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  • 客服

  • 副总经理

    1.5万-2万
    成都 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、全面负责酒店日常运营管理工作,确保服务品质与运营效率; 2、贯彻执行集团及品牌标准,落实各项管理制度和操作流程; 3、统筹协调前厅、客房、餐饮等各部门工作,提升宾客满意度; 4、负责驻店团队管理与培训,营造积极高效的工作氛围; 任职要求: 1、具备中高端品牌酒店行业运营管理经验,熟悉洲际旗下品牌运营模式; 2、具有较强的组织协调能力与突发事件应对能力; 3、服务意识强,能适应驻店工作要求并承受一定工作压力; 4、认同品牌文化,具备良好的职业素养和团队领导能力; 5、有洲际集团同岗位并具备酒店筹开及管理经验。 岗位职责: 1. 全面负责酒店日常运营管理工作,确保服务品质与运营效率; 2. 贯彻执行集团及品牌标准,落实各项管理制度和操作流程; 3. 统筹协调前厅、客房、餐饮等各部门工作,提升宾客满意度; 4. 负责驻店团队管理与培训,营造积极高效的工作氛围。 任职要求: 1. 具备中高端品牌酒店行业运营管理经验,熟悉洲际旗下品牌运营模式; 2. 具有较强的组织协调能力与突发事件应对能力; 3. 服务意识强,能适应驻店工作要求并承受一定工作压力; 4. 认同品牌文化,具备良好的职业素养和团队领导能力; 5. 有洲际集团同岗位并具备酒店筹开及管理经验。 6.该岗位隶属于业主方编制。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    杭州 | 3年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位职责 1. 全盘运营管理 统筹酒店中餐、西餐、宴会、自助、下午茶、员工餐等全品类出品管理,制定厨房运营体系、操作规范、出品标准,保障各餐厅稳定高效运营,对餐饮整体出品品质与口碑负责。 2. 菜品研发与菜单管理 主导全酒店菜品体系规划、季节菜单更新、新菜品研发、招牌菜打造、宴席菜单设计,结合市场趋势、客群需求、食材特点优化菜品结构,提升餐饮营收与核心竞争力。 3. 食品安全与卫生管控 严格执行《食品安全法》及酒店食品安全管理体系,全面把控食材验收、储存、加工、烹饪、留样全流程,杜绝食品安全事故;负责厨房卫生、消杀、设备安全、消防安全管理,配合监管部门检查,确保合规运营。 4. 成本控制与毛利管理 制定餐饮成本管控目标,严控食材成本、毛利率、损耗率、库存浪费,审核食材采购、申购、定价、盘点全流程,优化供应链与食材利用率,完成酒店下达的成本与经营指标。 5. 厨师团队管理与人才培养 负责后厨团队招聘、定岗、排班、绩效考核、技能培训与梯队建设,统一厨艺标准,提升团队专业能力;营造高效、严谨、稳定的后厨团队氛围,降低人员流失率。 6. 跨部门协同与经营配合 与餐厅经理、销售部、前厅部、采购部、财务部紧密协同,配合VIP接待、大型宴会、商务活动、节日活动完成餐饮出品保障;参与餐饮营销方案制定,助力营收提升。 7. 厨房规划与设备管理 负责厨房动线规划、设备维护、厨具管理、能耗管控,定期排查设备隐患,优化厨房工作流程,提升出品效率与运营规范性。 任职资格要求 1. 学历及证书:中专及以上烹饪相关专业,持有高级烹调师/技师证书、有效健康证、食品安全管理相关证书优先。 2. 工作经验:5年以上星级酒店同岗位管理经验,3年以上高星级酒店行政总厨全盘管理经验,熟悉中西餐、宴会、自助全品类运营。 3. 专业能力:精通菜品研发、出品标准、成本管控、食品安全、团队管理,具备极强的统筹能力、经营思维、问题处理能力与抗压能力。 4. 职业素养:品行端正、诚信严谨、责任心极强、廉洁自律,稳定性强,无食品安全不良记录。 5. 年龄要求:30–45周岁,身体健康,能适应酒店运营工作节奏。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店销售团队的日常行政事务处理,包括文件整理、数据录入及报表制作。 2、协助销售团队完成客户资料管理、合同跟进及订单处理。 3、协调销售部门与其他部门(如前台、餐饮、财务等)的沟通与协作。 4、参与销售会议的组织与记录,并跟进会议决议的执行情况。 5、协助销售团队完成市场调研及竞争对手分析,提供数据支持。 6、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 7、遵守酒店的行为准则,政策及程序。 8、完成上级交给的其他任务。 【任职要求】 1、专科以上学历。具有酒店前台、销售、公关等部门的工作经验优先。 2、具备良好的沟通能力及团队协作精神,能够高效处理多任务。 3、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基础数据分析能力。 4、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 5、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力。
  • 北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责消防中控室24小时值班值守,实时监控火灾报警及联动控制系统,规范填写值班记录。 2、熟练操作消防主机、联动控制器及图形显示装置。 3、定时巡查酒店各区域,重点检查厨房、配电房等防火部位,排查并消除安全隐患。 4、接到火警信号时按应急预案处置,立即确认、报警并启动联动设备,组织初期灭火及人员疏散。 5、管理视频监控系统,保存录像资料,负责部门钥匙寄存与借领登记,严格执行手续。 6、维护消防档案台账,整理维保记录及演练资料,配合公安消防机构检查及酒店内部培训。 【任职要求】 1、持中级及以上消防设施操作员职业资格证书(国本证)。 2、高中/中专以上学历,身体健康,能适应倒班(含夜班),责任心强。 3、有高星级酒店同岗位经验者优先,形象良好,具备基本电脑办公能力及服务意识。
  • 餐饮总监

    1.2万-1.8万
    珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营与服务标准制定; 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略,确保完成营收及利润目标; 3、监督食品质量、服务流程及卫生标准,确保符合酒店品牌要求及行业规范; 4、优化餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力配置,提升运营效率; 5、领导并培训餐饮团队,提升员工专业技能与服务意识,打造高效协作的团队文化; 6、分析市场趋势及客户反馈,创新菜品设计及服务模式,提升客户满意度与复购率; 7、协调与其他部门(如市场、财务、房务等)的协作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营全流程及行业标准; 2、出色的经营分析能力,能独立制定预算、营销方案及成本控制策略; 3、精通食品安全法规及卫生管理要求,具备较强的风险管控意识; 4、优秀的团队管理能力,擅长员工培训、绩效考核及跨部门沟通; 5、对市场趋势敏感,具备创新思维和客户导向的服务理念; 6、能适应高强度工作,具备处理突发事件及客户投诉的应变能力; 7、职业形象良好,语言表达清晰,具备粤语沟通能力者优先。
  • 上海 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【整体职责义务】 负责监督厨房准备食品的质量、要不断的检查食品的味道、温度及外观,保证所有出品一致 按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生 提供高标准的服务并提出建议,保证高效率且有利润的厨房运作 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 按照存货控制程序处理和储存存货 新菜单的培训,协助管事部经理作好卫生及健康的培训 【专业知识技能】 具备良好的西餐烹饪知识 具有领导能力培训技能 具有良好的英语基础和良好的传达能力 至少有5年以上五星酒店厨房工作经验
  • 预定专员

    5.5千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有酒店前台工作经验优先。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: - 客房服务员清理过后确认检查客房、公共区域等,卫生质量是否达到标准 - 根据报表检查售卖房,并核实房间的状态,判定差异房,安排优先清理的房间,并且及时更新离店客人的房态,协助客房管理层管理部门每日的工作 - 扮演一个联络员的角色来协调客房、工程、前厅还有洗衣房之间的工作。统计并和前台配合解决差异房问题 - 根据工作表来提前准备、分配、传达任务。将未完成的工作传达给下一班,完成所需要书写的文字工作 任职资格: - 良好英语口语沟通能力 - 相关酒店客房部工作经验3年或以上 - 具有服务热忱 - 良好的团队合作精神
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 补充医疗保险
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    •Accountable for overall success of the daily kitchen operations & designated section. •负责厨房日常运营和指定区域的顺利运作。 •Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. •在领导员工和管理所有与食品相关的职能的同时,亲自执行任务,展示烹饪才能。 •Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. •在保持运营预算的同时,不断提高客人和员工的满意度。监督所有厨房区域,确保生产出一致、高质量的产品。负责指导和发展员工,包括直接下属。 •Must ensure sanitation and food standards are achieved •必须确保达到卫生和食品标准。
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1. 负责购物中心IT系统的规划、建设与运维管理 及提供标准的IT服务; 2. 组织实施信息化项目,保障系统安全稳定运行,确定公司信息化系统建设和开发方向; 3. 协调内外部资源,支持业务部门技术需求 ,推动业务流程开发、升级及完善; 4. 制定公司信息化的相关制度与培训计划,并评估商业版块的信息化进度; 5. 负责制定公司商业信息化预算并监督执行; 6. 负责公司信息化团队建设。 【任职要求】 1. 全日制本科以上学历,5年以上同行业工作经验,2年以上同等岗位工作经验(有华润/华发/大悦城等头部企业体系工作背景者优先考虑) ,具备较强的沟通协调能力,能高效推进跨部门协作; 2. 熟悉商业物业管理相关IT系统者优先,能主导公司信息化管理工作; 3. 具有良好的职业操守望,责任心和团队合作精神,能承担工作压力。
  • 吕梁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食品制备过程,确保所有菜品符合酒店质量标准与卫生要求 3、合理安排厨房人员工作班次,协调各岗位高效运作 4、负责厨房设备维护保养及食材采购计划的审核 5、定期培训厨房员工,提升团队专业技能与服务意识 6、根据季节变化和市场趋势调整西餐出品结构 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪功底,精通法餐/意餐等主流西餐菜系 2、五年以上星级酒店西厨房管理经验,持有厨师职业资格证优先 3、熟悉食品安全法规及HACCP管理体系 4、出色的成本管控能力与菜单定价经验 5、能承受高强度工作压力,具备突发情况应急处理能力 6、良好的团队领导力和跨部门沟通协调能力
  • 中餐厅经理

    1.2万-1.5万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准;2、制定并执行餐厅的年度、季度及月度经营计划,完成营收及利润目标;3、监督餐厅服务流程,优化服务细节,提升顾客满意度;4、负责餐厅员工的管理、培训及绩效考核,打造高效专业的服务团队;5、协调厨房与前厅的工作配合,确保菜品质量与出餐效率;6、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅声誉及客户关系;7、控制餐厅运营成本,管理物资采购及库存,减少损耗;8、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行;9、配合酒店市场部门策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅知名度。
  • 餐饮总监

    8千-1.5万
    天津 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 过节奖金
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位要求 1. 大专及以上学历,具备5年相关工作经验。 2. 精通本部门业务知识,掌握中餐、西餐、酒吧、大堂吧相关业务技能及管理技能。 3. 熟悉食品原料采购、制作、仓储以及厨餐服务全流程,能够统筹安排各项工作环节,保障餐饮管理有序开展。 4. 掌握食品原料加工、餐饮成本核算相关知识,熟知各类产品配方、食材原料出成率标准,管控产品质量与物料损耗成本。 5. 具备良好的社交能力、领导能力与实操工作能力,能够充分调动餐饮部门各级管理人员的工作积极性。 岗位职责 1. 负责餐饮部门日常行政管理工作,制定并落实各项餐饮管理方案。 2. 完成部门经营收入指标与利润目标。 3. 协同行政总厨开展菜品规划与菜品设计,开发适配本地消费需求的餐饮产品。 4. 掌握酒店管理理论、餐饮管理理论、市场营销及服务心理学相关知识。 5. 协调与酒店其他部门的工作对接,确保宾客对餐饮出品及服务感到满意。 6. 制定餐厅营销策略,督促员工开展餐饮产品推销工作,提升餐饮营收业绩。 7. 建立物资管理制度,严格管控餐厅设施设备及物料用品。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 国际化视野
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 简历投递
    岗位职责: 负责所有厨房菜品的研发及出品。 监督食品的来源,确保食品质量。 建立并管理一个高效的厨房团队。 关注食品成本控制。 参与培训,致力自我发展。 在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 监督所有供应食品的质量与数量。 监督各厨房收到的食品的质量与数量。 确保可循环利用的食品不被浪费。 将相关信息传达给行政总厨。 经常检查厨房设备,做好维护工作。 保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 与本各部门建立良好的联系。 确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 岗位要求: 管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 制定并完善培训计划,主持培训课程。 评估培训及发展前景。 愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 以此来发展并激励我们的员工。 制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 灵活机动,应变能力强。 建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 为各项运营流程的发展献计献策。 以良好的态度履行自己的职责。 向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    洛阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 五险一金
    综合性酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 广州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 简历投递
    1.建立健全公司工程管理的标准,包括但不限于项目设备、实施的操作、运行、维护保养、检修、应急处理等技术标准和规范,并督促各项目落地执行; 2.协助上级领导审核相关项目的年度工程改造计划、预算、排期; 3.协助上级领导审核相关权限内的工程改造项目装修施工图,并及时反馈意见; 4.配合相关部门开展筹开期公司项目设计评审工作,并提供相关的工程技术支持; 5.协助上级领导审核公司项目的年度资产提升类工程改造计划; 6.负责工程人员排班、调配及工作安排,协助各个项目制订年度维修维护计划,并组织实施维修、抢修工作。                                                                            7.完成上级安排的其他工作。
  • 西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 1、在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责); 2、参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用; 3、监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰; 4、监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准; 5、与库管人员一起控制食品采购水平; 6、管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算; 7、熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准; 8、在餐饮部经理的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控; 9、积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性; 10、组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧;确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核; 11、随时保证厨房卫生达到标准,并遵守安全食品处理条例; 12、确保遵守MAF和HACCP指导方针;每日检查监控程序; 13、确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备; 14、准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生; 15、执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润; 16、和行政总厨一起进行人力规划、管理需求、编制和管理部门预算。 任职资格: 1、具有全日制餐厅厨房工作管理经验及菜品研发能力; 2、熟悉并掌握食品安全政策法规; 3、具有较强的培训和带领团队能力,并注重培训和人才发展; 4、对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 5、具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情; 6、同等条件下,具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验,以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店者优先。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责财务部应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时,要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作,核对准确并签字确认。 4、每月做好应付款的分析报告,并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 【岗位要求】 1、财务管理专业大专及以上学历。 2、有助理会计师以上职称,1-3年以上工作经验; 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力,具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、坚持原则、廉洁奉公。 6、身体健康,能胜任本职工作。
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订信息等; 2、解答客人的咨询,提供酒店服务及周边信息的介绍,确保客人获得满意的服务体验; 3、处理客人的投诉及突发情况,及时协调相关部门解决问题,维护酒店形象; 4、核对并管理前台账目,确保现金、票据及系统数据的准确性; 5、协助前台团队的管理与培训,确保服务流程的标准化与高效执行; 6、保持前台区域的整洁与秩序,维护良好的工作环境。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识,能够热情、耐心地对待每一位客人; 2、具备一定的应变能力,能够妥善处理突发事件及客人投诉; 3、工作细致认真,责任心强,能够高效完成前台各项事务; 4、具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务; 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先; 6、能适应轮班工作制(包括夜班)。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 出国旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Pagoda-style pavilions rise amidst exquisite gardens and ponds. With personalised hospitality, Four Seasons provides an unrivalled experience of China’s timeless beauty. Four Seasons Hotels and Resorts is a world-leading luxury hotel management group. As a key member of the group, Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake has been awarded the great honor of a five- star hotel in Forbes Travel Guide 2016 to 2022. As the ancient saying goes, “In the universe, there is heaven; on earth, there is Hangzhou.” Set along the banks of the fabled West Lake, our hotel is a tranquil enclave woven with ponds, courtyards surrounding picturesque Chinese gardens, willow trees and mist-covered lagoons. Wake to views of mountain peaks, ancient temples rising from the greenery or the very waters that have enchanted poets, explorers and emperors for centuries. Start with a cup of Longjing tea in our Lobby Lounge before picking up your bicycles and heading out to explore the city, then come back for a soothing treatment in our chinoiserie-filled Spa, followed by dinner in one of Jin Sha’s private-dining rooms. About the role: 关于职位: The Front Office GRO welcomes guests to the property, providing an exceptional guest experience at check-in, during the guest’s stay and on departure. This role works to achieve the highest level of guest satisfaction during their arrival and departure, plus responding to a wide variety of guest requests, assessing guest needs, adding personal recommendations, and aligning with Four Seasons service standards. This role is part of the Front Office and Guest Services department, reporting into the Front Desk Manager. 前厅宾客关系主任负责迎接到店客人,在入住、住店期间及离店时提供卓越的宾客体验。该岗位致力于在客人抵离期间实现最高水平的满意度,同时需响应各类宾客需求、评估客人需要、提供个性化建议,并确保符合四季酒店的服务标准。此岗位隶属前厅部,向前台经理汇报。 What you will do: 岗位职责: • Handles all guest interactions with the highest level of hospitality and professionalism, accommodating special requests whenever possible • 以最高水准的待客之道和专业精神处理所有宾客互动,尽可能满足特殊要求。 • Assists guests in all inquiries in connection with hotel services, hours of operations, key hotel personnel, in-house events, directions, etc. • 协助宾客解答有关酒店服务、营业时间、酒店主要联系人、店内活动、方位指引等一切问询 • Responds to all guest requests in an accurate and timely manner. Interactions with guest will be in person and by phone; • 准确且及时地响应所有宾客需求。与宾客的互动将以面对面及电话方式进行。 • Resolves guest complaints,and find opportunities to recognize and personalize the service experience for all guests. • 解决宾客投诉,并寻找机会为所有宾客提供具有识别度和个性化的服务体验。 What you bring: 岗位要求: • One year experience working within a luxury hotel or similar environment is considered an asset • 拥有一年在奢华酒店或类似环境的工作经验者优先 • Excellent interpersonal skills and communication skills • 出色的人际交往能力与沟通技巧。 • Cross cultural sensitivity, and customer service orientation • 具备跨文化敏感性,并以客户服务为导向。 • Guest centricity and understanding the importance of guest preferences. • 以客人为中心,并理解宾客偏好的重要性。 • Mandarin speaking is required. • 需具备普通话沟通能力。 What we offer: 福利待遇: • Competitive Salary, wages and benefits • 具有竞争力的薪资及福利体系 • Excellent Training and Development opportunities • 完善的培训与发展机会 • Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort • 全球四季酒店及度假村的免费住宿礼遇。 • Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms • 员工制服免费干洗服务 • Complimentary Employee Meals • 免费员工工作餐 • Employee activities • 丰富多彩的员工活动 Schedule & Hours: 工作时间安排: • This is a full-time position • 本岗位为全职职位 • The working hours will primarily be early mornings and days, during weekdays and weekends. • 工作时间将根据部门需求安排,需能适应轮班制(含周末及节假日值班)
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理,确保餐厅服务品质、出品质量和顾客满意度达到酒店标准。 2、制定并执行餐厅工作计划、经营策略及服务流程,优化运营效率,提升营收与利润。 3、管理餐厅团队,包括员工排班、培训、考核与激励,营造积极高效的工作氛围。 4、监督食材、物料及设备的管理与使用,控制成本,确保符合卫生与安全规范。 5、处理顾客投诉与特殊需求,收集反馈意见,持续改进服务与菜品。 6、协调与其他部门(如厨房、前厅、财务等)的沟通合作,确保餐厅运营顺畅。 7、定期分析经营数据,编制报表并向管理层汇报,提出改进建议。 任职资格: 1、具备良好的团队管理、沟通协调与问题解决能力。 2、有较强的服务意识和抗压能力,能适应快节奏的工作环境。 3、熟悉餐厅运营流程,具备基本的成本控制与食品安全知识。 4、热爱酒店餐饮行业,工作积极主动,责任心强。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    Manages overall operations of Health Club and Fitness Center. Responsible for guest and employee satisfaction as well as meeting standards and financial goals. Develops and implements marketing strategies for fitness assessment center and health programs.管理康体和健身中心的整体运营。负责客人和员工的满意度,并确保执行品牌标准和财务目标。为健身中心和健身项目制定和实施市场促销。
  • IT&弱电主管

    6.5千-7千
    北京 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常运维与管理,确保网络、服务器、安防系统、电话系统、客房智能设备等稳定运行。 2、监控并维护酒店内部局域网、无线网络及外围设备(打印机、POS终端等),及时排除故障。 3、管理酒店PMS(物业管理系统)、餐饮系统、财务系统等业务软件,协助用户解决操作问题,定期进行数据备份与安全防护。 4、统筹IT资产台账,包括硬件采购、验收、领用、报废及库存管理,控制IT预算。 5、制定并执行IT安全策略,防范网络攻击、病毒入侵,定期检查防火墙与杀毒软件状态。 6、为全体员工提供IT技术支持与培训,提升数字化办公效率。 7、配合总部或第三方完成系统升级、新项目上线及应急演练。 【岗位要求】 1、熟悉Windows Server、Linux系统基本操作,掌握SQL数据库查询与备份。 2、了解网络架构(TCP/IP、VLAN、VPN),能独立配置交换机、路由器及无线AP。 3、具备酒店行业PMS、门锁系统、电话交换机、监控系统运维经验者优先。 4、具备良好的故障排查能力与较强服务意识,能适应倒班或突发故障处理。 5、责任心强,沟通顺畅,能高效协调各部门IT需求。 6、学历、工作经验、年龄不限,具备相关技术认证(如HCIA、CCNA等)更佳。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    - 良好的英语交流技能 - 国际五星级酒店的工作经验 - 良好的对客服务技能 - 熟悉Opera系统操作佳 - 工作热情、仔细、有责任心, 学习能力快
  • 宴会经理

    6千-7千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 社保五险
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 高温津贴
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。
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