岗位职责: 在酒店运营部门(前台、礼宾、健身中心及餐饮等)岗位的实习，有实习导师指导工作。 任职要求： 1.热爱服务行业，具有良好的沟通能力、亲和力及学习能力； 2.认同企业文化，有良好的道德品质，较强的事业心和责任感； 3.有志在酒店行业寻求长期发展的在校生

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐饮服务流程优化方案，提升顾客满意度 3、监督食品卫生安全及成本控制，确保符合希尔顿品牌标准 4、定期分析经营数据，制定销售策略及促销方案 5、负责员工专业技能培训及团队建设

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同规模客房管理工作经验； 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

Monitors PA Department personnel to ensure guests receive prompt and courteous service 监督公共区域工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务。 Inspects guest rooms in all PA Department areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required 定期对所有公共区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 Ensures PA Department personnel are familiar with in house facilities for the purpose of assisting guests 确保公共区域工作人员熟悉酒店的各项内部设施，可以向客人提供各种协助。 Maintains a steady flow of communication to the Executive Housekeeper on all matters affecting the PA Department Department 坚持就影响公共区域工作的各种问题向行政管家进行汇报 。 Assists in monitoring and controlling PA Department procedures including lost and found, key control, security and emergency procedures, health and safety for employees and guests 协助监督和控制公共区域的相关工作程序，包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。

1、具备酒店厨房管理经验，有国际联号酒店（如万豪、希尔顿）厨师长任职经历者优先； 2、精通中西餐出品标准，精通闽南特色菜系，具备扎实的烹饪技术功底； 3、把控餐食出品质量、口味及摆盘，确保符合品牌与食品安全规范。 4、负责菜品创新与菜单结构优化，结合季节推新菜品； 5、管控食材采购、库存及成本，优化食材利用，杜绝浪费，确保成本控制在合理范围； 6、排查厨房消防安全、操作安全隐患，落实卫生管理要求，确保运营合规。

准备及摆设面点包括： 烘制包点 领取及储存日用品 装饰包点摆设 奶油蛋糕的雕花 烘制各式甜品 准备及摆设发酵的面点包括： 牛角包 奶油蛋卷 蛋糕 丹麦包 松饼及兰姆糕 准备及摆设下午茶项目包括： 酒店下午茶适合的产品 饼类及派类 准备及摆设甜品包括： 冰冻甜品 热甜品 冻甜品 特色甜品 准备及摆设蛋糕包括： 传统蛋糕 完成并对其进行装点 供应包点给客人 节庆日子设计准备及装饰蛋糕 准备一系列的芝士蛋糕 准备杏仁糖浆 准备各式花卉及其他造型的模型 运用杏仁糖浆覆盖蛋糕 准备法式小点： 准备一系列干的法式小点 准备一系列冻的法式小点 维持卫生标准 维持厨房的清洁卫生 清洁厨房及设备 保持良好的个人卫生 积极的实行酒店营运设备破损率控制，并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 财务职责 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 教育同事进行资源循环利用，增强同事成本控制意识。 职业健康及安全职责 熟悉职业健康及安全政策及流程，指导同事以确保安全贯彻实施。 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序，安全使用相关设备。 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 根据酒店要求，记录安全事故。 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

Introductionto visit 介绍参观 GYMservice procedure 健身房服务程序 HC keysdaily getting and keeping 健身中心钥匙日常领用和保管 Receptionprocedure for guests 前台接待程序，会员和住店客人 Dealwith guests lost article 客人遗留物品处理 Dailycheck for swimming pool water 泳池日常水质检查 Material putting, replacement and inventory  健身中心营业物资摆放,更换,补充标准,以及盘点程序 Medicamentthrow, maintain and providing. 药剂投放，保养及标准配备量 Membercard-price, reception and transaction 会员卡-价格，接待，办卡 Establishand maintain departmental goals. 建立并维护部门目标

[岗位职责] 1、协助房务总监管理前厅日常运营，确保宾客接待、入住登记、退房结算等流程高效顺畅; 2、监督并指导前台员工执行酒店服务标准，处理宾客投诉及突发事件，提升客户满意度; 3、负责前厅人员排班、考勤及日常培训，提升团队专业技能与服务意识; 4、跟踪客房预订情况，协调与客房部、销售部等部门的沟通，确保房间分配合理; 5、检查前台收银及账务处理准确性，确保财务流程符合酒店规范; 6、定期统计并分析前厅运营数据，提出优化建议，协助控制运营成本; 7、参与酒店VIP接待及大型活动接待方案制定，确保接待细节完美落地。 [岗位要求] 1、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识，能有效激励下属员工; 2、熟悉酒店前厅运营流程，了解客房销售、预订系统及基础财务知识; 3、拥有优秀的服务意识与应变能力，能妥善处理宾客投诉及突发状况; 4、抗压能力强，能适应倒班及节假日工作安排; 5、熟练使用酒店管理软件及办公自动化工具; 6、责任心强，注重细节，有主动发现并解决问题的能力。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理，制定并执行部门工作计划、预算及成本控制方案。 2、监督并指导客房清洁、保养、布草管理、客用品补充等标准化流程，确保客房卫生与服务品质符合雅高瑞享品牌标准。 3、负责客房员工排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工服务意识与工作效率。 4、定期巡查客房、公共区域及设施设备，及时协调维修保养，保障酒店环境与设施完好。 5、处理宾客关于客房服务的投诉与建议，协同前台、工程等部门提升宾客满意度。 6、管理客房物资的采购、库存与领用，控制易耗品消耗，降低运营成本。 7、执行酒店各项安全管理制度，监督消防、卫生及防疫工作的落实。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，具备酒店客房管理或相关岗位经验者优先。 2、熟悉客房服务流程、清洁标准及布草管理规范，能独立制定SOP者优先考虑。 3、具备良好的组织协调、沟通表达及团队管理能力，能有效培训并激励下属。 4、工作责任心强，注重细节，能承受一定工作压力，适应酒店行业排班制度。 5、具备基础电脑操作能力，熟悉酒店管理系统（PMS）者优先。 6、认同雅高品牌服务理念，具备主动服务意识及问题解决能力。

确保范围之内的所有相关信息的记录或电子的数据库系统的定期更新。Ensures that the relevant information of all allocated Accounts is being updated regularly in the record or electronic database system. 当销售部副总监/ 销售经理 / 销售副理缺席时，回应所有的电话或者咨询，确保数据 / 信息被正确地及时得到传递。In the absence of the Associate Director of Sales / Sales Manager / Sales Executive, responds to all telephone calls or inquiries, ensures information / messages are accurately received and relayed to the managers concerned in a timely manner. 随时跟进处理销售经理/副理分派下来的任务。Follows up sales leads whenever required or assigned by the Sales Managers/ Executives. 及时地准备、编译而且分发给每人每周 / 每月的报告。Prepares, compiles and distributes the weekly / monthly reports in a timely manner. 通过直接的销售电话接触或书信沟通，维持酒店高度的公众知名度。Ensures a high level of exposure for hotel through direct sales solicitation of telephone contact and written communications. 确保活动、会议和宴会日志的正确维护。Ensures the activities / events Log book is being accurately maintained. 协助编辑市场调查、竞争对手研究报告。Assists in the compilation of Market Surveys and Competitor Researches report. 必要时，协助向客人提供相关酒店信息。Assists in the distributions of relevant hotel information to clients when required. 协助 / 参加销售部的销售“攻坚战”。Assists / participates in sales blitz. 维护和现有客户的良好关系，并在需要时为客户提供一切协助。Maintains good relationship with the established clientele and provides all necessary assistance when required.

【工作职责】 确保健身房和游泳池顺畅的运转。了解水疗健身中心的运营理念、优惠活动，并积极推广。熟知运营时间和服务设施及服务项目。 【任职要求】 1. 持有救生员资格证 2. 保持高标准的个人形象和仪容仪表 3. 具有良好的宾客服务意识和团队协作精神

§  确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. §  负责整理顾客意见调查结果，确保所有改进措施的贯彻执行。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. §  确保全部的顾客留言、信件、传真和包裹正确迅速地分类及分发。 Ensures all guests' messages, mail, faxes and parcels are handled and distributed promptly. §  确保所有顾客需求和要求得到及时关注并以正确的方式处理，按照客人要求提供取送服务。 Ensures that all guest requests and requirements are attended to promptly and handled in the correct manner. Runs errand for guest as and when required. §  确保将所有客人意见转达给副理/礼宾部经理，以便继续跟进。 Ensures guest comments are channelled to Assistant Manager/Concierge Manager for follow up. §  始终确保迅速、准确和高效的电话和留言服务。 Ensures speedy, accurate and efficient telephone and message service at all times. §  确保店内店外特殊会议和促销活动信息的准确。 Ensures accurate information of special events and promotions inside and outside of the hotel. §  负责为客人提供打包服务。 Handles parcel wrapping for guests. §  以支持和灵活的态度与其他礼宾部同事密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度。 Works closely with other Concierge personnel in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. §  拥护和支持“群策群力”的精神。 Supports and embraces the spirit of “We work through Teams”. §  确保熟知杭州酒店、餐厅及旅游信息。 Ensures accurate knowledge of hotels, restaurants and the tourism in Hangzhou  §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. §  始终展现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店和凯悦酒店集团。 Exercises responsible behaviour at all times and positively representing the hotel and Hyatt Hotels Cooperation. §  随着行业、公司和酒店的变化，对礼宾部的职能作出相应调整。 Responds to changes in the Concierge function as dictated by the industry, company and hotel. §  了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Reads the hotel's Associate Handbook and have an understanding of and adhere to the hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene, health and safety. §  按照要求参加培训和会议。 Attends training sessions and meetings as and when required. §  完成其他合理分配的职责和任务。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度，会英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1、有救生员证，熟悉游泳池服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备人资、管理、文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

全面负责三亚海棠湾丽晶酒店及英迪格酒店康乐部的日常运营与管理，统筹健身中心、泳池、儿童活动区等康乐设施的服务标准与安全规范。 制定并执行年度康乐服务计划、预算及营收目标，持续优化服务流程与客户体验，提升宾客满意度与复购率。 组织开展员工培训与绩效管理，确保团队具备专业服务能力、应急处理能力及跨文化沟通能力。 严格执行国家及行业关于公共场所卫生、消防安全、特种设备使用及未成年人保护等相关法规要求。 协同市场、前厅、餐饮等部门推进联合营销活动，挖掘本地客群与度假客群需求，开发特色康乐产品与会员服务体系。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量的同时，也要确保遵循酒店的品牌标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度，优化运营效率 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与餐厅的工作，处理突发事件及客户投诉 5、负责团队培训与绩效考核，提升员工专业能力与服务意识 6、制定并执行餐饮促销方案，完成部门营收目标 【岗位要求】 1、具备万豪等国际连锁酒店餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营流程及食品安全相关法规 3、较强的组织协调能力与团队管理经验 4、有一定的英文沟通能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营和管理工作，确保菜品质量和食品安全 2、制定并执行厨房的标准化操作流程，优化工作流程以提高效率 3、负责菜单的设计与更新，根据季节和市场趋势调整菜品结构 4、控制厨房成本，合理规划食材采购和库存管理 5、监督厨房卫生和食品安全，确保符合相关法规和酒店标准 6、培训和管理厨房团队，提升员工专业技能和服务意识 7、与其他部门协调合作，确保餐饮服务的顺利开展 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、精通各类菜系的烹饪技巧，能够创新菜品并保持高品质 3、具备良好的成本控制意识和能力，能够有效管理预算 4、熟悉食品安全和卫生管理相关法规 5、具备优秀的团队管理和沟通协调能力 6、能够在高压环境下工作，具备较强的应变能力 7、对餐饮行业发展趋势有敏锐的洞察力

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

协助保安部经理全面管理酒店安全事务，确保酒店宾客、员工及财产的安全。 制定并执行酒店安全管理制度、应急预案及巡逻计划，监督各岗位安保工作落实情况。 组织日常安全巡查，及时发现并消除消防、治安等安全隐患，定期检查安防设备运行状态。 负责安保团队日常排班、培训及绩效考核，提升团队专业素养与应急处置能力。 协调处理宾客及员工安全投诉、突发事件（如火灾、盗窃、斗殴等），并记录上报。 与当地公安、消防等政府部门保持良好沟通，配合完成相关检查及资质办理。 监控酒店各区域安全动态，分析安全数据，提出改进建议并推动实施。

全面负责员工宿舍的日常管理，制定并执行宿舍管理制度，确保宿舍区域安全、整洁、有序。 统筹员工入住、退宿手续办理，合理分配宿舍资源，建立并更新员工住宿档案。 监督宿舍公共设施（水电、空调、家具等）的维护与报修，协调工程部门及时处理故障。 定期巡查宿舍卫生、消防、安全状况，排查隐患，组织安全培训及应急演练。 处理员工住宿相关的投诉、纠纷及突发情况，营造和谐舒适的居住环境。 管理宿舍物资（床上用品、清洁工具等）的采购、发放与库存盘点，控制运营成本。 配合人力资源部做好新员工住宿指引，定期收集员工反馈，持续优化宿舍服务。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专本科毕业学历或同等以上。 2、有五年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

一、岗位职责： 1.全面负责中餐厨房的出品质量、成本管控和团队管理，对菜品质量和食品卫生安全负总责； 2.主导菜单设计、菜品研发和定价，结合海南本地客群特点优化餐饮产品的组成结构； 3.统筹食材进货计划、验收、库存和安全管控，落实毛利率目标达成； 4.负责厨房人员培训、排班考核及安全生产（燃气、消防、卫生等）管理； 5.做好重要接待、大型宴会的出品保障。 二、任职要求： 1.五年以上中餐粤菜厨房工作经验，三年以上厨师长或主厨管理经验，具有中高端酒店或社会餐饮酒楼从业经历，熟悉海南餐饮市场发展状况； 2.精通粤菜（含潮州菜及海南本地菜式）烹饪，熟悉海南本地食材和市场特性； 3.熟悉餐饮成本核算和食品安全法规，管理能力强； 4.身体健康，无不良嗜好，持有效健康证，工作严谨，能承受工作压力； 5.具备较强的组织协调、应急处置能力和责任心，能适应节假日值班。

西厨房行政总厨统筹三家酒店早餐厅，送餐部，大堂吧，行政酒廊，宴会厅五大餐饮板块西厨房运营工作，贴合各餐厅定位，推动西厨出品标准化，品质高端化，特色差异化，助力酒店打造高端餐饮标签。 1.相关专业的大专及以上学历或相关技能职业证书。5年以上奢华独立品牌，奢华酒店西厨房行政总厨或厨师长经验，有相关餐品研发管理经验及专业厨师资质者优先。 2.深谙西餐融合餐研发技巧，具备食材甄选，成本管控，品质把控能力，能够搭建西厨房标准化，有综合体酒店工作者经验优先。 3.以菜单为基础，把控制作工艺与餐品品相，联动团队人员明确菜品时效与保鲜标准，保障服务品质。 4.品质与创新：把控食材甄选至餐品出品的全流程，杜绝不合格餐品上桌；关注行业发展趋势，结合餐厅定位推进餐品创新与口味升级，维护酒店高端餐饮口碑。 5.具备优秀的团队管理，跨部门沟通及突发情况处理能力，能够统筹厨房日常运营，联动相关部门优化服务流程。