、升级方案（如节能改造），控制成本并提升性能。 3. 外包协作：管理外包维修项目，监督施工质量与安全，确保符合酒店标准。 三、安全与合规管理 1. 安全管控：落实消防、用电、特种设备（如电梯）等安全规范，配合政府部门检查。 2. 合规运营：确保设备设施符合行业标准及环保要求（如排污、噪音控制），规避法律风险。 四、跨部门协作与成本控制 1. 协作支持：与客房、餐饮、安保等部门沟通，及时响应设施维修需求，保障运营顺畅。 2. 成本优化：控制维修材料、能耗成本，优化备件库存管理，避免浪费。 五、其他职责 • 收集行业新技术信息，推动智能化设备应用（如智能温控、能源管理系统）。 • 整理工程档案（如设备说明书、维修记录），为后续维护提供依据。

1. 协助客人各种与酒店相关或无关的问询。 2. 进行有效的交接班说明工作，以明确酒店活动和运营要求。 3. 详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题。 4. 详细了解酒店周边的情况，包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、娱乐设施、银行、交通系统和特殊活动的信息。 5. 保证供应足够的表格和手册，并确保其质量达到酒店标准。 6. 查阅交班人员的工作日志，寻找相关信息和要求。 7. 按照相关政策，对发给客人的信件、留言、电传、传真和特快专递进行管理。 8. 按照客人的要求，对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、包裹的邮资和货运进行管理。 9. 遵守钥匙管理政策，保证客人的钥匙及其它存放在前厅部钥匙安全与有序管理。 10. 依照酒店政策，替外出的客人接听电话和留言。 11. 在相应的档案上对寄给客人的挂号信、电报、包裹和电传进行记录。 12. 在考虑入住情况预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为行李服务部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。 13. 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 14. 与上级领导和财务经理一起编制和管理部门预算。

1. 能够积极的向客人推荐酒店的服务及设施。 2. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 3. 能够达到产品知识的要求。 4. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 5. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 6. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 7. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 8. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 9. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 10. 了解当前酒店所有的活动。

岗位要求: 1.协助中厨厨师长管理中厨房的正常运作，协助厨师长组织和计划所分配的工作区域,保证食物和产品的高质量。 2.保证中厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准,中厨房员工工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 3.当接到指示时，所有中厨房区域都要进行食物的准备工作。 4.保证安全、正确的使用中厨房的设备、工具和机器，负责中厨房房的正常运作和有效的工作，维持一个安全可靠的工作环境。 5.推进中厨房食品和配方,参与中式菜单的设计。 6.与不同部门员工和同事有效沟通，在团队内有效工作。 7.配合厨师长制作不同国家风味的食品。 任职要求 1.良好的中厨房的专业技能和技術， 2.丰富的专业知识 3.至少3 年以上4 星级酒店工作经验 4.掌握并使用餐饮电脑系统 5.完成上级临时安排的其它工作任务

1.根据中餐厨师长的标准准备食物。 2.在准备前检查所有食物的质量。 3.处理高价食品质素与存货。 4.识别各种菜市配料及用具，指挥下属工作。 5.按时指定存货表。 6.严格控制食物的客重和耗损。 7.处理好易腐烂食物。 8.保证工作区、用具以及设备的清洁并使其处于良好状态。 9.保持对产品全面知识的了解包括配料，设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。 10.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 11.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。

按照菜单要求制作各类烧腊食品，如烤鸭、叉烧、烧鹅、腊肉、腊肠、卤水拼盘等，确保菜品的质量、口味、色泽和造型符合标准。 熟练掌握烧腊的整个制作流程，包括选材、腌制、上叉、烧烤、卤制、斩件等各个环节，保证出品的及时性和稳定性。 根据季节变化、节日需求和市场流行趋势，协助厨师长研发和创新烧腊菜品，不断丰富菜品种类，提升菜品的竞争力。 具备1年以上中厨房烧腊制作经验，熟练掌握各种烧腊菜品的制作工艺和技巧，有大型酒店或知名餐厅工作经验者优先。