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客服

中餐厅主管

4千-5千

乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限

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新疆环球国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 10:34
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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少5年的餐饮运营经验。至少3年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。
Food and Beverage Service Team Leader 中餐餐饮服务主管

5.5千-6.5千

阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 帅哥多
- 领导好
- 管理规范
- 美女多
- 包吃包住
喀纳斯禾木假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-06
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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少XXX年的餐饮运营经验。至少XXX年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。
Food and Beverage Service Team Leader 餐饮服务主管

5.5千-6.5千

阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限

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- 岗位晋升
- 帅哥多
- 领导好
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- 包吃包住
喀纳斯禾木假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-06
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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少XXX年的餐饮运营经验。至少XXX年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。
餐厅主管

4千-6千

乌鲁木齐 | 3年以上 | 大专

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- 五险一金
- 员工公寓
- 员工餐厅
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- 员工生日礼物
- 技能培训
- 全新的平台
- 年底双薪
- 包吃包住
乌鲁木齐万达文华酒店Wanda Vista Urumqi

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-19
- 收藏
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1、熟悉餐厅运作和服务流程及要求，协助餐厅经理做好日常管理工作； 2、负责员工的内部管理、排班、服务规范培训等工作； 3、做好日常的监督管理工作，协助部门经理控制餐厅成本； 4、负责餐厅的资产管理工作，包括各类设施设备的养护； 5、有一定的沟通能力与技巧，会处理客诉； 6、服从领导安排，完成领导交办的其他工作任务。

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餐厅主管

6.5千-8千

嘉兴 | 2年以上 | 高中

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- 午餐补贴
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- 学历提升
- 学历补贴
桐乡市濮院旅游有限公司

其他景区 | 2000人以上
发布于 03-28
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负责中餐厅的日常接待运营及管理，完成部门经营指标，做好现场控制并有效督导领班以及员工的日常工作,建立良好的宾客关系，不断提高服务质量及宾客满意度。
餐厅主管

5千-5.5千

五指山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 技能培训
- 带薪年假
- 节日礼物
- 夜班补贴
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 月休8天
五指山亚泰雨林酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-08
- 收藏
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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。协助总监进行全体员工的培训和评估他们的能力在工作中和下属员工沟通，在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。【岗位要求】至少2年以上的同岗位工作经验。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
餐饮领班

3.5千-4.5千

郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 节日礼物
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- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 人性化管理
- 管理规范
- 领导好
- 技能培训
河南雅文大酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 04-16
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岗位职责： 1、接待日常餐饮及各种宴会的预定。 2、接受餐饮部总监所指派的工作，完成本部门的各项指标和日常运转工作，主持每次班前例会。 3、遵循酒店的经营方针和程序，按要求履行其它职务。 4、接到所分配的任务后，安排宴会服务，并亲自安排各种工作。 5、严格管理餐饮部的设备、物资用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 6、与厨师及销售部合作，以保证准时、正确服务。 7、处理客人的投诉，与客人建立良好的关系 8、协助部门总监不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。任职要求： 1、大专以上学历； 2、2年以上星级酒店同岗位工作经验； 3、身体健康，吃苦耐劳，精力充沛。 4、具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守，以及较强的责任心和事业心。
餐饮主管/领班

4.6千-6.5千

丽水 | 经验不限 | 学历不限

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青田西娜君澜大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
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岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、保持操作台的干净和整齐。 7、和厨房保持有效的沟通。 8、为团队准备培训课题。 9、在培训中借助餐厅经理。 10、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11、在团队中展现个人精神和严守时间。 12、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15、依据库存的要求来采购物品。 16、准备每周排班。 17、在经理缺席期间负责运营。 18、接受餐厅经理安排的其它工作。 19、为客人服务酒水和食品。 20、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 21、实施培训课程和时间表格。 22、全面的食品和酒水知识。 23、熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、至少1年以上的同岗位工作经验。 3、良好的运营和管理技能。 4、良好的仪容仪表。 5、积极主动。 6、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
Restaurant Supervisor 餐厅管家

4千-5千

昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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- 技能培训
- 领导好
- 管理规范
- 人性化管理
- 包吃包住
- 五险一金
- 节日礼物
- 岗位晋升
柏联集团有限公司

有限服务中档酒店 | 2000人以上
发布于 04-19
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Quality Required 任职要求 1. Vocational school educational background or above. 专科以上学历； 2. Behave decently and good at communicating. 仪表端正，语言表达能力强擅于沟通； 3. Experienced supervisor with skills of restaurant operation. 拥有餐饮服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑； Workplace: Bolian Resort & SPA Kunming 工作地点：昆明柏联酒店
中餐厅主管

5千-6千

南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 特色餐饮
- 高端会议
- 专业商务
- 环境优美
- 交通便捷
- 管理规范
- 技能培训
- 岗位晋升
- 领导好
- 员工生日礼物
南京御冠酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-22
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岗位职责 1.在用餐期保持操作台的干净和整齐。 2.和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题 3.在团队中展现个人精神和严守时间。 4.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 5.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6.维护良好的客户关系 7.依据库存的要求来采购物品。 8.准备每周排班。 9.在经理缺席期间负责运营。 10.接受餐厅经理安排的其它工作。 11.为客人服务酒水和食品。 12.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 13.全面的食品和酒水知识岗位要求全面的餐饮服务经验 1.至少3年的餐饮运营经验。 2.至少2年以上的同岗位工作经验。 3.良好的运营和管理技能。 4.良好的仪容仪表。 5.积极主动。
餐厅主管 F&B Service Team Leader

4千-4.5千

宝鸡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 尽炫自我
- 包吃包住
宝鸡东岭皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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岗位职责（中餐酒吧）确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
中餐厅主管

4千-5千

西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 年度旅游
西安皇苑华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
- 收藏
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职位详情 1.配合餐厅经理根据实际经营情况制定中餐厅年度、月度经营管理计划;认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况，并向上级汇报； 2.合理制定中餐厅下属管理员和员工的排班表，执行酒店各项规章制度;领导中餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入； 3.配合餐厅经理审核中餐厅的营业收入，做好结账控制工作，杜绝发生舞弊行为;参加餐厅经理主持的工作例会，提出合理化建议； 4.全面掌握中餐厅预订和重要接待活动； 5.控制餐厅低值易耗品成本，抓好成本核算、节能控制;加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利;每日巡视中餐厅及包厢营运状况，检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量； 6.负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作； 7.掌握中厨房的工作程序和相关知识； 8.监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生；完成上级交办的其他工作；
中餐厅主管

4千-5千

万宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 包吃包住
- 完善的培训
- 年度旅游
- 管理规范
- 人性化管理
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
石梅湾威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力，提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 3、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 4、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 5、保持操作台的干净和整齐。 6、和厨房保持有效的沟通。 7、为团队准备培训课题。 8、在培训中借助餐厅经理。 9、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 10、在团队中展现个人精神和严守时间。 11、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 12、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 13、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 14、依据库存的要求来采购物品。 15、准备每周排班。 16、在经理缺席期间负责运营。 17、接受餐厅经理安排的其它工作。 18、为客人服务酒水和食品。 19、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 20、实施培训课程和时间表格。 21、全面的食品和酒水知识。 22、熟练运用客人维护技能。岗位要求 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、至少2年的餐饮运营经验。 3、至少1年以上的同岗位工作经验。 4、良好的运营和管理技能。 5、良好的仪容仪表。 6、积极主动。 7、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 8、良好的英文书面和口语能力。
中餐领班/主管

3.5千-5千

泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 年度旅游
- 管理规范
- 年底双薪
晋江宝辉大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
- 收藏
- 投递简历
任职要求： 1、熟练掌握酒店餐饮业务知识和工作技能，能以身作则，起到带头作用。 2、具有2-3年以上的工作经验，具有较强的服务意识、管理意识、指挥能力。基础福利：月休6天、全员缴交五险、住宿环境好、伙食美丽
中餐主管

5千-8千

泰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 人性化管理
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 出国旅游
- 年底双薪
泰州日航酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-06
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1.高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧，具有较强的主动服务意识； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
餐厅主管

6千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 年度旅游
浙江梅地亚宾馆有限责任公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-07
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1、形象好、气质佳，性格活泼开朗、亲和力强，有较好的团队意识及责任感 2、具有良好的服务意识及沟通能力 3、能吃苦耐劳，有餐饮服务岗位工作经验优先
中餐厅主管

4千-6千

成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 社会保险
- 免费宿舍用品
- 员工活动丰富
- 节日礼物
- 全勤奖
- 年度调薪
成都明悦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-09
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岗位职责： 1.处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 2.掌握餐厅服务流程，工作主动热情、认真负责，责任心较强； 3.协助中餐厅经理处理日常管理工作及餐饮促销活动的宣传推广； 4.熟练中餐业务知识，完成部门相关员工的培训工作； 5.具有较强的管理能力及良好的人际关系。任职要求： 1.大专毕业或具体同等学历，同岗位工作经验3年以上； 2.具有较强的责任心和服务意识； 3.具有良好的外表和开朗的性格。
资深餐饮服务员（领班级-横琴湾酒店）

5.5千-7千

珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 提供住宿
- 提供工作餐
珠海长隆国际海洋度假区

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 05-13
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工作职责 1、跟进贵宾接待服务工作贵宾接待的菜单编写、价格、成本控制、席珍； 2、贵宾接待协调沟通及工作落实（贵宾、会务负责人、厨房、楼面、鲜花绿化、音响、灯光、工程等)； 3、制作贵宾接待服务档案（贵宾菜单、贵宾特别嗜好、接待要求）；并有效协助上级跟进贵宾接待各项工作； 4、提升各种不同服务技巧，了解贵宾接待特殊接待要求，并协助上级完成贵宾接待培训。任职资格 1、大专及以上学历，大型餐饮管理经验者，贵宾接待经验者优先； 2、具备粤语、外语沟通能力； 3、具备基本电脑操作水平； 4、形象气质好，性格开朗，善于沟通，有良好的服务意识； 5、有一定管理经验，吃苦耐劳，具备一定抗压能力； 6、举止大方，具有较强的处理突发事件的应变能力。
酒店餐饮领班

5.5千-5.8千

宁波 | 2年以上 | 高中

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宁波方太理想城酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 05-14
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【应聘必看】【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在主管缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和至少2年的餐饮运营及1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。
中餐厅主管

5千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 带薪年假
- 人性化管理
- 技能培训
- 年终奖
上海证大美爵酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-14
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职责义务：有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照酒店规定的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 1. 在当班期间管理餐厅运行 2.确保员工按照标准与程序完成任务 3.遵守饭店的规章制度令客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 4.监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 5.监督设备的维护工作 6. 控制存货并控制存货安全程序 7.监督员工行使职责 8.监督餐厅服务 9.完成你上级交待的其它任务
中餐主管

5千-6.5千

武汉 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 技能培训
- 岗位晋升
- 领导好
- 包吃包住
- 五险
- 节假日福利
- 年度旅游
- 月休6天
- 提成+绩效
- 带薪年假
临空港温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-14
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岗位职责在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。接受餐厅经理安排的其它工作。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候. 全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。
餐厅主管

4千-5千

宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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象山华翔国际酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-16
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- 投递简历
职能概述：在上级的领导下，贯彻华翔山庄经营方针和各项规章制度，负责餐饮部门的日常管理和接待工作，不断提高自身和员工的业务水平，通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取最佳效益。工作职责 1. 根据餐厅的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的销售收入； 2. 合理制定餐厅员工的排班表，带头执行酒店各项规章制度； 3. 部门经理未在岗时，协调完成部门管理工作； 4. 组织带领员工完成每日接待工作，发展良好的客户关系，督导并参与重要接待活动，全面掌握本区域内客人用餐状况； 5. 及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉，并建立客史档案； 6. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠； 7. 做好餐厅销售服务统计，填写每日工作日志，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成； 8. 控制餐厅低值易耗品成本，做好节能控制。任职标准 1. 学历要求：大专及以上学历 2. 外语水平：初级以上英文水平，具有基本的听说能力 3. 工作经验：有相关酒店餐饮部工作经验 4.基本素质：具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神
餐厅主管

3千-5千

昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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昆明乐道山居酒店

精品酒店 | 50-99人
发布于 05-16
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[餐厅主管]要求: 具有出色的领导能力和团队合作精神，具备较强的沟通和协调能力。具有较强的分析和解决问题的能力熟练掌握财务报表和数据分析工具，具备较强的预算和成本控制能力。 -具有创新思维，敢于尝试新的经营模式和管理方法，具有较强的跨部门协调能力。 - 对食品和饮料行业有浓厚的兴趣，并具有一定的烹饪技能。了解一些管理理论知识，熟悉常用管理方法和技巧，如团队建设、绩效考核等。主要职责: 负责餐厅的运营管理和业务规划，制定相应的销售策略和目标，并监督其实施。 - 组织和领导餐厅团队，包括厨师、服务员、收银员等，确保餐厅运营高效流畅。确保提供高质量的美食和服务，以满足客户需求并善于处理投诉和建议。维护客户关系，与客户保持密切联系，提高客户满意度，并确保客户的满意度和忠诚度。监督餐厅的预算和开支，确保餐厅盈利能力制定和执行培训计划，以提高员工的业务技能和知识水平。 - 监督餐厅的卫生和服务标准，确保餐厅始终保持良好的卫生和服务质量。 - 参与餐厅的人员调配等决策，以确保餐厅始终保持竞争力。 - 对业务数据进行分析和解读，以优化餐厅的运营和管理。
中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 大专

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武汉世茂希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-20
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Confidently knowing the food and beverage menucontents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 Undertakesteps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner. This also includes checking the cashier deskset-up & communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐，午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流餐厅预定的详细情况。 Ensureall service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 Assist the restaurant managers with training all staff for ‘induction training’ and‘on the job training. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 Provide leadership and direction for all staff while on duty by offering professional skills and leading by example. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。