【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸、烹等各类中式烹饪技法； 3、严格把控食材质量，合理控制成本，避免浪费； 4、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生标准； 5、协助厨师长进行新菜品的研发与菜单更新； 6、按时完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟练掌握各类炒锅技法； 精通粤菜者优先考虑。 2、熟悉常见中式菜系的制作流程及调味技巧； 3、能够适应酒店餐饮行业的工作节奏，具备较强的抗压能力； 4、注重团队协作，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，无不良从业记录； 6、有酒店或高端餐厅工作经验者优先。

工作职责： 一、客人入住与退房： 1.欢迎抵达的客人，快速高效地处理入住手续，同时提供有关酒店和可用服务的所有必要信息。 2.协助客人办理退房手续，确保账单准确无误，付款顺畅处理。 二、客户互动与卓越服务： 1.回应客人询问和需求，提供有关酒店、当地景点和服务的准确信息，以提升客人的入住体验。 2.预见客人的需求，提供个性化服务，确保所有客人都感到被重视并得到悉心照顾。 三、问题解决与投诉处理： 1.专业迅速地解决客人的投诉或问题，确保服务补救措施达到或超越客人的期望。 2.与其他部门合作，快速解决问题，确保客人的体验是积极的和无压力的。 四、房间分配与协调： 1.协助管理房间分配和特殊要求，确保尽可能满足客人的偏好（如房间类型、视野或设施）。 2.与客房服务和维护团队协调，确保房间清洁、维护良好，并为客人的到来做好准备。 五、沟通与跨部门合作： 1.将客人的需求、偏好和问题传达给相关部门（如客房服务、礼宾部和餐饮），确保服务无缝交付。 2.确保将客人的信息（包括特殊要求和偏好）更新到酒店的物业管理系统（PMS）中，以便未来的入住体验。 六、行政与报告职责： 1.管理酒店物业管理系统（PMS）中的客人记录、预订和账单，确保所有交易的准确性和关注细节。 2.准备有关客人入住、退房和运营问题的每日报告，确保管理层了解当天的活动。 任职资格： 1、具备酒店行业客户服务或前台角色的相关工作经验。 2、优秀的沟通和人际交往能力，能够专业处理客人的询问和投诉。 3、熟悉酒店物业管理系统（PMS）及一般的前台操作流程。 4、优秀的多任务处理能力，能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。 5、精通英语；掌握其他语言者优先考虑。 6、能够适应灵活的工作时间，包括夜班、周末和节假日。 7、积极的态度以及对提供卓越客户服务的真正热情。

岗位职责 （一）根据酒店项目经营战略编制人力资源规划，持续优化完善组织架构布局、岗位编制标准与定岗定编管理体系，统筹项目全周期人才配置； （二）负责酒店全周期招聘与人才梯队建设，建立关键岗位继任计划，保障项目运营期的人才供给与到岗节奏； （三）建立并持续优化薪酬福利体系与绩效考核机制，使酒店人力成本可控、薪酬具备市场竞争力，支撑人才保留与激励； （四）搭建员工培训与发展体系，组织企业文化建设和员工关系管理，提升员工敬业度、服务素养与留存率； （五）负责劳动用工合规管理，落实劳动合同、社保公积金、工时休假及综合计算工时等法规政策，防范用工风险与劳动争议； （六）统筹酒店组织氛围与团队建设，协调业主、管理公司与各业务部门之间的沟通，树立良好雇主形象； （七）负责酒店全年销售计划、经营指标及运营管理计划； （八）全面统筹酒店销售、餐饮、前厅及客房运营工作； （九）参与酒店经营决策，为总经理及管理团队提供人力数据、组织诊断与人才发展建议，对运营数据进行统计、分析和总结，支撑经营目标实现。 任职资格条件 （一）基本条件 1.思想政治素质好，作风正派、廉洁自律，具有良好的职业操守和个人品行，自觉维护企业的荣誉； 2.事业心和责任心强，勤奋敬业，踏实诚信，团结协作，有工作热情，大局意识和服务意识好； 3.身体健康，精力充沛，担当力强，勇于接受挑战，能胜任岗位工作； 4.大专及以上学历，人力资源管理、工商管理、市场营销类、心理学、酒店管理及相关专业优先； 5.中共党员优先。 （二）任职条件 1.具备5年以上星级酒店人力资源管理工作经验，2年以上同等岗位工作经验； 2.熟悉《劳动法》《劳动合同法》及人力资源相关法规政策，熟悉酒店行业用工特点； 3.具有良好的团队管理经验，了解市场营销工作，敏锐的市场分析能力及善于商务谈判； 4.熟悉广东人才市场、薪酬水平与地域文化，了解大湾区酒店业人力资源生态者优先考虑。

1.Verifies that all rooms havebeen cleaned by reviewing the list of rooms cleaned by each Room Attendantdail 验证每个客房服务员是否如打扫清单上所记载的打扫好客房。 2.Checksfloor linen closets daily for cleanliness, adequate supplies and linen. 保证地板、壁橱的清洁，日常用品和布草充足。 3.Direct supervisionsof work of room attendants and assist in work when needed. 直接为客房服务员提供指导并在需要时提供协助。 4.To ensure goodinter departmental communication, network and teamwork 确保部门内部良好的沟通和团结合作。

The Laundry Attendant is to operate, correctly and properly, the flatwork ironers, sheet spreader and other miscellaneous equipment as in the Laundry Department. 能够熟练和正确地分类布件，操作洗衣房的各种设备，包括熨衣机大烫机及各种机器等。

【岗位职责】 1、负责酒店饼房日常运营，包括各类西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与出品 2、根据标准配方和流程操作，确保产品品质稳定、口味纯正、造型美观 3、负责原材料验收、储存管理，严格控制食品成本与损耗 4、维护饼房设备清洁与保养，确保工作区域符合食品安全卫生标准 5、参与新产品研发，根据季节和节日需求设计特色烘焙产品 6、协助上级完成库存盘点、生产计划制定等管理工作 【岗位要求】 1、具备基础烘焙知识和技能，能独立完成常见西点制作 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 3、工作细致认真，具有责任心和团队协作意识 4、能适应早晚班轮班工作制，节假日高峰期需配合加班 5、有酒店饼房工作经验或相关专业培训经历者优先 6、对烘焙行业有热情，愿意学习新技术和新产品制作

【岗位职责】 1、负责酒店各部门的人员招聘工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排及录用跟进； 2、协助完善酒店招聘流程，优化招聘渠道，提升招聘效率； 3、负责新员工入职手续办理，包括合同签订、档案整理及入职培训协调； 4、维护员工关系，处理员工入职、转正、离职等相关事宜； 5、协助上级完成其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、行政管理或相关专业优先； 2、3年以上人事招聘相关工作经验，熟悉酒店行业招聘流程者优先； 3、具备良好的沟通能力和人际交往能力，能高效协调各部门需求； 4、熟练使用办公软件及招聘平台，具备一定的数据分析能力； 5、年龄30至35岁，工作细致认真，责任心强。

职位描述： 1. 确保泳池和周边的符合度假村卫生和安全流程； 2. 负责客人的人身安全； 3. 组织和参与俱乐部的各种运动活动； 4. 将泳池按照活动功能划分。 任职条件： 1. 须具有救生员证书和急救证书； 2. 具有相关岗位工作经验。

行政工作支持 为总经理安排会议及预约，记录在工作日记中，确保总经理使用正确的文件。 按要求参加部门经理会议和行政会议等。 正确记录会议并及时传送到相关人员。 完成上级交待的其它任务。 按要求为商务旅行安排行程。 负责总经理日常费用的报销。 与其他部门的协调 作为一个协调员，就排班安排、考勤记录、休假记录及其他相关事宜等与人力资源部进行沟通协调。 同酒店各管理层和部门领导及员工保持良好的关系，创造和谐融洽的工作环境。 档案整理 作好各类文件资料的追溯和跟进管理，以便各相关事宜能得到及时准确的处理。

【岗位职责】 1、严格执行服务流程，负责餐厅桌椅清洁、环境维护及餐前摆台工作，确保各类用品齐全且符合运营标准。 2、以主动、热情、礼貌的态度接待顾客，提供耐心周到的服务，营造宾至如归的用餐体验。 3、熟练运用礼貌用语，关注客人需求，高效完成点餐、上菜、席间服务等全流程工作。 4、掌握餐厅菜品、酒水及特色服务内容，适时向顾客推荐并促成消费提升。 5、配合团队协作，服从工作调配，协助同事完成高峰时段服务及突发情况处理。 6、定期参与服务技能与礼仪培训，持续优化服务细节与专业素养。 【岗位要求】 1、年龄18-30周岁，身体健康，无传染病史；女性身高≥1.58米，男性身高≥1.68米，能适应高强度站立工作。 2、大专及以上学历，具备1年以上餐饮服务经验，熟悉中西餐服务流程者优先。 3、普通话流利，具备基础英语沟通能力，善于通过语言表达传递服务热情。 4、吃苦耐劳，责任心强，能适应早晚班轮换及节假日排班制度。 5、具备团队合作意识与服务创新精神，无不良职业记录。

负责西点、面包、蛋糕等烘焙食品的制作、质量控制、卫生管理及团队协作等工作。 按照标准配方和流程，独立完成‌面包、蛋糕、甜点、饼干、慕斯‌等西点的制作。 保障每日早餐、下午茶、宴会等场景下的糕点供应，确保‌准时出餐、及时补货‌。 配合婚礼、生日、节日等特殊活动，完成定制糕点的制作与装饰。

1、衣冠整洁、面带微笑、待人热情，坚持在自己的岗位上，不得擅离职守。 2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完 好，并按要求摆放餐具，确保餐厅环境的卫生和整洁。保证客人入座前桌椅的整齐，并热情、主动、礼貌地接待到来的客人。 3、熟悉餐厅的菜品、饮料、价格等信息，了解特色菜，以便在客人咨询时能够及时回答和。 4、留意客人的用餐情况和需求，及时为客人提供服务，如加水、换盘等，确保客人在用餐过程中的舒适和满意。 5、负责餐厅环境的维护和整理，包括桌椅、餐具、地面等的清洁工作，保持餐厅的整洁和舒适， 6、18-30岁，有1年以上餐饮服务经验 工作时间：9小时/月休8天

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营与管理，制定并执行部门工作流程、服务标准及清洁规范，确保客房及公共区域卫生质量符合五星级酒店标准。 2、统筹客房部人员编制、排班及培训，监督员工服务态度与技能，提升团队整体服务效率与客户满意度。 3、定期检查客房设施设备状况，协调工程部及时维护更新，确保客房舒适性与安全性。 4、负责客房布草、消耗品及清洁用品的采购计划、库存管理及成本控制，优化物料使用效率。 5、处理宾客关于客房服务的投诉与建议，分析问题根源并制定改进方案，维护酒店品牌声誉。 6、协助前台及销售部门完成VIP接待、大型团队入住等专项服务，保障宾客入住体验。 7、定期组织部门安全培训与应急预案演练，落实消防、防疫及资产安全管理制度。 【岗位要求】 1、3年以上高星级酒店或高端民宿客房管理经验，熟悉客房服务全流程及行业标准。 2、具备优秀的团队领导能力与沟通协调能力，能有效激励员工并解决现场突发问题。 3、熟悉客房物资成本控制方法，具备预算编制及成本分析基础能力。 4、服务意识强，注重细节，能以身作则带领团队践行“宾客至上”的服务理念。 5、能适应酒店行业灵活工作时间，承受一定工作压力。 6、熟练使用酒店管理PMS系统及办公软件。7、学历不限，具备相关职业资格证或英语基础者优先。

岗位职责： 1.协助礼宾部经理负责部门日常運作，管理各部分，并向客人提供服务。 2. 无论对于内部或外部的顾客，均须提供高标准服务质量。 3. 服从上司对你的工作安排，同时保证工作时专心致志，努力为酒店创造价值。 4.监督和分派任务给行李员、迎宾员、司机和机场代表。 5.确保每日进行清晰准确的换班交流 6.确保所有属于对客服务的文件、记录被准确的记录、维护和更新保存经过更新的散客、团队和贵宾抵/离的信息。 7.对饭店的设施和经营时间有一个全面的了解。 8.协助礼宾部经理回顾排班表并按需调整。 岗位要求： 1.掌握礼宾部工作知识并且十分熟悉礼宾部日常运行。 2.良好的沟通技巧。 3.良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度。 4.一年以上酒店礼宾部或前台主管的工作经验。

此岗位是本酒店中保安部门的负责人。负责主管整个保安部的日常运营工作。包括负责酒店客人、员工以及设施的安全；处理所有酒店物品的缺失及安全隐患并及时向驻店经理/总经理报告；监管整个保安分部门和外包工作人员工作安排、运行；熟悉财产安全、急救、消防和应急程序，并坚持执行这些程序；维持酒店正门、院区、停车场和收货区域车辆停放、交通秩序；保证酒店消防系统设施以及公共安全设施的正常运转。职能包含监管下属副经理、主管和领班级别人员。

工作职责：职位简介作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。您的日常工作员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者宾客体验遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责推动客人满意度目标的实现与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位企业责任为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹任职资格：我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历5～10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

1、在总经理和执行总经理的领导下，负责中餐部、宴会部、厨房的经营与管理工作，及时向总经理与执行总经理汇报工作完成情况。 2、根据酒店发展战略，制定餐饮部年度工作纲要，并组织实施，保证年度经营和管理目标的实现，为下一年度经营管理创造良好条件。 3、负责餐饮部市场开拓工作，搭建餐饮销售体系，创新餐饮销售模式，并根据市场情况及时调整经营方向和客户群体，创新经营模式，持续提升酒店业绩。 4、负责餐饮部的形象升级、产品创新、技术创新和营销创新工作，打造核心产品，提升产品品质，提升餐饮部的品牌形象和客户美誉度。 5、负责餐饮部制度机制建设工作，严抓制度落地，搭建科学、合理、高效的组织系统，加强数据分析，推进餐饮部法制化管理，确保经营效益和资金安全。 6、负责餐饮部品牌实施纲要，落实品牌提升计划， 注重视觉设计，打造体验文化，逐步提升整体文化氛围。研发高端课题，深化客户维护，实现品牌提升。 7、负责餐饮部文化教育，深入落实华中文化，持续推动文化落地，提升全体员工的政治思想素质和业务水平。 8、负责餐饮部团队建设，抓住“关键少数”，推动落实餐饮部管理人员轮岗见习，制定餐饮部教育大纲并开展系统培训，落实员工关爱措施，提高餐饮部管理团队的管理水平和员工团队的稳定率。 9、负责搭建餐饮部客户管理体系，完善餐饮部客户信息档案，建立客户拜访和回访机制，完善端对端信息反馈机制和问题处理机制，不断提高酒店的客户满意度。 10、负责餐饮部成本管控，根据“经营三原则”，开展“科学降本”，科学设定价格政策和折扣政策，划小经营单位，细分经营成本，实行专人负责，严格奖惩，确保年度成本控制目标的实现。 11、负责餐饮部的安全运营、风险防控和危机处理工作，为酒店打造良好的经营与管理氛围，保证酒店顺畅运营。 12、完成上级领导交办的其他工作，并及时汇报工作完成情况。

岗位职责 1、负责汤泉水汇人员管理，工作任务及人手分配、督导及培训下属、团队建设等。 3、负责经营团队建设和制定各项管理流程与制度，并制定操作和服务流程。 4、组织日常高端客户的接待工作，妥善处理服务中出现的问题，不断提升服务水平。 5、负责做好与各界人士的公共关系,树立推广会所品牌形象。 6、负责营销信息和宾客意见的收集、分析、整理，制定经营计划、业务推广方案。 7、存货管理(盘点、控制存货及存货与销售分析等)。 8、维护会所设备、设施，保证会所正常运转。 岗位要求 1、高中学历以上，3年以上高档私人会所的同等职位管理经验。 2、25岁以上，身体健康，仪表端庄，气质高雅。 3、具有强烈的服务意识，对于高端客户服务有深刻独到的见解。 4、较强的沟通协调、领导组织，监督控制能力,具备良好职业操守和较强的执行力。 4、1万平汤泉水汇工作经验者优先

1.负责民宿的全面管理，各项运营工作(民宿经营方案制定，民宿空间管理，民宿相关活动与服务策划管理等)。2.负责人员培训管理:带领团队主动探索熟悉民宿周边内容，为客户提供更好服务。3.管理民宿对应的自媒体营销传播事项，能够带领团队挖掘和传播民宿特色吸引更多客人体验，并能够良好管理民宿客户社群。4.经营过程中的客户投诉问题及时处理.有效。5.民宿的相关OTA自运营系统中信息更新维护。岗位要求1.大专及以上学历，年龄40岁以下。2.有精品民宿管理经营，担任过店长或副店长职务。3.具备良好的文字功底，较强的沟通能力，数据分析意识与能力。4.有主人翁意识，能够自主创新运营好民宿业态。薪酬待遇面议，有销售经验优先考虑，可接受自带团队 工作地址：广州从化区温泉镇宣星村储运仓径284号（广州从化云岭月涧酒店）

岗位职责： 1、贯彻执行国家财经纪律和财会制度，遵照集团财务管理制度结合本单位经营情况，制定本单位财务管理、会计管理及预算管理等相关制度。 2、协助总经理审核酒店营运政策及预算，协助总经理做好经营决策并提供决策意见，参与制订本单位的年度工作计划。 3、负责编制本单位财务预算，监督、控制、报告本单位的财务预算执行情况。完善全面预算管理体系；审核本单位的各类财务报表和财务报告，确保数据信息准确真实。 4、参与制定客户信用政策及其收账程序，把握酒店销售策略。 5、参与拟定或审核本单位所涉及资金往来的一切经济合同的签订，并监督其执行。 6、根据会计制度规定，定期组织进行各项资产清查盘点，并做出分析报告；以确保单位资产的合理、安全、完整、高效，达到资产的保值、增值。 7、为酒店中高层管理者和决策者提供本单位经营活动的全面、真实、准确、实时的数据信息；实现集中资金、降低费用、加强监控和提高效率的资金管理目标。 8、利用财务信息化管理手段，规范和管理财务会计工作程序，加强全面预算管理，加强应收、应付管理，提高资金利用率。 9、梳理各业态业务前端流程，建立统一的数据字典与核算口径，确保数据源头准确，为后续引入AI分析或自动化系统打下基础. 10、以诚恳、友善的态度与其他部门协调、联系，并就所提出的有关经营管理工作的问题予以解答。 11、 配合集团财务和酒店总经理完成其他各项财务管理工作。 任职要求： 1、学历要求：财务相关专业大专及以上学历。 2、8年以上财务管理经验，并在连锁品牌高星全服务酒店担任财务负责人5年以上。 3、有强烈的责任感和良好的敬业精神，熟悉和掌握酒店管理知识和业务知识，具有较强的决策、管理、组织、协调能力，熟悉财务管理的有关法规和制度，具备较强的财务管理和运作的知识和技能。 4、具备数据敏感度和流程优化思维。能主导业财一体化建设，在财务场景的应用中可以熟练使用AI工具辅助分析决策。 5、具备极强的逻辑思维，能够将复杂的业务场景（如多业态库存流转、夜审流程）抽象为标准化的数据流程，识别断点并提出优化方案； 6、熟练使用办公软件，拥有会计专业资格证书。

Regularly work out relevant financial budget report on repair and preventive maintenance; co-ordinate with the outside contractors on engineering issue; tour around the whole building and equipment; supervise all engineering related jobs and give suggestions to all engineering related projects. 定期编制有关维修及保养之财政预算报告，与承办商接洽有关酒店工程事宜，视察酒店楼宇及设备，监察各项工程工作，对各项工程参与意见。 Physical Tasks 主要工作 Ensure all equipment in good working order. 确保酒店内各维修及保养设备能正常工作 Supervise all engineering technical system and inspect all machinery operations within hotel area. 监察各工程技术系统及定期视察酒店内一切机械操作 Prevent engineering related problems occur. 预防工程出现问题 Regularly inspect and test all machinery and equipment within hotel area. 对酒店内之机械及设备作定期检查及测试 Work out the preventive maintenance schedule. 编制有关维修及保养计划 Prevent hotel operation affected by machinery problems. 防止酒店运作受机械故障影响 Supervise all machinery related troubles which need to be fixed right away. 监察需即时修理之机械故障 Guide engineering associates to solve the machinery related troubles. 指导下属解决机械问题 Ensure all equipment can be used. 确保一切设备及系统能被使用 Analysis all engineering related operation reports. 分析各个工程系统之运作报告 Verify monthly energy consumption, and design new methods to improve the overall efficiency. 审核每月的能源消耗量，设计新方法改善整体效率 Ensure the efficiency of the whole engineering department. 确保工程部之效率 Work out engineering duty roster 编订值班表 Choose and encourage associates and supervise associates’ training. 挑选及激励员工，并监察员工培训 Work out departmental administration institution. 制订部门内部行政制度 Co-ordinate with team leaders and outside contractors on engineering related issues.. 与各部门主管及承建商联系有关维修、保养及建筑工作 Compare the quotations of equipment spare parts and give suggestions to purchasing department. 比较机械零件的报价并向采购部提出建议 Ensure the hotel guests and associates’ safety. 确保酒店客人及员工之安全 Regularly check the fire system/equipment and arrange the fire drills. 定期检查消防系统和设备及安排防火演习 Maintain fire and safety standard. 维持防火及安全标准

工作职责： 1. 协助前厅部经理统筹宾客接待、入住登记、礼宾服务、客房预订及前台运营等日常管理工作，保障前厅各岗位高效协同与服务质量持续达标。 2. 负责前厅部员工排班、业务培训、绩效辅导与服务质量督导，提升团队专业素养与服务响应能力。 3. 处理宾客投诉与突发情况，及时协调相关部门妥善解决，维护酒店服务口碑与客户满意度。 4. 监控前厅运营数据（如入住率、平均房价、客户满意度等），定期分析并提出优化建议，支持部门运营决策。 5. 参与酒店服务标准制定与更新，推动前厅服务流程标准化、精细化及数字化工具应用落地。 任职资格： 1. 具备5年以上酒店前厅部工作经验； 2. 熟悉酒店前厅各模块业务流程（含前台接待、预订、礼宾、VIP服务等），熟练使用Opera等酒店管理系统； 3. 具备较强的沟通协调能力、客户服务意识与突发事件处理能力，能独立应对高压力服务场景； 4. 具备基础英语听说读写能力，可流畅处理外籍宾客常规服务需求；

该岗位所属工作地点为：武汉江夏万达锦华酒店 【岗位职责】 1、全面负责各餐厅厨房的日常运营及管理工作，确保菜品质量、出品标准及食品安全符合酒店要求； 2、制定各餐厅菜单，研发创新菜品，定期更新菜式以提升顾客满意度及市场竞争力； 3、监督厨房工作流程，优化操作规范，提高工作效率并控制成本； 4、负责厨房团队的人员管理，包括招聘、培训、排班及绩效考核，打造高效专业的厨师团队； 5、严格把控食材采购、储存及使用，确保原材料品质及成本控制； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的高效运转； 7、落实卫生安全标准，确保厨房环境及操作符合国家相关法规及酒店要求； 8、处理突发问题，及时解决顾客反馈的菜品或服务问题。 【岗位要求】 1、具备丰富的烹饪经验，精通粤菜、川菜或其他主流菜系，熟悉高端酒店厨房运营模式； 2、出色的菜品研发能力，能够结合市场需求创新菜式； 3、优秀的团队管理能力，能够有效激励和培养厨师团队； 4、熟悉厨房成本控制及预算管理，具备较强的经营意识； 5、了解食品安全法规及卫生标准，具备严格的执行能力； 6、具备较强的抗压能力及应变能力，能够在高强度工作环境下保持高效； 7、良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密合作； 8、有筹开酒店工作经验优先。

一、负责一般性行政公文、交办的文字材料及领导讲话和相关材料的起草工作； 二、负责起草的行政公文和有关文字材料的核稿工作； 三、负责组织大型行政工作会议的记录及会议纪要的起草工作； 四、负责会议安排的编制工作，做好其他会议的组织通知等会务工作； 五、负责督促检查工作计划、办公会决议事项的落实情况，将了解的情况及时反馈给领导 六、负责办公室日常政务接待，来访客人接待及日常事务性工作； 七、负责印章盖章审批、借阅档案审批工作 八、负责办公室安全防范工作； 九、负责各项信息统计和管理 十、完成领导交办的其他工作。