1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。

岗位职责： 1、接待应聘、咨询、办理手续等各类人员，接待客人或员工来访。 2、负责建立、完善、更新、保管各种文件档案和电脑数据库 3、负责办公室各种文件的收发、存档、草拟、翻译、打印文件信函。 4、接听总经理、总监办公室电话并代理留言、答复、传呼、转达。 5、安排、准备、提醒总经理、总监的日常会晤、例会及外访的时间。 6、催办落实有关工作计划或工作任务。 7、统计、审阅、打印、呈送各种对外报表报告。 8、负责总经理、部门办公室日常运作。 9、核查人力资源部及全酒店的考勤及管理工作。 10、协调部门内部及与其他部门之间的关系，保障良好有效的沟通。 11、完成上级委派的其他任务。 12、定期完成酒店行政、能耗等费用的缴纳报销工作。 任职要求： 1. 大专及以上学历，身高158以上； 2. 形象气质佳，思维敏捷，对事物有高度的敏感性与计划能力； 3. 文字功底及电脑操作熟练，有一定的英文交流能力； 4. 性格良好，吃苦耐劳，学习能力强； 5. 有同岗位经验或酒店从业经历优先，特别优秀实习生亦可。

1. Preparation of the Daily Food and Beverage Report pertaining to the daily cost of food consumed, as well as employees’ meals. 准备每日关于食品消耗的食品和酒水报告，同时包括员工餐厅的餐费。 2. Supervise the monthly stock-take of food and beverage inventories and the bi-annual stock-take of operating equipment. 执行和监督每月食品和酒水盘点工作,以及每半年的运营设备的盘点.。 3. Ensures the security of all stores, including proper restrictions on the issue of keys and general access. 确保所有仓库的安全,包括正确严格地控制钥匙和进入。 4. Ensures that all incoming goods are received via the Receiving Area, with deliveries properly checked against purchase requests and market lists. 确保所有货物通过收货区域进入,收货应与采购申请单和厨房每日鲜活订单一致。 5. Inspects and tests goods whenever deems necessary especially with regard to food & beverage items. 有必要时,检查和测试物品,尤其针对食品和酒水。 6. Ensures that all food & beverage invoices price extension, total and unit prices are correct and conform to the approved market prices. 确保所有食品和酒水发票价格范围,单价和合计正确,且与批准的市场价格一致。 7. Ensures that accumulated daily invoices agree to amounts transferred to Accounts Payable. 确保每日累计发票与转到应付帐款的金额一致。 8. Makes regular spot checks and inspections of storerooms, receiving area, and all outlets. 定期抽查仓库,收货区域和所有餐厅。 9. Checks duty invoices to ensure that correct duty has been applied. 检查每天发货单以确保正确发货单被批准。 10. Has full and extensive knowledge of the hotel inventory system and is responsible for the maintenance of the system. 具备广泛的酒店库存系统流程知识,负责整个流程的维护。 11. Monitors and investigates spoilage and recommends appropriate actions to reduce. 监督和调查损坏的物品并提供减少损坏的建议。 12. Co-ordinates with F&B Manager and Executive Chef for recipe costing and recommend retail prices for food & beverage items. 与餐饮部经理和行政总厨协调菜单成本,并据此提出食品和酒水的零售价建议。 13. Conducts market price surveys in conjunction with the Purchasing Manager and Executive Chef. 与采购部经理和行政总厨开展市场价格调查。 14. Prepares monthly listing of slow moving and obsolete stock items with recommendations for action. 准备每月流动缓慢和成旧物品清单并提供建议。 补充说明 具备收货和成本工作经验；办公软件熟练；财务相关专业

岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责面点日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

1、负责监督和指导当班保安员保安员的工作，确保酒店的既定工作程序和巡视工作的正确执行。  2、指导监督各班的运作，确定保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作。 3、全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 4、确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 5、熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 6、在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 7、如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 8、在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等 9、严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心，全面掌握每个员工的工作状况。 10、对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 11、采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 12、熟悉急救程序及消防紧急措施。 13、保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店与希尔顿的标准保持个人仪表，在任何时候表现出职业风范。 14、遵守酒店工作政策及程序，遵守希尔顿运营规则及员工手册中的条款。 15、以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增强团队精神保证有效的双向交流。

1、落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。 3、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。

岗位职责： 1、负责顾客餐单、餐式变更的输入及帐单打印工作（手工收银门店需确保酒水单进出的完整） 2、 按店面现金管理制度及顾客买单的具体情况，（如：现金、信用卡、签单、餐券、打折等）进行正确的收银操作工作 3、 负责收银台设备、用具和环境的日常清洁卫生工作 4、 负责收银和收银数据的维护，现金保管，假币识别，顾客遗留物品保管及其它各项有关的安全工作 5、 负责营业款的储存及上交 6、 负责发票、各种财务票据的管理及票据的传递 7、 负责向领班及店长反馈各种有关信息，完成流水报表的填制和有关财务要求的帐务工作 8、 完成收银台零售（赠送）产品的保存、清点、核算工作 9、 负责监督和指导服务员酒水单正确的记录方式和正确的买单流程，并对违反标准操作的现象，进行制止和纠正 10、按照实际消费金额，如实打印发票 11、帮兄弟单位打印发票时，必须严格按照公司财务制度执行 岗位要求： 1 为人正直，品行端正，无不良嗜好； 2 对人民币有一定了解，能快速准确辨别真伪； 3 会使用各类点餐软件，公众号及自媒体；             4 具有一定的财务能力，能统计编制简单的营业报表；

岗位职责： 1、负责本岗位所需调料小料的添加及用具的准备工作。 2、保质保量的在规定时间内完成菜品所需的灶台粗加工、膏汤的熬制及餐前准备工作。 3、负责按照工艺标准烹调各类菜肴，另根据客人提出的宝贵意见参与协助对菜品的调整，提高新菜品质量工艺等。 4、树立对餐厅的食品安全、消防安全、人身安全的认识和认知，高度重视并自查所烹饪的原材料调料是否有变质过期等，并完成厨房主管交代的其他任务。 5、负责业务技能培训和本岗位的卫生清理工作及本岗位设施设备的维护和保养工作。 6、必须树立节约意识，注意水电气，各种原料的节约。 任职要求： 1、5年以上相关工作经验，初中及以上学历，中式烹调师。 2、了解所属产品，熟悉产品操作流程，保质保量的对出品进行加工炒制，对设施设备了解。 3、技术操作过关，熟悉产品操作流程，产品量化等。

岗位职责： 1、挑面师就是煮面条的厨师，必须熟练的掌握并严格的执行工艺标准、量化制作流程对熬汤、打调料、调味、挑面、各种浇头的烧制等。根据客人提出的宝贵意见参与协助对菜品的调整，提高新菜品质量工艺等； 2、按比例量化制作流程掌握并精通面条的压制，包抄手的手法； 3、负责本岗位所需调料小料的添加及用具的餐前准备工作； 4、树立对餐厅的食品安全、消防安全、人身安全的认识和认知，高度重视并自查所烹饪的原材料调料是否有变质过期等，并完成厨房主管交代的其他任务； 5、负责业务技能培训和本岗位的卫生清理工作及本岗位设施设备的维护和保养工作； 6、必须树立节约意识，注意水电气，各种原料的节约，安全使用机械严格，以免发生事故。 任职要求： 1、5年以上相关工作经验，初中及以上学历，中式面点师挑面师； 2、熟悉面馆的所有产品，对面条、米线及各种浇头的加工煮制有较强的专业功底，业务能力强； 3、熟练的掌握并严格的执行工艺标准、量化制作流程对熬汤、打调料、调味、挑面、各种浇头的烧制等。

一、岗位职责： 1、职责： （1）开拓销售工作。 （2）完成销售指标。 （3）建立客户文档工作。 2、主要工作： （1）根据酒店确立的市场销售指标，负责自己管辖范围内的客户销售工作。 （2）积极拜访客户，建立自己的客户拜访报告档案，维护和发展客户关系，并与之建立牢固的联系。 （3）积极参与和支持酒店的各种商务促销活动。 （4）积极完成分管客户用房的谈判和其它销售公关活动，宣传酒店和树立酒店在市场的形象。 （5）根据酒店的预订规程要求，填写提交合乎要求的预订单，全程跟进自己相关客户的入住接待工作。 （6）积极处理与其他部门的关系，接受客人投诉，向酒店提出服务质量方面的改进建议。 （7）积极参加各种培训，提高业务素质和工作水平。 （8）负责搜集市场销售情报与信息，做出有关的市场分析建议和报告。 （9）处理各种客户资料和酒店的销售资料。 二、任职资格： 1、22岁—35岁，大学专科及以上学历； 2、酒店行业2年以上市销客户经理工作经历，平均业绩完成率不低于70%。 3、具备良好的沟通能力，抗压能力强，有事业心和上进心。 4、外向型性格，待人热情、真诚，无不良嗜好。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1、 着装整齐大方，有礼貌；服从上级的指挥调动,遵守考勤制度。 2、 准备当日所需开胃小菜和酱料,准备好盘和所需其它用品传菜员传菜时,传到指定台位附近,知值合服务员,报台号和菜名时要清楚。 3、 将菜保质保量的传到客人餐桌前不能误传漏传开餐前负责准备好调配料菜用,并上动配合厨师做好出菜前的准备按规定路线使用餐车或托盘传送食物传菜时要轻拿轻放一保证路线的畅通和整洁。 4、 传菜员接过点菜单必须看清楚菜品和要求,并及时送至厨房配菜不得压单。对不合格的菜品不把好饭梁质量坚持六不满数量不够不端颜色不正不端、不热配不对不端、不符合要求 。 5、 客人需要加菜时,要及时通知厨房对客人的用餐要求和意见要及时与厨房联系。 6、 出品时要及时上桌,候菜不能耽误,做到快、稳、勤准、不错菜、不错桌、不洒汤。 7、 负责保养传菜部的所有用掌握特色菜使用器皿的使用方法。 8、 负责保管点菜单据以备检查做好餐后的结束工作水电空调、茶用具柜上锁等)。 9、 面对客人保持微笑候见到的每位人。 10、  完成上级指派的其它各项任务。 任职要求： 1. 具有高等院校大专及以上学历； 2. 2年以上相关工作经历，具有专业的餐饮传菜服务知识与技能； 3. 良好的服务意识及团队协作能力； 4. 具备良好的语言表达及沟通能力； 5. 身体健康，吃苦耐劳，工作主动、热情、认真，责任心较强。

1、质检制度体系建设 （1）拟定并不断完善酒店质检相关规章制度和流程，报领导审批后监督实施 （2）拟定酒店的质量检查计划及方案，报领导审批后实施 （3）组织制定酒店各部门、各岗位服务质量标准、规范和流程，对其执行情况进行监督 （4）根据酒店各部门、各岗位服务质量标准、规范和流程，组织编制各部门、各岗位服务质量检查表 2、组织酒店质检工作 （1）按照酒店各部门、各岗位服务质量标准与规范组织对酒店各部门的服务质量进行全面检查 （2）对酒店存在的质量问题提出改进建议并进行指导、纠偏和监督 （3）落实各项预防、纠正措施，确保酒店各项服务质量的持续改进，不断提升整体服务水平，增强酒店的综合竞争力 （4）定期对酒店各部门的质检结果进行总结汇报 （5）完成上级交办的其他工作

做好部门领导的助手，对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。发挥模范使用，对自己严格要求，对下属进行严格督导和训练，认真执行各项规章制度和服务规范，操作规程、保质、保量地完成各项服务工作。

岗位职责： 1、负责联络沟通客户，建立客户资料及档案； 2、负责整理客户资料、销售协议、合同等存档管理； 3、建立和维护客户关系； 4、协助主管完善部门规章制度和操作流程与规范，做好销售的后台支持。 任职要求： 1、大专及以上学历，一年以上工作经验； 2、性格外向，善于沟通交流；工作积极主动，耐心细致，责任心强； 3、具有较强的组织协调力、统筹力、执行力；能承受较大的压力； 4、熟悉各种办公设备及常用的办公软件。

1、协助厨师长做好食材准备工作，学习出品制作；负责菜品烹调制作，按照厨师长的要求做好厨房工作； 2、服从厨师长工作安排，协助厨师长一起做好安全防范工作，定期消毒； 3、完成厨师长临时交办的其他任务。

岗位职责： 1、负责各种凉菜、卤菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘； 2、熟悉各种原料的出产与市场供应情况,能根据季节的变化更换菜式，操作人员应先洗手消毒,更换清洁衣帽、口罩方可进入操作间； 3、按规定的操作程序和工艺流程进行菜肴的制作，每日对凉菜间进行通风、消毒，服从厨房主管级以上领导安排的其余厨房工作； 4、加工熟食、卤味先检查食品质量,原料不新鲜不加工,变质食品不下锅、不蒸煮、不烧烤； 5、隔顿、隔夜的熟制品必须经充分再加热(中心温度≥70℃)后方可供他人食用； 6、未经清洗处理的蔬菜水果等不得带入冷荤间,使用前必须消毒洗净； 7、熟知所制作半成品、成品的质量变化,必须做到半成品及熟食成品的分类存放，做到加膜加盖，先进先出、先制先卖原则； 8、严格执行凉菜类制品的投料定额;负责计算熟食的出成率;掌握各种凉菜的投料定额和凉菜类成本、毛利率、销售价格的核算； 9、每日根据销量情况及菜品销量，准确的开出采购单，做到不漏开、不多开、不重复、交厨房主管审核； 10、负责凉菜间、操作台及加工用品、用具、设备的保养 保管、清洗、卫生;负责凉菜类制品的食品卫生； 11、必须树立对食品安全、消防安全、人身安全等较高的认识和认知树立节约意识，注意水电气，各种原料的节约。 任职要求： 1、6年以上相关工作经验，初中及以上学历，中式烹调师凉菜师； 2、熟悉凉菜食品安全知识，按标准制作凉菜及卤菜，及时完成出品，做到生熟分离所属区域卫生清洁达标； 3、团结，较强的执行能力，认真有责任心，凉菜的业务技能强。

Duties & Responsibilities: Reporting to the Chief City Insider, the primary responsibilities include but are not limited to the following: 1.Direct and controls the daily activities of the City insider services, optimising manpower and providing efficient services to all guests. 2.Plan the monthly duty roster and training plan for submission to Front Office manager, ensuring manpower is arranged according to the operational requirements. 3.Conduct discipline, counselling and training as appropriate to ensure all agents are performing to the expectations of the hotel. 4.Responsible for all VIP guests welcome process, ensure all guests are well taken care of during their staying. 5.Monitor hotel vehicle daily operation and maintenance, reporting defects to Front Office Manager for follow-up and rectification. 6.Monitor and controls expenses to ensure no unnecessary costs are incurred to affect the Front Office budget. Qualifications: 1.Minimum 3 years' college education or hospitality related qualifications. 2. Golden Key (Preferred but not required). 3.Minimum 2 years in Front Office in an international hotel with at least 2 years of City insider supervisory experience. 4.Good english communication skills.

  Responsible for maintaining the debtors ledger;Regular review of the aged trail balance, Collection calls, identifying and following upon doubtful accounts. Reconcile all credit card charges. Ensure credit applications for all new accounts are completed and approved. Post all payments received daily. Clear city ledger accounts at month-end. Resolve all account queries. Liaise with the Convention Services Manager in relation to invoicing of group accounts. Schedule and chair the monthly credit meetings. Track advance deposits. Review the high balance report daily and follow upon any problems or doubtful accounts. Daily review Accounts Receivable ledger, monitor incoming cheques. Attend rundown meetings and advise on account set-up or any necessary payment plans. Initiate collection action for overdue account’s and prepare for legal action those accounts necessary. Reply to customer queries and send copies of accounts Reconciliation’s and rebates. Liaise with Credit Card Companies. Participate in the preparation of the Strategic Business and Operating Plans. Implement opportunities for quality Team Building. Ensure that all associates comply with the grooming and uniform standards. Attend meeting as required. Ensure compliance with legislated heath and safety requirements within the workplace. Comply with all Corporate and Hotel Standards and Procedures. Promote by example the principles of “The Power of Service”. Actively promote a work environment which cares for guests and associates alike. Complete any reasonable ad hoc tasks given by supervisor  

This position is to oversee the administrative management of Executive Office and provide efficient secretarial support to the General Manager, to ensure smooth operation in administrative work flow and management reporting. 1、公关、行政管理、企业管理等相关专业本科以上学历； 2、三年以上总经理助理工作经验，有本领域工作经验者优先； 3、有较强的组织、协调、沟通、领导能力及人际交往能力以及敏锐的洞察力，具有很强的判断与决策能力，计划和执行能力； 4、良好的团队协作精神，为人诚实可靠、品行端正； 5、熟练使用办公软件。

1. 检查所有的操作设施设备是否符合食品安全标准和清洁卫生 2. 提交所需原材料和物资供应的清单并给予上级审批。 3. 保持和行政总厨，厨师团体的密切联系并一起实施新的和有效的食品卫生安全条例 4. 检查并整改FSMS的相关工作情况 5. 监督所有分部门的卫生记录表并进行有效合理的整改 6. 控制好能源消耗并加以优化 7. 检查厨房，冰箱，库房的清洁卫生和整改情况 8. 仪容仪表以及礼貌待客、提高微笑高质服务 9. 提交当月FSMS所有表格 10. 提交当月FSMS会议记录 11.提交当月FSMS自检报告 12. 协助行政总厨监督管理食品安全卫生

岗位职责： 1.有独立完成整个广告设计的工作能力。具备创意与重复设计的能力与意志。 2.熟悉各类广告设计的工作能力。如标志、版面、构图、ps处理、包装画册、VI设计、H5制作等的执行与操作能力。 3.逻辑思维清晰，做事认真、细致，表达能力强。具备良好的工作习惯。 4.具备团队合作精神，有很强的上进心态，能承受工作带来的压力。 5.对色彩把握敏锐，具有把握不同风格广告页面的能力。 6.有公众号维护管理工作经验；

岗位职责 1.利用自己专业技能对酒店进行维护并达到期望的标准。 2.当班检查和修整工作。 3.按照总工程师的工作指令完成工作，以满足客人的要求。 4.计划和确定酒店内需要完成的工作项目。 5.实施和执行预防性维修保养计划。 岗位要求 1.2年相关工作经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 2. 工程或相关专业职业证书。

岗位职责 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部经理进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。