BASIC FUNCTION基本职责 1.Day-to-day secretarial work to include typing, filing, faxes and telephone etc. 日常文秘工作包括打字，整理文件，传真和接听电话等。 2.Arranging internal / external appointments. 安排内外会见。 3.Taking minutes of Department Heads /Ex.Com meeting as requested. 需要时为部门领导会议和行政委员会会议作会议记录。 4. Cooperates, coordinates and communicates with Department Heads and other inter-departmental secretaries as appropriate. 必要时配合，协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通。 5. Understand the responsibilities of other units and departments and co-operate with them. 了解其它部门的职责并与其密切合作。 6. Assess priorities of work and assist in organizing General Manager’s priorities. 确定工作的重要性从而协助总经理安排工作的先后次序。 7.Distribution of memos, letters and other information etc. 分发备忘录，信件和其它信息等。 8. Understand the responsibilities of other sections and departments and co-operate with them. 理解其他部门的工作职责并能与之协调。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.  Good image and temperament, good writing style。Have hotel related work experience。CET-6 or bachelor degree in English is preferred。 形象气质好，文笔好，有酒店相关经验（不一定同岗位），英文6级或英文专业本科优先。 2、Master general knowledge of hotel operation and management, and be familiar with hotel secretarial work and administrative management knowledge 掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、Master the writing method of practical articles, and understand the reception etiquette and etiquette. 掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节 4、Be able to handle general documents, correspondence and data, and have good coordination and reception ability. 能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。

·   Ensures safe and continuous operation of all systems in the Hotel at all times, i.e., power, water, sewerage, air conditioning, steam, etc.                                                                     保证酒店所有系统如电、水、排水、空调、蒸汽等不断地正常运作 。 ·       Immediately reports any discrepancies to the Guest Support Manager, or in the absence of Guest support Manager, to the Director of Engineering.                                                                       在发生任何异常情况时，要立刻向副总工程师报告。如副总工程师不在，则向总工程师报告。 ·       Ensure good housekeeping and orderliness of all working area of the Engineering Department.                                                       保持工程部所有工作区域整齐和干净。 ·       Receives repair works in his shift to be done by M.R. form or by telephone call and rectifies as soon as possible if the job cannot be done or finished within his time schedule, M.R.must be transferred to the next shift for completion or rectification. Heavy works must be transferred to repair and maintenance group through M.R.                                                        收到维修单或电话通知要尽快安排在班内完成维修任务。如班上解决不了的可转交给下一个班去完成。繁重的维修工作可交由维护保养小组去做。 ·       Conduct periodic test and inspection of safety equipment and alarm system with the Section Head.                                                       测试与领班汇同对安全设备和消防报警系统进行定期检查。 ·         Responds to emergency call and leads emergency brigade to contain situation. 接到紧急召唤后，带领应急小组去处理。 .Plan, organize, direct, control and supervise the works of hissubordinates in his shift, ensuring that they are carrying out the basicfunctions of their positions.                                                 计划、组织、指挥、控制和监督班内员工的工作，确保他们做好自己的本职工作。 ·      Report to the Guest Support Manager/ Director of Engineering any unusualoccurrences with respect to equipment and personnel.                                                             向工程总工程师/副总工程师汇报任何有关人员或设备的异常情况。 ·      Perform other duties that may be assigned by the Director ofEngineering/ GSM.                                                                   执行工程总工程师/ 副总工程师指派的其它任务。 ·      Render overtime or change of time schedules as situation may requirewithout any delay.    当工作需要时，随时服从加班或换班的安排。 ·      Relieve Plant Attendant during meal breaks and call of nature.                                                                                                  在用餐时间，接替值班工作人员。 ·      Ensure presence of Engineering staff as needed by the Hotel’soperations.   确保工程部员工按酒店营运的需要出勤。 ·      Ensure thatEngineering staff adhere to the rules and regulations of the Hotel.                                                                 确保工程部员工按酒店营运的需要出勤。 ·      Familiarizing self with rules. 确保工程部员工遵守酒店的规章制度。

·        Maximizes up sellingopportunities whenever possible. 尽可能最大化销售机会。 ·        Personally handles and activelysupervises the management of key accounts in each of the hotel’s revenuecontributing market segments. 个人处理及积极监督管理酒店内主要收益市场分区。 ·        Where applicable, work closelywith the National Sales Office(s) to assist the team in optimizing revenuegeneration. 在适宜情况下，与国际部销售人员合作协作团队完成收益最优化。 ·        Develops strategies in securingor maintaining a preferred hotel status for global accounts and optimizesrevenue contribution from HPGA, PGA, DGA, TGA accounts at property level. 为全球化收益建立确保及保持公司优化利益，同时优化公司部分HPGA, PGA, DGA, TGA的收益。 ·        Develops and executes effectivebusiness development strategies that will ensure a continued and sustainableprofitable growth for rooms as well as all revenue centers. 有效的发展商务策略确保房间销售及收益中心的持续性增长。 ·        Responsible for a continuousassessment of pipeline accounts of each Sales Manager to evaluate its viabilityand potential. 负责对每一位销售经理的收入途径的生存力及潜力进行持续性评估 ·        Cross sells other Shangri-LaHotels & Resorts. 与其他香格里拉酒店进行交叉销售。 ·        Attends major travel functionsand promotional events to promote sales (rooms, catering, F&B and otherfacilities and services) for the hotel. 参加主要商务出行及有潜力的会议为酒店提升销售（房间、婚宴，餐饮及其他设施和服务） ·    Plans sales trips under the directionand approval of the DOS to major markets and calling on the accounts within thespecific market area. 在销售总监的指导及批准下，对主要市场及特定市场计划进行销售活动及电话销售。 ·    Analyzes market changes.  Under the direction of the DOS and DOBD,implements proactive programs to meet changes, i.e. changes brought about bypolitical, economic or competitive changes in the market place. 分析市场变化。在销售总监及业务发展总监的指导下完成应对变化的销售计划，例如政府，经济活竞争酒店在商场中的变化。 ·    Maintains a high level ofexposure for the hotel in major market area through direct sales, telephone,fax, and written communication. 通过指导销售，电话，传真及书写沟通维持酒店在主要市场的高曝光率。 ·    Actively supports andimplements group wide sales initiatives, e.g. Online bookings, AdvancedPurchase, Bonus Choice, Custom Stay, etc. 积极支持及完成团队销售活动，例如：线上预定，提前采购，返利销售，定制销售，等。 ·    Participates and contributesinformation in the forecasting process to come up with an accurate forecast. 参与并对酒店精确销售预测提供信息。 ·    Implement sales policies andprocedures of the hotel and Shangri-La Hotels and Resorts. 完成香格里拉集团及酒店销售政策及程序 ·    Recommends contracted room ratestructure including but not limited to corporate rates, wholesale rates, longstay rates, group rates, etc. ensuring maximum revenue generation. 提出指导合同房价，包括但不限于公司协议价，大型团队价，长住客合同价，团队价等，确保最大收益率。 ·    Through the use of theMarketing Report Suite (MRS) participates in the development of marketingstrategies for specific accounts or segments 通过使用市场报告（MRS）参与到发展专向款或部分 ·    Conducts site inspection. 进行实地考察。 ·     Supervises all aspects of familiarization groups including inquiry,coordination, and execution thereof. 监督熟悉组织的各个方面,包括调查,协调和执行。 ·    Responsible for post-familiarizationgroup follow up such as sending thank you letter and for developing potentialclients database for future business opportunities. 对过去已熟悉的团队负责跟进，类似于发送感谢信，为将来的生意发展发展潜在客户资源。 ·    Handles leads and inquiriesfrom RSOs and follows up accordingly with the events management team. 处理来自RSOs的要求，同时与会议管理团队一起跟进。 ·    Participate actively in theaccounts review meeting chaired by the DOS and attended by the GM & DOSM. 积极参加销售总监组织，市场销售总监、总经理及销售团队参加的收益回顾会议。 ·    Keeps abreast of current andfuture competitors’ products, pricing and sales programs and deploy resourcesto efficiently optimize RevPAR and achieve/maintain the leading marketposition. 掌握当前及未来竞争者的产品，价格及销售计划，并寻找资源完成每间可销售房收入的最优化以达到/维护领导市场占有率。 ·    Assists the DOS and DOBD todevelop and implement and keep current the various segments of the marketingcommunications plan relating to sales. 协助销售总监及业务发展总监发展并完成保持现有市场沟通计划相关销售的部分。 ·    Establishes and maintains filesof hit list accounts. 建立并维护公司大账户文档。 ·    Ensures that the Shangri-LaAccount Management is strictly adhered to,to achieve maximum productivitylevels. 建立及确认所有人员坚持香格里拉集团的管理完成最大的劳动生产率。 ·    Ensures compliance with SLIMDelphi standards and integrity of database. ·    确保销售团队符合SLIMDelphi标准及数据库的完整性. ·    Be familiar with and use thesales & marketing software solutions i.e. Nexus, Meeting Broker, and IDeaSin managing the sales accounts and optimize all revenue opportunities. 熟悉应用市场销售软件的解决方案，例如Nexus, Meeting Broker,销售管理帐户的 Ideas，同时优化所有收益机会。 ·     Builds positive working relationship with all departments of thehotel; ensures understanding of sales programs and the wants, needs, andexpectations    of customers/guests.与酒店其他部门建立良好合作关系，确保了解销售计划，客户的需求及期望。 ·    Maintains positivecommunication with Regional Sales Offices, National Sales Offices, WRC, otherShangri-La properties and SLIM. 与地区销售办公室、全球销售办公室、WRC，其它香格里拉酒店及SLIM办公室保持良好沟通。 ·    Maintains active communicationand build teamwork amongst sales team and the other marketing departments, e.g.Events Management, Communication, and Reservations, in order to achievecommitment to the overall sales objective of the hotel. 同销售团队与其它市场部门保持积极沟通并建立团队精神，例如会议销售，公关机预定部完成酒店共同销售目标。 ·    Maintains open communicationwith DOSM , DOS, and General Manager. 与市场销售总监，销售总监，总经理及酒店其他高级经理保持畅通的沟通。 ·    Maintains the highest standardsof professionalism and compliance of established guidelines and standardsrelated to the hotel. 保持专业性最高标准，同时符合酒店相关指导原则及标准要求。 ·    Attends training programs asset by the hotel and departments such as STAR, etc. 参加酒店及部门设置的培训计划，例如STAR等。 ·    Fully complies with the dresscode and grooming standards and business etiquettes as required by the hotel. 完全遵守酒店要求及商务着装的仪容仪表标准要求。 ·    To be aware of the hotelhygiene, food and fire safety control and security standards and procedures inhandling complaints or emergency situation 处理投诉及紧急情况时，了解酒店卫生，食品，消防及生命安全标准和程序。 ·     Be familiar with and comply with the requirements of ISO 14001 andthe hotel’s environment management system (EMS). 熟悉了解ISO 14001的要求及酒店的管理系统。 ·    Active participation in theimplementation of the hotel’s CSR initiatives on environment through thereduction in the consumption of consumables (electricity, gas, water, officesupplies and others), proper disposal of wastes in accordance with theestablished guidelines. 积极参与酒店的企业社会责任活动，通过减少消耗品使用，（电、气、水、办公室供应品及其他），根据指导方针适当降低浪费。 ·    To perform other duties as maybe assigned. 处理并完成交任的其他工作任务 ·     Conducts day to day business and internal/external relations withthe code of conduct and Guiding Principle in mind in the spirit of “One Team,One Way”. 根据行为准则及指导原则本着“One Team, One Way”与内部/外部进行日常业务沟通。

1.负责根据季节和餐厅的需求，协助设计冻肉菜单，选择新鲜的食材，确保菜单的多样性和协调性。 2.负责选购、清洗和处理所需的食材，确保食材的新鲜和质量。 3.负责按照规定的方法和条件储存食材，确保它们保持***的状态和口感。 4.负责将制作好的菜品进行艺术性的装饰和精心的摆盘。通过使用不同的色彩、形状和材料营造美观的菜品。 5.遵循相关的卫生和安全规定，确保工作区域的清洁和食品的安全。必须了解和遵守食品安全标准和操作规程，确保食品质量和顾客的健康安全。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上冻肉处理工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、掌握冻肉的储存、解冻、切割、腌制等基本技能，了解不同种类冻肉的特点和用途； 2、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节，保证食品的安全和质量； 3、熟练使用厨房设备和工具，如冰箱、冰柜、刀具、炉灶等，具备一定的设备维护和保养知识。

1.根据顾客的需求和喜好，熟练调制各种鸡尾酒、混合饮料和无酒精饮品。 2.负责酒吧的酒水库存管理，包括采购、验收、储存和盘点等工作。 3.以热情、专业的态度为顾客提供服务，解答顾客关于饮品的问题和建议。 4.不断创新和研发新的饮品，满足顾客的需求和提高酒吧的竞争力。 5.负责酒吧设备的日常维护和保养，包括调酒器具、冰箱、制冰机等。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质： 1、熟练掌握调酒工具和设备的使用方法，具备精湛的调酒技巧； 2、了解各种酒类的特点、产地、口味和搭配方法，能够根据顾客需求进行推荐； 3、具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与同事和顾客建立良好的关系。

岗位职责 1.负责酒店仓库货物的接收、检验和入库工作，确保货物数量、质量与单据一致。 2.负责酒店物资出库、入库、损耗等数据的完整统计和相关分析，为物资采购提供数据支持。 3.对仓库的温湿度等环境因素进行监测和控制，确保货物存储条件适宜。 4.定期进行仓库货品盘点，防止库存积压与损失。 5.建立和完善仓库管理的各类文档，包括入库单、出库单、库存报表等。 任职条件 1、熟悉货物的分类、存储和搬运方法； 2、工作细心踏实，考虑问题周到严密，具有良好的沟通协调能力和团队管理能力； 3、具有良好的职业操守，有较强的风险意识与控制能力。 4.大专及以上 5.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先

1.负责协助采购新鲜、优质的刺身食材，确保食材的来源可靠、符合卫生标准。 2.熟练掌握各种刺身的制作方法和技巧，包括切割、摆盘、装饰等，确保刺身的口感和外观达到***状态。 3.关注市场动态和客人需求，不断创新刺身菜品，推出新的口味和款式。 4.负责刺身制作区域的卫生清洁和消毒工作，确保工作环境符合卫生标准。 5.严格遵守食品卫生法规，正确使用和处理食材，避免食品污染和交叉感染。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上经验，星级酒店、高级西餐厅或知名餐饮企业工作经验者优先考虑 核心能力与素质： 1、有一定的西厨刺身制作经验，熟悉餐厅厨房的工作流程和操作规范； 2、具有良好的沟通能力和团队合作精神，能够与同事和客人良好地沟通和协作； 3、具备积极的变革态度和决心，能够适应和应对不断变化的工作环境，并主动寻求创新和改进。

岗位职责 1.负责接收供应商或物流运输方送来的货物，核对货物的品种、数量、规格等信息与送货单是否一致。 2.对接收的货物进行初步的质量检验，如检查货物的外观、保质期、生产日期等。 3.认真核对送货单、采购订单等相关单据，确保单据的真实性和完整性。 4.协助仓库管理人员进行货物的搬运、摆放和存储，确保仓库的整洁和有序。 任职条件 1.熟悉货物的分类、存储和搬运方法； 2.工作细心踏实，考虑问题周到严密，具有良好的沟通协调能力和团队管理能力； 3.具有良好的职业操守，有较强的风险意识与控制能力。 4.大专及以上 5.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先

1.熟练掌握各种炒锅烹饪技巧，负责餐厅热菜的烹制工作，确保菜品的口味、色泽、质地符合餐厅标准。 2.负责对所需食材进行预处理，如清洗、切配、腌制等，确保食材的新鲜度和卫生。 3.关注餐饮市场的动态和流行趋势，不断创新和改进菜品，为餐厅提供新的特色菜肴。 4.熟悉厨房设备的使用方法和维护保养要求，负责炒锅及相关设备的日常清洁和维护工作。 5.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度，保持厨房工作区域的清洁和卫生。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上炒锅工作经验，有中高端餐厅或酒店工作的经验者优先考虑。 核心能力与素质： 1、熟练掌握各种炒锅烹饪技巧，如煎、炒、烹、炸等，能够制作出美味可口的菜肴； 2、具有一定的菜品创新能力，能够根据市场需求和顾客口味不断推出新菜品； 3、有参与大型宴会或团队餐制作、持有厨师资格证书，如中式烹调师证书、有相关的食品安全、卫生等方面的证书者优先考虑。

岗位职责 1.负责接收采购回来的各类食材，仔细检查食材的新鲜度、质量和数量是否符合要求。 2.根据食材的种类、性质和加工要求进行分类整理，为后续的加工做好准备。 3.对食材进行清洗，采用正确的清洗方法，确保食材无农药残留、无泥沙等杂质。 4.将加工好的食材妥善储存，根据食材的特性选择合适的储存方式，如冷藏、冷冻、干燥等。 5.熟练掌握粗加工设备的操作方法，如洗菜机、切菜机、绞肉机等，确保设备的安全运行。 任职条件 1.对工作认真负责，注重细节，确保食材的加工质量和安全； 2.具备良好的卫生意识和习惯，严格遵守食品卫生和安全规定； 3.有较强的学习能力和适应能力，能够快速掌握新的知识和技能。 4.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先

招聘主管级、专员级 1.负责酒店客房的全面清洁工作，包括清扫地面、擦拭家具表面、清洁窗户、镜子等，确保客房内无灰尘、污渍，保持整洁光亮。 2.严格按照酒店标准更换床单、被套、枕套，确保床铺平整、舒适，在床上放置规定的装饰品（如靠垫等），营造温馨的睡眠环境。 3.补充客房内的各类物品，保证物品数量准确、摆放整齐美观。 4.负责检查客房内物品是否有损坏或丢失情况，协助前***成退房相关的查房工作。 5.跟进维修部门对客房设施设备的维修进度，确保问题得到及时解决。在维修完成后，再次检查维修效果，保证设施设备正常运行。 6.将客人对客房服务、设施设备、酒店整体环境等方面的意见和建议及时反馈给上级领导，协助酒店不断改进服务质量。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质： 1.具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、礼貌地为客人提供服务； 2.普通话标准，执行力强； 3.热爱本职工作，敬业、爱业，自觉遵守酒店的各项规章制度。

岗位职责 1.负责酒店对外统一形象管理，VIS使用审核与指导，包括但不限于酒店简介、视频制作、办公室形象、办公用品、包装物料、印刷品等对外宣传物料。 2.负责酒店对外视觉宣传物料设计、创新与制作，包括但不限于宣传海报、营销活动DP点、H5、画册等。 3.参与酒店大型活动视觉创意策划的研讨和制定，跟踪并负责视觉设计内容配套输出。 4.参与整合营销视觉策划创意，负责整合营销视觉配套物料的输出（如宣传活动、活动DP点、包装等）。 5.负责品牌形象落地标准的指导与监控，策划与设计品牌核心工具，提升品牌对外形象与识别度。 6.参与品牌营销策略，负责IP及IP衍生品策划、设计与落地。 任职条件 1.熟悉设计软件和工具，如 Adobe Photoshop、Illustrator、InDesign、SketchUp、3D Max 等。熟练运用这些软件进行图形设计、排版、建模和渲染，提高设计效率和质量； 2.掌握扎实的设计理论知识，包括色彩理论、构图原理、设计史等。了解设计的发展历程和不同风格流派，能够将传统与现代设计理念相结合，创造出具有独特风格的作品； 3.具备良好的沟通能力和表达能力，能够与客户、团队成员和其他相关人员进行有效的沟通和交流。准确理解客户需求和反馈意见，将设计理念和方案清晰地传达给他人，确保设计工作的顺利进行。 4.设计相关专业，如平面设计、视觉传达设计、工业设计、室内设计 5.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先

1.协助厨师进行食材的清洗、去皮、切割等初步加工工作，确保食材干净、整齐，符合烹饪要求。 2.负责餐厅厨房内餐具、厨具的清洗和消毒工作，确保餐具干净、卫生，无污渍、无残留。 3.遵守食品卫生和安全规定，保持厨房工作区域的清洁卫生，包括地面、墙壁、工作台等。 4.在厨师的指导下，协助进行简单的烹饪工作，如煮汤、煮粥、炒菜等。 5.协助餐厅服务员进行餐具的摆放和收拾工作，为顾客提供良好的用餐环境。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.经验不限 核心能力与素质： 1、了解基本的食材知识和烹饪方法，能够进行简单的食材加工和烹饪协助工作； 2、掌握餐具清洗和消毒的方法，熟悉厨房设备的基本操作和维护； 3、工作认真负责，细心周到，有良好的团队合作精神。

1.负责接收、检查和储存中厨所需的各种食材，确保食材的新鲜度和质量。 2.根据菜单和厨师的要求，对食材进行切割、切丝、切片、切丁等处理，准备好烹饪所需的各种原料。 3.根据菜单和厨师的要求，为各种菜品进行配菜，确保菜品的色彩、口感和营养搭配合理。 4.负责砧板区域的卫生清洁和整理工作，保持工作区域的整洁和卫生。 5.与厨师和其他厨房工作人员密切配合，共同完成中厨的各项烹饪任务。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的厨房工作经验，熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

1.负责对各类食材进行验收，确保食材的新鲜度、质量和数量符合要求。 2.根据菜单和厨师长的要求，准确、迅速地进行配菜，确保每道菜的食材搭配合理、分量准确。 3.负责砧板岗位所需刀具的保管和维护，保持刀具的锋利和清洁，确保使用安全。 4.严格遵守食品卫生和安全规定，保持工作区域的清洁和卫生，包括砧板、刀具、台面、地面等。 5.与厨师和其他岗位工作人员密切配合，协助完成厨房的各项工作任务。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.2年以上砧板工作经验，有中高端餐厅或酒店工作的经验者优先考虑。 核心能力与素质： 1、具备扎实的刀工技巧，能够熟练地对各种食材进行精细加工； 2、熟悉各类食材的特点和处理方法，了解不同菜品的配菜要求； 3、接受过正规的烹饪培训，掌握系统的烹饪理论知识和实践技能。

1.根据酒店的运营时间、客流量等因素，制定公共区域的日常、定期清洁计划和特殊情况下的清洁预案。 2.制定科学的排班计划，确保公共区域在各个时段都有足够的人员进行清洁和维护，同时满足员工的合理休息需求。 3.定期组织 PA 人员的培训活动，包括清洁技能培训、服务意识培训和安全知识培训。 4.监督 PA 人员对清洁计划的执行情况，定期检查公共区域的清洁质量，确保达到既定的卫生标准。 5.与前台、客房部、餐饮部、工程部等部门保持密切沟通，了解他们对公共区域环境的需求和反馈，及时调整清洁计划和人员安排。 6.落地酒店公共区域清洁质量检查标准和评估体系，按要求定期对不同区域进行检查评分，分析清洁质量数据，找出存在的问题和改进方向。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质： 1.具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、礼貌地为客人提供服务； 2.普通话标准，执行力强； 3.热爱本职工作，敬业、爱业，自觉遵守酒店的各项规章制度。

1.熟练掌握铁板烧的各种烹饪技巧，如煎、烤、炒、煮等，能够根据客人的需求和口味，制作出美味可口的铁板烧菜品。 2.负责铁板烧设备的日常维护和保养，确保设备的正常运行和安全使用。 3.负责准备铁板烧所需的食材，包括肉类、海鲜、蔬菜、调味料等，确保食材的新鲜度和质量。 4.与客人进行良好的沟通和互动，了解客人的需求和口味，为客人提供个性化的服务。 5.协助厨师长进行菜品研发和创新，提高餐厅的菜品质量和竞争力。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上厨房工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、有西厨或铁板烧工作经验，熟悉餐厅厨房的工作流程和操作规范； 2、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节，保证菜品的质量和安全； 3、具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与同事和客人进行良好的沟通和互动。

1.负责接收、检查和储存西厨所需的各种食材，确保食材的新鲜度和质量。 2.根据菜单和厨师的要求，对食材进行切割、切丝、切片、切丁等处理，准备好烹饪所需的各种原料。 3.根据菜单和厨师的要求，为各种菜品进行配菜，确保菜品的色彩、口感和营养搭配合理。 4.负责砧板区域的卫生清洁和整理工作，保持工作区域的整洁和卫生。 5.与厨师和其他厨房工作人员密切配合，共同完成厨房的各项工作任务。 6.对肉类、海鲜、蔬菜等食材进行初步加工，如去皮、去骨、清洗等，确保食材的干净卫生。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上西餐工作经验 核心能力与素质： 1、了解西餐的烹饪知识和菜品特点，能够根据菜单和厨师的要求进行配菜和加工； 2、有一定的西厨砧板工作经验，熟悉厨房的工作流程和操作规范； 3、具备积极的变革态度和决心，能够适应和应对不断变化的工作环境，并主动寻求创新和改进。

1.负责各类面点的制作，包括包子、馒头、饺子、面条、糕点等，确保面点的口感、风味和质量符合标准。 2.负责面点食材的采购、验收和储存，确保食材的新鲜度、质量和安全。 3.熟悉面点制作设备的使用方法和维护保养要求，定期对设备进行清洁和保养，确保设备正常运行。 4.严格遵守食品卫生和安全规定，保持面点制作区域的清洁和卫生，包括工作台、设备、工具等。 5.与餐厅其他岗位工作人员密切配合，确保餐厅的整体运营顺畅。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.2年以上面点工作经验，有中高端餐厅或酒店工作的经验者优先考虑。 核心能力与素质: 1、具备扎实的面点制作技能，熟悉各类面点的制作方法和工艺流程； 2、掌握不同面粉的特性和用途，能够根据需求选择合适的面粉和配料； 3、具备积极的变革态度和决心，能够适应和应对不断变化的工作环境，并主动寻求创新和改进。

1.负责干货、海味等食材的泡发工作，如干贝、海参、鱼翅等，严格掌握泡发时间和方法，确保食材达到使用状态。 2.熟练掌握各种蒸、炖、煮的烹饪技巧，根据菜单要求准确制作各类上什菜品，如蒸鱼、炖品、煲汤等。 3.对制作完成的上什菜品进行质量检查，确保菜品的色泽、味道、口感符合标准。 4.遵守厨房的卫生和安全管理制度，保持上什工作区域的清洁和卫生。 5.及时与服务员沟通，了解客人的需求和反馈，确保菜品的及时供应和服务质量。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的厨房工作经验，熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

1. 具有大专学历及2年以上酒店销售相关工作经历； 2. 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量； 3. 善于寻求新方法改进工作绩效； 4. 有较强的沟通能力及语言组织能力，清楚流利地阐述观点； 5. 善于解决问题，调节冲突，有效分析所有相关信息，以得出正确结论； 6. 具备良好的相关财务知识，关注财务状况，积极采取措施有效节约成本； 7. 具有丰富的客户资源； 8、具备较强的市场开拓能力。

基本素质要求：  1、具备媒体拓展及资源整合能力，良好的沟通和维护能力；。  2、具有广泛、深入的媒体资源关系，通晓媒体运作模式和规律，具有良好的媒体谈判能力; 3、具备实业互联网等相关行业知识，良好的撰写能力 1.根据公司发展战略，制定月度、季度、年度的媒体宣传计划并组织实施;  2.探索研究行业新闻传播方式方法，不断优化完善传播策略、调整传播护体，把控传播节奏曲 线;  3.与重点行业目标媒体建立并维持良好的合作关系;  4.收集并整理有效新媒体平台及 KOL，并开拓、合作及维护，建立公司媒体资源库;  5.具备危机公关意识，及时与相关媒体进行积极沟通，进行危机公关预警和处理;   6.负责公司新闻传播内容相关文案及稿件的策划或撰写;

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事4星级酒店工作5年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

1. 确保公共区域的工作得到有效地完成。 2. 安排公区员工工作，准备工作计划明确员工职责。 3. 负责公共区域的日常检查。 4. 察看其他主管留下的交接并立即跟进重要项目。 5.为确保公区又持续高质量的服务，必须下班前写好工作交接。 6.准备每周必备的客用品及清洁用品。 7.控制清洁用品的消耗及设备的保养。 8.对员工进行机器工具清洁方法比如清洁各种不同地平的方法培训，如有可能或必要时对于新的机器使用前进行示范。 9.处理其它部门关于客房部服务的投诉意见。 10.与其它部门保持良好的沟通合作关系。 任何一项决定应听取大家的意见，并互相商讨问题的解决方案。遵守酒店的行为准则、员工守则以及酒店的各项政策及程序。