Main Duties /主要职责 1. Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： ※Bedroom service 卧室服务 ※Bathroom service 卫生间服务 ※Valet service 洗衣服务                                                                                         ※Cleaning service 清洁服务 ※Linen maintenance 布巾维护 2. Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 3. Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 4. Open and close the shift and ensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 5. Distribution and collection of keys 分发和收集钥匙。 6. Management of all incoming and outgoing calls 管理所有的呼入和呼出电话。 7. Solve employee grievances 解决员工受到的不公正待遇问题。 8. Perform Room allocations 分配客房 9. Perform Room inspections 检查客房 10.   Prioritise arrival rooms 排列抵店客人客房的优先顺序。 11.  Liaise with Front Office for guest and resort requirements 配合前台满足度假村和客人的要求。 12.   Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。  13. Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning,  room inventories) 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 14. Manage all special requests made by guests 处理客人所有的特殊要求。 15. Ensure consistency within the department 确保部门内工作的一致性。 16. Management of lost property for the resort 管理度假村的遗失财物。 17. Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 18. Maintain adequate stock levels 保存充足的用品存货。19. Complete stock takes as required 按要求完成库存盘点工作。 20. Conducts shift briefings to ensure resort activities and operational requirements are known 进行交接班说明，确保了解度假村的工作和运营需求。 21. Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 22. Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 23. Strengthen learning business management skills, inspection, supervision, and set strict demands on the subordinate implementation system, polite manners and APPEARANCE, and constantly improve the quality of health, implementation of reward and punishment systems, improve work efficiency                                                                                        24. 加强业务管理技巧的学习，勤检查、勤督促、严格要求下属执行岗位责任制，礼貌礼节及仪容仪表，不断提高卫生质量，落实奖惩制度，提高工作效率.     25. Inspections found problems reported and handled in a timely manner, coordinate and work in other departments, carry forward the spirit of solidarity 。                                        勤巡查，发现问题及时汇报及进行处理，协调好和其它部门的工作，发扬团结互助精神。 26. Check information, work diary, about work issues, do a good job upload release and an explanation of                                                                                                                                查阅相关工作资料，工作日记，了解工作问题，做好上传下达及相关解释工作。 27. Plan monthly employees work shift table, human and material resources of the plan to use, cost control Department. Issuance of working tools and work back to the library, is responsible for cleaning machinery maintenance, maintenance of the work of this Department                                                    计划编制每月员工上班轮班表，做好人力物力的计划使用，控制部门成本. 做好工作用具的发放及回库工作，负责好本部门清洁机械的保养、维护工作。   28. Fire protection work well within the scope of this part, eliminate potential accidents, on the work of staff is responsible for the safety                                                            做好本部范围内的消防安全检查工作，消除事故隐患，对部门员工的工作安全负责 29. Fill out a project maintenance and logs for the day, doing shift work                                           填写好工程维修单及当天的工作日志，做好交接班工作                                                                                                                30. In accordance with resort standards for customer service.                                                          度假村标准进行对客服务。   31. Day of daily reports to the floor manager                                                  每日向楼层经理汇报当日工作                                                                                                                                                               Qualification: 任职要求 1. High School or Diploma in Resort Administration, Resort Management or equivalent 高中文化或度假村行政管理，度假村管理或相当的大专学历。   2. 2  years housekeeping experience preferably in a resort of similar size and complexity and including supervisory experience or training.   拥有在相似规模度假村2年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验。   3. Good communication, 具备良好的沟通。   4. Fluent in English speaking and writing. 具备良好的英语水平。

Main Duties /主要职责 1. Provides orientation and training to hotel staff as planned by the learning & development manager. 在学习与发展经理的安排和计划下，对度假村员工进行入职培训和相关培训。 2. Reviews training policies, procedures and practices. Recommends improvement to the learning & development manager. 回顾和更新度假村培训制度，培训程序和培训方案，并向学习与发展经理提出建议和改进方案。 3. Assists Department Heads to select and implement training programs for new and existing staff. 协助各部门经理挑选和实施适合部门新员工及老员工的培训计项目，并完善培训项目。 ADMINISTRATIVE RESPONSIBILITIES行政职责 1. Assists the learning & development manager to develop hotel annual training plans. 协助学习与发展经理制订度假村年度培训计划。 2. Prepares report of training results. 准备好培训效果报告，并存档。 3. Maintains resort training library. 管理度假村培训资料室。 4. Recommends resort training courses for staff to the learning & development manager. 向学习与发展经理推荐适合员工的培训课程。 5. Develops training manuals and courses. 制订和更新度假村培训手册和培训课程。 6. Maintains training records of staff at different levels. 按级别对员工培训记录归档。 7. Assists the learning & development manager develop training policies and procedures. 协助培训部经理更新度假村培训制度和程序。 8. Develops special training program as requested by Departments. 按照各部门经理的要求制订相应的专门培训计划。 9. Provides administrative support. 协助参与日常管理： · Assists in maintaining an efficient filing system. 协助有效管理酒店员工培训档案。 · Types, photocopies and distributes approved correspondence accordingly. 按要求打印，复印和分发文件和信函。 · Performs administration duties in the office. 做好办公室的管理工作。 · Collects requisition items when needed. 按需领取办公用品。 · Assist the learning & development manager in handling administration work. 帮助学习与发展经理处理日常行政工作。 TECHNICAL RESPONSIBILITIES 技术职责   1. Conducts new associate orientation. 对新员工进行入职培训。 2. Conducts English and general resort skills training. 实施度假村英语和相关技能培训。 3. Conducts resort courtesy training. 实施度假村礼仪培训。 4. Plans, organizes, implements, conducts and evaluates training programs to the training needs of the Hotel. 制订并完善培训项目，并结合度假村情况作评估。 5. Prepares training materials and posters. 收集培训资料和海报。 6. Collates and compiles training materials. 校对并整理培训资料。 7. Conducts orientation program for new associates. 对新员工实施入职培训。 8. Assists in conducting in-house generic training programs (for example, Courtesy, Deportment, Personnel Grooming, and Communication Skills) for staff. 协助实施度假村员工整体培训项目，如：礼仪培训，行为举止，仪容仪表和沟通技巧培训等。 9. Assists in maintaining the staff training records. 对度假村员工培训记录进行归档。 10.  Conducts evaluation on the effectiveness of training programs. 对培训课程进行培训效果评估。 11. Ensures that the standard of English Language used by resort staff meet the expectations of the guests and the Management. 提高度假村员工英语水平，以便达到客人与度假村的要求。 12.  Ensures the coordination of staff training activities. 确保员工培训工作的有序进行。 13. Collects training information and disseminates it to concerned department heads and supervisors. 汇总培训日程安排，并通知相关部门经理和部门主管。 14. Liaise with department supervisors and managers in the implementation of on-the-job    departmental training. 与各部门主管和经理协调，完善员工的在岗培训。 15. Participates in departmental training activities. 参与部门培训课程。 16. Monitors the usage of training aids. 管理培训辅助设备的使用。 17. Issues and monitors the usage of the training aids. 负责管理培训辅助设备的使用。 18. Responsible for the daily inspection and distribution of training rooms that they are in good order, with the desired room set-up and training aids as required. 每日负责合理分配培训教室的使用，并确保培训教室的整洁，设备安放到位。 19. Assists in organizing staff activities. 协助组织员工活动。 20. Monitors training for new associates keep records and reports to the learning & development manager weekly. 监督新员工的培训实施情况，每周向学习与发展经理汇报新员工培训实施情况并归档保存记录。 21. Conducts retraining programs and information for currently employed staff. 制订并监督员工再培训计划。 22. Monitors present and future training trends, practices and system that is beneficial for hotel staff and recommends to the learning & development manager for implementation. 关注培训发展趋势，向学习与发展经理建议作相应的调整，从而提高饭店员工素质。 23. Looks after the safe keep of electronic equipment. 合理使用和维护电子教学设备。 24. Organize resorts languages culture center activity 组织度假村语言文化角中文活动 25. Spot check for department trainings. 进行培训实地抽查并记录 25. Assistant in the training need analysis. 协助进行培训需求分析。 27. Complete extra tasks arranged by superior. 完成上级安排的其他工作任务。

Main Duties /主要职责 1. To have complete knowledge of Libre standard operating policies and procedures for the       Front Desk.      全面掌握丽朗前台部标准操作政策和程序方面的知识。 2.   To have complete knowledge of the operational systems at Front Office.       全面掌握前厅部操作系统专业知识。 3.   Builds relationship with guests to delight and gain loyalty. 与客人建立友好关系， 使其喜出望外赢得客人忠实感。 4.   Ensures all interactions with guests are handled professionally and with care adhering to resort       policies and procedures. 根据度假村的政策和程序确保专业地处理与客人的关系，并且关心客人。 5.   Print VIP arrival report and assign room according to guest request. Ensures room is vacant      clean prior to arrival. 打印预抵的VIP客人的报表，根据客人的要求分配好房间，并确保房间在客人到达前是干净的可卖房。       6.  Assign room for early arrival guest or group, retrieve these information from Arrival by Time      Report”. 分配房间给早到的散客或团队，按预抵时间排序的预抵客人报表上获取信息。 7.   Coordinate with Housekeeping and Amenity Center on all the rooms assigned for early arrivals. 与客房部和备品中心协调，以便更好地为早到的客人准备好房间。 8.   Prepare room bracelet and welcome folders for all guests. 为所有的客人准备手环和欢迎卡。 9.   Ensure all guests with airport limousine pick-up are met at the entrance and escorted to guest       rooms directly for check-in. 对于所有预订接机服务的客人，确保要在度假村入口处迎接，并直接引领至客房登记入住。 10.  Attends briefings, as required. 按规定参加会议。 11.  Maintains good relationships with colleagues and contributes to team spirit. 维持良好的同事关系，促进团队精神。 12.  Interacts with other departments to provide additional or specialized guest services. 与其他部门合作，提供额外的个性化的对客服务。  13.  Oversees maintenance and handling of equipment used.  监督设备的维护和使用。 14.  Ensures timely reporting of malfunction or maintenance deficiencies to appropriate area. 确保及时向相关部门上报设备的故障和不足。 15.  Attends scheduled training. 参加定期培训。 16.  Participate actively in company initiated employee activities. 积极参加公司举办的员工活动。 17.  Ensures that procedures set with regards to guest confidentiality are strictly adhering to. 确保有关对客保密的程序严格地执行。 18. Ensures familiar with emergency procedures. In case of such situation, coordinates all actions        with primary focus on life and second on property protection. 确保熟悉紧急程序，万一发 生紧急事件，一切以生命第一，财产第二的原则采取措施。 19.  Supervises Front Desk operation and work flow to maximize guests’ satisfaction. 管理前台营运和工作流程，最大限度的使宾客满意。 20. Gives feedback to the department head on staffing matters to determine official staffing levels       for the section. 关于员工安排方面给部门经理反馈及提出意见。 21. Ensures that proper training of staff is done such that staff has the necessary skill to perform       duties with maximum efficiency. 确保给每一位员工进行培训，以使员工有能力并有效地在其岗位上工作。 22.  Assists the department head in determining the training needs for the section. 协助部门领导决定部门的培训需求。 23.  Drafts training schedules for the month based on guidelines set by the department head for       approval; implements planned training activities. 根据政策制定每月培训计划，交于部门经理批准并于当月进行培训。 24.  Coordinates with the Human Resources Training Manager in all matters pertaining to staff       training and development. 在员工培训和发展的事宜上与人力资源部培训经理相协调。 25.  Implements appropriate scheduling and duty roster management to ensure staff on duty at any       given time corresponds with expected business volume. 贯彻排班管理方案以使当值员工人手安排能够适合预期业务量。 26.  Sets performance targets for all staff at the start of the performance period based in       department goals as set by the department head. 根据宾客服务总监设定的目标于一个评估期开始前制定业绩标准。 27.  Monitors staff performance all throughout, documents both positive and negative performance       indicators in preparation for the formal performance review. 始终监控员工的工作表现，记录所有正面和负面的表现，为日后正式评估做准备。 28.  Conducts appraisal sessions for supervised staff and formally documents performance for the       period using official forms, following authorized procedures and observing set time lines as       disseminated by the department head and the Human Resources Division. 按照人力资源部和部门经理授权的程序和时段进行对员工的评估并做出正式的记录。 29.  Ensures that all staff report for duty on time, wearing the correct uniform and name tag at all       times. 确保所有员工准时到达工作岗位，并始终按规定穿着制服和佩带铭牌。 30.  Ensures that all staffs provide courteous and professional service all the time. 确保所有员工始终保持礼貌和专业的服务。 31.  Ensures that the staff adhere to the rules and regulations of the resort.       确保员工始终遵守度假村规章条例。 32.  Immediately communicating/updating staff on new rules/standards. 及时向员工传达新的规章制度和服务标准。 33.  In charge of PSB system data input and sending. 负责公安局系统的数据输入和传送。 34.  Groups arrival / departure preparation and handling. (Task of MICE Specialist) 团队到达和离店的准备工作和处理。（团体会议协调员的工作） 35.  Encourages staff to make decisions at customer contact, and ensures staff is aware of the        responsibility and established authority limits all the time. Personally, attends to all guest       complaints immediately and initiates immediate resolution. 鼓励员工在对客服务时做出决定，确保每位员工每时每刻知道自己的职责和权限。能够迅速处理客人的投诉并有效及时地解决。 36.  Is responsible for the inventory and control of stationery and collateral for Front Desk use. 负责前台使用的文具和印刷品的库存。 37.  Facilitates and ensures a sufficiently manned Front Desk counter all the time. 确保前台接待处柜台始终有足够的人员安排。 38.  Ensures ability of Front Desk staff to implement a manual back-up system for Front Desk       functions in case of computer breakdown. 确保前台员工在系统崩溃时能够进行手工操作。 39.  Administers the usage of safety deposit boxes. 掌握保险箱的使用情况 40. Oversees room allocations to ensure that guest requests are met while ensuring both guest       satisfaction and optimum rooms’ revenue. 监控房间分配情况，以确保让客人满意和让客房利益最大化的双赢状态。 41. Advises the Service Manager – Credit of any potential credit risks and other related guest       problems. 如有潜在的信贷危险或其他相关问题，及时通知信贷部服务经理。 42.  Settles pending bills by contacting concerned guest, Travel Agent or company. 与相关的客人联系以结清所有未结的客人，旅行社或公司的帐目。 Finish extra tasks arranged by superior randomly.     完成上级临时安排的其他工作任务 Qualification: 任职要求 1. Presentable, Communication skills, Good Health，Articulate.      良好的外貌，沟通良好，身体健康，语音清晰 2.   Has a rather good grasp of both written and spoken English 相当好的英文口语及书写领会能力 3.   College graduate or Certificate in resort Management.     大学毕业文凭或度假村管理毕业证书 4.   At least 2 years’ experience in the same Operations.      至少2年的同岗位工作经验 5.   Ability to interact, displays initiative, Pleasant, Ability to lead a team, Takes ownership and      initiative       善于交际，主动性，性格开朗,团队领导能力,有主人翁精神和主动性意识 6.   Able to work flexible hours.      能适应灵活的工作时间

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，形象气质佳； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、了解酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。清楚客房的相关信息, 例如位置，景色，提供物品，特色及房间类型等； 2、运用礼貌并适当的电话礼仪接听客人的电话，并对客人提出的合理要求提供优质的服务； 3、确保对客人所提出的问题都能给以及时满意的答复，以及时和专业的态度完成对客人的承诺并能后续跟进； 4、确保对所有个人被委托进行的后续跟进都做好相关记录，并附有所有与之相关的信息； 5、监督工作的精确性及一致性。当有问题产生时能有效应对，并立即将事情的经过完整的报告给经理； 6、了解取消预订以及订预定的程序。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和沟通能力，能够高效处理各类电话咨询； 2、熟悉酒店行业总机操作流程及相关系统设备的使用； 3、具备良好的应变能力和抗压能力，能够妥善处理突发事件； 4、工作细致认真，责任心强，注重服务细节； 5、普通话标准流利，具备一定的英语听说能力者优先。

岗位职责： 在总工程师/值班工程师/工程部主管的监督下，具体执行工程设备设施的运行、保养和维修。   岗位要求： 1.外表整洁和端正 2.工作主动 3.具有团队意识和精神 4.良好的服务技巧 5.1年以上的工程部工作经验 6.具备相关工程岗位证书（电工证等） 招聘岗位：弱电技工

我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为宾客服务员，您将应以最高标准完成以下任务： · 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 · 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 · 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 如有必要，帮助客人订房，详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求，帮助客人拿取行李，确保其及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 · 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 · 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 · 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 · 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 · 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 · 与各部门进行有效的沟通合作。 · 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 · 节约成本，确保存货不浪费。 · 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 · 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 快速高效的转接所有来电，诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 · 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 · 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 · 有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 · 管理便利店，根据价格要求向客人提供相应的物品。并且提供多样的便利物品让客人选择。 · 按照相应制度及时进行货品补货、更新和盘点，保持货架商品完备。 · 熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 · 了解其他餐厅/酒吧的菜肴，以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 · 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 · 清洗相应当班用具。如刀具，杯具，瓷器等。 · 展现良好的精神状态和职业面貌，随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。 · 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 · 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 · 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 · 及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。每个班次至少一次巡楼。 · 在当班开始前，检查各个使用设备，确保运作状态正常，如有需要及时和工程部联系。 · 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 · 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 · 将服务客人放在首位。 · 在工作过程中始终体现职业素质。 · 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 · 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述 我们寻找什么样的人才? 希尔顿宾客服务员职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 大专及以上学历 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 · 1-2年酒店餐饮或前台工作经验。 · 具备一定的英语功底，能用英语有效的倾听和进行沟通。 · 熟练操作酒店电脑系统。 · 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 学习能力强，能在强压下胜任工作。

JOB OVERVIEW职位概述 · Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. · 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。   DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 · Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: · 进行以下饭菜的制作、烹饪、上餐和存储工作： o    Sauces o    调味汁 o    hot and cold o    热的和冷的 o    Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes o    蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o    Poultry and Game dishes o    禽类和野味 o    Meat dishes o    荤菜 o    meat marinades o    腌肉 o    carve meats o    割肉 o    Fish and shell fish o    水产品 o    sauces for fish and shell fish o    水产品用酱 o    garnishing  techniques and methods of service for fish o    对鱼进行装饰的技巧和方法 o    Prepares a range of specialty chicken and duck dishes        制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o    Prepares a range of specialty seafood dishes        制作多种特色海鲜菜 o     Prepares braised dishes        制作炖菜 o    Prepares hot and cold noodle dishes       制作冷、热面条 o    Prepares braised dishes according to regional style       按照地方风味制作炖菜 o    Prepares noodle dishes       制作面条 o    Prepares extensive range of regional food, including sates o    制作各种各样的地方食品，包括肉串 o    Prepares regional curries o    制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional rice dishes o    制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes o    制作地方口味的面条 o    Prepares extensive range of regional food, including banquet, festive, and specialty menu items o    制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单 菜目 o    Prepares and produces a range of salads o    制作各种沙拉 o    Prepares soups and stocks o    做汤 o    Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes o    制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  o    Prepares regional rice dishes o    制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes o    制作地方口味的面条 ·  Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·  与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·  Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  ·  与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息  ·   Establishes and maintains effective employee working relationships ·  与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·  Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·  按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·  Attends and participates in training sessions as scheduled ·  按计划参加培训活动 。 ·  Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·  事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·  Cleans and re-sets his/her working area ·  清洁并整理工作区域。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills –技能要求 · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. · 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 · Problem solving and training abilities. · 解决问题和培训的能力。   Qualifications –学历 · Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. ·  餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。   Experience –经验 · 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. · 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1.发掘并寻找有潜力及有意向的客户，通过电话、拜访及活动等各种方式及形式，进行会员卡的销售工作。提供一站式管家销售及服务，全程陪同有意向的参观客人。 2.控制潜在客户通讯录并及时进行更新。 3.全力发展新的客户并积极维护会员关系。 4.同客户及会员保持良好的商业关系。 5.完成每周潜在客户的接待和制定下周会员计划。 6.保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理，建立令人愉快的工作关系。 7.记录客户对于会员卡的相关建议和意见。 8.需要承担本岗位业绩压力，并出色完成周度、月度、季度业绩任务，实现个人价值。 任职资格 1.大专及以上学历，有销售意向者优先； 2.形象气质佳； 3.有电话销售经验者优先。

【岗位职责】 1、负责受理宾客对酒店各部门的投诉与建议； 2、建立客诉跟踪机制，定期复盘高频问题，推动服务品质持续改进； 3、全面维护前厅区域秩序与宾客安全，实时巡查大堂及前厅设施设备完好情况； 4、督导大堂内工作人员的服务规范与纪律遵守情况； 5、牵头协助VIP客户的接待工作，提供个性化服务； 6、主动建立与宾客的良性互动，定期组织客情维护活动； 7、主动解答宾客咨询，提供全方位协助，助力营收增长。 【岗位要求】 1、大专及以上学历； 2、3年及以上相关岗位工作经验； 3、熟悉酒店管理一般理论知识、酒店管理制度和工作规范； 4、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪； 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能够处理宾客投诉和突发事件； 6、条件优秀者可适当放宽条件。

·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告。 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

1.   确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.   查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.   熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.   熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5.   熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.   熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.   负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.   负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.  制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息

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【岗位职责】 1、根据出租率状况，合理安排、使用人员，调整班次。 2、熟悉并掌握所管辖区域的设备、设施及资产状态，确保状态的完好。 3、确保物品的供应，定期抽查盘点，限度地减少物品的浪费。 4、及时有效的处理顾客投诉，并做好记录和反馈。重大问题及时上报。 5、检查各班次的工作环节，实行走动式管理，及时完成好遗留工作。 6、及时反映员工的工作状况，协调员工间的工作关系，并定期评估员工的工作表现。 7、能对本班次员工给予细致的培训，充分挖掘他们的潜力。 8、督导员工遵守公司的安全制度，熟练使用消防器材，并掌握报警程序。 9、做好钥匙管理工作，确保酒店及客人生命财产安全。 10、掌握清洁设备的使用与保养技术。 11、检查管辖区域的所有房间，使之达到高标准卫生质量。 12、及时报告客房特殊情况及楼层安全情况。 13、负责做好客人遗留物品的登记处理工作。 14、掌握班组物品消耗情况，合理准确填写物品申领单，保证正常的备用量。 15、每日检查客房内酒吧饮料的报帐和补充情况。 16、协调服务员间的工作关系，确保本班组的工作效率。 17、检查服务员仪表、仪容、礼节、礼貌情况及工作用具的卫生情况。 18、对早班、中班、夜班的各项工作，实行有效细致管理。 19、主持并参加班会，正确及时传达会议精神。 20、做好客房杯具消毒的检查工作，确保客房食品卫生安全。 21、负责做好突发事件的应急处理工作。 22、完成领导交办的其它各项工作。 【岗位要求】 1、从事同星级同岗2年以上工作经验者优先。 2、熟悉前台客房的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责。

【岗位职责】 1、协助经理负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、协助经理安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

1. **餐食制作与出品管理** - 根据周/月菜单计划完成每日餐食烹饪，确保菜品色香味达标 - 按时完成备餐（早餐/午餐/晚餐/夜宵），保障供餐时段不断档 - 开发符合员工需求的营养菜式，每月推出2-3款创新菜品 - 精准控制菜品分量，执行标准化食谱操作规范 2. **食品安全管控** - 严格执行食材验收标准（索证索票、农残检测等） - 落实厨房五常法管理（常整理、常整顿、常清扫、常清洁、常素养） - 每日执行关键控制点检查（CCP点温度记录、留样制度） - 规范处理餐厨垃圾，做好分类与台账登记 3. **厨房运营管理** - 合理规划备料量，控制食材损耗率在3%以内 - 每月参与库存盘点，确保先进先出原则 - 维护设备使用台账，及时报修故障设备 - 监督帮厨人员操作规范，定期开展技能培训

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

一、岗位职责： 1.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 2.管理开发好自己的客户。 3.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 二、岗位要求： 1.中专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 三、福利待遇 1、双休、五险一金、带薪年假、免费食宿、生日福利、团建活动、完善的培训体系、通畅的晋升机制。

岗位职责 1、灵活处理客人的投诉，成为客人与管理层之间沟通的桥梁。 2、每日在电脑中查看预计抵达客人报表。 3、运用FCS系统记录客人对服务的反馈并定期向收益部经理汇报。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、处理，跟进配合， 团队名单及预订押金。 6、在酒店房间紧张的情况下，查阅所有的预计抵达报表，以最大限度避免意外的“洗房”和订房取消。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责 1.配合厨师长按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时汇报。 岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、良好的对客语言表达能力。

岗位职责： 1、为下榻酒店的宾客办理入离店登记手续，严格遵守验证制度。查看交班记录并处理。 2、熟练运用前台专业业务技能，做好对客服务。 3、掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 4、酒店有关客房各项政策，向来店宾客推荐，努力争取效益。 5、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类、规范操作服务工作。 3、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1.为宾客办理C/I、C/O；完成每月会员enroll指标。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理一般的宾客投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，提高酒店宾客满意度。 岗位要求 1.大专及以上学历，前台工作经验2年以及上，熟练使用opera系统。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。