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  • 客服

  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Direct front office operation such as checking in, checking out and providing guest assistance whilst ensuring compliance with all front office policies, procedures, standards and focus on guest’s satisfaction and needs. 直接负责前厅部的工作,如入住、退房和为客人提供协助,同时确保遵守前厅部的所有政策、程序、标准,并关注客人的满意度和需求。 Participate in the development, implementation and review of the policies, procedures, practices and standards. 参与政策、程序、惯例和标准的制定、实施和评审。 Select, train, develop, schedules and manage the performance of direct subordinates to ensure the efficient running of front office operations. 选择、培训、发展、安排和管理直接下属的绩效,以确保前厅业务的高效运行。 Maximize hotel revenue by controlling room inventory, group blocking, packages, up selling. 通过控制房间库存,小组封锁,打包,增加销售,最大化酒店收入。 Maintain high visibility during peak period in order to ensure smooth running of operations, promote good public relations, take corrective actions and handle customers’ complaints to ensure their satisfaction.在高峰时段保持高知名度,确保运营顺畅,促进良好的公共关系,采取纠正措施,处理客户投诉,确保客户满意。 Greet VIP guests upon their arrival and escort them to their room. Establish good rapport and offer assistance for the duration of their stay. 当贵宾到达时,欢迎他们并护送他们到房间。建立良好的关系,并在他们逗留期间提供帮助 Coordinate front office duties with various departments such as Executive Office, Housekeeping, Sales and Marketing, Engineering and Security to ensure that all guests are given friendly and caring service from their arrival until their departure according to Kempinski Standards in a safe and secure environment. 协调前厅部与行政办公室、客房部、市场销售部、工程部和保安部等各部门的工作,确保所有客人在安全的环境中,按照凯宾斯基的标准,从客人到达酒店到离开酒店,都能得到友好和体贴的服务。 Identify training needs, plans training activities and oversee their implementation for all front office sections. Follows up to ensure compliance and efficiency of training activities. 确定培训需求,计划培训活动并监督所有前厅部门的实施。跟踪以确保培训活动的合规性和有效性。 Assist in the preparation of the annual budget and manning guide and manage within budgetary guidelines. 协助编制公司年度预算,并指导和管理公司内部人员配备, 预算指导方针。 Keep abreast of all emergency procedures, hotel promotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief direct subordinates accordingly so that all front office staff are able to answer guest requests and questions. 了解所有紧急情况,酒店促销活动,产品知识,VIP到达,即将到来的活动,并向直接下属汇报相关情况,以便前厅部员工能够回答客人的要求和问题。 Accomplish a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports and memos and other specific duties related to the job function. 完成领导和参加会议、撰写报告和备忘录等与工作职能相关的具体行政职责。
  • 礼宾员

    3千-4千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 宿舍设施完善
    • 节日礼物
    • 年度绩效奖金
    • 班车接送
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 实习生

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 店龄补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    要求形象良好,能吃苦耐劳,分别从事酒店厨房和餐厅服务员。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西厨实习生,主要协助早餐面档等工作 【岗位职责】 1、协助西厨房厨师完成日常食材准备、加工及烹饪工作 2、负责厨房设备、工具的清洁与维护,确保工作区域卫生达标 3、按照标准流程参与西式菜品制作,包括冷盘、热菜及甜点的基础加工 4、协助库存管理,包括食材验收、分类存放及耗材记录 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作标准 【岗位要求】 1、年龄17-20岁,身体健康,能适应早班及站立工作 2、对西餐烹饪有基本兴趣,愿意学习专业厨房技能 3、具备团队协作意识,服从厨师长工作安排 4、具备基础体力劳动能力 5、无经验可培训,有餐饮相关学习背景者优先
  • 西厨厨师

    3千-4千
    陵水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成菜品制作任务。 【岗位要求】 1、熟悉工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力。
  • 前台实习生

    2.8千-3.2千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : Serving guests at the front desk while providing the highest level of service possible in an efficient, courteous and professional manner by following Marriott standards of aggressive hospitality and adhering to guidelines and procedures. 对客提供高品质、高效率的服务,礼节及专业行为遵循万豪服务品牌标准、政策与程序。 SPECIFIC DUTIES 工作任務: Answer the phones according to the standards of proper etiquette and within three rings; Greeting guest friendly and warmly address in-house guest by name. 按照标准礼仪在铃响三声内接起电话;热情友好问候客人,对于住店客人要称呼其尊姓。 Attend daily briefings conducted by the Front Desk Manager/Guest Service Manager at the beginning of each shift. 每班上岗前参加前台经理/宾客服务经理主持的交班会。 Maintain cash float and accurately handle monies at all times. 任何时候确保备用金充足和准确。 Review arrival information on a daily basis; VIP, Regular guests, Groups, special requests etc. 每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、回头客人、团队的情况以及特别要求。 Check house status. 查看房态。 Assign the rooms according guest’s request, preference and rooms control policy. Setup pre-registered and VIP reservations. 按照客人的订房要求和喜好以及房间控制的政策分房。准备需要预分配的房间和贵宾预订。 Performs room, rate and/or name changes. 执行换房,更改房价或更改姓名。 Check in & check out individual guests and group. 为团队和散客办理入住和退房手续。 Check all arriving tours and do room assignments. Make copies of final tour list. 查看预抵团队并分配房号,复印团队名单。 Review the name billing for the departure VIP/Long staying/group/meeting group’s billing, and make the necessary preparation. 提前查看预计退房的贵宾/长住客/团队/会议团队的账单,并做必要的准备。 Anticipate guest’s needs through observation and offer prompt, efficient service either personally or through effective communication with other associates. 通过观察或与其他同事的交流预见客人的需求,提供快速高效以及个性化的服务。 Consistently strive to meet and exceed the expectations of both internal and external guests. 始终努力达到和超越外部和内部客人的期望。 Demonstrate comprehensive knowledge of Front Office procedures and computer system such like Opera and key card system. 充分掌握前厅的产品和电脑系统操,例如OPERA和钥匙卡系统。 Deal with all guest requests promptly, taking personal responsibility to ensure guest satisfaction. 对客人的要求反应迅速,主动承担责任满足客人的需求。 To check all mails messages, packages and other items held for arrival guest. 检查是否有预抵客人的邮见,包裹和其它物品。 Use guest name whenever possible in accordance with hotel standards. 按照酒店的标准,始终称呼客人的姓名。 Handle guest messages, facsimiles and mail, ensuring that the information is passed on are accurate, complete and promptly delivered. 处理客人的留言,传真和邮件,确保上述信息准确、完整、迅速的送达客人。 Convey information and messages to appropriate personnel in a timely and efficient manner. 迅速有效的传达信息和留言。 Effectively communicate and liaise with associates on all levels, understanding the importance of teamwork within hotel operations. 有效的与其他同事沟通和联络,理解酒店运作中团队合作的重要性。 Promote the hotel and Marriott products and services. 促销酒店与万豪的产品与服务。 Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售服务和设施。 Be aware of facilities and points of interest within the city and surrounding areas to assist with any guest inquiries. 了解当地及周边情况,为客人提供解答及帮助。 Be familiar with all room types, availability, rates, group movements and billing, daily events, promotions, VIP’ s and frequent guests. 熟知房型、房态、房价、团队活动和账单、每日重大活动、促销、重要贵宾和常客。 Ensure that all guests are warmly welcomed and recognized in accordance with hotel standards and the goals of Marriott. 确保客人受到欢迎和认知,与酒店标准和万豪标准一致。 Ensure all necessary information is obtained upon check-in, following hotel credit procedures. 确保客人入住时得到所有必要的信息,执行酒店的信用程序。 Be familiar with all vouchers and group billing procedures. 熟知所有的凭单及团队结账程序。 Assist with daily Marriott Member and frequent guest program administration. 负责万豪会员宾客及常住客的日常接待工作。 Adhere to hotel credit procedures and policies at all times. 任何时候严格执行酒店的信用政策和程序。 Handle the guest checkout process, ensuring billing processes and manual postings are conducted in accordance with hotel standards. 处理客人退房程序,确保账单和手工入账符合酒店标准。 Be fully conversant and efficient in dealing with foreign currencies and their exchange rates in order to provide foreign exchange services to guests. 熟悉可供兑换的外币以及兑换率以便提供外币兑换服务。 Issue safety deposit boxes, in adherence with hotel security policy and procedures. 根据酒店的安全政策和程序提供保险箱服务。 Maintain daily logbook and conduct informative handover to next shift ensuring that all relevant information is passed on clearly and any guest’s request are recorded. 完成工作日志,与下一班进行充分的交接,以确保所有信息被清晰传递,所有客人要求被记录。 Maintain a clean and tidy work area in accordance with the hotel standards. 按照酒店标准,确保工作区域的清洁。 Adhere to hotel policy regarding uniform and personal presentation. 工服着装和仪容仪表符合酒店规定。 Ensure that the Duty Manager is informed immediately of any emergency, security or health & safety matter. 确保任何突发事件,安全及健康事件立即通知值班经理。 Any other duties as may be assigned from time to time. 承担其他实时被委派的职责。 SAFETY AWARENESS安全提示: Maintain safety by adhering to safest policies, being responsible to report all accidents immediately. Support all safety programs. Proceed with caution when walking on slippery floors. Ensure proper safety instructions are given before operating any equipment. 要保障安全须严格遵守安全法规,与异常情况须及时上报。建立、支持所有的安全方案。行走在湿滑地面上要留意。在操作设备之前,确保已了解了安全说明。 Profile of Competency 工作能力: § Prefer one year working experience in 5 star hotels. § 一年以上五星级酒店工作经验者优先Team Player良好的团队合作精神 Language 语言能力: § Fluent in English and Chinese. 中英文流利 Education 教育: § Preferably College and Above. 大学本科及以上优先考虑 Job License 资格 / 等级证: § N/A
  • 前台接待

    4千-4.2千
    深圳 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康 5、熟练使用opera系统 月休8-10天,包吃包住,五险一金,此岗位无需上大夜
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团内部调动
    • 丰厚的年终奖
    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    责任概要:负责引导管理服务生,通过快捷、礼貌和准确的服务确保客人的满意度。以万豪亲切和专业的方式接待并服务客人。以积极友好的形象面对客人及员工。保持专业形象和一个始终干净明亮的餐厅。岗位职责:1.服从万豪酒店的一切政策和程序。2.在酒店中,承担在日常运作中的责任,以确保能顺利营运。3.与员工一起为客人服务,从而达到客户满意度。4.在营运前进行岗位检查,包括桌椅的清洁,盐罐,胡椒罐,糖罐,烟灰缸,花,台灯,餐具,玻璃器皿的摆放是否正确整齐。5.与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈。6.在部门中,培训、维持和执行所有万豪的服务标准。7.处理日常员工的协作关系。8.在班次上正确执行收入和账单控制程序。9.确保在餐厅营运时,在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。10.运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。11.综上所述,领班要以身作责来激励我们的员工取得成功。职位要求:1.至少1年的餐厅工作经验2.会基本英文的交流3.有同等国际联号酒店工作经验优先4.热爱酒店行业,有良好的服务意识
  • 专职管家

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、向客人提供从入住至退房的全程接待服务,为客人提供酒店活动及经营场所的预约服务及行程安排工作。 2、代表酒店接收并及时处理酒店客人对酒店内所有部门客人意见并及时向总经理及有关部门反映,解答客人的咨询。 3、协助各部门人员维系酒店与客人之间的良好关系。 岗位要求 1、高中及以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、有前厅部工作者经验优先。 4、相貌端正,身体健康。
  • 客房部主管

    3.8千-4千
    西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所辖客房的状况 2.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率 3.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算 4.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导 5.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告   岗位要求 1.中专及以上学历,拥有酒店工作经验 2.有较好的组织能力及协调能力 3.从事楼层主管工作2年以上 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑 福利待遇: 1、工资组成:全勤奖+绩效奖金+工龄工资+服务津贴+提成 2、提供食宿、生日津贴、季度劳保 3、缴纳五险 4、丰富的员工活动 5、专业的培训,快速的晋升空间 6、公休假6天 其他要求 国际联号工作经历:优先 计算机能力:良好 年龄要求:30-40岁
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店财务部门的日常管理工作,包括预算编制、成本控制、财务分析等; 2、审核酒店各项财务收支,确保账务处理的准确性和合规性; 3、监督资金流动,优化资金使用效率,降低财务风险; 4、编制财务报表,定期向上级汇报财务状况,提供决策支持; 5、协调与税务、审计等外部机构的关系,确保合规经营; 6、参与酒店经营分析,提出财务改进建议,助力业务发展; 7、完善财务管理制度,提升团队工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则及相关法律法规; 2、有较强的数据分析能力,能够独立完成财务报告及经营分析; 3、具备良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合; 4、工作细致严谨,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、熟练使用财务软件及办公软件,如Excel、ERP系统等; 6、有酒店行业财务经验者优先考虑。
  • 饼房厨师长

    9千-1.5万
    上海-虹口区 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供员工餐
    • 各种班次津贴
    • 丰富员工活动
    • 社会保险
    • 各种培训
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店需求设计创新西点菜单,定期研发符合季节和市场趋势的新品 3、精确控制原材料采购、库存及成本核算,确保饼房运营成本在预算范围内 4、严格执行食品安全与卫生标准 5、负责饼房团队的人员排班、培训及绩效考核管理 6、协调宴会部门完成大型活动及VIP接待的甜品台设计与制作 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能,精通各类蛋糕、面包、巧克力及糖艺制作工艺 2、3年以上五星级酒店饼房工作经验,其中至少1年管理岗位经历 3、熟悉饼房设备操作维护及原材料特性,能独立完成成本核算 4、具备出色的产品创新能力,对国际烘焙趋势有敏锐洞察力
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 员工关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.To assist in the production of and maintenance of ahigh standard of quality food preparations, presentations and the continuous and consistent improvement of the people, product and profit as per the W Standards.协助高质量生产和维持高标准的食品成果,并根据W标准持续不断的改进人员、产品和利润。2.Very advanced courses or experience in the administration side of the kitchen.在厨房管理方面有非常高标准的课程和经验。3.To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust.协助同事,以支持厨房团队,同时,以增强团队合作精神,培养诚信,尊重,开放和信任。4.To actively participate in the training, development the Culinary colleagues, according to the monthly training plan, gallop guest index- “Comment Cards”, hygiene reports and any other highlighted areas for fine tuning/development that would benefit the team and guests.积极的支持培训和培养厨房的员工, 根据每月的培训计划, “客人评价”的盖勒普分数,卫生质检报告,与其他的重要的部分。5.Conducts colleague performance appraisals to review colleagues’ general performance and discuss any areas for fine tuning/development – and highlight areas of strength.对同事进行绩效评估,以评估同事的总体表现,并讨论任何可进行微调/发展的领域——并突出优势领域。6.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices, Food hygiene and Safe Food Handling practices ,the Culinary standards relating to recipes ,preparation methods and plating standards in your outlets.全面理解和遵守公司的规章制度符合安全条例和规范,食物的卫生与安全食品的操作,厨房的食谱标准,制备方法和操作标准的政策。7.To assist inwriting and updating the relevant section of the Departmental Operations Manual.要协助编写和更新的相关部分部门操作手册。8.To take responsibility for the quality of incoming produce, ensuring that all food merchandise is in accordance with order sheets, receiving records and purchasing specifications.对来货产品的质量有专业的认识和责任,确保所有食品符合订单,记录和采购的规格。9.Perform daily storeroom inspections of all walk-in refrigerators, reach ins, to ensure that proper rotation of food is adhered to.对所有的步入式冰库,冰箱进行日常检查,确保在交接班之前和交接班接受后正确轮换食物。10.To assume a professional interest for the quality of food prepared and presented in the employee dining room and the consistent – continuous improvement of related teams and product对员工准备和展示的食物质量以及相关团队和产品的持续改进表现出专业的兴趣。11.To ensure that all outlet reports, schedules, standard recipes, menus, food presentation photographs and correspondence are completed in liaison in an accurate and punctual manner确保所有餐厅报告、时间表、标准食谱、菜单、食品展示照片和通信以准确、准时的方式完成。12.To ensure all quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation.确保所有“优质原料”,在准确订购、接收和存储之后保持遵循先进先出的原则。13.To ensure all quality ingredients’’ are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides, buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets, Food Cost.确保所有“优质原料''按照食谱,操作指南和自助餐的设置进行专业准备,最大限度的利用生产时间和减少浪费,以支持烹饪团队实现其财务目标,食物成本。14.To understand, prepare and post employee work schedules to reflect operating forecasts and to keep within budgeted figures.要了解,准备和发布员工的工作计划表,以反映经营预测,并保持在预算的数字。
  • 洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 全勤奖
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、优先顾客、常规客人、团队的情况以及特别要求,与所有部门保持良好的工作关系。 2. 熟悉前厅部工作标准及程序。 3.协助酒店管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 4.前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 5.负责处理宾客的问题和投诉。 6.负责重要宾客的迎领工作 7.解决当班期间发生的安全问题。 【岗位要求】 1.大专以上学历,有3年以上前台工作经验。同岗位工作经验至少一年。 2.良好的中英文沟通能力。 3.反应敏捷,具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 西厨厨师

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全及卫生管理制度; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率与时效性; 6、维护厨房设备,确保其正常运转,发现问题及时上报; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐制作流程及标准; 2、对食材特性有一定了解,能合理搭配与处理; 3、工作细致认真,责任心强,具备团队协作精神; 4、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力; 5、有相关工作经验者优先; 6、身体健康,无不良嗜好,符合餐饮行业从业要求。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 凯悦免费住房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    支持物料部内部采购日常食品的行政操作。 Supports the day-to-day administrative operation of food purchasing within the Materials Department. 保存提取、申购、采购的文件及记录。 Maintains requisitions, purchase requests, purchase order files and records. 加强所有操作及控制程序,确保货品在酒店内正确按照物料部经理或物料部经理的指示流动。 Enforces all operating and control procedures to ensure that movement of goods into and within the hotel is properly accounted for as instructed by the Purchasing Manager/Materials Manager. 遵守政策及流程,对部门内部的收货、库存控制及发货程序进行控制。 Adheres to internal control Policy and Procedure throughout the department, regarding receiving, inventory control and issuing processes. 辅助及协调来自厨房的所有食品的需求和规格。 Assists and coordinates all product requisitions and specifications of food items from kitchen. 运用系统维护库存货品,常规储量,包括库存项目、订货量,项目清单和计量单位在内的各项数据。 Maintains inventory Items, par stock items, to be included as inventory items, re-order points, item listing, Unit of Measure through the use of system. 确保每天酒店内厨房和餐厅收到的货品及服务符合他们的需求和规格。 Ensures that every kitchen outlets in the hotel receives goods and services as required and to the standards they have specified. 运用系统建立所需食品及饮料的所有采购单。 Creates Purchase Orders for all food and beverage requisitions through the use of system. 确保完全遵循部门操作手册中有关物料管理的部分。 Ensures full compliance with the Departmental Operational Manual for the various areas of the Materials Management. 寻找货源,取得采购要求的所有报价。 Sources and obtains price quotation for all purchase requests. 确保库存物品的妥善保管,并依照“先进先出”的周转次序进行发放,以减少浪费和破损。 Ensures that inventory items are stored properly and issued in FIFO rotation to minimise wastage and spoilage.
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪酬最终可根据个人能力而定 【岗位职责】 1、负责餐饮部,厨艺部的各类餐具的清洁与补充工作,跟好所交办的工作事项,做好交接工作; 2、负责区域环境卫生情况,检查洗碗机等设施设备的安全运转状况,确保餐具符合清洁卫生规范要求; 3、确保各种操作用具和餐具有足够的仓库数量够日常运作所需,与各餐饮厅保持良好的沟通,提高工作效率; 4、负责督促环卫做好垃圾房和垃圾桶的清洁工作; 5、完成上级领导交办的其他工作事务。 【岗位要求】 1、有过同等岗位工作经验优先考虑,具备良好的沟通协调能力; 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助前厅部经理进行前台日常各班次运营的管理。 2、熟练使用前厅部各类系统。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、发掘有潜力的员工,并为员工制作个人发展与培训计划,令其有更好的职业前景。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 8、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。 9、及时有效的处理顾客的不满,确保客人对解决方法满意。 10、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。1 11、接待VIP客人的酒店员工,为客人提供人性化服务。 12、为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 13、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 19、熟悉、遵循酒店品牌标准。 20、与酒店其他部门保持良好的沟通与合作。 21、确保酒店前厅运营数据的准确性,维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 22、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、大专及以上学历,具备良好的英文听说读写能力。 2、具备优秀的沟通能力。 3、熟练使用各类办公软件。 4、女性身高165CM以上,男性身高175CM以上。
  • 南京 | 2年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 员工生日活动
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 交通补贴
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责门店早午茶、晚餐时段的服务工作,热情主动接待宾客。 2.严格遵循门店服务标准,注重服务细节,及时响应宾客需求,主动解决用餐过程中的简单问题,提升宾客用餐体验和满意度。 3.配合后厨及前厅其他岗位,做好菜品核对、传菜衔接,确保出品准确、及时,杜绝漏单、错单情况。 4.负责所负责区域(大厅、包厢)的环境卫生,餐前做好餐具、桌椅、台面的清洁摆放,餐后及时清理,保持区域整洁有序,符合门店卫生标准。 5.服从店长管理安排,积极参与门店组织的服务培训、技能提升学习,遵守门店各项规章制度,维护品牌形象。 岗位要求 1..有高端餐饮服务经验者优先,服务意识强,性格开朗热情,善于沟通,有耐心、有责任心,对待宾客温和有礼,能灵活应对各类服务场景。 2..工作认真细致,执行力强,能服从安排,具备良好的团队协作能力,能适应早午茶、晚餐的营业时段(可接受轮班)。 3..无不良从业记录,身体健康,持有有效健康证,热爱服务行业,愿意长期稳定发展。
  • 实习生

    2.8千-3.2千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 酒店免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 生日假期
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    目前招聘实习岗位: 餐饮部:西餐厅实习生、行政酒廊实习生 【岗位要求】 1、在校大学生,酒店管理、旅游管理相关专业,有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、具备良好的服务意识,热情、主动、有耐心,乐于与人沟通; 3、热爱服务行业,具备良好的团队合作精神,学习能力,能够适应快节奏的工作环境; 5、掌握基本的英语听说读写沟通能力; 6、实习6个月及以上优先考虑。
  • 巴州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工会福利
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部/餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定部门工作计划并监督执行,优化工作流程以提高效率 3、负责部门员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平 4、控制部门成本预算,管理物资采购及库存 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉 6、定期检查设施设备状况,确保符合卫生安全标准 7、协调与其他部门的合作,保障酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、5年以上酒店客房/餐饮管理经验,3年以上同岗位管理经验 2、精通酒店运营流程及服务标准,熟悉行业规范 3、具备优秀的团队管理能力和培训技巧 4、出色的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、能承受工作压力,适应弹性工作时间 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店大堂区域宾客行李的运送、寄存及保管工作,确保行李安全无损。           2. 协助宾客搬运行李至客房或指定地点,提供优质的搬运服务,展现酒店专业形象。 3. 及时响应宾客关于行李服务的各种需求,包括但不限于行李打包、拆包、临时寄存等。 4. 维护行李房及周边区域的整洁与秩序,确保行李存放有序,环境干净卫生。 5. 协助前台或其他部门处理与宾客行李相关的突发情况,提供及时有效的解决方案。 6. 定期对行李车、行李架等设备进行检查与维护,确保其处于良好工作状态。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先,接受实习生。 2. 具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地与宾客交流。 3. 身体健康,体力充沛,能够承受一定的体力劳动,如搬运行李等。 4. 具备一定的英语基础,能够进行简单的英语交流,以更好地服务国际宾客。 5. 有酒店行李员或相关服务行业工作经验者优先考虑。 6. 遵守酒店规章制度,具有良好的职业操守和团队合作精神。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.审核及处理所有的发票.确保所有发票都附有相应的采购申请单,收货报告及其他必要附报件 2.审核所有费用报告,银行付款申请,现金付款申请和自动转帐付款凭证,确保所有付款凭证附件齐全有效 3.所有的银行及现金付款必须获得财务总监和总经理的批准 4.登记所有已开支票及作废支票.支票作废必须得到助理财务总监的签名 5.熟悉应付账款电脑系统等等...
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据悦厅存货量领取酒吧物品。 4、为悦厅侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年有关的工作经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 成都 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉,我们一直遵循以下行为方式… - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。 - 我们采取主动,始终为客人或同事找到解决问题的方法。 - 我们与各部门同事共同协作,始终提供优质的服务。 - 我们力争思维创新,为客人带来惊喜和快乐。 - 我们对客人、同事以诚相待,不卑不亢,因为每个人都是平等和重要的。 - 我们保持诚实及正直的高标准。 - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 岗位职责 · 负责酒店人力资源部的全面筹开管理工作,制定和实施人力资源规划。 · 负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 · 负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 · 执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 · 组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 · 制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 · 定期组织相关活动,鼓励员工积极参与,提升酒店与品牌在本地的知名度。 岗位要求 1.本科以上人力资源相关学历,有相同岗位工作经验5年以上。有奢华级度假酒店筹开经验优先考虑。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.优秀的英语听说读写能力。 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
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