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  • 绍兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-13
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    Responsible for all activities relevant to the Front Desk such as the reception, check in / out, rooming of all Hotel guests, foreign exchange and assisting them with inquiries.  负责所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 Duties and Responsibilities 工作职责 Financial Returns 财务回报 Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。 Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures 随时留意会计政策和工作程序的变化 Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。   Our People 员工团队 Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 Registers and rooms all arrivals according to established procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门标准工作程序。 Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。   Guest Experience 宾客体验 Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 。 Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店,以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。   Responsible Business 企业责任 Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard 力争保持酒店的高标准,特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1、按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。 2、发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。 3、严格执行安全制度,确保客房安全。 4、及时反馈宾客信息和意见。 5、在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6、完成领导交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1、有3年以上客房工作经验或相关经验。 2、身体健康,相貌端正。 3、接受过正规客房服务培训。 4、年龄45周岁以内,超出勿扰!
  • 太原 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    岗位职责 1.负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2.负责不断开发、发展新客户。 3.经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4.经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5.陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 6.负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 7.协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 任职资格 1. 大专以上学历。有五星级外资酒店工作经验优先考虑。 2. 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3. 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4. 具备一定的抗压能力 5. 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
  • 销售经理

    6千-8千
    厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    工作职责: 1.完成销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 6.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 7.旅行社板块优先 岗位要求: 有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    Oral and written fluency in English 熟练的英语口语及书面表达能力 Minimum of three years experience in 5 star Hotel as in same position 具备三年以上国际五星级同等岗位工作经验 Endure great working pressure 能承担工作压力 Strong communication and leadership skills 出色的沟通技巧和领导
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    主要负责: 1.协助西厨厨师长管理西厨房的日常工 2.检查厨师的仪容仪表及个人卫生 3.确保所有采购食品的质量 4.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 5.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单 6.组织和监督西厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    岗位职责 1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2、 向市场销售经理提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划。 3、 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。 4、 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5、 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度,熟练掌握和运用英语,在五星级以上酒店工作1年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2、外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 6、形象气质佳。
  • 策划美工

    5千-7千
    苏州 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    任职资格: 1.45周岁及以下,专科及以上学历,工艺美术类、平面设计类专业优先;  2.具备酒店、印刷行业及相关行业的知识; 3.掌握平面设计、装饰设计、摄影及常用办公软件的使用;具备一定的美学、建筑学基础以及英文技能; 4.同星级及以上星级酒店本岗位或类似岗位工作经历;其它行业但具备以上技能素质者也可考虑; 5.具有一定的广告策划和创新能力; 6.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求: 1.负责设计符合品牌VI标准要求的酒店各营业区域的说明牌、告示牌; 2.协助公关部经理设计符合品牌VI标准要求的酒店宣传品、印刷品; 3.根据相关部门的会议预订要求,负责制作各类指示牌、席卡等工作; 4.配合公关部经理设计酒店的各类推广广告; 5.负责酒店重要接待活动和公关活动的摄影工作; 6.妥善保管、节约使用各种美工设备、材料等; 7.遵守本酒店员工守则和规程制度; 8.完成领导交办的其他工作。
  • 合肥 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    1.协助行政总厨全面管理中厨房和宴会厨房,参与酒店政策、理念、方向、目标和目标相关的决策,并按指示执行。 Assists the Executive Chef in the overall operation of the Fortune Chinese kitchen and Banquet Kitchen by participating in decisions relating to hotel policy, philosophy, direction, goals and objectives and action their implementation as directed. 2.协助行政总厨管理正在进行的烹饪业务,以确保达到质量和安全标准,提升服务的独特性,并利用可用资源来提高最大的盈利能力和质量形象。 Assist the Executive Chef on manages ongoing culinary operations to ensure that quality and safety standards are met, service distinctiveness promoted and available resources are utilized to promote maximum profitability and a quality image. 3. 优化高效的计划、调度、订购和库存控制。 Optimizes efficient and effective planning, scheduling, ordering and inventory control. 4.指导和控制中餐副厨 / 厨师长和所有下属厨房员工,确保所有日常操作事务都能按时处理,满足或超过客人的期望。 Directs and controls Assistant Chinese Chef / Sous chef and below kitchen employees to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met or exceeded. 5.确保厨房政策和程序的持续改进。确保各部门遵守批准的政策。 Ensure continuous improvement of Kitchen Policies and Procedures. Ensure compliance of departments with approved policies. 6.监督所有中餐厨房和宴会厨房区域的清洁卫生标准,必要时采取适当措施。 Oversees the standards of cleanliness and hygiene in Chinese kitchen and Banquet Kitchen areas and takes appropriate action where necessary. 7.与餐饮部门一起为所有餐厅制定、沟通和实施年度餐饮推广计划。 Prepares, communicates and implements in conjunction with the Food and Beverages Department on all Food and Beverage promotion plan for all restaurants. 8.协助行政总厨通过了解和应用适用的健康和安全/HACCP标准,最大限度地减少不安全行为造成的事故数量。 Assist the Executive Chef on minimizes the number of accidents occurring from unsafe practices by ensuring applicable health and safety / HACCP standards are understood and applied. 9.协助行政总厨所有食品和饮料的定价,在保持物有所值的原则下最大限度地提高门店的盈利能力。 Assist the Executive Chef on all Food and Beverage pricing, maximizing outlets profitability while maintaining value for money principles. 10.协助行政总厨执行酒店年度预算,更具体地根据总体目标和目标编制、监控和控制酒店餐饮相关收入和支出。 Assist the Executive Chef on executing on the of the hotel’s annual budget, and more specifically prepares, monitors and controls the hotel’s Food & Beverage related revenue and expenses based on overall goals and objectives. 11.确保中餐厅和宴会厨房的供应标准库存的实施和维护,并监督库存盘点和控制。 Ensures the implementation and maintenance of supply par stocks in Fortune Chinese Kitchen, Banquet kitchen and oversees inventory taking and control 12.协助行政总厨保持高效的管理组织,按时提交报告。 Assist the Executive Chef on maintaining efficient administration organization and submit reports on time. 13.协助行政总厨确保根据现有员工管理系统对员工进行挑选、培训、评估和奖励。 Assist the Executive Chef on ensuring that employees are selected, trained, evaluated and rewarded in compliance with existing employee management systems. 14.不断寻求提高客人满意度和财务效益的方法。 Continuously seeks way to improve guest satisfaction as well as financial results. 15.对下属员工进行培训、辅导、纪律培训和发展,并协助其他部门进行培训。 Caches, counsels, disciplines and develops subordinate employees and assists other departments in this process.
  • 中厨打荷

    3千-4千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    1年以上工作经验,有团队协作精神,工作刻苦认真,有很好的学习、沟通能力。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 带薪年假
    • 全新员工公寓
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    • 集团内员工价
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    1.Responsible for the operation of the Laundry Department during the shift. 2.Has a thorough and up-to-date knowledge of how to operate all equipment in the Laundry. 3.Assist in the department’s administration. 4.Ensure guest calls and requests are handled in a friendly, correct and efficient manner. 5.Ensure guest laundry charges are posted correctly and promptly. 6.Ensure that all guest items are treated carefully, to minimize any damages. Maintain quality control for in-house linen and uniforms.     1.在洗衣房经理不在时负责洗衣房的运作 2.掌握对洗衣房设备全面和最新的了解 3.协调部门的管理 4.确保以友好的、正确和有效的态度处理客人电话和要求 5.确保准确及时地寄出客人洗衣的帐单。 6.确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低。 7.维持客房布草和制服的质量。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 上五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    【工作职责】 ·  协助管事部经理负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 ·  按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 ·  按要求准备和领取化学物品和设备,按照标准存储化学物品,熟悉化学物品知识。 ·  每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 ·  更新清洁产品,购买的规格和清洁方法以确保高标准。 ·  检查和维护垃圾房的卫生标准(湿和干)。 ·  确保当餐厅和酒吧繁忙或有特殊活动的时候能够提供必要的协助。 ·  可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 ·  分配,指派,组织授权管事部日常的经营工作。 ·  预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·  坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·  如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·  一年以上管事部主管工作经验者优先。 ·  熟悉希尔顿外包政策者优先。 ·  能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·  具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 ·  具备基本的计算机软件知识。 ·  具备食品安全体系方面的知识。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 上五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    【工作职责】 · 保持和内部员工的畅通沟通。 · 为员工的询问提供准确而正确的回答及解释。 · 执行酒店的薪酬福利政策。 · 制订并维护当前薪酬发放的各个环节。 · 在任何时候都要对薪酬保密,并严格执行办公室出入及安全制度。 · 完成薪酬的统计以及月末结算工作。 · 管理现行的薪酬发放准备工作。 · 为各部门考勤员提供及时有效的指导和帮助。 · 负责7级及以下员工入职和离职手续。 · 协助人力资源部经理处理员工保险福利等事宜。 · 管理有关薪金的资料资料归档。 · 与社保局及公积金中心保持良好的合作关系。 · 与其他部门保持良好的合作关系。 · 负责员工的个人变动表如入职、转正、职位变动、离职等记录并归档。 · 负责人事管理系统的信息维护,确保信息的有效性和准确性。 · 协助基层员工招聘事宜及协助拓展有效的内外部招聘资源。 · 协助组织各类企业文化活动和内部沟通会。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 · 至少1年国际品牌酒店人力资源工作经验。 · 良好的中英文读写能力。 · 良好口头及书面沟通技巧。 · 与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 · 熟悉国家及本地劳动及用工相关法律。 · 熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 · 熟练掌握计算机技能。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 05-13
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    【工作职责】 ·   指导监督各班的运作,确定保卫巡视的正确执行,确保对客人和同事实施安全保卫工作。 ·   全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 ·   确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 ·   熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 ·   在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则,在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 ·   如有需要,应对携带大量现金的同事提供护送服务。 ·   在酒店的出入口安排外围巡视点,以确保在酒店周围无闲杂人等。 ·   严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心,全面掌握每个员工的工作状况。 ·   负责本班日常工作事务和员工考勤。 ·   传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 ·   对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,水龙带门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 ·   采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 ·   熟悉急救程序及消防紧急措施。 ·   保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店与希尔顿的标准保持个人仪表,在任何时候表现出职业风范。 ·   以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通,建立起良好的工作关系,增强团队精神保证有效的双向交流。 ·   如有必要,酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·   至少一年主管工作经验。 ·   有效清晰的沟通能力。 ·   熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识。 ·   掌握酒店保安工作程序。 ·   保持优秀的领导能力。 ·   较强的人际处理能力并关注细节。
  • 亳州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 五年以上餐厅工作经验,两年主管级经验。 良好的管理技能。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。
  • 宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 05-13
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    1.      Recommended changes to these standards and training needs on anongoing basis            就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。   2.      Maintain a current and thorough knowledge of all housekeepingsystems            对客房部所有系统有最新和完整的知识。   3.      Open and close the shift and ensure effective shift hand over           负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。   4.      Distribution and collection of keys           分发和收集钥匙。   5.      Management of all incoming and outgoing calls           管理所有的呼入和呼出电话。   6.      Solve employee grievances           解决员工受到的不公正待遇问题。   7.      Perform Room allocations           分配客房   8.      Perform Room inspections           检查客房   9.      Prioritise arrival rooms           排列抵店客人客房的优先顺序。 10.    Liaise with Front Office forguest and hotel requirements           配合前台满足酒店和客人的要求。
  • 宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    1.     Recommendedchanges to these standards and training needs on an ongoing basis 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 2.     Maintaina current and thorough knowledge of all housekeeping systems 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 3.     Openand close the shift and ensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 4.     Distributionand collection of keys 分发和收集钥匙。 5.     Managementof all incoming and outgoing calls 管理所有的呼入和呼出电话。 6.     Solveemployee grievances 解决员工受到的不公正待遇问题。 7.     PerformRoom allocations 分配客房
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    1.      Entertain prospects and existing key accounts withthe view to sustain business and generate further sales 招待潜在客户和现有重要客户以获得业务和创造更多销售额。      2.      Report as required on sales activities andsuccesses 按要求汇报销售工作和战绩。      3.      Participate in conducting client interviews 参加客户拜访。      4.      Maintain regular contract with the ICHG regionalnetwork of hotels and reservation center 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。      5.      Monitor competitor activities 监测竞争对手的工作。      6.      Build profile in market place 在市场上创造声誉。      7.      Assist Sales Manager with collateral distributionand direct mail campaigns 协助销售经理分发宣传品和直邮广告。      8.      Develop and maintain contact with businessgenerators, meeting and convention planners, visitors/Convention Bureau travelagents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departmentsand other producers closely allied to Hotel Business 与业务供应方,会展策划人,游客或会展旅行代理,旅行社,航空公司,公司,政府部门及其它与酒店业务密切相关方建立和保持联系
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    发布于 05-13
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    1.     Prepares and present bakedpastries          制作提供烘烤面点 2.     Prepares and present yeastraised pastries          制作和装饰发酵面点 3.     Prepare and present afternoontea items          制作和装饰下午茶食品 4.     Prepare and present desserts         制作和装饰甜点 5.     Prepare and present gateaux, tortesand cakes         制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕
  • 宁波 | 3年以上 | 大专

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    发布于 05-13
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    1.      Checks invoices against goods ordered and received. 核对货品定单及收货与发票是否一致。        2.      Checks unit costs.  核对单位成本。                                                          3.      Calculates potential food & beverage costs. 计算标准食品和酒水的成本。       4.      Produces monthly F&B costs by outlet. 编制各餐厅每月餐饮成本报告。       5.      Supervises inventories. 监管存货情况。       6.      Checks stores requisitions and receipts againststock records. 检查出库申请和库房收货,以查证库房记录是否正确。       7.      Maintains par stock level and reviews regularly. 保持标准库存量并定期审核。       8.      Conducts monthly stock checks of F&B 、stationery &general stores. 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。       9.      Compiles reports. 编制报表。      10.     Investigates andreports any irregularities or excessive costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。      11.     Prepares MonthlyF&B Cost Control reports and analyses variances. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。      12.     Makesrecommendations on cost reductions. 针对如何降低成本提出合理化建议。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    1.     Assist in the reconciliation ofaccounts          协助核对账目。 2.     Respond to and resolve accountqueries          回复和处理账目的询问。 3.     Collate suppliers documentationfor processing          核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 4.     Ensure all invoices have theappropriate documentation attached and approvals prior to processing          在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 5.     Process all invoices andstatements           处理所有发票和账单。 6.     Record and process payments ofgoods and services          记录并处理各类产品及服务的付款工作。
  • 北京 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-12
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    岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、具有本岗3年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    · Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity   随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 · Registers and rooms all arrivals according to established procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 · Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门标准工作程序。 · Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 · Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 · Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。 · Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 · Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 · Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 · Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 。 · Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店,以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 · Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 · Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 · When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 · Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 · Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 · Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 · Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard 力争保持酒店的高标准,特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 · Provide feedback from Guests to superior for action 将从客人处得到的反馈向上级汇报,以期采取相应行动 · Maintain a log book to record the daily operational activities and submit the same to the superior. 每日每班次交班记录,并交给上级审阅。 · Enter only official matters in the log book. Avoid any personal notes 在交班本上记录公事, 避免任何私事 · Indicate time of duty and affix signature after making any entry 记录交班时要注明时间并签名 · Forward log book to the superior’s office when off-duty daily 每日下班前将交班本交给上级查阅 · Maintain a friendly, neat and professional image to guests 保持友善,整洁和专业的酒店形象 · Ensure that guest satisfaction data is analysed and that plans are developed and implemented to achieve established goals. 确保对宾客满意度调查数据加以分析,开发并执行各种计划来达成既定目标。 · Communicate to appropriate departments all pertinent information related to the expected arrival and departure of VIP’s and other key guests, or other special guest needs. 同有关部门交流所有相关信息,包括贵宾宾客和重要客户抵达与离店,或者其他宾客的特殊需求等。 · Analyse guest insights to identify and meet customer expectations and build on guest loyalty. 站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度 · Interact with guests to ensure expectations are being met 与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   o House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 o Health and Safety 健康和安全 o Grooming 仪表仪容 o Quality 质量 o Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 · Perform any other duties as requested by the superior or other Management staff 跟进上级或管理层要求的其他工作
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 高级别视野
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    【岗位职责】 前厅/餐饮服务/餐饮厨房/客房等服务岗位 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1、应时应季策划各类促销活动,通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段完成销售目标; 2、开发不同区域、细分市场及地域新客户; 3、分析当前的和潜在的市场/市场趋势,通过增加生意和提高住房率来保持收益的增长; 4、制定并执行特殊销售计划以达到提高平均房价,提高出租率,在淡季期间增加生意量; 5、做好有关销售的客户档案、业绩报告、分析报表等。 6、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、熟悉宝安区酒店及旅游度假区客房、会务、旅行社销售经验优先; 2、具有敏锐的市场洞察力,出色的销售技巧; 3、有较强的客户及业绩导向,具有良好的职业道德和强烈的销售意识。
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