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  • 前台接待

    4千-5千
    金华 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    热情快捷为宾客提供入住登记、离店结账及问讯服务,严谨财务制度,有效管理客用磁卡等工作。 岗位职责:1、 熟练掌握并执行集团相关前台运作的相关标准。坚持酒店安全制度,掌握紧急情况处理程序。 2、 积极销售客房并推销酒店其他产品及服务。 3、 了解酒店有关挂帐、会员卡和现金管理等的政策和程序。 4、 有效管理客房磁卡。接受客人问询,并帮助解决。为宾客提供入住及离店服务。 5、 根据财务规定,提供外币兑换。确保当职期间备用金正确。 6、 负责客账审计工作,按酒店财务制度正确处理帐务。 7、 做好宾客信息的档案收集工作。在主管/领班安排下制作预期抵店宾客的住宿登记单及房卡等 福利待遇:月休6天,8小时工作制,提供食宿,五险一金,夜班补贴,学历补贴,生日福利,节假日福利,良好的晋升平台......
  • 金华 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1、负责酒店人员招聘工作; 2、负责员工培训和管理工作; 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算; 4、负责落实酒店宣传和促销资料; 5、负责酒店的销售工作; 6、根据酒店物品配备标准,编制物品采购清单,上报总经理审批; 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位; 8、负责酒店自购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报总经理审批; 9、按计划负责自购物品采购计划; 10、根据酒店的运营标准,结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则,培训到每个员工; 11、负责安排酒店清洁工作; 12、酒店周边关系协调; 13、完成总经理安排的其他工作。 岗位要求 1、大专学历(旅游系优先)5年以上酒店经营、管理经验; 2、熟悉经营和管理系统; 3、了解当地相关政策法规; 4、诚信,敬业,注重工作结果; 5、出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力; 6、有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。
  • 总经理

    8千-1.5万
    全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 04-22
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    岗位职责:  1.负责酒店的前期筹备及后期运营管理工作;  2.指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划;  3.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以的可能提高酒店赢利;  4.具有良好沟通、协调能力及服务意识;  5.熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力;  6.建立符合丽致标准和要求的团队,有效的传播丽致的品牌精神;  7.营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 8. 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工,培养店总及部门接班人。   职位要求:  1.酒店行业经验10年以上,年龄30-45岁;  2.2年中端及以上酒店总经理管理经验或2年以上高星级总经理管理经验;  3.既往酒店RevPAR≥350元,点评≥4.85优先;  4.工作稳定、业绩优良,有过国际品牌酒店或国内连锁经验者优先;  5 .熟知连锁公司管理体系,对业绩提升、品质管控要求、团队管控有一定的经验。  6.需要与业主、管理公司双线汇报工作,每日汇报、每周报表,达到业主与管理公司的协同。         本岗位为储备岗位,储备期间8000元/月,由于是连锁酒店集团,需要接受全国外派,具体薪资根据房量匹配。
  • 酒店店长

    1万-1.5万
    全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 04-22
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    岗位职责: 1.负责酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2.指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以的可能提高酒店赢利; 4.具有良好沟通、协调能力及服务意识; 5.熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6.建立符合丽致标准和要求的团队,有效的传播丽致的品牌精神; 7.营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 8. 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工,培养店总及部门接班人。 职位要求: 1.酒店行业经验10年以上,年龄30-45岁; 2.2年中端及以上酒店总经理管理经验或2年以上高星级总经理管理经验; 3.既往酒店RevPAR≥350元,点评≥4.85优先; 4.工作稳定、业绩优良,有过国际品牌酒店或国内连锁经验者优先; 5 .熟知连锁公司管理体系,对业绩提升、品质管控要求、团队管控有一定的经验。 6.需要与业主、管理公司双线汇报工作,每日汇报、每周报表,达到业主与管理公司的协同。 本岗位为储备岗位,储备期间8000元/月,由于是连锁酒店集团,需要接受全国外派
  • 凉菜主管

    4千-5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 [岗位要求] 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 切配主管

    4千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    职位描述岗位职责: 1、熟悉菜单,合理分配切配工作。 2、按规格切配,保证接收菜单与菜品相符。 3、合理用料,准确投料,把好成本控制关。 4、负责每日冷柜中原材料数量和质量的检查 5、协助厨师长定期推出新菜肴和跟进同类餐饮市场的最新动态。 6、严格执行各项卫生制度,搞好加工间的清洁卫生和消毒工作,确保食品安全 8、完成上级临时安排的其他工作
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1.负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责; 2.掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作; 3.根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组掌握布置规格和要求; 4.每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平; 5.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表; 6.对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备;发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况; 7.主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求; 8.对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络; 9.对所属员工的操作方法、工作规范进行培训; 10.经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况; 11.负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评; 12.执行客房部经理交给的其它任务。
  • 前台主管

    4千-5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 金华 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助总监完成人力资源部的管理工作。 2、负责制定人力资源政策、制度。 3、建立招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、负责相关部门的具体招聘工作,包括人才寻访、面试、录用等。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道。
  • 销售总监

    8千-1.2万
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据市场情况,做出市场预测,确定本酒店的目标市场,全面负责酒店经营产品的销售工作。 2、提出并参与制定、修订酒店对外销售、开发的客源计划。 3、建立健全客户档案并开展客户回访及意见征询、落实、反馈工作。定期走访客户,收集掌握周边及同级酒店出租率、平均房价情况,做好每月销售分析,及时调整酒店销售策略,适应市场竞争的需要。 4、根据酒店目标市场及宾客的潜在需求,制定、修订对重要客户及潜在客户的销售工作计划。 5、负责市场开发,不断提高酒店的竞争力和影响力。 6、酒店应收账款回款,做好拖款情况分析,做好客户欠款情况的催讨,防止长期拖款造成坏账。 7、与酒店有关部门沟通协调,努力提高服务的专业性,维护酒店利益和客人利益。 8、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 面点师

    6千-8千
    金华 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-22
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
  • 前厅经理

    6千-8千
    金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    1.负责前厅部员工日常管理,包括排班、考勤、绩效评估等,督导下属人员,委派工作任务,监督检查执行情况。 2.每天检查布置下属员工的工作,每天审核昨日开房情况及客情,每天在前台当班不少于3小时。 3.处理客人投诉和突发事件,并将信息及时反馈给有关上级及有关部门。 4.主持部门例会、每月部门业务会议,参加行政管理委员会会议,向下属传达酒店工作要点,布置工作,每月向上级汇报工作。 5.每月组织员工培训,提高其职业水准、知识程度、操作技能、应变能力。 6.负责本部的安全、消防工作。 7.完成酒店管理层下达的其他工作任务。
  • 金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1.按操作规程,在规定时间内,保质、保量具体完成对房间、卫生间的清洁打扫并根据清洁计划做好房间专项、周期清洁,确保符合酒店标准。According to the rules, within the prescribed time, quality, and quantity to complete the cleaning of the rooms, bathrooms clean and according to plan ready room special, periodic cleaning to ensure compliance with the hotel standard. 2.负责本楼层公共区域,工作间、储物间、消毒间等的清洁整理。Responsible for the cleanness of this floor public areas, offices, storage room, sterilization room. 3.酒水的消耗向主管报告。MNB consumption reports to supervisor. 4.掌握房间状态和客情动态,积极的为所在楼层的客人提供日常及个性化服务,最大限度满足客人的要求。Mastering room status, and customer dynamics, positive for floor offers daily and personalized service, to meet our guests' requirements. 5.做好交接班和安全保卫工作。 Shift work and security. 6.随时保证万能钥匙的安全及负责开启房门配合有关部门的员工正常执行工作。At any time guarantee the safety of a master key and is responsible for opening the door to support the Department's staff work word. 7.向楼层主管汇报任何布草、家具、设施或设备丢失或损坏。Report to the floor supervisor any linen, furniture, facilities, or equipment is lost or damaged. 8.向客房主管报告所在区域工程问题。To he room where the report where the regional engineering problems. 9.为客人提供开夜床服务。Offers opened turndown service. 10 及时的将客人遗留物品交至客房办公室。Office of the remnants of guest articles submitted in a timely manner to the room. 11.填写各班的交班记录及房态报告。Fill in all the records of the shift of class and State reports. 12.提供住客服务如:加借物品、擦鞋、收洗衣等服务工作。Provide guest services such as : added take goods, shoes, to laundry service. 13.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。Adhere to the system of hotel security, emergency provisions and procedures
  • 前台接待

    3千-4千
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1、协助制定媒体沟通策略,执行媒体沟通方案,负责与内地各类媒体的日常沟通和关系维护,协助本行新闻发言人应对媒体洽询; 2、维护媒体发布的统计与分析机制; 3、负责与合规、风险控制等部门对接,处理媒体负面报道,管理本行的声誉风险; 4、有较强的写作能力,独立撰写本行发布的新闻稿件及完成日常书面材料; 5、协助审核子行各部门及各分行向媒体所发布信息,确保本行的新闻发言人制度得到贯彻落实; 6、管理本行门户网站中的相关频道,审核门户网站的整体风格和文字内容,督促其他频道的及时更新; 7、负责本部信息的行内沟通,维护内网的相关频道; 8、负责企业内刊的选题把控、内容审核等工作; 9、完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1、XXX以上学历; 2、思维敏捷,为人积极主动;有独特的思维方式; 3、有媒体资源者优先; 4、具有良好的沟通能力,善于和媒体打交道,具有良好的商务谈判技巧; 5、XXX年以上展会相关经验,熟悉展览招展招商运作流程优先; 6、具有一定的文字功底,能够撰写展会新闻稿; 7、有亲和力,热情开朗,为人诚恳,待人接物大方,具有良好的团队精神。
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    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 金华 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助前厅部经理管理前厅部,参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题。       2.负责与客人沟通交流,处理客人的投诉和需求,做好对住店宾客的回访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映,提供合理化建议。 3.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 4.解决当班期间发生的安全问题。 5.维护业主关系。 6.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    餐厅服务员,35岁以内,男女不限
  • 金华 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 04-22
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    岗位职责 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转及其他工作。 6、审检对外发文、对内行文。 岗位要求 1、本科同等学历。具有秘书工作经验2年以上。 2、掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 4、有市场销售和筹备工作经验的优先考虑。 5、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    1. 负责酒店对客活动策划及组织; 2. 负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大酒店市场范围,为客户提供服务; 3.针对酒店产品、地理位置、市场流行趋势、客群等定制活动,增强对客体验,提高客户满意度; 4.热情主动,积极,有活动策划组织经验。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 04-22
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    岗位职责 1.落实总经理分派的各项工作任务。 2.审定酒店财务计划、管理制度和工作程序,落实岗位责任制。 3.参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加酒店主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。 4.控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5.审查施工合同,监督施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。 6.审核酒店各类物资采购供应计划。 7.深入各部门,检查工作情况,发现问题及时督办。 岗位要求 1、高中以上学历。 2、有同等职位经验或在连锁酒店资深部门经理(前厅、客房、销售)。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系。 6、本岗位为全国门店中档酒店中层岗位,需接受外派,在总部学习后外派到加盟门店店助岗位。需要接受全国外派。
  • 储备总经理

    6.5千-8千
    全国 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 04-22
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    大专及以上学历 有从事中高端连锁酒店管理经验
  • 前台主管

    4.5千-6千
    金华 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保所有规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 2.迎接VIP客人(及其他相应的客人当有需要时)并陪同引领到他们的房间。 3.监督所有房间的分配,确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时,提供客人可能性的选择。  4.清楚地了解前厅部所有的职责与义务,当员工们需要时更加有效地提供帮助与支持。(包括商务中心)  5.监督员工的工作,保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。  6.处理客人的需求及投诉,负责集取客人的反馈信息,必要时与客人保持联系。  7.时刻确保所有在前厅管辖范围内的环境的干净与整洁。(包括酒店大堂)。  8.时刻确保所有员工按照正确的程序小心谨慎地使用酒店的设施与部门的设备。  9. 对常规的职责议题保持小心谨慎的态度,当有不清楚时及时与经理核查。  岗位要求 1、大专学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。  4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 冷菜主管

    5千-6千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责: 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1、熟悉饮食的规范及要求,数量掌握各类菜式制作技术; 2、具备良好的沟通能力; 3、从事中/西厨房冷菜相关工作2年以上。
  • 采购主管

    5千-6千
    金华 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
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