【岗位职责】 1、负责饮品制作及店铺其他餐品出品工作，确保饮品品质符合出品标准； 2、根据客人需求调制各类茶饮、果汁等饮品； 3、负责店面的日常清洁与消毒工作，保持操作台面及器具的卫生整洁； 4、定期检查门店原料库存，及时补充所需物料并做好记录； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行操作规范； 【岗位要求】 1、具备基本的饮品调制知识，有饮品店或咖啡工作经验者优先； 2、工作细致认真，具备良好的卫生意识和食品安全观念； 3、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日； 4、具备良好的服务意识和团队协作精神； 5、身体健康，无传染性疾病，持有健康证。

【岗位职责】 1、 执行财务主管的工作指令，并报告工作。负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总和交银行。 2、 严格执行有关现金管理制度的规定，对稽核人员审核签章、手续齐备的付款凭证进行复核后办理现金付款手续。 3、 编制现金出纳报告和打印观念日记账簿。 4、 按银行规定限额提取库存备用金，保证一定量零票，确保各种日常经营需要。 5、 负责库存现金的安全。 【岗位要求】 1、 本科学历，财经类专业。 2、 掌握会计核算基础知识，熟悉有关政策规定。 3、 按工作规范做好出纳工作的能力。 4、熟练使用电脑办公自动化软件。

按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 协助部门HOD开展培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐饮或宴会管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、熟练操作电脑，有一定英文沟通及书写能力 4、有一定抗压能力

岗位职责/要求 1、中专以上文化程度；2年以上高星级酒店工程部同岗位工作经验。 2、具有强弱电、或空调等专业知识，持有效电工操作证或空调操作证。有职业等级证书或焊工证尤佳。 3、具备一专多能的技术技能，能够独立承担起综合维修任务。 4、工作责任感强，对工作认真负责，吃苦耐劳，且对业务精益求精，具有较强的分析判断能力和动手能力。

RESPONSIBILITIES: 职责描述 1.  To ensure that all work requests are properly logged on the work request logbook, and it is updated appropriately at the end of each shift duty. 保证将所有维修申请都详细记录在工作交接记录本上，在交班时必须及时更新工作完成情况。 2.  To response to guest request or complaints promptly and efficiently to avoid inconvenience or discomfort. 及时处理客人维修要求和投诉，避免客人不便和不安。 3.  To maintain tools keys, maintenance equipment, parts and materials for general repairs in guestroom, public and service areas properly. 要保证在对客房、公共区域进行一般性维修所需的工具和材料的充足 4.  To conduct inspection tour and checking on all the operating systems and plants status according to the check list. To lookout for the abnormal working condition and take remedial actions accordingly. To report such abnormality to Chief engineer attention. 进行当班巡查以及按照工作核查表检查系统和机电设备运行情况。及时发现不正常的运行情况并采取补救措施。将发现的问题及时汇报。 5. To complete detailed shift hand over to the oncoming shift leader, both in written and oral manner. The hand over should include all uncompleted and still in progress work, all equipment that breakdown, status of work request, backlog, working tools, pagers, walkie talkie, keys, parts and materials, etc. 交班时详细完成当班工作记录，进行口头和书面交班。交接工作内容包括未完成和正在进行的工作，发生故障的设备，维修工作完成情况，存货情况，工作用具，传呼，对讲机，钥匙，零件和材料等。 KEY COMPETENCIES 主要技能 Full understanding and knowledge of engineering operation in hotel. 全面掌握饭店运作程序和知识。 Practical experience in the maintaining to hotel operation. 具有酒店设备维修保养、装修等实际经验。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

1. 熟悉酒店所有公共区域； 2. 确保及时完成日常保洁工作； 3. 检查并清洁运营中使用的设备； 4. 检查员工的工作完成情况； 5. 检查公共区域，餐饮部门外围区域，办公室，洗手间和停车场的卫生情况； 6. 检查外包工作的进行情况； 7. 与承包商负责人协调并检查其工作； 8. 确保多功能厅及洗手间在会议开始前的干净、整洁； 9. 计划并排定周期性的工作，例如，洗地毯，和彻底清洁工作； 10. 确保周期性清洁工作如期进行； 11.安全正确地使用保洁设备； 12. 与客房部领班沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议； 13. 参与客房部部门会议； 14. 合理保持保洁用品的存货量。 要求： 1.具有PA基本运作方面的专业知识； 2.有丰富的酒店客房部公区工作经验及管理能力，星级酒店同岗位3年以上工作经验； 3.有较强的沟通能力和良好的人际关系，精通客房的基本业务。

岗位职责 1. 协助西厨厨师长或副厨进行西热档口的日常管理和出品/亚热炒锅 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 4. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作

Job Description Assists the Manager of Training & Development in the preparation and implementation of all training programs. Assists the Manager of Training & Development in the preparation of weekly and monthly training schedules and monthly training report. Maintains and updates records of all training programs conducted. Maintains standard of hotel training equipment and training library of resources. Ensures the training area kept clean & tidy. Establishes & maintains effective relations with our associates. Reviews training policies, procedures and practices. Recommends improvement to the Manager of Training & Development. Monitors present and future training trends, practices and system that are beneficial for hotel associates and recommends to the Manager of Training & Development for implementation. Disseminate information regarding training activities, special skill improvement programs. 工作职责 协助培训与发展部经理完成所有培训课程的准备和实施。 协助培训与发展部经理制定周/月培训计划，及准备月度培训报告。 维护并更新所有培训记录。 维护酒店培训设备及培训资源。 确保培训区域保持整洁。 建立并保持良好的员工关系。 研究培训制度、培训程序和培训活动方案。向培训发展部经理提出改进建议。 留意培训的发展趋势，关注对员工有益的培训活动和培训系统，向培训发展部经理提出完善和改进建议。 向员工宣传各项培训活动以及特定的培训课程。   Qualification Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 2 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience 任职资格 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 2年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

Job Description With Sales Manager plan sales strategy and implement tactics to achieve budgetEstablish new business and maintain existing business accounts through the preparation and execution of action plansHandle accounts/prospects jointly with senior positionsSolicit and close business according to established parametersConduct familiarizations and site inspectionsMaintain a regular sales call patternAssist Sales Manager with collateral distribution and direct mail campaignsWork in line with business requirements 工作职责 与销售经理一起计划并执行销售策略，完成预算。通过制定和执行工作方案来开发新业务客戶，维护现有业务客戶。与高职位员工一起处理客户或可能成为客户的业务。根据建立起来的监测数据接收和拒绝业务。执行使客人熟悉环境的现场考察活动。保持定期的电话销售模式。协助销售经理分发宣传品和直邮广告。依照业务需求开展工作。  Qualifications and Requirements Diploma or Vocational Certificate in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred.  1 year related experience or an equivalent combination of education and experience 任职资格 最好具有市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域的大专学历或职业证书。1年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

工作内容：基础中、西冷菜，水果加工 职位要求：同岗位工作经验2年以上，热爱本职工作，可倒班

1、同公区服务员开例会，发放清洁用品，安排当日工作； 2、根据需求及时调整工作分工； 3、勤巡查，发现问题及时汇报并处理； 4、做好本部范围内的消防安全检查工作，消除事故隐患； 5、按照酒店标准进行对客服务； 要求： 1、操作及保养机器设备的知识； 2、清洁剂的知识； 3、大理石及地毯清洁保养技能；、 4、培训管理员工的技巧。

1. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4. 正确操作所有的设备、器具和机器。 5. 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 6. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 7. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 8.  紧密配合饼房厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 9.  监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 10.  检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 11.  监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉面包西饼的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店饼房，从事面包西饼制作工作经验优先。

协助前厅经理管理前厅部运作，包括利润最大化，控制成本和服务质量，确保顾客满意度，同时有效的协调及领导前台和宾客关系部每日的任务分配和运作。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持餐厅的干净和整齐和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题，在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班，在经理缺席期间负责运营，接受餐厅经理安排的其它工作。 具备相关的食品和酒水知识。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验，有较强的管理能力。 至少1年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的仪容仪表，积极主动性强。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的运营和管理技能，良好的英文书面和口语能力。

岗位职责： 1. 配合厨师长完成每一次大型活动的食品准备 2. 了解食品服务技巧和菜单内容 3. 严格按照食品的质量安全和标准制作食物 4. 保证工作区域的卫生标准   岗位要求： 1. 拥有一年及以上相关工作经验 2. 随机应变，灵活运用 3. 服从安排，能够适应不同的工作地点 4. 工作积极主动

岗位职责： 1. 按照食谱优化生产流程并严格遵守相关卫生标准 2. 协助部门运用，制作各种冷菜 3. 严格控制食品的份量，避免损耗食材 4. 确保设备的正确使用和清洁，延长设备使用 岗位要求： 1. 具有一年及以上西式厨房工作经验 2. 团队协作能力，善于沟通 3. 有创新意识，工作积极主动 4. 工作范围内的英文沟通理解能力

岗位职责： 1. 掌握前厅部，服务中心操作系统专业知识和其他相关系统知识 2. 确保专业地处理与客人的关系和电话，并且关心客人 3. 确保所有的电话都能够转接到正确的客人 4. 正确的记录所有叫早服务，做到准确无误 5. 接受客人投诉，并能够迅速的做出决定以确保客人满意度 6. 协助上级主管完成相应工作  岗位要求： 1. 一年及以上星级酒店相关工作经验 2. 日常中英文沟通能力 3. 工作积极主动，善于交际 4. 团结协作，有责任心

SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1.     Supervisethe safety & security departmental operations, ensuring adequate patrolpatterns and frequencies are maintained to ensure the safety and security ofguests and associates. 指导监督本部的运作，保证巡视工作的正确执行，确保客人和同事的安全 2.      Responsible for checking allfire, life & safety equipment are within the expiry limits (such as handheld chemical extinguishers etc). 负责检查消防和安全救生设备的使用寿命。(例如手持式化学灭火器等等) 3.      Liaise with the ChiefEngineer in regards to practical training of associates in elements of firefighting, safety inspections, evacuation drills etc. Ensure regular trainingsessions are held with the hotel’s fire fighting team to establish &maintain required skill level. 与总工程师合作对员工进行灭火，安全检查和消防疏散等基本知识的培训和演练。定期对酒客消防队进行培训演习以培养和保证消防队伍的技术水平 4.      Ensure prompt reporting ofmaintenance issues by safety & security officers as they record them duringtheir patrols 确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部 5.     Conductrandom bag inspections of associates entering and leaving the building. Ensureasset removal policy is adhered to, to prevent resort assets being removed fromthe resort without the proper authority. 在员工进出酒店时对其包裹进行随机的检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流 6.      Follow prescribed practicesto ensure theft and pilferage of goods is minimized. 遵照酒店准则将偷盗事件的发生率降到最低 7.      Provide escort services forassociates carrying cash, where required. 如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务 8.      Maintain perimeter patrols atpoints of entry and egress to ensure that all people within the resort environshave a genuine purpose to be there and are not loitering or are present forother reasons 在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等 9.      Carry out random checks toensure master keys that have been issued are all accounted for and in thepossession of the staff who have accepted responsibility for them. 随机抽查万能钥匙的分配情况并明确钥匙的持有人的责任 10.  Conduct random inspections ofthe hotel to ensure that safety and security practices are being followed, Fireexits are not blocked, equipment is not obstructing fire hose reel doors,clearance between stacked goods and sprinkler heads is sufficient etc. 对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等 11.  Counsel, train and maintainthe morale of the safety & security associates to ensure they areperforming to the standard required. 对保安部员工进行讲解和培训以保持职业士气，确保员工按标准实施保卫工作 12.  Ensure a member of thedepartment is in attendance at all safety & security related incidentswithin the hotel. Review reports submitted and conduct a follow upinvestigation to uncover how the accident/incident occurred, the person(s)responsible (taking necessary further action) and how this can be prevented inthe future. 确保有一名部门成员参加酒店内部发生的有关安全保卫的事件的处理过程。认真审阅事故报告，开展调查工作以找出事件的起因，责任人(采取必要的措施)，并考虑如何在今后杜绝此类事情的发生 13.  Ensure compliance withbusiness operations laws. 遵守行业法规 14.  Establish an image in keepingwith Le meridien expectations for hotel. 树立起与酒店相配的职业形象 15.  Develop and review performancestandards for operations in the unit. 回顾和发展分部内的执行程序的标准 16.  Coordinate operations withinand between other departments/units and cultivate good working relations. 协调部门内部以及各部门间的工作，培养良好的工作关系 17.  Monitor productivity of theunit. 对各部分的生产力进行监督 18.  Manage training of associatesand development using the  HumanResources Management System. Ensure that a planned training business plan is inplace and regular training is carried out on a one-on-one or group basis. 推广使用人力资源部管理系统的模式对员工进行培训。制定出业务培训计划，实施定期的单独培训和以小组为单位的培训工作 19.  Assist with the planning anddelivery of orientation programs for all new associates. 协助制定和实施新员工的培训规程 20.  Abide by the hotelGuest Satisfaction System. 在工作中遵循酒店对客服务满意标准 21.  Take appropriate action toresolve guest complaints. Communicate with guests in a manner which promotesgoodwill, trust and satisfaction. 采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系 22.  Be familiar with currentfirst aid and fire emergency procedures and ensure all Security associates areready to respond as per established procedures.. 熟悉急救程序及消防紧急措施，确保每一位保安部员工都能训练掌握酒店的既定工作程序 23.  Ensure a high level ofcleanliness & tidiness is maintained in the work area. Maintain personalpresentation standards to resort and Sheraton standards. Demonstrateprofessional attitude and behavior at all times. 保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店的标准保持个人仪表，在任何时候表现出职业风范 24. Interact with department andresort associates in a professional and positive manner to foster good rapport,promote team spirit and ensure effective two-way communication. 以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增强团队精神确保有效的双向交流 25. Maintain files, reports,letters, memorandums and other relevant business documentation. 保存各类文件、报告、信件、备忘录及其他相关业务资料 26. Ensure all reporting andservicing deadlines are met on a timely basis. 保证所有报告和服务都按时完成 27. Responsible for establishingand maintaining good working connections and relations with the PSB. 要与公安机关建立起良好的工作关系， 并在工作中积极沟通合作 28. Adhere to the hotel’ssecurity and emergency policies and procedures. 清楚工作职责，执行酒店健康及安全法规、政策及执行程序 29. Be familiar with propertysafety, current first aid and fire emergency procedures. 及时清除险情，向上极报告安全隐患 30. Log security incidents andaccidents in accordance with hotel requirements. 遵守酒店安全及紧急情况政策及执行程序 31. Adhere to hotel cleaning andmaintenance programs. 了解掌握酒店安全、急救及消防程序 32. Make the incident reportaccording to the hotel’s requirement. 根据酒店要求记录安全事件、事故 33. Observe hotel cleaning and maintenance procedures. 遵守酒店清洁及保养程序 34. Demonstrate professionalattitude and behavior at all times. 根据酒店标准保持个人仪表 35. Analyze, evaluate and improveyour personal performance on a continual basis. 随时保持专业态度及行为 36. Carry out other tasks asdirected by your Manager.     完成你上级交待的其它任务

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，提升对客服务品质。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度，熟练掌握英语，有2年以上相关工作经验； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

1.控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品。 2.监督糕点生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序、履行厨房员工的责任 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准、维持采购，收货及食品贮藏标准 4.按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味 5.确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物” 岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验,2年以上西厨房相关管理工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、大专学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

任职标准： 1 、高中以上或同等学历毕业 2 、身高要求 女性： 1.58 米；男性： 1.7 米 3 、具有 1 年以上相关工作经验者优先 4 、仪表端庄、外表整洁。 5、主要做好会议宾客的迎、送接待工作，各项会议接待中的茶水服务  工作。 6、以规范的服务礼节，树立公司品牌优质，文雅的服务形象。 7、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导。 8、宴会厅无会议期间配合部门做好迎宾接待和VIP用餐服务协助工作。

【岗位职责】 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。