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  • 西厨冷菜领班

    3.5千-4.2千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 夜班津贴
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 冷菜领班,协助厨师长跟进部门的出品。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专

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    • 双休
    • 五险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-15
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    仅限男生 岗位职责: 1.负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 2.进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 3.在当班期间监督前厅部运营情况 4.协助解决严重投诉问题 5.实施应收帐款控制;准备财务报告;对收银系统实施监管 任职要求: 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.熟练使用微软办公软件和Opera系统。 3.具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历或专业证书。 4.拥有1年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 三亚 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 舒适员工公寓
    • 完善培训体系
    • 集团内部调动
    • 丰富员工活动
    • 合理薪酬体系
    • 员工免费房
    • 五险一金
    • 美味员工餐
    • 提供食宿
    • 赴任交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    招聘楼层服务员和公共区域服务员 1.协助客房部经理确保部门顺畅有效的运转,并确保部门的运转严格遵照部门政策和程序进行 2.确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多可供选择的品牌服务 3.根据顾客意见调查结果,确保所有改进措施贯彻执行 4.熟知酒店的员工手册内容,严格执行酒店的规章制度,尤其是有关消防,卫生,健康,与安全的政策和程序 5.酒店依靠员工的灵活性以保证已达到的高标准的持续性。因此,此份工作职责仅作为最常用的工作职责的指南,如有需要,可进行修改和调整 Job Descripiton: 1.Assiststhe Housekeeping Manager in the smooth and efficient running of theHousekeeping department, ensuring that all the policies and procedures outlinedin the Departmental Operations Manual are strictly adhered to 2.Ensuresall company minimum brand standards have been implemented, and that optionalbrand standards have been implemented where appropriate 3.Respondsto the results of the LRA and ensures that the relevant changes are implemented 4.Understandsand strictly adheres to Rules and Regulations established in the AssociateHandbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety 5.The Hotel relies upon the flexibility of its associates to ensure the continuityof the high standards currently being achieved.  As such, this jobdescription is only intended to be a guide to the most regularly performedduties and is subject to amendment and change as may be considered necessaryfrom time to time
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    招聘会议宴会销售方向 1.在适当时接待和款待客人来店实地考察; 2.建立和保持与固定客人的良好关系; 3.礼貌并有效地处理客人和员工的询问,并向上汇报投诉或问题如果无法立即处理问题,要保证及时跟进处理; 4.细心安排销售拜访达到既定目标; 5.准备并确保所有的销售订单及时传送给相关部门。 Job Description: 1.Entertains and conducts hotel inspections to clients whenever required; 2.Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores into new business opportunities; 3.Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems. If no immediate solution can be found, to ensure that the necessary follow-up is conducted in atimely manner; 4.Carefully plans Sales Calls into defined objectives; 5.Prepares and ensures all Events Orders are distributed to concerned department on a timely manner.
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    1. Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible. 认知和欢迎每一位客人,微笑,目光接触,用客人的名字友好的问候。 2. Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner. 积极,专业,及时地处理客人的服务需求。 3. Engage guests in conversation regarding their stay, property services, and area attractions/offerings. 通过和客人沟通住宿、服务的体验来和客人进行情感投入。 4.  Assist other ladies and gentlemen to ensure proper coverage and prompt guest service. 协助绅士淑女保证覆盖所有的对客服务需求。 5. Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible. 预见客人的需求,包括聆听、观察客人、询问客人,并且及时地满足客人的需求。 6. Meet with supervisor to review daily assignments and priorities. 和主管回顾每日的工作以及主次顺序。 7. Access all function of computer system according to established procedures and standards. 根据政策和标准,使用电脑系统的全部功能。 8.  Set up workstation with necessary supplies; maintain cleanliness throughout shift. 保证工作台有充足的用品,工作期间保持清洁。 9. Process all guest check-ins according to established hotel requirements: 根据酒店标准为客人办理入住。 10.  Conduct group check-ins/outs according to established hotel procedures. 根据酒店的程序办理团队的入住、退房。 11.  File guest paperwork or documentation. 将客人的文件归档。 12. Ensure rates match market codes and that any exceptions are documented and include an explanation. 保证房价和市场代码一致,如果有任何的不一致,保证有相关的解释和文件支持。 13.  Keep track of changes in room status (e.g., early check-out, late check-out, room transfer, unexpected stay over) for Housekeeping. 关注客房的房态的变化。 14.  Accept and record wake-up call requests; deliver to appropriate department(s). 接受并记录叫醒服务,并且及时传达给相关部门。 15. Issue safe deposit boxes to guests and ensure security of keys. 为客人提供保险箱服务,并保证钥匙的安全。 16. Confirm and document reservations and cancellations. 确认和存档预订单和取消单。 17. Advice guest of any messages (e.g., voicemail, mail, faxes) received for them, and send to room if required. 如果收到客人的相关信息,邮件,传真,及时告知客人,如果有需要,及时送到客人房间。 18.  Match the bucket check to in-house guest ledger report; report discrepancies to manager. 核对文档储存柜,保证所有在店客人的信息完整,如有异常,立即报告给经理。 19. Process all checkouts according to established hotel requirements. 根据酒店标准办理退房。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    1. Review the reservation book, pre-assign designated tables and follow up on all special requests. 查看预定本,预先准备好预定桌和所需的特殊用品。 2. Greet the guests at the Entrance of the Restaurant.  在门口处欢迎客人。 3. Show the guests to the table, which has been designated to them. 带领客人到指定座位上。 4. Ensure that the guests are pleased with their table.  确保客人对所安排的位置满意。 5. After seating them unfold and pass the napkins according to the standards. 协助客人入座好后帮助客人打开餐巾。 6. Wish them a nice a meal. 祝客人用餐愉快。 7. Always execute tasks graciously and with a smile. 经常保持微笑工作。 8. Ensure that tables are set to best service the guests. 确保桌子能够完好摆设。 9. Anticipate heavy business times and organize procedures to handle extended business hours. 预见忙碌时间段并有组织的处理加班时间。 10. Anticipate guest’s needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. Promote positive guest relations at all times.        预见客人的需求,无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应,与客人建立一个良好的关系。 11. Be familiar with all the operation services/features and local attractions/activities to respond accurately to any guest inquiry. 熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。 12.  Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction. 能根据处理客人投诉的程序处理客人投诉,并确保客人满意。 13.  Monitor guest reactions and confer frequently with Management to ensure guest satisfaction. 了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通,确保客人的满意。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
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    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.专科学历或同等学历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识、有一定的西餐服务技能优先。 4.身体健康,仪表端正。 注:单休
  • 餐厅主管

    4千-5千
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】1、协助餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及突发事件处理,确保服务质量符合希尔顿欢朋品牌标准。2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,定期培训员工提升服务技能及食品安全意识。3、监督餐厅卫生、安全及设备维护情况,确保符合国家卫生法规和酒店管理制度。4、协调厨房与前厅工作,优化出餐效率及客户用餐体验,处理客户投诉并落实改进措施。5、控制餐厅运营成本,包括食材损耗、人力调配及能耗管理,定期提交经营分析报告。6、协助市场部门策划节假日或主题活动,提升餐厅营收及客户满意度。【岗位要求】1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先,3年以上中高端餐厅管理经验。2、熟悉餐饮服务全流程及食品安全法规,具备星级酒店或连锁餐饮品牌工作经验者优先。3、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理跨部门协作问题。4、具备较强的抗压能力与应变能力,擅长客户关系维护及投诉处理。5、熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统,英语基础沟通能力为加分项。6、身体健康,能适应早晚班及节假日轮班工作制。
  • 乐山 | 3年以上 | 大专

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    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 保险
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    岗位描述: 1、编制并管理酒店部门市场预算,协助销售总监及总经理准备市场推广年度预算的编制; 2、协助销售总监及总经理编制酒店的短期和长期策略计划,管理市场推广活动收入和控制市场推广成本,确保预算执行情况; 3、管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等,用于酒店推广; 4、制定并执行酒店的所有活动,公共和媒体关系,忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划; 5、管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品; 6、发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通,以促进良好的公关形象,提高酒店知名度和抵销负面影响; 7、通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度; 8、根据需要组织培训课程、每日简报和其他会议; 9、与上级沟通遇到的问题和其他相关信息; 10、与员工建立并保持良好的工作关系; 任职条件: 1、大专及以上学历,市场营销、大众传播、媒体或相关专业,2-3年以上的市场传讯或相关经验优先;有国际联号酒店及大型酒店2-3年市场传媒工作经验优先; 2、普通话标准;拥有与他人交流时娴熟的沟通技能;能代表酒店,与品牌、客户、政府、员工及其他第三方交往的能力; 3、具有良好的职业道德,有强烈的事业心和责任心以及大局意识,有高度的工作积极性,踏实稳重。廉洁自律,忠诚敬业;具有良好的职业素养和团队合作精神;服从工作指示。
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.8万
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 汕尾 | 3年以上 | 学历不限

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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联 高效认知和掌握销售 2、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销 5、能够掌握和理解市场和竞 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能力 8、3年销售与市场推广方面的经验, 最少3年的销售经理经历 备注:薪资结构为底薪+提成+绩效!
  • 酒店运营总监

    1.2万-1.5万
    汕尾 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责整店全年销售计划、运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成,监督管理酒店的工作; 2、 熟悉掌握酒店产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统; 3、 负责宾客从入住到退房的全程贴心服务,并带领团队热情友好地提供对客服务; 4、 完善酒店行政人事、员工行为准则、管理制度等; 5、 与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决; 6、 及时有效的解决宾客投诉,以及协调处理酒店突发事件; 7、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行; 8、 负责组织营运和管理公司等工作,配合公司整体战略,拓展新机构,能够组建团队、实施和协助培训,实现战略目标; 9、 对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高入住指标和品牌影响力。 10、负责完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,酒店管理、旅游管理专业优先; 2、 工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。 3、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力; 4、 性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力,具备服务意识和服务态度; 5、 良好的团队合作精神,沟通能力强,良好的语言表达能力与应变能力。
  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每月完成当月经营预算目标。 2、每月完成当月利润目标。 3、全面负责营销部职责范围内的一切工作,全权处理部门工作中出现的问题,及客户投诉对酒店营销和信誉负责。 4、制定月、季、年度营销计划、营销方案、营销报告、营销预算,上报总经理室,并组织实施。 5、组织部门工作人员,定期收集、了解本地酒店,特别是竞争单位的信息,经营管理和接待服务的动向及优缺点,结合本酒店的特点,提出切实可行,行之有效的措施,供总经理决策时参考。 6、深入调查研究,了解顾客对酒店的经营管理和服务质量的意见、 要求,及时反映给相关部门负责人。 7、与酒店其他部门做好沟通联络工作,如发生矛盾,及时设法解决。 8、按酒店特点适时拟定食品节建议,制定食品节计划及餐厅装饰、设计并组织实施。 9、建立并保持酒店与各单位、媒体等团体客户之间的业务联系,定期拜访主要客户,加强与他们的沟通与交流。 10、关心本部门员工的思想和工作情况,负责对他们进行业务培训和考核,决定他们的奖惩,提出任免意见和建议。 11、熟悉客源信息,广泛联系结交客户,建立酒店营销通讯网络,大力争取客源,提高酒店知名度、经济效益和社会效益。 12、了解酒店营业状态,根据情况协调安排部门服务、店内营销工作,重要客户需亲自接待跟踪服务。 13、收集客户资料、客户意见等,并作还记录,每周对将其交至总经办会审、备案并解决。 14、每月向总经理递交一份销售汇总报告及下月销售计划。 15、对各类销售价格、销售措施保密。 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历 2、工作经验:五年以上企业营销管理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 班次店龄补贴
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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    热爱酒店行业,旅游、酒店管理专业优先
  • 餐厅经理

    7千-1.3万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    适用岗位: 西餐厅经理 岗位职责: - 根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作; - 做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录; - 给部门总监提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的; - 建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作; - 参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求: - 精通全日制自助餐厅/特色餐厅/中餐厅的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; - 具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; - 具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。
  • 乐山 | 3年以上 | 中专

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    • 保险
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    1. 供应链管理 1)供应商开发与评估:建立供应商数据库,定期审核供应商资质(如食品安全认证、环保资质),优化供应商结构。 2)合同谈判:主导签订年度框架协议,明确交货周期、退换货条款及违约责任,例如针对易腐食材需约定最短交货时间。 3)关系维护:通过季度绩效评分(如质量合格率、交货准时率、价格合理区间)动态调整合作比例。 2. 采购执行 1)需求分析:使用ABC分类法区分高价值物资(如进口红酒)与低值易耗品(如客房文具),制定差异化采购策略。 2)订单管理:运用ERP系统实现自动化请购单流转,对紧急订单(如宴会临时加单)启动绿色审批通道。 3)物流跟踪:通过GPS监控生鲜类物资运输温度,对延迟订单启动备用供应商切换预案。 3. 成本控制 1)价格分析:建立历史价格曲线模型,识别季节性波动(如节庆期间海鲜价格峰值),实施反季节囤货策略。 2)预算管理:将部门预算分解为食品成本率、非客耗品等维度进行过程管控。 3)降本举措:推行集中采购(如集团层面联合采购床单),采用VMI模式降低库存资金占用。 4. 质量控制 1)验收标准:制定生鲜类物资验收细则(如牛排大理石纹评分标准),配备快速检测设备(农残检测仪)。 2)质量追溯:建立批次管理系统,对问题物资(如发霉餐具)可实现48小时内逆向溯源。 5. 库存优化 1)安全库存计算:运用(5S)库存模型设定临界值,如客房迷你吧零食补货点为3天用量。 2)呆滞处理:对6个月未动用的布草启动跨店调拨或二手平台处置流程。 6. 合规与风控 1)内控审计:确保三单匹配(订单、入库单、发票),防范采购舞弊(如虚构供应商)。 2)应急预案:建立战略储备(如疫情期口罩90天库存),签订不可抗力补充协议。 7. 跨部门协作 1)需求对接:参与新菜单研发成本测算,提供替代食材建议(如用阿根廷红虾替代泰国虎虾降本15%)。 2)运营支持:为大型宴会提供临时设备租赁资源(如高端咖啡机短期租赁方案)。 任职要求: 1.中专及以上学历。具有三年以上采购管理或同星级酒店两年以上采购管理工作经历。 2.具备一定的采购专业知识如精通酒店业采购特点;掌握供应商KPI考核体系设计(质量+交期+价格+服务);熟悉酒店业相关法规如食品安全法。 3.熟练运用Excel表;熟悉使用酒店财务软件 4.具有良好的职业道德,有强烈的事业心和责任心以及大局意识,有高度的工作积极性,踏实稳重。廉洁自律,忠诚敬业;具有良好的职业素养和团队合作精神;服从工作指示。 5.需提供担保。
  • 前台接待

    3.5千-4.5千
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,具有良好的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 美女、帅哥多
    • 岗位晋升
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员排班; 2、监督并确保西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准及客人需求; 3、制定并优化西厨房的工作流程、卫生标准及食品安全规范,确保符合相关法规要求; 4、负责厨房原材料的采购计划、验收及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 5、定期培训厨房员工,提升团队专业技能及服务意识,确保高效协作; 6、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通,确保运营顺畅; 7、处理客人对西餐菜品的反馈意见,及时调整并改进出品质量。 【岗位要求】 1、具备2年以上西厨房管理经验,熟悉西餐烹饪技术及厨房运营流程; 2、精通各类西餐菜系,会做热菜(热菜背景),具备创新意识及菜品研发能力; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准,持有相关健康证明; 4、具备较强的成本控制意识及团队管理能力,能有效调动员工积极性; 5、工作细致严谨,责任心强,能适应高强度工作环境; 6、具备良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合。
  • 前台接待员

    3.5千-4千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 夜班津贴
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、有志于长期在酒店业发展; 2、良好的英文基础,善于沟通与表达。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
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    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    目前在招实习生岗位: Le Chole 餐饮服务员 Le Salon Chole 酒吧服务员 Le Salon Chole 调酒师 礼宾员 诚挚欢迎所有热爱酒店行业的新鲜血液加入Kimpton Qiantan Shanghai,在这里你可以不断激发灵感,开启一段独特而又奇妙的全新旅程,只要你伸出手,我们绝对会以诚挚的热情,欢迎你们的到来。
  • 餐厅主管

    3千-6千
    乐山 | 2年以上 | 大专

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    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    岗位描述: 财务回报: l 和上级领导一起编制和管理部门预算, l 监督现金的处理和存放程序 l 制定并指导员工执行现金安全制度 l 处理异常的付款情况。 员工团队: l 和上级领导一起进行人力规划和管理需求, l 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求 l 确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 宾客体验: l 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 l 监督客用设施和服务的标准 l 监督餐厅的服务。 企业责任: l 监督服务设备的维护保养。 l 协助菜单和酒水单的设计工作。 l 有效的控制存货 任职要求: 1.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历,2年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力,具有良好的写作技能 3.具有良好的职业操守,有强烈的事业心和责任心以及大局意识,有高度的工作积极性,踏实稳重。廉洁自律,忠诚敬业;具有良好的执业素养和团队合作精神;服从工作指示。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 学历补贴
    • 中夜班补贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-15
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    岗位职责 1.按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用; 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3.运用礼貌语言,为客人提供较佳服务; 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6.积极参加培训,不断提高服务技能。 岗位要求 1.年龄18-40岁,身体健康,女性身高1.55m以上、男性身高1.60以上; 2.品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。 福利待遇 包吃包住、六险、岗位提成、学历补贴、法定节假日、带薪年假,生日假,月休6天
  • 酒店店长

    1.2万-1.8万
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-14
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    职责描述: 1. 全面负责酒店日常运营管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成; 2. 根据市场变化调整定价策略和销售策略,能够剖析客源比例并进行合理有效调整; 3. 同财务部一起,在保障精选服务前提下,控制和分析运营成本; 4. 能有效利用酒店资源,提供精品卓越服务,满足客户需求,提升宾客满意度; 5. 负责酒店人力资源工作,致力于打造一支能打硬仗、高执行力的团队; 6. 负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 7. 具有强烈的安全责任意识,负责酒店安全、消防以及宾客的人身安全; 8. 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境; 9. 完成业主和总经理布置的各项任务; 任职资格; 1. 32-40岁,大专及以上学历; 2. 至少3年及以上,国内或国际知名连锁品牌中高端酒店店长岗位工作经验(华住及亚朵集团优先); 3. 诚信、正直、有亲和力; 4. 爱岗敬业,以结果为导向; 5. 出色的沟通能力、销售能力、团队建设能力以及抗压能力; 6. 工作中富有激情,很强的执行力,能出色、按时完成酒店业主和总经理下达的各种指令; 7. 限女士,工作地点:成都
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    1. Perform table set-ups; check for cleanliness, neatness and agreement to departmental standards; Mention deficiencies to the superiors. 进行桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。 2.  Inspect all aspects of the restaurant environment ensuring compliance with standards of cleanliness and order. Mention any deficiencies to the superiors.进行餐厅的每个角落确保与部门标准相一致。 3. Review the reservation book for follow up on all special settings requests according to the guests’ requests.          查看预定本,预先准备好预定桌和所需的特殊用品。  4.  Ensure that daily specials are mentioned to the guests. 确保对客人介绍了每日特色菜。 5. Maintain the pick-up station and side stations, ensuring agreement to standards of cleanliness, supply of stock and organization. 保持传菜台和工作台,确保与清洁标准相一致,补充和整理库存。 6.  Assist in greeting and escorting guests to their tables according to departmental procedures, when needed. Ensure that tables are set to best service the guests. 根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上, 确保餐桌处于最佳状态。                7. Anticipate guest’s needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. Promote positive guest relations at all times. 预见客人的需求, 无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应,与客人建立一个良好的关系. 8. Be familiar with all operation services/features and local attractions/activities to respond accurately to any guest inquiry. 熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。 9. Report guest complaints to Superiors following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction. Advise of the problem and if unable to solve the problem, ask for superior’s assistance. 向经理汇报投诉事宜,并按照规程马上处理相关事宜并确保客人满意。 10.  Be aware of guest reactions and confer frequently with superior and other service staff to ensure guest satisfaction. 了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通,确保客人的满意。 11.  Check the status of own station (and other Servers if necessary) orders and ensure that they are delivered within designated timelines. 检查所有的点单(如果有必要包括其他领班的点单)并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。 12.   Ensure that all tables are cleared and reset according to department procedures. 确保所有桌子按照部门计划整齐摆设。 13.  Maintain cleanliness and working conditions of departmental equipment, supplies, and work areas. 检查和维护部门设备,供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。
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