岗位职责： 1、管理酒店日常财务工作，完成周报、月报、预测、预算等各项财务工作。 2、协助财务总监建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、财务总监安排的其他工作。

【岗位职责】 1、负责酒店预订部的日常运营管理，确保预订流程高效顺畅； 2、处理各类预订请求，包括电话、邮件、在线平台等渠道的预订，确保信息准确无误； 3、协调前台、客房、餐饮等部门，确保预订信息及时传递并落实； 4、监控预订数据，分析预订趋势，为管理层提供数据支持； 5、处理客户投诉或特殊需求，提供优质的客户服务体验； 6、培训并指导预订部员工，提升团队业务能力和服务水平； 7、维护和优化预订系统，确保系统稳定运行； 8、制定并执行预订部的相关政策和流程，确保符合酒店标准。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够高效处理客户需求； 2、具备较强的组织协调能力，能够统筹多部门协作； 3、熟练使用酒店管理系统（如绿云、Opera等）及办公软件（如Excel、Word）； 4、具备一定的数据分析能力，能够从预订数据中提取有效信息； 5、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、有酒店预订或相关工作经验者优先； 7、能够适应轮班工作制，包括周末和节假日。

注：工作地点在杭州或大理，或两地 岗位职责包括但不限于： 管理前厅部门的日常运营，确保前厅工作高效有序。 确保前厅服务符合公司标准和客户需求，提供优质的客户服务体验。 协调前厅员工的工作安排和培训，进行日常纠偏，确保团队高效协作。 管理前厅部门的预算和成本控制，确保经营目标的实现。 协助解决客户投诉和问题，保持客户满意度。 与其他部门合作，协调酒店各项服务的顺畅运作。 确保前厅设施设备的正常运转和维护。 定期进行前厅部门的绩效评估和改进，提高工作效率和服务质量。

岗位职责：负责临安明月松间酒店、羡野美术馆与最林泉餐饮的会计工作，同时还兼部分管家/前台工作。 1、审批财务收支，审阅财务专题报告和会计报表，对重大的财务收支计划、经济合同进行会签； 2、编制预算和执行预算，参与拟订资金筹措和使用方案，确保资金的有效使用； 3、审查公司对外提供的会计资料； 4、负责审核公司本部和各下属单位上报的会计报表和集团公司会计报表，编制财务综合分析报告和专题分析报告，为公司领导决策提供可靠的依据； 5、制订公司内部财务、会计制度和工作程序，经批准后组织实施并监督执行； 6、组织编制与实现公司的财务收支计划、信贷计划与成本费用计划。 7、盘库。 8、现金流核对与整理。 任职资格： 1、会计相关专业，大专以上学历； 2、2年以上工作经验，熟悉会计报表的编辑，对税务申报也较为熟悉。有一般纳税人企业工作经验者优先； 3、认真细致，爱岗敬业，吃苦耐劳，有良好的职业操守； 注：有可能先外派大理工作一个月

岗位职责 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求 1、大专以上学历，具有2年以上五星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。

岗位职责 1、进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报，报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续，处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表，处理劳动部门年检工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。

岗位职责: 1. Answering duty telephone timely 即时接听工作电话。 2. To keep all equipment in good repair by providing day-to-day maintenance of the hotel under the direction of engineering management. 在部门的领导下完成日常的维护工作，以保证工程设备的良好运行。 3. To continually support and improve engineering services that effectively address problems affecting both guests and colleagues. 不断保持并提高工作技能，能及时有效解决客人和同事的相关问题。 4. To be willing to train and instruct other members of the staff by passing along your knowledge and skills. In addition, utilizing resources from the engineering training library and of outside vendors and sources will assist them in their development. 积极培养及指导其他同事熟悉相关知识和技能。此外，利用培训相关资料及外部供应商来协助同事的工作。 5. Manage repair and maintenance project and building improvement by effectively coordinating and planning all tasks in advance of beginning any project under the direction of engineering management. 有效管理维修和保养的工作计划，在部门管理层的指导下，在每项工作开展前都需要提前整合和计划，以保证有效的提高工作效率。 6. Utilize all possible resources. Coordinate efforts with engineering and other affected department. 有效利用所有可利用的资源。整合工程及其他部门的问题。 7. Use project management techniques along with the appropriately assigned engineering team members to perform project planning and execution. 运用项目管理技术适当的分配团队人员，以更好的执行工程计划。 8. Distributing, checking and handling work orders. 分发、检查并处理维修单。 9. Fire Fighting procedure as a member of fire fighting team. 作为消防队员参与消防程序。 10. Attend briefing and meeting of engineering, the other department meeting within engineering. 参与部门每日例会，包括其他部门工程部相关的例会。 11. Read and understand NETMA. 阅读并了解每日酒店早报。 12. Checking of M & E plant . 检查所有机电机房。 13. Checking of utilities readings . 检查能耗读表情况。 14. Daily communication report. 做好日常交流报告。 15. Handing and Taking over of shift duties. 管理和交接日常值班工作。 16. Operating the Building Automation System. 熟练操作BAS系统。 17. Be familiar with chiller operation. 熟悉冷冻机操作。 18. Perform emergency trouble shooting or breakdown. 完成紧急情况的处理以及汇总分类。 19. Direct the leader of engineering section to plan and perform Preventive Maintenance for engineering system in the hotel. 直接领导各技术人员计划和执行酒店内工程设备的预防维修。 20. Plan, follow up and receive PO related to specific section monthly. 每月计划、跟进相关专业的采购订单并安排收货。 21. Management of safety issues related to engineering system of the hotel. 管理和工程相关的一切安全问题。 22. Duty Engineer should grasp as much as he could to different technical areas, including electric, mechanic, HVAC, building maintenance etc. 值班工程师应尽可能掌握多个技术领域，包括但不限于电气、机械、暖通空调、建筑物维护等。 23. The Hotel functions 7 days a week, 24 hours a day. All staff must realize this fact and be aware that at times it may be necessary to move staff from their accustomed shift as business demands. In addition, it is understood that business determines the amount of ours that are worked, and that some weeks may be scheduled at less than 40 hours, and other weeks at more than 40 hours. 酒店一周七天，每天24小时全天运行。所有员工必须意识到有必要达到酒店的相关要求这个事实。此外，必须保证所有工作决定是切实有效的。有的星期也许因为相关公共假期无法达到或超过一周40小时的工作量。 任职资格: Education 教育水平： • The certificate with emphasis in engineering (engineering background and tertiary educational certificate is preferred). Preferably in the area of electrical, mechanical or HVAC engineering. 在工程范围内的执业资格证书（工程专业背景，大学毕业优先），机械、电气、暖通空调专业优先。 Experience 工作经验： • Minimum five-year experience as a Maintenance Technician in Building M & E services and 2 years as supervisory level in the hotel industry. 至少5年以上作为在酒店工作的工程保养及维护方面的技术经验以及2年以上的主管经历。 Skills and Abilities 技能及能力： • Reading, writing and oral proficiency in Chinese language and have some Reading, writing and oral ability in English language 熟练的中文阅读及书写能力， 能阅读、书写简单的英文。 • Must be service oriented and be able to maintain Livingoctave Suzhou standard at all times 有良好的对客服务态度，工作期间必须严格执行音昱的标准。 • Must be willing to perform shift work 积极配合执行轮班工作的要求。

岗位职责: 1. Answering duty telephone timely 即时接听工作电话。 2. To keep all equipment in good repair by providing day-to-day maintenance of the hotel under the direction of engineering management. 在部门的领导下完成日常的维护工作，以保证工程设备的良好运行。 3. To continually support and improve engineering services that effectively address problems affecting both guests and colleagues. 不断保持并提高工作技能，能及时有效解决客人和同事的相关问题。 4. To be willing to train and instruct other members of the staff by passing along your knowledge and skills. In addition, utilizing resources from the engineering training library and of outside vendors and sources will assist them in their development. 积极培养及指导其他同事熟悉相关知识和技能。此外，利用培训相关资料及外部供应商来协助同事的工作。 5. Manage repair and maintenance project and building improvement by effectively coordinating and planning all tasks in advance of beginning any project under the direction of engineering management. 有效管理维修和保养的工作计划，在部门管理层的指导下，在每项工作开展前都需要提前整合和计划，以保证有效的提高工作效率。 6. Utilize all possible resources. Coordinate efforts with engineering and other affected department. 有效利用所有可利用的资源。整合工程及其他部门的问题。 7. Use project management techniques along with the appropriately assigned engineering team members to perform project planning and execution. 运用项目管理技术适当的分配团队人员，以更好的执行工程计划。 8. Distributing, checking and handling work orders. 分发、检查并处理维修单。 9. Fire Fighting procedure as a member of fire fighting team. 作为消防队员参与消防程序。 10. Attend briefing and meeting of engineering, the other department meeting within engineering. 参与部门每日例会，包括其他部门工程部相关的例会。 11. Read and understand NETMA. 阅读并了解每日酒店早报。 12. Checking of M & E plant . 检查所有机电机房。 13. Checking of utilities readings . 检查能耗读表情况。 14. Daily communication report. 做好日常交流报告。 15. Handing and Taking over of shift duties. 管理和交接日常值班工作。 16. Operating the Building Automation System. 熟练操作BAS系统。 17. Be familiar with chiller operation. 熟悉冷冻机操作。 18. Perform emergency trouble shooting or breakdown. 完成紧急情况的处理以及汇总分类。 19. Direct the leader of engineering section to plan and perform Preventive Maintenance for engineering system in the hotel. 直接领导各技术人员计划和执行酒店内工程设备的预防维修。 20. Plan, follow up and receive PO related to specific section monthly. 每月计划、跟进相关专业的采购订单并安排收货。 21. Management of safety issues related to engineering system of the hotel. 管理和工程相关的一切安全问题。 22. Duty Engineer should grasp as much as he could to different technical areas, including electric, mechanic, HVAC, building maintenance etc. 值班工程师应尽可能掌握多个技术领域，包括但不限于电气、机械、暖通空调、建筑物维护等。 23. The Hotel functions 7 days a week, 24 hours a day. All staff must realize this fact and be aware that at times it may be necessary to move staff from their accustomed shift as business demands. In addition, it is understood that business determines the amount of ours that are worked, and that some weeks may be scheduled at less than 40 hours, and other weeks at more than 40 hours. 酒店一周七天，每天24小时全天运行。所有员工必须意识到有必要达到酒店的相关要求这个事实。此外，必须保证所有工作决定是切实有效的。有的星期也许因为相关公共假期无法达到或超过一周40小时的工作量。 任职资格: Education 教育水平： • The certificate with emphasis in engineering (engineering background and tertiary educational certificate is preferred). Preferably in the area of electrical, mechanical or HVAC engineering. 在工程范围内的执业资格证书（工程专业背景，大学毕业优先），机械、电气、暖通空调专业优先。 Experience 工作经验： • Minimum five-year experience as a Maintenance Technician in Building M & E services and 2 years as supervisory level in the hotel industry. 至少5年以上作为在酒店工作的工程保养及维护方面的技术经验以及2年以上的主管经历。 Skills and Abilities 技能及能力： • Reading, writing and oral proficiency in Chinese language and have some Reading, writing and oral ability in English language 熟练的中文阅读及书写能力， 能阅读、书写简单的英文。 • Must be service oriented and be able to maintain Livingoctave Suzhou standard at all times 有良好的对客服务态度，工作期间必须严格执行音昱的标准。 • Must be willing to perform shift work 积极配合执行轮班工作的要求。

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、具有说，读和写英语的能力； 3、X年以上相关工作经验。

1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2.熟练掌握酒店前台预订、接待、收银等系统操作； 3.具有 3 - 5 年酒店前厅管理经验，熟悉前厅部各岗位工作流程与标准操作程序，有国际品牌酒店工作经历者更佳。 4.有较强的团队领导能力，能够有效组织、培训、激励和评估前厅团队成员，提升团队整体业务水平和服务质量

1、多年炒锅经验

【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常维护、检修及故障处理，包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等； 2、制定弱电设备的维护计划，定期检查设备运行状态，确保系统稳定运行； 3、配合相关部门完成弱电系统的安装、调试及升级改造工作； 4、管理弱电设备的技术档案，记录维护及维修情况，提出优化建议； 5、处理突发弱电系统故障，快速响应并解决问题，确保酒店运营不受影响； 6、监督外包服务商的工作质量，确保其符合酒店的技术标准和要求； 7、负责弱电系统相关耗材的采购申请及库存管理。 【岗位要求】 1、熟悉酒店弱电系统的基本原理及操作流程，具备相关维护经验； 2、具备较强的动手能力和故障排查能力，能独立完成弱电设备的检修与维护； 3、了解网络、监控、门禁等系统的常见设备品牌及技术标准； 4、具备良好的沟通协调能力，能与各部门及外包服务商高效配合； 5、工作认真负责，能适应紧急加班及突发情况处理； 6、持有相关弱电或网络技术认证者优先考虑。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向市场销售部总监汇报市场信息，包括本地市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 具体工作地点：杭州英冠温德姆酒店或杭州英冠华美达广场酒店，提成另计

1.领导与团队管理：管理和领导前台和宾客服务团队，提供指导、支持和持续指导，确保他们提供卓越的宾客服务。监督员工排班、任务分配，确保团队稳定并遵守酒店政策。 2.宾客服务卓越：确保从入住到退房的所有宾客互动都得到高效、专业的处理，并注重超越宾客的期望。及时处理宾客投诉、特殊要求和疑虑，确保迅速解决并保持宾客满意度。  3.运营监督：管理前台运营，包括客房分配、账单准确性以及与客房服务部门的沟通协调。遵守前台和宾客服务工作程序，确保运营顺利进行，尤其是在高峰期。  4.问题解决：快速有效地解决宾客投诉和运营挑战，确保对客服务达到或超过宾客期望。预测潜在的宾客问题并主动采取措施进行处理。  5.跨部门协作：能够与其他部门密切合作，确保工作无缝交付并及时满足客人需求。与预订和收益管理团队协调，提高客房入住率和客人满意度。  6.培训与发展：为前台和客户服务人员提供良好的培训，确保团队成员具备优质服务的知识和技能。定期举行团队会议和工作评估，提供反馈和指导，以提高个人和团队工作目标。  7.行政职责：准备和审核前台和客户服务活动的每日报告，包括入住率、反馈和运营问题。管理客人资料，更新偏好并维护准确的记录，以提高宾客忠诚度。 8.任职资格：拥有丰富的酒店前台或客户服务管理经验；具备出色的领导能力和团队管理技能；具有出色的沟通和人际交往能力，以客户为中心；具备很强的解决问题能力和对细节的关注，能够应对高压情况；精通酒店前台系统。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保酒店各系统（电力、空调、给排水、消防等）正常运行； 2、及时处理酒店内各类设备故障及报修问题，快速响应并解决突发情况，保障酒店运营不受影响； 3、定期检查并记录设备运行数据，分析潜在问题并提出改进建议，协助制定预防性维护计划； 4、配合相关部门完成大型活动或特殊时期的设备保障工作，确保活动顺利进行； 5、严格遵守安全操作规程，确保维修作业符合行业标准及酒店安全规范； 6、管理维修工具及备品备件库存，及时补充所需物资，避免影响维修效率； 7、协助上级完成节能降耗方案的执行与优化，降低酒店运营成本。 【岗位要求】 1、具备基本的机电、暖通、给排水或相关领域知识，熟悉酒店设施设备运行原理； 2、动手能力强，能独立完成常见设备故障的诊断与维修； 3、责任心强，工作细致，具备良好的应急处理能力及团队协作意识； 4、能适应倒班工作制（含夜班），服从工作安排； 5、持有电工证、制冷证等相关职业资格证书者优先； 6、有酒店或物业工程维修经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

岗位职责 1.场所灯光昏暗，应勤巡查，勤观察，勤为宾客服务，多推销饮料。 2.注意场所安全，遇突发事件应妥善处理，或及时向上级汇报。 3.准备多种食品和饮料，为宾客热情周到服务。 4.根据酒吧工作的服务操作程序，为宾客提供适当服务。 5.保持卫生整洁，空气清新。 岗位要求 1. 有相同岗位工作经验1年以上 2. 熟悉酒吧的服务特点和服务项目。 3. 较强的酒店产品推销能力。 4. 具有较好的人际关系处理能力，善于处理宾客之间的关系。 5. 可以熟练使用英文为客人服务，同时会韩语的面试者将被优先考虑

【岗位职责】 指导客房部的日常工作，保持和提高客房和公共区域的高清洁标准，以及对客人的礼貌服务。 在下属的协助下，监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员的工作，平衡员工工作时间，以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制。 定期巡视空置和入住客房，确保保持清洁标准，巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域，确保清洁维护良好。 与工程部保持有效的沟通，以便对客房进行维修和维护，并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商，并在短时间内返回销售，每天举行与楼层主管进行简报，提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息；每月召开一次客房部沟通会议，讨论员工反馈；纠正错误以进行改进；传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议，就酒店运营的建设性改善交换意见，并随时向下属汇报管理层的决定，签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查，建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品，负责客房床单和餐饮床单库存，监督和安排盘点，监督洗衣房的日常运作，为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服，维护布草房、制服和室内布草维修服务，不断观察室内布草、制服和清洁设备，避免滥用，减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题。

全面负责各餐厅的日常管理和组织工作，了解餐饮市场的现状及发展 趋势，了解对客的服务状况以及餐饮产品创新情况，关注经营收益，改进服务及操作程序，确保产品质量标准和卫生要求，合理控制成本及毛利率，提高宾客满意度，增加经济效益

1、男女不限，五官端正。 2、3年以上酒店从业经验、2年以上相关管理经验。 3、参加过专业前厅管理培训班。 4、具有良好的前台经营与管理动态分析能力；熟练前厅的业务技能操作；具有决策、管理、组织、协调能力；良好的敬业精神。

岗位职责： 1、负责酒店餐厅的日常接待餐饮的制作； 2、擅长川菜能烹饪各类精品菜肴。 任职资格： 1、从事厨师工作满两年以上，具有一定的烹饪能力； 2、有从事酒楼宴、酒店的经验的优先考虑； 3、身体健康，50周岁以下。

审核酒店日常收支凭证，确保票据合规、金额准确； 负责酒店账务核算，包括收入、成本、费用等账务处理； 定期开展内部财务审计，核查资金使用与账实一致性； 监督酒店各部门财务制度执行情况，防范财务风险； 编制财务报表相关基础数据，协助完成月度、季度结账； 核对银行对账单与酒店银行存款日记账，编制余额调节表； 整理归档财务审计资料与账务凭证，确保档案完整可查； 配合外部审计机构工作，提供所需财务数据与资料。

全面负责中餐部的日常运行工作，制定本部门各班组的工作计划，主持建立和完善本部门的规章制度及工作程序和标准，并组织落实,确保为客人提供优质高效服务。 岗位职责 1．部门例会：召开部门主管级管理人员每日例会，传达酒店会议纪要，顾客抱怨、投诉及顾客赞誉等。         2．工作布置：详细安排部门主管级管理人员当日必做，包括例行工作及当日周期工作。 3．到位检查：使用酒店规定的到位检查表对部门设施设备、卫生情况、应备情况进行逐项检查并做记录。 4．班中督导：实行定点巡查式管理，进行班中督导检查，监督服务质量、员工组织纪律等工作，及时发现和化解顾客抱怨。 5．班后到位：对本部门工作进行到位验收，对主管级管理人员当日工作进行评估反馈。 6．制定本部门各班组的营业计划，主持建立和完善本部门的规章制度及工作程序和标准，并组织落实。 7．深入各班组督导工作情况，加强对物资管控，掌握和控制好物品使用情况，做好本部门的成本控制。 8．全面督导检查餐厅的服务质量和菜品质量，征集顾客意见。 9．积极考察行业市场信息，了解同行营销措施，并向上级提出合理化建议。 10．处理顾客投诉及其它突发性事件，并及时反馈上级，检查主管工作，保证对客服务的及时性。 11．负责部门员工培训计划的制定和实施，对员工招聘、调职、晋升提出意见及建议。 12．结合酒店服务行动指引与实际情况，制定部门个性化服务规范及流程，对部门人员进行培训，并监督实行。 13．根据市场及本部门营业情况，配合销售部制定营销方案及活动方案，组织部门学习并实施。 14．负责开展菜品设计调研、协助厨师长进行菜系确定、菜品创新。 15．协助厨师长设计零点菜单和套餐菜单。 16．掌握厨房运作各个环节的关键控制点、各类原材料质量验收标准和菜品质量。 任职要求 1．大学专科及以上学历，形象、气质佳。 2．有良好的书写和口头交流技巧，普通话语言流利。 3．具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 4．有较强的组织管理能力，能科学地制定各项餐饮计划，研制创新餐饮品种，能组织力量对餐饮各个环节、程序进行质量控制，具有较强的协调、应变和人际交往能力。 5．有相关岗位管理经验2年以上。

1.3 具体职责与工作 1.3.1  协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 1.3.2  负责荷台行政事务管理，参加厨房每日工作例会，汇报荷台工作状况和员工意见，接 受总厨的任务安排。 1.3.3  负责中厨房荷台人事管理工作。 （1） 合理安排工作班次，科学定岗分工。 （2） 协助厨师长与人力资源部选聘厨师。 （3） 配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习。 （4） 协助总厨完成对下属员工的考核与绩效评估，对下属优秀员工进行推荐晋升。 1.3.4  参与菜品加工工作，监督控制操作流程。 1.3.5  负责中厨房荷台食品生产质量管理（负责领取厨房所需的各类调味品，保持各种用具、 餐具，工具的清洁和所管辖区的环境卫生）。 1.3.6  努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 1.3.7  完成上级交派的其他任务。 1.  任职要求： 1.1  基本要求 1.1.1  自然条件：身体健康，仪表端正，年龄30-45岁为佳，宜男性。   1.1.2  文化程度：中专、职高以上学历或具同等学历。 1.1.3  思想素质：有强烈的事业心和责任感，勇于创新，组织能力强，开朗外向，有良好的 人际关系。 2.2 相关经历：五年以上大、中型酒店凉菜厨师工作经历和相关技术，曾任荷台厨师管理职务一年以上，有国家特级厨师技术职称优先。 2.3 专业能力及技能水平 （1） 熟悉荷台工作流程和岗位技术操作与要求。 （2） 熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。

【岗位职责】 1、负责酒店早餐厅及宴会厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合希尔顿品牌标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食品成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障情况 6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏，确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，了解中西餐基本烹饪方法 2、能够适应两头班工作制，包括周末和节假日，月休4天 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、具有团队合作精神，能承受厨房高强度工作压力 5、有酒店或连锁餐饮行业工作经验者优先考虑 6、对食材新鲜度和菜品呈现有严格要求，注重细节