哈密酒店招聘网_最新哈密酒店人才招聘信息

董事长助理

5千-7千

哈密 | 2年以上 | 学历不限

12%公积金
五险一金
提供食宿
工龄奖金
工会福利

新疆哈密市天山假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责董事长日常行程、出差、会议、接待的统筹安排，合理规划日程，保障各项事务有序推进。 2、负责各类高层会议筹备、会议记录、纪要撰写，跟进董事长指令及会议决议落地、反馈进度。 3、协助起草、校对董事长讲话稿、工作报告、往来函件等各类公文资料，做好文件归档管理。 4、负责对内跨部门协调、对外政企及合作方对接，统筹高端商务接待，维护对外关系。 5、严格做好公司高层涉密资料、决策信息的保密工作，完成董事长交办的其他临时专项工作。任职要求： 1、本科及以上学历，行政管理、工商管理、中文、文秘等相关专业优先。 2、1-3年董事长/总经理助理、高管秘书相关工作经验，熟悉企业公文写作与商务接待流程。 3、具备优秀的文字功底、沟通协调及统筹能力，逻辑清晰、执行力强，做事细致高效。 4、形象气质良好，职业素养高，抗压能力强，具备极强的保密意识和服务意识。 5、熟练使用办公软件，能够快速适应工作节奏。

行政专员

5千-6千

哈密 | 2年以上 | 本科

12%公积金
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新疆哈密市天山假日酒店

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岗位职责： 1、负责日常行政事务、办公用品管理及办公设备维护，保障办公顺畅。 2、处理文件收发、归档及会议协助工作，做好信息上传下达。 3、负责来访接待、电话接听，协助处理基础人事及后勤相关事务。 4、负责公文撰写、收发、传递与归档管理。 5、3.配合组织会议、接待、团建等活动举办、记录等。 6、完成上级交办的其他临时性工作。任职要求： 1、熟练使用Office办公软件，能高效处理文档、数据及演示文稿。 2、具备良好的书面写作与语言沟通能力，能独立撰写公文并进行有效协调。 3、做事细心严谨、责任心强，主动性高，能吃苦耐劳，具备较强的执行力和团队协作精神； 4、具备扎实的文字功底

仓库管理员

5千-6千

哈密 | 2年以上 | 学历不限

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一、岗位职责 1. 负责酒店食材、物资、易耗品的入库验收、登记、出库发放工作，做到账物相符。 2. 日常整理库房、分类摆放物资，保持库房整洁、干燥、安全。 3. 定期盘点库存，做好台账记录，上报库存数据、缺货、临期物资情况。 4. 把控物资损耗，杜绝浪费，严格按照酒店制度执行出入库流程。 5. 配合财务对账、月底盘点，服从部门日常工作安排。二、任职要求 1. 做事细心严谨、责任心强，会基本电脑操作、会做台账。 2. 熟悉库房管理流程，有酒店、食堂、商超库管经验者优先。 3. 能吃苦耐劳，服从管理，无不良嗜好，原则性强。 4. 身体健康，服从管理，稳定踏实。

酒店副总

8千-1万

哈密 | 3年以上 | 学历不限

12%公积金
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岗位职责： 1.协助总经理统筹酒店整体运营管理，落实年度经营指标，管控营收、人力、物资及成本开支。 2.分管前厅、客房、餐饮、会务、后勤等一线部门，制定服务标准，督导日常服务质量，处理重大客诉。 3.统筹市场营销、客户维护，拓展政企、团队、宴会客源，提升酒店入住率与餐饮营收。 4.抓好团队管理，完善人事考核、培训体系，稳定员工队伍，把控劳动用工风险。 5.负责酒店安全管理，落实消防、食品、治安各项安全检查，排查各类运营隐患。 6.对接上级国企单位，按时上报经营数据、各类报表，完成总经理交办其他工作。任职要求： 1.，大专及以上学历，酒店管理、工商管理相关专业优先。 2.3年以上同档次酒店副总经理/店长全盘管理经验，熟悉酒店前厅、餐饮、客房、会务全板块运营。 3.精通酒店经营成本管控、营销拓客、客户关系维护，具备独立完成全年经营目标能力。 4.熟悉劳动法规、酒店消防安全、食品卫生相关管理规范，能妥善处理各类突发事件。 5.具备较强统筹管理、沟通谈判、应急处置能力，大局意识强，执行力突出。 6.认同国企管理模式，责任心强，作风稳重，能长期稳定工作。

培训质检主管

6千-8千

哈密 | 2年以上 | 本科

12%公积金
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【岗位职责】 1、负责酒店各部门服务标准及操作流程的培训工作，制定并实施年度、月度培训计划； 2、监督并检查各部门服务质量，定期开展质检工作，汇总分析问题并提出改进方案； 3、建立和完善酒店培训体系，包括新员工入职培训、岗位技能培训、管理层培训等； 4、组织并实施员工考核评估，跟踪培训效果，优化培训内容及方式； 5、协助人力资源部完成员工职业发展规划，提升员工综合素质及服务水平； 6、定期与各部门沟通，收集培训需求，调整培训策略以满足业务发展需要； 7、维护培训档案及质检记录，确保资料完整、准确，符合酒店管理要求。【岗位要求】 1、具备酒店管理、人力资源管理或相关领域知识，熟悉酒店运营流程及服务标准； 2、优秀的培训及授课能力，能独立设计培训课程并有效组织实施； 3、较强的观察力和分析能力，能准确发现服务质量问题并提出解决方案； 4、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作，推动培训及质检工作落实； 5、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力及团队协作精神； 6、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基础的数据统计与分析能力； 7、有酒店培训或质检相关经验者优先。

前厅主管

6千-8千

哈密 | 经验不限 | 学历不限

12%公积金
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【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保各岗位工作有序开展； 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准，监督员工服务质量，提升客户满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录，确保宾客体验； 4、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队业务能力和服务意识； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、监督前厅部物资及设备的使用与维护，控制运营成本； 7、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有前厅管理经验者优先； 2、熟悉酒店前厅部各项业务流程及标准，具备较强的服务意识； 3、具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、具备团队管理经验，善于激励和培养员工； 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 7、能适应倒班工作制。

采购主管

5千-8千

哈密 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

人事主管

6千-8千

哈密 | 2年以上 | 本科

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【岗位职责】 1、负责酒店人力资源全模块工作，包括招聘、绩效、薪酬、员工关系等日常管理； 2、根据酒店业务需求，制定并执行招聘计划，确保各部门岗位及时补充； 3、完善酒店人力资源管理制度，优化工作流程，提高管理效率； 4、处理员工入职、转正、调动、离职等手续，维护员工档案及HR系统数据； 5、协调员工关系，处理劳动纠纷，确保酒店用工合规； 6、协助上级完成人力资源相关报表统计与分析工作。【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作，具备酒店行业经验者优先； 2、具备较强的招聘能力，能高效完成岗位需求匹配； 3、良好的沟通协调能力，能妥善处理员工关系问题； 4、工作细致认真，具备较强的执行力和抗压能力； 5、熟练使用办公软件及HR相关管理系统； 6、对劳动法规有一定了解，确保用工合规性； 7、具备团队合作精神，能适应酒店行业工作节奏。

采购员

4千-6千

哈密 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

12%公积金
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【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。【岗位要求】 1、大专及以上学历，从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。

前厅接待

4千-5千

哈密 | 经验不限 | 大专

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【岗位职责】 1、负责酒店前厅日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并做好相关记录 3、解答客人咨询，妥善处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务 4、熟练操作酒店管理系统，确保账务处理准确无误 5、维护前厅区域整洁有序，保持专业服务形象 6、协助收银工作，完成每日营业报表核对与交接 7、配合其他部门做好对客服务衔接工作【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、普通话标准，具备良好的语言表达和沟通协调能力 3、掌握基础办公软件操作，能快速学习酒店管理系统 4、服务意识强，具备处理突发事件的应变能力 5、可适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班 6、有酒店前台实习经验者优先，无经验者可提供岗前培训

面点师

8千-1.2万

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【岗位职责】 1、负责酒店各类中式、西式面点的制作，包括但不限于糕点、面包、甜点等，确保出品质量稳定、造型美观； 2、根据酒店菜单和客情需求，按时完成面点制作任务，并配合厨房其他岗位完成备餐工作； 3、严格执行食品安全与卫生标准，确保操作区域、工具及成品的清洁与安全； 4、定期研发新式面点品种，丰富酒店餐饮产品线，提升客户用餐体验； 5、合理控制原材料使用，减少浪费，协助管理面点厨房的库存与采购需求； 6、维护和保养面点制作设备，及时上报故障或损耗情况。【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作技能，熟悉各类面点的工艺流程及配方； 2、能够独立完成和面、发酵、成型、烘烤等面点制作环节； 3、对食品安全、卫生及操作规范有清晰认知，持有健康证； 4、具备一定的创新能力，能够根据季节或节日设计特色面点； 5、工作细致认真，责任心强，能够适应酒店餐饮行业的工作节奏； 6、有团队协作意识，服从工作安排，具备良好的沟通能力。

打荷

7千-8千

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的准备工作，包括清洗、切割、分装等 2、协助厨师进行菜品摆盘和装饰 3、保持工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、及时补充厨房所需的食材和调料 5、协助完成其他厨房相关工作【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本的食材处理能力 3、工作认真负责，有团队合作精神 4、能适应早晚班次安排 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训

前台接待

4千-5千

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【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及房态管理 2、接听电话咨询，处理客人需求及投诉，提供及时有效的解决方案 3、熟悉酒店服务项目，主动向客人推荐客房、餐饮及其他增值服务 4、维护前台区域整洁，确保工作设备正常运转 5、协助财务完成每日账目核对及交接班记录【岗位要求】 1、形象气质佳，普通话标准，具备良好的服务意识和沟通能力 2、能适应倒班工作制（含夜班），具备基础电脑操作技能 3、有酒店前台工作经验者优先，无经验可提供岗前培训 4、工作细致耐心，具备处理突发情况的应变能力 5、具备团队协作精神，服从工作安排

砧板

7千-8千

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【岗位职责】 1、负责食材的切配、分档及保管工作，确保食材符合卫生标准 2、根据菜品要求进行精确切割，保证食材形状规格统一 3、维护砧板区域清洁卫生，执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行每日食材验收与库存管理 5、定期保养刀具及砧板设备，保持工作工具良好状态【岗位要求】 1、具备基础刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及储存方法 3、身体健康，持有有效健康证明 4、能适应早晚班次轮换工作制度 5、具有团队协作意识，服从厨房工作安排

文旅项目副总

8千-1.5万

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【岗位职责】 1、全面负责文旅项目的策划、开发与运营管理工作，负责文旅项目市场推广策略制定与执行，负责文旅活动策划、节庆赛事落地、文旅IP打造、品牌宣传推广、线上新媒体运营、线下活动落地、文旅资源联动、对外宣传合作等工作。 2、制定项目发展规划及年度经营目标，并组织实施 3、统筹协调内外部资源，推动项目落地执行 4、建立完善项目管理制度与流程，确保运营规范高效 5、监控项目运营数据，定期分析并提出优化方案 6、负责项目团队建设与管理，提升团队专业能力【岗位要求】 1、具备文旅项目开发或运营管理相关经验 2、熟悉文旅行业发展趋势及市场动态 3、优秀的资源整合能力与商务谈判技巧 4、较强的战略规划能力与执行力 5、良好的团队管理能力与跨部门协作意识 6、能适应高强度工作压力，具备创新思维

市场部经理

8千-1.3万

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【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销策略，提升品牌知名度和市场占有率； 2、策划并组织实施各类线上线下营销活动，包括节假日促销、会员活动等； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，定期提交市场调研报告，为决策提供依据； 4、管理酒店线上平台（OTA、官网、社交媒体等），优化内容并提升转化率； 5、维护与媒体、旅行社、企业客户等合作关系，拓展新客户资源； 6、监督市场部预算执行，确保营销活动成本可控且效果大化； 7、带领市场团队完成业绩目标，协调与其他部门的合作。【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力，能够独立制定并落地营销方案； 2、熟悉酒店行业市场运作模式，有活动策划及品牌推广经验优先； 3、优秀的沟通协调能力，能高效对接内外部资源； 4、熟练使用办公软件及数据分析工具，具备基础设计软件操作能力更佳； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，对结果负责； 6、创新意识强，能结合地域特色（如哈密旅游文化）策划差异化营销。

二锅

1万-1.1万

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【岗位职责】 1、负责酒店二锅菜品的制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类二锅菜品的备料、烹饪及装盘； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全及操作规范； 4、协助厨师长进行菜品研发及成本控制，优化制作流程； 5、定期检查厨房设备的使用情况，确保设备正常运行； 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作。【岗位要求】 1、具备二锅菜品制作经验，熟悉相关烹饪技巧及流程； 2、对食材新鲜度及菜品口味有较高敏感度，注重细节； 3、能够适应高强度工作环境，具备团队协作精神； 4、身体健康，无不良嗜好，持有健康证； 5、有酒店或大型餐饮行业工作经验者优先； 6、愿意接受酒店安排的培训及工作调度。

政务接待经理

8千-1万

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【岗位职责】 1、负责政务接待工作的整体策划与执行，确保接待流程规范、高效 2、对接政府相关部门，协调接待需求，制定个性化接待方案 3、统筹接待过程中的车辆、住宿、餐饮、会议等环节的安排与落实 4、处理接待过程中的突发情况，及时调整方案并做好应急处理 5、整理接待档案，总结接待经验，优化接待流程与标准【岗位要求】 1、具备优秀的沟通协调能力，能够高效对接多方需求 2、熟悉政务接待礼仪及流程，有相关工作经验者优先 3、具备较强的应变能力，能妥善处理突发情况 4、工作细致认真，责任心强，注重服务细节 5、具备良好的团队协作精神，能承受一定的工作压力

客房部经理

8千-1万

哈密 | 2年以上 | 大专

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【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保客房服务质量达到酒店标准； 2、监督和指导客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保客房卫生、安全及舒适度符合要求； 3、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设，提升员工专业技能和服务意识； 4、控制客房部成本，合理管理物资消耗，定期盘点库存，确保运营效率； 5、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度； 6、与其他部门（如前厅部、工程部等）保持高效沟通，协调资源，确保酒店整体运营顺畅； 7、定期检查客房设施设备，提出维修或更新建议，确保硬件设施完好。【岗位要求】 1、具备较强的酒店客房管理经验，熟悉客房部工作流程及标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效调动员工积极性，提升团队凝聚力； 3、注重细节，对卫生、服务品质有高标准要求； 4、具备良好的沟通协调能力和应急处理能力，能妥善解决客诉及突发事件； 5、责任心强，工作积极主动，能承受一定的工作压力； 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。

宾客服务经理

7千-9千

哈密 | 1年以上 | 大专

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【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保宾客服务流程顺畅高效 2、监督指导前台接待、礼宾、总机等岗位服务标准执行，处理宾客投诉与特殊需求 3、制定并优化宾客服务流程及应急预案，定期进行服务质量分析 4、统筹客房状态管理，协调客房部确保房态信息准确及时 5、组织部门培训，提升员工服务意识与业务技能 6、负责前台收银监管及账务稽核工作【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、出色的沟通协调能力及突发事件处理能力 3、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件 4、普通话流利，掌握基础英语会话能力 5、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力 6、注重服务细节，具有敏锐的客户需求洞察力

餐饮咨客

6千-8千

哈密 | 经验不限 | 学历不限

12%公积金
五险一金
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【岗位职责】 1、负责餐厅客人的接待、引导及座位安排工作 2、接听订餐电话，记录并传达客人预订信息 3、维护餐厅入口区域的秩序与整洁 4、解答客人关于菜品、服务的咨询 5、协助处理客人投诉并及时反馈 6、记录每日客流量及特殊需求信息【岗位要求】 1、形象端正，身高女160cm以上/男170cm以上 2、普通话标准，具备基础沟通能力 3、能适应早晚班轮换工作制 4、具备服务意识及团队协作精神 5、有酒店/餐饮行业经验者优先

礼宾接待

6千-8千

哈密 | 经验不限 | 大专

12%公积金
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【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作，包括迎送客人、协助行李搬运及寄存服务； 2、为宾客提供酒店设施、服务及周边旅游信息的咨询与指引； 3、协助处理宾客的投诉及特殊需求，确保问题及时解决并提升满意度； 4、配合前台完成入住、退房等流程中的辅助工作，如证件核对、房卡发放等； 5、维护大堂区域的秩序与整洁，确保服务环境符合酒店标准； 6、记录并反馈宾客的意见与建议，协助优化服务流程。【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识与职业素养； 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先； 3、能够适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力； 4、善于沟通，具备团队协作精神及灵活应变能力； 5、无经验者可接受培训，有酒店相关岗位经验者优先。

客房部主管

6千-8千

哈密 | 2年以上 | 大专

12%公积金
五险一金
提供食宿
工龄奖金
工会福利

新疆哈密市天山假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作按时按质完成 2、制定并执行客房服务标准和工作流程，监督员工操作规范 3、合理安排员工排班，做好新员工培训和在职员工技能提升 4、定期检查客房设施设备状况，及时报修并跟进维修进度 5、处理客人投诉及特殊需求，提升客户满意度 6、控制客房用品消耗，做好成本预算与管理 7、完成上级交办的其他工作任务【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验，有管理经验者优先 2、熟悉客房部工作流程及清洁标准，了解酒店行业规范 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、具有良好的服务意识和沟通能力 6、能适应倒班工作制

工程部经理

6千-8千

哈密 | 2年以上 | 学历不限

12%公积金
五险一金
提供食宿
工龄奖金
工会福利

新疆哈密市天山假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作，确保设施设备的正常运行和维护 2、制定并执行设备维护保养计划，定期检查各类设备运行状况 3、统筹安排部门人员工作，合理调配人力资源，提高工作效率 4、处理突发性设备故障，及时组织抢修，确保酒店正常运营 5、控制工程部预算，合理使用维修材料和设备，降低成本 6、负责新设备安装调试及旧设备改造升级的技术指导工作 7、建立完善设备档案和维护记录，定期提交工作报告【岗位要求】 1、具备酒店工程设备管理相关经验，熟悉水电、空调、消防等系统 2、掌握设备维修保养专业知识，能独立解决技术问题 3、具备良好的组织协调能力和团队管理能力 4、工作认真负责，能承受工作压力，适应突发情况处理 5、持有相关职业资格证书者优先考虑

头锅

1万-1.2万

哈密 | 1年以上 | 学历不限

12%公积金
五险一金
提供食宿
工龄奖金
工会福利

新疆哈密市天山假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房头锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品质量与出品标准符合酒店要求； 2、根据菜单和客人需求，独立完成各类热菜的烹制，保证色、香、味、形俱佳； 3、协助厨师长制定新菜品，参与菜单研发与改进，提升菜品竞争力； 4、严格把控食材的使用与储存，避免浪费，确保食品安全与卫生； 5、维护厨房设备与工具，保持工作区域整洁，符合卫生安全标准； 6、配合团队完成高峰时段的出餐任务，确保出餐效率与质量； 7、遵守酒店规章制度，执行厨房操作流程，确保安全生产。【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟悉各类热菜的制作工艺； 2、能够独立完成头锅岗位的烹饪任务，有较强的菜品创新能力； 3、对食材特性、火候掌握、调味技巧有较深的理解与实践经验； 4、具备团队合作精神，能适应高强度工作环境，抗压能力强； 5、注重食品安全与卫生，持有健康证者优先； 6、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先，无经验者可接受培训。