岗位职责 1. 负责湘菜系菜品烹饪制作，把控菜品口味，保证出品稳定、味道正宗。 2. 严格按照门店标准操作流程，完成食材加工、配料、烹调工作，落实食品安全与卫生规范。 3. 参与菜品研发、口味优化，定期研发适配市场的新菜品。 4. 做好厨房操作区域清洁保洁，负责厨房设备日常使用、维护管理。 任职要求 1. 年龄 40 周岁以下，需要现场试菜。 2. 湘菜功底扎实，可独立制作各类经典湘菜。 3. 拥有餐饮后厨长期从业经验，熟悉厨房各岗位配合流程。 4. 食品安全卫生意识强，工作认真负责，具备良好团队协作能力。 薪资待遇 1.薪资8000/月 2.月休4天，交五险。 3.包吃住。

【岗位职责】 1、负责食堂公共区域的日常清洁与维护，确保环境整洁、卫生达标。 2、负责餐厅、厨房及后厨区域的杂物清理，协助搬运餐具、食材及日常用品，并按规范分类存放。 3、做好各类清洁工具和用品的保管、使用及补充，节约物料，并定期检查其完好情况。 4、严格执行酒店卫生标准和操作规范，完成上级交办的其他临时性勤杂工作。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄50-55岁，能吃苦耐劳，服从工作安排。 2、身体健康，能适应一定的体力劳动，无重大疾病或传染性疾病。 3、工作认真细致，责任心强，具有基本的服务意识和团队合作精神。 4、能够使用基本清洁工具，并愿意学习酒店内部的清洁和操作流程。 5、注重个人卫生和仪容仪表，遵守酒店各项规章制度。 工作时间：6：30-20：00，双休，有寒暑假（有补贴）

【岗位职责】 1、负责食堂项目日常菜品的烹饪制作，严格按照标准菜谱和操作流程执行，确保出品质量、口味及色泽稳定。 2、熟练操作炉灶设备，掌握炸、炒、炖、蒸等烹饪技法，合理控制火候与调味，保证菜品安全熟制并符合食品安全卫生要求。 3、根据供餐计划提前完成食材准备、切配及加工，协助制定每日菜单，合理利用食材，控制成本，减少浪费。 4、严格执行食品卫生法规和食堂管理制度，做好工作区域、炉灶设备及工具的清洁消毒，确保操作环境符合卫生标准。 5、配合完成食材验收、库存盘点及质量检查，发现问题及时上报并协助处理。 6、遵守安全生产规范，正确使用燃气、水电及消防设备，发现安全隐患立即报告，确保操作安全“零事故”。 8、完成上级交办的其他临时性工作任务，协助团队保障供餐准时顺畅。 【岗位要求】 1、熟悉食堂或团餐大锅菜烹饪流程，具备家常菜、本地菜或多种菜系的制作能力，有集体食堂、中央厨房工作经验者优先。 2、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病及不良嗜好。 3、了解食品安全法规及厨房操作安全规范，具备良好的卫生意识和安全意识。 4、责任心强，工作踏实认真，服从工作安排，具备良好的团队协作和沟通能力。 【福利】 交纳五险一金。 工作时间早7：00-—15：00，寒暑假工资正常发放。

在相应领域的厨房里，对烹饪员工的监督工作要到位，并时刻使之保持五星级的操作水准。 在相应的领域内，为烹饪员工的培训和个人发展为目的，做相应的示范。 确保所有食品项目都按照食谱的标准制作，并保持分配控制来减少浪费。 确保厨房，储藏间，冻库和冰柜的卫生和清洁。 与其他部门员工专业积极的合作，并保持良好的关系，增加团队精神，并确保了有效的双向交流。 遵守所有团体，公司和酒店的标准和程序。 协助厨师长培训员工，参与员工的控制管理，员工的发展和控制食品质量，味道，呈现和要求。

【岗位职责】 Fully responsible for the daily operational management of the hotel kitchen, overseeing the quality of Chinese and Western cuisine, banquet, and staff meal output as well as food safety.全面负责酒店厨房的日常运营管理，统筹中西餐、宴会及员工餐的出品质量与食品安全。 Develop and update menus, create innovative dishes based on seasonal changes and guest needs, and control costs and gross profit margins.制定并更新菜单，结合季节变化和宾客需求研发创新菜品，把控成本与毛利。 Manage the kitchen team, responsible for staff scheduling, skills training, performance evaluation, and optimization of work processes.管理厨房团队，负责人员排班、技能培训、绩效考核及工作流程优化。 Supervise food ingredient procurement, acceptance, and storage processes to ensure raw materials are fresh and compliant, and to reduce waste.监督食材采购、验收、仓储环节，确保原料新鲜合规，减少损耗。 Establish and strictly enforce food safety and hygiene standards, and cooperate with relevant departments to complete inspections and certifications.建立并严格执行食品安全与卫生标准，配合相关部门完成检查与认证。 Coordinate the kitchen with the front office, banquet, procurement, and other departments to ensure the smooth output of large banquets and special events.协调厨房与前厅、宴会、采购等部门，保障大型宴会及特殊活动的顺利出品。 Regularly analyze operational data, adjust the output structure, and enhance guest satisfaction and food and beverage revenue.定期分析经营数据，调整出品结构，提升宾客满意度与餐饮收入。 【岗位要求】 3 years or more of kitchen experience, with a background in the same or a similar position at a five-star hotel or luxury brand hotel.1、3年或以上厨房经验，五星级酒店或奢华品牌酒店相同或相似岗位背景。 Solid knowledge of food safety, cost accounting, ingredients, and food nutrition; familiar with multi-format hotel operations including banquets, buffets, and à la carte.2、掌握食品安全、成本核算、食材与食品营养专业知识，熟悉酒店宴会、自助、零点多业态运营。 Possess dish innovation capability, excellent team management, coordination and communication, and problem-solving skills, with the ability to train and motivate the team.3、具备菜品创新能力，优秀团队管理、统筹沟通及问题处理能力，可培训激励团队。

【岗位职责】 1、负责西厨热菜厨房的日常运营，确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准。 2、监督并参与热菜制作全过程，包括酱汁调制、肉类烹调、汤品及配菜等，保证出餐效率与稳定性。 3、协助行政总厨制定菜单，根据季节变化和客人反馈创新热菜菜品，控制食材成本。 4、管理厨房食材申购、验收、储存及使用，落实先进先出原则，杜绝浪费，确保食品安全与卫生标准达标。 5、负责热菜档口的人员调配与工作安排，指导、培训厨工及初级厨师，提升团队技能水平。 6、严格执行酒店及卫生部门的各项规定，检查厨房设备运行状况，维护工作区域清洁，及时报修故障设备。 7、配合完成宴会、会议及其他特殊活动的热菜出品任务，确保大型活动高效有序。 【岗位要求】 1、学历不限，3年及以上西厨相关工作经验。 2、熟悉常见西餐热菜烹饪技法及食材搭配，了解食品安全与卫生操作规范。 3、具备较强的责任心与执行力，能承受工作压力，适应倒班和节假日工作安排。 4、良好的团队协作与沟通能力，能有效带领并激励厨房员工。 5、持有健康证，对厨房工作充满热情，注重细节，有持续学习提升的意愿。

1. 负责员工餐厅日常菜单的规划与设计，确保菜品种类丰富、营养均衡、符合成本预算，结合季节变化更新菜品。 2. 全面管理员工餐厅厨房的日常运营，包含食材采购验收、库存管理、出品质量把控；需精通中餐炒锅或西式热灶，高峰期可直接上手实操，能够随时支援厨房生产工作。 3. 监督并执行食品安全与卫生标准，落实厨房管理，确保厨房操作符合酒店及当地卫生法规要求，做好食品留样、消杀管控。 4. 合理调配厨房人员排班，做好团队带教管理，带领团队高效完成每日早中晚及节假日餐食制作任务。 5. 定期收集员工用餐反馈，优化菜品口味、菜式搭配，持续提升员工用餐满意度。 6. 严格管控食材成本、厨房能耗，制定并落实节能降耗措施，减少食材损耗，完成成本指标。 7. 负责厨房设备日常巡检、维护与清洁管理，排查安全隐患，保障设备安全稳定运行。 8. 完成上级交办的其他后勤餐饮相关工作。

岗位职责： 负责明档食材切配、摆放展示，做好明档台面清洁维护；按标准制作菜品，把控食材新鲜度；及时补餐，做好食客问询配合，落实生熟分开与食品安全要求，控制食材损耗。 任职条件： 1.高中及以上学历，55岁以内，持有有效健康证，有后厨或明档工作经验优先； 2.掌握基础食材切配技能，熟悉食品卫生规范； 3.工作麻利，服从安排，吃苦耐劳，适配营业高峰工作节奏。

工作职责： 1. 全面负责厨房日常运营管理，包括菜品制作流程优化、出餐质量把控及食品安全执行监督； 2. 统筹安排厨房人员排班、任务分配与现场协调，确保各岗位高效协作、准时出餐； 3. 主导菜单研发与成本控制工作，参与食材采购计划制定，定期分析毛利率并提出优化建议； 4. 严格执行食品卫生安全规范及后厨6S管理标准，组织日常清洁、设备维护与台账记录； 5. 指导与培训厨师团队，提升操作技能与服务意识，协助建立标准化作业流程（SOP）。 任职资格： 1. 高中及以上学历，烹饪、餐饮管理或食品科学等相关专业优先； 2. 具备3年以上大型餐饮门店或连锁酒店厨房工作经验，其中至少1年担任副主管或主厨助理等管理岗位； 3. 熟悉中餐热菜制作工艺及常见菜系特点，具备独立完成宴席菜单设计与出品的能力； 4. 掌握食品安全法规及HACCP基础要点，持有有效健康证及中级以上中式烹调师职业资格证书； 5. 具备良好的团队管理能力、应急处理能力及跨部门沟通协作意识。

岗位职责： 负责后厨食材预处理、改刀、备料工作；负责炉灶出品摆盘、装饰、递菜、传菜衔接；把控餐具整洁、台面卫生，配合高峰出品节奏，严控食材损耗，落实食品安全规范。 任职条件： 1.高中及以上学历，22-50岁有后厨工作经验优先； 2.熟悉基础切配、打荷流程，动作麻利、执行力强； 3.服从管理、吃苦耐劳，能适应餐饮高峰及节假日工作。

岗位职责： 负责食材清洗、加工、切配、腌制，严格按照标准把控食材规格与品质；做好后厨区域卫生、食材存放及保鲜工作；控制食材损耗，配合炉灶岗位高效出品，遵守食品安全及后厨管理制度。 任职条件： 1.高中及以上学历，22-50岁，具备三年以上酒店切配实操工作经验优先； 2.熟悉各类食材处理流程、切配标准与食材特性，可独立完成后厨切配加工工作； 3.熟知食品安全、后厨卫生及消防安全规范，具备良好的食品安全管控意识； 4.工作踏实细致、责任心强、服从管理，吃苦耐劳，适配餐饮高峰及节假日工作节奏。

1. 负责餐厅、厨房的全面工作，贯彻餐饮管理的各项规章制度，带领团队保证餐厅正常营运，提供优质服务。 2. 保证餐厅采购、储存、加工、销售过程符合规定，操作规范，排除安全隐患。 3. 认真进行烹饪工作，研制新品，控制餐饮成本。 4. 倾听和认真处理客人及员工的用餐意见和要求，不断提高餐厅用餐质量。 5. 做好负责区域内的卫生管理，随时保证餐厅及作业区域干净、整洁、无异味。 6. 严格监控外购食材的质量、数量，保证饭菜的质量和卫生安全，防止食物中毒，坚决不使用变质、过期、发霉的食材，发现问题及时向上级汇报。 7. 定期检查液化气设施、用电设备、下水道、材料储藏室等，发现问题及时解决处理或上报。 8. 保证厨房和餐厅的消防安全，定期做好消防知识培训。 9. 完成上级临时交办的工作任务。

【岗位职责】 1、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 2、负责安排管事部员工的工作班次。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法 4、身体健康，精力充沛。

【岗位要求】 1、基本的中西餐热菜烹饪能力，掌握常见西式酱汁、主菜制作工艺。 2、熟悉厨房设备操作及维护保养知识。 3、能适应早晚班轮班工作制，承受高强度厨房工作压力。 4、具备团队合作精神，能与同事良好沟通协作。

岗位职责： 负责热菜出品烹制工作，严格按照菜品标准配方、口味、摆盘规范操作，保障菜品质量稳定统一；把控菜品出品速度，配合前厅营业及宴会高峰期出品节奏，确保出菜高效有序。 任职条件： 1.高中及以上学历，22-50岁，持有高级工证书且具备三年以上酒店炉灶实操工作经验优先； 2.熟悉中餐炉灶操作流程、菜品烹制标准，掌握食材特性，能够独立完成各类热菜出品； 3.熟知食品安全操作规范、厨房卫生及消防安全管理制度，具备较强的食品安全意识； 4.工作踏实认真、责任心强，服从管理，吃苦耐劳，能适应餐饮高峰、加班及节假日工作节奏。

岗位职责: 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长的分工，完成菜品制作任务，

【岗位职责】 1、负责酒店冷菜的制作与出品，确保菜品质量符合标准； 2、根据菜单要求，完成冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷盘的备料、加工及装盘； 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及储存条件，确保食品安全； 4、协助研发新菜品，定期更新冷菜菜单，提升菜品创新性与吸引力； 5、维护厨房设备及工具，确保工作区域整洁有序，符合卫生规范； 6、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐效率与时效性； 7、遵守酒店食品安全及操作规范，落实厨房5S管理要求。 【岗位要求】 1、具备冷菜制作基础，熟悉沙拉、冷盘、酱汁等冷菜工艺； 2、对食材特性有基本了解，能独立完成冷菜备料、加工及装盘； 3、注重细节，对菜品摆盘及呈现有审美要求； 4、具备团队协作意识，能适应快节奏工作环境； 5、无经验者可接受培训，有酒店或西餐厅冷菜岗位经验者优先； 6、身体健康，持有有效健康证，无食品行业从业禁忌症。

【岗位职责】 1、负责面点间的日常生产管理，统筹安排面点师及帮工的排班、任务分配，确保出品种类与数量满足餐厅运营需求； 2、监督并参与各类中式面点（如包子、馒头、花卷、饺子、糕点及特色南京风味面点）的制作，保证成品色香味形符合标准； 3、制定并执行面点制作标准化流程，把控原料用量、成型规格及蒸炸烤制时间，稳定出品质量； 4、负责面点间食品安全与卫生管理，严格执行食品卫生法规及酒店食品安全制度，监督原料储存、设备清洁及操作规范； 5、定期检查面点原料库存，根据营业情况合理申报采购计划，控制成本，避免浪费； 6、协助厨师长研发新面点品种，结合季节与顾客需求调整菜单，提升面点吸引力； 7、负责面点设备的日常维护与保养，发现故障及时报修，确保安全生产； 8、带领并指导下属员工提升技能，组织内部培训，考核工作表现，营造高效协作的团队氛围。 【岗位要求】 1、具有扎实的面点制作功底，熟悉各类常见中式面点及部分地方特色面点的工艺流程和制作技巧； 2、具备一定的厨房管理经验或领班经历，能有效组织安排班组生产，协调前后厨配合； 3、熟悉食品安全法规及酒店卫生标准，有较强的质量意识和安全意识； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店行业排班制度（含早班、节假日轮班）； 5、具备良好的沟通能力和团队管理能力，能够耐心指导下属，处理班组日常事务； 6、身体健康，持有有效健康证（或入职前可办理）； 7、高中及以上学历，22-50岁，具备三年以上酒店面点实操工作经验，具备领班管理经验优先；。

岗位职责： 负责冷菜原料加工、菜品制作、装盘出品，严格执行菜品口味与摆盘标准；做好冷菜间卫生、生熟分离及食材保鲜管控；合理控制原料损耗，落实食品安全规范，配合保障餐期及宴会出品。 任职条件： 1.高中及以上学历，22-55岁，烹饪相关专业院校毕业，具备三年以上星级酒店同岗位实操经验优先。 2.熟悉冷菜制作规范，掌握生食加工、食品安全消杀要求； 3.做事细致，服从管理，吃苦耐劳，可适配餐饮高峰及节假日工作。 领班7000-9000 员工5500-7000

1.负责相应领域的食物准备工作的卫生和安全 2.确保所有食品项目都按照食谱的标准制作，并保持分配控制来减少浪费。 3.确保所有厨房设备都被安全正确的使用，并被妥善维护保存。 4.确保所有自助餐和展示的相关布置要在客人入席之前安排好，并符合酒店的标准。 5.确保厨房，储藏间，冻库和冰柜的卫生和清洁。 6.确保安全正确的设备，工具和机器的使用方式。

【岗位职责】 1、负责酒店餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作 2、按照卫生标准保持洗碗区域的清洁与整洁 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作 4、定期检查洗碗设备运行状况，及时上报故障 5、遵守食品安全操作规程，确保餐具卫生达标 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班工作制 2、具备基础餐具清洗知识者优先 3、身体健康，无传染性疾病 4、工作细致认真，能承受一定工作压力 5、具有团队合作意识，服从工作安排

Duties andResponsibilities – 工作职责 此岗位为逸衡衡食厨师领班（西厨房厨师领班） ・在主管缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求 ・Perform preparation, cooking, plating, and storage of the following dishes: appetizers, side dishes, salads, and sandwiches ・进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作：开胃菜、小菜、沙拉和三明治 ・Demonstrate organizational skills in pre-service preparation ・在开餐准备工作中发挥组织能力 ・Sauces ・调味汁 ・Prepare cold and hot sauces on the menu and ensure consistent style ・制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 ・Eggs, vegetables, fruits, rice, and grain products ・蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 ・Poultry and game ・禽类和野味 ・Meat dishes ・荤菜 ・Cured meats ・腌肉 ・Portioned meats ・分割肉 ・Seafood ・水产品 ・Seafood sauces ・水产品用酱 ・Techniques and methods for fish garnishing ・对鱼进行装饰的技巧和方法 ・Pastries, cakes, and leavened foods ・面点、蛋糕和发酵食品 ・French pastries ・法式小点心 ・Desserts ・甜点 ・Cold and hot desserts ・冷、热甜点 ・Garnishing, slicing, and plating ・装饰、切片和装盘 ・Liver pâté and meat pâté ・肝酱和肉酱 ・Prepare French pastries ・准备法式糕点 ・Chinese regional cuisine ・中国地方菜 ・Buffet ・自助餐 ・Prepare and set up buffets ・制作和摆放自助餐 ・Prepare and set up buffet desserts ・制作和摆放自助餐甜品 ・Store buffet food items ・储存自助餐食品 ・Communicate politely and friendly with guests and internal customers ・与客人和内部客户礼貌、友好的交流 ・Supervise kitchen helpers, including cooks, kitchen attendants, and stewards ・指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 ・Communicate with superiors regarding problems, guest or internal customer feedback, and other relevant information ・与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 ・Establish and maintain good working relationships with staff ・与员工建立并保持良好的工作关系 ・Attend and participate in daily briefings and other meetings as scheduled ・按计划参加并参与每日例会及其它会议 ・Attend training activities as scheduled ・按计划参加培训活动 ・Prepare food, beverages, materials, and equipment required for service in advance ・事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备 ・Clean and organize the work area ・清洁并整理工作区域 ・Implement hotel and departmental rules, policies, and procedures, including but not limited to: hotel rules and regulations, health and safety, grooming and appearance, quality, hygiene and cleanliness ・实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定、健康和安全、仪表仪容、质量、卫生和清洁 ・Collaborate with superiors in manpower planning and management requirements ・和上级领导一起进行人力规划和管理需求 ・Collaborate with superiors in formulating and managing departmental budgets ・和上级领导一起编制和管理部门预算 ・In addition to the main job duties required for this position, due to the operational model of Even Hotels, employees in this position shall perform multi-skilled work functions ・除本职位所要求的主要工作职责外，因逸衡酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能 ・Guest Experience: Respond properly to guest complaints, report suggestions for process improvement, and ensure genuine guest satisfaction ・宾客体验：妥善回应宾客的抱怨，汇报建议流程改进，确保宾客真正满意 ・Regularly seek feedback from guests and fulfill their special needs and requirements based on the feedback ・经常向宾客寻求反馈，根据反馈满足宾客的特殊需求和需要 ・Share your own healthy living experiences with colleagues and guests ・与其他同事和宾客分享您自己的健康生活体验 ・Understand information related to the Even brand and the hotel industry, and master knowledge and concepts of healthy living and balanced nutrition to better provide services that meet the brand requirements of Even Hotels ・了解逸衡品牌和酒店行业的相关信息，掌握健康生活和均衡营养方面的知识及理念以便更好地提供符合逸衡酒店品牌要求的服务

工作描述Job Description 1.专业、及时、合理地跟进客人的需求。  Follow up guest needs in a professional, timely and reasonable way. 2.负责保证有关客人或运营事宜都反馈至客人意见中心区，并记入客人历史数据库。 centralized Guest Response area and are updated in all necessary Guest History databases. 3.随时注意保持部门的清洁卫生。 Ensure department cleanliness is maintained at all times. 4.负责工作区域的清洁、卫生和有序。 Ensure that work area is always clean, neat and organized. 5.了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责。负责员工的防火安全规范培训。 Have thorough knowledge of hotel fire regulations and policy, accident reports, safety programs, and what the direct duties are in relation to each. Ensure that all associates are properly trained in these procedures. 任职资格 Qualification 1.2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience.

此岗位为华邑酒店（鲜艳厨房）西厨房厨师岗位 一、主要工作职责 Key Responsibilities厨房实操工作 Kitchen Operations Prepare kitchen equipment for service准备厨房设备以便使用 Prepping raw ingredients for menu items为菜单上的项目安排准备原料 Prepare simple food items准备简单的食品 Prepare food for guest service准备食品为客人服务 Slice food and arrange on plates将食品切片并置于盘子上 Assist with goods inspection & receiving协助检查和接收货物 Store all delivered goods properly储存货物 Manage storage areas管理储存区 Clean and store kitchen equipment after use清洁和储存设备 Clean back-of-house premises清洁房屋 Dispose of waste and handle linen处理垃圾和布草 Maintain kitchen sanitation standards保持厨房卫生 Clean kitchen space and all equipment regularly清洁厨房和设备 Maintain strict personal hygiene at all times保持高度的个人卫生 Attend all briefings as scheduled参加所有说明会 Participate in all training activities参加培训活动 In addition to the core duties of this position, staff shall perform multi-skilled tasks in line with EVEN Hotel’s operation model. 除本职位所要求的主要工作职责外，因逸衡酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 人际沟通 Interpersonal Interaction Timely report guests’ requests, demands, complaints and feedback to supervisors for proper resolution. 针对宾客的需求、要求以及投诉和抱怨，及时汇报寻求解决办法。 Work closely with Restaurant Manager to deliver healthy, balanced food options to guests. 与餐厅经理紧密合作，为宾客奉献健康平衡的美食选择。 宾客体验 Guest Experience Properly handle guest complaints, escalate promptly to ensure full guest satisfaction. 妥善回应宾客的抱怨，及时汇报，确保宾客真正满意。 Regularly solicit feedback from guests and cater to their special dietary needs accordingly. 经常向宾客寻求反馈，根据反馈满足宾客的特殊需求和需要。 Share personal healthy lifestyle insights with colleagues and guests. 与其他同事和宾客分享您自己的健康生活体验。 Acquire knowledge of EVEN brand, hospitality industry, healthy living and balanced nutrition to deliver brand-aligned service. 了解逸衡品牌和酒店行业的相关信息，掌握健康生活和均衡营养方面的知识及理念，以便更好地提供符合逸衡酒店品牌要求的服务。 二、任职要求 Our Requirements Ability to represent the hotel, brand and corporate company when communicating with guests, colleagues and third-party vendors.具备代表酒店、品牌及公司，与顾客、员工、第三方合作方沟通对接的能力。 Possess valid local government-mandated alcohol awareness certificate, food service permit, health certificate or food handler license.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康 / 食品上岗证。 Flexible schedule including night shifts, weekends and public holidays as required.能够配合排班，在夜间、周末及节假日上班。 Recent or long-term experience in planning and preparing healthy meals during working or personal time.日常工作或生活中长期 / 近期有规划、制作健康餐食的经验。 Completed professional training on healthy food preparation.接受过健康食品制作相关专业培训。Candidates with consistent exercise/fitness habits and strong awareness of physical wellness & nutritional balance will be prioritized.长期坚持运动健身、注重身心健康与均衡饮食的应聘者优先考虑。