1.  为新员工提供入职培训，让新员工了解集团和酒店的文化、标准、政策规定、员工福利待遇、培训与发展等信息。 2.  指导酒店新员工入职计划的有效执行，为新员工提供一个成功的开始。 3.  推出各种有利于酒店培训团队的活动，为全体培训员营造积极的培训氛围和意识（如：培训员会议、培训员活动、培训员外出拓展活动等）。

-I Overall in charge the staff canteen and staff food preparation      -总体负责员工餐厅的运作及管理工作和员工餐的准备。 -Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardised menu guidelines -监管厨房工作，按照酒店的菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 -Monitor standards of production to ensure quality -监督制作标准以确保质量。

岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1．大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上 2．身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3．优秀的组织管理能力。 4．优秀的交际能和沟通技巧。 5．善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

在应收帐系统中建立新的客户帐户。 察看并纠正每日收入日记账。 控制所有餐厅使用的帐单，并检查帐单号码的连贯性，确保取消的帐单也相应的记录在册。 通过以下方式控制所有食品和酒水的销售： 及时纠正客人帐单记录。 抽查餐厅已用帐单。 将所有作废帐单，更改帐单及未结帐帐单交与餐厅主管或经理批准。 监控自助餐收入，特别是用现金结算的帐单，防止重复使用同一帐单再次结帐，以确保所有收入都被记录下来。 核对餐厅销售收入与电脑记录一致。 确保所有的折扣和杂项收入都有相关的详细凭单支持；所有折扣必须遵循财务政策。将每日所有的折扣，杂项收入及现金垫付汇总后交财务经理审批。 完成每日收入审计检查的各种报表，并妥善保管相关凭证。 在得到批准后调节错误帐目。 妥善控制及保管所有的优惠券、免费券及凭单。 每日将记帐记录输入到总帐中，并确保帐目平衡。 查看和准备来自不同渠道的凭证输入总帐。 编制月结记帐凭证。 负责后台财务系统的月结工作。 在财务经理的指导下准备月度财务报表。 调查和输入银行对帐单数据并编制银行余额调节表。 通过准备每月科目调节表及采取相应的行动控制所有的资产负债表科目。 查看应付帐款月度明细调节表，维护应付记录文件存档系统标准操作流程。 审核工作表并及时递交给财务经理。 为业主准备资产采购/报损报告。 协助财务经理准备、输入预算，营运预测报表，及每月向集团财务递交的报表。 管理应收应付的各项工作。 在财务经理不在的时候管理财务部。 直接向财务经理汇报所有与财务和财务控制相关的事宜。 与其他部门合作、协调，交流有关财务及内部控制的相关事宜。 与酒店外部人员包括酒店的法律顾问，保险公司，税务顾问，审计，商业银行及政府银行等进行沟通协调。 协助财务经理，以确保部门员工良好的工作表现。

1、根据授权，积极建立、开拓客源渠道。 2、做好团队预订入住协调手续，做好售后服务。 3、做好协议单位、商务散客的销售服务工作。 4、负责团队、会议客人消费意见的收取。 5、处理客人计划外服务要求和委托事项办理。 6、进行市场调研,提出合理化建议。 7、完成上级领导交办的其他工作。

管理Fika吧，确保服务品质与标准，同时提供独特的宾客体验。确保所有工作符合政府有关健康、安全及其它相关规定。 1、参与准备部门年度预算与财务计划；监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本； 2、协助餐饮部经理制定并监督、推行本部门的各项正规化管理制度与工作流程； 3、对本部门产品知识需全情了解，熟知餐饮部各部门经营情况； 4、确保本部门设备运行状况良好、定时清洁； 5、协助餐饮部经理并与销售部合作，发现提升营收的各种销售机会；推出促销活动，为宾客带来各种超值就餐体验； 6、完成本部门日常管理工作以及员工培训； 7、对本部门日常出品进行管理和检查； 8、协助餐饮部经理对早餐厅以及会议室进行日常管理； 9、制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客满意； 10、执行恰当的餐饮库存流程。决定本部门所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量； 13、确保食物与酒水产品、库存与设备的安全并以恰当方式储存，及时高效补充存货并避免浪费；  

1. Ensure that all colleagues deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2.  Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 3. Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 4. Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 5. Respond to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 6. Present menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests. 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品，饮料及服务的建议。 7. Take orders and serve Food & Beverage to guest according to the established sequence and procedures. 根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料。 8. Take guest order and serves items without unnecessary delay. 记录客人点菜并及时提供产品和服务，不得无故延误。 9. Up-sell beverage to increase the revenue. 促销饮品以提高营业收入。 10. Maintain par stocks of beverages and guest supplies. 保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 11. Prepare mise-en-place according to the requirement and operation needs. 确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。

  岗位职责 1、熟知酒店内部各宴会产品及其他相关产品知识。 2、负责到店客人的接待，根据客人需求推荐宴会场地，为客人订制专属的宴会菜单。 3、接听客人问询电话，并作好记录后续跟进。 4、根据酒店内部的促销政策，随时为意向客户或潜在客户推荐。 5、外联存在宴会客人的单位，保持良好的关系，使其推荐有效客户。 6、根据客人宴会预订表做好客人前期准备的协助工作。 7、跟进宴会当天的流程及服务工作，及时协调宴会客人需协助的事宜。 8、宴会结束后，收集客户意见及回访工作，建立客户信息库。 岗位要求 1、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 2、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。  3、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 4、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 5、能吃苦耐劳，工作自觉性强，思维灵活。 6、有餐饮预订台工作及宴会接待工作者优先考虑。

· 在应收帐系统中建立新的客户帐户。 · 察看并纠正每日收入日记账。 · 控制所有餐厅使用的帐单，并检查帐单号码的连贯性，确保取消的帐单也相应的记录在册。 · 通过以下方式控制所有食品和酒水的销售： ² 及时纠正客人帐单记录。 ² 抽查餐厅已用帐单。 ² 将所有作废帐单，更改帐单及未结帐帐单交与餐厅主管或经理批准。 ² 监控自助餐收入，特别是用现金结算的帐单，防止重复使用同一帐单再次结帐，以确保所有收入都被记录下来。 ² 核对餐厅销售收入与电脑记录一致。 ² 确保所有的折扣和杂项收入都有相关的详细凭单支持；所有折扣必须遵循财务政策。将每日所有的折扣，杂项收入及现金垫付汇总后交财务经理审批。 · 完成每日收入审计检查的各种报表，并妥善保管相关凭证。 · 在得到批准后调节错误帐目。 · 妥善控制及保管所有的优惠券、免费券及凭单。 · 每日将记帐记录输入到总帐中，并确保帐目平衡。 · 查看和准备来自不同渠道的凭证输入总帐。 · 编制月结记帐凭证。 · 负责后台财务系统的月结工作。 · 在财务经理的指导下准备月度财务报表。 · 调查和输入银行对帐单数据并编制银行余额调节表。 · 通过准备每月科目调节表及采取相应的行动控制所有的资产负债表科目。 · 查看应付帐款月度明细调节表，维护应付记录文件存档系统标准操作流程。 · 审核工作表并及时递交给财务经理。 · 为业主准备资产采购/报损报告。 · 协助财务经理准备、输入预算，营运预测报表，及每月向集团财务递交的报表。 · 管理应收应付的各项工作。 · 在财务经理不在的时候管理财务部。 · 直接向财务经理汇报所有与财务和财务控制相关的事宜。 · 与其他部门合作、协调，交流有关财务及内部控制的相关事宜。 · 与酒店外部人员包括酒店的法律顾问，保险公司，税务顾问，审计，商业银行及政府银行等进行沟通协调。 · 协助财务经理，以确保部门员工良好的工作表现。

职位描述 负责管理酒店的培训职能，包括发展合格的部门后备培训师，建立一套酒店培训数据和评估结果系统。培训经理这个职位将对每家酒店员工的知识技能和工作态度起影响作用，并确保酒店拥有和任用高素质的人力资源。   任职要求 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力, 可能要求具有公司的培训证书，如360度反馈证书，GTC注册评审员，认可的评估中心评审专员, 精通微软办公软件, 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力, 良好的写作技能等。 加入我们的大家庭吧！与所有的大家庭一样，这里的每一位团队成员都拥有自己的优势特色。而集众人之力，我们不断成就非凡。我们彼此信任，相互支持，我们做正确之事，并欢迎不同的视角和观点。您需要展现您重视细节：对影响宾客体验的任何细节都不放过，并不断寻求改进之道——点击这里www.ihgjobs.cn了解更多有关我们的信息。   接下来请向我们展示，您的热情和个性为何让您成为此职位的理想人选，如何能为我们的宾客提供难忘的体验, 您可以通过以下方式向我们申请此职位：1. 在线投递简历；2. 拨打电话(67864888转6903)传达求职申请；3.将简历与申请职位名称发送至邮箱assistant.hr.manager@holidayinncq.cn。

Welcome/bid farewell to arriving/departing guests in a warm, friendly and courteous manner, using guest’s name if known. 热情有礼地欢迎或欢送到达或离开的客人。如果知道客人的名字，该用其姓氏来称呼问好。 Assist guest with directions in the lobby area. 为客人提供设施方位的帮助。 Ensure that our guests have luggage assistance. 确保提供客人行李服务。   Interact with waiting guests and enquire about their stay and ask for feedback 协调好等待的客人及他们对入住的一些要求。 Ensure that the lighting and music is on in the lobby area. 确保大堂灯光和背景音乐正常。 To monitor any abnormal and suspicious in the public area and report to LP officer if necessary. 发现公共区域异常及可疑现象，如有需要，及时通知保安部。

岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 3. 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5. 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6. 联系新闻媒体，宣传酒店形象。 7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8.预留广告位置，审核宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。 岗位要求 1.XX以上文化程度，熟练掌握和运用英语，在X星级以上酒店工作X年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6.形象气质佳。

Responsible for planning, directing, controlling, co-coordinating the activities of all laundry and linen  personnel and for ensuring efficient and economical processing of all guest and hotel laundry or dry-cleaning items. 负责计划、指导、控制、协调所有洗衣房和布草房员工的工作，并确保所有客衣和酒店水洗或干洗项目的有效性、节约性 Directs, co-ordinates and participates in the activities of all laundry personnel engaged in such activities as washing, dry-cleaning, pressing, spotting, collecting, delivering and checking guest and hotel laundry and dry-cleaning items. 指导、协调、参与所有洗衣房员工的活动，包括：水洗、干洗、熨烫、局部去渍、收集、投递和检查客人及酒店的水洗和干洗项目 Plans and schedules the day-to-day work activities of laundry personnel, ensuring that all hotel and guest requirements are met, and taking into consideration occupancy and business forecast and preventive maintenance schedules.计划安排好洗衣房员工的每天工作，确保所有的酒店和客人需要，并重视占用率、商业预测和预防措施 Co-ordinates with Housekeeping and Food & Beverage to ensure and adequate supply of their requirements for linen and uniforms.与客房部和餐饮部做好协调工作以确保他们所需布草和制服的足够供应Ensures the cleanliness and maintenance of laundry and dry-cleaning section and equipment and follows-up needed repairs with Engineering.确保水洗和干洗机器的清洁和保养，并向工程部跟踪汇报需要维修的项目Approves requisitions, maintenance orders, vacation/sick leaves and accomplishes monthly production report and other inter-departmental reports.批准相关请求、保养事项、员工假期并完成每月的产品报表和其他部门内部报表Attends to guests’ complaints, requests and enquiries.倾听客人的投诉、需要和请求Examines, when necessary, clothes and other guest items to determine how they should be processed and gives appropriate instructions to the personnel concerned.在需要时，做好衣物和其他客衣项目的测试，以决定洗涤程序并给予员工适当的指示说明Trains personnel according to established procedures; conducts training meetings to discuss problems and future plans, gives information and assignments.根据已建立的程序做好员工培训；主持培训会议参与讨论问题和进一步的计划，给予信息和安排Reviews complaints and remedial action taken on equipment breakdowns and other notable activities and events occurring in his absence then takes remedial action or follows-up when necessary.重审投诉、损坏机器的维修措施及其他值得注意的事项，然后采取补救措施Inspects daily guest laundry supervisor’s checklist to ensure that all guest items have been properly processed.检查每天客衣清洗的检查表以确保所有项目已在洗涤中

Responsibilities 工作职责 Assist the Executive Housekeeper in the day to day  operation of all public areas both hotel and office   在日常工作中协助客房部行政管家对酒店、办公室，花房进行监督。 Organizes daily, weekly, quarterly and monthly master  cleaning schedules. 组织每日、每周、每季度、每月的清洁工作表。 Organizes distribution of trouble reports. 对有困难的报告进行分配。 Makes check of flower set up ensuring standards are of  the highest quality, ensues expenses are controlled.   对花房的工作进行例行检查，以保证其提供最好状态的花，并严格控制开支                  Ensures all offices, washrooms, dormitory, staff lockers, car  park, gardens  are  kept  in good  condition.  确保所有的办公室、漱洗间、员工宿舍、更衣柜、停车场、花园处于最佳状态。 Responsible for in house window cleaning  . 确保酒店与写字楼房间内窗户清洁。 Responsible for pest control in both hotel and office 确保酒店与办公室无虫害。 Coordinates days off and vacations.   协调工作休息日与法定假期。 To tour the entire public area in sequence; 按顺序巡视整个公共区域； To report any damage of carpet or furniture, etc. for immediate repairs; 要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失； To keep following up the repairing work until it has been completed; 跟踪急修事宜，确保维修已经完成； To check equipment to assure they are functional, clean and properly stored; 检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放； To check all the rest rooms frequently to keep up a hygienic standard; 检查所有洗手间始终处于高卫生标准； To check back stairs to assure the cleanliness is maintained. 检查楼梯确保卫生及清洁。 Job Requirements 岗位要求 1.Good communication skills; 具有良好的沟通技巧； 2.With strong teamwork spirit; 拥有较强团队合作精神； 3.Good interpersonal skills; 较强的人际交往能力； 4.Have hotel working experiences; 有酒店工作经验； 5.Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。

岗位要求 1.熟练掌握中餐运营。 2.有酒店中餐、社会餐饮的营销经验，特别是包厢宴会的销售。 3.能结合行业特点开展整体餐饮营销工作，有客户积累。 4.对高档宴会组织及执行有丰富的经验。 5.良好的人际沟通协调能力、计划与执行能力。 6.熟悉重庆餐饮市场，尤其深圳餐饮市场。 7.良好的个人仪容仪表、微笑礼貌、热情待客。 完成下达的销售任务，协助本公司推动客情服务，完成销售计划。 8.参加公司销售会议，了解销售计划、营业目标等，根据收集的资料进行各类活动的推送。 9.做好酒店内的销售工作，提升回头客及户外拜访工作。 10.协助公司根据市场的需要，定期调整酒店销售活动策划。

工作职责: 1、审核所有应付款账单，发票是否正确；按程序规定，办理好付款      手续。 2、负责酒店日常财务帐务处理，包括收入、应收款、应付款、成本      费用等的帐务处理工作； 3、负责每月所有会计凭证及财务报表的编制工作； 4、负责全部往来帐帐务的编制、核对与管理。 5、负责月末供应链账务处理，核对库房帐与会计账是否一致。 6、日常收据的管理。 任职要求:   1、2年以上星级酒店同岗位工作经验，服从总帐会计的安排，按酒店财务管理制度，负责酒店各种收入账务的审核。

岗位职责 1.负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 2.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 3.收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 4.负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 5.负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 6.负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1.中专以上文化程度，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、熟练操作办公软件。

 任职要求： 1、普通话流利，有服务意识。 2、有1年以上星级酒店相关管理工作经验。 3、熟悉总机、预定工作流程，能独立培训、培养员工。 岗位职责： 1. 全面了解酒店客房情况，推广活动，整个酒店的设施设备及服务。 2. 与市场营销部总监沟通销售战略，促销活动及其它酒店活动。 3. 反馈销售策略的实施效果。 4. 做各竞争对手数据报表。 5. 预测现有和未来客房预定情况，做客房预测报表。 6. 监督管理整个办公室及每名员工的工作。 7. 密切关注员工要求，包括注意总机预订部每位员工的工作量及员工排班。 8. 每日在电脑中查看预计抵达客人报表。 9. 定期检查团队占房情况，并跟催当月预定团队。 10. 在预订客人到达之前，确保全面检查所有的预订。 11. 在价格战略的基础上，控制房间的销售以增加收入。 12. 管理当日抵店团队，一旦团队确定用房数量，立即取消预留房。 13. 在酒店房间紧张的情况下，检查所有的预计抵店客人报表，避免房间取消并做好预定等候表。 14. 监督电话的接听，以最大限度地抓住机会上升销售。 15. 如果需要，帮助任何其他员工提高工作表现以使客人满意。 16. 处理客人的投诉。 17. 完成上级交代的其他任务。

1. Provide the appropriate product according to the guest’s request.        根据客人要求提供合适的产品。 2. Set up the aromatic therapy room before Physical therapy, and clean up the room after finishing.        在疗程前布置房间并在结束后清洁整理房间。 3. Make sure the work area be neat & tide.        保证工作区域的清洁和整齐。 4. Report the problems timely found in the work.        及时汇报工作中任何发现的问题。 5. Make sure the standard physical therapy method.         保证统一标准的手法。 6. Focus on the guest’s special needs. And communicate with guest timely, in order to improve the guest satisfactory.        时刻关注客人的特别需要。与客人积极沟通不断提高客人满意度。 7. Ensure the safety regarding guest belongs.        确保客人随身物品的安全。 8. Direct guests to finish billing and farewell.        指引客人至柜台结帐和离开。

1. Review and correction of daily receiving report journal. 审阅并修正每日收货报告凭证。 2. Review and correction all disbursements and claims are supported by necessary documents and processed timely. 审阅并修正所有报销附件齐全，传递及时。 3. Review of accounts payable monthly inventory reconciliation. 检查每月应付账款存货对帐表。 4. Review of accounts payable purchases journal 检查应付购货款月报。 5. Review A/P journal and input to General Ledger. 审阅应付帐款并输入总分类帐。 6. Preparation of month end journals. 准备月末结账凭证。 8. Review and prepare final input in the General Ledger from various sources. 审阅并准备从各种原始资料输入总分类帐的最后数据。 9. To prepare all provisions, accruals and adjustments are accounted for and correctly posted to the General Ledger system. 准备所有预提、发生及调整正确记录到总帐系统。 10. To prepare bank reconciliation statements for all bank accounts. 制作银行余额调节表。 11. To ensure that all accounting records, including books, journals, invoices and computer records are properly filed for future reference and audit. 确保财务记录包括：帐本、凭证、发票及电脑报表正确存档。

1. 身高不低于180cm； 2. 认真维护酒店的治安秩序和宾客的人身、财产安全，尽职尽责完成安全警备任务。 3. 为客人带路，尽可能帮助客人，比如：开电梯、拿行李、开门等。 4. 定期完成巡视及检查工作，特别是对重点部位，发现隐患应及时处理并报告领班或主管。 5. 熟悉本岗位的地形地物及消防设施的分布和使用方法。 6. 爱护通讯器材如对讲机、传呼机和岗位上的各种设施。

1. Leading people: developing others, empowerment, team leadership. 领导能力: 培训员工，授权，团队领导能力。 2. Achieving business results: concern for order and quality, customer service orientation, planning, organizing and coordinating, problem solving and judgment. 完成目标:关注秩序和品质，具备良好服务意识，策划，组织和协调，解决问题和作出判断。 3. Personal effectiveness: commitment to continuous learning, creative thinking, flexibility, initiative, integrity, results orientation. 个人效能: 致力持续学习，创新思维，灵活处事，自发性，坦诚正直，目的导向性。 4. Interpersonal relationships: guest/client development, information seeking, listening, understanding and responding, service orientation, teamwork and cooperation 人际关系:顾客拓展,搜集信息，聆听，了解和回应，服务导向性，团队精神。 5. Mature, independent, tactful with good interpersonal and communication skills. 性格成熟，工作独立，机智灵敏，人际交流与沟通技能出色。 6. Master the Ramen skill, control the quantity of products. 能熟练的掌握拉面技术，保质保量做好出品。 7. subject to company arrangements, assist the chef de cuisine to do cost control. 服从公司安排，配合厨师长做好成本控制。 8. Ensure a good professional ethics. 能吃苦耐劳，保证有良好的职业道德。 9. keep learning the professional skill to create better products for hotel. 认真学习面点方面的知识不段提升自我为酒店创造更好的出品。 10. Maintain the level of profit margin on food production according to forecast; set standard of hygiene in food production area and all operating equipment at par and fixed equipment; participate in training and development of employees. 根据利润率水平来保持食品的产量 ; 设定食品生产区域的卫生标准包括所有操作设备，和维护我们的设备，参与和关注员工的培训和发展。 11. Performance appraisal of kitchen staff; control colleague levels according to manning guide and also colleagues duty rosters, vacation and attendance records; to be present during peak hours of service and make rounds of all production areas. 评估厨房工作人员的绩效考核，根据人员编制来安排员工排班表，休假和考勤记录，确保高峰时段的服务和所有生产。 12. Initiate requisition for materials and supplies and present it for approval. 提交所需原材料和物资供应的清单并给予上级审批。 13. Liaise closely with Executive Sous Chef for new methods of food preparations and recipes. 和行政副总厨一起开发和研制新菜品和配方。 14. Control daily set-up of banquet and buffets, staff caterer, market list and food wastage so as to maintain food cost of respective kitchens at      pre-determined levels; help reduce cost by keeping a control on power and fuel consuming machineries. 控制每日厨房的营运成本，包括：食品采购，食物浪费以及所有能源消耗的控制。 15. Check daily kitchen log books of all sections; carry out all reasonable duties as assigned by management. 检查所有厨房的每日记录本，合理的分配好人员和管理厨房。 16. Be amiliar with safety, emergency and first aid procedures; supervise that everyone starts working on time and adheres to hotel rules and      regulations; check food items for correct quality and quantity. 熟悉安全保障，突发事件和急救的程序及步骤，监督和指导员工始终贯彻实施酒店的规章制度，检查食品的正确使用数量和质量。 17. Complete other duties as assigned. 完成酒店分配的其它任务。

1.Participates in the development and implementation of strategies Front Office that support achievement of the hotel’s goals 参与酒店战略的发展和实施，支持酒店目标的实现 2.Assttant to m anages the operation of the front office and related areas during assigned shifts 协助前厅部经理进行部门管理，合理安排员工班次 3.Provides employees with the information needed to perform their job effectively 及时为员工分享信息，提高员工效率 4.Ability to manage all emergencies, guest and employee accidents and act appropriately to achieve a satisfactory outcome 管理所有突发事件、管理人员和员工的事故，并能取得满意的效果

 1.Participates in the development of businessstrategies for restaurant which are aligned with the overall objectives of the hotel 参与送餐部的经营发展策略，需与酒店整体目标一致 2.Develops and implements strategies to achieverevenue and profit goals 制定并执行经营策略以达到收入和利润目标 3.Managesthe operation of assigned restaurants 部门运营管理 4.Maintains safe working conditions within departmentand hotel 维持好酒店和部门内安全的工作条件 5.Provide employees with the information needed toperform their job effectively 为员工提供必需的信息，提高他们的工作效率