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  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 上五休二
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-16
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    1.熟悉部门工作细则和流程 2.妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉,如有需要,及时向上级汇报 3.日常工作及对客服务中体现与传达品牌文化 4.执行上级安排的其他相关工作 岗位要求: 1.男女不限,有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生,旅游、酒店管理、英语专业优先考虑 2.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神 3.实习期至少六个月
  • 武汉 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    【岗位职责】 1、在领班的领导下负责客衣,工服及其它客房,餐饮,棉织品的洗涤工作。 2、每日做好班前准备工作,按工作程序,开启,操作,关闭设备。 3、按工作程序及标准做好客衣,工服和棉织品的洗涤和烘干工作。 4、严格按洗涤标准定时,质量,加放洗涤原料,确保洗涤物品的质量。 5、掌握水洗机,烘干机的性能,使用和保养方法,定期做好设备的维护和每日清洁工作。 6、工作期间应随时查看机器的运转情况,发出故障时报修,机器运转中,不得离岗。 7、对于出现的洗涤质量问题,应及时向领班,主管汇报,并分析原因,采取适当补救措施。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、2年以上洗衣房工作经验。 3、参加过相关专业培训。
  • 上什厨师

    8千-1.2万
    盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 上海 | 经验不限 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    主要职责 客户数量的控制和管理:维持控制恒定的酒店客房数量以及它是如何通过每个渠道销售。管理超额预订以及客房数量控制以获取收益最大化 标准化:维护和监督管理管理系统的标准。维护和监督管理Ideas收益管理系统的标准。维护和监督管理Ezyield、价格销售工具、Opera 系统 系统:收益管理系统及PMS的关键使用者。监督管理所有预订/RM系统以确保恰当的标准。监督管理CRS平台(Synxis)标准并确保任何时候所有功能正常对接。协助团队成员解决他们提出的问题 中央预订系统及全球分销系统:维持一个强有力的理解和控制所有中央预订系统。通过这些系统监督管理所有渠道以确保回报最大化。与市场销售总监及收益管理密切协作。监督管理系统的一致性,并且符合朗廷酒店最优房价标准。管理所属财产-在符合审计的基础上进行系统设置。与销售部一起在Lanyon系统中完成RFP程序。按照规定,评定中央预订系统发生的可能性变化 培训与发展:监督管理和报告神秘客人计划。需要创造培训以改进成绩和客人的入店体验。创建并实施升级销售计划。协助监督管理1865及常旅客飞行计划 战略报告及数据完整:拥有Cognos系统的报告。与销售部团队及前台团队一起改进数据质量 预测及预算:按照要求在预测及预算程序上协助收益管理经理。当收益管理经理缺席时准备预测报表和每日预订量报表 市场组合:通过所有渠道准确的执行酒店销售策略以支持公司达到最理想的市场收入和利润最大化的混合 其它项:需要时协助收益管理经理和市场销售总监 运用一致的数据促进有意义的报告使系统标准化及最大化 预订政策及程序标准化 维护所有与收益管理,PMS及渠道分销关联的系统 积极管理客房销售数量以确保收益最大化 工作技能 知识 领导能力 良好的口头及书面的沟通能力 自信并且能在压力之下仍表现杰出 组织和管理时间能力 行为专业 积极主动
  • 实习生 Trainee

    2.3千-2.5千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    热招岗位:餐饮部实习生 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机:+86 18689858360 (微信同号) (working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分) Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com
  • 南通 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.协助餐饮总监,实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
  • 南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责/职位描述 -  协助落实与达成酒店销售策略 ,完成客房、餐饮及其他部门的预测收入; -  掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售人员的走拜访计划及拜访记录; -  通过业务发展活动结识并发展新客户; -  掌握每个客户的产出对整个酒店的影响以便更好地谈判及获得增加收入的机会。 岗位要求 -  卓越的销售技巧,充分理解销售程序; -  能够很好的发展及执行销售战略; -  大专及以上学历或同等学历,3年以上酒店业市场销售的工作经验; -  良好的英语和普通话的书写和交流能力。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    餐饮服务实习生 前台服务实习生 礼宾服务实习生 预订服务实习生 可实习生12个月及以上
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、中专学历以上学历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正; 5、26届毕业生优先。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1. 服务执行:按酒店服务标准为餐厅早、中、晚用餐时段及酒吧营业时间的客人提供专业、热情、周到的餐饮服务,确保客人用餐体验流畅且舒适。 2. 环境维护:负责餐厅及酒吧区域的日常清洁与整理,维持用餐环境的整洁美观,定期协助检查餐厅设施设备,发现问题及时报告维修。 3. 客户沟通:主动与客人沟通交流,了解客人需求与反馈,耐心解答客人关于菜品、酒水、餐厅特色等方面的疑问,及时、妥善处理客人投诉,收集客人意见并向餐饮经理汇报,助力餐厅服务质量持续提升。 4. 协助运营:配合餐饮经理完成日常运营工作,协助盘点餐厅物资,确保物资供应充足,保障餐厅正常运营秩序。 【岗位要求】 1. 服务执行:按酒店服务标准为餐厅早、中、晚用餐时段及酒吧营业时间的客人提供专业、热情、周到的餐饮服务,确保客人用餐体验流畅且舒适。 2. 环境维护:负责餐厅及酒吧区域的日常清洁与整理,维持用餐环境的整洁美观,定期协助检查餐厅设施设备,发现问题及时报告维修。 3. 客户沟通:主动与客人沟通交流,了解客人需求与反馈,耐心解答客人关于菜品、酒水、餐厅特色等方面的疑问,及时、妥善处理客人投诉,收集客人意见并向餐饮经理汇报,助力餐厅服务质量持续提升。 4. 协助运营:配合餐饮经理完成日常运营工作,协助盘点餐厅物资,确保物资供应充足,保障餐厅正常运营秩序。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-14
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 客房实习生

    2.3千-2.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1. 接待服务:以热情、专业、礼貌的态度迎接每一位到店客人,高效且有温度地为客人办理入住与退房手续,确保操作无差错,让客人在第一时间感受到酒店的贴心服务。 2. 信息咨询:作为酒店的信息枢纽,熟悉酒店及周边各项设施、服务项目、旅游景点、交通线路及当地风土人情等信息,耐心解答客人的各类问询,为客人提供全方位、精准的出行建议与游玩攻略,满足客人对当地探索的好奇心。 3. 宾客关怀:关注客人在住前、住店期间及离店时的全方位体验,住前提前了解客人特殊需求并协同相关部门做好准备;住店期间主动与客人沟通,及时反馈客人意见,确保客人舒适满意;离店时,诚挚送别客人,询问客人入住感受,收集反馈信息,助力酒店服务持续优化。 4. 协助协调:与酒店各部门保持密切沟通与协作,及时将客人需求、投诉等信息传递给相关部门,并跟进处理结果,确保问题得到有效解决。协助客人行李寄存、接送等服务,提升客人整体入住体验。 【岗位要求】 1. 经验要求:拥有1年及以上国际品牌五星级酒店或高端度假酒店前台工作经验,熟悉酒店前台接待全流程及各类系统操作,能熟练应对各类接待场景与突发情况。 2. 技能素养:日常英语口语交流能力,能够与国际客人沟通,熟练掌握酒店前台操作系统。 3. 服务意识:热爱酒店服务工作,有强烈的服务意识与亲和力,始终以客人需求为导向,能提供主动、热情、细致的服务,善于观察客人情绪变化,及时给予关心与帮助。 4. 应变能力:思维敏捷,应变能力强,遇到客人投诉、预订冲突等突发问题时,能够保持冷静,迅速分析问题并提出合理解决方案,确保客人满意度不受影响。 5. 形象气质:形象气质佳,着装整洁得体,符合高端酒店员工形象要求,能够展现酒店良好的品牌形象。
  • 重庆-南岸区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-14
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,熟练使用办公软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年以上销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
  • 重庆-南岸区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-14
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专或本科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 重庆-南岸区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-14
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    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、有酒店相关工作经验 3、注重礼仪礼节 4、年龄25岁-55岁
  • 重庆-南岸区 | 5年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-14
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 十堰 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、负责公司市场营销活动方案的策划与组织实施,对外宣传资料和文案的撰写 2、根据业务需要制作各种宣传资料,塑造良好企业形象; 3、根据公司市场战略和业务需要制定市场调查计划; 4、进行市场调查,收集相关行业市场信息,并整理、分析,形成报告; 5、定期收集竞争对手信息,了解竞争对手的动态,并整理、分析,形成报告; 任职资格: 1、新闻、中文、高级文秘等相关专业,大学本科以上学历; 2、熟悉酒店行业,两年以上相关工作,文案相关工作经验者优先; 3、具有较强的文案写作能力,出色的文字组织能力,写作经验丰富,有丰富的提案经验; 4、熟悉市场推广、品牌策划、活动策划的整个流程; 5、拥有广告或策划经验,熟悉品牌与企业文化战略规划; 6、创意能力强、思维敏捷、善于沟通、具有良好的语言表达能力。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1、熟悉前台各项专业业务和技能,做好对客服务; 2、熟悉预定流程并能独立操作; 3、负责为宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1、大专以上文化程度,良好的表达及沟通能力; 2、能够熟练操作办公软件; 3、有较强的服务意识和责任意识; 4、英文可做简单沟通。
  • 北京-西城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 午餐补贴
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-14
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    1、负责酒店所有设施设备的有效运行,负责维护和维修服务及保护业主的相关资产、酒店建筑方面及地面和外部设施; 2、管理安保部,为酒店的客人和员工提供安全正常的环境; 3、负责保安与工程部门的日常运营。 4、向酒店高层提供关于保安、工程支持、环境控制及酒店运营各方面的有效性意见; 5、评估、控制并记录能源消耗情况,实施并不断更新节能运行系统; 6、确保关于酒店的各类检查工作按照管理部门的要求顺利进行,所有的检查记录、文件应妥善保管; 7、值勤时,定期巡查及确保消防器材及其他装备不被员工及客人挪动,保障消防通道畅通; 8、监督紧急情况演习,应急预案培训及实施; 9、检查并分析所有报案记录并制定行动计划; 10、保持所有保安人员的纪律性; 11、确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规;
  • 深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责: 1.负责酒店精品店的日常运营,负责商品设计及带领团队管理店铺的零售业务,根据酒店的情况,组织相关活动; 2.指定与实施推广计划,定期对营销和推广效果进行评估改善,建立有效运营手段,促进销售目标达成; 3.对店铺进行妥善管理,负责店铺商品陈设、负责建议价格调整和折扣(需经管理层批准); 4.商品数量管理,在销售期间以提案的形式提供反馈,以控制商品库存; 5.紧跟时尚潮流,结合美高梅元素,提出新的想法和举措,掌握流行趋势,以提高品牌在当地市场的知名度并增加销售额; 6.经理应达成管理层设定的零售目标。 任职资格: 1.具有1-3年店长或门店运营管理相关工作经验; 2.具有较强的店务管理实操经验; 3.具有较强的管理能力、执行力; 4.具有市场敏锐度,了解流行趋势; 5.具有良好的表达能力、沟通能力及培训技巧,有一定数据处理及报表分析能力
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    Work closely with Restaurant Service Leader in maximizing seats and sales 在餐厅营业高峰期时和餐厅服务人员共同进行服务。 OUR PEOPLE 员工团队 Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards 确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 Attends and participates in daily briefings and outlet meeting 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 Attends and participates in training sessions as schedule 参加和参与计划好的培训课程。 Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录 Train wait staff in hostess standards 按领位员的标准培训员工。 Assist with food and beverage service 协助饮料服务。 Ensure all menus, promotional tent card and poster in good condition and clean 确保所有的菜单、桌卡以及海报保持清洁干净整洁。 Ensure guests reading material is clean, updated and in good condition 确保客读用品随时保持更新整洁干净。 Ensure children toys, books and crayon is clean and in good condition 确保儿童玩具、书籍保持清洁干净整齐。 GUEST EXPERIENCE 宾客体验 Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 Welcoming guests to the restaurant with a smile, apply standard greeting by using the Restaurant name 迎客人光临餐厅随时保持微笑并且使用餐厅的名称。 Inquiring reservation and lead in a warm and welcoming manner 询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 Create a reservation for guests with dining preferences in the reservation book 为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 Being attentive to guest requests 周到的满足客人要求。 Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Restaurant Team Leader / Restaurant Manager 周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials and promotion 对菜单有具体的了解,包括每日特价。 Ensure tables are cleared, no wobbly and pre-set neatly 确保迅速且高效的清理餐桌。 RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎宾台的清洁。 Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 保持所有菜单和饮料单的清洁。 Maintain current information on all general activities of the hotel 了解当前酒店所有的活动。 Participate positively in local communities’ activities. 积极参与本地社区活动。 Ensure to obey the relevant local labour laws and hotel policy & procedure. 确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。 Assist to investigating and research guest bad comments and complaints, find out the truth and the potential risk in time, solved the problems through various employee relations project. Serious problems report to superior in time. 对工作中发生的所有问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险,并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。在遭遇重大问题时及时向上级汇报。
  • 上海 | 8年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 行业领先者
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 康养课程
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-13
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    运营管理: 1. 监督餐厅日常运营,确保在餐饮经理缺席时代管整体工作。 2. 落实健康、安全及卫生标准,定期检查合规性。 3. 管理库存,协助采购物资并维护供应商关系。 4. 执行标准化操作流程(SOP),优化系统及活动策划。 团队管理: 1. 协助招聘、培训及排班,完成员工需求分析与培训计划。 2. 督导员工工作表现,解决团队冲突并提供指导。 3. 组织每日例会,传达VIP接待、促销重点等信息。 客户服务: 1. 确保高质量服务,主动接待并协助顾客。 2. 及时处理投诉,制定提升顾客满意度与忠诚度的策略。 财务管理: 1. 协助制定预算、控制成本并完成财务报告。 2. 监督每日营收与现金流,核对收银流程合规性。 3. 策划促销活动及特色活动以增加收入。 行政事务: 1. 记录员工绩效、销售数据及顾客反馈。 2. 审核运营报告,确保文档准确存档。 3. 支持市场推广及社交媒体运营,提升餐厅曝光度。 任职资格: 经验与技能: 1. 6年以上餐饮或酒店行业包括3年以上管理经验,具备多任务处理能力。 2. 卓越的沟通能力,能与员工、顾客及供应商高效协作。 3. 出色的领导力与组织能力,注重细节及团队激励。 4. 灵活应对突发问题,决策以顾客满意度为核心。 5. 需适应快节奏工作环境,接受弹性排班。 技术能力: 1. 熟练使用POS系统、餐饮管理软件及办公软件。 2. 掌握基础财务知识及成本控制方法。 语言与教育: 1. 中英文双语能力。 2. 大专及以上学历,相关专业优先。
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