【岗位职责】 1、确保行政酒廊区域的全面顺利营运。 2、为所有行政酒廊的客人提供服务，并确保出餐符合食品卫生安全标准。 3、与前台及其他部门紧密联系，确保行政酒廊各信息和工作的准确性。 4、任何时间可以为为需要帮助的客人提供服务，并及时有效地处理宾客投诉。 【岗位要求】 1、有3年以上国际酒店集团相关工作经验优先考虑。 2、善于与客人沟通，有较强的协调组织能力。

【岗位职责】 1. 全面负责酒店预订部的日常运营与管理，确保预订流程高效、准确、符合酒店标准。 2. 监督并协调团队成员处理客房、宴会及会议等预订业务，提升客户满意度。 3. 制定并优化预订策略、价格体系及系统操作流程，最大化客房收益。 4. 与销售、前厅、客房等部门密切协作，确保预订信息实时同步，提升服务衔接效率。 5. 定期分析预订数据、市场趋势及竞争对手动态，提交报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1. 学历、工作经验及年龄不限，欢迎有酒店预订或收益管理经验者，尤其熟悉万豪品牌标准者优先。 2. 具备数据分析能力。 3. 具备优秀的沟通协调能力与团队管理潜力，能承受工作压力。 4. 服务意识强，注重细节，能高效处理多线任务。

【岗位职责】 1、各板块工程口，包括空调、管道、强电、弱电、机修维修、排水等专业组别技术人员，设主管职级。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、按保养规程做好所分管设备的日常及月度保养工作，确保重点设备经常处于良好的技术状态。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 8、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 9、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 10、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；至少三年以上工程部工作经验，持有低压操作证或其他专业组别技术人员所需证书。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、提升酒店公司收益，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 4、能够掌握和理解市场和竞争 5、必须具备良好的中，英文读写能力 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能力 8、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历

工作职责： 协助前厅经理管理前厅部运作，包括利润最大化，控制成本和服务质量， 确保顾客满意度，同时有效的协调及领导前台和宾客关系部每日的任务分配和运作。 • 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 • 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 • 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 • 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 • 通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 • 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 • 在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 • 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 • 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 • 确保员工手册，相关劳动法，HR相关政策的一致性，必要的时候提供培训。 • 根据希尔顿PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 • 培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 • 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 • 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 • 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 • 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达等。 • 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 • 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 • 作为VIP客人最先联系到的部门，要确保他们的个性化服务。 • 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 • 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 • 协同销售，预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. • 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 • 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 • 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 • 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 • 确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部和财务部等。 • 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 • 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 • 汇报最新的工作进展，确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 • 确保完成行政楼层每日的任务，包括核对，报告，信用额度核对，网上备份等。 • 核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 • 如有要求，提供完整的报告，并及时送至所需部门。 • 警惕商业竞争行为，促进积极的市场发展。 • 根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 • 按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下，成为救火的一部分参与行动。 • 值班经理不在的情况下作为值班经理。 • 严格遵守现金收付手续。 • 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 • 为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 • 跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 • 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 • 控制花费，节约成本。 • 视情况给予必要的折扣，反款和优惠。 • 抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 任职资格： • 能有效的用英语沟通交流。 • 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 • 组织管理与督导技能。 • 能在强压下胜任工作。

工作职责： • 创造，执行酒店促销材料，周边产品，主题装饰和其他基于分配任务规范的项目的设计理念。 • 使用可用于印刷制作的照片进行各类设计，熟练运用台式印刷系统。 • 设计和生产标志，宴会海报，横幅，背景板和装饰。 • 确保所有酒店的设计作品如酒店品牌，颜色，规范和集团标准保持一致。 • 确保工作时间安排合理，在截止日期前完成工作。 • 创建设计，摄影，书籍，参考资料，标准色的资料库以方便参考。 • 确保台式印刷系统的正常运行和保养。 • 策划美术用品的采购、纸张的存货情况及监督纸张的使用。 • 书刊图片的维护及文件系统的设计。 • 与集团网络市场合作确保希尔顿酒店主页保持信息及时更断。 任职资格： • 掌握印刷过程的知识。 • 掌握手绘设计。 • 丰富设计和艺术品的知识。 • 具备苹果电脑系统等专业设计软件操作知识。

根据酒店的标准，负责对礼宾部各方面的工作提供支持。保持礼宾服务和管理理念，作为各自员工的指导。协助发展和保持对所有客人的感谢和服务。支持管理层，确保所有部门在客人到达前了解所有客人的需求和信息，为客人提供独特、难忘和个性化的住宿体验。遵守所有公司政策和流程，并确保合规地使用钥匙。

岗位职责： 1、负责团餐项目的整体运营与管理，制定并落实餐饮服务方案； 2、统筹餐食生产、配送及现场服务流程，确保供餐效率与服务质量； 3、协调客户沟通，收集反馈意见，持续优化餐品结构与服务水平； 4、监督食品安全、卫生标准及操作规范的执行，保障合规运营； 5、配合公司战略目标，完成团队任务指标及其他交办事项。 任职要求： 1、具备良好的组织协调能力与团队管理经验，能高效推进多环节工作； 2、熟悉团餐或大型餐饮项目运作模式，有较强的服务意识和责任心； 3、掌握食品安全与卫生管理相关知识，能够严格执行标准流程； 4、适应能力强，能够在快节奏环境中稳定输出，保障运营顺畅。

我们的使命与文化 我们致力于共同营造人与地方相辅相成的美好未来。我们坚定不移地扎根于每一个所在之地，同时不断树立积极影响的新标杆。 作为一个富有开创精神、肩负共同使命的团队，我们用心打造非凡时刻，并在每一段旅程中尊重和传承每个目的地独特的灵魂。在瑰丽酒店集团（Rosewood Hotel Group），我们响应由心使命（The Calling），打造非凡之境（Make the Place）。 团队介绍 作为餐饮部团队的一员，您将支持餐厅的日常运营，与餐厅副经理紧密合作，并带领领班、服务员、调酒师及迎宾员团队开展工作。您将在营造协作高效、以宾客为中心的工作氛围方面发挥重要作用，同时确保卓越的服务品质和高效的运营表现。 您的角色 作为餐厅主管（Team Leader – Outlet），您将通过有效的现场督导、团队辅导及运营协调，为宾客打造卓越的餐饮体验。您将确保服务标准得到持续贯彻执行，支持团队成长与发展，提升宾客满意度，并协助实现餐厅营业收入及运营目标。 您将如何成就非凡之地 - 协助餐厅副经理管理餐厅日常运营，确保服务顺畅、高效开展。 - 带领、指导并激励团队成员，持续遵循服务标准、操作流程及品牌要求。 - 合理分配工作任务，并监督开档、收档及各项辅助工作，确保运营卓越。 - 主动洞察宾客需求，及时解决宾客问题，为宾客创造难忘的用餐体验。 - 通过优秀的菜单知识、销售技巧及推荐能力，推动营业收入增长并达成既定销售目标。 - 与酒店其他部门保持良好的沟通协作，共同支持酒店整体运营顺畅高效。 您是否正是我们寻找的人才？ - 您具备酒店、餐厅或相关服务行业团队管理或督导经验。 - 您能够熟练使用中英文进行沟通，拥有优秀的人际交往及宾客服务能力。 - 您熟悉餐饮运营管理、服务标准及餐厅相关操作流程。 - 您展现出良好的领导潜力，能够指导、激励团队并增强团队凝聚力和信心。 - 您做事细致有条理，关注细节，能够专业妥善地处理宾客需求及运营挑战。 - 您能够熟练使用基础办公软件，包括 Word 和Excel，并了解收银及现金管理流程。 员工福利 作为团队的一员，您将享有精心设计的员工福利计划，全方位支持您的身心健康、职业发展及工作之外的生活需求。福利包括医疗保险、退休福利、带薪休假、免费员工住房体验、学习与发展机会、全球职业发展平台，以及行业领先的带薪育儿假政策，支持符合资格的员工通过各种方式迈向为人父母的人生阶段。 我们对您的承诺 在瑰丽酒店集团，您的声音将被倾听，也将受到重视。我们鼓励每一位员工做真实的自己，而非迎合固定的文化模式。这一理念同样体现在我们尊重并传承每个目的地历史、文化和地域特色的承诺之中。 我们不仅致力于建立并培育真诚而持久的关系，更致力于不断深化和升华这些关系。我们的多元化、公平与包容（Diversity, Equity & Inclusion, DEI）战略，正是将这些理念付诸实践的重要保障。

1. Review arrival information on a daily basis; VIP, Marriott Bonvoy Member, Regular guests, Groups, special requests etc. 每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、万豪旅享家会员、回头客人、团队的情况以及特别要求。 2. Maintain good working relations with all departments 与所有部门保持良好的工作关系。 3. Familiar with Front Office Standards and Procedures 熟悉前厅部工作标准及程序。 4. Assist in handling claimed reservations and turn-away according to Marriott’s policies and procedures 按照万豪的政策和程序处理无法发现预订记录和酒店客满时婉拒客人入住的情况。 5. Report to management on deficiencies and irregularities noted in the operation 向管理层汇报酒店运行过程中的不足和不合理行为。 6. Maintain a thorough knowledge of the room rates, discounts, packages, hotel facilities, special events, etc. 对酒店房价、折扣、包价、酒店设施、特别事件要全面了解。 7. Ensure that guest complaints are properly logged and acted upon by trying to avoid any guest leaving the hotel dissatisfied. Solicits assistance from Management if needed. 确保客人的投诉被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。必要时从管理人员处获得帮助。 8. Maintain good knowledge of all corporate programs. 时刻高度了解酒店相关公司計划。 9. Maintain good knowledge of the Marriott Elite member program, ensuring correct handling, prepares reports and actively participates in enrolling new members. 维持对万豪尊贵会员计划的高度了解，确保正确处理、准备报告并积极参与发展新会员。 10. Assist in resolving accounting matters, disputes, missing back-ups etc. 协助解决财务问題、争议、丢失的备分等。 11. Be familiar with GV standards and is guided in daily work by these. Monitors staff performance continuously in this respect. 熟悉万豪顾客满意标准并以此作为每日工作的指导。以此为标准不断监督员工表现。 12. Assist in departmental training and assessments. 协助部门的培训和评估。 13. Be alive to new ideas and system which could benefit the department and hotel. 积极思考对部门和酒店有利的建议和系统。 14. Represent Management in all guest related issues. 尽可能代表酒店管理层处理与客人有关的一切事宜。

岗位职责： 1. 协助厨师长进行西厨房的日常管理； 2. 能够合理消耗所有产品和配料； 3. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 岗位要求： 1. 至少两年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能 5. 熟知食品安全管理体系

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历

岗位职责 1.统筹前厅日常运营管理，负责宾客接待、需求跟进及客诉处理，保障服务品质。 2.熟练操作 Opera 系统，负责房态管理、订单处理、客账结算、数据核对等工作。 3.管理前厅班组，监督员工服务标准，合理排班，管控高峰期接待工作。 4.做好交接班账务、现金盘点，规避前厅运营风险。 开展班组日常指导。 任职要求 1.大专及以上学历，星级 / 连锁酒店前厅工作经验优先； 2.熟练使用 Opera 酒店管理系统，精通前厅全流程操作； 3.擅长宾客沟通与突发事件处理，具备较强抗压能力； 4.工作细致，具备基础财务对账能力； 5.普通话标准，具备基础英语口语能力优先。

【岗位职责】 1. 全面负责中餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务流程规范、高效，达到酒店服务标准。 2. 督导员工执行餐饮服务规范，包括迎宾、点餐、上菜、席间服务及结账等环节，及时处理客户投诉与特殊需求。 3. 制定并实施员工排班计划，合理调配人力，确保高峰期服务顺畅，同时控制人力成本。 4. 组织开展员工培训，包括服务技能、菜品知识、酒水搭配、礼仪规范及安全卫生要求，提升团队整体服务水平。 5. 负责餐厅环境与设施管理，确保用餐区域、餐具、布草等整洁完好，符合卫生与安全标准。 6. 协同厨房团队做好菜品出品质量控制，及时反馈顾客意见，协助调整菜品与服务策略。 7. 执行餐厅物资管理，包括低值易耗品、酒水、菜单等台账登记与盘点，降低损耗率。 8. 参与餐厅营销活动，协助设计推广方案，提升餐厅翻台率与营业收入。 9. 定期向上级汇报经营数据与工作进展，提出改进建议。 【岗位要求】 1. 不限学历与工作经验，但需熟悉中餐服务流程，有酒店或餐饮行业服务岗位经历者优先考虑。 2. 具备良好的服务意识与沟通能力，能妥善处理客诉及突发状况，抗压能力强。 3. 有基础团队管理能力，能有效安排员工工作并进行现场督导。 4. 掌握基本办公软件操作，如Word、Excel，能完成简单报表制作。 5. 身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好。 6. 工作积极主动，有责任心，能适应餐饮行业轮班制（含节假日）。 7. 年龄不限，欢迎有经验者或热爱餐饮服务、愿意长期发展的各界人士应聘。

岗位职责： 1.质检体系管理及日常督导检查。依据单位服务质量、运营标准及业务发展需要，动态调整各阶段工作计划，建立常态化质检管理机制。对各部门日常运作、服务规范落实情况开展例行督导检查，指导并协助各部门落地自检工作，推动问题闭环整改。 2.体系管理（三体系）。作为三体系推进核心对接人，统筹各部门体系日常运行督导，负责年度内审、外审组织策划，撰写内审报告、合规性评价、管理评审材料，并跟踪整改措施落地。组织开展三体系专项培训。 3.培训管理。统筹单位培训工作，负责新员工入职培训、员工能力提升培训、外部专项培训的组织、联络、实施及培训效果评估，建立培训档案，优化培训体系。 4.人才资质管理。负责员工职业资格认证、技术等级考核、职称评定的申报办理，规范管理培训服务期协议等相关事宜。 5.其他工作。完成上级交办的其他人力资源方面相关工作。 岗位要求： 1.35岁及以下，研究生及以上学历，人力资源管理、公共经济管理、酒店管理及会展经济等相关专业优先。 2.沟通协调能力突出，熟悉学术交流活动、酒店及会展等方面基本业务及服务标准。具备优秀的策划组织、执行落地能力，熟练操作 Office 等办公软件及各类办公设备。 3.身体及心理健康，仪表端庄，精力充沛；爱岗敬业，严守单位规章制度，品行端正、工作严谨细致、责任心强，具备良好的保密意识。 4.有人力资源管理、培训组织、质检督导相关工作经验者优先。

工作职责： 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作及出品管理，确保餐食营养均衡、口味多样。 2、制定每周菜单，合理控制食材成本，做好库存管理和采购计划。 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行，确保符合卫生部门要求。 4、管理厨房团队，包括排班、培训及工作分配。 5、定期收集员工反馈，持续优化菜品质量和服务体验。 任职资格： 1、具备扎实的中式烹饪技能，能独立完成大锅菜制作，能够制作清真菜系。 2、熟悉厨房设备操作及维护，掌握食品安全规范。 3、有较强的成本控制意识，擅长食材搭配与菜单设计。 4、具备团队管理经验，能有效协调厨房工作流程。 5、身体健康，持有健康证，能适应早晚班次安排。

泡泉规划管理：依据集团温泉战略规划与实施计划，结合山谷经营实际，制定并持续优化温泉泡泉整体规划。养生产品开发：紧扣市场需求与季节变化，研发温泉养生特色产品，统筹产品包装、推广落地，实现社会效益与经济效益双提升。宾客服务保障：提供专业、优质的温泉泡浴服务，高效处理宾客诉求与投诉，维护良好宾客关系，提升服务体验。环境安全管控：打造洁净、卫生、安全的温泉运营环境，严格落实安全管理规范，持续优化宾客体验与满意度。运营成本管控：规范设备设施运维、水电能耗管理及日常巡查，严控能源消耗、对客用品损耗，精细化降低运营成本。部门经营与团队建设：依据战略及经营计划编制部门工作计划，监督执行落地；审核部门重大财务支出，严守预算合规；统筹团队能力培养，提升团队专业素养与综合战力。

根据酒店相关标准负责餐厅日常运营，确保迎宾、点餐、上菜、结账等各环节服务流程顺畅； 营业前检查设施设备与餐具，营业中协调各岗位，营业后监督清洁整理； 与厨房保持有效沟通，确保出菜顺序合理、出品质量稳定； 处理客人投诉与反馈，及时解决问题，维护餐厅口碑； 亲自为重要客人服务，主动推荐菜品与酒水，提升销售。 Oversee daily restaurant operations in accordance with hotel standards, ensuring smooth service flow across all guest touchpoints, including guest greeting, order taking, food serving, and check-out procedures. Personally attend to VIP guests, proactively recommend menu items and beverages to enhance guest experience and drive sales. Handle guest complaints and feedback professionally, resolving issues promptly to uphold the restaurant's reputation. Maintain effective communication with the kitchen to ensure proper food sequencing and consistent quality standards. Conduct pre-service inspections of facilities, equipment, and tableware; coordinate staff across all stations during service; supervise post-service cleaning and closing duties.

岗位职责： 1. 协助经理处理预订部门的日常运营工作； 2. 与企业客户、旅行社、航空公司及其他预订渠道建立并保持良好关系； 3. 善于与人互动，沟通能力强； 4. 完成经理分配的其他任务； 5. 良好的团队合作精神； 岗位要求： 1. 至少具备2年国际酒店代理销售相关岗位经验； 2. 深刻理解杭州本地及国内市场； 3. 善于与人互动、沟通；具备良好的销售与谈判技巧； 4. 团队合作精神良好；

工作职责： 1.负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感。 2.根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费。 3.保持厨房卫生清洁，遵守食品安全与操作规范。 4.协助管理厨房设备维护与简单故障处。 5.配合完成临时性餐饮服务任务。 任职资格： 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有员工餐厅或团膳管理经验者优先。 2、熟悉食品安全法规及卫生管理要求，持有健康证。 3、具备较强的组织协调能力，能高效管理团队并处理多任务。 4、良好的成本控制意识，擅长资源调配与流程优化。 5、工作细致认真，责任心强，能适应灵活排班制度。 6、具备基础的办公软件操作能力。

岗位职责 1. 在日餐厅厨师长的管理下，全面负责寿司档、刺身档日常运营管理，统筹寿司团队工作安排、排班分工，保障午晚市正常出品。 2. 精通传统日式握寿司、卷寿司、刺身、前菜制作，严格把控寿司米调配、鱼生处理、出品摆盘、口味标准，稳定菜品质量。 3. 负责每日生鲜食材验收、储存管理，监控食材新鲜度；做好库存管控，合理控制食材损耗、严控档口成本，定期完成盘点。 4. 建立寿司岗位标准化操作流程（SOP），负责寿司档员工技能培训、实操带教、工作考核，提升团队整体技术水平。 5. 参与菜单更新、季节性新品研发，配合餐厅完成节日套餐、推广活动菜品设计；收集宾客菜品反馈，持续优化出品。 6. 严格遵守《食品安全法》，落实档口5S、卫生消杀、设备保养工作，保障操作区域整洁，通过食品卫生检查。 7. 配合前厅做好板前客情服务，妥善处理菜品相关宾客意见，协调前厅与后厨沟通；完成上级安排的其他工作。 任职要求 1. 中专及以上学历，3年及以上酒店/高端日料寿司岗位经验，至少2年寿司档管理经验；熟悉星级酒店日餐厅运作模式优先。 2. 扎实日料功底，熟练掌握刺身分割、各类寿司制作，熟悉海鲜食材特性、日式料理传统工艺；能够独立带队完成出品。 3. 具备成本管控意识，懂得食材合理利用，熟悉餐饮食品安全规范。 4. 拥有团队管理、员工培训能力，工作细致，责任心强，具备良好沟通能力，能承受餐饮营业高峰工作压力。 5. 有广州五星级酒店日餐厅从业经历、懂基础日语者优先考虑。

按照市场销售总监的指示，负责平面设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店餐饮推广有关的宣传品设计。 确保所有出品准时完成，并符合集团标准。 协助市场销售总监日常工作和分配下的特别任务。

【岗位职责】 1、确保行政酒廊区域的全面顺利营运。 2、为所有行政酒廊的客人提供服务，并确保出餐符合食品卫生安全标准。 3、与前台及其他部门紧密联系，确保行政酒廊各信息和工作的准确性。 4、任何时间可以为为需要帮助的客人提供服务，并及时有效地处理宾客投诉。 【岗位要求】 1、有3年以上国际酒店集团相关工作经验优先考虑。 2、善于与客人沟通，有较强的协调组织能力。