金华酒店招聘网_最新金华酒店人才招聘信息

Floor Supervisor 楼层主管

4千-5千

金华 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工活动
人性化管理
丰厚的年终奖
内部调转
丰富的培训
免费住宿
工作餐

义乌万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.掌握所辖客房的状况。 2.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 3.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 4.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5.指导员工的培训工作与部门的标准及程序保持一致，并针对每一个员工的表现做好记录。岗位要求 1.三年以上客房工作经验，具有该职位相关工作经验优先考虑。 2.有较强的组织能力及协调能力。 3.熟悉客房管理专业知识，熟练运用电脑。 4.良好的英语口语表达者优先考虑。

西厨房厨师长

7千-1万

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

员工疗休养
带薪年假
五险二金
技能培训
年度旅游
领导好
年底双薪
人性化管理
岗位晋升
员工生日礼物

国际博览中心酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房的日常运营管理，制定并执行厨房工作计划，确保出品质量与效率。 2、主导西餐菜单的设计与更新，结合季节食材与客户需求，研发创新菜品并保持特色。 3、监督食材采购、验收、存储及使用，严格控制成本，减少损耗，达成预算目标。 4、负责厨房团队的人员排班、技能培训、绩效考核，提升团队整体技术水平与协作能力。 5、严格执行食品安全与卫生标准，定期检查厨房设备及环境，确保符合酒店及行业规范。 6、协调与餐厅、宴会等其他部门的沟通，保障出品流程顺畅，及时处理客户反馈与投诉。 7、参与重要宴席、自助餐等活动的菜品策划与现场指挥，确保高品质呈现。【岗位要求】 1、具备西餐厨房管理经验，熟悉西餐烹饪工艺与标准化流程。 2、擅长成本控制与食材管理，能合理制定库存与采购计划。 3、较强的团队领导与培训能力，能有效激励下属，营造积极工作氛围。 4、良好的沟通协调能力，能跨部门协作解决突发问题。 5、熟悉食品安全法规，注重操作规范与厨房卫生管理。 6、责任心强，抗压能力好，能适应酒店行业高强度工作节奏。

公共区域主管

4.5千-5.5千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
周末双休
法定三薪
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
节日礼物
职业发展计划
员工关爱计划
专业培训体系

浦江鑫广喜来登和万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、按工作需求安排员工上班。 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 6、处理所有清洁方面紧急事件。 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准。 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务。 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 13、检查楼梯确保卫生及清洁。 14、每日与客房部经理会面交流。 15、及时向保卫部报告可疑人物。 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求。 17、完成主管分配的其它工作。岗位要求 1、大专及以上学历。 2、至少1的公共区域主管经验。 3、具备一定的领导能力。 4、视力良好。 5、口语及书面英语良好。 6、身体健康，能够适应长时间工作。

金华皇冠假日酒店-运作经理

6千-8千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
法定三薪
提供食宿
免费工作餐
带薪年假
职业发展规划

金华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、酒店各营业点账目的统计与审核； 2、酒店营销产品的审核； 3、定期组织运营会议，分析经营数据（入住率、营收、客户反馈等），提出改进方案并推动落实。 4、管理并培养下属团队，组织培训与考核，提升员工服务意识与专业技能，营造积极工作氛围。【岗位要求】 1、年龄不限，能适应酒店行业的高强度工作节奏，具备良好的抗压能力与应变能力。 2、出色的沟通协调能力和团队管理意识，能有效领导跨部门合作。 3、熟悉酒店运营各环节，对服务质量有较高要求，有强烈的问题解决导向。 4、具备基本的财务分析和成本控制概念，能合理规划资源。 5、同岗位工作经验为必需。

金华皇冠假日酒店-收入审计主管

4千-5千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
法定三薪
提供食宿
免费工作餐
带薪年假
职业发展规划

金华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店每日收入数据的审核与核对，确保所有交易记录的准确性和完整性。 2、监督各营业点（如前台、餐饮、客房等）的收银流程，防范收入流失或错漏。 3、编制收入日报、周报及月报，分析收入差异并提出改进建议。 4、管理应收账款，跟踪挂账款项的回收情况，协助处理坏账核销。 5、配合财务部完成月度结账、审计及税务申报等相关工作。 6、协助部门经理优化收入内控制度，定期进行账务检查与风险排查。【岗位要求】 1、具备财务、会计或酒店管理相关专业知识，有酒店收入审计或财务岗位经验者优先。 2、熟练使用财务软件及Excel等办公工具，对数据敏感，逻辑清晰。 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力。 4、能适应酒店行业的工作节奏，具备团队合作精神。

预订员

4千-5千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假

金华市燕语湖文旅发展有限公司金华燕语湖漫戈塔分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责接听客户来电及在线咨询，根据客户需求提供准确、及时的客房、餐饮及会议场地预订服务，确保预订信息录入无误。 2、熟练操作酒店预订系统（PMS/Opera等），完成订单创建、修改、取消及跟进，确保预订数据与财务、前台部门信息同步。 3、主动了解酒店房型、价格政策、促销活动及周边旅游信息，向客户进行有效推荐，提升预订转化率与客户满意度。 4、处理客户预订过程中的特殊需求（如加床、接送、发票等），协调前后台部门落实服务，并做好记录反馈。 5、每日整理预订报表，核对预订系统与后台数据一致性，及时处理异常订单，确保入住接待流程顺畅。 6、妥善处理客户投诉与纠纷，以专业态度解决问题，维护酒店品牌形象，并定期汇总反馈至上级。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，酒店管理、旅游或相关专业优先，欢迎应届生或无经验者应聘，提供岗前系统培训。 2、普通话标准流利，具备良好的沟通表达能力和服务意识，有电话客服或销售经验者优先。 3、能熟练使用电脑及Office办公软件，有酒店预订系统操作经验者优先，学习能力强者可放宽条件。 4、工作细致耐心，具备良好的抗压能力和团队协作精神，能适应排班制（含周末及节假日）。 5、对酒店行业有兴趣，愿意长期扎根发展，诚实守信，责任心强，能主动发现并解决问题。

金华皇冠假日酒店-市场传媒经理

8千-1万

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
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金华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、制定并执行酒店市场营销与传媒策略，提升酒店品牌知名度及市场影响力。 2、负责与本地及全国媒体建立并维护良好合作关系，统筹媒体邀约、采访及新闻发布工作。 3、策划并组织酒店各类公关活动、品牌推广及社区互动项目，确保活动效果符合预算及品牌标准。 4、管理酒店官方社交媒体平台（如微信公众号、抖音、小红书等），定期发布优质内容，提升粉丝互动及转化。 5、监测行业动态及竞品信息，撰写市场分析报告，为管理层提供决策参考。 6、协调内部资源，制作宣传物料（如图片、视频、新闻稿），保证视觉与文案的专业性与一致性。 7、处理危机公关事件，制定并执行应对预案，维护酒店声誉。【岗位要求】 1、具备2年以上市场传媒、公关或品牌推广工作经验; 2、优秀的文案撰写与编辑能力，能独立完成新闻稿、宣传文案及社交媒体内容创作。 3、熟悉主流社交媒体运营规则及工具，具备基础图片处理及视频剪辑能力者更佳。 4、具备出色的沟通协调能力和应变能力，能高效对接媒体、合作方及内部团队。 5、具备良好的策划与执行能力，能独立举办中小型活动并达成预期效果。 6、工作主动积极，责任心强，能承受一定工作压力，适应灵活工作时间。

金华皇冠假日酒店-收货员

3千-4千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
法定三薪
提供食宿
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职业发展规划

金华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责酒店所有到货物品的验收工作，核对货物数量、规格、质量与采购订单、送货单是否一致，确保无差异。 2. 严格按照酒店收货流程操作，对不合格或破损物品及时记录并通知采购部门处理，办理退货或换货手续。 3. 准确登记收货台账，包括供应商名称、物品名称、数量、单价、总金额等信息，确保数据真实、完整、可追溯。 4. 与仓库、厨房、财务等部门密切配合，确保收货单据及时传递给相关岗位，保障库存管理与成本核算的准确性。 5. 维护收货区域的整洁与安全，按照卫生标准存放待验货物，防止交叉污染或损坏。 6. 定期整理、归档收货凭证，配合财务部门进行月度盘点及账务核对工作。【岗位要求】 1. 工作认真细致，责任心强。 2. 身体健康，能够适应酒店收货现场的站立工作与一定体力劳动（如搬运少量货物）。 3. 具备良好的沟通协调能力，能与供应商、内部各部门进行有效配合。 4. 有酒店或餐饮行业相关经验者优先。

工程实习生

2.6千-2.8千

金华 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工活动
人性化管理
丰厚的年终奖
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工作餐

义乌万豪酒店

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岗位职责： 1、协助完成日常设备巡检工作，配合进行简单维修； 2、按要求完成机房、设备间环境整理； 3、严格遵守安全操作规程，完成安排的其他临时工作。

消防经理/安保副经理（J10055）

5.5千-7.5千

金华 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
意外险
绩效奖金
法定三薪
生日福利
带薪年假
高温补贴
月休8天
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爱奇艺乐园及酒店

综合性酒店 | 100-499人

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工作职责： - 全面负责酒店消防安全管理体系的建设与运行，制定并落实符合《消防法》及文旅行业监管要求的消防管理制度、应急预案和年度工作计划； - 统筹开展客房楼层、餐饮区域、厨房操作间、配电房、锅炉房、地下车库等重点部位的日常防火巡查与隐患排查，监督整改闭环，确保消防设施（火灾报警系统、喷淋系统、防排烟设备、应急照明及疏散指示标志）完好有效； - 组织面向前厅、客房、餐饮、工程等一线部门员工的分级分类消防安全培训与实操演练，强化“四个能力”建设，确保员工掌握初期火灾扑救、引导疏散及消防控制室联动操作要点； - 负责消防控制室管理，监督值班人员持证上岗及24小时双人值守制度执行，熟练操作火灾自动报警系统、消防联动控制系统，并规范记录运行日志与事件处置过程； - 对接属地消防救援机构、文旅主管部门及第三方消防技术服务机构，配合完成开业前消防安全检查、年度监督检查、重大活动安保专项评估等工作，及时完成整改反馈。任职资格： - 消防工程、安全工程、建筑环境与能源应用工程、酒店管理或相关专业背景；持有注册消防工程师资格证书者优先； - 具备3年以上高星级酒店（四星级及以上）、国际连锁酒店集团或大型文旅综合体消防安全管理经验，熟悉酒店运营场景下的火灾风险特点与防控重点； - 持有消防设施操作员（中级/高级）职业资格证书，具备消防控制室值班人员从业资格；熟悉酒店PMS系统、BA楼宇自控系统与消防系统的数据对接逻辑者更佳； - 熟练掌握行业标准，能独立编制消防管理制度、培训课件、演练方案及风险评估报告； - 具备良好的跨部门协作意识与现场管理能力，沟通表达清晰，责任心强，能适应酒店运营节奏并妥善应对突发火情及监管检查。

凉菜厨师

6.5千-8千

金华 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

领导好
人性化管理
出差=旅游
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岗位晋升
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五险一金

深圳诗莉莉酒店投资管理有限公司

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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

金华皇冠假日酒店-预定主管

4.2千-5千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
法定三薪
提供食宿
免费工作餐
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职业发展规划

金华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店预订部的日常运营管理，监督预订流程，确保预订服务高效、准确、专业。 2、带领团队处理客房、会议及餐饮等各类预定需求，优化预订效率与客户满意度。 3、监控每日预订数据，分析入住率与客流趋势，协助收益管理团队制定动态价格策略。 4、协调前厅、销售及客房部门，确保预订信息准确传递，保障客户入住体验顺畅。 5、培训并指导预订团队成员，提升服务技能与沟通能力，推动团队业绩达成。 6、处理复杂预订案例与特殊客户需求，维护VIP及重点客户的长期合作关系。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与团队管理能力，能有效统筹协调工作。 2、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及常用办公软件（Excel、PPT等）。 3、沟通能力强，具备优秀的客户服务技巧和问题解决能力。 4、抗压性强，能适应行业旺季工作节奏，有酒店预订、前厅或客服相关经验者优先。

客房经理

7千-1万

金华 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
管理规范
领导好
出国旅游
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
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美女多

义乌市环球酒店有限公司

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1.大专及以上学历。 2.有2年以上客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力 6.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 8.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 9.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 10.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。

弱电领班

4千-5千

金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
五险
带薪年假
岗位晋升
管理规范
节日礼物
技能培训

丽州饭店

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【岗位职责】 1、负责酒店监控、网络 WiFi、门禁、客控、广播、会议音视频等弱电系统巡检、维修保养； 2、安排班组日常工作，跟进报修工单； 3、保障会议及重要接待设备运行；落实安全作业，对接各部门需求，完成上级交办其他工作。【岗位要求】 1、熟悉酒店弱电系统主流设备及技术，具备弱电系统故障排查和维修能力。 2、具备良好的团队管理、沟通协调及问题解决能力，能有效带领班组完成工作。 3、责任心强，工作细致，能适应不定时应急处理需求。 4、持有电工或弱电相关操作证书者优先考虑。 5、有酒店或物业弱电管理工作经验者优先。

AR Supv. 应收主管

4千-5.5千

金华 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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员工活动
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义乌万豪酒店

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【岗位职责】 1、负责酒店应收账款的全流程管理，包括账单核对、款项催收、账务调整等工作 2、定期编制应收账款报表，分析账款回收情况并及时汇报异常 3、与财务部、前厅部、销售部等部门保持密切沟通，确保账务信息准确无误 4、制定并优化应收账款的催收流程和制度 5、处理客户付款争议，协调相关部门解决账务问题； 6、协助完成月度、季度及年度财务结算工作； 7、配合内外部审计，提供相关财务数据及支持文件。【岗位要求】 1、具备较强的财务基础知识和数据分析能力 2、良好的沟通协调能力和客户服务意识 3、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 4、熟练使用Office办公软件，尤其是Excel 5、有酒店行业应收工作经验者优先

驻店经理

1万-1.5万

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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金华市燕语湖文旅发展有限公司金华燕语湖漫戈塔分公司

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【岗位职责】 1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 8、优先考虑女性。

中餐厅经理

8千-1万

金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
意外险
绩效奖金
法定三薪
生日福利
带薪年假
高温补贴
月休8天
技能培训

爱奇艺乐园及酒店

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【岗位职责】日常运营管理 — 全面负责中餐厅的日常运营，制定并执行经营计划、服务标准和流程优化，确保服务品质与顾客满意度。团队建设与培训 — 负责服务人员的招募、培训、排班及绩效评估，监督员工按标准规范服务，提升团队整体素质。客诉处理与客户关系维护 — 及时处理客户投诉与突发事件，与客人建立良好的公共关系，收集反馈持续提升满意度。前后厨协调 — 与厨房紧密沟通协作，确保菜品出品质量与效率，尤其在高峰期保障服务顺畅。成本控制与物资管理 — 控制服务人员的人力成本、餐具损耗、低值易耗品等费用，管理餐厅设备、运营物资和固定资产以及易耗品，做好安全与防火工作。数据分析与营销策略 — 统计客流量、翻台率等运营数据，定期提交分析报告，协助制定餐饮推销计划与促销活动。餐前餐后全流程把控 — 检查开档 / 收档准备、巡视用餐时段运营情况，确保卫生、环境、服务全流程达标。【任职要求】经验要求 — 具备 3-5 年以上中餐厅或高端餐饮前厅管理经验，熟悉中餐厅全流程运营标准，有星级酒店或大型餐饮连锁经验优先。专业背景 — 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先；形象气质佳。核心能力 — 具备出色的团队管理、沟通协调与应急处理能力，能有效管理团队并协调厨房、服务、销售等多方工作；熟练使用办公软件及餐饮系统，具备一定数据分析能力。

金华皇冠假日酒店-上什厨师

5千-6千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
法定三薪
提供食宿
免费工作餐
带薪年假
职业发展规划

金华皇冠假日酒店

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【岗位职责】 1、负责上什菜品的制作，包括蒸菜、炖菜、煲汤、炖盅等，确保出品符合酒店质量标准与口味要求。 2、根据宴会及零点菜单，提前准备所需原料、调料，合理控制食材成本，减少损耗。 3、熟练掌握蒸箱、炖炉等设备操作规范，定期检查设备运行状态，及时报修或保养。 4、严格执行食品安全与卫生管理制度，做好食材存储、加工区域的清洁消毒工作，确保无交叉污染。 5、配合厨师长进行新菜品研发与改良，根据季节变化调整上什菜品结构。 6、协助做好厨房日常运营，包括原料验收、库存盘点、台账记录等，确保物资充足有序。 7、培养带教新员工或实习生，传授上什技艺与操作规范。【岗位要求】 1、学历、经验不限，具备上什岗位实际操作能力，能独立完成蒸、炖、煲、扣等技法。 2、熟悉各类干货涨发（如鲍鱼、海参、花胶等）及汤底熬制工艺者优先。 3、责任心强，工作细致认真，注重出品质量与卫生安全。 4、具备良好的团队协作意识，能适应高强度、快节奏的厨房工作环境。 5、持有效健康证明，无不良嗜好，服从上级工作安排。 6、年龄不限，身体健康，能适应轮班制及节假日加班。

金华皇冠假日酒店-二锅

6千-8千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
法定三薪
提供食宿
免费工作餐
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职业发展规划

金华皇冠假日酒店

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【岗位职责】 1、协助主厨完成中餐热菜的烹饪制作，确保菜品质量符合酒店标准。 2、负责炒锅区域的日常操作，包括食材准备、调味、火候控制及出品装盘。 3、严格执行食品安全卫生规范，确保厨房操作环境及设备清洁。 4、配合厨房团队完成宴会、自助餐及日常点单的菜品供应。 5、参与菜品研发及成本控制，合理使用食材减少损耗。【岗位要求】 1、熟悉中餐烹饪流程及基本技巧，能独立完成常见热菜制作。 2、具备团队协作意识，能适应高强度快节奏工作环境。 3、服从工作安排，责任心强，注重菜品卫生与品质。

PA Technician PA技工

3.6千-4千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险二金
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国际博览中心酒店

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【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作； 2、定期检查并维护清洁设备，确保其正常运转，及时上报设备故障； 3、按照酒店标准执行清洁流程，确保环境整洁、无异味； 4、熟悉化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改； 5、配合其他部门完成临时安排的清洁或维护工作。【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动工作； 2、具备基本的清洁工具使用知识，有相关经验者优先； 3、工作认真细致，责任心强，服从管理安排； 4、具备团队合作意识，能适应轮班制、夜班工作； 5、无不良嗜好，遵守酒店规章制度。

头打荷

6千-8千

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工处理，包括清洗、切割、腌制等工作，确保食材符合烹饪要求 2、协助厨师进行菜品准备工作，包括配料称量、调料准备、餐具摆放等 3、维护厨房工作区域的清洁卫生，确保符合食品安全标准 4、及时补充厨房所需食材和物料，保持工作台面整洁有序 5、协助厨师完成菜品装盘和出品前的收尾工作 6、遵守厨房操作规范和安全管理制度【岗位要求】 1、具备基本的厨房操作知识和食品安全意识 2、能够适应快节奏的厨房工作环境，具备较强的抗压能力 3、工作认真负责，注重细节，有团队合作精神 4、身体健康，能适应站立工作和倒班制度 5、有相关厨房工作经验者优先 6、服从工作安排，遵守酒店规章制度

管事部经理

7千-9千

金华 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
意外险
绩效奖金
法定三薪
生日福利
带薪年假
高温补贴
月休8天
技能培训

爱奇艺乐园及酒店

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 全面负责管事部的日常运营管理工作，确保餐具、厨具等物品的清洁、消毒及存放符合卫生标准 2. 在预算范围内，掌握瓷器、玻璃及银制器皿的数量，人工成本及其他物品的成本；参加每月和每季度的盘点 3. 保证食物加工场地的清洁卫生，包括所有的设备在内；负责保持食品加工场地地面、墙壁、天花板及抽风机的清洁 4. 负责所有器皿和上菜设备的清洁和存放；根据餐饮经理制订的数据保持瓷器和银器库存数量 5. 负责监督所有的垃圾都被及时送往垃圾房；经常检查设备的卫生、安全和工作状况 6. 负责每周大清洁和补充用品 7. 负责所有财务的程序在本部门得到执行；根据工作量有效进行人员排班，管理团队使得人员稳定，并开展好月度部门员工技能培训。【任职要求】 1. 5年以上酒店管事部或相关管理工作经验；有国际品牌酒店（如万豪、希尔顿等）管事部经验优先 2. 熟悉酒店食品安全法规及卫生管理流程，持有卫生相关证书者更佳；具备较强的组织协调能力和团队管理经验 3. 工作细致认真，能承受一定的工作压力；具备良好的沟通能力和问题解决能力；能够适应酒店行业的工作时间安排

金华皇冠假日酒店-员工餐厅厨师长

6千-8千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
法定三薪
提供食宿
免费工作餐
带薪年假
职业发展规划

金华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的规划、研发与制作，确保餐食质量、口味及营养均衡，满足员工就餐需求。 2、全面管理厨房团队，合理安排人员排班与工作任务，监督食品加工、出品流程，确保符合食品安全与卫生标准。 3、制定并执行原材料采购计划，控制食材成本，定期盘点库存，减少浪费，优化运营效率。 4、负责厨房设备、用具的维护与保养，及时报修或更换，确保安全运行。 5、定期评估员工餐满意度，收集反馈并调整菜单，提升整体用餐体验。 6、配合酒店行政总厨及相关部门，完成员工餐厅的各类应急供餐及特殊活动任务。【岗位要求】 1、年龄、学历、工作经验不限，具备中餐或食堂烹饪技能，能独立完成菜品制作。 2、熟悉厨房管理流程，包括食材成本控制、食品安全及卫生规范。 3、具备良好的团队领导与沟通协调能力，能有效管理后厨人员。 4、工作责任心强，吃苦耐劳，能适应酒店业轮班及高峰时段工作节奏。 5、持有健康证及厨师相关资格证书者优先。

金华皇冠假日酒店-中餐厅主管

5千-6千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
法定三薪
提供食宿
免费工作餐
带薪年假
职业发展规划

金华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营与管理，确保服务质量与顾客满意度达标。 2、监督并指导员工执行标准化服务流程，包括迎宾、点餐、上菜、结账等环节。 3、合理调配人员班次，组织岗前培训与技能考核，提升团队整体服务效率。 4、协调后厨与前厅的沟通，确保菜品出品速度与质量符合标准。 5、定期检查餐厅环境卫生、设备设施及物资库存，及时报修或补充。 6、处理宾客投诉与突发事件，维护酒店品牌声誉。 7、协助制定并执行餐厅促销活动，分析营业数据并提出改进建议。【岗位要求】 1、熟悉中餐服务流程及礼仪，具备良好的沟通协调能力。 2、有团队管理经验或曾担任餐饮领班、主管者优先考虑。 3、能适应轮班制工作，具备较强的抗压能力与应变能力。 4、热爱服务行业，工作积极主动，注重细节与团队合作。

金华皇冠假日酒店-中餐厨师长

1万-1.5万

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
法定三薪
提供食宿
免费工作餐
带薪年假
职业发展规划

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厨房的日常运营与管理，确保出餐品质、口味及摆盘符合星级标准。 2、主导菜单研发与更新，结合季节性食材与市场需求，设计具有竞争力的特色菜品。 3、严格把控食材采购、验收、库存及成本核算，有效控制食品损耗与毛利率。 4、建立并执行厨房卫生、安全及操作规范，确保符合食品安全管理体系要求。 5、负责后厨团队的人员排班、技能培训、绩效考核及人员调配，提升团队整体效率。 6、协调与前厅、采购、财务等部门的沟通，及时处理顾客反馈与投诉，优化服务体验。【岗位要求】 1、具备丰富的中餐烹饪实操经验，精通浙菜或金华本地菜系者优先，对菜品创新有独到见解。 2、熟悉厨房各岗位工作流程，具有较强的成本管控与食材搭配能力。 3、具备优秀的团队管理能力，能有效激发员工积极性并解决现场突发问题。 4、责任心强，注重食品安全与卫生细节，能适应高压工作环境。 5、具备良好的沟通协调能力，能高效与其他部门联动推进工作。