【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、30--45 岁之间，身体健康，拥有良好的职精神； 2、具有较强的责任心，价值意识，较强的服务意识和管理意识；: 3、酒店管理、行政管理、财务管理等相关与业，本科以上学历; 4、具有较强的沟通表达、业务处理和业务外联等能力，以及较强经营管理和团队管理能力。 5、具有较强的表达能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 6、具有周密完善的工作计划，并能结合各种实际资源组织分析和实施决策; 7、酒店管理、运营管理、团队管理、领导力等方面的培训; 8、十年以上星级酒店行业相关工作经验，五年以上同等岗位工作经验，熟悉桂林酒店市场。 工作地点：桂林琴潭林溪府桂林康福特酒店

酒店店长 承担酒店的日常领导和监管职责，提高财务回报，促进员工发展，打造并维护独特的宾客体验，提升酒店在当地的知名度。日常工作: 制定与服务理念一致的计划和举措，提高团队敬业度; 制定、执行并监督接班人计划，为酒店培养精英人才队伍为团队成员制定工作绩效与发展目标，为他们提供教导与辅导，定期给予反馈，提高员工绩效; 根据公司规则和政策监督人力资源相关行动;制定年度营收预算，对销售人员进行销售任务分配，制定价格策略; 通过年度资产、现金流及市场营销计划准备精确预测预算，达成预期的运营目标; 分析财务状况以提升营收和未来赢利能力，达到最大投资回报率。通过各个分销渠道和技术平台，提升营收，扩大市场份额; 主导资本规划与资产管理工作，包括与酒店业主协作，保持并提高酒店的市场领导地位; 保证符合酒店服务的所有标准要求以及许可协议授权内容，提升酒店品牌知名度; 推动宾客满意度不断提升与酒店团队一起建立并执行各种计划，推广各种服务; 确保酒店宾客、同事和酒店资产的安全，遵守酒店或业主的政策与流程以及相应法规要求;负责酒店的外联事务; 担任公关代表，提升酒店在本地的知名度。鼓励团队成员参与社区组织与活动，开发本地业务;制定并执行各种行动计划，提高环保意识，逐步减少酒店排碳量; 完成其它分配的任务有时可能要充当值班经理的角色。任职要求 5至10年的酒店管理经验， 熟悉本地市场。 优秀的团队领导能力。 优秀的沟通能力，具备管理复杂关系的能力。

1.统筹协调管理部门相关工作； 2.根据季节及时更换菜单，保障食品安全，做到营养搭配出餐； 3.了解掌握各种原材料种类、产地、特点、价格； 4.熟悉掌握货源供应情况； 5.熟悉掌握《食品安全法》； 6.控制和管理厨房食品、合理使用各种原材料； 7.熟悉本地菜制作； 8.具有中式中级厨师烹饪二级证书； 9.具备3年及以上同类岗位工作经历。

外派项目酒店财务经理 【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作，制定并完善财务管理制度及流程，确保财务工作合规高效运行； 2、组织编制酒店年度预算、财务收支计划，监督预算执行情况，定期进行财务分析并提出改进建议； 3、负责酒店成本核算与控制，审核各项费用支出，优化成本结构，提高经营效益； 4、统筹税务申报、审计及资金管理工作，确保税务合规，合理调配资金使用； 5、定期编制财务报表，向管理层提供准确的财务数据及经营分析报告； 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，维护良好的外部合作； 7、监督并指导下属完成财务核算、账务处理、资产管理等基础工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则、税法及相关法律法规； 2、具备较强的财务分析、预算管理及成本控制能力，能够独立完成财务规划； 3、熟练使用财务软件及办公软件，具备良好的数据处理和报表编制能力； 4、具备优秀的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方； 5、工作严谨细致，责任心强，具备较强的抗压能力及团队管理经验； 6、有酒店行业财务管理经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1、具备服务高端客户的商务接待能力，熟练掌握各项商务礼仪要点； 2、具备良好的沟通能力及应变能力，充分了解客户需求，具备为客户解决一切需求的工作态度； 3、具有高端餐饮服务经验，具备茶艺、花艺、侍酒等专业特长者优先。 任职要求： 1. 一年以上星级酒店、米其林餐厅、会所服务、美容机构等服务工作经验。 2. 身高166cm以上，形象气质佳，身材匀称、性格阳光、无不良嗜好、无明显纹身。 内部客户 环境优雅 学习成长 一餐一客 月休四天 包吃包住

【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、与各部门协调，手机信息，制定准确的预算计划，监控预算执行情况，及时调整和纠正必要的行动。 4、负责编制和提交准确的财务报告，包括利润表、资产负债表、现金流量表等，以及财务陈述和财务指标分析。 5、对酒店的财务状况进行定期分析，评估盈利能力和成本效益，为管理层提供决策依据和参考。 6、负责管理酒店的税务实物，确保遵守相关税务法规，及时申报和缴纳各种税费，进行税务筹划，优化税务结构，降低税务成本。 7、负责财务管理团队的搭建和管理，包括招聘、培训和评估团队成员，与酒店其他部门紧密合作，促进协作和信息共享，确保财务工作的顺利进行。 8、根据酒店的整体战略和管理层要求，完成其他与财务管理相关的工作。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历； 2、具有三年以上财务负责人工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

岗位职责： 1.全面负责酒店的日常运营工作，制定工作计划并监督执行，确保酒店各项工作有序开展。 2.分析酒店经营数据，如入住率、平均房价、营收等，根据数据制定营销策略以提高酒店业绩。 3.控制酒店成本，包括采购成本、人力成本等，在保证服务质量的前提下降低开支。 4.处理客人投诉和反馈，积极解决客人遇到的问题，提高客人满意度。 5、 建立良好的客户关系管理体系，挖掘客户需求，开展客户忠诚度计划，与旅行社、在线旅游平台等合作，拓展酒店客源渠道。 任职要求： 1.要有酒店管理、旅游管理等相关专业的本科及以上学历。 2.有丰富的酒店行业经验，要求在酒店不同部门（如前台、客房、餐饮等）工作多年，熟悉酒店整体运作流程。 3.具备优秀的领导能力，能够有效管理和激励团队，合理分配工作任务。要有良好的组织协调能力，像协调酒店各部门间的合作，确保服务的连贯性和高效性。 4.具有较强的服务意识，能够始终以客人需求为导向。 拥有良好的沟通能力，包括和员工、客人、合作伙伴的沟通。 5.具备抗压能力，能够在酒店旺季或者应对紧急事件时保持冷静。

【岗位职责】 1、主导招聘流程，包括职位发布、简历筛选、面试安排及候选人评估，确保高效吸引优秀人才； 2、建立并维护员工关系管理体系，组织文化活动，增强员工归属感与企业凝聚力； 3、优化绩效管理机制，定期评估员工表现并提供反馈，推动个人与团队绩效提升； 4、负责员工福利与激励政策的执行与落实，确保员工满意度与保持力； 5、处理员工投诉与纠纷，维护和谐的职场环境； 6、定期分析人力资源数据，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备人力资源管理相关经验，熟悉招聘、薪酬福利、员工关系模块； 2、优秀的沟通与协调能力，能够与各部门高效合作； 3、具备较强的组织与策划能力，能独立开展文化活动及员工关怀项目； 4、具备数据分析能力，能通过数据优化人力资源策略； 5、积极主动，责任心强，乐于助人，服务意识强，具备解决问题和处理员工投诉的能力； 6、具有奢华或高端酒店同类职位的工作经验或筹开经验者优先。

岗位职责： 1、在总经理的领导下，全面负责酒店销售市场的开发，掌握市场动向，选择目标市场，确定销售原则，制定销售指标计划，并负责组织实施。 2、负责分析酒店销售市场环境，制定审核出租率及平均房价，提出酒店价格政策的实施方案。经批准后，检查督促执行情况，及时提出改进措施，保持酒店达到理想的平均出租率及平均房价水平。 3、制定销售部各项管理规章制度与工作流程，监督检查执行情况，保证各个工作环节正常运行，提高工作效率 4、负责拟定酒店重要销售活动和参加国内外旅游展销活动的方案，经总经理批准后，组织人员做好销售活动的准备工作。 5、广泛开拓国内外销售市场，充分利用酒店资源优势，扩大对酒店的宣传覆盖范围，提高酒店的知名程度。走访联系信誉较高的旅行社，力争高档团队、国外驻京商社办事处、公司、海外旅游商团、商务散客。提出销售意向和建议，掌握客户的需求，为酒店不断增加客源，提高客源结构层次。 6、负责主持部门例会、销售分析会，参加相关部门的业务协调会，理顺销售工作的各个环节，发现问题及时采取措施，协调解决，起好销售工作的龙头作用。 7、负责组织销售人员定期走访新老客户，适时组织客户进行联系活动，征求客人意见，保持良好的客户关系，掌握同行业的竞争态势，及时改进酒店销售策略以适应市场竞争的需要。 8、负责审批销售代表签订的销售合同，把住销售关。控制销售费用的支出。 9、参加酒店有关部门组织的应收账款分析会、协调会，掌握客户拖欠款情况，分析原因，提出改进措施。依据签订的销售合同，负责协助计财部解决欠账、跑账及收款工作，避免长期拖欠，确保酒店经济收入及时实现。 10、负责督导销售人员完成分配的销售任务指标，并按指标完成情况进行工资分配，奖勤罚懒，并负责销售人员的业绩考核、奖惩及人员任免。 11、负责本部门消防安全及安全生产工作。 12、完成上级交办的其它工作任务。 任职资格： 1、自然条件：年龄30岁以上，性别不限，品貌端正，气质端庄大方，举止得体。 2、文化程度：大学专科以上学历。    3、外语水平：具有中级以上外语水平，能熟练运用与外国客人进行商务交谈，能够进行一般公文信函的书写。 4、工作经验：具有三星级以上酒店销售部工作经验，三年以上销售部经理工作经历。 5、基本素质：品德优秀，具有较强的事业心和奉献精神。为人正派，廉洁自律，克己奉公，工作勤奋，热爱销售工作。思路敏捷，分析判断能力、谈判能力强。懂沟通技巧，有良好的客户关系，善于与人交往，社交关系广泛，待人热情，有亲和力。 6、知识能力：有相当的管理知识，熟悉旅游市场经营的运作规则，了解市场发展动态，善于调动销售人员的积极性，并能指导销售人员提高销售方法和技巧。

岗位职责 1、协助总经理处理酒店的各项事务。 2、协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作。 3、按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。 4、协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作。 5、督促酒店维修保养工作，确保各项设施设备处于良好工作状态。 6、协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店成本，减少浪费，提高经济效益。 7、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象。 8、协调、建立与行业主管部门的联络，做好酒店所在区域政府部门、媒体及相关利益方的关系，创造良好的外部经营环境，始终确保酒店市场美誉度。 9、主持召开各种专题会议，指导、协调、检查各分管部门的工作。 10、督促分管部门根据酒店年度经营、管理计划分解，形成部门工作任务。 11、协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道。 12、协助总经理处理酒店重大突发事件。 13、协助总经理监督、控制经营计划的实施过程。 14、按时完成上级领导交办的其它工作。 任职要求 1、35-55岁，全日制本科及以上学历，工商管理、酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业； 2、10年以上高星酒店或温泉度假区高层管理经验，熟悉酒店运营管理流程； 3、精通酒店运营管理知识，具备营销、财务、人力资源、安全管理等知识； 4、高度职业道德与敬业精神，敏锐市场洞察力，出色组织协调与决策能力，良好沟通技巧； 5、能接受新事物，抗压能力强，适应现代酒店的管理理念。

岗位职责 1.按照项目进度和运营需求，执行公司采购计划。 2.供应商、渠道考察和开发，选择供应商和采购方式，控制采购成本，合同谈判和管理。 3.负责组织相关部门进行设备、服务，食品原材料验收以及质量跟踪工作。 4.负责统筹原材料寻源和开发，搭建品类的采购网络布局和优化； 5.制定品类采购管理标准，负责品类的供应商提升； 6.负责采购设备的登记、建账和库存管理。 7.负责核实供应商的履约情况，进行采购合同的款项结算。 8.负责建立采购合同台帐，进行采购合同、补充协议、验收清单、到货清单等采购档案的收集、整理和归档工作。 9.负责进行采购过程中的退、换货工作，协调供应商做好售后服务工作。 任职要求 1.有5-10年以上采购工作经验，统招本科，过往经历主要集中在联号五星酒店、主题乐园、精品民宿、高端餐饮等行业经验为主； 2.具备编制采购计划和预算的能力，熟悉设备采购招标程序，具备商务谈判能力和合同管理能力，具备一定的专业技术能力； 3.熟悉使用办公软件，积极进取，责任心强，良好的团队合作精神； 4.拥有良好的沟通能力、谈判能力和成本控制能力，坚持原则，廉洁自律。

1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有两年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 1.Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 2.高效认知和掌握销售线索 2.Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动 3.Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 4.发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 4.Creative contribution to product and sales development 5.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 5.Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 6.在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 6.Monitors and reports on market and competition within own market segment 7.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 7.Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 2.能够掌握和理解市场和竞争 3.必须具备良好的中，英文读写能力 4.良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 5.良好的人际交往和沟通技巧 6.独立工作和团队工作的能力

全面负责厨房的各项工作。为客人提供有效率以及专业的服务，在符合酒店标准的前提下保证向客人提供餐饮厨房的服务，令客人感到舒适满意。

全面负责工程部和保安部的管理，包括对客房、厨房、机电等设备的正确维护和修理、技术改造、预防性维修和能源消耗的控制等，为提高酒店的收益献计献策。

岗位职责（夜班经理） 1、协助酒店管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下，在夜班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1.对餐具进行定期盘点，及时补充缺失的餐具，确保餐饮服务的正常进行。 2.负责厨房厨具、设备的清洗、消毒、维护和保养工作；定期对厨具、设备进行检查，发现损坏及时报告并安排维修。 3.负责厨房和餐厅的清洁工作，包括地面、墙壁、天花板、门窗等的清洁，保持厨房和餐厅的卫生环境符合标准。 4.负责餐饮部清洁用品和消耗品的管理，合理控制使用量，避免浪费。 5.协助餐饮部其他岗位的工作，如服务员的摆台、传菜等工作。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 核心能力与素质： 1、熟悉餐具清洗和消毒的操作规程，掌握厨房和餐厅清洁工作的方法和技巧； 2、具备较强的卫生意识和安全意识，能够严格遵守食品卫生和安全规定； 3、具备一定的物资管理能力，能够合理控制清洁用品和消耗品的使用量。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责与采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

【岗位职责】 1、各类热荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房热菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

【岗位职责】 1、负责西式热菜的制作与出品，确保菜品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成各类西式热菜的备料、烹饪及装盘工作； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升餐厅竞争力； 4、严格把控食材的新鲜度及储存条件，确保食品安全与卫生； 5、维护厨房设备，保持工作区域整洁，符合卫生及安全标准； 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作，确保厨房高效运转； 7、遵守酒店规章制度，服从上级工作安排，完成临时交办任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的西式热菜烹饪技能，熟悉各类西餐烹饪技法及调味搭配； 2、了解西餐食材特性及处理方式，能独立完成牛排、意面、烩饭等经典西式热菜； 3、对食品安全及卫生有高度意识，熟悉厨房操作规范； 4、具备团队协作精神，能适应高强度工作环境； 5、有创新意识，愿意学习并尝试新菜品研发； 6、有酒店或高端西餐厅工作经验者优先，无经验者可接受系统培训。

形象良好，有良好的沟通能力，中专及以上学历，厨师相关专业，可招学徒工