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  • 客服

  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 年度体检
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 任职资格: 1.中专及以上学历,具备办公软件或opera系统技能。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作: 确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。 询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 周到的满足客人要求。 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 按领位员的标准培训员工。 周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 保持迎宾台的清洁。 保持所有菜单和饮料单的清洁。 协助饮料服务。  协助食品服务。 对菜单有具体的了解,包括每日特价。 确保迅速且高效的清理餐桌。 安全的举餐盘使破损将到最低。 准确和清楚的填写收据。 了解当前酒店所有的活动。 确保重要接待的流畅性。
  • 中餐主管

    4千-6千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与出品标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务表现 3、协调厨房与前厅工作衔接,优化用餐服务效率 4、处理客人投诉及突发事件,提升顾客满意度 5、负责员工排班、培训及绩效考核工作 6、控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护 7、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、具备中餐厅服务或管理相关工作经验 2、熟悉餐饮服务流程及卫生安全标准 3、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为酒管双BU的方案策划与技术支撑岗,负责项目可行性研究、技术方案撰写、投资测算、竞品对标分析等专业性工作,为拓展团队提供高质量的方案弹药,并具备一定拓展能力。
  • 昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 根据预订信息准确地为客人安排房间及满足合理需求。 2. 完成前台日常基本入住及退房手续,同时需掌握和保证前台外事传输的正确性。 3. 完成团队接待,检查团队操作的细节需要达到客人要求。 4. 执行前台房间销售升级和雅高心悦界会员招募计划,以提升收益和客人忠实度。 5. 执行雅高集团标准的对客服务流程。 岗位要求: 1. 大专以上学历,懂得基础英语。 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和抗压能力。 3. 知晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。 4. 相貌端正,身体健康,形象气质好。 5.熟悉Opera系统优先。
  • 三亚 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 晋升空间大
    • 人性化管理
    • 工作稳定
    • 带薪年假
    • 善待新人
    • 带教培训
    • 连锁管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责酒店翻新工程,重点把控翻新改造全过程的进度、质量、成本与安全。代表酒店向第三方进行商务谈判和沟通,严格控制及执行改造费用预算,并按期完成翻新工程。 2.负责组织翻新改造项目的分项及工程竣工验收,整理竣工资料,跟进缺陷整改计划,确保项目顺利移交运营部门。 3.负责审核酒店能源及工程维修保养预算,重点通过可持续性发展理念进行酒店能源管理、预防性维修保养和资本性支出计划来监控预算和成本控制。 任职要求 1.具备10年以上同等酒店工程部门负责人工作经验,具有翻新改造类项目完整经验者优先。 2.具备出色的沟通表达与跨部门协调能力,擅长人员与资源整合;团队合作意识强,能承受工作压力,勇于接受挑战。 3. 有工程营建及设计相关经验,尤其具有酒店翻新改造全过程管理经验者优先考虑。 4.具备严谨和高度的敬业精神和责任心。
  • 国宾大使

    3.6千-5.2千
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动 2.掌握前台各项专业业务和技能; 3.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 4.做好酒店政务接待任务期间的各项接待工作。 岗位要求 1.女,大专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.形象气质良好
  • 重庆-涪陵区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程设备设施的日常维护、保养及维修工作,确保酒店各项设施正常运转 2、制定并执行酒店设备年度/月度维护计划,建立完善的设备维护档案 3、负责酒店消防系统、安防系统的日常管理及定期检查,确保符合安全规范 4、组织处理突发性设备故障及紧急维修事件,制定应急预案并落实执行 5、监督外包维修单位的工作质量,控制维修成本及能耗管理 6、负责酒店安保团队管理,制定安保工作流程及标准操作程序 7、定期组织消防安全检查及演练,确保酒店安全运营 8、管理工程部物资采购及库存,合理控制部门预算 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理或相关领域工作经验,熟悉酒店机电设备运行原理 2、掌握强弱电、给排水、暖通、消防等系统的基本维护知识 3、持有有效的电工操作证或相关职业资格证书优先考虑 4、熟悉国家安全生产法规及消防相关法律法规 5、具备较强的突发事件处理能力及组织协调能力 6、能够使用办公软件及工程管理软件 7、工作认真负责,具备良好的团队管理能力
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订及变更需求 2、准确收取房费及其他费用,熟练操作酒店管理系统,确保账务清晰无误 3、解答客人关于酒店服务、设施及周边信息的咨询,提供个性化建议 4、妥善处理客人投诉及突发事件,及时向上级反馈特殊情况 5、维护前台区域整洁有序,确保服务用品充足完备 6、协助完成客房状态更新、物品交接等班次衔接工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,能适应倒班工作制 2、普通话标准,具备基础英语交流能力(需能处理外宾简单需求) 3、熟练使用办公软件,有酒店管理系统操作经验者优先 4、应变能力强,能妥善处理各类突发情况 5、工作细致负责,具备团队协作精神 6、形象端正,沟通表达流畅,无明显纹身及夸张染发
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责前厅部的工作,完成部门安排的工作内容 岗位要求: 英语口语流利,过4级,6级者优先; 能接受6-12个月实习期; 热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识,具有亲和力,沟通技巧与团队合作精神。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Your day to day 日常职责 1.Assistsin managing all food production and stewarding operations with an emphasis onmaintaining hygienic standards and practices, staff training, and overseeingthe preparation and presentation of a consistent food product which meetscustomer’s expectations. 协助在坚持卫生标准和遵守规章的基础上管理所有食品和厨房事务的运营,协助员工培训,监督食品的准备和外观的一致性,从而满足顾客的期望。 2.Adhereto local regulations concerning health, safety, or other compliancerequirements, as well as brand standards and local policies andprocedures. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 3.Develop training plans and training material inaccordance with IHC guidelines and implements training plans for the FoodProduction employees and other Food and Beverage employees. 按照洲际酒店集团的指导方针,制定培训计划并编写培训材料,并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 4.Developing and maintaining up-dated operations manualsfor all Food Production and Stewarding sections. 协助餐饮总监为所有食品制作和管事部门人员制作并保持最更新的运营手册。 5.Conductsdaily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results. 按需要召开简报会及其它会议,以取得理想效果。 6.Attendsand participates to other meetings as required by the administrative calendar. 按照管理日历的要求,参加并参与其它会议。 What we need from you 我们需要你具备 1.Demonstratedability to interact with customers, employees and third parties that reflectshighly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.Alcoholawareness certification and/or food service permit or valid health/food handlercard as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.3years'experience as a chef or an equivalent combination of educationand experience. 3年以上厨师工作经验或同等学历及工作经验。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、库存控制、成本核算及服务流程优化,确保高效有序运作。 2. 提升顾客满意度,处理客户反馈与投诉,维护餐厅品牌形象,推动服务质量持续改进。 3. 监督食品安全、卫生标准及消防安全,确保符合国家规范要求,预防运营风险。 4. 制定销售策略与经营计划,分析业绩数据,优化运营效率,达成营业额与利润目标。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业背景。 2. 至少5年餐饮行业工作经验,其中2年以上餐厅管理岗位经验。 3. 具备优秀的团队领导能力和沟通协调技巧,能有效培训和管理服务团队。 4. 熟悉餐饮管理系统及基础财务知识,具备数据分析能力。 5. 具有较强的责任心和抗压能力,能适应轮班工作制及快节奏环境。
  • 广州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 竞争力
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    This is a cluster role for the position of Purchasing Manager, overseeing both Grand Hyatt Guangzhou and Park Hyatt Guangzhou. You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Purchasing Manager is responsible to ensure the planning and procurement of material, including vendor development and administration of contracted services in accordance with the hotel policy and procedures. Ideally with a university degree or diploma in Finance or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Purchasing Manager in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、结合珠三角文旅市场及项目定位,制定年度、季度、月度营销方案与营收目标,拆解团队指标,全程落地跟进、复盘优化,确保业绩稳步增长、超额达成。 2、盘活个人及行业资源,整合珠三角政企、旅行社、研学、团建、商企及文旅同行等渠道,搭建稳固全域营销体系,持续开拓新渠道、新客群,快速撬动业绩增量。 3、聚焦营收与客流转化,主导各类文旅促销、引流、渠道联动活动的策划与落地执行,迭代营销打法,提升整体成交转化效率。 4、负责营销团队搭建、培训、分工、绩效考核与梯队建设,建立标准化营销作业流程,激活团队攻坚能力,打造高执行、高产出的营销队伍。 5、负责核心渠道客户、重点合作单位的商务洽谈、签约落地与长期维护;常态化调研珠三角市场及竞品动态,优化营销策略与成本结构,提升营销投产比。 任职要求 1、5年以上文旅行业全盘营销操盘经验,3年以上营销总监/副总同级团队管理经验,熟悉珠三角文旅市场运作模式。 2、深耕珠三角市场,自带政企、文旅渠道、商企等优质本地资源,可快速落地合作、产出业绩. 3、结果导向、目标感强,敢挑战高业绩、敢破局创新,抗压能力强,适配市场攻坚节奏。 4、具备优秀的营销统筹、商务谈判、团队管理能力,有珠三角文旅项目业绩增量、营销破局成功案例者优先,可适应出差拓客,过往业绩可核查,职业履历良好。
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Demi Chef de Partie to join our Colleague Dining Room team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Colleague Dining Room Department. The Demi Chef de Partie reports to Chef de Cuisine. As Demi Chef de Partie, you will be responsible for the following duties: The Demi Chef de Partie is responsible to assist the Sous Chef or Chef de Cuisine in culinary operations of a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Sous Chef or Chef de Cuisine, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To produce consistently high-quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting hotel Standards. As Demi Chef de Partie, we expect from you: Minimum high school, tourism school or culinary school certification  Minimum of 1-5 years cooking experience in restaurant or hotel kitchen (or relevant work experience) Able to physical work Able to work flexible schedules Team player Ability in fast-paced environment Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找 厨师领班加入我们的员工餐厅厨房团队。 您是精雕细琢的大师吗?您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长,在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗?您拥有成长思维吗?我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团,也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者,同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务,同时代表最前沿的奢华体验,而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心,将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店,在员工餐厅厨房部,厨师领班向厨师长汇报。 作为厨师领班,您将负责以下职责: 厨师领班协助厨师长或副厨师长负责所在的厨房。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通,及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪,保证菜品的色、香、味、形,达到要求的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保所在厨房按照标准操作程序装备及收档,包括所有食品的正确保存同时达到酒店标准。 作为厨师领班,我们对您的期望: 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上  1-5年酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验) 能胜任本职工作 能够适应不同班次 具备团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划,让您不断成长。 MOstay (同事住宿福利)。当您像我们的同事一样工作非常努力,那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily(文华东方大家庭)的一员,无论您身在何处,都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要,您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划(工作6个月后可享有补充商业医疗保险)。 有竞争力的薪酬和福利待遇,提供优越的四人间宿舍,拥有独立卫浴,独立洗衣机和冰箱,免费高速Wi-Fi,免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢?
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导和控制所有下属厨房工作人员,以确保所有日常运营事务按时处理并满足客人的期望。 2.Co-ordinates with Assistant F&B Manager and Outlet Managers in ensuring that specific restaurant operations function efficiently and on time 与助理F&B经理和直销店经理协调,确保特定餐厅的运营高效,准时地运作。 3.Prepares duty rosters as directed 按照指示准备值班名册。 4.Monitors the consistency of preparation and presentation in all food production areas to ensure that they conform to the requisite standards. 监控所有食品生产领域的准备和展示的一致性,以确保它们符合必要的标准。 5. Liases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price. 与采购和供应商联系,以确保订购的所有食品都已交付,并以最具竞争力的价格提供适当的质量。 6.Conducts periodic checks of all food delivery and storage areas to ensure quality of food and standards of hygiene are maintained. 定期检查所有食品交付和储存区域,以确保食品质量和卫生标准得到维持。 7. Assists in the implementation of the annual promotion plan and menu change cycle. 协助实施年度推广计划和菜单变更周期。 8.Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe bank is maintained. 有助于确保保持准确和最新的配方库。 9.Assists in menu planning as directed, and utilises sales analysis and menu engineering techniques accordingly. 协助按照指示进行菜单规划,并相应地利用销售分析和菜单工程技术。 10.Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas. 协助所有厨房及相关领域保持清洁卫生标准。 11Assists in the controlling and monitoring of all kitchen expenses. 协助控制和监控所有厨房费用。 12.Prepares and submits reports as directed by supervisors. 按照主管的指示准备和提交报告
  • 香港 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位概述 | Position Overview 我们正在中国寻找一位经验丰富、商业导向且执行力强的酒店总经理。该职位全面负责酒店的经营管理、财务业绩、宾客体验、团队建设及业主关系,确保酒店达到品牌标准并实现持续的业务增长和盈利目标。 We are seeking an experienced, commercially driven and hands-on General Manager to lead one of our hotels in China. The GM will have full responsibility for hotel operations, financial performance, guest experience, people leadership and owner relations, ensuring strong business results while delivering TUI brand standards. 主要职责 ●全面负责酒店日常运营及经营管理,对酒店整体业绩负责; ●制定并执行年度经营计划、预算及商业策略,重点推动营收、GOP及盈利能力; ●密切关注市场和竞争对手表现,及时调整销售、收益及市场策略; ●强化销售导向,积极拓展企业客户、MICE、休闲及本地市场业务; ●持续提升宾客满意度、服务品质及品牌表现; ●建立高效、有责任感的管理团队,明确目标并推动执行; ●严格控制人工、采购及各项运营成本,提高经营效率; ●与业主建立专业、透明且以结果为导向的合作关系; ●确保酒店符合当地法律法规、品牌标准及集团相关政策; ●与 TUI 区域团队紧密合作,完成酒店经营及战略目标。 Responsibilities ● Take full responsibility for the overall operation and business performance of the hotel; ● Develop and execute the annual business plan, budget and commercial strategy, with a strong focus on revenue, GOP and profitability; ● Closely monitor market and competitor performance and adjust sales, revenue and marketing strategies accordingly; ● Drive business development across corporate, MICE, leisure and local market segments; ● Continuously improve guest satisfaction, service quality and brand performance; ● Build and lead a high-performing, accountable management team; ● Maintain strong cost discipline across payroll, procurement and hotel operations; ● Develop a professional, transparent and results-oriented relationship with the hotel owner; ● Ensure compliance with local regulations, TUI brand standards and corporate policies; ● Work closely with the TUI regional team to achieve the hotel’s operational and strategic objectives. 任职要求 l 具有国际品牌酒店总经理或同等级高级管理岗位经验; l 具备优秀的商业意识及完整的酒店 P&L 管理能力; l 熟悉中国酒店市场及主要销售和分销渠道; l 销售能力强,能够主动走向市场、拜访客户并创造业务机会; l 具备较强的收益管理及成本控制意识; l 结果导向,具备较强的执行力和解决问题能力; l 具有成熟的业主沟通及关系管理能力; l 领导力强,同时愿意深入运营一线; l 中文流利,具备良好的英文工作及沟通能力。 Qualification: ●Proven experience as a General Manager or equivalent senior leader within an international hotel environment; ●Strong commercial acumen with solid hotel P&L management experience; ●Good knowledge of the China hospitality market and key distribution channels; ●Strong sales orientation with the ability to actively engage clients and generate new business; ●Strong understanding of revenue management and cost control; ●Results-driven with strong execution and problem-solving capabilities; ●Proven ability to manage owner and stakeholder relationships; ● A strong leader who is also prepared to remain hands-on and close to the operation; ●Fluent Mandarin with good professional English communication skills.
  • 烟台 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 良好工作环境
    • 完善职业通道
    • 奖励与认可
    • 希尔顿大学
    • 员工优惠价
    • 全球内部调动
    • 员工餐
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 沟通:与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。 领导力:激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。 解决问题:快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。 适应性:灵活并能够顺利处理意外情况。 库存管理:跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。 财务管理:处理预算、监控费用并确保盈利能力。 食品安全法规:确保符合所有食品安全标准。 菜单规划:与烹饪团队合作制定和更新菜单。 任职资格: 具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验,或 2-3 年担任助理经理的经验。 助理经理:理想候选人应至少拥有 1 年担任门店助理经理的经验。
  • 厨师主管

    6千-8千
    长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 2、餐厅及宴会菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 3、与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 4、指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事员的工作。 5、及时向上级汇报工作疑难、宾客及内部客户反馈,同步各类相关业务信息。 6、与员工建立并保持良好的工作关系 。 7、按计划参加每日例会及其它会议。 8、按计划参加培训活动 。 9、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 10、清洁并整理工作区域。 11、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:酒店的规则和规定、健康和安全、仪表仪容、质量、卫生和清洁。 12、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、2年厨师工作经历或此相当教育或和相关工作经验结合的背景。 2、有餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 3、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方沟通合作的能力。 4、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 5、解决问题和培训的能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 美女多
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念: HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感,正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner, can adapt to the age of great change and take challenge. 热衷学习新事物,灵活和适应变化,敢于挑战 TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career development desire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望,发挥个人潜能,与万豪共同成长。
  • 厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.对公共区域卫生管理有管理能力。 2.具备PA清洁、维修、保养方面的专业知识。 3.能够熟练使用PA机器。 岗位要求 1.有一定的英语基础。 2.大专以上的学历 3.至少两年酒店行业工作经验。
  • 西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    —、任职要求 1. 1年以上员工餐、食堂、餐饮后厨工作经验,有酒店经验优先。 2. 掌握家常菜、大锅菜烹饪技术,做事麻利、责任心强。 3. 持有有效健康证,讲究个人卫生,无不良嗜好。 4. 能适应倒班、早起、加班,服从管理,执行力强。 5. 了解食品安全基础知识,注重卫生与品质。
  • 大烫工

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 学历津贴
    • 过节费
    • 工龄工资
    • 高温补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店布草(床单、被套、枕套、毛巾等)的熨烫工作,确保布草平整、无褶皱,符合酒店质量标准 2、按照操作规范使用和维护熨烫设备,定期检查设备运行状况,及时报告故障 3、根据布草种类和材质调整熨烫温度、压力等参数,避免损坏布草 4、保持工作区域整洁有序,遵守卫生和安全规范 5、配合洗衣房其他岗位完成布草洗涤、整理、配送等工作 6、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的熨烫操作技能,有酒店或洗衣房工作经验者优先 2、能够识别常见布草材质并掌握相应的熨烫技巧 3、工作细致认真,有责任心,自能适应重复性工作 4、身体健康,能适应站立作业和一定的工作强度 具备团队合作精神,服从工作安5、排 6、无不良嗜好,遵守酒店规章制度
  • 中餐行政总厨

    1.8万-2.2万
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 洲际员工价
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 投递简历
    岗位职责: 1.通过对顾客提供高质量的服务,良好的团队精神; 2.监督中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润; 3.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作的监督,以达到优良的质量标准 4.检查存货及成品及所有食品的准备情况; 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识; 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求: 1.精通粵菜烹饪,并且在同等星级酒店管理岗位工作经验3年及以上; 2.有丰富的技术及行政管理经验; 3.懂得成本核算,食物原料及食品营养、食品安全等知识; 4.对粤菜和湘菜、川菜系研发创新有独到见解;
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