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  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
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    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制; 2.根据酒店运营需求制定饼房菜单,研发创新西点产品并定期更新; 3.严格控制食品成本,合理规划原材料采购与库存管理; 4.监督饼房卫生标准执行,确保符合食品安全要求; 5.负责饼房团队建设,包括人员排班、培训及绩效考核; 6.协调宴会、餐厅等部门的西点供应需求,确保出品时效与品质; 7.维护饼房设备设施,提出采购及维修保养建议。 岗位要求: 1.精通法式西点、欧式面包及各类甜品制作工艺,具备扎实的烘焙基本功; 2.三年以上五星级酒店饼房厨师长或副厨师长工作经验,熟悉高端酒店运营标准; 3.具备产品研发能力,对市场流行趋势有敏锐洞察力; 4.掌握食品成本核算方法,能有效控制部门运营成本; 5.具备团队管理经验,擅长员工技能培训与工作协调; 6.工作严谨细致,能适应高强度工作压力及弹性工作时间; 7. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 成都 | 5年以上 | 学历不限
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    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Summary岗位概述: To be responsible for the overall daily and ongoing operation of the Front Office department and its units: Front Desk, Concierge, Guest Service Manager and AYS. 负责前厅部及其所属部门的运行工作包括: 前台, 礼宾部,宾客服务经理以及AYS服务中心。 Duties & Responsibilities职责义务: 1. Responsible for the compilation of statistics for Front Office and the provision of reports relation to that area. 负责前厅部资料和其它相关报告编制。 2. Be aware of all establishment policies and procedures in order to improve strengths, overcome weaknesses and capture opportunities 清楚明确地建立政策和程序以便于本部门管理的创新。 3. Know system recovery procedures 了解系统恢复程序。 4. Control the availability of rooms, room types, accuracy of room count and rate categories together with Revenue Manager, maximize occupancy, revenue and average rate while maintaining high service standards. 与收益经理一起控制待用房间、房间类型,确认房间数量与房价类别, 在维持高标准服务水平前提下尽量提高客房出租率、客房收益、平均房价。 5. Approve upgrades and special amenities. 批准升级和特别赠品。 6. Liaise with the Housekeeping Department to ensure room image is maintained and the “ Room Ready on Arrival ” policy is adhered to. 与客房部协调以确保房间形象和“待用房”政策得到保持。 7. Set up Systems to monitor achievement of departmental goals and objectives,Manage department strategic planning and development. 建立系统监督以便达到部门的目标,负责部门战略规划发展以及部门运作规划与报告以确保提高強项、克服弱点,从而寻找更大的机会。 8. Review VIP, Long Stay, Repeat, Group guests and special request, and liaise with all department to arrange guest room. 上岗前查看当日贵宾、常规客人、长住客人、团队客人以及特别要求,并协调有关部门。 9. Responsible for management of the Marriott Bonvoy Guest Program. 负责管理万豪旅享家宾客计划。 10. Ensure a high level of cleaning is maintained in work area. Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 保持维护所在工作区域的高度整洁,所有报告和服务都按时完成。 11. Liaise closely with the finance department, formulating right hotel financial policies and operating standards in according Marriott policy. Ensure implementation in front office. 保持维护所在工作区域的高度整洁,所有报告和服务都按时完成。与财务部门建立紧密联系,根据集团财务政策制定正确的酒店财务操作标准,并确保在前厅部贯彻实施。 12. Control P&L, cost, expenses, and inventory. 有效的控制成本,支出,费用和物品的库存进货数量等。 13. According to the database to figure out the budget of next year. 根据数据及实际需求做来年的预算。 14. Develop performance standards for operations in the department 建立部门标准服务程序。 15. Recruit associates together with Human Resources Manager. 与人事部经理一起招聘新员工。 16. Assess work operations and prepare plans to implement change. 评估员工工作表现,并在必要时制定调整计划。 17. Discipline staff when applicable, Prevent and resolve grievances. 约束员工遵守纪律,避免和调解抱怨。 18. Provide ongoing advice and support to staff under your supervision. 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 。 19. Set team goals in consultation with team members according to hotel department goals, policies and practices. 根据饭店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标。 20. Abide by the Hotel’s Policies and procedures, Marriott Code of appropriate management practices that provide staff motivation and communication. 遵守饭店的工作政策及程序,遵守万豪的商业行为规范以及员工手册中的条款实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 21. Ensure on-going department training. 负责部门培训。 22. Manage the delivery of high-quality service to guests. Manage the development and implementation of guest service strategies 向客人提供高质量的服务, 建立并完成对客服务战略。 23. Set up systems to capture guest feedback and present to management on a regular basis. 建立顾客反馈系统,定期向上级汇报。 24. Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保客人需求和合理要求被满足。 25.Identify VIP, MB member, regular and long staying guest, develop rapport to offer personalized service and assistance. 确认贵宾、万豪旅享家会员计划、常规客人和长住客人,并提供个性化的服务与帮助。 26.Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取合适的行动解决客人的抱怨。 27.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和饭店设施并将这些服务和饭店设施销售出去。 28.Conduct guest room inspections together with the EH and keep a good communication with HSKP. 与行政管家一起查房,保持日常良好的运做沟通。 29.Carry out other tasks as directed by your supervisors, feedback your comments and adjust the directions according to operational needs. 完成你上级交待的其它任务并且及时反馈,沟通和调整根据运做需求。 30. Prepare and conduct meeting and group presentations to keep staff/ management / other parties informed of hotel operations and other relevant issues. 准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况。 31. Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis 保证所有报告和服务都按时完成。 32.Prepare and maintain files, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation. 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 33.Ensure GPS, GXP preference, etc. to implement in the hotel. 确保GPS,GXP preference, 等集团项目在酒店成功落实。 34.Familiar with Opera system and all Micros soft wares 熟练掌握Opera系统和各类办公软件。 35.Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持饭店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 36.Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 按照饭店要求记录安全日志和事故记录。 37.Be fully knowledgeable on all Emergency Procedures and ensure all staff is fully trained on the procedures. 熟知所有紧急事件处理程序确保员工受到相关培训。 38.Be aware of Safety hazards in all areas of the hotel and report it immediately for resolution. 注意酒店各区域的安全隐患并及时报告寻求解决。 39.Be alert and have good observation skills with regard to Security concerns for both Guests and Employees. 考虑到客人和员工的安全保持警惕并具备观察力。 40. Report all suspicious person(s) to security. 向保安汇报可疑分子。 41. Carry out other tasks assigned by your supervisor 完成上级交待的其它任务。 42. The above is not including all the contain of job, which will accord the change of job to adjust and add the relevant contain. 以上未包括工作的所有内容,会根据工作的变化做出调整和增加相关内容。 43.Comply with all Corporate and Hotel Standards and Procedures 遵守所有酒店的标准和程序。
  • 成都 | 5年以上 | 学历不限
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    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助建立、健全HR制度、流程与政策等,并做好推进、实施及监督工作; 2、负责进行员工绩效考核、员工评优激励效果追踪,监督管理政策落地实施; 3、负责培训计划、执行、落地的监督管理,提出优化意见并落实实施; 4、负责内部培训师队伍的建设与管理; 5、协助团队建设计划、执行、落地的监督管理,组织开展集团团队建设活动及落地; 6、协助开展含人才盘点、薪酬职级梳理等专项工作。 任职资格: 1、本科及以上学历,5年以上人力资源相关工作经验,熟悉人力资源、劳动保障等相关法律法规; 2、具备良好的报告和文书能力,能够熟练运用常用的办公软件; 3、具备良好的沟通和解决问题能力,具备良好的计划及时间管理能力,结果导向; 4、具备勇于挑战的开放思维、学习心态、抗压能力,工作严谨性度高; 5、具备良好的团队协作精神和沟通能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责区域内酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,国际品牌或国内连锁高星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。 7、服从部门的工作安排。
  • 消防经理

    6千-8千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 具竞争力薪资
    • 六险一金
    • 带薪假期
    • 营养膳食
    • 舒适宿舍环境
    • 丰富的培训
    • 精彩的活动
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助安保部经理对安保部进行日常工作管理; 2、检查、监督及落实公司的各项安全制度的执行情况; 3、检查、监督及落实各办公室工作人员安全工作情况; 4、负责组织实施公司的各项安全培训; 5、负责安保部人员的业务知识培训; 6、向部门负责人报告所有安全事宜及协助处理安全事宜;汇报各部门的财产情况;建立所有事故的纪录档案; 7、负责对公司义务消防队的组织和管理工作; 8、用法律手段解决公司内的各类纠纷; 9、通过各种手段,实施保障公司整体安全,防止发生重大安全事故及其他刑事事故; 10、负责各种案件、火灾、事故等的调查、取证工作;汇报各部门的财产损失;建立各种事故的报告制度; 11、制定各类安保部的各级文件报批后并监督实施; 12、负责贯彻、执行政府和公安机关的有关保卫的任务和要求; 13、完成上级交办的其他工作任务; 任职要求 1、45岁以下,本科/专科及以上学历,具有企业安全管理员证书/其他相关等级证书; 2、5年以上安全管理相关工作经验; 3、具有3年以上大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验;兼具如上两种工作经验的候选人优先考虑; 4、具备同等条件的项目筹备经验及重要大型政务或商务会议接待经验; 5、熟悉国家和地方的安全法规和治安条例;熟悉安全保卫工作各项操作流程;熟悉特种设备的管理、检测; 6、具备有关安全保卫侦破消防等职务知识; 7、具有一定的职业道德水平;具有一定的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力;
  • 礼宾员

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,接受实习生; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行日常礼貌会话,开展对客服务。 4、女生身高165cm以上优先,男生身高175cm以上优先。
  • 成都 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责公司所属酒店类业务采购工作; 2、负责采购合同的签订及后期执行过程,负责对内对外的业务协调及跟踪,保证货物交付; 3、负责供应商开发与管理; 4、负责询价、比价及议价工作,控制采购成本; 5、负责与供应商的账务核对并根据履行采购付款及报销结算工作; 6、负责选品与新品引入,结合酒店客群需求进行商品筛选; 7、负责系统相关信息的录入与更新,账务的处理。 任职要求: 1、本科及以上学历,精通EXCEL、WORD等办公管理软件,有数字化管理经验; 2、具备专业采购知识储备,对文创、伴手礼、生活周边、酒店类相关产品等品类有一定了解; 3、具备良好的选品眼光和市场敏感度,能结合客群需求进行商品筛选; 4、有供应商开发或产地寻源经验者优先; 5、良好的沟通能力和团队配合能力,有效对应部门内外的沟通工作; 6、正直诚信,有责任心、具备良好的职业操守。
  • 成都 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 行政板块: 1、负责与各政府行管部门的外联工作,重要证照、印章、合同文档归纳与管理; 2、评估更新既有行政规章制度并参与或协助领导监督执行,统筹管理酒店质检工作; 3、负责组织企业文化建设,酒店荣誉/大事记编制工作,指导部门进行员工关怀; 4、负责部门预算费用、成本能耗管控等计划编制和执行; 5、负责部门日常管理工作及部门员工的指导、培训和评估; 人事板块: 1、负责酒店人力资源工作诊断,评估更新既有人事规章制度并贯彻执行; 2、对各类岗位职能进行描述,牵头协调各部门更新制定与时俱进的人力资源编制规划; 3、熟悉酒店行业用工招聘新渠道,了解酒店经营发展新需求,协调各部门编制年度人员招聘计划并执行; 4、了解行业动态和酒店管理服务的痛点难点,完善培训体系、制定培训计划并组织执行; 5、负责酒店绩效考核体系完善与更新,监督考评各部门绩效考核的执行; 6、更新建设与酒店经营发展相符合的薪酬管理体系,参与制定合理的酒店人力资源预算; 7、负责中高层人员招聘和能力分析,搭建酒店人才梯队及制定留用机制; 岗位要求 1、具有人力资源管理、酒店管理等相关大专及以上学历,并具备人力资源管理或者培训方面相关证照,热爱酒店服务行业; 2、有完全服务类型酒店/大型餐饮企业/大型综合商场/商业物业管理等人力密集型服务行业,具备5年以上相关岗位,3年以上行政人事部门负责人的工作经验; 3、对人力资源管理模式有系统性的认知和实践经验积累,对绩效考核工作有丰富可行的经验,熟悉国家劳动法等政策法规; 4、具有较强的人际语言沟通能力、有独立处理紧急问题的应变能力,具有亲和力、共情力;工作细心、责任心强,具有团队合作精神; 5、不断学习的意愿强,熟练使用AI工具进行提质增效,了解AI工具底层运作逻辑;
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责制定并执行采购策略,确保公司物资的及时供应与成本控制。 2. 主导供应商的开发、评估、选择及管理工作,建立并维护良好的供应商关系。 3. 监控市场动态,及时酒店提供市场信息,分析原材料价格趋势,为采购决策提供数据支持。 4. 协调内部各部门需求,确保采购计划与公司整体运营目标一致。 5. 处理采购过程中的异常问题,如质量争议、交货延迟等,确保生产不受影响。 6. 定期组织采购团队会议,分享市场信息。 7. 负责采购合同的谈判、签订及执行跟踪,确保合同条款的合规性与执行效率。 8.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 9.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求: 1. 作为采购主管或酒店行业更高职位至少三年的工作经验,或有品牌酒店同岗位经验至少两年。 2. 熟悉采购流程,具备优秀的供应商管理能力及谈判技巧。 3. 具备良好的市场分析能力,能够准确判断原材料价格走势。 4. 强大的问题解决能力,能够有效应对采购过程中的各种挑战。 5. 出色的沟通协调能力,能与内部各部门及外部供应商保持良好沟通。 6. 具备团队管理能力和领导力,能够带领采购团队高效完成任务。 7. 责任心强,工作细致认真,具备良好的职业道德和诚信品质。 8. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 出纳

    4.4千-6千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 个人职业发展
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责现金、银行存款的收付、结算与日记账登记,保管票据,确保资金安全。 2、 严格执行有关现金管理制度的规定,对稽核人员审核签章、手续齐备的付款凭证进行复核后办理现金付款手续。 【岗位要求】 1、 大专及以上学历,持有会计从业资格证书或职称证书优先,有财务相关工作经验优先。 2、 掌握会计核算基础知识,熟悉有关政策规定。 3、 按工作规范做好出纳工作的能力。 4、 语言文字表达清晰。
  • 总经理

    2.5万-3.5万
    成都 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定并落实酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划,并向各部门下达年度工作指标。 5、 对酒店资产负责,督促维修、保养工作和酒店安全管理工作。 6、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级度假酒店工作10年以上,具有5年以上相关岗位工作经验,有房务或餐饮运营管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营与管理,统筹菜品出品质量、食品安全及成本控制,确保符合凯悦臻选品牌标准。 2、主导中餐菜品的研发与创新,结合成都本地饮食文化与酒店定位,定期更新菜单,打造特色招牌菜系。 3、负责厨房团队的组织协调、人员排班及技能培训,建立明确的工作流程与考核机制,提升团队整体执行力。 4、严格控制食材采购、验收、仓储及使用环节,合理控制毛利率,杜绝浪费,确保厨房运营高效有序。 5、监督厨房卫生、安全及设备维护,严格执行食品安全法规及酒店各项规章制度,落实HACCP管理要求。 6、与前厅、宴会及市场营销部门保持密切沟通,根据宾客反馈及时调整出品,保障大型宴会的顺利承接。 7、负责处理厨房各类突发事件及投诉,及时解决问题,确保宾客满意度与酒店声誉。 【岗位要求】 1、学历不限,具有10年以上中餐烹饪经验,其中至少3年以上中厨房管理岗位经历,有星级酒店或高端社会餐饮背景者优先。 2、精通川菜及融合菜系的烹饪技法,具备扎实的刀工、火候及调味功底,对食材特性与季节性有深刻理解。 3、具备较强的成本管控意识与数据分析能力,能独立完成菜品定价、毛利测算及菜单工程设计。 4、熟悉国家食品安全法律法规、厨房4D/6T管理及消防、设备安全规范,有HACCP或食品安全相关证书者优先。 5、具备出色的团队领导力与沟通协调能力,能有效管理10人以上厨房团队,营造积极、专业的工作氛围。 6、创新能力强,关注餐饮市场趋势与成都本地饮食文化,能持续推出符合品牌调性的特色菜品。 7、责任心强,抗压性好,能适应酒店行业排班制度及节假日高强度工作节奏。
  • 餐饮厨师长

    1万-1.5万
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常运营与管理,统筹中西餐各档口的人员调度、工作分配及流程衔接,确保出餐效率与品质稳定。 2、根据酒店餐饮定位,主导菜单的设计与更新,结合季节变化、本地食材特色及宾客需求,定期推出创新菜品,把控菜品成本与毛利。 3、严格监督食品安全与卫生标准,执行HACCP等管理体系,落实厨房设备、用具的日常维护及清洁消毒制度,确保符合市场监管及酒店集团审计要求。 4、负责厨房团队的建设与培训,制定各岗位操作规范与技能考核标准,提升团队整体厨艺水平与服务意识,营造积极高效的后厨氛围。 5、协同前厅、采购等部门,合理制定食材采购计划与库存管理方案,严控原料验收标准,减少损耗,优化后厨运营成本。 6、参与酒店重要宴会、VIP接待及主题活动餐饮方案的策划与执行,确保特殊餐饮需求落地。 7、定期收集宾客反馈及行业动态,分析菜品销售数据,及时调整出品策略,持续提升餐饮口碑与宾客满意度。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪专业功底,精通川菜或融合菜系,熟悉西餐基础操作流程,对食材特性、调味原理及出品摆盘有深刻理解。 2、具有3年以上厨房管理或副厨师长相关工作经验,熟悉大型宴会及零点餐厅的日常运作,具备独立带团队的能力。 3、熟悉国家食品安全法规及酒店行业卫生标准,掌握成本控制、库存管理及厨房设备安全操作规范。 4、具备优秀的组织协调、沟通表达及突发问题处理能力,能承受高压工作环境,适应弹性排班。 5、对餐饮市场有敏锐洞察力,有创新意识,能结合本地饮食文化开发特色菜品。 6、学历、年龄不限,有国际品牌酒店或高星级酒店同岗位经验者优先,持厨师相关职业资格证书者优先。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、营运 通过使用餐饮历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 岗位要求 1、西餐运营包括产品、销售、服务、管理的综合性经验 2、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 3、具备优秀的专业的餐厅运营知识 4、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 周末双休
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照酒店标准及主厨要求,负责西餐菜品的备料、烹饪及装盘出品,确保出餐速度与质量; 2、严格执行食品安全卫生规范,做好食材储存、加工、留样及厨房设备清洁消毒工作; 3、负责西厨房工作区域的日常整理,保持操作台、厨具、地面的整洁卫生; 4、根据营业需求,配合完成宴会、自助餐、零点等不同形式的供餐任务; 5、检查每日食材库存及新鲜度,及时补充领用,避免浪费,做好成本控制; 6、遵守酒店各项规章制度及消防安全要求,安全使用燃气、电器及刀具设备; 7、完成厨师长交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限,有西厨或酒店厨房工作经验者优先,无经验可提供培训; 2、熟悉常见西餐食材的特性及基本烹饪工艺,掌握煎、烤、炸、煮等基础操作技巧; 3、具备良好的食品安全意识,能严格执行卫生操作规范; 4、工作踏实认真,责任心强,能适应酒店行业的排班工作节奏; 5、具备一定的团队协作精神,服从管理,沟通顺畅; 6、热爱烹饪行业,愿意学习成长,有良好的职业操守和服务意识。
  • 财务总监

    1万-1.5万
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作,建立并完善财务核算、预算、成本管控及内控体系; 2、统筹编制年度经营预算、月度资金计划及财务预测,监督预算执行情况并定期提交分析报告; 3、审核日常费用报销、采购付款、合同结算等流程,严格控制成本费用,确保财务收支合法合规; 4、负责酒店收入稽核、应收应付账款管理、存货及固定资产盘点监督,保障资产安全完整; 5、组织编制财务报表及经营管理分析报告,为总经理经营决策提供准确及时的财务数据支持; 6、协调税务、银行、审计等外部机构关系,负责税务申报、汇算清缴及配合内外部审计工作; 7、管理财务团队,指导培训下属员工,提升部门整体业务能力和工作效率。 【岗位要求】 1、财务、会计、审计等相关专业背景,持有中级会计师及以上职称者优先; 2、熟悉国家财经法律法规、税法政策及酒店行业财务运作流程; 3、具备全面的财务专业知识,熟练操作主流财务软件及办公软件; 4、具有良好的数据分析能力、风险控制意识和业财融合思维; 5、工作严谨细致,原则性强,具备优秀的职业操守和团队管理能力; 6、具备良好的沟通协调能力和抗压能力,能高效统筹多部门协作。
  • 运营总监

    1万-1.5万
    成都 | 经验不限 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行运营策略,确保酒店各项服务达到高标准; 2、监督各部门(前厅、客房、餐饮等)的运营情况,优化工作流程,提升整体效率; 3、制定并落实酒店运营预算,控制成本,提高盈利能力; 4、处理客户投诉及突发事件,确保客户满意度,维护酒店品牌形象; 5、协调与总部(万达酒店及度假村管理)的沟通,确保集团政策与标准的贯彻执行; 6、负责员工培训与管理,提升团队专业素养和服务水平; 7、分析市场动态及竞争对手情况,提出改进建议,推动酒店业绩增长。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉酒店运营全流程; 2、出色的领导力和团队管理能力,能有效协调多部门协作; 3、优秀的沟通与问题解决能力,能高效处理客户及内部事务; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能制定合理的运营策略; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对突发情况; 6、对服务行业有热情,注重细节,追求卓越的客户体验。
  • 成都 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责公司的经营管理,制定和实施公司战略、年度经营计划,确保公司目标的达成; 2、建立健全公司管理体系与规章制度,优化业务流程,提升运营效率; 3、统筹酒店项目的开发、运营及品牌建设,推动市场拓展与客户资源整合; 4、负责团队建设与管理,培养核心骨干,提升团队整体绩效; 5、协调内外部资源,维护政府、合作伙伴及客户关系,为公司发展创造良好环境; 6、把控公司财务状况,监督预算执行,确保资金合理使用与风险控制。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、工商管理、旅游管理等相关专业优先; 2、拥有5年以上精品民宿或高端酒店全面管理经验,熟悉行业运营模式及市场动态,具备基础英语口语沟通能力,持有驾照并能熟练驾驶; 3、精通Office办公软件及基础图片处理,熟悉民宿/酒店运营核心指标(如OCC、ADR、RevPAR等); 4、具备出色的战略规划、决策能力及资源整合能力,有成功项目案例者优先; 5、优秀的团队管理能力,能有效激励团队并推动目标达成; 6、具备敏锐的市场洞察力与商业谈判能力,善于处理复杂关系; 7、责任心强,抗压能力强,适应高强度工作节奏。 薪资构成:底薪+ 高分成,您将拥有预算内的自主决策权,并享有明确的“运营合伙人”晋升通道,让您的贡献与回报长效绑定。
  • 驻店经理

    2万-3万
    内江 | 10年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 广阔发展平台
    • 美味工作餐
    • 独立卫浴
    • 拧包入住
    • 丰富员工活动
    • 免费制服洗涤
    • 公平晋升机制
    • 多元培训体系
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    担任酒店运营的战略业务负责人,并在总经理缺席时代行其职权。职责范围包括前台、商务中心、零售/礼品店、休闲/健身中心、客房服务及安保/防损部门。 该职位负责监督部门战略的制定与实施,确保品牌服务战略及品牌举措得到落实。该职位需确保客房运营满足品牌目标客群的需求,保障员工满意度,致力于提升营收,并最大限度地提高部门的财务业绩。制定并实施全酒店范围的战略,提供能够满足或超越品牌目标客群及员工需求与期望的产品和服务,并实现投资回报。 教育和经验: • 持有经认证大学颁发的工商管理、酒店与餐饮管理或相关专业的大专学历;具备客务服务、前台、客房服务、销售与市场营销、管理运营或相关专业领域15年工作经验。 • 拥有工商管理、酒店与餐饮管理或相关专业的四年制学士学位;并在宾客服务、前台、客房服务、管理运营或相关专业领域拥有10年工作经验。 • 参加急救培训并获得红十字救护员证 核心工作: • 与酒店运营团队合作,包括房务部、餐饮部团队合作,制定与品牌商业战略相一致的运营策略,并主导其执行。 • 审查意见卡、宾客满意度调查结果及其他数据,以找出需要改进的地方。 • 评估运营团队是否满足服务需求,并向其提供反馈。 • 与工程部及客房部共同巡查公共区域,确保客房、公共区域及后勤区域维护良好,并落实预防性维护流程。 • 定期巡视酒店,与员工及宾客交流,以了解业务需求并评估运营机遇。 • 与管理团队共同审阅意见卡反馈及宾客满意度调查结果,确保采取适当的纠正措施。 • 与团队协作,建立支持战略执行的可持续工作流程和系统。 • 审阅报告和财务报表,评估客房运营业绩与预算的对比情况。 • 就部门目标传达清晰且一致的信息,以实现预期成果。 • 审视和构建运营团队人才架构,定期对高潜力员工进行能力评估,制定提升计划。 • 定期检查并更新运营团队的服务及标准操作流程,以确保能指导当下的运营。 • 处理酒店大型投诉的能力,及时进行判断、汇报并作出正确的决策。 • 确保员工获得公平公正的对待。 • 庆祝成功,并公开表彰团队成员的贡献。 • 培养员工致力于提供优质服务,积极参与每日站立会议,并在与宾客及员工的每次互动中展现理想的服务行为。 • 制定并执行必要决策,推动酒店持续向前发展,以实现既定目标。 • 参加业主会议,并就各房间的运营和财务业绩进行解读或说明。 • 与业主建立商业伙伴关系,并促进总经理与业主之间的关系。 • 指导并支持运营团队有效管理入住率、房价、工资及可控费用。 • 与直属下属协作,确定需要关注的领域,并制定提升部门财务绩效的方案。 • 领导客房运营部门的成本控制工作,必要时进行组织架构调整。 • 在确保宾客及员工满意度不受影响的前提下,着力维持利润率。 • 识别业务成功的关键驱动因素,并引导客房部管理层聚焦于少数关键要素以实现业绩目标。 • 在所有客房及餐饮区域营造符合或超越宾客期望的氛围。 • 倡导品牌在产品和服务提供方面的服务愿景,并确保各客房管理团队保持一致。 • 确保服务战略的核心要素到位,以实现预期效果。 • 与直属下属及整个客房运营团队建立并保持开放、协作的关系。确保直属下属在其团队中同样践行此原则。 • 定期与客人沟通,收集关于产品品质、服务水平及整体满意度的反馈。
  • 成都 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 个性化
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容: 1.负责员工餐厅日常各项工作及监督食品卫生,带领团队做好日常出品及服务工作。 2.制定每日菜品,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 3.确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准 4.负责员工餐厅人员管理,合理安排工作、员工出勤、培训。 岗位要求: 至少两年以上员工餐厅后厨管理经验。
  • 成都 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 员工关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To have a complete understanding of and adhere to the company’s policy relating to the W Standard. 须完全理解并遵守公司有关W酒店标准的政策。 To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. 协助英才,以支持烹饪团队,同时,以增强团队合作精神,培养诚信,尊重,开放和信任。 Conducts colleague performance appraisals to review colleagues’ general performance and discuss any areas for fine tuning/development – and highlight areas of strength. 对英才进行绩效评估,以评估英才的总体表现,并讨论任何可进行微调/发展的领域——并突出优势领域。 To inform and keep the Banquet Chef, Executive Sous Chef, Director of Culinary up-to-date on challenges and irregularities and recommend courses of action. 向厨艺总监,行政副总厨,宴会厨师长 汇报最新的挑战和违规情况,并建议采取的行动。 To assist the Banquet Chef, Executive Sous Chef, communicate and delegate the production schedule for the day, collating quantities to be produced from the forecast and for the next day's operation, to the team with clear and concise details, and follow up. 协助宴会厨师长,行政副厨师长沟通和委派当天的生产计划,根据预测和第二天的操作,整理生产数量,以清晰简洁的细节与团队沟通,并跟进。 To ensure all “quality ingredients’’ are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides, buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets, Food Cost. 确保所有“优质原料''按照食谱,操作指南和自助餐的设置进行专业准备,最大限度的利用生产时间和减少浪费,以支持烹饪团队实现其财务目标,控制食物成本。 Minimum requirements-High school graduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school. 高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 3-5 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 三至五年厨房经验在四/五星级酒店的或很高级别的个体餐厅。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责日常行政工作,做好来宾接待; 2. 行政采购及物资管理; 3. 领导交代的其他事项; 任职要求: 1. 大专及以上学历,有1年以上行政经验; 2.具备良好的沟通能力和服务意识,工作积极主动; 3. 做事认真细致,有较强的责任心和执行力; 4. 熟练使用办公软件,具备基本的文书处理能力; 5.会开车优先考虑。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 周末双休
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营的监督与管理,确保提供高效、优质的餐饮服务,提升宾客满意度。 2、带领并培训服务团队,合理排班,保证各岗位工作流程顺畅,及时处理突发状况。 3、检查并维护西餐厅环境卫生、设备设施与物资配备,严格执行食品安全及卫生标准。 4、收集并反馈宾客意见,妥善处理投诉与建议,持续优化服务流程。 5、协助上级完成营业数据统计、成本控制及物料盘点,控制损耗,提升运营效率。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通协调能力,能够有效带领团队完成各项接待任务。 2、工作认真负责,抗压能力强,能适应快节奏工作环境及轮班制。 3、有餐饮服务或基层管理经验者优先,无经验但学习意愿强者可培养。 4、具备基础电脑操作能力,能使用餐厅管理系统进行日常记录与统计。 5、性格开朗,仪表端庄,普通话流利,具备基础英语沟通能力者更佳。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验一年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 个人职业发展
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部运营管理,统筹餐厅、酒吧、宴会、送餐及厨房等各板块日常工作,确保服务品质与运营效率达到品牌标准。 2、制定并执行餐饮年度经营计划、预算目标及营收策略,分析经营数据,控制成本费用,提升餐饮板块盈利能力。 3、建立并完善餐饮服务标准、操作流程及食品安全卫生管理制度,定期检查执行情况,确保合规运营。 4、负责餐饮团队建设与管理,包括人员招聘、培训、排班、绩效考核及人才梯队培养,提升团队专业能力与服务意识。 5、主导菜单设计、产品定价、出品创新及酒水管理,结合市场趋势与客户需求优化餐饮产品结构。 6、统筹宴会、会议及VIP接待服务,协调跨部门资源,确保大型活动及重要接待高效落地。 7、维护客户关系,处理宾客投诉与突发事件,提升客户满意度及餐饮口碑。 8、开展市场调研与竞对分析,策划餐饮推广活动,拓展营收渠道,提升酒店餐饮品牌影响力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、3年及以上高星级酒店同岗位工作经验,具备国际品牌酒店同岗位或相近岗位经验者优先。 3、熟悉餐饮运营、成本核算、食品安全法规及宴会统筹管理流程。 4、具备较强的团队领导、沟通协调、组织计划及突发事件处理能力。 5、具备良好的经营意识、数据分析能力和市场敏锐度,能有效推动营收与利润目标达成。 6、工作责任心强,抗压能力好,具备优秀的客户服务意识与职业素养。 7、具备良好的中英文沟通能力者优先,年龄不限。
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