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  • 上海-静安区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Responsible for the cleanliness of guest rooms and the public areas. 客房部楼层主管负责客房和公共场所的整洁。 Ensures that all rooms are checked according to Bulgari standards and procedures. 保证所有房间都按照宝格丽酒店的标准和步骤检查好。 Coordinates with Room Attendants and Front Office to return rooms on a priority basis. 协调客房服务员和前台优先打扫出需要进客的房间。 Reports any discrepancy and maintenance issues to the office. 报告差异房态和维修需求给客房办公室。 Assist in the training and monitoring of new staff. 协助培训和督导新员工。
  • 南京 | 5年以上 | 中专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验五年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.负责监督所有厨房食品质量的准备。 2.确保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品。 3.协助总厨制定菜单。 4.发展新菜肴和产品。 5.控制食品出产的标准。 6.监测收货的食品质量和数量。 7.控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 8.负责西厨房的整体运营。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、10年以上同岗位工作经验,优先考虑本地人以及杭州 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 全国 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 任职资格 1.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3.有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 4.身体健康,精力充沛。
  • 业主代表

    1万-1.5万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、代表业主方对酒店日常运营进行监督与管理,确保酒店经营符合业主利益及品牌标准 2、定期审核酒店财务报表、经营数据,分析运营状况并提出优化建议 3、参与制定年度预算及经营计划,监督预算执行情况并及时反馈偏差 4、协调业主方与酒店管理团队的关系,促进双方有效沟通与合作 5、监督及落地酒店服务质量、卫生标准及设施维护状况,确保符合品牌要求 6、参与重要管理会议,对酒店重大决策提供专业建议及落地执行督导 7、定期向业主汇报酒店经营情况,编制分析报告并提出改进方案 【岗位要求】 1、具备酒店管理、工商管理或相关领域知识背景 2、熟悉酒店运营流程 3、优秀的分析能力和数据敏感度,能独立完成经营分析报告 4、出色的沟通协调能力,能在多方利益间寻求平衡 5、具备较强的商业意识和风险管控能力 6、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力 7、有酒店行业从业经验或业主代表经验者优先
  • 总工程师

    1.2万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责崇明由由喜来登酒店及崇明由由世御两家酒店工程运营管理 组织和管理工程部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。和副总裁一起给总经理相应的建议并起草5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 完成并提供区域副总裁所需的所有日常报表,确保有效的记录档案。 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理,机械,制冷机,通风,空调,弱电,音响,电视,灯光,电梯,锅炉,泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调,通风,冷库,电力安装,灯光系统,泵,锅炉,洗衣房,厨房,电梯,消防、扶梯,音响系统,电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有3年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。 8、持有电工操作证,或有10KV以上高压电工操作证 9、具有机械或电力专业毕业证书,或相关专业证书
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、全面负责酒店安保部日常工作与管理;2、负责酒店管辖区域内秩序维护、车辆及道路管理、消防管理以及外包作业监管等工作;3、定时检查各种消防、监控设备及器材,建立并保存完整的工作记录和档案;4、负责治安、灾害及刑事案件等重大事件应急处理;5、定期召开安全工作例会,按计划组织安保人员技能培训与考核工作。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先;2、掌握酒店安全工作制度及各项安全工作程序;熟悉酒店行业相关治安管理、消防管理等政策法规;熟悉辖区内的社会治安的综合治理工作;3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统;4、具备高度责任感与高效的执行力,有较强的组织协调和现场处理能力;具备良好的敬业精神和团队协作精神;5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、全面负责客房部工作及日常管理;2、制定本部门经营指标、规章制度和工作计划,并组织落实;3、及时处理突发事件,解决客人的需求,提供高标准服务,维持酒店形象;4、严格按照各项服务标准和流程做好员工工作监督。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先;2、掌握客房运营管理技能,熟悉客房服务流程与质量标准、服务设施与功能;具备市场营销、采购管理、成本管理、预算管理知识和能力;3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统;4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力;具有较强的销售能力、综合协调能力和独立工作能力,较强的创新能力和应变能力;有良好的团队意识,高度的责任心,擅长流程组织与计划实施;5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、全面负责前厅部工作及日常管理;2、制定本部门经营指标、规章制度和工作计划,并组织落实;3、及时处理突发事件,解决客人的需求,提供高标准服务,维持酒店形象;4、严格按照各项服务标准和流程做好员工工作培训与监督。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先;2、掌握前厅运营管理技能,熟悉前厅服务流程与质量标准、服务设施与功能;具备前台收银等基础财务知识,具备市场营销、应急管理、采购管理、成本管理、预算管理知识和能力;3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统,英语口语流利;4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力;具有较强的销售能力、综合协调能力和独立工作能力,较强的创新能力和应变能力;有良好的团队意识,高度的责任心,擅长流程组织与计划实施;5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    开业筹备阶段  制定酒店安全保卫制度和应急预案,建立安全管理体系  招聘和培训保安团队,确保员工掌握必要的安全知识和技能  规划酒店安全监控系统和消防设施的布局和安装  与当地公安、消防等部门建立联系,确保酒店符合相关安全标准  制定酒店各部门的安全培训计划,组织安全培训 日常运营阶段  监督和管理保安团队的日常工作,确保酒店安全保卫工作正常进行  定期检查酒店安全设施设备,确保其正常运行  组织实施安全巡逻和检查,及时发现和处理安全隐患  处理酒店内的突发事件,如火灾、盗窃、斗殴等  与各部门保持密切沟通,协调安全保卫工作 团队管理与应急处理  制定保安团队的培训计划,提升团队业务水平和应急处置能力  建立保安团队的绩效考核体系,激励团队成员  定期组织应急演练,检验和完善应急预案  在突发事件发生时,负责现场指挥和协调,确保人员和财产安全 任职资格 大专及以上学历,治安管理、消防工程等相关专业,5年以上酒店保安管理经验,具有丰富的安全保卫工作经验。 熟悉酒店安全管理流程和相关法律法规,具备优秀的安全风险评估和应急处理能力。 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力,能够承受较大的工作压力,具备优秀的决断能力。 持有保安管理相关证书(如保安经理资格证、消防工程师证等),熟悉安全设施设备的操作和维护。 具备良好的身体素质和心理素质,能够在紧急情况下迅速做出正确反应,有军队或公安背景者优先。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店保安部经理或相应职务,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店保安部经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平,能用英语进行运营和管理的交流优先。
  • 重庆 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理工作,直接向行政总厨汇报,参与制定餐饮部发展战略及创新菜品研发计划。 2、监督厨房各岗位工作流程,确保出品质量、速度及标准化操作规范,维护厨房设备正常运转。 3、严格检查厨师团队仪容仪表、个人卫生及食品安全操作规范执行情况。 4、负责食材验收标准制定与执行,把控原料采购质量,优化库存管理,降低损耗。 5、建立并完善厨房成本控制体系,包括食材成本核算、人力成本优化及能源管理。 6、主导菜单设计与更新,定期推出季节性特色菜、自助餐菜单及宴会定制菜单。 7、组织厨房员工技能培训,提升团队专业水平与服务意识。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,具备2年以上五星级酒店或高端西餐厅厨师长任职经验。 2、持有国家认可的中级以上西式烹调师职业资格证书,精通主流西餐烹饪技法。 3、熟悉多种西餐菜系,掌握分子料理等现代烹饪技术者优先。 4、具备扎实的成本管控能力,精通食材特性、营养搭配及标准化食谱制定。 5、拥有优秀的团队管理经验,能有效排班调度并处理突发运营问题。 6、身体健康,能适应高强度工作,具备创新意识与市场敏感度。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    精通粤菜及其它菜品的烹制方法。 按照要求履行工作职责,并尽自己的所能提高工作效率。 当分配做其他相应的工作时,能够尽自己所能。 负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 能够操作本部门所有的机器及设备。 不断地培训员工,便提高出品的质量。 对本岗位发生的事情作常规汇报 。 在正式上班前的 15 分钟做好准备工作 。 正确穿着制服并佩戴工牌 。 仪容仪表整洁 。 遵守西安雅高人民大厦的卫生标准。 检查工作区域的工作用品。要确保所有的物品按需放置有序。 阅读交班记录 。 注意节约 。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中/西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员排班等 2、监督并确保所有菜品符合酒店质量标准,保持出品稳定性和创新性 3、制定厨房操作规范及食品安全管理制度,严格执行卫生安全标准 4、合理控制食材采购、库存及损耗,优化厨房运营成本 5、负责厨房团队建设,包括员工培训、绩效考核及技能提升 6、与其他部门协调配合,确保餐饮服务高效运转 7、及时处理厨房突发问题,保障出品效率与客户满意度 【岗位要求】 1、具备扎实的中/西餐烹饪专业技能,熟悉各类菜系制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验 3、精通厨房成本核算及食材管控,具备较强的成本意识 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准 5、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 6、能承受工作压力,适应弹性工作时间安排 7、有创新意识,能持续优化菜品结构和烹饪工艺
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、协助行政管家管理客房部日常运营工作,确保服务标准与流程的执行;  2、监督客房清洁、布草管理、物品补给及设备维护,保障客房服务质量;  3、协助制定并执行员工排班、培训计划,提升团队工作效率与服务意识;  4、处理宾客投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决,确保客户满意度;  5、定期检查客房及公共区域卫生、设施状况,提出改进建议并落实整改;  6、协助控制部门成本,合理管理物资消耗,避免浪费;  7、完成上级交办的其他临时性任务。 岗位要求: 1、具备酒店管理或相关领域基础知识,有客房部工作经验者优先;  2、良好的沟通协调能力,能高效处理突发问题;  3、工作细致认真,责任心强,具备团队合作精神;  4、抗压能力强;  5、熟练使用办公软件(如Word、Excel等)
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    保证为客人提供快速有效而友好的登记入住和离店服务; 最大限度增加酒店销售收入,熟悉掌握客房促销技能; 遵守公司所有针对现金处理和收益记录的政策和流程; 详细记录所有的事件(客人或员工)和相关事宜 ,包括 GIA,准确的判断并口头报告给主 管; 严格根据制定好的程序运用酒店的重要系统; 根据酒店制定的程序办理团队的入住登记和离店手续。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    • 岗位晋升
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责宾客从入住到离店的全流程服务管理,确保每位宾客享受到优质、个性化的服务体验; 2、协调酒店各部门,快速响应并解决宾客在住宿期间遇到的问题和需求,提升宾客满意度; 3、定期收集宾客反馈,分析服务中的亮点与不足,提出改进建议,推动服务质量的持续提升; 4、管理宾客服务团队,包括培训、排班、绩效评估等,确保团队高效运作,保持良好的服务态度和专业水平; 5、处理宾客投诉,以专业、耐心的态度进行沟通,有效化解矛盾,维护酒店品牌形象; 6、参与制定并执行宾客服务相关的政策和流程,确保服务标准的一致性和合规性; 岗位要求: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、拥有至少同岗位或相关工作经验,熟悉酒店运营流程和服务标准; 3、具备出色的沟通协调能力和问题解决能力,能够在压力下保持冷静,有效处理各种突发情况;4、拥有良好的团队管理和领导能力,能够激励团队成员,提升整体服务水平; 5、具备强烈的客户服务意识,以宾客为中心,致力于提供卓越的服务体验; 6、熟练使用办公软件和酒店管理系统,具备良好的数据分析能力,以支持服务优化决策。
  • 扬州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全资国有企业
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督导宴会部的日常工作和服务,以确保各项政策、程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标。   2、定期监控和审查宴会的服务标准以满足顾客的独特需求。                                                       3、参加所有员工的甄选工作。激励员工并使其发挥完美的工作表现,并在必要时对他们进行的绩效评估 。                                                                                                             4、确定培训需求及计划,并确实执行已制定的培训活动并给予培训。                                            5、组织和监督宴会的摆设和服务,并与相关部门就宴会情况和顾客的要求,安排相应的服务人员,并控制劳动成本和加班费用 。                                                                                6、定时检查宴会部的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全及定期清洁、保养维修 。        7、保持高度集中,以确保宴会的顺利进行,促进良好的公共关系,纠正员工的错误行为和处理客户的投诉,以确保他们得到满意的回复。 8、与厨房建立有效的沟通,同时确保食品及时的送达 。                                                           9、管理和控制足够的库存以便运作的需要 。                                                                            10、预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用。                                                                                      11、监控营运开支,以确保销售成本与预算一致。                                                                           12、确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会和员工的了解,以便能答复他们的要求和问题。                                                                                             13、保存所有宴会文件,包括宴会通知、排班表、平面图。                                                         14、完成设定的行政职务,如主持和参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关文件。      15、充分了解餐饮及酒店产品知识 。               【岗位要求】 1、形象气质良好,成熟稳重,平易近人。 2、可以承受相当的工作压力。 3、最少5年国际联号品牌酒店工作经验。 4、在国际联号品牌酒店担任相同职务至少1年以上。 5、有筹备酒店工作经验优先。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 国际品牌
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照酒店的电话标准接听电话,并记录来电信息及客人要求; 2、将宾客投诉及问题通知助理管家或行政管家 3、精确记录、储存所有遗失物品并跟进; 4、为客房设备的故障或缺损及时开立工作单。   职位要求 1、诚实、主动并有主人翁精神; 2、擅长电脑办公软件; 3、良好的英语口语及书写能力。
  • 全国 | 经验不限 | 大专
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在锦江旗下品牌门店实习,完成门店安排的基层工作,在实践中学习酒店行业专业基础知识; 2.公司提供酒店资深导师带教,丰富的线上线下课程学习资源; 3.实习期间门店提供住宿、工作餐,按门店排班制工作; 4.公司为实习期表现优异者提供留用机会,发放校招offer,加入「锦星管培生计划」高速培养; 能力要求: 1.学历要求:大专及以上学历优先,表现优异者可放宽至中专/职高; 2.实习时长:要求至少能实习3个月及以上; 3.行业意愿:热爱酒店行业、认可锦江企业文化; 4.性格特点:性格开朗、乐观,亲和力强; 5.能力要求:具备良好服务意识、学习力、适应力、沟通表达能力、问题解决能力。 具体薪资: 面议 是否包食/宿: 有宿舍,含餐 其他福利: 带薪年假、节日福利、下午茶 发展方向: 锦星管培生-主管/经理-门店总经理 专业要求: 专业不限,市场营销、旅游管理、酒店管理专业优先 公司简介: 锦江酒店(中国区)于2020年6月成立,是锦江国际集团“深耕国内、全球布局、跨国经营”战略的重要布局,主营锦江酒店在中国市场的有限服务酒店产业,旗下酒店品牌覆盖多元市场,致力于为消费者提供高品质和多样化的出行体验。 在“品牌强、会员强、运营强”总目标指引下,锦江酒店(中国区)持续开拓创新,加强数字化能力建设,打造高效、共赢的平台,助力百年锦江成为世界一流综合性酒店旅游企业集团。
  • 济南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有国际联号酒店同岗位工作经验优先。
  • 烧腊厨师

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年或以上厨房烧腊工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 济南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责酒店各信息系统的运行管理,保证酒店各系统运营正常; 2、负责酒店办公网和客房网络运行正常; 3、定时巡视机房内外设备运转情况,及时处理机房内外设备所发生的各种故障管理范围; 4、酒店网络系统的基本维护; 6、各部门电脑系统及外设的软硬件维护和保养; 岗位要求 1、精通计算机专业知识,具备饭店管理系统的基本知识。 2、有一定的英语阅读能力。 3、能独立解决日常电脑系统出现的各种问题。 4、能进行设备的日常维护。对工作认真负责,保证电脑系统的正常运行。 5、具有一定的组织管理协调能力。
  • 工程部经理

    1万-1.35万
    北京-丰台区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面统筹酒店工程部运营管理,制定年度设备维护计划及预算方案。 2、主导酒店机电系统(电力/暖通/给排水/消防等)的日常运维与技术改造。 3、建立设备管理制度,完善巡检、维保、应急响应标准化流程。 4、负责工程团队建设,包括人员排班、技能培训及绩效考核管理。 5、监督外包服务商施工质量,控制维修成本及能耗指标。 6、处理突发性设备故障,组织抢修并制定预防性改进措施。 7、确保所有设施符合政府安全规范,完成相关年检报备工作。 【岗位要求】 1、机电/自动化/暖通相关专业大专及以上学历。 2、具有5年以上酒店任职经验和酒店装修改造经验。 3、精通酒店强弱电/暖通/给排水系统原理及运维标准。 4、必须持有高压电工证/制冷操作证/消防设施操作员等职业资格证书。 5、年龄35-46周岁,身体健康,能适应倒班及应急值班。 6、熟悉北京地区特种设备管理规范者优先考虑。
  • 工程部经理

    8千-1.2万
    湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 负责酒店所有动力设施、设备的全面管理,并保障其正常运行。 2. 负责水电、暖通、锅炉、消防、电梯、空调、音响、闭路电视、管网、弱电系统、客房设施的日常维护,制定预防性保养、使用周期和升级改造计划,保障酒店设施不断完善,处于正常完好状态。 3. 建立高效的保修流程,快速响应并高效处理所有紧急保修,减少对宾客的影响,确保维修请求得到及时跟踪和闭环。 4. 跟踪监控能源与用水消耗,推行节能降耗方案,助力可持续发展。 5. 严格执行劳动部门及行业操作规程进行工作,落实消防安全、用电安全等规章制度,确保操作的安全性。 6. 领导工程团队,负责排班、培训、工作分配及绩效评估。 7. 编制酒店年度工程维护、设备采购及改造的预算方案,并严格按预算执行,负责酒店小型改造项目的规划、管理和执行,为设施设备的选型、采购提供专业技术意见。
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