We are looking for a Service Associate – Front Desk, 我们正在寻找一位前台接待 As a Service Associate – Front Desk, we rely on you to 作为一名前台接待，你的主要工作职责为： 1. Creating a warm and welcoming arrival for guests, ensuring an effective and efficient check-in. 2. Ensuring a memorable guest stay by giving caring and courteous guest services, providing information, responding to problems, and dealing with guests in a friendly and ever-hospitable manner. 3. Facilitate a quick and efficient departure by ensuring that all guests leave happy with their stay. 4. To have complete knowledge of Shangri-La standard operating policies and procedures. 5. Keep quality service standard to internal and external guests. 1、为顾客提供热情周到的接待，有效率的登记入住； 2、为客人提供热情周到的服务，回答客人的问题，提供信息； 3、全面掌握香格里拉标准操作政策和程序方面的知识； 4、了解酒店运营模式及程序； 5、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Minimum 2 years experience in Front Desk/Guest Relations/Service Center in an International hotel. 2. Be familiar with FD service steps and the Opera system. 3. Fluent in the national language, English. 4. Excellent Skill in communicating with debtors. 5.Good guests service sense and professional skills. 1、具备2年以上国际酒店前台/宾客关系/服务中心经验； 2、熟练前台操作流程及Opera系统； 3、英文流利和本国语言； 4、出色的沟通技巧； 5、具备较强的宾客服务意识和专业技能。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

岗位职责： 1. 分片负责一楼前厅、餐厅、二层医美/检测、六层运动疗愈黑科技区日常清洁； 2. 按开荒计划完成对应片区深度清洁、除胶、除尘、玻璃清洗、垃圾清运； 3. 参观前完成全动线精细化保洁，实时巡回清理地面、台面、卫生间； 4. 领用保洁工具、清洁剂，做好工具收纳保管； 5. 发现区域水电、设备损坏、噪音异常及时上报保洁主管。 任职资格： 1、负责PA公共区域整体卫生； 2、同行工作经验至少1年以上； 3、酒店正规编制，要求形象良好； 4、工作悉知，责任心强，工作闭环处理到位。 福利待遇： 免费提供食宿，五险一金全额缴纳，夏季高温补贴，冬季取暖补贴等等

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责： 1、全面负责酒店信贷应收管控，客户挂账授信、对账跟进及回款催收； 2、牵头收入审计工作，核对各营业点位营收，核查账单、单据异常； 3、建立营收及应收风控流程，排查账务差异； 4、管理收银、应收班组，按时提交营收、应收相关报表； 5、配合财务核算，完成上级临时交办事项。 任职要求： 1、财务管理、会计等相关专业优先； 2、熟悉会计、审计、税务、财务管理及相关法律法规； 3、良好的组织、协调能力，良好的表达能力和团队合作精神； 4、要求有3年以上同岗位工作经验。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1、 为宾客提供入住及离店服务；接受客人问询，并帮助解决。 2、 了解酒店有关挂帐、会员卡和现金管理等的政策和程序；根据财务规定，提供处币兑换；确保当职期间备用金正确. 3、 坚持酒店安全制度，掌握紧急情况处理程序。 4、 积极销售客房并推销酒店其他产品及服务。 5、做好宾客信息的档案收集工作；在领班安排下制作预期抵店宾客的住宿登记单及房卡。 6、了解集团常客奖励计划的政策，接受宾客关于集团会员卡的相关咨询。 7、保持工作区域的清洁和整齐。 8、完成上级交待的其他工作。 岗位要求 1、 学历要求：高中（包括中专、技校、职高）及以上学历。 2、 外语水平：具有良好的英语沟通能力。 3、 体貌要求：身高在1.62以上（女）、1.70以上（男），五官端正。 4、基本素质：具有较强的工作责任心，熟悉前台操作流程，具有较强的沟通能力。 有竞争力的薪酬体制，期待您的加入！

1、在前厅部经理的指导下将每天的工作以最高的效率完成；保持最高标准的客户服务和客户满意度。 2、向部门经理提出有助于协调有潜力的员工的职业和个人目标的发展的建议。 3、监督并执行前厅部经理制定的员工安排方案。 4、确保所有员工进行紧急情况的应对的培训和高度理解。 5、每日观察客人的动向并能够处理客人的投诉并与客人建立友好的关系。       6、 处理客人的询问和投诉；汇报客人的评价和反映，以便于改进后提高服务水平。 职位要求： 1、男女不限，大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。

工作职责： • 卓越客户服务：在值班期间，您将作为客人的主要联络点，处理查询、投诉和特殊要求，以确保客人满意。监控客人反馈，及时解决服务问题，并实施服务恢复策略，以保持高水平的客人满意度。 • 运营监督与协调：监督各部门的日常运营，确保前台、客房服务、餐饮和其他团队协调一致，提供无缝服务。确保所有员工在值班期间遵守酒店政策、程序和标准，保持运营效率。 • 员工监督与团队领导：在值班期间管理和支持员工，提供指导和指导，确保运营顺利和高效。进行每日简报，确保所有团队成员了解客人到达情况、特殊要求以及当天的任何运营重点。 • 问题解决与问题解决：及时专业地处理和解决客人投诉或运营问题，确保服务恢复工作超出客人期望。预测服务交付中的潜在挑战或瓶颈，并采取主动措施防止中断。 • 危机与应急管理：负责处理值班期间的紧急状况或意外情况，包括医疗事故、安全漏洞和维护问题，确保遵守协议。与安全和维护团队协调解决紧急问题，优先考虑客人的安全和舒适。 • 报告与沟通：准备每日运营报告，总结客人互动、投诉以及值班期间遇到的任何服务挑战。向高级管理层通报重要更新或运营问题，并及时确保跟进任何未解决的问题。 • 跨部门协作：与所有酒店部门（包括客房部、工程部和餐饮部）密切合作，确保及时满足客人要求并保持服务标准。与预订和销售团队协调，以管理入住率并有效满足客人要求。 任职资格： 具有酒店前台或运营职位的工作经验，最好担任主管或管理职位。具有出色的领导能力和团队管理技能，能够激励员工提供高水平的客户服务。 具有出色的沟通和人际交往能力，能够专业地处理客户投诉和运营挑战。 具有很强的解决问题能力，能够在压力下保持冷静。 精通酒店物业管理系统 （PMS） 和一般运营程序。 精通英语；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

— 有相关工作经验者优先考虑 — 接受应届毕业生 — 有一定的抗压能力

岗位职责： 1.负责游泳池的日常安全巡查与秩序管理，确保游客安全，及时发现并消除安全隐患。 2.及时发现并处理突发溺水、滑倒、抽筋等紧急情况，实施有效救援。 3.协助开展水上安全教育和宣传，增强公众安全意识。 4.配合场馆管理，完成相关救生设备及泳池设备的检查与维护工作，确保设施完好、标识清晰、记录完整。 5.引领宾客，指导宾客做好入池前的准备工作。提醒游泳者遵守《游泳须知》的有关规定。 6.每天清洁游泳池区域的环境卫生以及更衣室等卫生，处理并检查游泳池的水质。 7.向主管及经理等及时汇报宾客或员工中的突发事件。 8.完成上级交办的其他相关工作。 任职要求： 1.高中学历及以上，需持有国家体育总局或人力资源社会保障部门认可的《游泳救生员国家职业资格证书》（初级及以上），持有游泳教练员证书者优先，具备有效期内的应急救护员(或红十字救护员)资质优先。 2.有相关工作经验者优先，具备良好水性，熟悉水域环境及应急处理流程。 3.身体健康，具备良好的体力和耐力，能够长时间站立或巡逻，能适应高温高湿环境下的轮岗值守工作，无妨碍履行救生职责的身体条件限制。 4.具备良好的观察力和反应力，能够迅速应对突发状况。 5.责任心强，具备良好的沟通能力。 6.认同公司企业文化，遵纪守法，遵守公司规章制度及职业道德。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有XX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责开发新客户资源，拓展酒店客房、会议、宴会及餐饮等产品的销售渠道，完成个人及团队销售指标。 2、定期拜访现有及潜在客户，维护良好合作关系，及时反馈客户需求及市场动态。 3、根据酒店定价策略，进行商务谈判，签订销售合同，并跟进订单执行与回款。 4、协同市场营销部策划并执行促销活动，提升酒店在区域内的市场占有率及品牌知名度。 5、收集并分析竞争对手信息及行业趋势，提出销售策略优化建议。 6、协调内部各部门（前厅、客房、餐饮等）确保客户服务体验，处理客户投诉及特殊需求。 7、定期提交销售报告、客户分析及市场调研数据，参与销售会议及培训。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通表达能力与谈判技巧，能独立开展客户拜访及商务洽谈。 2、目标导向，抗压能力强，能适应灵活的工作时间及外勤任务。 3、具有良好的服务意识及团队协作精神，能够与酒店各部门高效配合。 4、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT），具备基础的数据分析能力。 5、拥有销售热情，愿意学习酒店行业知识，有酒店、旅游、会展等相关行业销售经验。

工作职责： • 维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。 • 为客人提供帮助和服务。 • 定期对酒店进行安全巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 • 爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 • 详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 • 当保安员在员工通道值班时应做到以下几点： 认真填写来访客人登记表和填写外来人员登记卡，使用文明礼貌用语，接待好每一位来访客人，同时，若发现可疑的人和事需要及时报告。 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 不得将易燃、易爆、腐蚀品、毒品、利器工具带入酒店。 酒类饮品禁带入酒店。 禁带和酒店相同的物品进入酒店。 若无出门通行证，不可携带酒店财产或不可证明之物（包括废弃物品）离开酒店。 凡发现与酒店经营物品相同的，一律扣下，并记清名字及员工号。 外借物品运出要备有统一有效的出门证，运回时予以清点，注销出门证。如有损坏，借用单位在出门证上给予注明并得到有关部门认可。外购或退货物品要备有发票。 妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 保持本岗位的干净整洁。 当保安员在酒店大堂值班时要做到以下几点： 熟知各餐厅及部位，消费水准，服务时间，引导客人使用最便捷的路线到达目的地。 主动为客人安排电梯，控制客梯乘坐人数。（每次10人左右） 给予老人、儿童和残疾人以特别的服务，关注醉酒者和无行为能力者以及陪同他们的人们。排斥从事色情或其他不法活动的人等搭识、骚扰客人。 可疑人员进入电梯后，及时通知CCTV和相关岗位予以关注，谢绝无关人员进入客房区域。劝阻客人携带宠物进入酒店区域。 执行地方公安局相关规定。来访者需得到住客的同意，并指引至前台填写《访客登记单》，每日23:00至08:00劝住进入客房内访问客人。 劝阻针对酒店设施及装饰的专业拍摄人员，提请他们与酒店公关部取得联系。 发现客人遗留物品通知大堂经理和前台接待员后送交客房部做登记。 劝阻客人携带酒店物品外出，防止酒店公共区域的物品流失。特别留意那些空手或带包进来，出去时带包或包袋异样的外来人员。 关注2楼宴会厅走廊，提醒客人不要将孩子放在宴会厅外面的栏杆边。 • 当保安员在执行巡逻任务时，要做到以下几点： 按照规定的路线巡逻，以相对不固定的出发时间对巡视区域内的人员、物品摆放、酒店设备、消防及安全情况进行控制和检查，及时发现、报告并消除不安全因素。 检查机房、配电房、厨房、气管/水管、仓库等重点部位，检查消防通道、公共部位逃生指示标志及消防设备。 检查后场办公室。办公室人员下班后，必须查清办公室的门是否锁上，如没有锁上则将门锁上，如办公室内有异常情况，即报主管处理。 检查更衣室和员工休息室，禁止在内喧哗、赌博、吸烟、存放易燃、易爆物品及释放强烈异味的物品。 • 灵活、果断地处理当班期间发生的问题，遇到处理不了的问题，立即报告当班主管或安全保障副经理。 • 负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。 • 熟悉急救程序及消防紧急措施。 • 如有必要，酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 具有强烈的责任心和服务意识，对工作认真负责，有高度的警惕性。 • 有效清晰的沟通能力。 • 有效理解和利用资源。 • 了解酒店保安工作程序。 • 高中或中等职业学校毕业。 • 懂英文者优先。

Duties and Responsibilities工作职责-暖通 · Maintain the hotel in your qualified trade to the desired standard · 利用自己专业技能对酒店进行维护并达到期望的标准。 · Shift inspection and rectification · 当班检查和修整工作。 · Complete work orders as requested by the Chief Engineer to meet customer requirements · 按照总工程师的工作指令完成工作，从而满足客人的要求。Initiate/identify project work required throughout the hotel · 计划和确定酒店内需要完成的工作项目。Implement and action the preventative maintenance program · 实施和执行预防性维修保养计划。 · Demonstrate flexibility in changing the work schedule in light of guest priorities · 表现出工作的灵活机动性，按照客人的轻重缓急变更时间。 · General building minor maintenance repairs · 对大厦进行小型的维修保养。 · Ensure pool chemical level is in accordance with legislative requirements, is vacuumed and surrounding area maintained to standards established · 确保游泳池化学品等级符合法律要求，确保游泳池进行真空清洁，且泳池周围区域按定的标准进行维护。 · Ensure plant rooms are checked and cleaned and are in operating order · 确保检查机房和进行清洁工作，确保设备在正常状态下工作。 · Carry pager and respond to requests from departments regarding minor maintenance issues throughout the day · 全天佩带呼机，对部门要求执行的小型维修项目予以回应。 · Conduct lighting checks to ensure all globes are in working order · 检查电灯，确保所有灯泡正常工作。 · Investigate reported faults for laundry and kitchen equipment · 调查有关洗衣和厨房设备的故障报告。 · Carry out any minor repairs to guest rooms or public areas · 执行客房和公共区域的小型维修。 · Liaise directly with departments regarding the completion of work orders and prioritize in order of guest satisfaction · 直接与部门交流有关工作单的执行和优先顺序问题，以便使顾客满意。 Required Skills – 技能要求 · Good communication and writing skills · 良好的沟通和写作技能 · Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities · 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Qualifications – 学历 · Vocational Certificate in Engineering or equivalent · 工程职业证书或相当的证书 Experience – 经历 · 1 year of relevant experience or an equivalent combination of education and experience. · 1年相关工作经验，或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景

负责前厅部的工作，完成部门安排的工作内容 岗位要求： 英语口语流利，过4级，6级者优先； 能接受6-12个月实习期； 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识，具有亲和力，沟通技巧与团队合作精神。

1.负责新媒体运营需要完成的日常平面设计、短视频剪辑； 2.完成上级下达的新媒体运营计划，规范海报、推文、短视频、宣传物料、活动画面的出品标准，统一集团及旗下酒店全渠道品牌视觉形象； 3.统筹微信公众号、视频号、抖音、小红书等全平台账号日常运营，包含选题、文案撰写、内容排版、发布推广、评论互动、粉丝维护； 4.监控各平台后台数据（播放量、阅读量、点赞收藏、涨粉、访客、线上核销订单），分析数据短板，优化内容方向与运营策略，持续提升账号曝光度与引流能力； 5.维护本地达人、媒体资源，对接探店视频、图文推广，打造本地酒店网红内容，提升品牌区域知名度； 6.配合酒店内部活动，负责酒店牵头组织的现场拍照摄像、后期图文回顾、宣传复盘内容制作； 7.完成上级领导交办的其他品牌宣传、新媒体推广、设计相关临时工作； 8.跟进行业新媒体热点、酒店竞品运营动态，及时迭代内容形式与运营玩法，保持品牌行业竞争力。 其他要求： 1.任职要求:2年及以上新媒体运营+平面设计复合工作经验，有高端酒店、文旅行业新媒体工作经验者优先。 2.学历要求:大专及以上学历，广告学、新媒体、视觉设计、市场营销、数字媒体相关专业优先； 3.年龄要求:35岁及以下（1991 年8月份以后出生）； 4.综合素质:具备良好的团队管理、沟通协调能力，执行力强，抗压能力强，可配合酒店节假日营销节点加班。

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向市场销售部总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、有从事酒店销售、公关等部门的工作经历。 2、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

Demi Chef 西饼房高级厨师 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. JOB SPECIFIC DESCRIPTION To prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. QUALIFICATIONS 2 years work experience as Commis Chef - Pastry or 2 years as Apprentice in a hotel or restaurant with good standards / Basic Culinary skills / good hygiene knowledge

【岗位职责】 1、协助房务总监全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保部门高效运转。 2、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度。 3、负责部门员工培训，提升团队专业水平与服务意识。 4、协助制定并落实前厅部的服务流程、管理制度及应急预案。 5、以及协助房务总监完成其他工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的职业素养。 2、豪华&奢华品牌前厅部经理工作经验优先。 3、熟悉前厅部运营流程及酒店行业标准。 4、执行力强，能高效协调多部门工作，具备突发事件处理能力。 5、责任心强，注重细节，对服务品质有高标准要求。 6、具备团队管理经验，擅长员工培训与激励。 7、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日轮班。 8、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，能用英语流利沟通。

【岗位职责】 1.熟悉所有房务部包括前厅部，客房部，康乐部以及相关区域的所有品牌标准 2.筹备期，负责房务部各部门的流程与程序的建立以及日常管理和工作推进。 3.确保宾客关系团队通过及时、有效、专业的解决宾客遇到的问题，同时保留酒店权益，对宾客满意度调查产生积极的影响。 4.确保程序和规章制度的执行，执行日常审计和控制。如有任何谬误及时与财务部沟通；随时为员工提供指导。 5.提高利润-发掘各种方式来提高利润，包括估算成本和效益，拓展新的商业机会等等。 6.估算成本和效益的比例，保持利润和服务的满意度之间的平衡。 7.有效的控制成本以控制在预算之内。 控制所有可控制成本和人力成本。 8.确保酒店所有区域的高标准清洁, 维护保养和安全运行。定期组织巡查，发现问题及时跟进整改。 【岗位要求】 1.同职位工作经验至少2年以上，不接受晋升。粤语可作为工作语言。 2.万豪集团旗下品牌酒店相关工作经历者优先考虑。 3.出色的社交能力。 4.杰出的组织和计划能力。 5.优秀的抗压能力。

1、厨房学徒，从事炉灶师傅，装盘前后准备工作； 2、具有吃苦耐劳精神，服从工作安排； 3、工作细仔认真，不出差错； 4、能完成领导安排的其他工作等。

主要职责： 1.行政总厨的职责是负责所有厨房的运作，确保所有食品按照抚州保利华章希尔顿逸林酒店的高标准，高质量出品。酒店内食品，成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。 2.在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 3.确保所有厨房安全，有效的运作。控制/检查并管理厨房的运作。负责与其相关部门的培训。 4.管理所有厨房的操作，监督所有厨房的操作，组织应付特殊事件和食品革新，设计菜单和成本控制，发展并写下标准菜谱，发展新菜肴和产品，菜取措施确保优秀的烹饪技术不外传。 5.维持卫生标准和习惯，维持厨房卫生，清洁厨房和设备，保持个人卫生。 6.管理厨房采购 、存货控制，与采购部经理配合，发展和监督采购程序的完成，评估货物和服务的标价，商议价格和采购条款，准备采购预算，按照采购程序和规范购买原料和存货。 7.按照储存控制程序处理和储存货物。 8.与员工沟通避免与工作相关的矛盾，避免和调节抱怨，解决争端，约束厨房员工遵守纪律。 9.明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划，招聘员工，鼓励员工掌握多技能，可以和员工并肩作战。 10.给予所管辖的员工不断的建议和支持，指导员工表现，实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 11.为客户提供高质量的服务，确保满足客人的需要和合理的要求，寻找机会不断的改善服务质量，建立和维持有效的客户关系。使用能够促进善意，信任和满意度的方式与客人进行交流，采取恰当的方式消除客人的抱怨。 岗位要求： 1.专业知识技能：具备良好的中西餐烹饪知识和基础的亚洲烹饪知识，具备非常好的传授厨房专业技能的能力，有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准，具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力。 2.学历：高中或以上学历。 3.工作经验：10年以上酒店厨房管理工作经验，并有2年以上行政总厨工作经历。 4.其它技能要求：积极主动的工作态度及很强的适应能力。良好的培训技巧及领导技能。

【岗位职责】 1、负责厨房日常菜品制作，确保出品质量与食品安全标准 2、协助主厨进行菜单研发、成本控制及厨房运营管理 3、督导厨房员工操作规范，维护工作区域卫生与设备安全 4、按标准完成食材预处理、备货及库存盘点工作 5、执行厨房标准化流程，配合餐饮部门完成接待任务 【岗位要求】 1、具备基础西餐/中餐烹饪技能，能独立完成菜品制作 2、了解食品卫生安全法规及厨房设备操作规范 3、具有团队协作意识，能适应酒店餐饮快节奏工作环境 4、可接受弹性排班及节假日工作安排