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  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨师长管理厨房日常运营,确保菜品出品质量符合酒店标准; 2、监督食材的验收、储存及使用,控制成本并减少浪费; 3、负责厨房员工的排班、培训及工作指导,提升团队技能与效率; 4、参与菜单研发与创新,定期推出符合市场需求的特色菜品; 5、严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房环境符合相关法规要求; 6、协调与其他部门的沟通,确保宴会、会议及日常餐饮服务的顺利开展; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能,熟悉中西餐烹饪工艺及厨房管理流程; 2、有较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、具备成本控制意识,熟悉食材采购、库存管理及厨房财务核算; 4、工作细致严谨,能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力; 5、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合; 6、持有厨师相关职业资格证书者优先; 7、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划; 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查;  4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 任职要求: 1、大专毕业学历或同等以上; 2、有3年以上四、五星级酒店客房主管工作经验; 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑; 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力; 6、熟悉客房部卫生标准及要求。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等; 2、制定并执行采购计划,确保采购物资的质量、价格及交货时间符合酒店要求; 3、开发、评估和维护供应商资源,建立稳定的合作关系,定期进行供应商绩效评估; 4、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保合同条款符合酒店利益; 5、监控市场行情,及时掌握价格波动趋势,优化采购成本; 6、协调仓储部门,确保库存水平合理,避免物资短缺或积压; 7、处理采购过程中的突发问题,如供应商延迟交货、质量问题等,并提出解决方案; 8、定期编制采购报表,分析采购数据,为管理层提供决策支持; 9、确保采购流程符合公司政策和相关法律法规。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,采购、供应链管理、物流或相关专业优先; 2、3年以上采购工作经验,有酒店行业采购经验者优先; 3、熟悉采购流程及供应链管理,具备较强的谈判能力和成本控制意识; 4、具备良好的供应商开发和管理能力,能够建立长期稳定的合作关系; 5、熟练使用办公软件及采购管理系统,具备数据分析能力; 6、责任心强,工作细致,具备较强的抗压能力和问题解决能力; 7、良好的沟通协调能力,能够与各部门高效协作; 8、诚信正直,具备良好的职业道德和职业素养。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 2、负责检查洗涤的方法和过程。 3、负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 4、直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 5、和下属员工交流工作情况和工作表现等。 6、和工程部经理保持联系,改善工作方法和设备。与人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 7、根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 8、按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 9、负责保持工作需求和人工需求的平衡。 10、负责检查洗衣房办公室的工作,如生产报告、工作安排和其它记录。 11、负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 12、负责和员工沟通,交流新的工作方法核心的工作流程。 13、管理和领导客衣取送部门的工作。 14、了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 15、了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价。 16、建立产品标准记录和培训技能记录。 17、向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议。 【岗位要求】 1、至少有3年以上高星级酒店洗衣房管理工作经验,能完成洗衣房所有的工作; 2、具备服装面料方面洗涤知识; 3、具备非常丰富的布草洗涤经验。 4、具备高星级酒店洗衣房筹建经验者优先考虑。 联系人:行政人事部 陈总监 联系方式:15805844987(微信同号)
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括宴会预订、场地布置、服务流程执行及现场协调工作2、督导宴会服务团队,确保服务质量符合酒店标准,处理宾客特殊需求及突发事件 3、协助制定宴会服务标准操作流程(SOP),定期组织员工服务技能培训 4、统筹宴会物资管理,包括餐具、布草及设备维护,控制损耗并优化库存 5、配合销售部门完成客户接待方案,参与重要宴会的服务设计与执行 6、收集宾客反馈意见,分析服务数据并提出改进方案 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务基础经验,有宴会/会议服务相关经历者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准,掌握中西式宴会摆台及服务规范 3、具备较强的现场协调能力,能高效处理多任务并行工作场景 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力(需应对外宾服务场景) 5、身体健康,能适应早晚班及节假日高强度工作节奏 6、具有团队管理意识,责任心强,注重服务细节与客户体验
  • 人事专员

    4千-5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各部门的招聘工作,包括职位发布、简历筛选、面试安排及候选人跟进; 2、协助完善招聘流程,优化招聘渠道,提升招聘效率; 3、负责新员工入职手续办理,包括合同签订、档案整理及入职培训协调; 4、维护员工人事档案,确保信息的准确性和及时更新; 5、协助处理员工关系事务,包括考勤统计、员工活动组织及日常咨询解答; 6、负责日常采购统计及报销; 7、负责员工日常餐食发放; 8、配合上级完成其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有热情,愿意在酒店行业长期发展; 2、具备良好的沟通能力和亲和力,能够高效协调各部门需求; 3、工作细致认真,有较强的责任心和执行力; 4、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等); 5、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力; 6、有人事相关实习或工作经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    POB & OSE payment timely and accurately, maintain tracking sheet. 确保付款按时准确并维护付款记录。 Assign the account code for all disbursements andclaims.  支付月结供货商货款。 Prepare urgent payment based on request. 不定期支付货款。 Keep proper filling for all payment document.  付款凭证的分类及存档。 Petty Cash Posting and Check open and create check for all payment. 现金报销入账和支付以及开票支付。
  • 北京 | 经验不限 | 大专
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    • 年底双薪
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各种文稿的打印、发送,文件材料的领取。 2、办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3、办公室的日常管理工作,受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作。 4、部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作,负责会议记录和文字材料的整理。 5、负责收集关信息,向领导提供信息参考。 【岗位要求】 1、具有专科以上文化程度,熟练掌握英语。 2、会中英文打字及使用办公设备,打字速度快 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康,相貌端庄。 5、有较好的文字组织能力,并熟练使用各种常用办公软件。
  • 救生员

    4.2千-9千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 救生员负责泳池的日常运作,包括泳池安全、清洁和维护;协助客人使用健身中心健身器材,为客人办理会员卡。 岗位要求: 为人正直诚实、对待工作认真仔细,有责任心 乐于与人沟通 持有救生证及游泳 教练证
  • 客房部文员

    3.1千-3.3千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 职业发展
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责与其它部门的信息收发传递。 2.熟悉酒店的服务项目,时间及电话号码,熟悉客情,保证电脑情况与实际情况一致。 3.负责管理钥匙,呼机的分发。 4.负责员工的签到考勤。 5.妥善保管客房中心的客用品,协助宾客借还客用品。 6.按程序登记宾客的遗留物品。 7.向工程部提出维修的请求,及时维修客房故障。 8.做好各项工作交接及明确记录。 岗位要求 1.大专学历或同等以上文化程度。 2.有一年以上客房工作经验。 3.熟悉酒店客房专业知识,可合理的为宾客解决问题
  • 人事文员

    4千-5千
    深圳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的其他工作。 2、负责酒店人员入职手续及离职办理等。 3、负责每月考勤。 5、协助酒店招聘有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 9、部门其他工作安排。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 凯悦免费住房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.协助餐厅经理确保根据确定的经营理念高效管理餐厅,始终提供周到、专业、高效和灵活的服务 To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times 2.根据酒店服务标准提供宾客服务。 Follows Hotel Standards for customer service. 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.确保遵守品牌承诺以追求利润大化为原则进行部门运作。 Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines. 5.协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。  Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue.
  • 砧板

    8千-8.5千
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 生日礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责: 1、严格遵守国家各项法律法规及酒店规章制度和操作规程。 2、负责每天收货把好质量关,严格执行食品准入准出制度,确保收货标准100%符合酒店要求。 3、做好每市沽清单的填报,根据实际应用情况申报补货计划。 4、每日作出有规划和预见性的应用备货与编制申购货品计划。 5、负责监督设备正常使用及日常维护与保养。 6、弘扬集体精神,给予其他同事工作帮助。 7、完成上级领导交办的其他工作事务、见事做事。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司招聘全流程工作,包括职位发布、简历筛选、面试邀约、面试安排及录用跟进; 2、负责酒店员工薪资核算、发放、五险一金缴纳及个税申报工作,确保薪资数据准确无误 ; 3、参与新员工入职手续办理,包括资料收集、合同签订及入职培训协调; 4、维护员工档案,确保人事资料完整、准确并及时归档; 5、协助处理员工考勤、请假、转正、调岗等人事事务; 6、配合上级完成其他临时性人事相关工作。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有热情,愿意在酒店行业长期发展; 2、具备良好的沟通能力和亲和力,能够高效协调各部门需求; 3、工作细致认真,有责任心,能熟练使用办公软件(Word、Excel等); 4、具备基础的劳动法规知识,了解招聘流程者优先; 5、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力; 6、有酒店行业相关经验者优先考虑。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    厨师负责烹饪食物和所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通,及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪,保证菜品的色、香、味、形,达到要求的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到酒店标准。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理,包括宴会、会议及各类活动的策划、组织与执行,确保服务质量符合希尔顿品牌标准。 2、制定宴会厅年度经营计划,合理控制成本与预算,完成营收目标,提升宴会厅盈利能力。 3、协调与酒店其他部门(如餐饮、前厅、销售等)的协作,确保宴会活动流程顺畅,客户需求得到高效响应。 4、监督宴会厅服务团队的工作表现,定期组织培训,提升员工专业技能与服务意识。 5、处理客户投诉及突发事件,维护客户关系,提升客户满意度与回头率。 6、定期分析市场动态与竞争对手情况,提出宴会厅服务及产品的优化建议。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域经验,有宴会厅或大型活动管理经验者优先。 2、熟悉宴会服务流程及标准,能够独立策划并执行各类宴会活动。 3、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队协作效率。 4、出色的沟通与协调能力,能够与客户、供应商及内部部门建立良好合作关系。 5、具备较强的抗压能力与应变能力,能够在高强度工作环境下保持高效执行。 6、对服务细节有高度敏感度,注重客户体验与品牌形象维护。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 7、有消防工作经验,持有建筑物消防员4级(优先)或5级证书。 8、45周岁以下,现居地为北京的候选人优先。
  • 前台接待员

    3.2千-6千
    贵阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 晋升体系完善
    • 奖励五花八门
    • 合伙人机制
    • 扁平化管理
    • 培训体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.查看了解上一班的移交事项,并负责处理。 2.熟悉预订资料,了解客情,来电的贵宾、常客的姓名,酒店的所有活动,提供准确的问讯服务。 3.根据酒店有关销售政策,向宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 4.熟练前台各项业务和技能,按标准提供对客服务。 5.严格按工作流程为下榻酒店的宾客办理Check in/Out相关手续。 6.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 7.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.性格开朗、头脑灵活、踏实认真,具有亲和力,优秀的服务意识、营销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备(西软)和服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,无明显纹身、身体无异味、头发无夸张发色,身体健康可接受倒班。 底薪+散客提成+积分制奖励+网评奖励+表扬信奖励等,8小时制,三班倒,五险一金,包吃住。
  • 人事专员

    5千-6千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常工作,建立用工渠道。 2、员工入转调离手续的办理’、社保公积金增减员及完善。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 5、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 6、协助部门经理进行员工活动的组织,增加员工的满意度。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量; 2、服从、支持上级的调配,能够条理清楚并快速的完成工作内容; 3、协调上下级的关系; 4、主动为店内面包产品进行改良及创新; 5、负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。 岗位要求 1、中专以上学历; 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识; 3、具有西饼房相关管理工作经验。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 良好的英语交流技能 - 国际五星级酒店的工作经验 - 良好的对客服务技能 - 熟悉Opera系统操作佳 - 工作热情、仔细、有责任心, 学习能力快
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 凯悦免费住房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 2.以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 3.根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 Seats, takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures. 4.向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to restaurant guests. 5.在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 Clears and resets counters or tables at conclusion of each course. 6.计算账单费用并收取客人支付。 Computes bill and accepts payment 7.按要求执行收银员职能。 Performs the function of cashier as required. 8.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    加入我们 我们在寻找愉粤轩中厨房烧腊三位和四位,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 负责备货及食材清洗等工作。 2. 负责烧腊、卤、浸所用的食品。 3. 负责所有烧腊食品如烧鸭、烤乳猪。 4. 做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 5. 检查每日工作流程是否正常操作。 6. 根据标准食谱来确保出品食物符合要求. 7. 做好负责范围的公共卫生,服从大厨安排,遵守各项规章制度。   工作要求 1. 需要同等相关厨房经验。 2. 能吃苦耐劳,为人正直,有责任心。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 工作环境优雅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量符合酒店标准 2、根据宴会菜单要求,合理分配工作任务并监督执行 3、严格控制食品成本,合理使用原材料,减少浪费 4、确保厨房区域符合卫生安全标准,遵守HACCP规范 5、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能 6、协调与其他部门的沟通配合,确保宴会活动顺利进行 7、定期检查厨房设备运行状况,及时报修维护 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店宴会厨房工作经验 2、熟悉各类宴会菜品的制作流程及标准 3、掌握食品安全及卫生管理相关知识 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、能够在高强度工作环境下保持高效工作 6、持有厨师相关职业资格证书者优先 7、具备创新意识,能根据市场需求调整菜品
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