MAJORRESPONSIBILITY主要职责： 1. Directly response for the Lobby Bar and Lounge area, ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 直接负责大堂吧和休闲区域，在饭店框架体系内确保顺利的有盈利的运营。 2. Responsible for maintaining the overall welfare of our associates by providing them with the training and resources needed to take care of our guests. 负责通过给员工提供培训和服务客人所需要的资源 来维持全面的员工福利。 3. Achieve departmental budget goals and maximize profitability through increased revenue and responsible, efficient cost management. 实现部门预算目标，通过增加收入以及有效的成本管理来最大限度的实现利润。 4. Good relationship with guests. And make sure got solid market share. 建立良好的对客关系,保证雅聚廊具有一个稳定的市场及客源

1.随时提供有礼貌的和专业的服务。 2.确保制服、名牌和个人外表干净、卫生、专业，并符合酒店的政策和程序。 3.遵守集团、酒店和部门的安全和安保政策和程序，以确保环境清洁、安全。 4. 遵循酒店特定程序处理紧急情况（如疏散、医疗紧急情况、自然灾害）。 5. 一旦发生工伤事故或其他伤害，应立即向经理/主管报告。 6. 根据酒店政策和程序保护酒店的工具、设备、机器或其他资产。 7.识别和纠正不安全的工作程序或条件，和/或向管理层和安保/安全人员报告。 8. 对酒店内的不良人员保持警惕。 9. 支持所有同事，并尊重他们。 10.保护客人和同事的隐私和安全。 11. 遵守集团、酒店和部门的所有的政策和程序。 12. 遵守酒店员工手册。 13. 宴会运营管理工作。 14. 为部门规划物资需求（例如：瓷器、玻璃器皿、银器、自助餐展示、道具等）。 15. 熟悉与活动相关的所有法律法规。 16. 明白宴会运营对活动整体成功的影响，并管理相关活动以最大程度提升客户满意度。 17. 遵守并强化所有标准、政策和程序。 18. 保持既定的卫生水平。 19. 管理部门库存并维护设备。 20. 利用宴会饮料记录来控制酒水成本并管理宴会饮料的永续库存。 21. 安排宴会服务人员，以达到服务标准和利润最大化。 22. 协助团队与团体建立持久关系，以保留业务并促进增长。 23. 参与并领导宴会团队。 24. 制定目标并分配任务以提升部门绩效。 25. 每月与宴会团队召开部门会议。 26. 运用并不断拓展对食物与葡萄酒搭配以及前沿美食的知识，重点关注当前的流行趋势。 27. 充当与厨房员工之间的联络人。 28. 带领当班团队并积极参与活动服务。 29. 确保并提供卓越的客户服务。 30. 为宾客关系树立积极榜样。 31. 与宾客互动，获取其对产品质量和服务水平的反馈。 32. 应对并处理宾客的问题和投诉。 33. 授权员工提供优质的客户服务。 34. 确保员工了解期望和标准。 35. 努力提升服务表现。 36. 在所有部门会议中强调宾客满意度，并注重持续改进。 37. 与员工一起审阅意见卡和宾客满意度结果。 38. 开展人力资源活动。 39. 传达并执行部门和物业的紧急程序，并确保员工接受安全程序培训。 40. 观察员工的服务行为，并向个人提供反馈。 41. 监控进展，定期与员工进行讨论。 42. 参与制定和实施纠正措施计划。 43. 审查季度《会议策划者调查》结果，并参与制定和实施纠正措施以解决服务挑战；专注于持续提升宾客满意度。 44. 出席并参与所有相关会议。 45. 遵守FSQM相关流程和规定。 46. 执行并完成你上级交待的其它任务。

【岗位职责】 1、负责酒店成本核算体系的建立与完善，制定成本控制流程及标准 2、监控酒店各部门运营成本，分析成本异常波动并提出改进方案 3、定期编制成本分析报告，为管理层提供决策支持 4、审核采购申请及供应商报价，确保采购成本合理性 5、监督库存管理，定期组织盘点并分析库存差异 6、协助财务部门完成月度成本结转及报表编制 7、开展成本管控培训，提升全员成本意识 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关专业背景，熟悉酒店业成本结构 2、精通Excel等办公软件，能熟练运用数据分析工具 3、具有优秀的数字敏感度和逻辑分析能力 4、工作细致严谨，具备较强的责任心与抗压能力 5、良好的沟通协调能力，能跨部门推进成本管控措施 6、有酒店业成本管理经验者优先考虑

1、确保所有团队成员遵循酒店仪容仪表和个人卫生标准； 2、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行； 3、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价等； 4、激励在岗员工为客人提供卓越的服务； 5、具备解决问题，推理，号召，组织和培训能力。

岗位职责： 1负责在本部门员工中贯彻执行国家有关法规和餐厅的方针目标； 2.负责组织、制订本部门各级人员的职责与权限、工作与服务规范； 3.对本部门负责和参与的工作质量、服务质量全面负责； 4.对本部门负责的工作有指挥、考核权。全面组织、制定、修订、落实部门内各营业部门的工作计划和经营预算； 5.督导、检查各营业部门的日常运作,确保为客人提供优质高效的餐饮及会议服务； 6.通过完善成本控制与指标考核，完成部门的各项经营指标；全面配合餐厅经理的工作。 岗位要求： 1.具有较强的社会活动能力、组织领导能力、协调能力和实际工作能力，并善于与人沟通；能够根据市场变化和客人要求，及时调整饮食经营策略，善于组织各种食品展销活动； 2.有三至五年餐饮部主管的管理工作经验，熟悉餐饮生产的全过程，了解各个环节的工作，掌握餐饮部各岗位的工作职责、程序与标准； 3.酒店管理、旅游管理、餐饮管理、市场营销等相关专业优先； 4.具有餐厅预算管理能力，完成预算目标； 5.熟悉国家有关餐饮经营的法令、法规； 6.善于指导和激励下属员工的工作和正确评估员工的工作表现，有效地编制部门员工培训计划，并组织实施。

了解客人的情况，营造和谐友好的工作气氛，并融入到团队中去。 在工作区域确保制服整洁、大方 熟悉餐饮知识和餐厅菜单 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 以能够促进友好、信任和满意的态度与客人交流 有承担起上级授予的处理客人特殊要求投诉的能力

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保账目准确无误 2、审核各类收入报表、账单及凭证，核对系统数据与实际收入 3、跟踪并分析收入差异，及时发现问题并提出改进建议 4、协助编制每日收入报告，确保数据及时准确上报 5、配合财务部门完成月度、季度及年度审计工作 6、维护审计相关文档和记录，确保符合财务规范 【岗位要求】 1、具备基础的财务或审计知识，有相关经验者优先 2、熟练使用办公软件，尤其是Excel等数据处理工具 3、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 4、良好的沟通能力和团队协作精神 5、能够适应酒店行业的工作节奏

1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 2.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 4. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 5.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 6. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 7. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 8.与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 9.能够达到产品知识的要求。 By completing checklist in product knowledge. 10.了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 11.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 12.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 13. 在工作中随时检查员工的产品知识。 To actively check team member product knowledge on each shift. 14. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner. This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 15.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 16.在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 By assisting bartenders & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager. 17.确保所有员工提前了解换班的详细安排。 By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead. 18.完成账单检查表以准备餐厅服务。 By completing checklist on preparing the restaurant for service. 19.微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 20.保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking. 21.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 22.确保所有服务都符合标准。 Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 23.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 24.在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 25.控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost 26.协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 27.为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 28.通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 29.确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 30.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment.

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、XX学历或同等学历，有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

岗位职责  直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。  向所有部门提供功能性支持和指导。  按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。  对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。  就客人的需求做出反应并解决相关问题。  对接待部工作人员进行监督和指导。  在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。  保证贵宾和酒店会员受到特别关照。  定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。  协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。  监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。  为前厅部会议提供信息 。  促进内部销售及推销酒店内的设施。  检查结帐说明并监督客人信用情况。  分析和批准打折相关事宜。  分析房价差异报告以保证控制客房收入。  熟知酒店紧急情况所有处理程序。  确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验三年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工作内容： 1.负责按标准提供电话转接及留言服务，负责按标准为客人提供叫醒、票务查询、订房、订餐等综合性服务； 2.为预到的客人热情、友好、高效的办理入住，合理分配房间并完成所有入住手续，需要关注有特殊房间要求的客人； 3.每个班次平账准确，确保每笔抛帐正确并有支持的账单，完成的账单需有相关授权签字，每一笔帐单都应该投帐，以备夜审检查； 完成指定的其他工作。 职位要求： 身体健康，无异味，无重大疾病史； 善于沟通，能适应倒班及夜班，具备一定抗压能力； 普通话流利、声音甜美，有相关工作经验者优先； 无征信问题，无犯罪记录； 国际联号工作经历：优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店运营策略，确保酒店高效运转； 2、监督各部门（前厅、客房、餐饮、工程等）的运营情况，优化工作流程，提升服务质量； 3、建立并维护良好的客户关系，处理重大客户投诉，确保客户满意度； 4、负责员工培训、考核及团队建设，提升员工专业素质和服务水平； 5、确保酒店运营符合行业标准及法律法规要求，保障安全与卫生。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉酒店运营全流程；有IHG工作经验优先 2、出色的领导能力和团队管理经验，能够有效协调各部门工作； 3、优秀的沟通与协调能力，能够妥善处理客户及员工关系； 4、具备较强的抗压能力，能够应对突发情况并及时解决； 5、对酒店行业有深刻理解，熟悉行业发展趋势及竞争环境； 6、工作细致认真，责任心强，注重服务品质与客户体验。

您将确保客房始终处于最佳状态——我们制定了标准，但需要您来执行，才能为宾客提供独特而难忘的入住体验。 帮助宾客——如果有人需要牙刷或向您问路，您应该热情提供帮助。 及时向主管汇报客房服务进度，并在需要维修时立即提醒他们。 安全意识——始终遵守我们既定的安全规程，并在需要时佩戴防护设备。 条理有序——维护各种用品和便利设施，并尽量减少浪费。 物还失主——并记录任何遗失和发现的财物。 精神饱满——穿着工作服，展现自豪感。 其它临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻。 监测和控制用品和便利设施，并尽量减少客房部各方面的浪费。 按照既定程序报告、上交和/或记录所有丢失和找到的物品。 发挥团队精神，按照酒店程序与其它部门沟通，确保卓越的品质和服务。 可能需要定期协助大清洁项目。 可能需要负责夜床服。 可能需要协助完成其它分配给您的职责。 这份工作属于体力劳动，一天中的大部分时间您都需要站立工作，所以身体健康很重要。 身强体健——偶尔需要抬起或推/拉50磅（23公斤）的重物。 您可能需要弯腰和膝盖着地完成一些工作。 能读会写——拥有基本的读写技能和数学知识。 接受灵活排班——您可能需要在夜间、周末和/或节假日工作。

1.熟练掌握和运用英语 2.良好的沟通协调能力 3.会opera系统or有同岗位经验的候选人优先

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，制定并执行部门年度、月度工作计划与经营目标。 2、监督并优化餐饮服务流程，确保服务质量、菜品出品及卫生标准符合公司要求。 3、负责部门员工的管理、培训与考核，提升团队整体服务水平与工作效率。 4、协调与酒店其他部门的沟通，保障各环节高效衔接。 5、定期分析营业数据，协同餐厅厨房共同做好成本控制、库存管理及菜品调整策略，提升盈利水平。 6、处理客户投诉与建议，维护良好宾客关系，持续提升客户满意度。 7、执行公司各项安全、卫生、行政管理制度。 【岗位要求】 1、学历不限，性别不限，年龄不限，持有相关健康证。 2、有酒店餐饮管理相关经验，具备较强的组织协调与团队管理能力。 3、具备良好的服务意识，能组织团队开展自助餐、围餐等各类用餐形式，妥善处理各类突发情况。 4、工作责任心强，能承受一定工作压力，适应酒店行业工作时间安排。 5、对食品安全与卫生标准有基本认知，持有食品安全管理员资格证者优先考虑。

【岗位职责】 1、监督厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、检查存货及成品。 3、检查所有食品的准备情况。 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、中厨（湘菜）背景，负责酒店中西厨房及员工厨房的管理 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 6、薪资面议。

【岗位职责】 1、负责酒店客房中班期间的日常清洁与整理工作，包括卧室、卫生间、阳台等区域的清扫、布草更换及补充客房用品，确保符合酒店卫生质量标准。 2、执行客房定时巡查，及时响应住客的临时服务需求（如加送物品、清洁补充等），并做好记录与交接。 3、协助完成退房客房的快速检查与清洁，发现设施损坏或物品缺失时第一时间上报主管。 4、负责公共区域（如走廊、电梯间、工作间）的简单清洁维护，保持环境整洁有序。 5、配合夜班人员完成工作交接，确保信息畅通、物料归位，严格执行酒店安全与消毒规范。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，能适应酒店客房中班工作时间（一般为下午至晚间）。 2、身体健康，能承受一定体力劳动，无传染性疾病及不良嗜好。 3、工作认真细致，有责任心，具备良好的服务意识和团队协作精神。 4、普通话沟通顺畅，能理解并执行日常清洁指令，有酒店或服务行业经验者优先考虑。 5、遵守酒店各项规章制度，服从主管工作安排，具备基本的安全与卫生常识。

1.熟练电脑办公软件操作； 2.负责文件整理及日常报表数据的制作等日常工作； 3.有良好的沟通能力，工作细心，责任心强。 4.会考勤、工资能耗核算、后勤简单的账务审核（前台、网络） 岗位要求： 1、懂熟悉电脑操作。 2、有一定的能力和应变处理问题的能力。 3、有经验者优先考虑。 要求：性格外向、开朗、氛围担当

岗位职责 1.在总厨的领导下，严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量。 2.遇到货源变化，时令交替，协助总厨更换菜式，根据总厨的要求，设计、创新烹制新菜系、协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及保修。 3.组织准备菜品的原料。 4.按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务。 5.服从总厨的工作调配，并尽可能的帮助其他同事完成各项工作。严格执行卫生工作制度，做好清洁工作。 任职要求 1.有酒店炒锅工作经验； 2.热爱餐饮行业，创新能力强，能够根据当前流行对酒店菜品进行调整； 3.具备优秀的职业素养，能够承担压力。

岗位职责： 1.培训管理。统筹单位培训工作，负责新员工入职培训、员工能力提升培训、外部专项培训的组织、联络、实施及培训效果评估，建立培训档案，优化培训体系。 2.人才资质管理。负责员工职业资格认证、技术等级考核、职称评定的申报办理，规范管理培训服务期协议等相关事宜。 3.质检体系管理及日常督导检查。依据单位服务质量、运营标准及业务发展需要，动态调整各阶段工作计划，建立常态化质检管理机制。对各部门日常运作、服务规范落实情况开展例行督导检查，指导并协助各部门落地自检工作，推动问题闭环整改。 4.其他工作。完成领导交办的其他人力资源方面相关工作。 岗位要求： 1.35岁及以下，研究生及以上学历，人力资源管理、公共经济管理、酒店管理及会展经济等相关专业优先。 2. 有人力资源管理、培训组织、质检督导相关工作经验者优先。 3.沟通协调能力突出，熟悉学术交流活动、酒店及会展等方面基本业务及服务标准。具备优秀的策划组织、执行落地能力，熟练操作 Office 等办公软件及各类办公设备。 4.身体及心理健康，仪表端庄，精力充沛；爱岗敬业，严守单位规章制度，品行端正、工作严谨细致、责任心强，具备良好的保密意识。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文

【岗位职责】 1、负责酒店各类布草、员工制服及客衣的分类、洗涤、烘干、熨烫及折叠工作 2、严格按照洗涤程序操作专业洗衣设备，确保洗涤质量达到酒店标准 3、定期检查维护洗衣设备，及时报告设备异常情况 4、保持洗衣房工作区域整洁有序，严格执行卫生消毒标准 5、准确记录布草收发数量，做好日常交接工作 6、遵守安全生产规范，正确使用各类洗涤化学品 【岗位要求】 1、工作细致认真，具备较强的责任心和团队意识 2、具备基本的安全操作意识，能正确使用洗涤设备 3、有酒店行业相关工作经验者优先 4、遵守酒店各项规章制度，服从工作调配

岗位职责： 1. 负责自助餐厅明档现场操作，熟练完成面条粉类等现煮出品及牛排羊排等煎制工作； 2. 根据宾客需求现场制作，控制火候出品速度及摆盘标准，保障口味与质量稳定； 3. 维持明档区域及设备的整洁卫生，及时补充食材调料及餐具； 4. 负责档口食材的餐前备料与餐后收档，跟进食材新鲜度，避免损耗； 任职要求： 1. 具有西餐或中式面档煎扒类现场制作经验，能独立胜任明档操作； 2. 了解牛排熟度标准面条软硬控制等基础烹饪知识，动作干净利落； 3. 有服务意识，形象整洁，态度热情，能与宾客进行简单沟通互动； 4. 持有效健康证，能适应早班轮班及高峰时段工作节奏

【岗位职责】 1、以热情友好的态度迎接每一位宾客，主动识别并尊称客人姓名，营造个性化服务体验。 2、严格执行入住、退房及换房流程，确保所有信息准确录入酒店管理系统，并与预订信息保持同步。 3、熟练掌握前台标准化操作流程及应急处理预案，确保服务高效合规。 4、独立处理宾客咨询、投诉及特殊需求，超出权限范围时及时转交主管或宾客关系经理跟进。 5、定期整理客房状态、账务明细等运营数据，生成精准报表支持跨部门协作。 6、维护前台区域整洁有序，保管好房卡、备用金等重要物资。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，国际品牌酒店前台工作经验者优先。 2、具备优秀的职业形象与亲和力，普通话标准，掌握基础英语会话能力。 3、抗压能力强，能适应倒班制，擅长通过观察预判宾客需求。 4、熟练使用Opera等酒店管理系统及办公软件，数据录入准确率达98%以上。 5、持有酒店管理相关证书或外语等级证书者加分。