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    4千-4.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:05
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    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续,熟悉系统Opera; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,流利的英语口语; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 门童

    4千-4.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:26
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.负责问候客人并给予他们热情而亲切的服务 2.协助到店客人开车门,从后备箱装卸行李 岗位要求 1.40-50岁左右 2.仪容仪表以及行为符合香格里拉的专业形象。 3.良好的人际交往和沟通能力。 4.能够独立工作和团队合作
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:20
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    1.Provide courteous and professional service to all hotel guests and assist VIP guests to check in and check out. 提供礼貌专业的酒店礼宾服务,协助重要客人入离店。 2.Manage all baggages to ensure all are labeled and securely stored at the locations. 管理宾客行李,确保所有的行李有完整的行李标签并且安全存放在合适的位置。 3.Ensure the opertaional procedures and standards are in accordance with hotel's standard and operation needs. 确保礼宾部操作程序符合酒店准和运营需求。 4.Manage outgoing guest mail,courier services,postage of parcels and freighting as directed by guests. 根据客人要求,对客人快递和信件及货运进行管理。 5.Ensure that all facilities and equipment in the work area are in good working condition. 确保工作区域内的所有设施设备处于良好工作状态。 6.Learn to use the Opera system. 学习使用Opera系统。
  • 上什厨师

    3.8千-4.5千
    南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:37
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    岗位职责: 1.负责扣、熬、炖、煲等菜品的制作,以及鲍鱼、海参等干货的泡发; 2.协助领导填写采购计划,确保食材新鲜度,做好各种原料净料率的核算; 3.完成上级领导交代的其他工作。 任职资格: 1.至少有1年同岗位的工作经验; 2.身体健康,反应灵敏,踏实肯干,做事认真负责,服从领导管理,为人友好和善‌; 3.需要有食品安全意识和成本核算能力,能够按照上级领导的要求工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    1. 熟悉酒店客房产品知识。 2. 按照本岗位的工作程序和标准,确保提供优质服务 3. 根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。 4. 为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。 5. 负责将客房的各项收费入账。 6. 掌握当值时房间状况,以及各类重要宾客、会议、团队的住房情况。 7. 为客人办理离店手续,确保客人准确付款。 8.  知晓正确的系统账目处理的有关程序。 9. 向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。 10. 任何异常事件及时向上级汇报。 11. 对宾客的个人信息保密。 12. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 13. 完成上级指派的其他任务。 14. 解答客人的问询。 15.认真做好工作记录,并做好交接班工作。 16.需要上夜班。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5.培训团队员工并安排工作。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1.具有基础的英文沟通能力。 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 美工 Artist

    5千-6千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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     Strictly follow Radisson Collection Brand Standards, policies and procedures. Ensure high quality, excellence and value in work processes and outcomes by exceeding standards.  严格遵照丽笙精选品牌的标准、政策和操作规程。确保高质量、出色、有价值的工作方法和结果。  Able to utilize different resources to achieve creativity. 高效地利用多种资源完成创作。  Supervision on product result and ensure the better quality delivered timely. 监督产品结果并确保高质量和高效、及时交付。  Responsible for all process of design work including design, formatting, output film and printing. 负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷/制作。  Design the online marketing materials according to request of Marcom manger.  负责在线市场宣传资料。  Responsible for hotel PR shots. 负责酒店公关活动的摄影   Pictures Editing. 照片的剪辑  Update and maintain the inventory of Hotel images and photography. 更新和维护酒店图片库  Be creative. 有创意
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    Greet Hotel guests and visitors promptly and courteously. 及时,礼貌的迎接酒店的客人和游客。 Communicate Hotel product knowledge and philosophies to visitors and guests. 与游客和嘉宾沟通交流酒店的理念知识。 Provide hands on support to reception and concierge as required. 对前台和礼宾部的要求提供支持。 Be responsible for the complete guest satisfaction and check in procedure for groups. 负责客人满意度以及团体的入住手续办理。 Keep abreast with Hotel product knowledge, activities, banquets, function and special events motivating guests to utilize Hotel facilities and services. 随时了解酒店的产品知识,活动,宴会,功能和大事件,鼓励客人运用酒店的服务与设备。 Ensure work area is kept neat and tidy. 确保工作区域保持整洁。 Ensure safety of cash drawer and accuracy with personal cashiering. 确保现金抽屉的安全以及收支准确。 Communicate effectively with Concierge on guest needs, and changes to schedules. 有效的与礼宾部沟通有关客人的需求,以及更改日程表。 Adhere to all Radisson policies and procedures. 坚持贯彻所有的 Radisson 政策和程序。 Actively support and promote Workplace Health and Safety within the work environment. 积极支持和促进工作环境的健康和安全。 Keep General Manager promptly and fully aware of all problems or unusual matters of significance. 让总经理及时充分的了解所有问题以及非同一般的事宜。 Performs all duties and responsibilities in a timely and efficient manner in accordance with established company policies and procedures to achieve the overall objective of this position. 有效的按照公司既定的政策和程序及时的执行所有的职责和责任,以完成这个职位的总体目标。 Maintains a favourable working relationship with all other hotel employees to foster and promote a co-operative and harmonious working environment. 与酒店其他员工保持良好的工作关系,以推动和促进和谐的工作环境。 At all times projects a favourable image of the Hotel to the public. 在任何时候都要向公众展示酒店良好的形象。
  • 南京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    ·Prepares guest pressing and dry cleaning as requested in accordance with hotel presentation standards. ·按照酒店准备工作的标准程序,根据客人的要求做好干洗、熨烫的准备工作。 ·Spot and dry clean all uniforms. ·辨认与干洗所有的制服。 ·Sort articles to be dry cleaned into categories and performs dry cleaning function including: ·将衣物分类后干洗,干洗工作包括: ·Uses all dry cleaning equipment 所有干洗设备的使用。 ·Uses spotting boards 熨烫板的使用。 ·Attends to pre-coating and sludging. 测试干洗油。 ·Sort articles for pressing into categories and performs pressing function including: ·将衣物分类后熨烫,熨烫的职责包括: ·Using pressing equipment 熨烫设备的使用。 ·Use appropriate chemicals when pressing ·在熨烫时使用合适的化学药剂。 ·Maintain chemical supplies. ·维持化学药剂的供应。 ·Prepare requisitions for depleted supplies. ·准备已用完物品的采购申请。 ·Check guest items on receipt for damage and record any findings. ·坚持客人损坏物品的单据。 ·Maintains dry cleaning equipment in good condition and ensures regular servicing. ·负责干洗设备的维护并确保日常的维修。 ·Attends to outside customers and guests courteously, promptly while maximizing sales. ·礼貌、及时地关注客人,以增加业务量。 ·Maintains working area and equipment in proper state of cleanliness and repair. ·对工作区域进行维护,并保证设备处于清洁及维护的良好状况。 ·Reports guest complaints to superior immediately. ·如有客人投诉,须立即上报主管。 ·Complies with Hotel’s health, safety and hygiene policies and adheres to conduct personal grooming and hygiene standards. ·按照酒店健康、安全、和卫生政策执行职责,并坚持监督员工个人形象及卫生符合标准。 ·Attends meetings and training sessions as required. ·根据要求参加会议和培训课程。 ·Complete other responsibilities as assigned. ·完成指派下来的其它任务。
  • 南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    · Oversee the implementation of laundry standards and procedures · 监督洗衣房各项标准和工作程序的执行。 · Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · Maintain a current and thorough knowledge of all laundry systems · 对洗衣系统有最新和全面的知识。 · Open and close the shift and ensure effective shift hand over · 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 · Distribution and collection of keys · 分发和收集钥匙。 · Management of all incoming and outgoing calls to Laundry Department · 管理洗衣部门所有的呼入和呼出电话。 · Solve employee grievances · 解决员工受到的不公正待遇问题。 · Direct task allocations and change according to volume and peak periods · 依据工作量和高峰期等因素对工作进行分配及变更。 · Perform quality inspections · 进行质量检查。 · Prioritize VIP or difficult guests · 优先服务贵宾或难应付的客人。 · Liaise with Housekeeping for guest and hotel requirements · 配合客房部满足酒店和客人的要求。 · Ensure laundry valet is processed and delivered in a timely manner · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · Co-ordinate special projects (e.g. equipment routine service; stock inventories) · 协调特别项目(如设备常规检修;存储用品)。 · Manage all special requests made by guests · 处理客人所有的特殊要求。 · Ensure consistency within the department · 确保部门内工作的一致性。 · Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities and the location of these · 确保具有客房类型,设计,设施和位置的全面知识。 · Supervise laundry storage areas · 监管洗衣房存储区。 · Maintain adequate stock levels · 保持足够的库存水平。 · Complete stock takes as required · 按要求完成库存盘点工作。 · Maintain stock levels · 维持存货水平 · Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 与上级领导一起进行人力规划和管理需求。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    · Assist guests with all inquiries, both hotel and non-hotel related · 协助客人各种与酒店相关或无关的问询 · Conduct effective shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 进行有效的交接班说明工作,以明确酒店活动和运营要求 · Maintain detailed knowledge of the activities of the day and alert to any potential problems · 详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题 · Maintain detailed knowledge of key occurrences in your city/location including directions to key points of interests, restaurants, theatres, shopping, cinemas, sporting and recreational facilities, banks, consulates, transport systems and special events · 详细了解所在城市和地区的情况,包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息 · Maintain adequate supplies of forms, brochures and ensure they are presented in line with hotel standards · 保证供应足够的表格和手册,并确保其质量达到酒店标准 · Consult Log Book for information/request left by outgoing shift · 查阅交班人员的工作日志,寻找相关信息和要求 · Manage all incoming guest mail, messages, telexes, facsimiles and special deliveries, in accordance with policy · 按照相关政策,对发给客人的信件、留言、电传、传真和特快专递进行管理 · Manage outgoing guest mail, courier services, postage of parcels and freighting as directed by guests · 按照客人的要求,对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、包裹的邮资和货运进行管理 · Maintain order and security of guest keys and other selected keys kept in Front Office, ensuring key issue policy is followed · 遵守钥匙管理政策,保证客人的钥匙及其它存放在前厅部的的钥匙的安全与有序管理 · Receive telephone calls and take messages for guests who are out, in accordance with hotel policy · 依照酒店政策,替外出的客人接听电话和留言 · Record incoming registered mail, telegram, parcel, telex in appropriate file · 在相应的档案上对寄给客人的挂号信、电报、包裹和电传进行记录 · Night staff check mail, message of expected guests against the system/computer and expected arrivals · 夜岗人员按照电脑系统和预抵房记录对预抵客人的邮件和留言进行查收 · Prepare efficient work schedule for Bell staff, arranging holidays and vacations, taking into consideration projected occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals and departures · 在考虑入住情况预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为行李服务部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 与上级领导一起进行人力规划和管理需求。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:44
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    岗位职责 1、为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、监督厨房的正常运作。 3、在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 4、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 5、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 8、正确操作所有的设备、器具和机器。 9、能够接受外场工作任务。 10、能够接受在厨房以外的地点完成工作。 11、可以被要求进行盘点工作。 12、所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 13、与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14、对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15、积极的学习和不断的创新菜肴。 16、时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 17、检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 18、参加并积极地参与所有的培训。 19、监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 岗位要求 1、高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 2、至少2年在五星级酒店的主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 3、主厨房、风味特色餐厅厨房领班要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 4、饼房领班要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的工作技能。 5、能够合理消耗所有产品和配料。 6、能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 7、掌握最更新的食品卫生知识。 8、掌握食品安全体系方面的知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:44
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    岗位职责 1、 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议。 2、熟悉自助餐台上的食品。 3、保持自助餐台清洁。 4、根据客人不同的国籍,推荐相应的食品。 5、熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品,并向客人推荐。 6、检查收银设备的准备工作。 7、与主管或经理检查预定,并确认人数较多的预定。 8、保证所有用具的清洁,并为客人进入餐厅做准备。 9、在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交予的任务。 10、 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 11、微笑服务,协助客人就座,储存外套或背包,并作自我介绍。 12、为客人引位,并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 13、 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 14、在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候,无论其是否在自己的服务区内。 15、 严格执行服务程序,确保所有服务设施的清洁与完备。 16、在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 17、帮客人取会外套及背包。 18、在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 19、向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 20、餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 岗位要求 1、一年及以上在四/五星级酒店的相关管理经验。 2、良好的英语口译及书写能力。 3、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4、 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 5、外向性格、可以长时间的工作。
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    发布于 04-21
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,高效认知和掌握销售线索 2、负责本地宴会和会议的指标完成,跟进在店MICE活动宴会和餐饮部分。与餐饮服务团队,为当地的本地宴会和会议提供高标准的服务。 3、开发酒店商圈附近客户奢侈品、文娱、医药、金融等重要行业客户,完成部分客房指标。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、能够掌握和理解市场和竞争 5、必须具备良好的中,英文读写能力 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能力
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    发布于 04-22
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    岗位职责: ·        按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 ·        熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 ·         负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 ·        完成酒店设定的销售目标及相关任务。 ·        制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 ·         高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 ·         操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 ·        及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 ·        与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 ·        向客户推荐集团内其他连锁酒店。 ·        主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 ·        了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 ·        在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·        激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 ·        通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 ·        处理客人的反馈或投诉。 ·        无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 ·        根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 ·        积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 ·        根据市场需求提前设计酒店新产品,设定销售目标,并负责相关宣传和销售。 ·        定期组织客户到酒店体验,或者组织与重要/有潜力客户的团队建设,维系/开发客户关系。 ·        定期分析客源地城市的组成,并制定开发计划,拓展渠道。 任职要求: ·        大学专科 ·        具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 ·        良好的中英文读写能力。 ·        具有良好的沟通技巧。 ·        能在强压下胜任工作。 ·        了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 ·        拥有一定的客户资源。
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    发布于 04-22
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    岗位职责: ·        在餐饮总监或餐饮经理的督导下,制定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动。 ·        确保对能对商品价格进行有效估价,尽可能地符合客人的意愿,将酒店服务做到最好。 ·        同时尽一切可能最大化增加餐饮销售额。 ·        通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧,提高销售业绩,促进酒店经营发展。 ·        保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系,尤其是商业合作上的联系。 ·        根据预定计划组织定期的客户拜访,与客户保持良好关系。 ·        在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临,并做好在店内的接待工作。 ·        提供完善的售后服务,确保妥善处理所有客人投诉,如需要可与相关部门进行商讨沟通。 ·        始终了解各餐厅的运营信息,尤掌握酒店重要部门的信息更新。 ·        记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档,以便更好使用客人资料管理工具。 ·        负责记录部门所有销售及其他相关活动,为制定下月暂行月度安排表做好准备。 ·        制定每日接待店内客户数量,积极接触餐厅及行政酒廊的客人,挖掘潜在需求建立合作关系。 ·        及时收集客户反馈,每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息,便于提高和改进。 ·        利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息,特别是重点客户及相应产量,密切监控竞争对手动态,并定期及时向餐饮总监/餐饮经理汇报。 ·        通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置。 ·        记录日常销售拜访记录。 ·        将个人绩效报告记录在月度财务报告单上.。 岗位要求: ·        大专及以上学历。 ·        至少一年相关领域工作经验。 ·        基本英语阅读能力 。 ·        餐饮销售经理必须熟悉酒店电脑、数据处理系统的操作与应用。
  • 客房服务员

    4.5千-5.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-23
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    1、恪守酒店的各项规章制度 2、客房清理,客房物品清点 3、规范着装,保持良好的仪容仪表 4、做好交接班工作,交清房态,交清当班事项 岗位要求: 1、有连锁酒店行业工作经验优先 2、身体健康,年龄50以下 3、吃苦耐劳,有责任心 4、全勤奖+工龄+绩效 5、8间保底,计件另算,预估综合工资4500-5500
  • 餐厅服务员

    4.8千-5.5千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 管理规范
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    • 领导好
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-23
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    1服务经验:具备餐饮服务行业的相关工作经验。 2注重细节:能够细心处理清洁和服务工作,确保质量。 3保持环境整洁:负责维持用餐区的干净和整洁。 4友好顾客体验:为顾客提供优质、热情的服务,提升顾客满意度。 1、有餐饮工作经验,酒店餐饮优先 2、18-25岁之间,形象好气质佳。 3、工作时间7:00-13:00;可接受偶尔调岗前厅。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
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    • 带薪年假
    • 员工房价
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:25
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    岗位职责: ·        为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·        监督厨房的正常运作。              ·        在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        可以被要求进行盘点工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·        检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        参加并积极地参与所有的培训。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 任职要求: ·        教育: 高中毕业以上学历,最好是相关专业烹饪学校毕业。 ·        工作年限: 至少三年在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 ·        管理经验:至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。 ·        资质证书: 持有效期内的健康证。 ·        中餐/宴会厨房领班要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能。 ·        主厨房、风味特色餐厅厨房领班要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 ·        饼房领班要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的工作技能。 ·        能够合理消耗所有产品和配料。 ·        有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·        在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·        能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·        具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 ·        掌握最更新的食品卫生知识。 ·        掌握食品安全体系方面的知识。
  • 南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 人性化管理
    • 认知计划
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 负责中餐厅服务工作,落实各个时期的工作任务。 参与制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实。 有效地督导本组服务人员,优质高效地完成各项对客人的服务。 做好餐厅经理的助手,对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 完成餐厅经理分配的工作,领导本班服务员做好相关准备工作,落实每天卫生工作计划。 关注客人用餐情况,随时满足客人各种用餐需求。 领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,会展/酒店服务与管理相关专业优先; 2、具备两年以上餐饮工作经验及一年以上主管工作经验; 3、熟悉餐饮服务流程,掌握餐饮服务卫生标准,懂得宾客接待礼仪; 4、具有良好的协调能力,较强的人际沟通能力,具备一定的英语听说能力。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1.有效地督导本组服务人员,优质高效地完成各项对客人的服务。 2.做好餐厅经理的助手,对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 3.检查服务员的仪表仪态,凡达不到标准与规范要求的不能上岗;为良好的个人卫生和统一制服而感到自豪。监督服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务员工作符合操作标准。 4.完成餐厅经理分配的工作,领导本班服务员做好相关准备工作,落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁,着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损;检查桌椅的摆放是否规范,餐具是否卫生并无破损;按照主管检查工作程序逐项检查,发现不能解决的问题及时报告餐厅经理。 5.注意客人用餐情况,随时满足客人各种用餐需求。遇有重要客人和服务员人手不够时要亲自参与服务。 岗位要求 1、中专及以上学历,会展/酒店服务与管理相关专业优先; 2、具备三年以上餐饮工作经验及一年以上主管工作经验; 3、熟悉餐饮服务流程,掌握餐饮服务卫生标准,懂得宾客接待礼仪; 4、具有良好的协调能力,较强的人际沟通能力,具备一定的英语听说能力。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责预定宴会和会议室、安排宴会会议设备、布置相关。 2. 迎接参会人员,协助办理相关手续,如签到、安排座位等。 3. 协助组织者安排活动、餐叙、参观等事宜,确保宴会会议顺利进行。 4. 及时收集参会人员的意见和建议,向上级汇报,不断完善服务质量。 5. 保持场地卫生和设备整洁,确保场地的良好状态。 6. 配合其他部门,完成酒店的接待任务。 7.需要具备良好的沟通、协调、服务和反馈能力,同时需要具备一定的应变和解决问题的能力,能够应对各种不同的会议需求,提供优质的宴会会议服务。 8. 完成领导交办的其他任务。 岗位要求 1、大专及以上学历,酒店管理、会展及市场营销相关专业优先; 2、具备酒店销售工作经验及相关客户资源; 3、熟练操作办公软件,并具备流利的英语口语能力,熟练商务公文写作; 4、做事认真、踏实,具有较强的责任心、事业心和进取心。
  • 南京 | 2年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、完全熟知酒店各种规章制度、操作程序和服务规范标准; 2、检查前台及安保礼宾员工的出勤、仪容仪表、精神面貌、工作效率和质量等; 3、可协助负责前台员工排班,确保各班次人手充足,工作分配合理;  4、负责新员工的导师安排及关心员工工作状态;  5、协助GSM组织员工业务/技能的培训,总结输出服务案例; 6、严格遵守保密制度,维护客人的利益,特殊情况及时请示上级; 任职条件 1、具有良好的服务意识,团队协作、沟通和应变能力;  2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范; 3、身体健康,形象气质好,态度亲和,热情礼貌;  4、可以接受夜班; 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、为客人和员工提供饮食,按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。  2、监督厨房的正常运作。  3、协助餐厅厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。  4、协助厨师长制作食谱卡和产品。  5、参与菜单的制作与定期更新。 任职条件 1、烹饪专业。  2、擅长冷菜制作和热菜烹饪。  3、至少两年星级酒店厨房工作经验。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 餐饮服务员

    3.8千-5千
    南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 19:28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、接受实习生。 2、中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5、工作主动、热情、认真,责任心较强。 6、身体健康,仪表端庄。
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