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  • 客服

  • 前台主管

    4.5千-5千
    佛山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.健全各种问讯资料,掌握客房预订情况,接待工作的落实; 2.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,以及各类资料的收集、存档及管理工作; 3.检查每日的报表是否有误,并及时纠正; 4.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售; 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 6.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,掌握店内信息,提供准确的问询服务; 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 8.制作有关报表,为其他部门提供准确的接待信息; 9.遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 【岗位要求】 1.大专及以上学历,2年以上酒店前台主管岗位经验,有希尔顿体系工作经验优先; 2.英文良好,熟练使用前台系统及办公软件; 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序; 4.良好的沟通技巧、服务意识及执行力; 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    AYS经理负责监管 电话中心部门的运作,使团队高效而准确的为客人提供真诚的服务。 监督部门的正常运转。确保员工按照标准执行各自的工作任务。 负责保持标准和更新程序,发展员工的培训计划和职业发展。 熟悉酒店的紧急程序,像火警等并负责这些紧急情况。 顺利协调与其他各个部门的合作。
  • 天津 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 完善培训体系
    • 工会福利
    • 全球住房福利
    • 全球工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 2、 Responsible for the management and maintenance of the front office property and equipment, and the collection, filing and management of all kinds of data. 3、 Assisting with serious complaints 4、 Responsible for the front desk arrangement to ensure the normal operation of the front desk. 5、 Establish a good relationship between guests and guests, and strive to increase sales of guestrooms. 1、 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求。 2、 负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 3、 协助解决严重投诉问题。 4、 负责前台工作的安排,保证前台运行正常。 5、 建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求: 1、  Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 2、  Problem solving and organizational abilities 3、  2 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.  1、 熟练使用微软办公软件和前台系统。 2、 具有解决问题和组织能力。 3、 拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 联系我们: 酒店地址:天津市空港经济区中心大道55号 乘车路线:地铁2号线空港经济区站下车,A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到 咨询电话:022-58678888—2158 联系人:张女士 邮件地址:recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张,一寸彩色照片一张。
  • 弱电工

    4千-5千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 遵守酒店各项规章制度,遵守工程部各项规定。积极完成上级布置的各项工作。在对客服务中做到:微笑服务,有声问候。   2. 严格遵守各项安全操作规程,牢固树立安全思想。努力学习专业技术,不断提高技术水平。   3. 熟悉酒店各种设备设施原理及技术特性,随时掌握设备运行状况,及时发现设备隐患,按规定有效处理。 4. 按照规定和计划,按时完成设备的保养、检修、清洁等工作,确保设备处于正常运行状态,并保持设备有较高的完好率。   5. 值班人员按时巡视、检查设备:带电操作时,必须一人监护,一人操作。   6. 认真、快捷完成日常维修工作单,完成一份工作单之后,请申请者验收。客房维修要请服务员开门并在场,维修前做好现场遮盖,维修后做好现场处理。   7. 做好各种运行及维修记录,工作单完成后应及时向主管反馈。 8. 认真执行交接班制度,本着当班工作当班完成的原则,先由交班人员介绍设备运行情况,然后交接班双方一起巡查设备,双方确认无疑后,接班人方可接班。   9. 加强防火意识,严格执行门禁制度。 10.完成上级领导安排的其他工作。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    SPECIFIC DUTIES工作任务 Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 Checks daily mise-en-place, cooking, preparation, and presentation of all food 检查每日零点的所有食物 Assists Sous Chef to control cost by minimizing spoilage, utilizing food surplus, and controlling portion 协助厨师长控制成本,尽量减少损耗,充分利用食物的边角料,及控制份量 Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作 Uses standard recipes and makes sure all staff are using them 确保使用标准菜谱制作菜品
  • 南通 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字; 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间; 熟知部门标准工作程序; 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统; 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告; 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换; 随时留意会计政策和工作程序的变化; 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求; 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案; 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理; 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象; 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备; 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读; 按照酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准; 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲;
  • 水电工

    3千-4千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、工作责任心强; 2、负责酒店所有设施、设备的保养及维修。并做好相应的维修记录。 3、做好酒店夜班值班和,并确保维修电话24小时申通。 4、做好上级领导安排的工作。 5、有水电工证。 6、应届生优先。
  • 贵阳 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据各餐厅餐具的盘点情况,与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 3、负责安排管事部员工的工作班次。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 3、身体健康,做事勤恳。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责打扫辖区内的房间,包括更换床单、替换毛巾、清洁浴盆、卫生间、地板吸尘等客房内的清洁工作,并及时补充客用品,例如饮料、香皂和洗漱用品等。 2、负责打扫楼层的公共区域。 3、负责部门安排的各项计划清洁项目及大清洁工作。 4、完成上级领导所交办的其它任务。 岗位要求 1、具有1年及以上酒店行业客房部工作经验优先; 2、热忠于酒店的服务事业; 3、有责任心,做事认真细致,诚实可靠,能承受工作压力。 4.年龄不超过45岁,优秀者可放宽至50岁. 注:此岗位与第三方服务机构签订劳动合同。
  • 湖州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 热情迎接客人,办理入住、退房手续,耐心解答客人咨询,为客人提供贴心的入住指引,根据客人需求推荐周边景点、美食,提升客人入住体验。 2. 协助监督客房清洁与维护工作,确保客房与前台设施设备正常使用。 3. 根据酒店特色及个人特长,组织并开展如音乐会、手作体验等活动,丰富客人在店生活。 4. 为宾客提供高效、优质的服务体验,及时处理宾客投诉与建议,提升宾客满意度。 5. 完成上级分配的其他工作任务。 岗位要求 1. 中专及以上学历。 2. 3年以上酒店服务或相关行业工作经验,熟悉服务行业运营流程。 3. 熟练使用酒店管理系统及办公软件。 4. 具备良好的服务意识与职业素养,能够灵活应对突发情况。 5. 优秀的沟通协调能力,擅长处理宾客关系及团队协作。 6. 热爱自然、人文艺术、疗愈等文化生活。 7.仪容仪表整洁大方,外露部位无明显疤痕、纹身。
  • 合肥 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作 2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划 3. 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》 5. 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作 岗位要求 1.大专以上文化程度在五星级以上酒店工作一年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识 2.外表端庄大方,身体健康、干净整洁 3.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用 5.熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强 6.形象气质佳
  • 康乐中心主管

    4.5千-5.5千
    无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 工龄奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析,想出整改建议。 2、对员工进行业务培训,编制值班表,负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况,安排技师出勤,维护日常秩序,做好安全保卫工作。 4、班前、后检查水、电、空调节能情况,做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。 6、熟悉客源,征求宾客对引领位置的意见,充分合理利用包厢。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理,了解康体服务规范和质量标准,掌握卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力,会外语的优先。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 销售主任

    5千-5.5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责实现自己的市场部分的收入目标,探索新的潜在客户并维护现有的合作客户; 2. 收集市场信息,确保提供标准的服务,并与相关部门协调其他细节。协助总监实现团队目标并实施销售策略和战术; 3. 负责酒店分配的销售任务,包括收入指标和客户开发、维护指标; 4. 拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标。
  • 公共区域主管

    4.5千-5.5千
    无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 工龄奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁、维护及管理工作,确保酒店大堂、走廊、洗手间等公共区域保持高标准卫生状况; 2、制定并执行公共区域清洁计划,合理安排清洁人员的工作任务,监督清洁流程及质量; 3、定期检查公共区域的设施设备(如灯具、地毯、家具等),发现问题及时报修并跟进处理; 4、管理清洁用品及耗材的库存,控制成本,确保物资供应充足且符合使用标准; 5、培训并指导清洁团队,提升员工服务意识及专业技能,确保工作高效、规范; 6、处理客人对公共区域卫生或设施的投诉,及时解决问题并反馈改进措施; 7、配合其他部门完成大型活动或会议的场地清洁及布置工作。 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业清洁管理经验者优先,无经验者可接受培训; 2、熟悉清洁流程及标准,了解常用清洁工具、药剂的使用方法; 3、具备较强的责任心及执行力,能高效安排并监督团队工作; 4、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作; 5、身体健康,能适应站立、走动较多的工作环境; 6、对细节敏感,注重服务品质,能承受一定工作压力。
  • 收银员

    3千-4千
    东莞 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责酒店各营业点(中餐厅、茶餐厅、KTV娱乐部、客房前台等)的收银操作,准确录入消费项目,核对金额,完成现金、扫码、信用卡等多元支付方式的收款工作。 每班次结束后核对营收款项与系统数据,编制收银报表,确保账实相符。 妥善保管备用金、POS机及收银单据,防范操作差错。 热情服务客人,耐心解答账单疑问,处理简单的账务调整及退款事宜。 配合财务部及主管完成月度盘点及审计所需的单据整理工作。 任职要求: 初中及以上学历,有收银或财务相关经验者优先(无经验可培训)。 熟练操作电脑及收银系统,对数字敏感,计算快速准确。 服务意识强,有亲和力,能礼貌、耐心地对待每一位客人。 工作细心,责任心强,能适应轮班工作制。
  • 客房主管

    4千-5千
    武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有2年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 客房服务员

    3.6千-4.4千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日活动
    • 岗位培训
    • 人才培养
    • 健康证报销
    • 员工班车
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2. 按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,做好废品回收。 3. 发现房间设备损坏,地毯,墙纸污迹应做好记录,及时通知上级。 4. 严格执行安全制度,确保客房安全。 5. 及时反馈宾客信息和意见。 6. 完成领导交办的其他工作任务。 7、领导安排的其他工作。 岗位要求 1.掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2. 品行端正,熟练掌握打扫房间程序。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 宿舍步行直达
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 住房补贴
    • 国际五星
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、各类菜式的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1、为人正直,有责任心。 2、最少3以上厨房工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 南通 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责落实中餐厅各个时期的工作任务; 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略; 4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1、熟练掌握中餐的技能技巧; 2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
  • 南通 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 2.带领并指导团队成员摆台。 3.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 4.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 5.告知所有团队成员有关活动细节,督促工作并按高标准执行。 6.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 7.在活动开始前为宴会成员分配工作。 8.能够高效完成所有正当活动需求。 9.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 10.能够处理和准备临时工申请。
  • 东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品; Assists in providing food that are healthy, hygienic and has variety. 2、协助员餐厨师长,根据员工提出的见意和意见,积极做好改进工作; Assists in making progress on task according to Associate suggestion and opinion. 3、协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单编制工作; Assists in working out the menu with Chef de Cuisine on time. 4、确保根据所设定的政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料; Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 5、格执行食品分摊政策,以便能有效的做好控制成本工作; Strictly adheres to food apportionment policy to control costs effectively. 6、在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴; Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 7、紧密督导厨师和员餐其他员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作; Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 8、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的; Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 9、在食物装盘及服务前,对食物进行检查; Tests cooked food before plate-up and service. 10、按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作; Ensures the maintenance and function of kitchen equipments. 11、确保所有厨师在操作中使用正确的工具; Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 12、确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器; Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. 13、确保员餐工作场所始终干净整洁; Ensures the cleanliness of Associate kitchen environment at all times.
  • 传菜领班

    3千-4千
    柳州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐饮部主管开展餐厅的日常管理工作,并与中厨、西厨保持密切联系,确保餐厅的出品和服务质量。 2、监督员工按照服务标准和流程为客人提供服务,确保服务质量达到标准要求。 3、专业并有效履行职责并监督传菜及厨房员工的工作,负责传菜员仪容仪表及考勤纪律工作、保持传菜通道整洁干净,传菜台卫生达标。 4、对餐饮部经理负责,发挥协助作用,按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。 5、负责将厨房制作好的菜品准确快速传送给服务员或餐桌。 6、核对菜名、台号,确保传送过程中菜品完整、卫生、安全。 做好工作计划,工作总结和工作汇报,定期上报给部门主管。 6、完成上级领导交办的其他工作任务,积极配合餐厅的整体运营和发展。 任职要求: 1、年龄18-45岁,身体健康,性别不限; 2、有同岗位经验半年以上; 3、品行端正,能吃苦耐劳; 4、中专及以上教育水平,语言表达流畅,亲和力较好; 5、熟悉餐饮服务流程,具有较好协调能力; 6、能够操作办公室软件。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格遵守规章制度和操作规程进行操作、维护和检修。 2、根据维修单和上级的安排,及时修复各类油漆制品及装饰。 3、对所有墙纸装饰进行维修更换。 4、对酒店内的木装饰进行油漆修补。 5、对新制作的木器进行油漆。 6、负责酒店内小型装修工程中的监督涂料装饰施工。 7、对酒店所有铁制品、铁栏杆等进行防锈处理及油漆翻新。
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