山东酒店中餐厅主管/领班招聘网_最新山东酒店中餐厅主管/领班招工招聘信息

餐饮服务主管（中餐/西餐/宴会/大堂吧）

4.5千-5.5千

济南 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
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人性化管理

济南环贸格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 17:09

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责餐厅/宴会厅/大堂吧的日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效； 2、督导服务人员执行标准化操作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 3、处理现场突发情况及客户投诉，及时协调解决并提升客户满意度； 4、定期检查设施设备、餐具及环境卫生，确保符合酒店服务标准； 5、协助制定排班计划，合理调配人力，优化服务效率； 6、配合厨房及相关部门完成菜品推荐、活动执行及成本管控； 7、负责新员工技能培训及团队绩效评估，提升整体服务水平。【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验，熟悉中餐/西餐/宴会/酒吧服务流程者优先； 2、较强的现场管理能力，能有效协调团队完成接待任务； 3、良好的沟通表达及应变能力，擅长处理客户关系； 4、工作细致耐心，具备高度的服务意识与责任心； 5、能适应早晚班及节假日排班，抗压能力强； 6、有星级酒店同岗位经验或优秀基层服务人员可放宽条件。

中餐VIP储备干部

4千-5.5千

烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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员工医务室
外出旅游

烟台南山皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员，您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球，并喜欢阅读，您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才：充满活力、信心十足、雄心勃勃，在自己的岗位上出色表现，同时帮助我们的宾客也取得成功。加入我们的团队，成为烟台南山皇冠假日酒店的一员。您必须有抱负，有天赋，当然也需要具备一些重要的技能。因为对于这个重要职位，我们寻找的合适人选最理想的条件是拥有一年以上相关工作经验，并具有相关的高中或大专学历。作为中餐VIP储备干部，您的工作职责与岗位要求如下：工作职责： 1. 在中餐厅有VIP的接待工作中优先并全程跟踪服务，如市委，市政府，南山集团等，检查餐前准备工作,确保餐厅设施设备正常运转。 2. 着利解决VIP客人的所有特殊需求及喜好并记录在餐厅日志中以便以后进一步跟进服务。 3. 确保菜品的温度及上菜的速度，及时协调厨师长做好沟通工作。 4. 了解食品安全方面的所有知识，了解菜品的制作方法及口味。 5. 熟知酒店的产品知识及周边烟台的景区，了解酒店近期的推出活动岗位要求： 1. 熟练掌握餐饮服务技能，普通话流利 2. 仪表仪容整洁大方，头脑反应敏捷，沟通能力强 3. 餐厅有VIP接待经验者优先作为努力工作的回报，您将享受优渥的薪酬和福利，其中包括免费食宿、五险一金、八小时工作制、带薪年假、夜班补贴、高温补贴等。此外，由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二，我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持，为您的入职缔造一个良好的开端，让您融入团队并获得成长的空间。洲际酒店集团在全球200多个国家经营着8,000家酒店，皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后，您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。

餐饮服务主管

4千-5千

威海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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免费食宿
五险一金
带薪年假
免费班车接送
技能培训
岗位晋升
员工活动

威海滨海皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:37

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投递简历

· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports · 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。

中餐厅主管 Chinese restaurant supervisor

4千-5千

济南 | 1年以上 | 大专

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
人性化管理

济南温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:56

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投递简历

【岗位职责】 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品、服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4.处理宾客意见以及投诉问题，及时向经理汇报； 5.定期检查、清点餐厅设备、餐具、布草等物品并汇报结果。【任职要求】 1.大专或以上同等学历，1年以上同岗位工作经验； 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能； 3.热爱本职工作，工作认真负责； 4.身体健康，仪表端庄。

中餐厅领班

4千-5千

青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险二金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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包吃包住
人性化管理
帅哥多

青岛海天大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10:34

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投递简历

1.做好餐厅的各项管理工作，并亲自参与餐厅的日常服务工作 2.协助餐厅主管做好大型宴会的工作计划及接待工作，做好餐厅的各项管理工作，处理好餐厅的各项事务工作，完成每月的营业指标

F&B Service Supervisor中餐厅主管

4千-4.5千

青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
帅哥多
美女多
管理规范
人性化管理

青岛东方影都皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:46

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投递简历

【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

酒店餐饮主管

4千-5千

青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
节日礼物
领导好
美女多
岗位晋升
带薪年假
管理规范
人性化管理

青岛君达山海酒店有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

岗位职责： 1、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 3、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 4、了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 5、与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 6、遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 7、完成部门领导交代的其他工作等。

中餐/宴会主管

4千-5千

济南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

济南商河希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少3年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

中餐厅领班

3千-4千

青岛 | 2年以上 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
管理规范
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
节日礼物
年底双薪

青岛海泉湾皇冠假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。接受餐厅经理安排的其它工作。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。全面的食品和酒水知识。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。

中餐主管

4.5千-6千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
年终激励金

青岛星河湾酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-14

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投递简历

1、负责酒店中餐厅的工作安排与员工工作管理。 2、负责酒店餐饮区域的正常工作运营，处理客人的相关疑问并关注各区域的相关运营动态，及时处理各种突发情况。 3、负责各项工作任务与通知的上传下达，带领部门员工完成每日工作。 4、加强部门员工的管理，关注员工动态，提高部门凝聚力及对员工的培训力度。 5、完成上级安排的各项相关事务。

餐饮主管

3千-4千

泰安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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社会保险
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日福利
年终奖
公费培训
通讯补贴

泰安一滕酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-15

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投递简历

【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

餐厅主管

3.5千-4千

淄博 | 1年以上 | 大专

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五险一金
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物

淄博喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-15

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投递简历

【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。

中餐主管/领班

3.5千-4.8千

青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
领导好
人性化管理
工龄奖
节日礼物

青岛凯莱酒店 Gloria Plaza Hotel Qingdao

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 07-15

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少一年的餐饮运营经验。至少一年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

中餐厅VIP接待大使

4千-5千

济南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
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领导好
人性化管理

济南君瑞酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-14

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投递简历

1、具有良好的形象和气质。 2、具有良好的人际沟通能力，能熟悉VIP客人的接待流程。 3、具有中餐厅相关服务技能，有星级酒店中餐厅实习和工作经验者优先考虑。

Chinese Restaurant Supervisor 中餐厅主管

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
免费班车
包吃包住
人性化管理
领导好

青岛国际机场君廷酒店和青岛国际机场邦臣酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-14

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投递简历

确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变和厨房保持有效的沟通。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候全面的食品和酒水知识。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

中餐厅主管

3千-4千

济宁 | 2年以上 | 大专

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五险一金
专业培训
岗位晋升
带薪年假
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管理规范
家化员工公寓
员工活动
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人性化管理

曲阜香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-15

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投递简历

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.监督制定排班表，制订培训计划。 4.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品、服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 5.了解客情，亲自为重要宾客服务。 6.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 7.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。岗位要求 1.大专以上学历或同等学历。 2.2年以上中餐服务工作经验，具有熟练的餐饮服务技能，1年以上同等工作岗位工作经历者优先。 3.具有一定的组织和管理能力，并且具有良好的沟通才能可以监督和调动员工的积极性。 4.良好的英文书面和口语能力。 5.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 6.身体健康，仪表端庄。

厨房主管（热炒）Chef de partie

4千-6千

济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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年底双薪
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济南高新希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 07-12

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投递简历

【岗位职责】 · 计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 · 及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。 · 必须积极主动参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 · 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 · 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 · 遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 · 紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 · 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。 · 保菜谱和成本的存在和更新。 · 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 · 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 · 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 · 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 · 确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 · 采用酒店的安全制度。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。【岗位要求】 · 高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 · 1至3年管理厨房经验，四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有3年厨房一级厨师的经历。 · 具有创造性及认真研发精神，执行力较强。 · 具有广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； · 计算机基本操作知识。 · 在食品安全体系方面的知识。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 · 较强的团队合作意识。

中餐厅主管

4千-5千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理

青岛威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-10

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投递简历

岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变和厨房保持有效的沟通。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候全面的食品和酒水知识。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

餐厅主管

6千-8千

济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
技能培训
提供住宿

济南市章丘明水古城旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-07

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投递简历

岗位职责： 1、负责餐厅日常管理工作，熟悉餐厅菜单、菜品推荐 2、带领当班员工做好餐前、餐中、餐后服务； 3、负责部门新员工带训工作； 4、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。任职要求： 1、大专及以上学历，从事餐厅2年以上的工作经历1年以上管理经验； 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 3、掌握必需的食品、酒水知识，有的餐厅服务技能。

vip接待员

4千-6.5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
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帅哥多
美女多

青岛鑫江温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-04

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投递简历

【岗位职责】 1、熟知当天预定情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、随时注意听取VIP客人的意见，及时向上级反映。 4、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 5、重大VIP的接待。【岗位要求】 1、中专及以上学历，25岁以内。 2、有一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、形象良好，气质佳。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。优秀者薪资可议

管理培训生

3千-4千

青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
节日礼物
帅哥多
美女多

青岛鑫江温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-04

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投递简历

岗位职责： 1、通过培训，熟悉酒店产品知识、企业文化，了解部门制度与对应岗位的工作职责，掌握部门整体的工作流程； 2、能通过学习迅速胜任餐厅各岗位工作； 3、为部门工作提供建设性的建议，协助直属上级做好岗位工作及团队管理工作。 4、具备良好的组织、协调、沟通能力； 5、具有强烈的进取心，能承受快速成长过程中所面临的各项挑战与成长压力，能够完成公司对员工个人成长各阶段的规划目标； 6、有酒店实习经验者优先。任职资格： 1、应届毕业生；年龄25岁以下； 2、具备良好的组织、协调、沟通能力； 3、有清晰的职业规划，愿意从事服务行业或酒店管理工作，愿意为了自己的目标付出努力； 4、具有强烈的进取心，能承受快速成长过程中所面临的各项挑战与成长压力。

中餐厅主管

3.5千-4.5千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
技能培训

青岛金沙滩希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-03

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投递简历

岗位职责 1.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 2.监督员工按照规范标准对客服务。 3.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 4.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 5.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 3.熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

中餐厅领班

3千-4千

青岛 | 1年以上 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
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青岛金沙滩希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-03

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投递简历

职位陈述本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。具体职责作为餐厅领班，您将应以最高标准完成以下任务： · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。 · 熟悉自助餐台上的食品。 · 保持自助餐台清洁。 · 根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。 · 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。 · 检查收银设备的准备工作。 · 与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 · 保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。 · 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交予的任务。 · 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 · 微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。 · 为客人引位，并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 · 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 · 确保所有服务都符合标准。 · 满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 · 在对所有客人的服务中尽到职责。 · 满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。 · 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 · 在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。 · 严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。 · 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 · 帮客人取会外套及背包。 · 感谢客人的光临并祝愉快。 · 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 · 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 · 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。希尔顿餐厅领班职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 · 良好的英语能力。 · 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 · 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 · 领导技能及培训技巧。 · 外向性格、可以长时间的工作。

工坊餐饮主管

6千-8千

青岛 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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包吃包住
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领导好
帅哥多
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人性化管理

青岛名仁酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-02

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投递简历

高端酒店招聘工坊一楼餐饮主管：6500-7500 做六休一，福利好，待遇佳，缴纳六险、提供三餐，管住（别墅）过节福利，法定三薪，高温补贴。地址：西海岸金沙滩

厨房主管

6千-8千

青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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绩效奖金
包吃包住
午餐补贴
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
工龄补贴
五险一金

青岛中航翔通酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1000-2000人

发布于 07-01

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投递简历

职位描述砧板主管 1.执行和贯彻酒店的各项规章制度和操作规程，向下属分派工作任务。 2.严格控制经营和成本节约成本，杜绝浪费。 3.不断激发员工的积极性。 4.检查厨房机械设备等是否正常运行情况。 5.监督和指导下属员工的出品制作。 6.严格验收每日采购货品，保质保量，确保食品安全达标。 7.每晚安排所属部门设备及工作环境的卫生清扫干净并作检查。 8.监督员工考勤纪律，登记员工考勤每月上交总厨。 9.每日进出库物品，食材的清点并签字确认。 10.下班前检查水电，煤气等是否安全：排除隐患。 11.协助其它岗位工作，完成上级分排的其它工作。 12.负责内场和外场的协调沟通工作。 13.协助厨师长做好菜品的卫生和质量把关、成本控制及厨房日常管理工作。