岗位职责： 1、负责客房的清洁与日常维护，确保房间整洁卫生； 2、及时补充客房内各类用品，保障客人正常使用； 3、配合前台完成客房状态更新，协助办理入住及退房相关支持工作； 4、遵守酒店服务标准，提供安全、舒适、有序的住宿环境； 任职要求： 1、具备良好的服务意识和责任心，工作认真细致； 2、能适应轮班制度，服从工作安排； 3、有酒店或住宿行业相关工作经验者优先； 4、具备基本沟通能力，能够与同事及客人有效协作；

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清扫、拖地、擦拭等 2、定期对公共区域进行深度清洁，确保卫生标准符合酒店要求 3、及时补充公共区域的卫生用品，如纸巾、洗手液等 4、检查并报告公共区域的设施损坏情况，协助维修工作 5、遵守酒店的卫生与安全规范，确保工作环境整洁安全 6、协助处理突发卫生问题，如垃圾堆积等 【岗位要求】 1、身体健康，能够适应长时间站立和体力劳动 2、具备基本的清洁工具使用知识，有相关工作经验者优先 3、工作细致认真，责任心强，能够独立完成清洁任务 4、具备良好的团队合作意识，能够与其他部门协调配合 5、能够适应轮班工作制，包括早晚班及节假日排班 6、无学历要求，愿意从事保洁工作者均可应聘

1.协助房务经理管理万豪酒店前厅的正常运作。 2.负责处理宾客的问题和投诉。 3.为客人提供有效的服务并保持其酒店团队形象的一致性。 4.确保所有员工履行并服从部门和酒店的方针政策与程序。 5.检查事故发生记录本中的详细日常工作日志，确保所有发生事件都得到迅速且正确有效的处理和解决。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括原料准备、加工、调味、摆盘等工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，按时完成凉菜制作，保证出菜速度和菜品新鲜度； 3、负责凉菜区域的卫生管理，严格执行食品安全与卫生标准，确保操作环境整洁； 4、定期研发新式凉菜，结合季节特点推出创新菜品，提升顾客用餐体验； 5、协助厨房其他岗位工作，配合团队完成大型宴会或活动的菜品供应任务； 6、管理凉菜原料的库存，控制成本，避免浪费。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作经验，熟悉各类凉菜加工工艺及调味技巧； 2、了解食品安全与卫生规范，能严格执行厨房操作标准； 3、具备一定的创新能力，能根据市场需求调整菜品； 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 5、具有良好的团队协作能力，服从厨房管理安排； 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。 备注：上六休一

岗位职责 1.制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 5.下达备餐任务、数量、规格。 6.进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7.每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 岗位要求 1.中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 1. 日常运营管理 协助餐厅经理统筹餐厅日常运营，包括开收档检查、人员排班、物料补充等，确保餐厅高效有序运转，强化现场执行力，落实各项运营指令。 2. 员工管理与培训 负责新员工带教、在岗技能培训及服务标准督导，重点提升团队的点单技巧与菜品推荐能力，增强团队服务意识与整体执行力。 3. 对客服务与包厢管理 主导日常对客服务，核心负责包厢全流程接待（餐前准备、餐中服务、餐后收整）；能够熟练为顾客点单、主动推荐松鹤楼招牌菜品，并根据顾客类型进行合理搭配，提升顾客满意度与客单价。 4. 基础行政工作 熟练使用办公软件（Word/Excel），完成排班表、考勤统计、物料盘点等日常报表，确保数据准确、提交及时。 任职要求 1. 经验要求 2年以上餐饮主管或领班岗位经验，有包厢服务管理经验者优先。 2. 管理能力 具备员工培训、排班管理、现场调度及客诉处理能力，能够带领团队完成服务与业绩目标。 3. 服务与推销能力 熟悉中餐或融合菜服务流程，能独立带包厢并指导员工提升服务细节；擅长菜品推荐与点单引导，具备主动服务与营销意识。 4. 办公技能 熟练使用Excel、Word等办公软件，能完成基础数据统计与文档处理。 5. 综合素质 责任心强，抗压能力好，执行力突出，能适应餐饮行业排班及节假日工作节奏。

【岗位职责】 1、完成日常饼房运营管理工作，确保出品质量和食品安全标准。 2、负责西点、面包、甜品的制作与创新，定期研发符合酒店定位的新产品。 3、监督饼房员工操作规范，指导初级员工提升专业技能。 4、管理饼房原料库存，控制成本并减少浪费。 5、维护饼房设备清洁及保养，确保符合卫生安全标准。 6、配合宴会及餐饮部门完成大型活动、节假日的甜品供应需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点、面包、甜品制作技能，熟悉各类烘焙工艺及原料特性。 2、能独立完成饼房日常工作安排，具备基础管理协调能力。 3、对食品安全及卫生标准有严格要求，持有健康证。 4、工作细致耐心，能适应酒店行业弹性工作时间。 5、有团队合作意识，善于沟通并指导团队成员。 6、有星级酒店或连锁餐饮饼房工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【工作内容】 - 负责酒店工程与安保系统的日常运营管理，确保设施设备正常运行及安全防范措施落实到位； - 制定并执行工程维护计划和安保应急预案，提升酒店整体安全水平； - 协调与监督各部门的工程与安保工作，确保服务质量和运营效率； - 定期检查消防、电力、监控等系统，及时发现并处理安全隐患。 【任职要求】 - 大专及以上学历，工程、安防或相关专业优先； - 5年及以上工程或安保管理经验，有星级酒店工作经验者优先； - 持有电工证，熟悉电气设备操作与维护；同时持有其他相关资格证书（如消防设施操作员证等）者优先考虑； - 熟悉酒店工程设备及安保流程，具备良好的组织协调能力和应急处理能力。 工作地点在义乌！

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、协助安保部经理对安保部进行日常工作管理； 2、检查、监督及落实公司的各项安全制度的执行情况； 3、检查、监督及落实各办公室工作人员安全工作情况； 4、负责组织实施公司的各项安全培训； 5、负责安保部人员的业务知识培训； 6、向部门负责人报告所有安全事宜及协助处理安全事宜；汇报各部门的财产情况；建立所有事故的纪录档案； 7、负责对公司义务消防队的组织和管理工作； 8、用法律手段解决公司内的各类纠纷； 9、通过各种手段，实施保障公司整体安全，防止发生重大安全事故及其他刑事事故； 10、负责各种案件、火灾、事故等的调查、取证工作；汇报各部门的财产损失；建立各种事故的报告制度； 11、制定各类安保部的各级文件报批后并监督实施； 12、负责贯彻、执行政府和公安机关的有关保卫的任务和要求； 13、完成上级交办的其他工作任务； 任职要求 1、45岁以下，本科/专科及以上学历，具有企业安全管理员证书/其他相关等级证书； 2、5年以上安全管理相关工作经验； 3、具有3年以上大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验；兼具如上两种工作经验的候选人优先考虑； 4、具备同等条件的项目筹备经验及重要大型政务或商务会议接待经验； 5、熟悉国家和地方的安全法规和治安条例；熟悉安全保卫工作各项操作流程；熟悉特种设备的管理、检测； 6、具备有关安全保卫侦破消防等职务知识； 7、具有一定的职业道德水平；具有一定的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力；

岗位职责： 1. 保护水中天财产，和为宾客和员工提供安全的居住，工作环境。督导当班的安全部员工。分配协调任务，确保当班员工理解当天的注意事项和情况。准备每天的书面工作报告。 2. 对进出水中天，或在水中天区域闲逛的可疑人员，保持监视。 3. 对整个水中天区域进行巡视检查。推广安全操作规范。 4. 协助推广实行各项安全工作程序。 5. 协助主持每天的例会和每阶段的员工大会。 6. 负责如实核对外包公司人员考勤，如实记录当班工作情况，做好交接班工作，并在值班记录本做好文字交接。 7. 协助上级面试，选拔，审核，指导部门员工，为新员工提供入职培训，以确保他们达到水中天的标准。 8. 平时注意观察下属的工作表现，并随时加以现场指导。 9.对安全部员工工作定期培训，确保员工在必要的情况下虽是应用和发挥所学习的知识和技能。 10. 确保水中天的宾客安全得到保护。 11. 确保水中天宾客受到迅速高效，礼貌周到的服务，同时全面达到水中天的各项标准。 12. 随时在水中天公共区域协助宾客。 13.根据消防法“预防为主”的原则；做好消防安全、治安工作；每班次依据保安部工作巡视表执行，并如实记录；消防设施设备及监控系统问题做好统计报修；维护设施设备。各类消防台账做好收集存档。 14. 严格按照部门调看监控录像流程。 任职要求： ·丰富的消防和生命安全系统知识，良好的管理和领导力以及彻底地理解当地政府的法律法规。 ·3年及以上国际连锁酒店安全管理经验。 ·高中及以上学历，退伍军人优先。 ·无纹身，无不良嗜好，无犯罪记录。

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 8、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决 9、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 10、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 11、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 12、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 13、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 14、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 15、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 16、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 17、遵循酒店品牌标准。 18、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 19、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等 20、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。 岗位要求 1、身高：男175cm以上，女165cm以上 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整 5、编辑更新工作标准和程序

1.负责酒店采购部工作，严格执行酒管公司下发的各项采购制度及统一采购相关指示，确保各项采购任务的顺利完成。 2. 参与月度采购专业线会议，并做好酒店、各部门间的协调工作，参与酒店每日行政例会等会议。 3. 熟悉掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地，检查购进物资是否符合要求，确保酒店物资供应链顺畅无阻。 4. 根据供应商的交货质量、价格、交货期，每月对供应商进行评估考察，并提交于酒管公司采购专业线作备案参考。 5. 审批各部门递交的采购申请单、订单。主持重要商品订货业务谈判与采购工作，并检查合同的执行和落实情况。 6. 审核临时采购物资、月度采购物资定价是否合理。 7. 教育属下员工在工作中，要遵纪守法，对工作认真负责，不贪污、不受贿。 8. 要求有高度的商业保密意识，严禁向外泄露酒店的商业秘密。 9. 每月定期进行市场询价并及时更新采购价格，确保值优。

【岗位职责】 1、全面负责酒店预订部的日常运营管理工作，确保预订流程高效顺畅 2、制定并优化预订部门的工作流程和服务标准，提升客户满意度 3、监控和分析预订数据，定期生成报表，为管理层提供决策支持 4、协调与前台、销售、财务等部门的沟通协作，确保信息准确传递 5、处理客户特殊预订需求及投诉，提供专业解决方案 6、负责预订系统的维护和更新，确保系统正常运行 7、培训和管理预订团队，提升员工业务能力和服务水平 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、2年以上酒店预订或相关岗位工作经验，有管理经验者优先 3、熟悉酒店预订系统和操作流程，熟练使用Opera等酒店管理软件 4、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识 5、数据分析能力强，能熟练使用Excel等办公软件 6、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力7、良好的团队管理能力和领导力

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、学历不限,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉西式烹调。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，拥有健康证。

Primary Responsibilities主要职责 1.To ensure that the hotel’s computer system both hardware and software is fully accounted for, properly maintained and reliable. 确保酒店的电脑系统包括硬件和软件，正确的维护和可靠的入账。 2.To ensure procedures are in place that in the event of any problems encountered in software and hardware, that they are addressed immediately. 确保程序到位，在营运中遇到任何问题都能立即处理。 3.Develop and maintain Hotel software properly management system, smoothly to ensure a smooth computer system functioning without interruption to the hotel daily computer operation.  维护并提高酒店的软件管理系统，确保每日的电脑系统在没有任何干扰情况下顺畅工作。 4.Maintain all hardware on an on-going basis. Maintain and test all current and future cabling. 在酒店电脑系统正常运行下，对硬件设备进行维护；维护与测试当前与将运用的网络系统。 5.Ensure all in-house guests’ Internet requests are solved promptly. 解决客人在酒店内上网时出现的问题。 6.Follow all hotel EDP operating procedures. Ensure all procedures are adhered to. 严格遵守电脑房的操作程序。 Knowledge and Experience知识和经验 1.Minimum 3 years of experience in the same role is required. 三年以上同岗位工作经验，有国际品牌同岗位工作经验优先考虑。 2.Outstanding communication and team management skills, with the abilityto collaborate effectively with internal and external stakeholders. 优秀的沟通能力和团队管理能力，能够与内外部利益相关者有效合作

【岗位职责】 1、负责厨房食材的准备工作，包括清洗、切割、腌制等 2、协助厨师进行菜品摆盘和装饰 3、保持工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、管理厨房用具和设备的日常维护 5、及时补充所需食材和调料，确保厨房运作顺畅 【岗位要求】 1、具备基本的厨房操作知识和技能 2、能够适应快节奏的工作环境 3、注重细节，有良好的卫生习惯 4、具备团队合作精神，能够有效沟通 5、愿意学习并接受相关培训

工作职责：• 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。• 留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。• 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。• 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。• 通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。• 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。• 在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。• 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。• 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。• 确保员工手册，相关劳动法，HR相关政策的一致性，必要的时候提供培训。• 根据希尔顿PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。• 培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。• 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。• 简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。• 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。• 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 • 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达等。• 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。• 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。• 作为VIP客人最先联系到的部门，要确保他们的个性化服务。• 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。• 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。• 协同销售，预订及业务发展团队共同为客人提供服务。.• 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。• 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。• 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。• 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。• 确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部和财务部等。• 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 • 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。• 汇报最新的工作进展，确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。• 确保完成行政楼层每日的任务，包括核对，报告，信用额度核对，网上备份等。• 核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。• 如有要求，提供完整的报告，并及时送至所需部门。• 警惕商业竞争行为，促进积极的市场发展。• 根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。• 按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下，成为救火的一部分参与行动。 • 值班经理不在的情况下作为值班经理。• 严格遵守现金收付手续。• 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。• 为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。• 跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。• 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。• 控制花费，节约成本。• 视情况给予必要的折扣，反款和优惠。• 抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。• 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。• 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。• 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：• 能有效的用英语沟通交流。• 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。• 以较强的人际交往能力提高客人满意度。• 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。• 组织管理与督导技能。• 能在强压下胜任工作。

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、负责中式点心的制作，包括和面、调馅、成型、蒸制等工序 2、确保点心出品质量稳定，符合酒店标准 3、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新式点心品种 5、合理控制原材料使用，避免浪费 【岗位要求】 1、热爱中式点心制作，有相关经验者优先 2、能适应早晚班工作制 3、具备基本的食品安全意识 4、工作认真负责，有团队合作精神

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机接线等各环节的协调与监督 2、制定并优化前厅服务流程及标准，确保服务质量符合希尔顿品牌标准 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好后续跟进 4、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、监控客房销售情况，协助制定营收策略，完成部门经营指标6、维护VIP客户关系，统筹重要宾客接待方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上连锁酒店前厅管理工作经验及同岗位经验 3、熟悉酒店前厅全业务流程 5、出色的服务意识与危机处理能力，能承受高强度工作压力 6、年龄25-45岁，形象气质佳，具备团队领导力与跨部门协调能力

【岗位职责】（句容市茅山温泉度假酒店） 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专学历。 2、具有3年以上饭店各项物品的采购经验。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材用量，避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助厨师长开发新菜品，参与菜单更新工作 5、维护和保养厨房设备，确保正常使用 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，能独立完成炒锅工作 2、了解常见食材特性和烹饪方法，掌握火候控制技巧 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、能适应早晚班次轮换，工作认真负责 5、有团队合作精神，服从厨房工作安排