岗位职责 1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。 3.将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。 4.准备各种果冻和较少的生面。 5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6.确保有足量的面包供应。 7.确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 岗位要求 1. 中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上 2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3. 熟练面包制作工艺及高超技能。

【岗位要求】 1、男女不限，37岁以内，有同岗位工作经验，要求男生身高达到172cm以上。 2、性格外向，沟通能力强，形象气质佳，熟练电脑操作。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1、负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 3、与其他部门沟通、协调、密切配合； 岗位要求： 1、具有本地宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、具有较强的执行能力和沟通协调能力。

It is the mission and intent of this position that the incumbent will coordinate all guest requests and handle all communication in and out of the Housekeeping Office to ensure the smooth operation of the department. The coordinator will handle all communication in and out of the housekeeping office and be responsible for answering telephone calls as well as dealing with requests accordingly 这个职位的责任是在部门内协调客人要求, 听取所有的信息并告知其他人, 以确保日常运作可以顺利进行.客房文员要协调所有接收及发出的信息, 并且负责接电话, 并且处理客人的需求。 1. Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度。 2. Prepare daily payroll and sign records. 准备每日考勤表并签字记录。 3. To take inventory of all Housekeeping guest request supplies. 详细统计所有住房客人所需的供应品 4. To control and record all lost and found items turn in by cleaners and room attendants. To follow up on all lost and found inquiry. 要保管并做好记录所有被清洁员和服务员拾到的遗留物品,以便于跟进、调查 5. To prepare sign in and out attendant sheet for contract workers .To assist manager in preparing cleaning tasks for contract workers. 给外部承包商员工准备签到单,协助分配任务给外部承包商 6. To answer all telephone calls according to procedures. 按照程序接听所有电话 7. To liaise and follow up with other department to ensure the efficient operation of the Housekeeping Department. 联络其他部门并且与其他部门一起跟进事项, 来确保客房部运作可高效进行 8. To be knowledgeable in Housekeeping’s computer function. 可以正确的操作客房部电脑功能 JOB QUALIFICATIONS 岗位职责 1.Be comfortable and effective in an environment of ambiguity or change 能有效适应模糊环境或变化 2.Be receptive to new ideas and respond to workplace changes in a flexible and optimistic manner 能接受新事物并通过灵活、乐观的方式对工作环境的变动作出回应 3.Complete the tasks assigned by the superior or management 完成上级或管理层交办的任务

工作职责： 1、主要负责旅行社、企业、事业单位、政府机构、学校等研学旅行、职工疗休养、企业团建、会议活动的市场开发和维护。 2、负责销售渠道的开发和建设协助旅游景区部门，为客户提供专业的景区旅游产品咨询、定制及其他专业服务。 3、与大客户保持良好沟通，实时把握客户需求，为客户提供主动、热情的服务； 4、对周边城市旅游市场动向、客群和发展趋势有较好的了解和认识，能够根据市场变化不断改进销售策略和服务工作； 5、负责完成公司客户的上门谈判、签约、收款等工作，按时完成公司分派的销售指标和任务。   岗位要求： 1、本科及以上学历，男女不限，40岁以内； 2、 具有4A以上景区、高星级酒店、高端民宿相关行业会议、团建、研学、机构游学活动、疗休养业务等销售经验； 3、 具有较好的对客沟通能力、商务谈判能力和团队协作能力； 4、 工作细致、认真、严谨，具有一定的抗压能力，同时适应异地工作和出差的工作节奏； 5、自带客户资源的优先考虑。 上班地址：广西南宁市五象新区宋厢路永恒智广场

【岗位职责】 1、按酒店标准清洁客房（床铺整理、卫生间消毒、地面清洁、垃圾清运），规范摆放物资，确保卫生达标； 2、响应客人需求（添补用品、借用物品、引导服务等），尊重客人隐私，避免干扰； 3、检查客房设施，发现故障及时上报，协助跟进维修； 4、合理领用、保管清洁用品及布草，节约资源，杜绝浪费； 5、巡查楼层公共区域，清理杂物，排查安全隐患，按规定处理遗失物品； 6、服从主管安排，配合完成临时工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，身体健康，能适应体力劳动和轮班； 2、有客房服务经验者优先； 3、掌握基础清洁技能，能听懂工作指令； 4、责任心强、吃苦耐劳、服从管理，服务态度热情；品行端正，无不良记录，有安全防范意识。

【岗位职责】 1、负责酒店新媒体平台（微信公众号、微博、抖音等）的日常运营与内容策划 2、设计制作宣传海报、活动页面、短视频等视觉素材 3、策划并执行线上营销活动，提升品牌曝光与用户互动 4、分析运营数据，优化内容策略，提升粉丝增长与转化率 5、协助其他部门完成相关设计需求，确保品牌视觉统一 【岗位要求】 1、熟练使用Photoshop、Illustrator等设计软件，具备基础视频剪辑能力 2、了解新媒体平台运营规则，具备内容创作与热点捕捉能力 3、具备良好的审美与设计能力，能独立完成视觉设计工作 4、工作细致高效，能适应快节奏工作环境 5、有相关行业经验或优秀作品集者优先

【岗位职责】 1、负责酒店工程安保部的日常运营和管理工作，确保酒店设施设备的正常运行和维护； 2、制定并执行部门的年度、季度、月度工作计划等； 3、监督酒店各类设施设备的维修、保养及更新改造工作，确保其符合行业标准及安全规范； 4、负责工程部人员的排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能和服务水平； 5、协调与其他部门的沟通与合作，及时解决工程相关问题，保障酒店运营顺畅； 6、管理工程部预算，控制成本，优化资源配置，提高工作效率； 7、处理突发性设备故障或紧急情况，制定应急预案并组织实施； 8、定期检查酒店设施设备的使用状况，提出改进建议并推动落实。 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理或相关领域的工作经验，熟悉酒店设施设备的运行与维护； 2、掌握电气、暖通、给排水、消防等系统的基本原理及操作规范； 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验，能够带领团队高效完成工作任务； 4、具备良好的问题分析与解决能力，能应对突发情况并及时处理； 5、工作认真负责，注重细节，具备较强的安全意识和节能意识； 6、具备一定的预算管理及成本控制能力； 7、持有相关职业资格证书（如电工证、制冷证等）者优先考虑； 8、能适应弹性工作时间，必要时需参与值班或紧急抢修工作。 9. 有万豪酒店筹开和运营经验优先，

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅。 清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 按照指示要求负责场地台型的调整。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管传达所有客人建议。 其它及主管安排的工作。 具备基本的中餐和西餐食品知识。 了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 1.良好的形象和开朗的性格。 2.良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少 3.1年工作经验。 4.可以长时间在重压下工作。

工作地点： 本岗位工作地点常驻济南 岗位职责： 1. 协助建立银丰酒店品牌，包括品牌定位、品牌标准等。 2. 组织搭建筹建筹备制度流程体系，包含筹建筹备相关制度、流程、工作指引和培训，并监督落地。 3. 负责集团新酒店项目的筹备工作，包括市场调研、项目规划、预算编制等。 4. 负责审定设计管理和工程管控文件，与设计、施工团队合作，确保酒店设计施工符合品牌标准和运营需求。 5. 负责监督施工进度，确保施工质量。 6. 负责组织推进筹备期各项招采工作。 7. 负责组建酒店运营团队，制定酒店运营流程及标准。 8. 负责协助酒店开业手续的办理。 任职条件： 1. 具有酒管公司相同或者相似工作经验者优先。 2. 专科及以上学历，45岁以下，3年以上同岗位工作经验，或具有5年以上大中型集团筹建相关工作经验。 3. 熟悉酒店筹备筹建整体业务流程。 4. 具备较好的决策能力和流程管控能力。 5. 良好的语言表达能力及书写能力，优秀的沟通能力。 6. 具备团队合作精神，认同企业文化，可接受工作地点调配。 7. 熟悉设计、工程相关专业、相关规范及条文。精通建筑及酒店行业内相关法律法规者优先。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅销售策略，完成经营指标与利润目标 3、监督食品出品质量、卫生标准及服务流程的规范化实施 4、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本，优化物料采购及库存管理 【岗位要求】 1、具备2年以上国际联号同岗位经验，熟悉中餐厅运营流程 2、出色的团队管理能力，能有效激励员工 3、具备较强的成本意识和经营分析能力 4、良好的沟通协调能力及客户服务意识 5、普通话流利、英语良好

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、按照部门工作程序处理客房的预订和咨询，确保所有与预订有关的事宜都作妥善处理 2、 准备所有和预订相关的报表 3、 检查处理日常预订工作。诸如：记录并处理所有新进的预订，处理取消/更改及未到预订 4.、悉知房价变动，特殊安排，各种促销活动和预订截止日期。 【岗位要求】 1、 大专及以上学历优先，有万豪工作背景预订或前台经验优先 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心细致地处理客户需求 3、具有良好的产品电话销售技能。 4、普通话流利，具备基本的英语沟通能力者优先

l Minimum of 5 years Sales management experience 至少五年的酒店销售及管理经验 l A strong understanding of overall hotel business. 有很强的星级酒店市场及生意拓展理念 l Ability to study, analyze and interpret complex activities and/or information in order to improve new practices or develop new approaches 具有很强的学习能力，分析和解释复杂的活动和/或信息，以提高新的实践和发展的新方法 l Must have strong decision making skills 必须有较强的决策能力 l Strong oral and written communication skills 较强的口头和书面沟通能力。 l Ability to train and develop team members 能力的培养和发展团队成员 l Ability to work effectively in a team environment and take initiative 在团队中发挥主动性使工作更有效 l Excellent organizational skills 优秀的组织能力。 l Computer skills (word processing, spreadsheet, and presentation software) 计算机技能（文字处理，电子表格和演示软件） l Language skills: English and Mandarin Chinese 语言技能：英语和普通话  

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用Opera，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度； 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析； 3、负责新员工的入职培训工作，外请人员来店培训的服务工作； 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训； 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作； 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识； 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布； 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验3年以上； 2、具有良好的沟通能力和协调能力； 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力； 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划； 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识； 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

岗​位​职​责​ ​1​、​负​责​微​信​公​众​号​、​抖​音​号​等​自​媒​体​的​平​台​日​常​运​营​和​维​护​工​作​，​为​公​司​整​体​品​牌​传​播​和​营​销​服​务​，​高​效​产​出​年​轻​人​喜​欢​的​热​点​视​频​内​容​，​提​高​用​户​的​关​注​度​和​粘​性​；​ ​2​、​吸​收​掌​握​并​实​时​更​新​公​司​的​产​品​、​技​术​、​文​化​及​其​他​有​价​值​的​知​识​，​结​合​时​下​的​热​点​，​把​其​转​化​成​针​对​不​同​用​户​实​时​调​整​和​更​新​微​信​、​小​视​频​等​推​广​内​容​，​并​利​用​不​同​的​方​式​传​播​；​ ​3​、​制​定​并​实​施​清​晰​的​用​户​互​动​策​略​，​增​加​粉​丝​数​量​，​粉​丝​活​跃​度​和​忠​诚​度​；​ ​4​、​跟​踪​新​媒​体​平​台​推​广​效​果​，​分​析​数​据​并​反​馈​，​总​结​经​验​，​建​立​有​效​运​营​手​段​提​升​用​户​活​跃​度​，​增​加​粉​丝​量​。​ ​ ​岗​位​要​求​ ​1​、​大​专​及​以​上​学​历​，​传​媒​、​新​闻​、​广​告​、​互​联​网​等​相​关​专​业​，​有​5​年​以​上​新​媒​体​相​关​的​工​作​经​验​；​ ​2​、​热​爱​新​媒​体​运​营​，​具​有​较​强​的​运​营​管​理​、​专​题​策​划​、​信​息​采​编​整​合​能​力​；​ ​3​、​有​洞​察​力​，​每​日​追​踪​实​时​热​门​话​题​并​捕​捉​其​亮​点​，​有​娱​乐​精​神​，​脑​洞​大​，​创​意​多​；​ ​4​、​有​一​定​的​审​美​素​养​，​对​拍​摄​、​修​图​技​能​、​视​频​剪​辑​技​能​掌​握​者​优​先​；​ ​5​、​ ​良​好​团​队​合​作​精​神​，​较​强​的​执​行​力​及​责​任​心​，​独​立​思​考​能​力​ ​，​观​察​力​和​应​变​能​力​；​ ​6​、​有​新​媒​体​运​营​经​验​者​优​先​，​具​备​项​目​运​营​能​力​者​优​先​。​

【岗位职责】 1、协助餐厅经理制定并执行餐厅运营计划，确保日常运营顺畅 2、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导，提升服务质量 3、监督食品出品标准及卫生安全管理，落实成本控制措施 4、处理宾客投诉及突发事件，维护客户关系与满意度 5、协助完成经营数据分析，提出改进建议并推动执行 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、3年以上中餐厅服务或管理经验，熟悉餐饮运营流程 3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力 4、能适应弹性工作时间，抗压能力强 5、持有餐饮职业资格证书者优先

1. 运营与服务管理 / Operations & Service Management 监督餐厅的日常运营，确保从开业到闭店的所有环节顺畅、高效、符合标准。 Supervise the daily operations of the restaurant, ensuring all procedures from opening to closing run smoothly, efficiently, and in compliance with standards. 制定并执行服务标准与流程，确保所有服务员提供专业、一致、热情的意式服务。 Develop and implement service standards and procedures, ensuring all waitstaff deliver professional, consistent, and warm Italian-style service. 管理餐厅预订、座位安排及客流，优化翻台率与宾客体验。 Manage restaurant reservations, seating arrangements, and customer flow to optimize table turnover rate and guest experience. 处理营业期间的突发事件及客人投诉，迅速有效地解决问题。 Handle emergencies and guest complaints during operating hours, resolving issues promptly and effectively. 确保餐厅环境、设施、餐具及摆台始终符合品牌形象与卫生安全规定。 Ensure the restaurant environment, facilities, tableware, and settings consistently meet brand image and health & safety regulations. 2. 团队领导与培训 / Team Leadership & Training 定期组织服务技能、产品知识（意式菜肴、葡萄酒、饮品）及销售技巧培训。 Conduct regular training sessions on service skills, product knowledge (Italian cuisine, wines, beverages), and sales techniques. 主持班前例会，传达运营信息、每日特色及服务重点。 Conduct pre-shift briefings to communicate operational updates, daily specials, and service priorities. 激励团队士气，营造积极、协作的工作氛围，并提供职业发展指导。 Motivate team morale, foster a positive and collaborative work environment, and provide career development guidance. 3. 品质控制与厨房协作 / Quality Control & Kitchen Collaboration 与主厨及厨房团队紧密协作，确保菜品出品质量、速度与呈现符合标准。 Work closely with the Head Chef and kitchen team to ensure the quality, speed, and presentation of food meet standards. 监督菜肴传菜流程，确保传递准确、及时、温度适宜。 Supervise the food running process to ensure accurate, timely delivery at appropriate temperatures. 收集并分析顾客对食品与服务的反馈，与厨房及团队沟通以持续改进。 Collect and analyze customer feedback on food and service, communicating with the kitchen and team for continuous improvement. 协助管理食材与酒水库存，参与菜单研发与推广活动的策划。 Assist in managing food and beverage inventory, and participate in menu development and promotional activity planning. 4. 客户关系管理 / Guest Relationship Management 主动与客人互动，特别是常客及VIP，建立并维护良好的客户关系。 Proactively interact with guests, especially regulars and VIPs, to build and maintain strong customer relationships. 确保顾客满意度，通过个性化服务提升宾客忠诚度与复购率。 Ensure guest satisfaction and enhance loyalty and repeat business through personalized service. 管理社交媒体或点评平台上的顾客评价，及时、专业地回应。 Manage and respond to customer reviews on social media or review platforms in a timely and professional manner. 5. 行政与财务管理 / Administrative & Financial Duties 协助餐厅经理完成营业报告、排班表、库存盘点等行政工作。 Assist the Restaurant Manager with administrative tasks such as sales reports, scheduling, and inventory counts. 监督日常收银操作、账单准确性与现金管理。 Oversee daily cashier operations, billing accuracy, and cash handling. 协助控制运营成本，包括人力成本、物料损耗等。 Assist in controlling operational costs, including labor and material wastage. 参与制定并执行销售与促销计划，以达成收入目标。 Participate in developing and implementing sales and promotional plans to achieve revenue targets. 任职要求 / Key Requirements 具备餐饮管理或相关领域经验，有意大利餐厅经验者优先。 Experience in F&B management or a related field, preferably within an Italian restaurant. 出色的领导力、沟通能力和人际交往技巧。 Excellent leadership, communication, and interpersonal skills. 丰富的意式餐饮知识，包括菜肴、葡萄酒及服务文化。 Extensive knowledge of Italian cuisine, including food, wine, and service culture. 良好的财务意识与成本控制能力。 Good financial acumen and cost-control abilities. 能在高压环境下工作，适应轮班（包括晚间、周末及节假日）。 Ability to work under pressure and adapt to shift work (including evenings, weekends, and holidays). 熟练掌握餐厅管理系统及办公软件。 Proficient in restaurant management systems and office software. 流利的中英文沟通能力。 Fluent in Chinese and English communication.

Develops media contacts, plans press conferences and other press activities. Acts as hotel’s liaison with media to promote good publicity and counteract bad publicity. 与媒体人士联系，策划新闻发布会以及其它新闻活动。代表酒店与媒体联系，以促进良好的公关形象，抵销一切不良影响。 Develops and organizes promotional activities, coordinates with departments concerned; invites VIPs and media to promotional activities; prepares and issues press releases. 开发和组织促销活动，与相关部门协调，邀请嘉宾和媒体参与促销活动，准备并进行新闻发布。  Establishes sales leads from the study of magazines, newspapers and form personal contacts; coordinates sales leads with Banqueting and Sales Departments. 通过杂志、报纸和个人关系发现销售机会，与宴会及销售部就销售机会进行协调。 Disseminates corporate press releases to appropriate local trade and consumer media. 向合适的当地商业和消费者媒体发布公司的新闻。 Establishes a programme for sending promotional news to trade publications on a regular basis releases covering special events, promotions, etc.. 建立向行业出版物定期发送促销新闻的机制，新闻内容包括特别活动和促销活动等。 Prepares promotional press releases on personalities among guests and employees of the hotel and on newsworthy events in the hotel.  在酒店的客人和员工中及酒店內开展的活动中公布促销信息。 Provides information to other departments on activities within and outside the hotel which may be useful when dealing with guests.  向其它部门就酒店内外的活动提供信息，这些信息可能会在与客户交往中发挥作用。 Accepts clients and media complaints, requests, and inquiries and coordinates handling with departments concerned. 接受客户和媒体的投诉、申请和询问，并协调相关部门进行处理。 Coordinates all activities with the Sales Manager. 与销售经理就所有活动进行协调。 Maintains good public relations by extending personalized service to VIPs. e.g. following up on reservations for VIPs, assisting in greeting VIPs and groups upon their arrival, sending welcome letter to VIP guests. 通过向贵宾提供人性化的服务保持良好的公共关系。例如，为贵宾的预订提供后续服务，在贵宾及其随行人员到酒店时协助欢迎活动，向贵宾赠送欢迎信。 Coordinates guest lists and invitations for VIP receptions, luncheons, dinners, etc.. 就贵宾接待、午餐、晚餐等的名单和请柬等进行协调。 Maintains clipping files pertaining to the hotel(s) based on daily perusal of the media and provides same to General Manager, other departments, other hotels, corporate public relations, as appropriate. 每日浏览媒体并保留与酒店相关的新闻剪辑，并视情将其呈送至总经理、其它部门、其它酒店和公关部门。

1、主持餐饮部工作，对酒店总经理负责； 2、领导并组织部门员工及时、高效完成酒店界定的本部门工作职能的各项工作；负责本部门职责、目标、任务的分解与实施； 3、组织并主持部门工作周会、工作例会；负责本部门楼面员工工作调配（排班审定）、日常管理及部门全体员工的绩效考核； 4、负责编制和修订餐饮、会议类专项管理制度、规定、服务标准、操作流程文件，并组织实施； 5、负责编制酒店餐饮（含会议）年度收支预算，并按酒店确定的营收目标、成本计划组织实施； 6、负责日常管理住店客人早餐和下午茶、全日制餐厅、包厢的楼面所有服务工作； 7、主管大厅零散、包厢客源的开拓，配合销售部做好宴席餐饮和团体、协议单位的会议、餐饮销售； 8、负责检查餐饮会议部门的管理人员和服务人员的工作效率、服务态度及厨房出品的食品（饮品）质量，检查服务标准和操作规程的执行情况，发现问题及时纠正和处理； 9、负责并组织部门的员工各方面的培训； 10、负责餐厅、包厢、会议厅、宴会厅的各种设施、设备、器皿、物品的保管、使用、保养、报损、申购等日常管理工作。 11、负责向行政人力资源部申报在大型宴会、会议时临时帮工的计划，并指导调配临时帮工员工。 12、负责日常管理会议场所的服务工作和协调管理厨房工作； 13、负责菜肴规划、菜单编辑及价格标准拟定； 14、负责餐饮菜品、酒水、饮品的食品卫生和食品安全、环境安全的管理工作； 15、负责协调厨师长共同控制食材、食品成本； 16、负责按制度定期对库存的食材、调料、预包装食品、饮品做好盘点清查，了解库存情况。防止食品、饮品过期、变质和短缺。 17、负责餐厅主管、宴会厅主管休假时替班值日工作，并履行其岗位职责； 18、服从酒店值班经理轮值安排，服从酒店临时帮工工作调配。

负责建立酒店内部成本控制政策和程序，监督政策和程序执行情况； 审查各部门成本费用预算及执行情况； 审查采购价格、存货安全库存量、成本控制以及后续的相关业务操作； 审核成本核算的账务处理和出具成本分析报告； 酒店所有资产物资预算编制、申购审核、验收入库、凭证记账、摊销折旧、报废、资产处置、资产盘点等管理工作。

任职要求： 1、中专及以上学历，制冷、暖通、机电相关专业，1年以上空调运维经验优先。 2、熟悉中央空调系统及设备（机组、水泵、管路等）的检修与保养，能独立处理常见故障，需持有空调运行证。 3、责任心强，吃苦耐劳，能适应倒班及应急抢修工作。 岗位职责： 1、负责大厦空调系统及设备的日常巡检、保养与故障维修。 2、处理空调系统异常，配合应急抢修，保障空调系统稳定运行。 3、做好设备运行、维修台账记录，严格遵守安全操作规程。

【岗位职责】 1、按照酒店的标准程序与经理协商制定服务标准及规则。 2、确保员工按照标准与程序完成任务。 3、遵守的规章制度，推广相关系统及程序知识，尽可能超越客人的期望。 4、管理餐厅的服务，不断规范完善服务制度。 5、监督每日营业报告，及时跟进解决问题。 6、控制存货并监督存货程序，控制日常采购项目。 7、监督餐厅设备、家私的维护，控制成本。 8、对大型预定或团队，提前做好人员、物质的准备。 9、对特别推广或美食节及时与餐厅经理沟通相关事宜。 10、与前厅部、管家部等沟通日常工作中存在的问题。 11、与市场销售部的销售协调及时反馈。 【岗位要求】 1、必须有3-4年以上的西餐厅管理经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、具备良好的英语口语交流技能。