【岗位职责】 1.   协调与其他岗位、部门的关系。 2.  安全、消防工作。 3.   按照本岗位的工作程序和标准，确保提供优质服务。 4.   向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。 5.   任何异常事件及时向上级汇报。 6.   保守酒店的敏感政策及宾客的个人信息。 7.   保持维护所在工作区域的高度整洁。 8. 做好开餐前的准备工作，落实每天卫生工作计划。 9. 做好餐饮日常工作的开展。 10. 关注客人用餐情况，确保客人合理的需求被满足。 11. 做好团队协作和厨房的协调工作。 12.完成上级交办的其他工作。 2.    3.

【岗位职责】 1、全面统筹管事部日常运营，制定工作计划、预算及工作标准，保障部门高效运转。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、 管理酒店所有餐具、设备的清洁、消毒、储存与维护，确保符合卫生及品牌标准。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

工作职责：• 根据部门的标准和标准，提供高品质的餐饮服务• 为商务贵宾提供主桌分餐和桌餐服务• 为婚宴贵宾提供主桌优质的服务• 不断的学习和提高自己的英语水平，以便为外宾提供更优质的服务• 掌握对客服务的基本英语口语• 工作职责还包括以下几点：• 了解中西餐的菜品知识•了解中西餐的酒水知识•了解会议知识•Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information •与上级交流疑难问题、客人评价和其他相关问题•Establishes and maintains effective employee working relationships•建立和维持有效的工作关系•Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled•根据日程安排参加每日例会和其他会议•Attends and participates in training sessions as scheduled•根据安排参加培训•Take appropriate action to resolve guest complaints•采取适当的措施解决客人的抱怨•Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures•根据酒店的程序储存食物和酒水•Performs related duties and special projects as assigned•完成所分配的相关的任务和特殊的工作任职资格：.•Strive for constant improvement and take responsibility for your own performance •为工作不懈的努力，对自己的工作承担相应的责任•Adhere to InterContinental Hotel Group Corporate Code of Conduct•遵循洲际酒店的行为法规•Adhere to Hotel Handbook and general policies and procedures•遵循酒店的手册，程序和制度•Adhere to Food and Beverage Policies and Procedures•遵循餐饮部的程序制度•Report problems to Management with suggestions for resolution•Clarifies own job responsibilities and looks for opportunities that will increase skills and job knowledge•清楚自己工作的职责，寻求能提高工作技能及知识的机会•Understands how their role fits with others and contributes to the success of business•了解同事的工作职责，配合他们的工作 ，为酒店的成功做贡献•Understands the hotel’s facilities, products and services•了解酒店的设施、产品及服务•Provides information when requested and promotes hotel’s services, facilities and special events•在有需求时为酒店的服务设施及特别场合提供信息•Implements department procedures and policies as needed•需要执行部门的政策法规向管理层汇报问题并寻求建议以解决问题•Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to anticipate their needs•与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要•Anticipate guest needs, handle guest enquires, and solve problems•预见客人的需要，处理他们的需求并为他们解决问题•Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers•在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象•Adhere to hotel brand standards•遵循酒店的品牌标准

工作职责：•Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures•按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。•Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information •与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。•Establishes and maintains effective employee working relationships•与员工建立并保持良好的工作关系。•Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled•参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。任职资格：.•Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.•完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。•Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.•持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。•Able to read and write English•能够读写英语。

工作职责：•Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures•按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。•Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information •与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。•Establishes and maintains effective employee working relationships•与员工建立并保持良好的工作关系。•Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled•参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。任职资格：.•Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.•完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。•Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.•持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。•Able to read and write English•能够读写英语。

1、服从领班安排，按照工作程序与标准做好开餐前的各项准备工作：摆台、备齐服务用具等； 2、做好负责区域内设备维护、保养、清洁工作； 3、开餐时，按服务程序与标准为客人提供优质的餐饮服务； 4、按服务程序与标准为VIP客人提供优质、灵活、个性化的餐饮服务； 5、关注特殊病残和幼小的客人，按相应的标准服务； 6、收集客人对菜品的意见，及时反馈给管理人员； 7、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题； 8、将客人的问题和投诉及时汇报给领班，寻求解决办法； 9、做好与下一班的交接工作； 10、结束后，做好收尾工作。 11、协助领班做好物品财产保管清理工作； 12、完成上级指派的其他工作。

【岗位职责】 1、根据万豪品牌的服务标准，问候及迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施。 2、根据客人的需求，介绍和推荐菜品，提供餐饮服务。 3、保持包间或大厅座位的整洁，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、具备良好的身体素质和抗压能力，能够适应快节奏的工作环境。

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优秀的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 ·  筹备酒店开业，组建并管理餐饮团队，参与餐饮部门成员的招聘工作。 ·  准备和制定餐饮部预算、销售计划，并参与制定餐饮部政策、标准流程及工作目标。 · 完成酒店餐饮收入预算和项目。制定餐饮销售活动计划及促销，及相关的费用预算。  · 清楚理解并传达给餐饮团队有关美诺集团及区域的各种标准及更新。 ·   根据餐饮收入情况及顾客的反馈意见，制定出正确的整改行动计划。 ·   监督及管理所有生意跟进的有效性，保持良好的客户关系并为酒店创造更多的团队/散客生意来     源。 ·   针对目标客户和市场需求，设立价格策略和方案。 ·  建立及管理好客户数据库系统，定期的进行客户回访，维护好客户关系。 ·  能够识别、保留，并发展团队内部的人才，为餐饮部团队成员开展部门入职培训和专业岗位技      能培训。 ·  与其它部门经理通力合作，确保服务质量及客人和团队的满意度。 任职要求 1. 具备餐饮总监所需的全面专业知识，包括管理、成本控制、预算编制、对客服务等，熟悉内部      控制、风险管理等相关法规，具备扎实的餐饮知识。 2. 担任过三年以上国际联号奢华品牌酒店餐饮总监或相应职务，具有酒店开业筹备经验，有奢华    度假酒店管理经验者优先。 学历要求：专科及以上学历。 语言能力：英语熟练，能运用英语进行经营和管理。

1、协助负责功夫茶艺的管理工作； 2、协助负责客户的接待工作，完成销售业绩； 3、负责茶艺室整齐生动的陈列摆设，保障日常运营； 4、合理控制各项成本，保持员工工作的高度效率； 5、维护店内良好的客户关系，及时合理处理顾客投诉及其它突发事件； 6、熟练掌握茶艺专业知识，并开展员工的培训工作； 7、完成上级安排的各项任务。 任职资格： 1、年龄25-35岁，身高1.62m以上，形象气质佳； 2、3年以上同岗位工作经验，具有连锁茶艺馆管理经验； 3、较强的沟通协调能力，良好的对外公关能力和危机处理能力。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3-5年以上同岗位工作经验，熟悉四川区域餐饮运营优先录用。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、有国际品牌酒店工作经验或洲际集团皇冠假日品牌酒店同岗位经验者，优先录用。

【岗位职责】 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； 2、热情接待到店宾客，引导入座、准确记录并传达点餐需求； 3、把客人的意见和建议报告给部门主管； 4、整理并收集清洁后的玻璃器皿，瓷器，餐具和一些其他工作中的设备； 5、从客人的房间及时收回餐车或服务托盘并确认所有设备室齐全收回的； 6、根据主管的安排去执行其他部门需要的工作； 7、准备早晨咖啡服务并摆放在大堂的前台附近。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务经验者优先； 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能； 4、身体健康，仪表端正； 5、接受轮休制和早晚班； 6、服务态度好，沟通能力强。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售工作，包括宴会、会议、团队用餐等业务的开发与维护； 2、主动挖掘潜在客户资源，建立并维护客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、根据酒店销售目标，制定个人销售计划并完成月度、季度销售任务； 4、协助策划并执行餐饮促销活动，提升酒店餐饮品牌影响力； 5、与酒店其他部门（如餐饮部、宴会部）紧密协作，确保客户需求得到高效落实； 6、及时跟进客户反馈，处理客户投诉，提升客户体验； 7、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店或餐饮行业销售经验，熟悉本地市场者优先； 3、年龄22-30岁，形象气质佳，具备良好的沟通与谈判能力； 4、具备较强的客户开发与维护能力，能独立完成销售任务； 5、工作积极主动，抗压能力强，适应弹性工作时间； 6、熟练使用Office办公软件，具备基本的数据分析能力； 7、热爱酒店行业，具备团队合作精神与服务意识。

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

岗位职责： 1、鉴别茶叶品质，根据茶叶的品质、水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡、选配茶点； 2、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识，销售茶品； 3、负责所属区域内的商品（茶具、茶家具等）销售，积极主动完成区域内的销售目标，帮助其他区域进行连带销售； 4、负责区域内的环境卫生，货架物品摆放整齐； 5、热情礼貌接待顾客，为顾客提供专业的分析与建议，解决顾客提出的问题； 6、完成茶楼经理交办的其他工作。 任职资格： 1、年龄18-32岁，中专及以上学历，身高1.6米及以上，形象气质佳； 2、具有茶艺师资格优先； 3、相关岗位一年以上工作经验； 4、性格开朗，热情，善于表达，有良好亲和力及良好的沟通能力。 薪资待遇： 工资3000-3500+提成，包食宿，购买五险，年终奖+带薪年假+工龄工资+法定节假日福利，良好的晋升空间。

SPECIFIC DUTIES 工作任务： 1.     Set tables in assigned area according to BanquetEvent Order (BEO) requirements, using: 根据宴会活动要求在指定区域摆台； 2.    Serve meals, coffee breaks, receptions,other special functions, as assigned, following standard policies andprocedures. 提供餐饮、咖啡茶点、接待，其他特殊功能，如分配，遵照标准规定和程序。 3.    Explain to guests as requested the menu,major ingredients and preparation methods for each item to be served. 为每个服务环节解释给客人要求的菜单，主要成分和制备方法。 4.     Maintain cleanliness standards inworkstation during service.  Constantlypatrol assigned station, exchanging ashtrays, refilling water and coffee,removing service items and condiments per established policies andprocedures.  Check on the guest. 在工作岗位服务期间保持清洁标准。不断指派巡逻岗，换烟灰缸，加水和咖啡，取消服务项目和调味品为既定的规定和程序。检查客人。 5.     Assistin setting up and/or breaking down buffet or other special food service tables,stations and equipment, as needed. 如有必要，协助摆放和/或分类自助餐或其他特别饮食服务桌，位置和设备。 6.    Set-up, tend, and breakdown banquet bars,as assigned, according to standard policies and procedures. 根据标准的规定和程序，按指派，摆放，招待和分类宴会酒吧。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心，工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中及以上学历。 5、身体健康，精力充沛。 【用工方式】 第三方外包用工。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮活动的策划、组织与执行，包括节日主题活动、季节性促销、特色美食节等； 2、根据市场需求和酒店定位，制定餐饮营销方案，提升餐厅营业额及客户满意度； 3、协调餐饮部与其他部门（如市场部、前厅部）的合作，确保活动顺利开展； 4、分析餐饮活动数据，评估活动效果并提出优化建议； 5、定期调研市场趋势及竞争对手动态，为餐饮策划提供创新思路； 6、管理活动预算，控制成本并确保资源合理分配。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业或活动策划相关经验者优先，欢迎有创意的新人加入； 2、熟悉餐饮市场动态，对美食、文化及客户需求有敏锐的洞察力； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部资源； 4、思维活跃，富有创新精神，能独立完成策划方案； 5、具备一定的数据分析能力，能够通过数据优化活动效果； 6、工作细致，责任心强，能适应快节奏的工作环境。

岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

【岗位职责】 1、负责中餐厅，落实各个时期的工作任务； 2、制定服务工作规范及工作制度并确保实施； 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略； 4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6、抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好安全和防火工作； 7、负责员工的技能技巧及产品知识培训、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行； 8、组织本部门与中厨房紧密合作，共同制定和执行中餐促销计划，以完成各项指标。 【岗位要求】 1、两年以上同岗位工作经验，拥有独立管理餐厅运营的能力及经验； 2、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 3、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。

【岗位职责】 以友好热情和助人的态度为客人提供优质高效的餐饮服务。 对菜单中的食品和酒水有深刻的了解，并可以详细的给客人做出解释。 熟悉餐厅产品知识、餐饮服务标准和流程。 与客人建立和谐的关系, 保持良好的客户关系。 【岗位要求】 形象良好，具有一定餐饮产品知识及服务技能。 良好的服务精神和沟通技巧, 随时保持良好的仪容仪表和举止。 具备至少1年以上国际联号酒店中餐厅服务经验优先。

【岗位职责】 1、严格按照服务规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 3、按照台图摆放桌椅，协助摆台、翻台、清洁等工作。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、向主管传达所有客人建议。 6、其它及主管安排的工作。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。 3、服从主管的安排管理。

【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、负责相关器皿及厨具的清洁和厨房区域的环境卫生。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、熟悉办公系统。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责接收和存储厨房物品的管理工作；监督厨房设备的清洁、存放及厨房的清洁工作。 7、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 8、保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法 4、身体健康，精力充沛。

1.   熟悉菜肴酒水知识，餐饮服务的工作规范及质量标准； 2.   熟知接待服务中的礼节礼仪； 3.   有较强的语言表达能力及推销能力； 4.   在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识； 5.   保持积极的工作态度，做好本职工作，并且能主动解决问题； 6.   协助餐厅经理处理日常事务； 7.   具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 任职岗位：中餐厅主管，女士优先