【岗位职责】 1、负责前台夜班的运营管理活动。 2、协调夜间各部门的工作关系，负责客户投诉处理以及突发事件、各类意外处理。 3、接待和迎送夜间到离店的宾客，维护客户关系，提高客人满意度。 4、负责前台各项夜审报表的打印，审核和签字确认。 5、记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交酒店管理层阅示。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 其他要求 语言能力：英语-良好 中国普通话-良好 计算机能力：良好

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务品质符合酒店品牌定位 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化经营效益 4、策划并组织实施各类餐饮促销活动，提升营业收入和客户满意度 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理，打造高效专业的服务团队 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、定期分析经营数据，制定改进方案并落实执行 8、厨房团队管理 9、食品成本控制 10、厨房食品安全管理。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程 2、出色的团队管理能力，能够有效激励和培养员工 3、具备较强的成本控制意识和经营分析能力 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力，具备创新思维 6、工作细致认真，责任心强，能承受较大工作压力 7、具备良好的职业素养和客户服务意识

【岗位职责】 1、负责协调工程部各班组设备运行操作人员对酒店提供正常的供水、供电、供蒸汽、热水和空调的工程服务。 2．负责对来自各部门的报修单和电话报修调动各班组进行处理。 3．做好“值工巡检表”记录，及时报告值班情况，尤其是客人投诉的处理情况。 4．做好值工日志，记录所有与工程部有关的较大事件的地点、时间、影响、处理情况。 5．影响其他部门运营的工程维修、施工，应与该部门做好沟通。 6．做好工具柜、材料柜的保管，分类保管好值工的文件资料。 7.遵守公司和部门管理制度、规范，服从上级领导的其他工作安排。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、执行入住、退房和换房程序，确保根据酒店预订将各项数据输入酒店系统。 2、了解酒店所有的促销政策，如季节性促销。 3、处理客人的投诉、查询和要求，若无法提供协助，则将问题反映至上级主管解决。 4、尽量为客人提供高标准服务。 岗位要求 1、酒店管理、工商管理、英语或相关专业的大专学历或职业证书优先。 2、1年宾客/客户服务经验或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 3、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 4、良好的沟通能力。

1、接待和迎送客人，检查接待重要客人的工作。处理客人投诉，并将重要投诉写成案例存档。  2、协助酒店领导和有关职能部门，处理在酒店内发生的各种突发事件。  3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。  4、熟悉了解客人特点，主动向客人征求意见，积极融洽酒店和客人之间的关系。  5、负责客人遗留物的签收、保管、查找及认领工作。  6、协调各部门之间的关系。  7、接受客人预订，负责预订的落实并通知有关部门，做好预订资料的管理。  8、督导员工按规范操作，礼貌服务，检查前厅工作人员的工作状况。  9、协助前台收银处理客人帐务方面的问题，处理客人损坏饭店财产的索赔工作。 10、维护大堂秩序和客人安全，经常保持大堂肃静、优雅和文明。  11、认真填写《大堂副理日志》，定期汇总有关信息，并附上见解和建议，上报上级或能报社管理层人员。  12、负责管理酒店外围、停车场的卫生与秩序。

【岗位职责】 1.统筹酒店预订全流程管理，负责线上线下预订订单接收、确认、修改、取消等操作，保障订单准确无误。 2.管控预订库存与房态，结合淡旺季、节假日，合理分配房源，规避超售、空房风险，提升预订转化率。 3.对接前厅、销售等部门，同步预订信息，协调处理预订异常、客人咨询及投诉，保障客人体验。 4.统计预订数据，复盘预订成效，优化预订流程与话术，带领预订团队完成各项工作指标。 【岗位要求】 1.大专及以上学历，1-2年酒店预订相关工作经验，熟悉酒店预订流程。 2.熟练操作酒店预订系统、预订后台，具备基础数据统计与分析能力。 3.沟通表达流畅，服务意识强，细致严谨，能承受旺季工作压力，执行力佳。

岗位描述： 1.Follow all company policies and procedures and is in accordance with local law.遵守所有公司政策和程序，并符合当地法律。 2.To ensure the professional attitude of all Health Club Staff and provide the best in Guest Service that exceeds Guest expectations. To maintain a high level of cleanliness and hygiene throughout the facility. Maintain all equipment in proper working and good working condition.确保所有健身中心的员工以专业的态度向客人提供最好的服务，保持各种设备的清洁卫生，维持所有设备的正常运作。 3. Ensure all Staff is well trained in the art of services to all Guests in a high standard level from a Marriott Brand.确保员工受到万豪品牌高标准服务技巧的培训。 4.To ensure all Health Club Staff are knowledgeable to answer all questions and request regarding the Health Club in English or Mandarin.确保员工能用英语或普通话应答客人有关康乐中心的问题和要求。 5.To ensure all Health Club staff are guest oriented确保康乐中心的员工能适应客人。 6.To assist all Guest in exercise and/or weight training.帮助客人进行锻炼和体重训练。 7.Promote and achieve membership goals.促销并取得会员卡销售目标。

按照洲际酒店集团标准，协助宾客服务主管/行政楼层经理监督并引导前台及行政楼层的工作，得到优悦会会员、重要客人及回头客的认可，为宾客提供独特的体验，赋品牌以生命。   在皇冠假日®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： ·  建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 ·  鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 ·梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 ·          确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候，把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回 应，通过与宾客建立良好的关系并获取反馈，不断提升宾客满意度。 ·          协助忠诚客户经理对IHG优悦会会员计划的推广和培训，确保所有入住IHG优悦会会员享受会员礼遇。 ·          协助忠诚客户经理给予前台员工做会员认知的培训，确保会员认知在心语上的成绩达到集团标准。 ·          协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 ·          完成其它分配的任务。 责任范围 此岗位协助行政楼层经理管理前台及行政酒廊的营运，向行政楼层经理汇报。一般需监管前台及行政楼层员工。可能需管下属领班级员工。 任职要求 酒店管理或工商管理专业大专及以上学历或同等学历，1年前台或宾客体验工作经验。英语表达必须流畅。能同时使用其它语言者优先。  

保持、维护公共区域环境的清洁、设备完好，提供优质服务。 保持工作区域、设备设施完好。 保证工作设备、物品的良好使用状态. 清洁窗户、室内设施。地毯、垫子、墙面、灯具、管道、消防水龙，擦拭地面、天井、楼梯扶手。 遵守公司规定、工作程序，保证店内外客人的安全舒适。 预期客人的需要，并完美地实现 维护公共区域和大堂的植物  转正后：基本工资+绩效奖金。45岁以下，男女均可。身体健康，吃苦耐劳。双休，免费工作餐，带薪年假，店龄工资，年终奖，过节福利等。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。

【岗位职责】 1、负责餐饮部前场日常运营管理，包括餐厅、宴会等区域，确保服务质量和顾客满意度； 2、执行部门的年度、季度、月度经营计划，完成营收指标； 3、监督食品卫生、安全及服务质量标准，确保符合酒店及集团规范； 4、策划并组织餐饮促销活动，提升品牌影响力及客户粘性； 5、管理并培训餐饮团队，提升员工专业技能及服务意识，打造高效协作的团队氛围； 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉及客户关系； 7、与总厨及其他部门保持高效沟通，确保餐饮服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效； 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能够制定合理的经营策略； 4、良好的沟通协调能力，能够处理客户关系及跨部门协作； 5、具备创新思维，能够策划并执行餐饮营销活动； 6、有星级酒店或知名餐饮品牌工作经验者优先（中餐背景为佳）。

【岗位职责】 1、负责按标准流程清洁客房、卫生间等区域，确保地面、墙面、家具、电器等无灰尘、无水渍、无杂物。 2、及时更换床单、被套、枕套等布草，并按规范折叠摆放，补充客房内一次性用品及消耗品。 3、定期对客房设施设备进行日常检查与维护，发现损坏或故障及时报修。 4、妥善管理清洁工具及清洁剂，按安全规范操作，避免损坏设施或造成安全隐患。 5、完成上级安排的其他临时性清洁与整理工作。 【岗位要求】 1、年龄30至55周岁，学历、工作经验不限，有相关经验者优先。 2、身体健康，能适应站立、弯腰、搬运等体力劳动，无重大疾病或职业禁忌症。 3、工作细致认真，有责任心，能吃苦耐劳，具备良好的服务意识。

按照洲际酒店集团标准，协助行政楼层经理监督并引导前台及行政楼层的工作，得到优悦会会员、重要客人及回头客的认可，为宾客提供独特的体验，赋品牌以生命。   在皇冠假日®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 ·          梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报 ·          推动员工积极性和管理库存房量，来监控预算和控制人力成本等各项费用。 ·          检查每日前台员工工作报表，避免出现账务问题。 ·          通过前台散客管理和追加销售从而提高客房入住率和平均每日房价。 员工团队 ·          协助行政楼层经理处理前台及行政楼层员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 ·          对前台及行政楼层员工实施教育与培训，确保所有工作符合国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 ·          确保员工获得与操作系统、安全、现金处理流程、服务和标准有关的恰当培训。 宾客体验 ·          确保前台及行政楼层员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 ·          确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候，把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回 应，通过与宾客建立良好的关系并获取反馈，不断提升宾客满意度。 ·          对前台和行政楼层区域进行例行检查，若发现任何问题马上采取行动。 企业责任 ·          核查账单指令和宾客信用情况，按酒店信用政策操作，确保以安全方式处理所有交易。 ·          为团队成员提供PBX流程培训，在紧急情况下立即通知上级主管。 ·            完成其它分配的任务。   责任范围 此岗位协助行政楼层经理管理前台及行政酒廊的营运，向行政楼层经理汇报。一般需监管前台及行政楼层员工。可能需管下属领班级员工。 任职要求 酒店管理或工商管理专业大专及以上学历或同等学历，2年前台或宾客体验工作经验，并需有管理经验。英语 表达必须流畅。能同时使用其它语言者优先。

1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。

岗位职责 1、负责西餐厅前厅日常营运管理，规范服务、卫生、操作标准化流程，保障餐厅有序高效运营。 2、召开班前会，开展员工服务、菜品知识、礼仪及应急培训，规范服务标准，提升团队服务质量。 3、对接后厨、吧台，同步客情与订单需求，协调前后场工作，把控出餐效率与出品品质，杜绝服务差错。 4、日常巡场把控服务品质，主动收集顾客反馈，妥善处理客诉及各类突发情况，维护餐厅口碑，提升顾客复购率。 5、负责餐厅物资盘点、领用与管控，严控物料损耗；落实门店卫生、设备、食品安全及消防安全检查，保障合规经营。 6、配合完成门店经营指标及营销活动落地，合理调配高峰期人力，优化服务流程，助力门店营收提升，完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1、中专及以上学历，餐饮、酒店管理相关专业优先，形象气质佳，品行端正，具备良好的服务意识。 2、具备2-3年正规西餐厅服务经验，1年以上西餐主管/领班管理经验，熟悉西餐全套服务流程、摆盘、酒水知识及餐饮礼仪。 3、熟悉餐饮食品安全规范，擅长团队管理、员工培训、现场统筹及客诉处理，应变能力、沟通能力出色，能应对高峰高强度工作。 4、责任心强、执行力高、抗压能力强，可适应轮班、晚班及节假日值班，具备良好的团队凝聚力和流程优化能力。 5、持有食品安全证、有星级酒店/高端西餐厅从业经验、基础英语口语者优先录用。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责前台的运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在营运部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、具备较强的英文听说能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务； 2、准确处理客房预订、变更及取消等业务，确保预订信息无误； 3、熟练操作酒店管理系统（如PMS），及时更新房态信息并与其他部门保持高效沟通； 4、处理客人投诉及突发情况，及时反馈并跟进解决，确保客人满意度； 5、负责前台现金、票据的保管与交接，确保账目清晰、准确； 6、协助完成每日报表统计及交接班记录，确保工作流程的连贯性； 7、维护前台区域整洁及设备正常运行，保持职业化服务形象。 【岗位要求】 1、年龄20-30岁，形象端正，具备良好的服务意识与沟通能力； 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验，熟悉前台操作流程； 3、能适应倒班制（含夜班），工作细致、责任心强； 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先； 5、抗压能力强，能灵活应对突发情况，团队协作意识佳。

1． 主要职责： （1） 在项目拓展团队负责人的带领下，积极寻找适合物业并洽谈，配合做好集团化合作相关工作，确保完成项目发展的个人业绩及团队指标； （2） 负责具体实施跟进单店项目及集团化项目的意向合作，开展项目考察、项目分析、尽职调查、风险评估、项目谈判、合同签约等工作； （3） 负责建立并维护有效项目信息渠道，保持与客户的良好关系，维护好公司的对外形象； （4） 负责项目拓展过程中相关方案、招投标、项目推进、谈判策略、合同签约等工作的具体汇编及执行工作 （5） 完成上级交办的其他各项常规性或临时性工作，协调好部门与部门之间的关系。 （一） 具体条件 1． 大学专科及以上学历，室内设计、品牌营销或酒店管理专业优先； 2． 具有同等或相近规模酒管公司拓展相关岗位连续任职时间不少于3年的从业经验，市场销售背景且经验丰富的、项目拓展业绩突出的优先考虑； 3． 了解酒店行业、品牌管理输出的业务知识，了解旅游、经济等相关的政策法规；具有一定的业务谈判能力、沟通协调能力；具有一定的数据分析和整理能力，能够进行合作文案、投标文件的汇编； 4.  爱岗敬业、能够承受较强的工作压力，能接受出差或外派任职。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有1年以上酒店客房工作经验。 2.身体健康，相貌端正。 3.接受过正规客房服务工作培训。 4.有责任心和必要的沟通能力。

工作职责： 1、为达成“提升直销平台GMV”与“提高直销渠道占酒店总营收比重”两大核心目标，会员总监负责制定并执行全局性的渠道战略，旨在将公域流量有效转化为私域会员，持续提升官方直销渠道（官网、小程序）的预订份额。需要设计仅限官方渠道享有的“会员专属价格”、“积分加倍”等强激励权益，引导会员消费流向直销平台。 2、为提升“可积分会员消费金额”与“会员复购率”，会员总监需要主导会员全生命周期价值管理。这包括建立精细化的会员分级运营模型，针对高价值会员设计个性化维护与升级方案，以提升其消费频次与客单价。同时，基于消费数据分析，策划并实施沉睡会员唤醒、消费间隔期精准触达等自动化营销项目，有效驱动复购。 3、为实现健康的“会员发展数量”增长，会员总监需要优化从线下入住场景、线上营销活动到异业合作的全方位会员招募漏斗，在严格控制成本的前提下，制定并执行高效的会员增长策略。 为维持并提升“会员活跃率”，会员总监要负责策划与执行会员日、专属闪购、积分趣味竞拍等常态化互动活动，并充分利用会员社群等多种渠道保持与会员的高频连接，提升他们在非入住期间的参与度和品牌黏性。 4、为开拓新收入来源并完成“付费会员卡售卖数量”目标，会员总监要主导设计具有高感知价值的付费会员产品，全面负责其权益包设计、定价策略、销售渠道规划与推广落地，实现会员价值的直接变现。 岗位要求： 1.  经验要求：拥有3年以上直接负责会员增长、忠诚度计划或用户运营的实战经验，并具备带领团队达成具体营收、利润或增长指标的成功案例。拥有连锁酒店、OTA、大型零售或互联网平台背景者将被优先考虑。 2.  核心能力要求： 1) 数据驱动决策能力：能够熟练构建业务数据看板，将GMV、复购率等核心商业指标拆解为可执行、可监控、可优化的日常运营动作。 2) 商业变现与产品化能力：不仅限于运营，需具备将“会员权益”和“服务”设计成可市场化售卖“产品”的思维与成功经验。 3) 全渠道营销整合能力：精通从获客、转化、留存到唤醒的完整用户链路，能高效协调线上线下资源，统一服务于直销增长与会员价值提升的总目标。 4) 强大的跨部门协同推动力：为达成提升直销占比等关键目标，必须能够强势、有效地协同销售、收益管理、IT及各酒店门店，打破部门墙，确保战略在终端得到彻底执行。

1. 熟悉酒店客房产品知识。 2. 按照本岗位的工作程序和标准，确保提供优质服务 3. 根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。 4. 为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。 5. 负责将客房的各项收费入账。 6. 掌握当值时房间状况，以及各类重要宾客、会议、团队的住房情况。 7. 为客人办理离店手续，确保客人准确付款。 8.  知晓正确的系统账目处理的有关程序。 9. 向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。 10. 任何异常事件及时向上级汇报。 11. 对宾客的个人信息保密。 12. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 13. 完成上级指派的其他任务。 14. 解答客人的问询。 15.认真做好工作记录，并做好交接班工作。 16.需要上夜班。

岗位工作内容 1. 独立完成酒店项目前期规划阶段的业态功能布局设计，统筹客房区、餐饮区、会议宴会区、后勤区等功能模块的合理化配置； 2. 独立完成项目投资估算及设计阶段成本控制方案，完成土建、机电、装修等各专业造价清单估算； 3. 参与项目招投标技术支持工作； 4. 协助制定工程技术标准及施工工艺规范； 5. 中台其他常规事务性工作：费用报销，BD 行为管理，档案管理等； 6. 负责与酒管公司品牌部门、工程部门就项目筹建前期工作进行对接。

岗位职责 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品、服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4.了解客情，亲自为重要宾客服务； 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。