1、熟知掌握冷菜生产加工过程、工序工艺标准、质量要求，负责原 材料选用和保管，有效地控制成本，及时做好冷菜的推陈出新； 2、负责冷厨人员的工作安排和工作细节指导，组织领用原材料，做 好所有冷冻食品的准备工作，监督员工的操作； 3、熟悉原材料种类、产地、特点，计划冷冻食品的成本，检查库存  原料，确保使用中的原料没有变质，损坏等问题，把好食品材料质量关； 4、负责收集客人对冷菜的意见，了解新菜式； 5、处理各类紧急事件及有关客人投诉； 6、督促检查厨房卫生及员工的个人卫生； 7、检查厨房设备运转和厨具，用具的使用情况，负责班后的维护和 保养工作，确保不适用残缺破损的餐具、用具，防止发生事故。 任职要求： 1.身体健康，能够承受劳动，愿意服从管理。 2.具备冷菜厨师工作经验。 3.持有健康证明。

【整体职责义务】 保证在对客房、公共区域进行一般性维修所需的工具和材料的充足 记录巡查情况和当时系统和机电设备的运行情况 夜班检查饭店内外的照明系统，根据酒店时间表开/关照明系统及机电设备 对楼宇自控系统所反映故障到现场进行检查，核实及处理 必须和员工保持良好工作关系，必须能够耐心听取他人建议，向上级汇报出现的问题 【专业知识技能】 具有全面的技术知识和维修机电系统的技能 有机械或电力专业证书或相关学历 具有三年以上酒店工作经验

一、岗位职责 1、全面负责餐饮部（包厢、大厅、会议室、西餐厅）的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保服务质量与经营目标的达成； 2、监督餐饮服务流程，优化服务标准，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保成本在预算范围内； 4、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，定期评估员工表现； 5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营的顺畅衔接； 6、策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅营收及品牌影响力； 7、定期分析经营数据，提交运营报告，提出改进建议并落实优化措施。 二、岗位要求 1、必须有长三角（杭州市优先）四星规模酒店餐饮部经理工作履历； 2、精通酒店餐饮部运营流程及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性，打造高效服务团队； 3、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及内部协作问题； 4、具备成本控制意识及数据分析能力，能够通过经营数据优化运营策略； 5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 6、对餐饮市场趋势敏感，具备创新思维和营销策划能力。

任职资格 1.年龄40岁以内，大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、旅游管理相关优先；身体健康，能适应早晚班，宴会加班。 2.三年及以上商端星级酒店餐饮前厅、后厨综合管理经验。 3.精通中餐包厢、大型宴会、政务宴席接待流程。 4.熟悉酒店餐饮成本核算、菜单设计、营销活动策划全流程。 5.熟悉食品安全法、餐饮行业卫生规范、能独立完成食安检查 、后厨标准化管理。 6.具备团队培训、绩效考核、岗位技能竞赛组织能力，能独立搭建部门培训体系。 7.掌握基础酒水、宴席搭配、特色菜品知识。 8.沟通协调能力强，可对内跨部门协作，对外对接政企单位、供应商。 9.抗压能力强，可应对节假日客流高峰、大型紧急接待任务。 10.具备较强服务意识、大局意识，认同酒店高端服务企业文化。 11.管理细致严谨，有责任心，公平公正管理员工，具备良好职业素养。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大学专科学历或以上学历。 2、有3-5年以上同星级客房同岗位管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1、负责原料的精细加工与配份，确保卫生与规格标准；具备一定的雕刻或盘饰技巧，协助把控库存。具有星级酒店或高端社会餐饮同岗位工作经验。 2、 具备一岗多能、一专多能的综合素质。除精通本岗位技能外，能够协助或独立完成其他岗位的基础工作。 3、创新研发（重点）：对烹饪有独到见解，不墨守成规，具备菜品研发和菜单更新的能力，愿意尝试新食材、新技法。 4、 拥有米其林或黑珍珠餐厅从业经验者优先考虑。 5、 拥有知名星级酒店筹备开业或大型美食展经验者优先。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2、保证所有的厨房正常工作。3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4、确保所有采购食品的质量。5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专学历以上,同岗位工作经验5年以上。 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店自助餐、中餐及员工餐厅用餐的出品与把控，控制厨房成本。 2、负责厨房人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能。 3、定期研发新菜品并优化现有菜单，根据季节和市场趋势调整菜品结构。 3、拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划并提交给上级进行审批。 4、带领厨师团队完成每日餐食出品，确保出餐效率与出品稳定性。 5、熟悉FSMS / HACCP规定的责任及义务，确保所有安全及卫生程序的执行。 6、清楚食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识，了解当地市场。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪功底，精通中西餐烹饪技法。 2、熟悉厨房各岗位操作流程，万豪体系经验优先。 3、持有健康证及厨师职业资格证，精通食品安全与卫生管理规范。 4、具备优秀的成本管控意识，能独立完成食材预算与毛利核算。 5、具备团队领导力与突发事件处理能力，能适应高强度工作节奏。

岗位要求： 1、8年以上高星级酒店或国际品牌酒店餐饮服务工作经验，3年以上同档星级同岗位工作经验，年龄50岁及以下； 2、精通餐饮业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理逻辑； 3、熟悉餐饮服务全过程，善于安排各个餐饮操作环节； 4、具备餐饮成本核算方面的知识。掌握各种食品出品标准，擅长控制产品质量和成本消耗。 5、善于调动和管理团队的积极性和工作效率； 6、思想正面，态度积极，政治站位高，作风正派廉洁。 岗位职责： 统筹餐饮部全面工作，贯彻国企经营理念，把控服务质量与食品安全，落实成本管控，推动餐饮板块合规运营、提质增效，完成经营指标，树立国企酒店良好形象。

岗位职责 1、全面负责酒店安全管理全盘工作，涵盖消防安全、治安安全、人员安全、财产安全、应急安全、食品安全辅助监管等，建立完善的酒店安全管理制度、安防体系及应急预案，保障酒店整体运营安全、合规。 2、负责酒店安保团队的全面管理，制定安保人员岗位职责、执勤规范、考核制度、排班体系，开展安保人员礼仪、执勤、应急处置、消防技能培训，规范安保执勤流程，提升团队安防能力。 3、筹酒店日常安防巡查工作，对酒店大堂、客房区域、餐饮区域、公共区域、停车场、后勤区域、消防通道等区域进行定时巡检，排查治安隐患、消防隐患、设施安全隐患，发现问题立即整改并跟踪闭环。 4、负责酒店消防安全专项管理，定期检查消防设施、消防器材、烟感系统、喷淋系统、消防通道、应急照明等设备设施，定期组织全员消防演练、安全培训，落实消防安全责任制，杜绝火灾隐患。 5、负责酒店治安秩序维护，管理停车场秩序、进出人员及车辆登记，处理酒店内突发纠纷、客人投诉、治安突发事件、意外事故，做好现场管控、调解及上报工作。 6、制定各类突发事件应急预案，包含火灾、停电、漏水、突发纠纷、客人意外、极端天气等场景，定期组织应急演练，提升全员应急处置能力，保障突发情况快速响应、妥善处理。 7、负责酒店监控系统的日常管理，监控室值守管控，录像留存、异常情况记录与上报，保障监控系统正常运行，做好安防数据存档工作。 8、对接公安、消防、安监等政府部门，配合各类安全检查、合规整改工作，落实行业安全规范，保障酒店安全运营合规合法。 任职要求：3年及以上高端酒店安全管理经验，熟知酒店安防体系、消防规范及各类应急处置流程，具备良好的统筹管理与沟通能力，退伍军人、持消防相关证书者优先。

【该岗为中海凯骊酒店管理公司总部岗位，旗下有13家酒店及1家高尔夫球会】 一、岗位职责 1.系统规划与建设管理：与业务部门保持良好沟通和协作，汇集并评估业务需求，组织新系统的可行性研究、方案评估、项目管理和上线实施；积极尝试在信息技术支撑下的业务流程创新 2.系统运行维护管理：确保总部各系统正常运转，及时解决各类系统问题；制定和测试应急预案；按照ITIL规范不断完善IT 系统运维质量和水平，逐步建立起先进的系统运行管理体系；IT资产、软件版权和文档管理；对最终用户进行IT培训；推行办公自动化，提高办公效率，降低成本。 3.酒店技术支持：指导各酒店年度IT预算，监控酒店IT系统建设和运行费用；酒店开业支持；对下属酒店系统运维质量进行监控并及时提出整改意见；酒店IT方案审核。 4.标准制定和审计：制定公司IT技术规范和标准，并通过培训和不定期检查等手段确保其在各成员酒店得到有效遵循。 5.外包资源管理：与技术咨询顾问、方案提供商、软件开发商、设备提供商、维护服务提供商等战略合作伙伴保持密切联系，充分管理和使用其各项能力和资源，进行各信息系统的的全生命周期运维管理。 二、岗位要求 （一）专业能力 1.酒店行业 IT 专业：精通酒店主流 PMS、客房 RCU、门禁、监控、WiFi、收银、公安旅业系统等软硬件。 网络与运维能力：精通局域网、无线网络、路由交换、防火墙、服务器运维、故障排查。 2.项目能力：具备酒店 IT 新建、改造、系统上线项目全流程管理经验。 3.合规能力：熟悉文旅、公安、网络安全、数据保密相关法规要求。 成本与预算能力：懂 IT 采购、维保定价、费用核算、预算管控。 （二）管理能力 1.双线管理能力：能同时管理自持运维团队 + 外部外包服务商，具备外包管控、考核、博弈能力。 2.统筹统筹能力：多项目、多门店并行管理，合理分配资源、优先级。 3.问题解决能力：快速定位复杂故障，制定应急方案，处理突发宕机、大面积故障。 4.流程搭建能力：可制定统一 IT 制度、巡检、工单、应急 SOP

一、岗位职责: 1.配合区域总经理负责处理酒店的各项事务，完成酒店所确定的各项目标；制定酒店经营目标和管理发展方向，保证经营业务顺利进行，向区域总汇报工作； 2.协调内、外部关系，使酒店有一个高效率的工作团队；抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部交流沟通； 3.制定有效的激励政策和适合店情的考核标准； 4.抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作，全面提高酒店员工的素质； 5.负责酒店年度预算与决策的编制，严格控制酒店的经营成本和开支，检查分析每月营业情况； 6.全面负责酒店的安全管理，有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查或抽查服务质量。 二、任职资格: 1.年龄要求35-45岁，大专及以上学历； 2.5-10年酒店管理工作经验，最少5年以上同等岗位工作经历；具备全服务酒店总经理经验 3.熟悉酒店项目运营管理，能够领导团队搭建起酒店项目的运营管理体系； 4.具备良好的执行能力，较高层面的系统化管理思维，极强的信息统合及分析判断能力，极强的资源整合和运用能力； 5.要求有度假酒店从业经验； 6.营销出身，有丰富过硬的营销管理经验优先。

岗位职责： 1、负责酒店内所有的弱电设备及网络计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 3、安装和维护酒店计算机、服务器系统软件和应用软件，同时为其他部门提供软硬件技术支持。 岗位要求： 1、具有2年以上酒店IT管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。

岗位职责： 1.准确、及时完成订房确认、更改、取消等工作并做好相关记录 2.及时将客户资料和订房资料进行归类、存档，并进行保密 3.与各部门做好相关的沟通合作，共同提高接待水平 4.主动完成上级交办的其他工作 岗位要求： 1.五官端正，嗓音优美 2.具备良好的中英文口语沟通能力 3.熟练操作电脑 4.勤恳、踏实、热情、主动、有团队意识等

【岗位职责】 1、负责酒店客房及会议室的预订接待工作，准确记录客户需求 2、处理电话、邮件及线上渠道的预订咨询，及时响应客户问题 3、维护预订系统数据，确保信息准确性和实时更新 4、协助处理客户特殊需求及投诉，提供解决方案 5、与前台、客房等部门协调，确保预订信息传递无误 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、能熟练使用办公软件及预订系统 3、工作细致耐心，能承受一定工作压力 4、有酒店行业经验者优先，无经验可培训 5、能适应轮班工作制

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。

§  确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. §  负责整理顾客意见调查结果，确保所有改进措施的贯彻执行。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. §  确保全部的顾客留言、信件、传真和包裹正确迅速地分类及分发。 Ensures all guests' messages, mail, faxes and parcels are handled and distributed promptly. §  确保所有顾客需求和要求得到及时关注并以正确的方式处理，按照客人要求提供取送服务。 Ensures that all guest requests and requirements are attended to promptly and handled in the correct manner. Runs errand for guest as and when required. §  确保将所有客人意见转达给副理/礼宾部经理，以便继续跟进。 Ensures guest comments are channelled to Assistant Manager/Concierge Manager for follow up. §  始终确保迅速、准确和高效的电话和留言服务。 Ensures speedy, accurate and efficient telephone and message service at all times. §  确保店内店外特殊会议和促销活动信息的准确。 Ensures accurate information of special events and promotions inside and outside of the hotel. §  负责为客人提供打包服务。 Handles parcel wrapping for guests. §  以支持和灵活的态度与其他礼宾部同事密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度。 Works closely with other Concierge personnel in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. §  拥护和支持“群策群力”的精神。 Supports and embraces the spirit of “We work through Teams”. §  确保熟知杭州酒店、餐厅及旅游信息。 Ensures accurate knowledge of hotels, restaurants and the tourism in Hangzhou  §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. §  始终展现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店和凯悦酒店集团。 Exercises responsible behaviour at all times and positively representing the hotel and Hyatt Hotels Cooperation. §  随着行业、公司和酒店的变化，对礼宾部的职能作出相应调整。 Responds to changes in the Concierge function as dictated by the industry, company and hotel. §  了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Reads the hotel's Associate Handbook and have an understanding of and adhere to the hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene, health and safety. §  按照要求参加培训和会议。 Attends training sessions and meetings as and when required. §  完成其他合理分配的职责和任务。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

【岗位职责】 1、全面协助总经理处理酒店日常运营管理工作，确保各部门高效协作与服务质量达标。 2、负责行政事务统筹。 3、监督并协调前台、客房、餐饮等一线部门的服务标准执行，处理客户投诉与突发事件。 4、参与制定年度预算、成本控制方案，并跟踪执行情况，定期提交运营分析报告。 5、代表酒店与政府部门、合作伙伴及重要客户进行对外联络与关系维护。 6、完成总经理交办的其他专项任务等。 【岗位要求】 1、具备3年以上高端酒店或同等规模企业管理岗位经验，熟悉酒店全流程运营。 2、具备优秀的领导力与跨部门协调能力，能冷静处理复杂问题与压力环境。 3、具有出色的中英文书面及口语沟通能力，熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。 4、服务意识强，对细节高度关注，有成功处理客户满意度提升案例者优先。 5、具备财务基础分析能力，能有效参与预算与成本管控。 6、职业形象良好，作风严谨，能在快节奏环境中保持高效与主动。

岗位职责： 1、协助前厅部经理统筹宾客服务部、前台、礼宾、等前厅全线日常运营，规范入住、退房、房态管控、账务处理等核心服务流程，严格落实奢华酒店服务标准； 2、把控服务品质与运营节奏，排查运营问题，经理离岗时全权代管部门整体工作，保障运营有序高效； 3、精通前台系统，负责入住、结账、报表生成、数据核对、权限管理等工作，监控系统运行状态，及时修正数据、房态、账务异常问题。督导员工规范操作系统，统一操作标准，保障系统数据准确、运营稳定。； 4、 协助部门经理开展团队管理工作，合理统筹员工排班、日常考勤管理。负责员工服务礼仪、操作流程、应急技能的培训与督导，规范岗位工作纪律，打造专业高效的前厅服务团队，协助推进绩效考核与团队梯队建设； 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉； 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件； 7、联动客房、财务、销售、餐饮等各部门，做好房态对接、账务核对、VIP及团队接待统筹、宾客需求同步等工作； 8、完成酒店领导下达的其它工作指令。 任职要求： 1、 形象气质良佳，具备专业的奢华酒店服务礼仪与职业素养，认同高端酒店服务理念； 2、 拥有5年及以上奢华酒店、国际五星级酒店前厅一线及管理相关工作经验； 3、 具备优秀的沟通表达能力、临场应变能力及问题解决能力，抗压能力强，擅长前厅现场管控与服务品质把控； 4、 具备良好的英语听说读写能力，可熟练对接外籍宾客服务工作，熟练操作Office等各类办公软件，可独立完成各类报表、台账、工作总结撰写工作。

【珠海瑞吉酒店招聘】 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 3.负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境 6.审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 7.掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。

岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

The Housekeeping Supervisor is responsible for the cleanliness of guest rooms and the public areas. Ensures that all rooms are checked according to Bulgari standards and procedures. Coordinates with Room Attendants and Front Office to return rooms on a priority basis. Reports any discrepancy and maintenance issues to the office. Assist in the training and monitoring of new staff. 客房部楼层主管负责客房和公共场所的整洁。 保证所有房间都按照宝格丽酒店的标准和步骤检查好。 协调客房服务员和前台优先打扫出需要进客的房间。 报告差异房态和维修需求给客房办公室。 协助培训和督导新员工。

·       协助行政总厨提供创新的艺术性的超前食品。成本效益的餐饮产品提高了餐饮餐厅的声誉，同时在预算范围内满足了质量和出品标准 Assist Executive Chef in providinginnovative and artistically superior food items. Cost efficient food andbeverage products that enhance the reputation of the F&B outlets, whilemeeting quality and presentation standards in respect with budget departmentcost. ·       跟餐厅厨师长及经理一起规划菜单，考虑客人数量、宴会类型、市场条件、不同菜式的受欢迎程度、客人的特殊饮食要求、部门成本预算及收入指数 Plans menus with Outlet chefs and manager,considering number of guest, type of events, market conditions, popularity ofvarious dishes, particular dietary requirements from the guests, budget costand revenue figures for the department. ·       与行政总厨密切合作以便创新菜单、食谱、主题自助餐以及部门要求的其他相关食物产品 Work closely with Executive Chef in orderto create new menus, recipes standards, themed buffet and any other foodproduction related to the department needs.

【整体职责义务】 保证健身中心及游泳池每天正常营运 负责在健身中心客人的安全 负责健身中心，更衣室和储物室范围的清洁/卫生和秩序 保证所有的救生设备都可正常使用，如有损坏要维修跟进 保证桑拿房及蒸汽室的功能和卫生 【专业知识技能】 大专及以上学历 健身中心培训技巧的专业知识 至少3年相关工作经验 拥有救生员证者优先