餐厅管理方面 • 负责餐厅的日常运营，包括人员调度、服务质量监督，确保顾客能得到优质高效的服务。 • 制定餐厅的服务标准和流程，对员工进行培训，提高服务水平和专业素养。 • 与厨师长进行配合管理餐厅的食材采购、库存管理，控制成本，保证食品安全和菜品质量。 • 收集顾客反馈，处理顾客投诉，不断改进餐厅的服务和菜品。 餐厅经理需要具备良好的管理能力、沟通能力、服务意识和问题解决能力，以确保餐厅和客房的运营高效、服务优质，提升顾客的体验和满意度。

岗位职责（西厨冷菜主管） 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.3年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到公司标准 2、制定并执行餐厅年度、季度、月度经营计划，完成公司下达的营收和利润指标 3、监督餐厅食品质量、卫生标准和服务流程，定期检查并落实整改措施 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识和专业技能 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象和客户关系 6、控制餐厅运营成本，做好食材采购、库存管理及损耗控制 7、收集分析市场信息和顾客反馈，提出菜品创新和服务改进建议 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，有酒店餐厅管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全卫生相关法规 3、优秀的团队管理能力，能有效激励和培养下属 4、良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、具备较强的成本意识和经营分析能力 6、工作责任心强，能承受较大工作压力 7、可适应弹性工作时间，包括周末和节假日

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。 7、有政务接待经验，在宁波者优先

岗位职责 1、降低成本，有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。 2、洗净各类蔬菜，提高蔬菜出净率。 3、保持蔬菜新鲜。 4、以节约为本，不能随意丢掉边角料。 5、保持工作区域干净整洁。 岗位要求 1、对工作有责任心； 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心； 3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中西餐、宴会服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

负责锅炉运行管理 确保锅炉房之日常操作正常于安全情况下运作 按照锅炉主管的指示，执行预防保养工作 检查锅炉及蒸汽系统，记录情况并存档 对锅炉房及蒸汽锅炉系统之日常保养工作 锅炉上岗证/安全操作证

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

中厨房粤式点心师傅 - 厨房部，我们希望您承担以下职责： 1.主要负责蛋糕、点心、甜点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。 2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。 3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。 候选人应具备以下能力： 1.有基本点心厨房的操作经验,在星级酒店有过X年以上的工作经验。 2.相关专业毕业，并有技能等级证书。 3.做事认真负责，有耐心。

岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与行政楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住行政楼层客人办理登记入住及离店手续等。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力等。

1、负责直播平台的日常直播（抖音）　　 2、通过直播向客户介绍产品信息，回答顾客相关询问并提供相应的购买建议，引导有预订需求的观众完成下单流程；　　 3、能根据直播气氛与用户互动，即兴发挥，调动观众情绪，增加观众的活跃度，确保直播间热度，提升产品成交量。

1. 负责与其它部门的信息收发传递 2. 熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致 3. 负责管理钥匙，呼机的分发 4. 负责员工的签到考勤 5. 妥善保管客房中心的客用品，协助宾客借还客用品 6. 按程序登记宾客的遗留物品 7. 向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障 8. 做好各项工作交接及明确记录

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、完成主管交给的任务等；

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度，性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

职责描述： 1、根据公司战略及对市场开发的布局，实现全国范围内的开发任务；按期完成项目投资计划，包括项目投拓、内部研判、外部商务谈判、投后管理协调等； 2、有计划推进渠道资源开拓； 3、根据酒店项目资料与所掌握的信息，从业主背景、业主要求、项目规模、周边环境、经济总量、发展趋势、酒店业发展水平等方面对项目进行前期审核； 4、负责加盟事业的宣传推广；利用各种资源，实施公司的加盟拓展计划； 5、所属区域加盟商的接待、参观，引导加盟商对集团文化、发展前景、加盟优势的了解，并对酒店加盟项目进行评估； 6、建立与各地业界、政府、业主的良性关系；处理开发、加盟事项的紧急突然事件； 7、协调与集团公司各部门的沟通、协作； 任职要求： 1、有过大型公寓或者酒店项目3年以上投资、开发管理或运营经验者优先；有酒店项目资源和人脉关系的优先； 2、极强的沟通谈判技巧，了解相关法律知识； 3、具备酒店投资测算及收益分析能力； 4、具备备敏锐的商业嗅觉及行动能力； 5、较强的统筹能力和工作激情，能适应经常出差。

一、岗位职责： 1、监督、纠正酒店对各项财经规章制度的执行； 2、查处公司内滥用职权、有章不循、违反财务制度、贪污挪用财物、泄密、贿赂等行为； 3、执行酒店的财务标准、规范和流程，确保酒店财务制度正常运行； 4、每月进行必要的专项审计、专案审计和财务收支审计； 5、负责对所有涉及的审计事项，编写内部审计报告，提出处理意见和建议； 6、负责做好有关审计资料的原始调查的收集、整理、建档工作，按规定保守秘密和保护公司合法权益； 二、任职要求： 1、3年以上审计实战工作经验，酒店行业从业经验； 2、年龄要求26-40岁，性别不限，有中级会计职称证书； 3、心思细腻，坚持原则，沟通力强，熟练使用Office； 4、熟悉全季、锦江、亚朵对账系统优先；能适应短期出差。 三、福利及待遇： 1、薪资构成：底薪+提成；综合薪资5k-10k； 2、法定节假日休+年假+差旅补贴+五险。

负责统筹客房送餐服务的日常运营管理，确保高效、高品质的送餐服务体验。通过团队协调、流程优化及客户需求管理，提升宾客满意度，达成部门业绩目标。 - 监督客房送餐服务的全流程，确保时效性与准确性 - 制定送餐服务标准操作流程（SOP），定期优化服务效率 - 检查送餐设备（餐车、保温箱等）维护情况，确保符合卫生与安全标准 - 管理客房送餐菜单更新，协同厨房团队开发季节性餐品 - 监控餐具、布草及一次性用品的损耗，控制运营成本 - 定期盘点库存，协调采购部门补充物资 教育背景：酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 经验要求：2年以上高端酒店客房送餐或餐饮服务经验，1年以上管理经验

根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物; 协助厨师长培训员工，参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行； 协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 -具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作; -能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。

- 确保厨务部的各项活动与酒店的战略保持一致，同时充分落实酒店的指示。 - 确保厨务部所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 - 通过对菜谱的创新，提高餐厅的营业额。 - 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。 - 给部门的员工安排适当的技能培训，提高生产效率。 所有广州富力君悦大酒店的职位用以下应聘方式：  请将个人简历及一寸彩色照片电邮至： GUAGH-Careers@hyatt.com 亦或寄信至：广州市天河区珠江新城珠江西路12号 邮政编码：510623 酒店星期一至星期五9:00 – 15:00 公开面试时间，可直接携带个人一寸彩照到酒店应聘。 请在简历中注明应征部门与职位，并请清晰完整地写出你正确的电子邮件地址及联系电话。所有人选简历均会存入集团人才库，恕不退还 同时您可以登陆凯悦招聘网站：http://www.explorehyatt.jobs

岗位概述： 负责监督西餐厅的日常运营，遵守万豪国际集团和酒店制定的餐厅政策和程序。 岗位职责： 1.负责餐厅的日常监督，重点关注服务流程和产品质量； 2.确保BSA（品牌标准）所需的培训和卫生表格得到妥善维护和归档； 3.开展日常培训和技能培训，15分钟培训，英语培训，服务技巧培训，销售培训，每日菜单培训及尝试菜品，确保训练有素的员工随时为客人提供优质服务； 4.确保餐厅在每个开餐时段前准备工作就绪等。 岗位技能： 1.良好的培训/协调技能； 2.熟知餐饮知识； 3.2年及以上的酒店相关工作经验。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责： 1. 负责客人的接待、入住和退房手续办理，提供热情周到的服务。 2. 管理和维护客房，确保房间整洁、设施完好。 3. 处理客人的投诉和问题，提供满意的解决方案。 4. 协助组织和参与各类活动，提升客人的入住体验。 5. 管理预订系统，确保预订信息准确无误。 6. 与团队成员密切合作，共同完成民宿的日常运营。 任职要求： 1. 【本科】及以上学历，有1年左右相关行业经验或酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够与不同背景的客人友好相处。 3. 有团队合作精神，工作认真负责、积极主动。 4. 对民宿行业有浓厚兴趣，有相关工作经验者或有摄影、自媒体运营及其他特长者优先。 5. 熟悉基本的电脑操作和办公软件使用。 6.有驾照及1年以上驾龄。 福利待遇： 1. 有竞争力的薪资待遇。 2. 舒适的住宿环境与美丽的景色。 3. 丰富多彩的员工活动和团队文化建设。 4. 提供专业培训和晋升机会，助力个人成长。 5.五险，带薪年假。 此岗位外派至四川九寨沟