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  • 客服

  • 后厨厨师

    4千-9千
    济南 | 经验不限 | 中专
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    1、根据菜单来烹制食品,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、遵照工作流程,妥善原材料,合理用料,降低成本; 3、完成厨师长及主管的工作任务,服从安排。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 过节奖金
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成日常食材准备、加工工作 2、协助厨师进行库存管理、食材验收、分类工作 3、严格遵守食品安全操作规范,执行厨房操作标准 【岗位要求】 1、了解食品安全知识,持有健康证 2、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间 3、具备团队合作精神,服从厨师长工作安排 4、能适应早晚班轮班制度 5、烹饪专业在校生
  • 工程技工

    4千-5千
    丽江 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.日常检查与维护定期对大型游乐设施进行全面的日常巡检、保养、润滑、紧固、调试及清洁工作。检查内容包括电力系统、机械部件(钢结构、轴承、链条、制动系统等)、液压/气动系统、控制系统及安全联锁装置等,确保设备运行安全。 2.故障诊断与修复根据设备运行情况,及时对设备故障进行诊断,通过修理或更换部件,恢复设备的正常运行。负责机械系统(拆装更换调试)和电气控制系统(控制柜、传感器、电机、变频器故障排查)的维修。 3.安全检验与整改根据国家和地方的安全法规及行业标准,对设备进行安全性能检验。发现安全隐患时,及时提出整改建议并执行整改措施,确保设备符合安全标准。 4.技术改造与升级根据设备使用年限和技术发展趋势,对老旧设备进行技术改造或升级,提升设备的安全性和稳定性。 5.操作指导与培训对游乐设施的操作人员进行设备操作培训和安全操作规范的指导,确保操作人员正确使用设备,降低事故风险。 6.紧急情况应急处理在发生设备故障或安全事故时,快速响应并采取应急措施(如紧急停机、组织游客疏散),确保游客和工作人员的安全。 7.记录与报告按照规定要求,对维修、检查、改造等工作进行详细记录,并定期向上级报告设备运行及维护状况,协助建立设备维保台账。
  • 厦门 | 3年以上 | 本科
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    基本条件: 1.政治立场坚定,全面贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,拥护党的路线、方针、政策,遵守国家法律法规; 2.有强烈的责任感和使命感,有全局观和大局意识,富有创新意识,具备正确的业绩观,认同企业文化,自觉维护企业形象,注重团队合作和团队培养; 3.具有良好的心理素质和能够正常履行职责的身体条件; 4.无违法、违纪或不良记录。 岗位职责: 一、招投标体系建设:1.建立健全公司招投标管理制度,完善工作管理流程、实施细则及管理权限,并开展相关宣贯工作;2.跟踪国家及地方法律法规、行业监管政策更新,解读上级企业管理要求,输出招投标合规指引并推动落地。 二、招投标管理:1.汇总公司各职能部门及下属企业提报的采购计划,审核并制定分层分类(战略型/重要型/常规型)的采购策略和年度采购计划;2.指导及审核公司职能部门及下属企业的各类物资、工程、服务的招标采购执行工作,以及对外承建拓展业务的投标工作,负责本部门业务范围的采购执行工作;3.监督公司职能部门及下属企业招标采购制度执行情况,不定期开展招标采购合规性审查工作。 三、标准体系建设:1.基于公司品牌标准建设,形成规范化物资规格和质量及服务的采购需求标准;2.建立各类采购方式的采购文件标准模板,规范相关评审机制,提升整体采购效率;3.建立适用企业运营需求的各类采购合同标准模板,规范合同内容。 四、资料归档与报告编制:1.规范整理从需求提报-采购文件审批-采购组织-采购结果-合同签订全过程等相关资料,按招标采购档案管理要求归档,确保资料完整可追溯;2.编制公司及下属企业采购情况审查工作报告,提出相应整改要求,并落实整改;3.协助本公司及上级部门审计、巡察等相关工作,汇总相关数据及报告编制。 任职能力要求: 1.精通采购全流程:从需求分析、招标文件编制、招标组织、合同签订到交付验收; 2.熟悉国家及地方的招投标采购、工程建设方面的相关政策法规,能独立组织招标采购或谈判; 3.具备较强的市场分析与判断能力‌,能根据供需关系调整采购计划; 4.熟练使用办公软件及采购管理相关系统,具备一定数据分析能力; 5.原则性强,严谨细致,责任心强,具备良好的职业操守及沟通协调能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、XX本科毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、制定和完成部门预期目标; 2、负责制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略; 3、遵守部门预算,注意人员编制和成本控制,进行部门资产盘点工作; 4、负责制定、更新和实施标准操作程序和当地标准操作程序; 6、实施有效全面的培训计划,确保所有员工接受良好的培训和再培训,进行日常培训工作; 7、合理安排人员加班,提高部门运作效率,及时处理突发情况; 8、实施有效的新员工培训计划,营造本部门和谐工作环境; 9、负责本部门主管和员工工作业绩的评估、考核; 10、进行每日开餐前部门会议,做好日常员工待客服务培训; 11、按时参加酒店和上级主管部门召开的工作会议; 12、按时无误提交日常及临时性报告,做好临时性工作。 岗位要求: 1.大专及以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 运营经理

    7千-9千
    北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 海外工作机会
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【酒店介绍】 北京王府井万达悦华酒店是万达酒店旗下中端品牌酒店,酒店共136间房,目前在筹备阶段,计划7月份试营业。 【岗位职责】 全面运营管理与经营提升处理日常运营事务,落实各项决议。负责分析市场动态、制定经营提升方案,跟进客房收益、餐厅销售及会员发展等指标的达成。 服务质量与宾客体验督导监督各岗位服务标准执行情况,确保符合酒店品质要求。处理宾客诉求,管理网评与舆情,推动服务创新,持续提升出品质量与整体宾客满意度。 团队建设与培训发展负责部门人才梯队搭建、业务培训组织与绩效考核执行。主导关键岗位轮岗,强化团队能力与协作意识。 安全运营与风险管控全面负责运营安全,包括消防安全、食品安全、治安登记及设施设备正常运作。监督各项安全制度与操作规范落实,维护对外安全协作关系。 跨部门协作与综合执行树立补位意识,参与并支持酒店重点岗位工作。高效完成上级交办的其他任务,以身作则推动酒店整体运营目标的实现。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,专业不限。 2、三年以上相关品牌酒店运营管理经验者优先。 3、沟通能力强,逻辑清晰,有条理,执行力强。 4、熟练使用办公软件。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1.具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范的服务程序,高标准的优质服务,来获取经济效益和社会效益; 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证楼面的正常运行; 3.负责与相关部门的工作协调,发现问题及时处理并寻求新的解决方案; 4.员工的仪容仪表,督导员工保持始终如一的卫生标准; 5.热情待客、主动与顾客交流,迎送重要客人并在服务中给以特殊关照; 6.处理宾客的抱怨和不满,认真解决客人的投诉。 岗位要求: 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派;2.熟悉餐饮楼面管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神;3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。
  • 前厅经理

    6千-9千
    乐山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、提升租率,获取高额客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    • 意外险
    • 定期体检
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责餐饮部工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 4.餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 5. 全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等等严格管理。 6.责管理各个分部门的培训及卫生检查。 岗位要求 1.专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐.酒吧、茶艺的技能及各个分部门管理技巧。 3.悉 餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4.有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品(如毛巾、洗漱用品等)并做好记录 3、检查房间设施设备状况,发现问题及时报修 4、按要求完成客房深度清洁和专项清洁任务 5、遵守酒店服务流程和操作规范,维护酒店形象 【岗位要求】 1、能适应倒班工作制,吃苦耐劳 2、具备基本的中文沟通能力 3、注重细节,有责任心 4、无经验可培训上岗 5、身体健康,能胜任体力劳动
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营与管理,制定并执行部门工作计划、预算及成本控制方案,确保客房收入与服务质量达标。 2、督导下属员工按标准完成客房清洁、布草更换、设施维护等工作,定期检查客房卫生及公共区域环境,确保符合五星级酒店品质要求。 3、负责客房部员工的招聘、培训、排班、绩效考核及团队建设,提升员工服务意识与操作技能,营造积极高效的工作氛围。 4、处理宾客关于客房服务的投诉与建议,及时跟进并反馈,提升客户满意度;协调与前厅、工程、安保等部门的沟通协作,保障酒店运营顺畅。 5、监督客房物资(清洁用品、客用品、布草等)的采购、库存及领用管理,控制消耗,杜绝浪费。 6、定期组织部门例会,传达公司政策与标准,分析运营数据,提出改进措施;执行安全管理规定,做好防火、防盗、防疫等工作。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,欢迎热爱酒店服务行业、具备较强管理潜力的候选人加入;有相关从业经历者优先考虑。 2、具备优秀的组织协调能力、沟通表达能力和团队管理意识,能有效统筹客房部工作并调动员工积极性。 3、工作责任心强,注重细节,对客房卫生、服务标准有较高要求,能以身作则并指导下级执行。 4、具备良好的抗压能力,能适应酒店行业快节奏工作环境,妥善处理突发状况和宾客投诉。 5、熟悉基础办公软件操作(如Word、Excel),能完成日常报表填写及数据分析工作。 6、品行端正,诚实守信,具备良好的职业操守和服务意识,认同企业文化。
  • 前厅经理

    8千-9千
    杭州 | 2年以上 | 大专
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到较好出租率,获取较好的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在工程负责人的指导下,确保酒店设备按照酒店标准运作,以确保实现工作效率和客人满意度。 2、对设施设备认知清晰,能确认合理的维保、维修方案,快速的判断设施设备故障。 3、参加酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施。 岗位要求: 1、执行力强,抗压力较好,具备良好的解决问题的能力。 2、拥有酒店经验者优先。
  • 夜班经理

    7.5千-9千
    北京-延庆区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 月度优秀员工
    • 年底双薪
    • 12间免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2. 向所有部门提供功能性支持和指导。 3. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 4. 对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 5. 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 6. 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 7. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 8.熟练使用Opera系统。
  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面统筹前厅部整体运营,管辖前台接待、礼宾行李、总机、预订、夜审、宾客关系全模块,严格落地万豪品牌服务标准、运营 SOP 及质检规范,保障入住、退房、房态管控高效顺畅。 2. 负责前厅团队全盘管理:人员招聘、排班定岗、带教培训、绩效考核、员工谈心与梯队搭建,打造稳定执行力团队,落实万豪员工关怀与开门政策。 3. 牵头处理重大宾客投诉、客诉复盘、突发事件(超售、客损、设备故障、安全应急等),降低差评率,提升宾客满意度指数,做好客史记录与跟进闭环。 4. 每日复盘运营数据:出租率、ADR、RevPAR、房态库存、超售管控、夜审账务核对、前台备用金与收银风控,把控部门人力成本、物料损耗,完成部门预算指标。 5. 横向跨部门深度协同:联动客房部、销售部、餐饮部、工程部、财务部、安保部,打通房态对接、会议团队接待、工程报修、账务对账等工作衔接。 6. 执行酒店值班经理(MOD)轮岗制度,统筹当日本店整体运营、夜间安全巡查、突发事件处置,落实消防、治安、资金安全管理要求。 7. 优化前厅服务流程、制度表单,完成总部各类报表、质检整改、暗访迎检工作,持续提升前厅运营效率与品牌合规性。 8. 完成酒店总经理交办的其他管理工作。 任职要求: 1. 核心硬性要求:必须具备万豪集团(万豪、喜来登、万怡、福朋、威斯汀、丽思卡尔顿等)品牌酒店前厅主管 / 前厅副理 / 前厅经理全职管理经验,熟悉 Marriott 系统、品牌标准、质检体系及集团管理逻辑。 2. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先;5 年及以上高星级酒店前厅实操经验,至少 3 年同层级部门负责人管理经验。 3. 熟练操作 Opera PMS、Shiji 西软等酒店管理系统,精通夜审流程、房态管控、收益管理基础逻辑。 4. 英语口语流利,可无障碍对客沟通及总部邮件对接,书面读写顺畅;熟练使用 Office 办公软件做数据统计与汇报。 5. 极强客诉处理能力、临场应变能力、抗压能力,熟悉五星级酒店对客礼仪、VIP 接待、团队大单接待全流程。 6. 懂团队激励、人员培养,有排班管控、人力成本把控意识,原则性强,细心严谨,财务风险意识突出。 7. 认同国际联号酒店管理体系,能接受酒店轮班、节假日值班、MOD 值班制度。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 Job Responsibilities 1. 负责酒店电力、给排水、空调、蒸汽等机电系统的日常运行与维护保养。 Responsible for the operation and maintenance of hotel electromechanical systems including electricity, water supply, air conditioning and steam systems. 2. 制定设备保养计划,并监督落地执行。 Formulate equipment maintenance plans and supervise implementation. 3. 指导团队完成各项维修工作,确保作业安全、合规。 Guide the team to complete maintenance tasks and ensure safe and compliant operation. 任职要求 Job Requirements 1. 3-5年以上奢华酒店机电工作经验,国际品牌酒店经验优先。 At least 3-5 years of electromechanical working experience in luxury hotels; international brand experience is preferred. 2. 熟悉酒店各类机电系统运行原理及故障处理方法。 Familiar with hotel electromechanical system operation and troubleshooting. 3. 具备良好的团队管理与统筹能力。 Possess good team management and coordination skills. 4. 有奢华酒店筹开经验者优先。 Luxury hotel pre-opening experience is preferred.
  • 冷菜主管

    8千-9千
    苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1、负责冷菜间的日常管理工作。 2、负责冷菜的制作、切割,腌制,调味。 3、负责检查每日零点菜单,宴会菜单的食品的品种和数量来做好准备工作。 4、负责冷菜间的质量管理及成本控制,督导冷菜间人员按照菜品规格、标准加工制作冷菜,并督导冷菜人员正确使用原材料,充分利用剩余食品,转换成为其他食品。 5、负责冷菜的质量和装盘管理。 6、负责冷菜原料的申购,检查供给食品的质量,数量,新鲜程度,把好卫生关,腐烂变质原料不加工,荤素原料分开,杜绝食物中毒。 7、负责研发新菜,根据时令。供货情况调整供应菜品。 8、收集餐厅反馈意见,根据客人对菜品的满意程度及时做相应的调整。 9、做好工作区域的清洁和设备的维护保养。 10、督导新员工尽快达到酒店要求。 11、给予员工评估和建议。 12、完成上级交办的其它工作。
  • 绍兴 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】在这个岗位你需要做什么? 负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 负责安排管事部员工的工作班次。 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作? 有较强的责任心,工作认真踏实。 熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 具有高中以上的文化程度或同等学历。 身体健康,精力充沛。 加入我们,一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧!
  • 南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位为代皇冠假日酒店招聘 1、带领部门员工,执行酒店的服务标准,保障全日餐厅、美食屋的日常运营; 2、积极与宾客互动,寻求宾客反馈并制定整改计划; 3、部门员工培训,确保部门员工的服务符合SOP标准; 4、熟悉酒店促销活动和餐饮产品知识,并在原有基础上推陈出新; 5、员工管理,能够平等对待员工并能培养和发展高潜力员工,凝聚部门力量; 6、配合上级领导做好餐厅的日常运营和管理等其他工作。 【岗位要求】 1、5年国际连锁品牌酒店餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验; 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识; 3、具备优秀的英语和普通话表达能力; 4、良好的管理能力和团队意识。
  • 潍坊 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    • 帅哥美女
    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 负责西热菜品出品,保证出品质量; - 支持新项目筹备工作,协助拟订各项目西餐菜谱,负责西餐菜品研发; - 在厨师长的领导下,协助完成厨房其他日常工作;
  • 燃餐厅领班

    3.8千-4.8千
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
  • 前厅部经理

    8千-1.2万
    呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机服务等,确保服务质量符合酒店标准。 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准,提升客户满意度及工作效率。 3、监督并指导前厅部员工的工作表现,定期组织培训,提高团队专业素养与服务意识。 4、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善解决,维护酒店声誉。 5、协调与其他部门(如客房部、销售部等)的沟通与合作,确保酒店整体运营顺畅。 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理,合理控制人力成本。 7、定期分析前厅部运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进建议并落实执行。 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店前厅管理经验,熟悉前厅部各项业务流程及标准。 2、优秀的沟通协调能力及客户服务意识,能够高效处理客户投诉及突发事件。 3、具备团队管理能力,能够激励员工并提升团队凝聚力。 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力。 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件。 6、具备良好的数据分析能力,能够根据运营数据提出优化建议。 7、对酒店行业有热情,愿意接受挑战并不断学习提升。
  • 洛阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1.按照食谱和操作规程进行食品生产,保证准时供应卫生可口的饭菜。 2.保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生。 3.熟悉所用设施设备的性能,负责维护保养个人分管的工具、设备,发现问题及时报告,尽快维修。 4.与就餐员工进行交流,寻找使员工感到满意的关键途径。 5.合理使用和节约原材料,降低成本。 6.切实有效地控制各种清洁用品的消耗。 7.积极参加各类培训,参与酒店团体氛围营造,积极参加员工活动。 8.积极参加员工安全,消防及卫生方面的培训,做好厨房内的安全消防检查工作,发现隐患及时排除并向领导汇报。 9.做好厨房的清洁卫生工作,保持室内通风良好、无卫生隐患。 10.严格按照电器使用手册进行操作。 11.完成上级领导交办的其他工作。 【任职条件】1.学历不限,有食堂、团餐或酒店后厨工作经验者优先。 2.熟悉基本烹饪技能,能独立完成家常菜或大众菜品的制作。 3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病及不良嗜好;工作认真负责,吃苦耐劳,有良好的个人卫生习惯。 4.具备团队合作精神,服从管理,沟通顺畅。 5.能适应酒店餐饮行业工作节奏,按时完成出餐任务。
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