【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

Primary Responsibilities主要职责 根据标准工作流程、备料单、照片及上级指示准备食物。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions.  协助饼房厨师长培训西点厨师，参与西点出品和质量的管控。 Assists Pastry Chef in training Commis, and participates in product development and quality control.  保证西饼房工作运作的顺利进行。在指导下进行所有食品的准备工作。 Ensure the operation of the Pastry Kitchen. Prepare and cooks food in all areas of the Pastry Kitchen as and when directed. 确保所有厨师都按照安全指示操作厨房器具。 Ensures that safety instructions are respected for the use of kitchen equipment. Knowledge and Experience知识和经验 高中学历，或正规糕点烘焙学校学习 High school, formal studies in Pastry/Baking 至少5到6年四星或五星级酒店的相关工作经验 Minimum 5to 6 years’ experience in 4 or 5 Star hotel 具有相关管理技能 Acknowledged managerial skills 熟悉电脑操作知识 Computer literate in the Windows environment  了解，熟悉HACCP知识 Perfect knowledge of HACCP guidelines

有星级酒店相关岗位工作经验，家住凤阳及周边地区优先考虑

职位内容 1.主持拟定门店的经营战略； 2.领导制定门店的发展战略，并根据内外部环境变化进行调整； 3.组织实施公司总体战略，发掘市场机会，领导创新与变革。 4.根据公司战略决议，主持拟定门店未来几年的业务目标。业务计划、预算计划； 5.领导经营团队拟定门店年度预算大纲； 6根据年度预算大纲，领导门店经营团队，拟定年度经营计划； 7.根据审定的年度经营目标，开展经营工作，并对经营结果最终负责； 8.根据确定年度经营目标组织制定、修改、实施门店年度经营目标和计划。 9.领导团队制定季度、月度工作计划／预算，并审核部门预算和业务计划，按照计划协调资源配置，安排各部门工作； 10.领导经营团队审定门店的营销计划、营销活动并进行实施； 11.主持推动关键管理流程和规章制度建设，及时进行组织和流程的优化调整； 12.负责组织推进公司的技术创新和科学管理，增强企业的持续发展能力； 13.负责审议和批准门店各项管理制度； 14.负责签署审批门店业务文件与经济合同； 15.负责门店的企业文化与管理团队建设。 16.领导建立与公司各职能部门、政府机构、社区、媒体等部门间顺畅的沟通渠道； 17.领导开展门店的公共关系活动，树立良好的企业形象； 18.维护和提升门店品牌价值和形象，处理重大突发事件； 19.在职责范围内，对外代表门店，负责与政府有关部门及重要客户的协调、联络与关系维护； 20.代表门店出席重大外联活动和重大业务谈判，维护企业形象和利益，为公司争取权益。 21.负责门店员工队伍建设，选拔门店各层级管理人员； 22.主持召开门店办公会，检查、督促、协调各部门工作进展； 23.负责处理门店重大突发事件。 职位要求 1.学历专科及以上，酒店管理、企业管理或其他管理专业 2.10年同行业经验，5年以上同类型高端餐饮管理工作经验。 3. 具备运营管理、财务管理、人力资源管理、法律等方面的知识。 4.电脑技能：具备一定的电脑及网络知识。 5.软件运用要求：熟练掌握WORD,EXCEL、PPT等办公软件的使用方法。 6.具有较强的领导力、决策能力、人际交往能力计划与执行力、影响力。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，有2年以上国际联号酒店同岗位工作经验，负责过新酒店筹开。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

在总经理的领导下，全面负责监督和管理整个前厅部部门的正常运作，确保能够按照公司的各项规定和标准及酒店的业务目标，执行人力资源在员工招募、培训、监督和管理等程序已确保最大限度地执行对客服务标准，以取得客人最大的满意。

大学本科以上学历，酒店管理专业优先，要求具备5年以上酒店管理经验；精通酒店总经理管理工作规范、善于经营、善于沟通；有丰富的酒店管理知识，具有多方位的知识结构，能够接受市区内委派；主要负责制定酒店经营方向和管理目标，建立健全酒店的组织系统，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统，健全酒店的财务制度，阅读分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务各部门做好成本控制、财务预算等工作。

工作地点：南宁裕达国际酒店，南宁市良庆区凯旋路16号 任职资格 1.年龄：25-50岁； 2.学历：初中以上学历； 3.经验要求：具有5年以上相关工作经验。有良好的体质和心理素质，对业务精益求精，善于人际沟通，工作原则性强，并能灵活解决实际问题； 4.知识要求：有开创菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点；熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法。懂得食品营养的搭配组合，掌握食物中毒的预防和食品卫生知识。懂得色彩搭配及食物造型艺术，掌握一定的实用美学知识； 5.能力要求：了解不同地区客人的风俗习惯、宗教信仰、民族礼仪和饮食喜忌，具有一定的口头和书面组织、表达能力。熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析有关财务报表的能力。具有竞争和夺标意识，管理能力强。有创新菜肴、把握和领导潮流的勇气和能力； 6.其它：身体健康，擅于沟通。 岗位职责 1.协助上级领导做好西厨房生产组织指挥； 2.西餐厨房的运营管理 （1）协助运营制定西餐菜牌、厨房菜谱及菜品价格 （2）根据公司的经营情况，制定西厨房的采购计划 （3）制定西餐厨房的工作流程和各式菜品的制作规范 3.西餐厨房菜品生产管理 （1）合理配备厨师力量，确保出菜质量和出菜速度，监督、检查菜品的质量 （2）督导粗加工与切配厨师、冻房厨师、热厨房厨师、西饼房厨师按工作规范进行菜品的加工生产工作 4.控制西厨房的成本费用 （1）审核西餐厨房的原料申领单、原料采购申请单 （2）监督、检查各操作点厨师的投料数量，避免造成浪费 （3）督导厨房工作人员做好炉灶、烤箱等设施设备的日常保养工作，降低因设施、设备故障造成的损失 5.环境卫生与食品安全管理 （1）督导各操作点厨师及工作人员做好西餐厨房环境卫生的清洁工作 （2）监督、检查员工的个人卫生 （3）督导冷、热、荤、素原料的质量，保证食品的安全 6.协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

工作内容： 1、负责接待和安置新进住宿职工，向新进住宿人员讲解宿舍管理相关规定； 2、熟练掌握宿舍房间、床位、资源情况及使用、余缺情况，熟练掌握住宿人员情况； 3、负责宿舍设施简单的报修； 任职资格： 1、工作负责，耐心细致。 2、有相关经验优先考虑。

岗位职责： 技能要求： 站岗，安检，门卫，坐岗，车辆管理，消防检查 1、疏导过往车辆，保障公司门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、保证公司和宾客的生命财产安全。 3、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 4、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 5、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 6、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求： 1、具有酒店同等岗位相关工作经验者，退伍军人优先 。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

1、维护宾客关系、宾客服务，达成前厅部目标。 2、通过训练，领导和激发礼宾部和宾客关系部团队员工。 3、积极地参加职业培训，让员工保持一致高水平。 4、领导并培养部门员工，提高工作水平，促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 6、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力。 7、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 8、提供超越宾客期望的服务，以提高满意度和忠诚度。

岗位职责： 1、保持指定餐厅的餐饮/服务/清洁等的质量始终如一。 2、优秀的对客服务和沟通技巧。 3、熟悉基本的餐饮服务技巧和酒类知识。 任职要求： 1.具有高星际酒店中餐管理岗工作经验； 2.熟悉酒店中餐厅工作流程和管理规范； 3.具有良好的沟通能力、服务意识。

培训前台员工操作技能，检查前台员工服务质量，组织和安排前台向住店客人提供优质、高效的前台接待服务，为所有客人提供准确简洁的问询解答，快捷高效的入住登记，为离店客人提供准确、快速的结帐服务，确保前台班组的正常运作，协助宾客服务班组收集宾客意见或建议。

岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 岗位要求 1.高中或中专及以上学历，持救生员证； 2.普通话标准，言谈举止得体大方，精神面貌良好； 3.有服务意识，具备团队合作精神，热爱酒店行业； 4.熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和急救技术，懂得卫生消毒知识，有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店照片、宣传视频、活动视频、社交媒体短视频的创意策划、拍摄及后期剪辑制作 2、独立完成照片和视频素材的采集、整理、剪辑、调色、字幕添加及特效制作全流程工作 3、根据品牌调性制作具有传播力的视觉内容，包括但不限于抖音/微信视频号/小红书等平台内容 4、参与创意头脑风暴，提出创新性视频传播方案并落地执行 5、管理维护视频拍摄设备及素材库，确保素材安全归档 6、活动开展中做好日常巡查工作，负责监督外部搭建团队 7、与活动负责人密切配合，确保活动顺利进行 8、活动结束后监督活动公司做好撤场工作，并欢送客人 9、建立健全客户档案并开展回访及征询反馈 10、配合市场销售部完成日常工作 【岗位要求】 1、熟练使用Premiere、Final Cut Pro等专业剪辑软件，掌握After Effects基础特效制作 2、具备基础的拍摄能力，了解构图、运镜、灯光等拍摄技巧 3、对短视频平台内容生态敏感，能快速捕捉热点并转化为创意内容 4、有较强的审美能力和视觉表达能力，色彩感知力强 5、工作细致高效，能适应快节奏的内容产出需求，具备多项目并行处理能力

1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求： 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神

【职位概述】 1、根据总经理授权，协助总经理对酒店的日常业务经营活动进行检查、协调，发现重大问题及时报告总经理，并采取措施予以解决； 2、保持和发展酒店与社会各界良好的公共关系，树立和提高酒店的社会形象，开拓酒店的经营业务； 3、负责检查、督促分管部门经理的工作，协调分管部门与酒店其他部门之间的工作；对发现分管部门的问题及时处理，重大问题及时向总经理汇报，并提供解决问题的方案； 4、以专业的方式与客人互动，关注他们的需求及反馈，向客人提供最精确最更新的信息，当总经理缺席时独立处理客人投诉事宜； 【任职资格】 1、具有策略性、创造性及灵活性 2、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力，以达到预订目标 3、具有以身作则的能力 4、与所有员工保持良好关系，在任何时候保守员工及客人的机密 5、具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力 6、10年以上酒店工作经验，2年以上同等岗位工作经验或房务总监工作背景2年以上

lCollege level    大专水平   l Minimum 2 years’ experience in a hotel of international standard     国际知名酒店相关工作经验2年以上   lFacility in verbal and written expressions    口头和书面表达能力好   lPersonable and aggressive    仪表端庄，富于进取心

通过领导跨部门决策，最大限度地提高不同收入来源的收益管理文化，为客房、功能室和餐饮网点提供适当 的统计和竞争背景信息，以此来支持创收。实施所有收益管理流程并使用所有可用的收益工具。 工作职责： 1.按照洲际集团的理念，政策和标准实施收益管理。 2.领导统计和竞争信息的收集，并根据需求及时、准确地预测出预期。 3.负责市场报告，完全符合市场营销手册报告。 4.建议和实施总体收入最大化战略，包括业务组合策略, 确定收入机会和小组建议。 5.为所有细分市场和收入流提供有效的定价策略，并将收入带入酒店。 6.完成市场销售交代的其他事项 技能要求： 1.STAR 培训，基本收益管理的基本功能 2.若在销售，预订，前厅，餐饮，会计，水疗方面有工作经验为佳 3.统计，商业或市场营销学士。 4.至少两年的收入或收益主管经验 5.若具有自动 RMS 管理经验为佳

1.负责酒店的安全保卫管理工作,确保酒店人财、物的安全。 2.制定安全管理制度，消防预案、突发事件应急预案。发现并消除安全隐患，组织部门力量做好后续处理，指挥重大活动的现场安全工作。 3.负责制定安保、车辆管理工作计划，完成规定的各项工作目标任务 4.负责组织、统筹、安排安保部管理工作，确保各项工作平稳运行。 5.根据公司发展战略及市场变化，落实公司各项规章制度 6.开展日常员工培训、考核及团队建设 7.组织监督检查日常安保员服务品质、操作流程及运行情况，对服务品质进行考核并对不合格项提出整改意见，提高安保员服务品质提升客户满意度。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、统招本科及以上学历，广告学、市场营销及相关专业，40周岁以下； 2、3年以上同岗位工作经验，有酒店筹开经验者最佳； 3、文案水平好、形象气质佳、沟通表达能力好。

在餐饮总监的领导下，遵循洲际酒店集团程序及政策，协助有关食物出品及管事运作所有方面的管理。 工作职责： 1.控制好食品出品来达到部门最大利益 2.负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观。确保所有的菜的外形及分量都是按规格进行的。 3.定期更新菜牌 4.制作所有菜式的处方并定期更新准确的成本支出和餐饮产品的销售 5.协助餐饮总监确定食品和管事目标并开发战略，程序和政策 6.积极的实行酒店营运设备破损率控制，并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 7.协助行政总厨根据IHG的指引设定食物和设备的购买标准 8.监视并比较竞争对手在餐饮方面的运作 任职要求： 1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 4.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 5.8年厨师工作经历，5年以上不同程度的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

1.每天负责员工的伙食，并且配合主管的工作。 2.以身作则搞好自己的卫生区域，包括每顿饭烧好后的炉灶、铁锅、烧菜的勺子和自己的工作台面。 3.保质保量的完成各项任务，有责任对不符合卫生标准的食品进行检查，有责任向领班提出各种建议。 4.上班前必须换好制服，穿戴整齐，并在规定上班时间前进入厨房，做好上岗的准备工作。 5.有酒店员工团膳工作经验。

1. KEY RESPONSIBILITIES主要职责 Job Summary – （Role Summary）工作概述﹣（职位概述） • Responsible for the operational efficiency of all front office areas during shift and the service delivery of those areas. Provide timely and professional check-in/check-out services in accordance with established scripting and standards. 负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 Essential Duties and Responsibilities – （Key Activities of the role）主要职责﹣（职务的主要工作） • Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 • Supervise front office operations during assigned shift including:在当班期间监督前厅部运营情况，包括： o Maintenance of guest information维护客户信息 o Maintenance of information about local events维护当地活动的信息 o Compile occupancy statistics统计入住情况 o Supervise the use of he public address system监督公共广播系统的使用 o Supervise group bookings监督团组预订情况 o Assisting with serious complaints协助解决严重投诉问题• Supervise cashiering activities during shift including:在当班期间监督收银活动，包括： o Cash handling and banking procedure现金处理和银行业务程序 o Dealing with irregular payments处理非法支付情况 o Instructing staff in credit policies and facilities就信用政策和设备对员工进行指导 o Instructing staff in cash security procedures就现金安全程序对员工进行指导 o Carry out debtor control实施应收帐款控制 o Prepare reports准备财务报告 o Supervise the cashiering system对收银系统实施监管 Qualifications –学历 • Diploma or Vocational Certificate in Hotel Management or equivalent具有酒店管理或相关的大专学历或专业证书。 Experience –经验 • 1 years experience in front office / guest services or related working experience, or an equivalent combination of education and experience.拥有1年前厅或宾客服务工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。