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    1.2万-1.8万
    苏州 | 8年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、制定市场推广战略和促销活动,达到收益目标。 3、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 4、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 5、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 6、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部等)宣传和推广促销活动。 7、评估、掌握市场动态和趋势。 8、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 9、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率、提升餐饮部营收,给酒店带来收益。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧,擅长交际。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格。 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、酒店专业或相关经验的优先.
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1.To assist in the production of and maintenance of ahigh standard of quality food preparations, presentations and the continuous and consistent improvement of the people, product and profit as per the W Standards. 协助高质量生产和维持高标准的食品成果,并根据W标准持续不断的改进人员、产品和利润。 2.Very advanced courses or experience in the administration side of the kitchen. 在厨房管理方面有非常高标准的课程和经验。 3.To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. 协助同事,以支持厨房团队,同时,以增强团队合作精神,培养诚信,尊重,开放和信任。 4.To actively participate in the training, development the Culinary colleagues, according to the monthly training plan, gallop guest index- “Comment Cards”, hygiene reports and any other highlighted areas for fine tuning/development that would benefit the team and guests. 积极的支持培训和培养厨房的员工, 根据每月的培训计划, “客人评价”的盖勒普分数,卫生质检报告,与其他的重要的部分。 5.Conducts colleague performance appraisals to review colleagues’ general performance and discuss any areas for fine tuning/development – and highlight areas of strength. 对同事进行绩效评估,以评估同事的总体表现,并讨论任何可进行微调/发展的领域——并突出优势领域。 6.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices, Food hygiene and Safe Food Handling practices ,the Culinary standards relating to recipes ,preparation methods and plating standards in your outlets. 全面理解和遵守公司的规章制度符合安全条例和规范,食物的卫生与安全食品的操作,厨房的食谱标准,制备方法和操作标准的政策。 7.To assist inwriting and updating the relevant section of the Departmental Operations Manual. 要协助编写和更新的相关部分部门操作手册。 8.To take responsibility for the quality of incoming produce, ensuring that all food merchandise is in accordance with order sheets, receiving records and purchasing specifications. 对来货产品的质量有专业的认识和责任,确保所有食品符合订单,记录和采购的规格。 9.Perform daily storeroom inspections of all walk-in refrigerators, reach ins, to ensure that proper rotation of food is adhered to. 对所有的步入式冰库,冰箱进行日常检查,确保在交接班之前和交接班接受后正确轮换食物。 10.To assume a professional interest for the quality of food prepared and presented in the employee dining room and the consistent – continuous improvement of related teams and product 对员工准备和展示的食物质量以及相关团队和产品的持续改进表现出专业的兴趣。 11.To ensure that all outlet reports, schedules, standard recipes, menus, food presentation photographs and correspondence are completed in liaison  in an accurate and punctual manner 确保所有餐厅报告、时间表、标准食谱、菜单、食品展示照片和通信以准确、准时的方式完成。 12.To ensure all quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation. 确保所有“优质原料”,在准确订购、接收和存储之后保持遵循先进先出的原则。 13.To ensure all quality ingredients’’ are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides, buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets, Food Cost. 确保所有“优质原料''按照食谱,操作指南和自助餐的设置进行专业准备,最大限度的利用生产时间和减少浪费,以支持烹饪团队实现其财务目标,食物成本。 14.To understand, prepare and post employee work schedules to reflect operating forecasts and to keep within budgeted figures. 要了解,准备和发布员工的工作计划表,以反映经营预测,并保持在预算的数字。
  • 大理州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 04-24
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    工作地点:云南省大理市双廊镇 岗位职责: 1、负责旗下项目内高端精品酒店运营工作,确保正常开业; 2、全面负责店内的运营管理工作,根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作; 3、根据门店经营目标,完成门店的销售业绩; 4、分析研究市场的发展趋势,根据门店实际情况制定经营运算和质量标准,并做好成本控制; 5、按照门店费用标准,控制门店运营成本; 6、根据运营的工作规定和服务标准,开展门店的日常管理和基础服务; 7、及时掌握门店的运营状态,联系安排房间维修和保养维护; 8、维护业主关系,负责门店内下属人员工作管理; 9、建立、维护良好的公共关系(客户关系、邻里关系、社会关系),及时处理突发事件; 10、每日及时完成门店运营数据的核实工作; 11、定期进行运营状况分析,搜集整理周边市场产品价格销售策略建议(包含二销产品); 12、处理客户投诉,不断改善门店的管理工作; 13、积极完成上级指派的其他工作。 任职资格 1、全日制大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场管理专业优先考虑; 2、3年以上同岗位管理经验,熟悉民宿酒店经营模式和SOP流程,有国际联号酒店房务版块或者销售版块负责人经验优先考虑,有精品民宿(房价1000+)经验优先考虑,有酒店筹备经验优先考虑; 3、具备出色的沟通协调能力,熟知酒店、民宿日常运行标准和服务规范; 4、具有良好的市场营销运作经验,能针对门店产品提出自主方案并能有效地策划酒店各项活动; 5、熟悉经营和管理系统,能熟练操作办公软件; 6、具备经营思路和能力,能承担公司项目的推进工作并能熟练运用相关工具; 7、具有敏锐的洞察力,优秀的分析、判断决定能力,组织协调能力和统筹管理能力,具备良好团队合作精神。 8、认同公司的企业文化和经营发展战略,有很强的执行力,富有激情。
  • 成都 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    -      Prepares the Human ResourceDivision budget and supervise department work according to the budget         制定人力资源部的预算,并督促部门依据预算开展工作。 -      Prepare and supervise the hotelmanning guide to manage labor cost         制定和监管酒店员工编制与人力配置标准以管理人力资源成本。 -      Reduce the financial riskscaused by employment relationship         降低因雇佣关系引起的财务风险。 -      To identify and analyze localsalary welfare level, to ensure treatment provided by the hotel with trade competitiveness.         识别和分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力。 -      Manage Human Resourcesdepartment assets and insist periodic inventory         管理人力资源部的部门资产并定期盘点 -      Establishes at the property,the IHG HR framework including:         为酒店设立洲际酒店集团的人力资源框架,内容包括:         The organization structure         组织结构         Human Resources Policies & Procedures         人力资源规章制度         Recruitment system         招聘制度         Induction and Orientation procedures         新员工入职培训程序         Training procedures          培训制度         Performance Appraisal system         工作表现评估系统         Transfer & promotion procedures and salary benefit         调任和晋级人事程序及薪酬福利         Develops a hotel succession plan         制定酒店接班人计划。         Designs HR forms, personal files, documents, processes and systems.         设计人力资源表格,档案,文件,程序和系统。 -      Conducts training for managesin HR specialty areas (recruitment; effective roster costing; appraisals, etc )         为经理们提供与人力资源领域相关的培训 (招聘,轮班成本最低化,评估等)。 -      Assist Department Heads incustomizing Job Descriptions         协住部门领导设计职位描述。 -      Develops hotel reward andrecognition system         制定员工奖励制度。 -      Perform the role of adviser,consultant and councilor to management and staff         担当管理层和员工的顾问。 -      Develop strategies to correctoperational problems relating to staff (including absenteeism, turn over,retention, morale etc)          制定纠正与员工相关的工作问题(包括旷工,人员流动,稳定员工队伍,员工的士气等) -      Manage industrial relationsissues of the hotel         管理酒店的劳资问题。 -      Manage the payment and relateditems of hotel social insurance and housing fund according to governmentpolicy.         根据国家政策管理酒店员工的社会保险和住房公积金的缴纳等相关事项。 -      Develop and implementprocedures for handling disciplinary and grievance interviews         制定和实施处理员工纪律和申诉的面谈制度。 -      Establish relationships withexternal organizations including government training agencies; trainingconsultants; private training providers and professional associations         与外部机构建立良好的关系,包括政府培训机构,培训顾问,私人培训供应商和行业协会。 -      Provide advice to the GeneralManager which will assist in the meeting of strategic objectives         为总经理提供建议以便协助酒店实现战略目标。 -      Manage the legal issues of thedepartment         管理部门的法律问题。 -      Respond to requests forinformation from internal and external sources, including Corporate Office         处理来自内部和外部(包括集团办公室)的工作要求。 -      Plan bonus, commission andincentive schemes for relevant staff           为相关员工制定奖金,佣金和奖励方案。 -      Ensures comprehensive andregular staff communication sessions         确保全面的,常规性的与员工交流思想。 -      Prepares efficient workschedules considering the hotel and labor requirements         在考虑酒店和劳力需求后制定高效的工作时间表。 -      Approves leave afterconsidering hotel requirements         在考虑酒店的需求后批准员工休假,请假等。 -      Manage staff dormitory andstaff restaurant facilities.         管理员工宿舍、员工餐厅等设施设备。 -      Prepare hotel training plan andbudget, and organize the implement.         制定酒店培训计划和预算并组织实施。 -      Organize staff activities andteam building         组织酒店员工活动和团队建设活动。 -      Encourage and inspire teammembers to provide help to hotel staff, improve staff satisfactions.         运用有创意的方法来激励、鼓舞团队成员为酒店员工提供帮助,提升员工满意度。
  • 厦门 | 10年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-23
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、负责西厨房日常运营管理; 2、负责西厨房菜品生产管理; 3、负责西厨房成本控制; 4、负责西厨房环境卫生与食品安全工作; 5、负责制定西餐厅菜单和标准食谱; 6、负责完善西厨房管理制度、操作程序与标准等; 7、负责协同管事部做好西厨房区域的卫生清洁工作; 8、负责完成上级领导交办的其他任务。 专业技能: 1、专业要求:西餐烹调专业资质资格; 2、基本技能:具备优秀的文字处理能力、语言表达能力; 3、业务技能:拥有专业厨房烹饪技能; 4、管理技能:熟练掌握餐饮厨房管理技能; 5、计算机技能:熟练掌握OFFICE办公软件。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-23
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    卓越雇主
    卓越雇主
    专业技能: 1、专业要求:旅游管理专业毕业优先; 2、经验要求:熟悉酒店各项设施、设备、各个服务项目和专业知识,掌握有效的行业市场渠道资源; 3、基本技能:具有较强的判断能力、应变能力和谈判能力、人际交际能力,具有较强的事业心、责任感及高尚的职业道德; 4、业务技能:熟悉市场营销、企业管理、管理心理学理论,具备商务谈判和宴会、会议承办能力,熟悉餐饮部业务流程; 5、管理技能:有协调下属工作的能力,能调动销售人员的积极性; 6、外语技能:英语水平,听、说、读、写熟练; 7、计算机技能:熟练操作OFFICE办公软件,熟悉OA操作。 岗位职责: 1、负责会议、会展、宴会、婚宴等业务的拓展销售及预订工作; 2、在销售总监的领导下,主导宴会会议市场的营销计划; 3、建立并完善市场营销部关于宴会会议营销接待的工作程序与标准及规章制度; 4、协助销售总监制订酒店营销方案及价格策略; 5、积极争取新的客户,保持与发展同会议代理客户的密切关系; 6、负责为重大型会议提供管家服务; 7、完成上级领导交办的其他工作任务。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责: 1.负责酒店西餐厅(酒吧)餐饮出品和服务以及各项行政管理工作。制定本部年度、月度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。及时分析和总结年度、月度的经营情况。 2、推广餐饮销售,根据市场情况和不同时期的需要,制定销售计划。熟悉线上推广运营模式。 3、制订服务标准和操作规程,服务规则,检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。控制餐饮出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理,减少生产中的浪费,降低费用、增加盈利。 4、处理客人投诉,与客人建立良好的关系。不定期地征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的消费环境。 5、制定服务技能和烹饪技术培训计划和考核制度,定期与厨师长研究新菜式及品种。对各级业务管理人员进行严格督导,不间断地进行业务指导及工作业绩考核,不断提高业务能力和工作水平。 6、抓好员工队伍建设,熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平,开展经常性的礼仪教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,通知组织员工活动,激发员工的积极性。 7、贯彻执行餐饮卫生制度,开展经常性的安全保卫,防火教育,确保餐厅、厨房、饼房、库房的安全。 8、有黑珍珠、米其林餐饮经验及知名社餐品牌经验优先考虑。 9、月休4-6天。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 国际酒店品牌
    • 员工活动丰富
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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、大堂吧、茶吧的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-23
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    工作职责: 1.负责管理餐饮部各部门的日常工作,确保餐厅的正常运营和可持续盈利。 2.负责推动餐饮部的业务销售,主动寻找和开展更多的销售渠道,确保餐厅的收入达到甚至超出预算。 3.严格遵守行集团和酒店的各项规章制度,包括食品安全、消防等。 4.负责餐饮部管理人员和基层员工的培训和发展,确保晋升和调动顺利进行。 5.负责对部门全年及每月预算进行预测,并能够根据实际经营情况及时调整。 6.确保餐厅的出品质量和服务质量达到集团和酒店标准,以满足客户需求为首要条件。 7.配合财务部完成每年的部门预算,准备每月的损益表,并能针对餐厅绩效提出改进建议并落实实施。 8.完成与内外部的交流工作,不断有效控制成本,并且提高餐饮产品的质量。 9.对市场的需求和动态有敏锐的洞察力,能够不断推出新的产品和服务来满足市场的需求。 10.负责协调与厨师团队的配合协作,保证厨房的出品能够满足餐厅运营的要求。 任职资格: 1.年龄32岁及以上,有3年以上国际或国内品牌4星及以上酒店餐饮总监工作经验。 2.熟悉餐饮各部门的运作流程、运营手册和服务标准。 3.能够熟悉利用有效的工具不断的监督和提高餐饮产品质量和客人的满意度。 4.具备财务基本知识、高效的时间管理能力、有效的沟通和表达能力。 5.具备良好的个人学习和发展能力,适应能力强,善于接受新事物。 6.具备良好的团队领导力、驱动力和影响力。
  • 厦门 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 04-23
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    了解、学习集团企业文化、集团各项财务管理制度、集团酒店财务管理模式及运作规范;同时协助集团财务管理中心开展以下工作: 1. 集团酒店业各项内部控制制度、标准、SOP操作流程(含财务核算标准、酒店业内控标准)以及与财务管理相关的管理制度的制定或修订。协助集团审计部对各成员企业执行上述制度情况的内部审计工作; 2. 负责推进集团全面预算管理的各项工作; 3. 负责推进集团本部及各成员企业与财务相关的内部培训工作; 4. 负责最新财经、税收法规、政策的收集、对企业影响研究及内部操作规范制定、讲解、培训工作; 5. 集团各项信息化系统研讨、引进或开发及后续运营维护工作;  6. 负责成员企业财务部门的日常管理工作。 任职要求: 1. 三年以上集团企业或酒店管理公司或单体酒店财务管理工作经验/熟悉国家会计准则、企业会计制度、信贷、税务等相关法律法规;如有会计师事务所工作经验的优先考虑;  2. 优秀的学习、沟通、协调、谈判和领导能力;  3. 本科以上会计、财务管理、金融或投资等相关专业;  4. 持有会计师相关资格证书;  5. 具备一定的英语阅读、听力、口语能力;  6. 服从集团外派者优先考虑(外派地点:福建省内)。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    工作职责: 1.负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。2.负责建立和健全人事、劳资、培训、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3.制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系、人才发展网络、培训制度等。 4.保障酒店用工,合理控制人工成本,完成酒店各项培训工作,为员工提供良好的发展环境。 5.按照酒店人员编制和年度人工成本指标,制定招聘计划并完成招聘工作。 6.负责酒店内员工的试用期及年度的考核评估,协助总经理完成经理层级的绩效考评。 7.监督管理员工餐厅与员工宿舍等员工事务,满足员工的后勤保障需求。 8.审核酒店年度培训计划,检查培训工作开展情况并做出相应指导。9.协助总经理构建各层级人才梯队并指导培训部实施相应培训计划,为人才发展提供支持。 10.制定酒店年度人力资源预算,合理控制酒店人工成本和人力资源部门的各项支出。 任职资格: 1. 本科以上或同等学历/人力资源管理或相关专业 2. 从事酒店人力资源部门管理工作三年以上,具备丰富的人事管理工作经验和培训经理,至少1家筹开酒店经验。 3. 熟知国家和地区劳动人事政策法规,具有统计、行政管理、人事与劳资管理专业知识。 4. 有责任心、良好的抗压能力和和自我激励能力 5. 具有优秀人际关系能力,富有亲和力,出色的表达能力和敏锐的洞察力 6. 能接受集团外派工作(福建省内),若有酒店运营部门的服务管理经验优先考虑。
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    工作职责: 1. 负责执行和完成年度市场营销计划,并且达到酒店预算目标。 2. 负责监督和管理市场营销部的日常工作,并帮助团队实现收入目标。 3. 负责制定市场营销部政策、标准、程序及工作目标,以及针对不同客户群体的销售策略、价格策略以及相应的促销活动,完成市场营销计划的各项目标。 4. 支持并帮助团队成员完成各项培训工作,能够识别、保留、并发展团队内部的人才,同时确保员工的晋升和发展符合集团要求与标准。 5. .配合财务部完成每年的部门预算,准备每月的损益表,并能针对销售结果提出改进建议并落实实施。 6. 监督、跟进和管理所有营销业务,保持良好的客户关系并为酒店创造更多的销售业绩。 7. 严密关注竞争对手酒店的各种策略及信息(包括出租率、组织构架变化、改造、特殊促销活动、价格政策、市场活动、主题活动等信息),并对所有信息进行分析判断,及时调整酒店营销策略并落地实施。 8. 有效地管理好酒店客户数据库系统,及时的向客户更新酒店最新资讯。 任职资格: 1. 年龄35岁以上,有3年以上国际或国内品牌4星及以上酒店市场营销总监工作经验。 2. 熟悉市场动态和各类营销渠道的运作模式。 3. 具备财务基本知识、高效的时间管理能力、有效的沟通和表达能力。 4. 具备良好的个人学习和发展能力,适应能力强,善于接受新事物。 5. 具备良好的团队协作能力,团队领导力、驱动力和影响力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1.全面负责酒管公司及下辖自营酒店的整体经营管理工作,确保各酒店经营和管理指标达成。 2.组建和管理高效的运营团队。 3.分析运营数据,依据市场动态和公司实际,制定运营战略并实施。 4.负责具体的运营成本控制和预算执行。 5.完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1.本科以上学历,年龄28-40周岁(条件优秀者可放宽至45周岁)。 2.3年以上酒店管理工作经验,有中高端酒店副总经理工作经验者优先。 3.深度熟悉酒店各环节运营流程,具备良好的成本控制和财务管理知识。 4.较强的数据分析能力。 5.具有先进的管理理念以及很强的战略制定和实施能力,有广泛的客户资源和社会资源。
  • 北京-密云区 | 5年以上 | 本科

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    发布于 04-22
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    在酒店总经理的指导下,共同制定酒店的市场营销战略、策划营销方案、分配营销任务、制定市场营销部门的业绩考核及奖励方案、带领团队树立良好市场口碑、打造核心竞争力、完成酒店各项营销业绩指标。预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 岗位职责: 1. 根据酒店的发展战略及营收预算目标,分析研究市场信息,预测市场趋势及潜力,制定年度、季度及月度的营销策略与计划; 2. 力求公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益; 3. 根据不同渠道、客源结构、生意时节等综合因素,制定适宜的价格体系及策略,跟踪市场动态,把控价格政策执行,争取酒店收益最大化; 4. 统筹安排负责部门的工作与资源、合理划分营销团队区域、公平分配营销业绩指标,检查落实各项工作的实施; 5. 指导团队成员不断开拓市场渠道,抢占客户资源,扩大市场份额。 6. 不断完善酒店产品,丰富产品组合,创新经营特色,满足市场不断变化的需要,打造核心竞争力; 7. 积极开展市场活动,加强各渠道宣传,负责大型公关活动的方案策划与执行,提高酒店知名度; 8. 同各部门一道,维护与当地政府有关部门、同行、客户(线上、线下)、传媒、平台等的良好关系,满足客人需求,提供优质服务,圆满完成各项接待任务,建立市场口碑; 9. 完成上级交给的其它各项工作。 任职资格: 1. 本科及以上学历,五年以上五星级酒店销售、市场、收益团队管理经验; 2. 对度假酒店的市场发展趋势有独到的见解和敏锐的市场洞察力; 3. 对市场不断变化较有很好的敏感性; 4. 有较强的客户及业绩导向,善于激励团队成员达成个人和团队业绩目标。
  • 餐饮总监

    1.2万-2万
    厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    1.大专及以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。  2.熟悉餐饮部前台及厨房各岗位运作流程。  3.熟悉餐饮成本核算,控制产品质量和成本消耗。  4.具备良好的餐饮销售、餐饮管理、组织领导、沟通协调、团队协作和其他与该职位匹配的所需工作能力。
  • 店长

    1.2万-1.8万
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 1-49 人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    1、带领团队完成公司下达的各项经营管理指标; 2、执行公司各项决议,全面负责酒店的日常运营管理工作,确保酒店各项工作正常运转; 3、严格执行酒店标准化管理制度与流程,积极探索并分享标准化改进方案; 4、实现与业主公司,酒管公司,各支持部门的有效沟通,定期向业主公司和酒管公司汇报; 5、实现内部管理团队的人才培养与结构优化,推进人才本地化战略的实施进程; 6、负责协调营销、人事、采购、财务等方面问题,保持健康协作关系; 7、统筹协调酒店外部公共关系,维护公司的品牌形象和声誉,作好外部环境建设; 8、具备一定自媒体操作及协调服务经验; 9、接受酒店管理公司工作地点分配管理。
  • 大连 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 人性化管理
    • 美味的工作餐
    • 专属员工公寓
    • 系统的培训
    • 广阔的平台
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting associate, guest and owner expectations. To function as the Director of Food & Beverage for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully,in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable.
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 工龄奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据公司战略目标及行业发展趋势,制定总体市场渠道策略并监督实施; 2、研究分析市场状况、跟踪行业发展趋势、竞争对手动态和政府相关法规;关注战略的实施结果和内外环境的变化,及时提出战略调整建议,为重大决策事项提供数据支持和专项研究报告; 3、根据公司发展战略,结合行业与公司的实际情况,制定落实运营中心发展策略及计划,不断提升部门运营管理水平; 4、建立规范、高效的运营管理体系,策划推进公司的业务运营战略并组织实现公司阶段性发展目标; 5、协同公司营销市场部门,组织部门参与公司所服务客户的市场活动、品牌推广、公关活动的策划、组织与实施;参与战略合作项目的谈判,维护与战略合作伙伴的关系; 6、建立、健全各项规章制度,推动公司营运系统管理的规范化、科学化和不断进步,建设和发展优秀的运营队伍; 7、根据公司经营方针和部门业务需要,合理设置部门组织结构和岗位,优化业务流程;并具有开发和培养员工能力,对员工绩效进行管理,提升部门工作效率,提高员工满意度; 8、协调渠道合作部与其他相关部门的关系; 9、处理好项目开发及维护等运营工作中的紧急事件。 任职资格: 1、大专以上学历,具有非常强的执行力; 2、三年以上相关星级酒店工作经验; 3、具备丰富的市场运营、策划推广、渠道建设、人员组织的实践经验 4、较强的企业经营决策能力、统筹策划经营能力、分析研究解决问题能力; 5、具有较强团队组织管理能力,能熟练运用各种激励策略引导团队。
  • 财务总监

    3万-3.5万
    广州 | 8年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有5年以上财务负责人工作经验,奢华品牌酒店经验优先; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 餐饮总监

    2.5万-3万
    天津 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 发展机遇多
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责 财务回报  参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。  与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。  确保安全处理信贷与财务交易。 员工团队  处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。  按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。  通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。  根据公司规定和政策,对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 宾客体验  确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求,应立即通知工程部。  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客感到非常满意。  站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。  与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 企业责任  为酒店管理本地餐饮市场营销计划;参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。  决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量。 可能需对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3-5年同等品牌同岗位工作经验,须有行政总厨工作背景。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握餐饮各部门的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 天津 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 发展机遇多
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 3、各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给餐饮总监。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求: 1、是一个能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。 2、5年或以上厨房经验,五星级酒店或奢华品牌酒店相同或相似岗位背景。 3、具有创造性及外向性格。 4、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。 5、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。
  • 收益总监

    1万-1.5万
    南宁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    1、负责集团旗下酒店OTA渠道运营:携程、美团、飞猪、艺龙、去哪儿、抖音等平台的酒店产品日常运营,包括平台入驻、商品上下架、页面策划、订单管理等; 2、负责OTA平台店铺的整体运营和推广,对接OTA合作渠道,熟悉渠道规则,维持良好合作关系; 3、负责产品的卖点挖掘和内容策划,并制定相应的运营计划及调配资源; 4、充分了解和掌握各OTA平台运营模式,熟悉后台订单管理、客户服务等各项流程,推动整体流程优化; 5、负责平台产品优化、订单及日常平台操作,包括订单处理、商品上下架、价格与库存管理、平台监控; 6、定期提交集团旗下各门店运营报告,根据流量、咨询量、转化率、推广效果等数据做全方位的阶段性评估,提升流量,提高产品转化率和销售额; 任职要求: 1、2年以上同行业酒店运营工作经验优先,熟悉酒店运营情况,具备统筹管理能力; 2、大专以上学历,热爱旅游行业,专业不限,电商或旅游相关专业优先; 3、勤奋、踏实、上进有良好的心理素质和应对能力、勤奋敬业、责任心强,抗压能力强; 4、良好的策划推广能力和项目执行能力、协调能力、沟通应变能力,良好的自我管理能力,工作责任心强,团队合作力强。
  • 营销总监

    8千-1.5万
    海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    工作地点:上海浦东机场 【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保部门高效运转,为客人提供优质服务 2、制定并优化前厅部工作流程和服务标准,监督执行情况,持续提升服务质量 3、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并做好后续跟进 4、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核,打造专业服务团队 5、协调与其他部门的工作配合,确保酒店整体运营顺畅 6、分析前厅运营数据,定期提交运营报告并提出改进建议 7、控制部门成本,合理调配资源,提高运营效率 【岗位要求】 1、具备优秀的酒店前厅管理经验,熟悉前厅各岗位工作流程 2、出色的服务意识和沟通协调能力,能妥善处理各类突发事件 3、具备团队管理能力,善于激励和培养员工 4、工作细致认真,责任心强,能承受较大工作压力 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、良好的英语沟通能力,能应对国际客人需求
  • 深圳 | 5年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查销售代表的工作,完成每月销售任务。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 5、完成上级交代的其它任务。保持与各部门良好沟通协调 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、沟通协调能力强,有酒店业销售推广资源。 3、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、沟通能力、抗压力、解决问题的能力。
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