员工团队 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 遵守开始营业和结束营业的程序。 遵守规定的结账程序。 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 特别活动的概念管理工作。 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 对竞争对手进行分析。 创造良好的公众宣传机会。 管理顾客数据库并有效的加以使用。 推销酒店的设施。 积极的实行节约成本的方法。 尽可能再利用能源。 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 管理工资和饮料成本。 进行预测工作。 有效的控制存货。 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 宾客体验 亲自迎送80%以上的客人让宾客感到舒适、备受关怀，确保 他们始终享有宾至如归的愉悦体验。 激励在岗员工为客人提供卓越的服务用乐观真诚的服务、积极的态度，与宾客建立真实的情感联结。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。想宾客所想，急宾客所急，让宾客收获良多，为宾客缔造充满快乐的时刻。 企业责任 管理酒店的餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。 洞悉市场，关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思。 确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费。 处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量。 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻。 财务回报 参与制定部门年度预算与财务计划。 监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 与商务业绩部合作，发现提升营收的各种营销机会。 推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验。 确保安全处理信贷与财务交易。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效完成； 2、制定客房服务标准和工作流程，监督执行情况并持续优化改进； 3、检查客房卫生质量，定期巡查客房设施设备状态，及时报修维护； 4、管理客房用品库存，控制成本并确保物资充足； 5、培训指导客房服务员，提升团队专业技能和服务意识 6、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案； 【岗位要求】 1、具备星级酒店客房服务相关工作经验； 2、熟悉客房清洁流程和标准，掌握酒店客房运营基本知识； 3、较强的组织协调能力和团队管理能力； 4、工作细致认真，能承受一定工作压力； 5、良好的沟通能力和服务意识；

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合国家相关法规要求 3、策划并实施季节性菜单更新及特色餐饮活动方案 4、管理餐饮团队，包括人员排班、培训考核及绩效评估 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、分析经营数据，制定预算并完成营收目标 【岗位要求】 五至八年餐饮经验/四/五星级酒店的餐厅或高级别的社会餐厅的管理经验。 【技能水平】 1.餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 2.领导和人员管理技能，附加培训技能。 3.以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 4.关于服务、劳动力控制、 饮料、广告、电脑和财务方面的知识。 5.通晓餐饮方面的知识及管理技能. 6.数学运算的能力。 7.用英语沟通的能力，及良好的情绪控制能力。

【岗位职责】 1、全面负责工程及保安部工作。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患，做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序，巡视酒店设备，监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全，对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 8、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 9、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 10、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 11、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 12、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 13、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、本科以上学历或同等学历，懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识吗，必须掌握机电工程、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2、具有3年以上酒店工程安保部工作经验。 3、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 4、能充分领会酒店的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保部门的正常运转。

工作职责： 1.负责各类文件的传递工作。 2.负责办理员工入职、离职等手续。 3.协助人力资源主管做好每月考勤工作。 4.负责员工档案管理、合同管理工作。 5.接待求职者、来访员工，做好员工服务工作。 6.协助员工生日会及其他员工活动的工作。 7.定期更换员工宣传栏的内容。 岗位要求： 1.本科以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2.电脑操作熟练，能较熟练地进行中英文打字。 3.英语良好，有一定的中英文写作能力和应变处理问题的能力。 4.责任心强、做事认真负责、活泼、热情。

负责主厨房食品的质量和生产。通过亲自执行任务来展示烹饪才能，同时领导员工并管理所有与食品相关的职能。协调餐厅的菜单、采购、人员配置以及食品准备工作。与团队协作，在提升宾客和员工满意度的同时保持运营预算。确保符合食品和卫生标准。发展和培训团队以提高业绩。 核心工作内容  确保符合标准和责任落实 1. 开发、设计或创造新的想法、关系、系统或产品，包括艺术贡献。 2. 监督餐厅厨房轮班操作，确保遵守所有食品和饮料政策、标准和程序。 3. 维持食品准备和正确储存的标准。 4. 认识到优质产品、展示和风味的重要性。 5. 规划和管理餐厅的食物数量和摆盘要求。 6. 与关键人员沟通生产需求。 7.协助餐厅开发每日和季节性菜单项目。 8. 确保遵守所有适用的法律和法规。 9. 遵守所有食品产品的正确处理和适宜温度。 10.估计餐厅每日的生产需求。 11. 准备和烹饪各种类型的食品，无论是定期为普通客人还是特殊客人或活动准备。 12. 检查生食和熟食产品的质量，以确保达到标准。 13. 确定食物应该如何呈现并创建装饰性食品展示。 领导厨房团队 1. 监督和协调从事食品准备的厨师的活动。 2. 利用人际交往和沟通技巧来领导、影响和鼓励他人;倡导合理的财务/商业决策;展现出诚实/正直的品质;以身作则。 3.领导轮班团队，同时亲自准备食品并根据所需规格执行请求。 4. 监督和管理餐厅厨房员工。管理所有日常运营事务。对员工岗位有足够的了解，能够在员工缺勤时履行职责。 5. 鼓励并建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。 6.作为榜样展示适当的行为。 7. 确保并维持员工的生产力水平。 8. 确保员工接受交叉培训，以支持日常运营的成功。 9. 根据每个职位的工作描述传达绩效期望。 10. 建立并维护与员工的开放、合作关系，并确保团队内的员工也这样做。 聚焦厨房目标 1. 达成并超越目标，包括绩效目标、预算目标、团队目标等。 2. 制定具体目标和计划，以优先级排序、组织和完成工作。 3. 培训员工安全程序，并监督他们遵守损失预防政策的能力，以防止事故和控制成本。 4.根据预算购买适当的用品并管理库存。  确保卓越的客户服务 1.提供超出客户满意度的服务。 2. 管理日常运营，确保质量、标准，并满足客户在每天的期望。 3. 通过沟通和协助，帮助员工理解客人的需求，并在必要时提供指导、反馈和个性化辅导，从而提升服务品质。 4. 为宾客关系树立积极的榜样。 5. 在所有部门会议中强调客户满意度，并专注于持续改进。 6. 增强员工提供卓越客户服务的能力。 7.处理客户问题和投诉。 8. 与客人互动，以获取关于产品质量和服务水平的反馈。  支持培训和发展活动 1. 识别他人的发展需求，并通过指导、辅导或以其他方式帮助他人提高他们的知识或技能。 2. 参与培训餐厅员工关于菜单项目，包括食材、制作方法和独特口味。 3. 管理员工的渐进式纪律处分程序。 4. 审查人员配置水平，以确保满足客户服务、运营需求和财务目标。 5. 确保酒店政策公平且一致地执行。 6. 参与员工绩效评估过程，根据需要提供反馈。 7. 为员工使用所有可用的在职培训工具。 8. 根据需要协助面试和招聘具有适当技能的员工团队成员。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、提高客房出租率，优化客房经营收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、全面负责酒店全日制餐厅的厨房运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控 2、制定标准化操作流程，监督食品加工各环节，确保符合食品安全及卫生标准 3、合理调配厨房人员工作，组织专业技能培训，提升团队整体业务水平 4、根据季节变化和市场需求，定期更新菜单并开发特色菜品 5、严格管控食材采购、验收及库存管理，有效控制厨房运营成本 6、协调与其他部门的沟通配合，确保餐厅高效运转 【岗位要求】 1、具备扎实的中西餐烹饪功底，精通各类早餐及自助餐菜品制作 2、熟悉星级酒店厨房管理体系，掌握HACCP食品安全管理体系 3、具有较强的菜品创新能力，对餐饮市场流行趋势敏感 4、具备良好的团队管理能力和突发事件处理能力 5、工作细致严谨，能承受高强度工作压力 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮板块的日常运营管理，制定并执行餐饮服务标准、操作流程及卫生安全规范，确保服务品质与客户满意度。 2、统筹餐饮部预算编制、成本控制及收益管理，监控原材料采购、库存及损耗，优化菜品定价与菜单结构，提升经营利润。 3、领导并培训餐饮团队，包括前厅服务、后厨厨师及清洁人员，组织定期技能培训与绩效考核，打造高效协作的服务队伍。 4、策划与实施餐饮营销活动，结合季节性特色、住客需求及本地市场趋势，设计促销方案、主题晚宴或自助餐，提升餐厅营收及品牌影响力。 5、协调与酒店其他部门（客房、工程、销售等）的配合，确保早餐、宴会、会议用餐等环节流畅衔接，处理突发性客诉及应急事件。 6、监督食品安全及设备维护，定期检查厨房设备、消防设施与卫生达标情况，确保符合政府法规及公司内部审核标准。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，热爱餐饮行业，具备强烈的服务意识和责任心。 2、熟悉酒店餐饮运营全流程，有团队管理经验者优先；无相关经验可提供系统培训。 3、具备优秀的沟通协调能力与问题解决能力，能灵活应对客户需求及现场突发事件。 4、对成本控制、食品卫生及质量标准有基本认知，愿意学习并严格执行公司制度。 5、抗压能力强，能适应快节奏工作环境，接受轮班制及节假日工作安排。 6、认同公司企业文化，有长期稳定发展的意愿，能带领团队共同成长。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验。能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，建立并完善财务核算、预算、成本管控及内控体系； 2、统筹编制年度经营预算、月度资金计划及财务预测，监督预算执行情况并定期提交分析报告； 3、审核日常费用报销、采购付款、合同结算等流程，严格控制成本费用，确保财务收支合法合规； 4、负责酒店收入稽核、应收应付账款管理、存货及固定资产盘点监督，保障资产安全完整； 5、组织编制财务报表及经营管理分析报告，为总经理经营决策提供准确及时的财务数据支持； 6、协调税务、银行、审计等外部机构关系，负责税务申报、汇算清缴及配合内外部审计工作； 7、管理财务团队，指导培训下属员工，提升部门整体业务能力和工作效率。 【岗位要求】 1、财务、会计、审计等相关专业背景，持有中级会计师及以上职称者优先； 2、熟悉国家财经法律法规、税法政策及酒店行业财务运作流程； 3、具备全面的财务专业知识，熟练操作主流财务软件及办公软件； 4、具有良好的数据分析能力、风险控制意识和业财融合思维； 5、工作严谨细致，原则性强，具备优秀的职业操守和团队管理能力； 6、具备良好的沟通协调能力和抗压能力，能高效统筹多部门协作。

岗位职责： 1.全面负责酒店销售、前厅、客房、会议、工程、安全等运营管理； 2.制定酒店年度经营计划、牵头完成酒店各项经营指标； 3.建立并完善酒店的基本管理制度，做好内部管理及人才队伍建设。 任职条件： 1.大专及以上学历，年龄42岁以下； 2.具有3年以上酒店行业工作经验，营销能力突出； 3.具备优秀的沟通协调能力，人际关系处理能力，宏观统筹能力，执行力和创新力。 5.政治觉悟高，认同公司企业文化； 6.特别优秀者以上条件可放宽。

【岗位职责】 1.执行食品安全管理体系：留样、索证索票、卫生检查闭环，主导监管部门迎检及突发事件处置； 2. 根据各餐厅定位制定菜单与菜谱，控制出品标准（装盘、规格、数量），定期更新菜单、研发新菜； 3. 制定原料最高/最低库存标准，把控进货质量，签批出库单，控制食材成本率与损耗； 4. 统筹各厨房人员排班与培训（含中西餐制作技能培训），检查出勤、仪容及操作规程执行； 5. 制定厨房设备维护与订购计划，保障设备用具正常运转； 6. 每日巡视各餐厅并与客人沟通，处理客诉及特殊需求； 7. 与其他部门（前厅、销售、采购、工程）保持顺畅协作，保障宴会及节假日高峰出品； 8. 跟进月度餐饮目标完成情况并做针对性调整；关注本地市场动态及同行试餐调研。 【岗位要求】 1.8 年以上后厨经验，其中 3 年以上厨师长/后厨管理经验，有中高端酒店或大型社会餐饮背景； 2. 熟悉食品安全法规与厨房卫生管理（有食品安全管理员证优先）； 3. 具备菜单设计、成本核算与库存管理实操能力，会用 Excel 做成本/盘点报表； 4. 带过 10 人以上后厨团队，有培训带教经验； 5. 沟通协调能力强，能直接面对客人，抗压性好、执行力强； 6. 年龄 30–50 岁。

【岗位职责】 1、负责所有酒店宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位职责 1、全面负责VIP宴会和会议，展览会等的接待服务、预订工作； 2、制定宴会销售的市场销售计划、完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加本公司内部会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立日志、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与其他部门沟通、协调、密切配合； 7、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有政府接待，酒店宴会销售岗位工作经验，特别是VIP宴会的接待与销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对VIP宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。

【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、XXX学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

万豪旗下海盐福鹏喜来登项目（筹备） [岗位职责] 1，全面负责酒店房务部门的运营管理，包括前厅，客房等部门的日常运作 2，制定并执行房务部门的工作标准，服务流程及管理制度 3，监督房务部门的服务质量，确保达到酒店品牌标准 4，负责房务部门的成本控制及预算管理 5，协调与其他部门的合作，确保酒店整体运营顺畅 6，负责房务部门员工的培训，考核及团队建设 7，处理宾客投诉及突发事件，提升宾客满意度 8，定期分析房务运营数据，提出改进方案 [岗位要求] 1，具备酒店房务管理相关经验，熟悉房务部门各环节运作 2，优秀的团队管理能力，能有效领导房务部门员工 3，较强的沟通协调能力，能妥善处理各类突发事件 4，具备成本控制意识及预算管理能力 5，注重细节，对服务质量有高标准要求 6，具备良好的数据分析能力及问题解决能力 7，能适应酒店行业的工作节奏及排班要求

- 了解和掌握当日及未来客房预订情况； - 熟练掌握前台电脑操作系统、门锁控制系统、和银行刷卡系统，熟悉前台各项设施设备的使用； - 为客人办理入住登记手续； - 处理客人换房、续房、问询、留言等服务； - 负责前台的日常清洁卫生； - 记录客人意见和建议，受理客人投诉； 要求： 1、男女不限，外表端正，有工作经验者优先录取； 2、能适应倒班制，能上夜班

【岗位职责】 1、负责酒店内外安全巡查，及时发现并处理安全隐患，确保酒店财产及客人安全 2、监控酒店各区域安防系统，包括但不限于监控设备、消防设施等，确保正常运行 3、维护酒店出入口秩序，对进出人员进行登记核查，防止无关人员进入 4、协助处理突发事件，如火灾、盗窃、纠纷等，按照应急预案采取相应措施 5、配合公安机关开展相关工作，做好案件记录与证据保全 6、完成上级交办的其他安保相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制 2、具备基本的安全防范意识和应急处理能力 3、工作认真负责，有较强的纪律性和团队协作精神 4、持有保安员证或相关资格证书者优先 5、退伍军人或有相关安保工作经验者优先 6、能熟练使用基本办公设备和安防监控系统

【岗位职责】 管理中厨运营，以川菜出品为主，统筹粤菜、融合菜菜品质量、口味及标准。 负责菜单研发更新，管控食材成本、损耗，做好库存管理。 统筹后厨人员排班、培训，落实厨房 6S 管理，维护现场秩序。 严格执行食品安全规范，把控加工流程，防范食安风险。 对接采购、中厨宴会、前厅，保障零点、会议及宴会稳定出品。 【岗位要求】 星级酒店中餐后厨管理经验，精通川菜，熟悉粤菜、融合菜。 擅长菜品研发，可独立设计川粤融合菜单，把控出品标准。 熟悉食品卫生法规，能落地厨房 6S 及食品安全管控。 具备后厨团队管理、培训能力，合理安排人力。 成本意识强，能承受宴会高峰期工作压力。 【其他说明】 此岗位招聘2人，厨师长1人、炒锅1人。

1、对外接受线上、线下客户对酒店的预订咨询，促成成交转化，熟悉一些订单后台相关操作，协助客人完成订房等服务事宜，并予以妥善解决； 2、对内做好与门店的衔接工作，以保证对客服务有效进行，并做好相关记录； 3、每日做相关数据统计，为酒店正确分析市场情况、客源情况、价格情况等提供准确的数据； 4、及时有效的解决宾客投诉，以及协调处理酒店突发事件。 任职要求： 1、有酒旅行业销售员、预定员、呼叫中心客服，酒店前台相关经验者优先录用。 2、有良好的销售能力、沟通能力、服务意识及应变能力； 3、对数据敏感并拥有较强数据分析能力； 4、能接受晚班或节假日排班； 5、需要线下面试。

岗位职责 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 岗位要求 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责 1.查看了解上一班的移交事项，并负责处理。 2.熟悉预订资料，了解客情，来电的贵宾、常客的姓名，酒店的所有活动，提供准确的问讯服务。 3.根据酒店有关销售政策，向宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4.熟练前台各项业务和技能，按标准提供对客服务。 5.严格按工作流程为下榻酒店的宾客办理Check in/Out相关手续。 6.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 7.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.性格开朗、头脑灵活、踏实认真，具有亲和力，优秀的服务意识、营销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备（西软）和服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，无明显纹身、身体无异味、头发无夸张发色，身体健康可接受倒班。 底薪+散客提成+积分制奖励+网评奖励+表扬信奖励等，8小时制，三班倒，五险一金，包吃住。