1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，等场所提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协助管事部经理进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 8、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 9、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 10、有较强的责任心，工作认真踏实。

1.隶属于部门主管、经理直接管理，依照健身中心的标准为客户提礼貌及高效的服务。扮演健身中心和酒店使者的角色，建立并维护与客户的友好关系，确保客户在使用期间，能足够体会到舒适、温暖及关照。负责健身中心接待和收款工作，有效的回应客人的需求，确保环境的清洁和安全。健身中心员工应熟悉健身设施和设备，能给予会员进行指导，除此之外还了解酒店周边旅游等其他服务。合理的执行主管的工作安排。 2.完成维修部的工程维修工作，有紧急维修工作时直接与工程师联系。 3.拥有操作及清理健身设备的足够知识，必要时咨询相关人士。 4.良好的执行力和自我激励。 5.良好的沟通能力。 6.确保以恰当的方式收取客户的支付、预订及现金费用，并将其转交于会计部。 7.参与团队工作，保持良好的团队及个人精神风貌。

1. 保持车内外卫生，确保车辆的正常运转。 2. 负责驾驶货车从酒店至洗衣房的布草运送工作。 3. 负责布草装卸工作。 4. 关于车辆的各种损坏或缺陷问题，及时向上级汇报。 5. 司机上班时应该着装规定的制服，要求整洁干净。 6. 熟知应急措施的服务程序，如消防和突发事件处理。 7. 检查、清洗、保养车辆，确保车辆的发动机、轮胎、电子系统、油量等情况一切正常。 8. 完成上级分配的其他任务。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容，能够为客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，做好餐具摆放和卫生维护工作 5、协助处理顾客投诉及特殊需求，及时反馈上级 6、参与餐厅物资盘点及日常物品管理工作 7、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、对酒店餐饮行业有基本认知，愿意从基层岗位学习成长 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、普通话流利，具备基础沟通表达能力 4、能适应早晚班轮班工作制 5、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业要求 6、工作细致认真，有责任心，能承受一定工作压力 7、有相关实习经验者优先考虑

岗位职责： 1、负责餐厅区域的日常服务与管理，确保餐厅服务与管理要求得到贯彻落实； 2、负责现场检查、控制服务和出品质量，带领属下员工积极完成各项接待任务和营业指标； 3、检查和督导餐厅各项管理制度和服务规程的落实情况，发现问题及时纠正和处理； 4、完成经理交代的其他其他工作任务。 任职要求： 1、中专及以上学历，有相关工作经验； 2、喜欢餐饮行业，善于沟通交流，有良好对客服务态度。

JOB OVERVIEW职位概述 Sales Executive's mission is to primarily promote the hotel and hotels belonging to the chain in his/her area/region. This position is accountable for booking individual, group business, banquets and meetings on an established base of the top producing key accounts and for managing / converting high potential key prospects to meet with and excel the forecaster occupancy, budgeted average rate and revenue. 销售主任的任务主要是在其销售区域内大力推广本酒店及集团内部的其他酒店，该职务负责对个人、团体、宴会、会议的预定，以主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预定、住房率、平均房价及营业额。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 The Sales Executive performs his/her duties within the framework defined by the chain and hotel norms and by internal regulations as specified by the Director of Sales. 在酒店关系网和酒店级别范围内及由销售总监制定的内部规定范围内，完成自己的任务 Control customer database mailing list and ensure it updated constantly. 控制客户的信息库和通讯名录并保证不断更新。 Maintain existing business and develop new accounts. 保持现有客户并发展新的客户。 Maintain good business relationship with all producers. 同客户保持良好的商业关系。 Complete weekly entertainment and weekly activities plan. 完成每周的款待和活动计划。 Conduct sales campaign by direct sales call / visits/mailing for group and FIT business, meeting and banquets from all sources for bookings and leads. 对团队和商务散客通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动。 Make sure all booking orders (banquet/meetings) are correctly instructed for effective communication between sales and banquet operation. 确认所有的预定单（包括宴会与会议）被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效。 Ensure all incoming correspondence and telephone enquiries are handled with efficiency and great care to build up a pleasant working relationship. 保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系。 Keep clients advised of latest information regarding hotel’s development. 记录客户对于酒店发展的建议和最新的信息。 Familiar with the operation and application of the hotel's computer / data processing system. Ensure the implementation and utilization of in-house software especially the “sales and catering”, use it efficiently and maintain its application. 熟悉酒店电脑及数据系统的运作和应用程序。确定并保持对“销售及餐饮”等酒店电脑系统软件的有效运用。 Keep well informed and well coordination about the operations especially in essential departments (Front Office, Housekeeping, F&B, and Banquet etc.). 关注及配合好整个酒店尤其是主要运作部门对客服务（前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅等）。 Provide after-sales service and in particular to ensure all guests complaints brought to management’s attention and communicate with the respective departments if necessary for proper handling. Ensure that all complaints are reviewed, investigated and follow-up action is initiated 提供销售后服务，特别要确保必要时客户所有的投诉都被有关部门认真接受、讨论。确定所有投诉都已经过调查，并开始实施补救行动。 Closely observe matters pertaining to competition (situation, prices, services etc.) offered on a regular basis - daily and give the updated feedback to DOS. 密切关注涉及竞争的事宜（形式、常规价格、服务等）需每日更新收集最新的准确信息并反馈给销售总监。 Promotes the hotel as often as possible through entertaining，conducting, site inspections, presentations etc. of the hotel. 通过经常宴请、定点参观酒店、介绍酒店等活动推销酒店。 At all times, promote a positive image of the hotel in all forms of contact. 在随时随地对客发生的联系中提高酒店的正面形象。 Develop & foster close and positive rapport with the public, guests, clients and members of the trade. 鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密关系。 Promote and sell hotel to be the most popular meeting/banquet venue while concentrating on room sales, maximally utilize all the meeting/function rooms and achieve the highest revenue desired and targeted. 在加强房间销售的同时，推荐酒店的会议、宴会。最大限度地利用会议及多功能厅的设最大限度地利用会议及多功能厅的设施设备，以取得所预计的最高目标。 Organize and submit weekly sales report to the DOS 组织并提交每周销售报告给销售总监。 Ensure that all new clients have no negative credit references. 确保所有新客户均无没负面信用的记录。 Ensure that all commercial reporting for department head is handled with efficiency and accuracy, meet all dealings without excuse 确保所有提交给上司的商业报告都按要求快速准确完成。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Minimum of 2 years Sales management experience, preferably in the luxury setting 至少2年的酒店销售经验，奢华品牌五星级优先 A strong understanding of overall hotel business 有很强的五星级酒店市场及生意拓展理念 Ability to study, analyze and interpret complex activities and/or information in order to improve new practices or develop new approaches 具有很强的学习能力，分析和解释复杂的活动和/或信息，以提高新的实践和发展的新方法 Must have the ability to understand local markets that affect the business of the hotel 必须有能力了解，影响酒店业的当地市场情况 Strong oral and written communication skills 强烈的口头和书面沟通能力 Ability to communicate at all levels 优秀的与各个阶层的沟通能力 Ability to train and develop new team members 能力的培养和发展团队新成员 Computer skills (word processing, spreadsheet, and presentation software) 计算机技能（文字处理，电子表格和演示软件） Language skills: English and Mandarin Chinese 语言技能：英语和中文

1、站在门口，给客人拉车门，迎送宾客； 2、行李服务，给客人下方行李，各种行李服务； 3、物品寄存、转交； 4、问询，包括咨询各种信息的回答，指引路等问题； 5、用车服务，旅游服务等。

12小时工作制，月均休10天 需持有消防国本证书 【岗位职责】 1、全面巡查酒店各区域，确保消防设施完好无损、功能正常运转，发现设施被挪用或占用情况需详细记录并及时上报处理。 2、定期检查酒店门锁系统及重点部门安全状况，发现异常立即向上级主管汇报。 3、在巡查过程中密切留意可疑人员、物品及异常迹象，发现安全隐患第一时间向当值主管报告。 4、严格监督施工/布展现场，对施工人员进行规范化管理，杜绝违章操作，确保符合酒店安全管理规定。 5、严格执行巡更打点制度，按照既定路线对酒店各区域进行无死角安全巡查。 6、协助处理突发事件，维护酒店正常秩序，保障宾客及员工人身财产安全。 7、做好日常安全巡查记录，定期提交安全检查报告。 【岗位要求】 1、具备2年以上酒店或物业安保相关工作经验，熟悉安保工作流程。 2、了解消防设施设备的基本操作及维护知识，持有消防相关证书者优先。 3、具备较强的安全意识和敏锐的观察力，能及时发现并处理安全隐患。 4、身体健康，能适应倒班工作制，具备应对突发事件的能力。 5、工作认真负责，具有良好的纪律性和团队协作精神。 6、无不良记录，品行端正，具备良好的职业道德。

Manages theCommunication Centre according to the established concept statement providingcourteous, professional, efficient and flexible service at all times. 按照既定的理念顺畅管理信息中心, 并随时提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 Ensures guestenquiries are handled in a courteous and efficient manner and reports guestcomplaints or problems to Front Office Manager for necessary action and assuresfollow up with guests. 礼貌、有效的方式来处理客人的要求，当遇到不能立即解决的投诉或问题时，要向前厅经理报告。 Establishes arapport with guests maintaining good customer relationship. 与客人建立并保持良好的关系。 Responsible for theprovision of friendly and efficient service to all callers. 确保信息交流中心，设施及储藏室的干净并妥善保养。 Personally andfrequently verifies that guests, Associates and members of the public utilisingthe Communication Centre services are receiving service in line with HyattInternational standards. 经常亲自检查，以确保使用沟通中心服务的客人、员工及公共区人员得到符合国际凯悦标准的服务。 Ensures all incomingcalls are answered promptly, handled in a courteous and friendly manner, andare connected correctly. 负责向所有来电者提供友善、有效的服务。 Ensures the efficientand timely delivery of guest faxes, messages and mail. 确保正确处理所有客人的留言、邮件及传真。 Reports andco-ordinates all repairs and maintenance, to ensure proper maintenance of theCommunication Centre and all equipments. 报告并处理好所有的修理和保养工作,以确保信息中心和设备的正常运营。 Reports and rectifiesimmediately any systems or interface failure. 报告并及时纠正系统错误。

按照制定的计划时间表开展客房服务和维护保养工作并高质量的完成工作。 Carries out guestroom servicing/ maintenance works according to the established schedule and high quality of finishing work. 操作指派的机械设备或者主机房，确保按照营业要求持续不断的有效运作。 Operates assigned machines/ equipment or “Primary Plant” as to provide continuous and consistent utilities required for operations. 依照政策程序，处理所有燃料的运送，确认，储存和使用。 Handles the verification, storage and utilisation of all fuel deliveries to the premises as per the established Policies & Procedures. 运用适当正确的工具和物料完成工作。 Maintains trolley with proper tools and materials to complete duties. 立即报告主管工作中遇到的困难。 Reports immediately to Team Leader any difficulties in completing jobs. 确保所有的工具和设备一直处于正常而有序的状态。 Maintains and ensures all tool and equipment are in good order at all times. 保持所有工作区域的清洁卫生，并且高于客房标准。 Maintains the cleanliness and high housekeeping standards in all works areas. 落实已分配的特殊工程项目。 Carries out special projects as assigned. 开展并准时完成所有要求的维护保养工作，尤其关注与顾客密切相关的工作。 Carries out and completes all maintenance requests on time and pays particular attention to guest related jobs. 保证工程部储藏室的物资存货充足，并严格控制消耗量。 Maintains the Engineering store and keeps close control on consumption of material and inventory. 向主管 / 工程师提交零件和耗用品的采购清单。 Submits request to the Team Leader/ Engineer for the purchases of parts and consumables. 协助控制所有有效消耗，确保酒店所有部门能源的合理利用。 Assists in monitoring and controlling all utility consumption ensuring optimum energy usage by all departments of hotel. 协助监控所有设备效能，为节能减少消耗出谋划策。 Assists in monitoring energy efficiency of all equipment; makes recommendations and advises for energy saving to reduce wastage. 将所有运行设备的操作手册和备用零件的清单保存于库房。 Keeps manuals and spare parts list of all operational equipment in library. 随时随地严格遵守所有的安全规则。 Strictly adheres to all safety regulations at all times. 根据通过的功能请求表，协助处理其它部门的特殊要求。 Provides Engineering assistance for all special request from other operation departments as per approved function request sheets. 严格遵循所有工作区域的清洁程序，在工作中注意保护周围环境。 Strictly adheres to the cleanliness of all work area, protecting the surroundings when executing jobs. 一旦发现设备或安装工作出现与安全有关的反常现象，立刻报告主管和工程师。 Reports any abnormal conditions noticed at any time in line with safety related equipment or installation to Team Leader/ Engineer. 将所有的用完的工具归还到工具箱或仓库。 Returns and keeps all tools and equipment in designated cabinet or store after use.

退伍军人优先考虑 Demobilized soldiers are preferable 有酒店或物业管理公司从业经验为佳 Similar working experiences in Hotel orProperty Management is preferable 无不良习气 No badness 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 Respects guest needs; takes great interest insatisfying them by taking their interests and complaints seriously;consistently delivers professional services with high quality work standards. 工作自觉主动、负责任 Acts on own initiative and takesresponsibility for own work 愿意接受轮班工作 Accepts to take shift work

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必须有XXX年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少XXX毕业

1.按照酒店品牌标准对客服务，预计客人的需求，并及时满足客人合理要求。 2.根据部门内部的服务标准服务。3.为客人提供高标准，高效率，高质量的服务。 4.准备边台。 5.做好开餐前的准备工作。 6.服务前，要为客人将口布叠好。 7.根据建立好的程序来执行上班前及结束的工作。 8.深刻理解并掌握菜单里面的食品知识。 9.时刻保持边台及周围的干净程度。 10.减少浪费及损坏。对客人的询问要有礼貌，迅速的回答。 11.深刻理解部门的相关政策。 岗位要求 1.至少拥有1年的餐饮工作经验。 2.基本英语对话能力。 3.主动性。 4.具有良好的个人习惯。 5.将自己的青春活力带到工作当中。 6.喜欢学习。 7.专业的知识，及专业的服务技巧。 8.能够长时间的工作。 9.目标明确 10.具有基本的酒水，食品知识。 11.举止优雅，良好的自我表现力.

1.高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人，回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結账离店以及满足客人其它合理的要求。 2.随时保持高标准和提供优质服务。 3熟悉酒店客房位置、类型、房费、折扣、饭店设施、营业时间以及特殊促销等。 3。了解每一班抵店客人信息，包括贵宾、SPG优先顾客、常客、团体客人抵店相关信息。4.检查房间状态和功能。5.高效地、彬彬有礼地回答所有电话。6.熟练掌握现金付款、信用卡、支票、外币兌換和转账等有关程序岗位要求1.具有对饭店行业以及前厅部基本知识的了解 2.良好的英语能力以及沟通技巧3.良好的财务知识或概念 4.大学专科及其以上 5.具有相关工作经验者将会优先考虑, 无经验者需具有良好的外表与积极的态度，学习技能的潜力。

岗位职责： 1、监督日料菜品制作全流程，定期更新菜单； 2、管控食材损耗，制定采购计划，优化成本结构； 3、负责团队管理与培训，以及厨房设备维护，确保安全运作。 职位要求： 1、三年以上日料厨房管理经验，曾独立经营过料理店，对出品风格有自己的见解； 2、熟悉传统日料技艺并擅长菜品创新，熟练成本核算方法； 3、对现代餐饮趋势有较好的洞察力。

岗位要求： 1、建立VIP客人和长住客客人的宾客档案、尽可能全方面的了解他们的住宿喜好及实际需求； 2、做好宾客服务记录，建立宾客服务档案； 3、定期对长住客客人、VIP客人等进行拜访，了解客人的服务要求并及时满足，听取客人的意见和建议，并将客人的相关意见、建议、投诉等向上级反馈，协助做出有效处理； 任职条件： 1、专业不限，酒店管理、旅游管理专业人员可优先考虑； 2、英语口语熟练，可作为日常工作语言； 3、能接受酒店班次安排，主要意向酒店一线服务专家岗位发展； 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、工作时保持正确的仪表仪容，举止行为要规范，服务用语要符合要求，要严格按程序工作。 2、对客人应礼貌问候，并为客人引路，至总台登记，然后将客人送至客房，将其行李放在行李架上，介绍房内设施，有礼貌地道别。 3、对团队行李应严格按程序进行装卸、收取与运送，认真填写各种行李单。 4、保管客人临时寄存的行李。 5、为来访者寻找要找的人，完成客人委托代办事项(如邮件、购物等等)。 6、将各种物件、报纸、邮件按客人和店内部门进行分类，然后按有关程序递送。 7、负责客人留言单的交送。 8、协助客人包裹、行李的搬运。 9、负责度假村大厅各种告示牌的更新工作。 10、注意大厅内的整洁与安全，发现问题及时反馈至有关部门。 11、完成领班交给的任务，听从其安排，接受其监督。 12、严格遵守度假村有关规章制度，执行外事纪律。 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度。 2、能进行英语日常会话，开展对客服务。 3、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏。 4、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。

【岗位职责】 1、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 2、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 3、准备每周排班，在经理缺席期间负责运营。 4、接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、良好的运营和管理技能。 3、有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

该岗位为12小时工作制 岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

1、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。   2、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5、在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。

岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。 7、在日常操作中协助点心主厨操作产出高水准的产品。培养下属制作食品必须符合万豪国际标准和43条卫生法规,遵守酒店的政策和程序。在点心主厨不在的情况下能够做好监督。 岗位要求 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务收支、成本核算及各项经济业务的审计工作，确保财务数据的准确性和合规性 2、定期对酒店各部门的财务制度执行情况进行检查，及时发现并纠正违规操作 3、编制审计报告，提出改进建议，协助完善酒店内部控制体系 4、参与酒店固定资产盘点，监督资产管理制度执行情况 5、配合外部审计机构完成年度审计工作，提供所需资料和协助 6、对酒店采购、仓储等环节进行审计监督，防范经营风险 【岗位要求】 1、具备财务、审计相关专业知识，熟悉酒店行业财务运作流程者优先 2、工作细致严谨，具备较强的数据分析和问题发现能力 3、能够独立完成审计工作并撰写审计报告 4、具有良好的职业道德和保密意识 5、具备较强的沟通协调能力，能够与各部门有效配合 6、熟练使用财务软件及办公软件