岗位职责 1. 负责协助F&B餐饮经理制定并监督餐厅日常运营标准，定期安排部门员工培训与考核； 2. 负责统筹餐厅日常运营工作，提供优质的餐前、餐中、餐后服务； 3. 负责协助餐饮经理做好餐厅的员工管理工作，能及时发现问题，及时反馈相关部门进行跟进落实； 4. 负责餐厅日常办公室工作，与酒店各部门做对接与跟进； 5. 协助餐饮经理处理餐厅的客人突发事件，或投诉相关工作； 6. 遵守餐厅的各种规章制度，完成上级领导布置的其他各项任务。 岗位要求 1. 大专及以上学历，在酒店餐厅、宴会厅、西餐厅工作满2年，担任主管及以上职位； 2. 熟悉商务接待、会议及餐饮服务流程及标准，能独自筹备各类高端团体商务接待任务； 3. 具备统筹能力，有较强的服务意识； 4. 沟通表达能力强，需要具备一定的英语沟通能力。 5. 待人真诚，对餐饮行业拥有高度的热情。把握好服务工作过程中与人相处的尺度，拥有恰到好处的服务意识。 岗位福利 1. Hylla可以提供专业的技能培训：MICE统筹管理、制作咖啡、侍酒服务、花艺指导、制作皮具等； 2. Hylla可以提供良好的工作氛围：工作氛围年轻化，各部门也会定期组织团建，丰富大家的工作与生活； 3. Hylla可以提供各种长见识的机会：不定期组织员工参加酒店内部红酒品鉴会，咖啡品鉴会，新品试餐会等活动； 4. Hylla可以提供展示自我的平台：如果你有一技之长，可以主动申请参与酒店的特殊活动策划工作中。

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，包括前厅、客房、洗衣房等部门的日常运营 2、制定并执行房务部门的工作标准、服务流程及管理制度 3、监督房务部门的服务质量，确保达到酒店品牌标准 4、负责房务部门的成本控制及预算管理 5、协调与其他部门的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅 6、处理宾客投诉及突发事件，提升宾客满意度 7、负责房务部门员工的培训、考核及团队建设 【岗位要求】 1、具备万豪3年以上前厅部经理管理经验，熟悉房务部门各岗位工作流程 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领团队 3、良好的沟通协调能力，能够处理复杂问题 4、具备较强的服务意识和宾客导向思维 5、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件

· 负责办理住店登记手续，及时系统上传宾客证件，宾客退房应及时注销宾客住宿登记状态； · 执行财务标准操作流程，做好钱款收付，开具发票等工作； · 掌握房态和客房出租情况，按要求及时上报； · 掌握交通、旅游景点、生活及娱乐方面的知识和信息，满足宾客需求； · 严格落实来访登记和实名登记制度，建立和录入客史档案； · 收集宾客意见反馈，满足宾客诉求，无法处理时，及时上报并做好交接班记录； · 通晓酒店各项对客政策、掌握店内对外信息，提供准确的问询服务 任职要求： · 身高：女性160cm及以上 男性175cm及以上 能适应倒班（夜班） · 高中/中专及以上学历、有酒店前台、收银、客服经验优先； · 服务意识强，有礼貌、有耐心； · 普通话标准流利，沟通自然、性格开朗 自然大方； 责任心强、反应快，遇事不慌，能妥善处理突发情况

一、岗位职责 1、全面负责酒店日常整体运营管理工作，统筹前厅、客房、后勤等各部门工作，制定日常运营计划，保障酒店各项服务工作有序落地，把控整体服务品质。 2、负责酒店团队搭建与管理，开展员工招聘、培训、排班、绩效考核等工作，规范岗位工作流程，提升团队专业能力与服务意识，营造良好的团队氛围，降低人员流失率。 3、统筹酒店经营管理工作，制定阶段性经营目标与营销方案，拓展客源渠道，提升酒店入住率与整体营收，同时做好成本管控，合理控制人力、能耗、物料等各项开支，优化酒店盈利结构。 4、负责宾客服务管理，及时处理宾客咨询、投诉及各类突发问题，收集宾客反馈，持续优化服务流程，提升客户体验与口碑。 5、严格落实酒店安全、卫生、消防等管理制度，定期开展安全巡查，排查运营隐患，保障酒店、员工及宾客的人身、财产安全，确保酒店合规合法经营。 6、对接各类合作渠道、物业及相关监管部门，维护良好合作关系，统筹完成酒店各项运营报表、工作总结与规划。 二、任职要求 1、大专及以上学历，3年及以上酒店行业管理经验，熟悉中小型酒店整体运营模式，有同岗位管理经验者优先。 2、精通酒店前厅、客房、后勤全流程运营管理，具备扎实的酒店管理、服务品质把控、成本管控及团队管理能力。 3、具备良好的市场洞察与营销思维，能够独立制定经营方案，有效提升酒店营收与口碑。 4、拥有优秀的沟通协调、问题解决及应急处理能力，工作认真负责、责任心强，抗压能力佳。 5、品行端正、形象得体，具备良好的职业素养和服务意识，认同酒店行业发展理念。 三、薪资福利 1、薪资：底薪10000元起，薪资可谈，根据个人能力、从业经验定级，能力优秀薪资上不封顶； 2、休息：月休4天，最多可连休12天，合理排班，保障员工休息权益； 3、常规福利：根据门店制度享有节日福利、员工团建、带薪假期、定期培训、岗位晋升通道； 4、其他：工作氛围轻松，管理人性化，平台稳定，可充分发挥个人管理能力，长期发展空间广阔。 四、应聘方式 欢迎热爱酒店行业、有责任心、想长期稳定发展的优秀人才投递简历，我们会快速审核、及时回复，期待与你携手共赢！

工作职责： 1、熟悉各种凉菜菜品的制作方法和基本知识及技巧。 2、 掌握各种主要菜品的制作工序环节和质量标准。 3、了解各种菜品的成本核算及冷藏知识。 4、参与厨房出品质量控制。 6、完成厨师长安排的工作任务。 任职资格： 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店领班或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术，加工、储存和收货标准。 • 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。

1.楼层服务员的职责是打扫和维护客房及其所负责楼层的公共区域，按照酒店统一的标准和指导方针政策在一个干净有次序环境中提供友好、有效率的对客服务 Room Attendant is responsible to clean and maintain guest rooms as well as surrounding areas, also provide guest services on the assigned guest floor in accordance with the standards, guidelines and policies established by the Hotel, in order to ensure friendly, efficient and customer orientated service in a clean and orderly environment. Guest delight is the primary focus of all the duties and functions of a Room Attendant. 2.补充客用品；检查、补充、收取小酒吧物品的费用，接收洗衣或干洗；提供客衣服务的相关工作，包括递送布草、收取客衣等 Replenish guest supplies.Check, replenish and post charges of consumed mini bar items.Pick up laundry and dry cleaning items.Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders. 3.向主管及客房办公室汇报酒店客房内的损坏或故障情况；及时向主管汇报并上交客人遗失物品至客房部办公室；保持和办公室、主管以及经理的联系，确保客房楼层维持最好的状态 Report damage or malfunction in hotel rooms to superior and Housekeeping office. Report and submits lost and found articles to superior / Housekeeping office immediately. Communicates frequently with Housekeeping Office and supervisor or manager on the status and conditions of guest floor. 4.准确记录所负责区域的房态；报告差异房 Record room status in allocated section accurately. Report room discrepancy.

【岗位职责】 1、分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 6、负责客房部部门考勤。 7、管理库房，控制客用品、清洁用品、房间酒水的发放，并进行部门的成本控制；配合上级做好部门物品管理工作。 8、协助部门做好资产盘点和部门月末盘点工作。 9、与各分部主管制定专业知识的培训计划，监督检查各分部的培训开展情况，完成月度培训计划和报告。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.负责设备日常维护，能独立处理各类设备电器故障 2.负责对设施设备进行安全检查，确保其正常运行 3.进行综合维修的日常工作，做好记录，有问题及时上报

【岗位职责】 1、负责中餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与出品标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，监督员工服务表现 3、协调厨房与前厅工作衔接，优化用餐服务效率 4、处理客人投诉及突发事件，提升顾客满意度 5、负责员工排班、培训及绩效考核工作 6、控制餐厅运营成本，管理餐具及设备维护 7、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、具备中餐厅服务或管理相关工作经验 2、熟悉餐饮服务流程及卫生安全标准 3、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

工作职责： 岗位职责： 1. 维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全； 2. 为客人提供帮助和服务； 3. 定期对酒店进行安全巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施； 4. 爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材； 5. 熟悉急救程序及消防紧急措施。 任职资格： 岗位要求： 1. 具有强烈的责任心和服务意识，对工作认真负责，有高度的警惕性； 2. 了解酒店保安工作程序； 3. 有丰富的消防安全知识。 4.需上夜班，班次8点－20点或者20点－8点，工作日加班3小时按1.5倍付薪

一、严控采购物资质量：负责酒店各类物资及餐饮食材采购工作，严把进货品质关，确保所有采购物资符合酒店验收标准。 二、协助采购经理管理团队：负责采购组日常人员管理，合理安排员工工作任务、做好出勤考核，落实各岗位工作职责。 三、落实采购合规与仓储安全：严格遵守当地食品安全法规、财务制度及酒店采购管理规定，监督采购区域、仓库、储物设备的环境卫生与货品存放规范。

岗位职责： 1.熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准； 2.负责宾客从入住到退房的全程贴心服务，包括客房服务、餐饮服务、宾客活动等； 3.预测客人的服务需求，包括询问客人的问题以更好地了解他们的需求，并观察/听取客人的喜好，并尽可能采取行动； 4.作为宾客服务的主导者，统筹、协调各部门共同为宾客提供优质专业的管家服务； 5.与宾客保持良好的沟通，了解宾客各方面的需求和意见，及时落实解决； 6.及时有效的解决宾客投诉，以及协调处理酒店突发事件； 7.熟悉酒店管理系统，熟练前厅服务的专业业务和技能，为宾客办理入住登记和离店结账手续； 9.完成上级安排的其他任务。 岗位要求： 1.大专以上学历，专业不限，酒店管理、旅游管理专业优先； 2.具备良好的宾客服务意识和服务态度； 3.为人诚实正直、态度端正，工作认真负责，充满热情； 4.良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力； 5.较好的英语听说能力； 6.积极主动，吃苦耐劳，沟通能力强，良好的语言表达能力，有服务他人的理念及团队精神； 7.国际品牌酒店别墅管家经验者、航空服务业、奢侈品行业优先。

为满足民宿日常运营管理需求，提升民宿服务品质与运营效率，打造优质住宿体验，现面向社会公开招聘民宿主管1名，具体招聘事宜如下： 一、岗位职责 1. 全面运营管理 负责民宿日常整体运营工作，统筹客房服务、前台接待、保洁管理、设施维护等全流程工作，制定并执行民宿运营标准与工作流程，保障民宿有序高效运转。 2. 客户服务管理 对接客人预订、入住、退房全流程服务，及时处理客人咨询、诉求与投诉，提升客人入住满意度与口碑，维护民宿线上线下好评率；做好客户关系维护，建立回头客体系。 3. 团队管理统筹 负责民宿员工（保洁、前台、服务人员等）的招聘、培训、排班、考勤与绩效考核，明确各岗位工作职责，带领团队提升服务意识与专业能力，营造良好工作氛围。 4. 客房与环境管理 监督客房清洁、布草更换、物品摆放等工作，确保客房卫生、设施设备达标；负责民宿公共区域、庭院、配套设施的日常维护与环境打理，保障民宿环境整洁、舒适、安全。 5. 成本与财务管理 管控民宿运营成本，合理把控物资采购、水电消耗、易耗品使用等支出；做好日常营收登记、账目核对、库存管理，配合完成财务相关工作。 6. 线上平台运营 协助维护民宿各大线上预订平台，跟进房源上架、价格调整、订单处理、评价回复等工作，配合优化民宿线上曝光与订单转化。 7. 安全与应急管理 负责民宿消防安全、用电安全、入住客人安全管理，定期排查安全隐患；制定应急处理方案，妥善应对突发状况，保障民宿与客人财产安全。 8. 其他工作 完成民宿经营者交办的其他运营相关工作，配合策划民宿特色活动、品牌宣传等事宜。 二、任职要求 1.有2年以上民宿、酒店、客栈主管或同岗位管理经验者优先。 2. 熟悉民宿/酒店运营全流程，掌握客房管理、客户服务、团队管理相关专业知识与实操技能。 3. 具备良好的沟通表达能力、组织协调能力与问题解决能力，待人热情、有耐心，服务意识强。 4. 工作认真负责、积极主动，执行力强，能吃苦耐劳，适应民宿行业灵活的工作时间。 5. 熟练使用智能手机、办公软件，了解线上预订平台运营规则者优先。 6. 热爱民宿行业，注重细节，有良好的服务理念和责任心，无不良从业记录。 三、薪资福利 1. 薪资：底薪+绩效+全勤奖+提成+年终奖金，综合薪资面议，薪资水平高于行业平均，能力优秀者可面议上调。 2. 福利：包吃包住、月休、带薪年假、节日福利、员工培训、团建活动，享受民宿内部福利。 3. 发展空间：良好的职业发展平台，可参与民宿运营决策，能力突出者可获得更多晋升与发展机会。

【岗位职责】 1.全面负责酒店的经营管理，树立维护酒店品牌形象； 2.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标，制定酒店的经营预算和决算； 3.负责管理酒店内综合业态，住宿、餐饮、咖啡、茶馆; 4.搭建并管理好一个骁勇善战的团队； 5.严审并控制酒店成本费用支出，达到预期的考察指标; 6.贯彻执行公司统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求； 7.督导酒店安全工作及设备设施维护，零事故发生； 8.维护业主和政府关系； 9.负责酒店员工管理，确保员工满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围。 岗位要求： 1.有独立思考能力，有洞察新鲜事物的敏感度和创新意识; 2.对服务有高度的理解和认知； 3.以问题解决为导向； 4.热爱生活和文艺，对周边文化有一定的了解； 5.有活动组织策划能力； 6.敢做敢为、积极主动、富于激情； 7.有星级酒店，国际连号的管理工作经验，销售管理岗优先。 职位福利： 入职购买社会保险/高额提成/专业系统培训/工费出游野遍全国/门店员工包食宿/转正即享酒店住宿餐饮员工价优惠/年度旅游/活泼的工作氛围/舒适开放的办公环境…

工作职责： 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职资格： 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

一、岗位职责 1. 融合云南本地食材与东南亚风味，研发特色菜品并更新菜单，保障出品稳定。 2. 统筹厨房日常运营，协调出餐节奏，把控菜品品质与出餐效率。 3. 建立本地食材采购、储存标准，管控厨房成本与物料损耗。 4. 带队开展专项技能培训，管理厨师团队并落实考核机制。 5. 严格执行食品安全规范，保障厨房卫生与食材合规。 二、酒店要求 1. 精通东南亚菜系，熟悉云南本地食材特性及加工技法，能独立完成菜品创新。 2. 3年以上酒店/高端餐饮厨师长经验，有度假酒店或特色餐饮项目经验优先。 3. 具备厨房成本管控、团队管理及跨部门协作能力，持有有效健康证及厨师资质。

1.酒店/旅游/烹饪类专业； 2.热爱酒店行业，并愿意在此领域长期发展； 3.积极端正的工作态度。 1.Major in Hotel/Tourism/Cooking; 2.Love hotel industry, and willing a long-term development in this field; 3.Good working attitude.

前台管家（2 位） 工作内容：​ 1、接受线上，线下客人订单的预订，上班时间随时接听客人电话，回复客人微信，协助客人完成订房相关事宜 2、根据店里的配套资源为客人做私人定制服务 3、熟练掌握携程后台，订单来了；客人入住，退房等接待流程以及服务标准 4、完成上级分配的各项工作任务 工作时间： 轮班制，每天 8.5 小时 我们希望你：​ 爱笑，细心有责任心 形象佳，有良好的沟通能力 能和来自五湖四海的客人轻松聊天​ 可以长期适应雪山生活，工作1年以上

【岗位职责】 对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。包含店内管家和客房的全部工作内容。有做过中端以上酒店销售经理岗位优先考虑。 【岗位要求】 1、全面负责店内的运营管理工作，根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作； 2、根据门店经营目标，完成门店的销售业绩； 3、采取有效措施完成门店增值服务目标； 4、按照门店费用标准，控制门店运营费用； 5、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 6、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 7、负责门店内下属人员工作管理； 8、建立、维护良好的公共关系（客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件； 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作； 10、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议（包含二销产品）； 11、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作； 12、积极完成上级指派的其他工作 综合月薪8000-20000(底薪+提成) 要求:40岁以下，5年以上高端民宿/酒店全盘管理经验，擅长运营管理、团队打造、业绩提升 优厚待遇 环境高端舒适|团队氛围融洽|薪资准时发放|晋升空间鸞课广阔|客源稳定不愁

为新筹备酒店翡华青昂阁招聘 岗位职责 1. 统筹前厅整体运营 全面负责民宿前厅日常管理，涵盖接待、收银、预订、客情维护、台账账务、房态管控，规范前厅服务流程，保障民宿日常平稳运营。 2. 高端宾客与特色体验接待 主抓VIP客人、研学团队、非遗体验客人、政企考察接待工作，结合德昂族酸茶、非遗文化、半山观景特色，打造专属沉浸式入住体验。 3. 宾客关系维护与客诉全权处理 负责店内所有宾客咨询、特殊需求对接及客诉终审处理，主动跟进住店体验，收集客人反馈，优化服务细节，提升民宿口碑与线上评分。 4. 服务品质与现场管理 制定前厅服务标准、仪容礼仪、接待规范，监督前厅、公区服务细节，贴合青昂阁高端文化民宿调性，营造静谧、雅致的度假氛围。 5. 团队管理与培训 负责前厅人员排班、日常督导、技能培训，普及德昂民族文化、民宿产品卖点、接待话术，提升团队整体服务水平与主动营销意识。 6. 跨部门统筹协作 联动客房、茶坊、体验部，保障客人入住、用餐、酸茶品鉴、非遗体验全程顺畅衔接，统筹节假日、研学团、考察团等高峰期接待工作。 7. 数据台账与经营配合 负责前厅数据统计、客源登记、账务核对、客户档案维护，配合集团及门店完成经营指标、品质检查及各项日常工作。

岗位职责： 1.全面负责酒店的经营管理，树立维护酒店品牌形象； 2.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标，制定酒店的经营预算和决算； 3.负责管理酒店内综合业态，住宿、餐饮、咖啡、茶馆； 4.搭建并管理好一个骁勇善战的团队； 5.严审并控制酒店成本费用支出，达到预期的考察指标； 6.贯彻执行公司统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求； 7.督导酒店安全工作及设备设施维护，零事故发生； 8.维护业主和政府关系； 9. 负责酒店员工管理，确保员工满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围。 岗位要求： 1.有独立思考能力，有洞察新鲜事物的敏感度和创新意识； 2.对服务有高度的理解和认知； 3.以问题解决为导向； 4.热爱生活和文艺，对周边文化有一定的了解； 5.有活动组织策划能力； 6.敢做敢为、 积极主动、 富于激情； 7.有星级酒店，国际连号的管理工作经验，销售管理岗优先。

1、专业能力要求 （1）了解采购基础知识：掌握招标采购的基本流程、方法和技巧，熟悉采购合同的管理与签订。 （2）市场调研能力：对供应商市场进行调研，了解市场行情，为采购决策提供依据。 2、职业素养要求 （1）诚信守法：遵守法律法规，维护公司利益，不参与任何违法活动。 （2）良好的沟通能力：与供应商保持良好的沟通，确保采购过程中的信息畅通。 3、经验与能力要求 （1）具备一定的实践经验：有一定的采购工作经验，能够独立完成采购任务。 （2）决策能力：在采购过程中，根据市场调研结果和公司的需求，做出正确的采购决策。 （3）谈判技巧：与供应商进行谈判时，能够运用谈判技巧，争取到最有利的采购条件。 （4）办公软件：能熟练使用office办公软件、OA办公系统（能使用明源云、SAP、coupa为佳）。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 6、餐饮服务工作，每日收银工作等 【岗位要求】 1、中专及以上学历，主管同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。