招聘岗位- 冷菜主管 岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行总厨下达的各项工作任务和工作指示； 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力。

工作内容 1.  协助西厨房厨师长做好西餐出品及厨房管理工作； 2、熟练掌握西式菜肴及中式热炉的烹饪技巧，可以根据预定对每日所需食品原材料品种、规格、数量等做好采购计划； 3、熟悉整个厨房系统生产设备的使用与管理方法，掌握食品安全法律法规，能够配合厨师长抓好员工培训。 任职资格 1.25—40岁，中专及以上学历，五年以上西厨房工作经验； 2.熟悉西式菜肴及中式热炉的烹饪技巧，两年以上炉灶工作经验； 3.有强烈的责任心、敬业度，爱岗敬业，品德端正。 4.掌握酒店安全消防知识，熟知食品安全相关的法律法规。

实习岗位： 西餐厅

岗位职责 1.掌握点心及面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1. 中专以上学历，有在星级酒店或从事面点制作工作经验1年以上 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺。

工作职责： 1、 准备每天总公司所有营业点的收入日报表及其附件。 2、 根据账单清单审计分公司所有营业点的账单，审核账单体现的收入是否准确和完整，账单有无签字，结账方式和入账是否准确，取消、开价菜单、折扣、工作餐和宴请是否合规和附件齐全，根据不同结账方式分发账单给应收。 3、 每日收取每个营业点投递的现金审核现金报表，审核总出纳报告。 4、 审核每个营业点的开票是否合法合理，保存留档。 资质要求： 1、 熟练使用NC或国内财务凭证系统 2、 熟练使用Excel等办公软件 3、 同岗位1年以上工作经验 4、 大专以上学历 5、 具备良好的口头和书写能力 6、具备一定的抗压、沟通、协调能力和团队协作意识，工作责任心强 7、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度

20:26 < 职位预览 职位抽还[岗位职责] 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、负责部门员工的培训。 7、完成上级领导安排的工作事宜。 8、有3年以上同岗位工作经验，女性。

岗位职责： 1.根据酒店的营业需要，发展与业务联系人、会务策划者、游客或商务会议旅行社、旅游工作者、航空公司、公司客户、政府部门和其他的客人，并保持紧密的联系 2.维护现有的客户并把其纳入销售策略以使业务量实现最大化 3.发掘潜在新市场，覆盖并开拓新市场份额 4.确保提供高品质的产品及服务 5.观察及回顾宴会销售方面的客户表现，分析市场及收入产量，完成或调整经营策略，使之达到 预期目标 6.对团队进行指导并提供引导使之解决客人的特别要求 7.根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有潜质的可谈判最适合的价格以争取最大的利润 8.提供市场发展的趋势，进行市场调查和分析

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助管理与酒店公共区域的清洁相关的所有职责。 拥有至少一年酒店同岗位工作经验；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。

岗位职责 1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2、 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 3、 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。 4、 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5、 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6、 联系新闻媒体，宣传酒店形象。 7、策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8、预留广告位置，审核宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6、形象气质佳。

1.      了解和熟悉酒店各个部门的业务情况，钻研酒店宣传广告业务，不断提高自己的设计水平、电脑软件操作水平、广告宣传水平、摄影水平和艺术素养，以便适应不断发展的美工工作的要求。 2.      负责酒店所有广告牌、指示牌、说明牌、各营业区域告示牌的设计、更新等工作，做到字迹清晰、文字使用正确、设计新颖美观，符合酒店及各部门的制作要求。 3.      根据各部门的会议预订要求，负责为会议制作各类标语、横幅、告示牌、席签牌、广告等相应工作。 4.       负责酒店一切纪念活动、重要活动、庆祝活动的摄影工作。对于需要收集整理的文字资料应注意收集、整理并按要求分类归档。 5.       负责酒店各区的形象摄影工作，能根据改造装修等情况，及时对相应区域图片进行更新存档，并制作一套完善的酒店系列图片，以统一对内对外的形象展示。 6.       协助销售部、餐饮部等部门完成节日、纪念活动、庆祝活动、营销活动等酒店或会议场所的布置美化工作。 7.       负责酒店的服务指南、酒店宣传册、广告画面、菜谱、请柬、明信片、酒店画册、酒店纪念品、圣诞卡等的设计制作。 8.      检查酒店所有指示牌、广告牌、标语牌、册、卡等是否完好、完美。剔除差的、保持好的，对已陈旧、已损坏的要及时更新或更换。 9.      负责酒店VIP客人接待工作的摄影与欢迎牌、欢迎横幅的设计制作及文字资料的收集与存档工作。 10.  负责各部门要求的有关刻字工作，按时按质完成，并保证全酒店的统一性、协调性、一致性。 11.  负责做好酒店“健康专栏”的设计与排版宣传工作，并做好图片资料的拍摄与归档。 12.  协助质管中心做好质检信息台的设计与内容更新工作。 13.  工作完毕应及时清理杂物、废料、用具，资料要及时归档，保持工作环境整洁。 14.  爱护酒店财产、节约费用开支。 15.  妥善保管酒店摄影器材、未经上级领导或酒店允许，不得擅自外借摄影器材。 16.  确保美工工作室安全，确保人走电源切断、门窗关好，做好消防安全与防盗安全。

积极主动，有良好的沟通协调能力。

岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

二、岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 三、任职要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。   四、薪资福利 1. 月薪6K-7K，依个人综合能力调整。 2. 社保公积金、宿舍、工作餐、双休、节假日福利等。   五、工作地点 江苏省徐州市铜山区北京北路16号

【岗位职责】 1、负责自助餐厅日常菜品和零点制作，确保出品质量与食品安全标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、维护厨房设备清洁与保养，保持工作区域卫生符合标准 4、协助制定季节性菜单及特色菜品研发 5、督导厨房员工操作规范，培训新入职人员 6、协调餐厅运营需求，及时调整出餐节奏 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，熟悉中西式自助餐菜品制作流程 2、持有健康证，掌握食品安全操作规范 3、能适应早晚轮班制工作，节假日高峰期需值班 4、具备团队协作意识，有1年以上厨房工作经验者优先 5、有成本管控意识，能独立完成备餐工作

【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理，确保接待、入住、退房等流程高效顺畅，提升客户满意度。 2、监督和指导前台员工工作，包括排班、培训、绩效考核，确保团队服务标准统一。 3、处理客户投诉及突发事件，及时提出解决方案并跟进反馈，维护酒店品牌形象。 4、审核每日账目及报表，确保收入结算准确无误，协助财务部门完成对账工作。 5、协调与其他部门（如客房、销售、安保）的协作，保障跨部门工作衔接顺畅。 6、优化前台服务流程，提出改进建议并推动落地执行，提升运营效率。 7、定期检查前台设备及物资储备，确保工作环境符合运营需求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先，2年以上高星级酒店前台工作经验。 2、精通酒店前台操作系统（如Opera PMS），熟悉财务对账及夜审流程。 3、具备优秀的沟通协调能力，能高效处理客户投诉及团队管理问题。 4、英语口语流利，可熟练接待外籍宾客，具备第二外语能力者优先。 5、抗压能力强，适应倒班工作制，能灵活应对突发情况。 6、服务意识强，注重细节，对行业标准及礼仪规范有深刻理解。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、工作时保持正确的仪表仪容，举止行为要规范，服务用语要符合要求，要严格按程序工作。 2、对客人应礼貌问候，并为客人引路，至总台登记，然后将客人送至客房，将其行李放在行李架上，介绍房内设施，最后有礼貌地道别。 3、对团队行李应严格按程序进行装卸、收取与运送，认真填写各种行李单。 4、保管客人临时寄存的行李。 5、为来访者寻找要找的人，完成客人委托代办事项(如邮件、购物等等)。 6、将各种物件、报纸、邮件按客人和店内部门进行分类，然后按有关程序递送。 7、负责客人留言单的交送。 8、协助客人包裹、行李的搬运。 9、注意大厅内的整洁与安全，发现问题及时反馈至有关部门。 10、完成领班交给的任务，听从其安排，接受其监督。 【岗位要求】 1、中专学历或同等文化程度。 2、能进行英语日常会话，开展对客服务。 3、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏。 4、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。

【岗位职责】 前台明韵使者为客人提供发自内心的优质前台服务，主要为客人办理入住及退房，确保客人感觉舒适，并且留下难忘的美好回忆。 【任职要求】 1.大专及以上文化程度，良好的英语沟通水平。 2.性格开朗，头脑灵活，工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.具备一年及以上工作经验。

【岗位职责】 1、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 2、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 3、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 5、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、工作主动、热情、认真，责任心较强。 3、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责酒店强电系统的日常巡检、维护及故障排除，确保电力设备安全稳定运行。 2、定期对配电室、变压器、发电机等强电设备进行保养与检修，并做好相关记录。 3、配合工程部完成强电系统的改造、升级及新设备安装调试工作。 4、严格执行安全操作规程，预防电气事故，及时处理突发电力故障。 5、协助制定强电设备的维护计划，提出优化建议以降低能耗成本。 6、完成上级交办的其他与强电相关的技术性工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，电气工程、自动化或相关专业背景。 2、5年以上酒店或大型商业综合体强电系统维护工作经验，熟悉高低压配电操作。 3、持有高压电工操作证或相关职业资格证书，具备扎实的电气安全知识。 4、年龄30-45岁，身体健康，能适应倒班及紧急抢修工作安排。 5、具备较强的故障诊断与解决能力，熟练使用电气检测工具及仪器。 6、责任心强，工作细致，具备团队协作意识及应急处理能力。

在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 · 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 · 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 · 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 · 就如何改进对客服务采取相应的措施。 · 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 · 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 · 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 · 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 · 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 · 熟悉部门服务标准。 · 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 · 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 · 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 · 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 · 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 · 针对于工作中的不足采取必要的行动。 · 计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 · 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） · 有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 · 分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 · 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 · 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 · 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 · 与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 · 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 · 确保岗位所需知识的更新。 · 保留餐厅活动记录。 · 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 · 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 · 参加餐饮部例会。 · 为团队提供正确的信息渠道。 · 理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 · 与团队沟通要达到的目标。 · 制定团队及成员的目标。 · 代表团队与酒店的其他部门沟通。 · 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 · 寻找机会，增加酒店及部门的收入。 · 能够预见营业状况的变化。 · 经过与餐饮部经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 · 协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。 · 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 · 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 · 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 · 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 · 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 · 能够作出收入及成本预算。 · 遵守酒店的各项财务制度。 · 坚决执行各种成本制度。 · 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。

· Prepare all administration documents required by the Hotel sales team · Attend to telephone, fax, email enquiries in a timely manner · Co-ordinate all familiarizations and site inspections as required · Attend monthly sales meetings · Attend to all sales department mail and maintain a correspondence data base · Assist with direct mail campaigns · Maintain filing systems (manual and electronic) · Maintenance and management of data base · Assist with promotions and familiarizations where requested · Organize Trade shows, functions and exhibitions where applicable and advised by Superiors · Assist with compilation of annual budgets, business plan and regular action plans · Assist with tender submissions · Work with other IHG properties and assist superiors including regional sales personnel to sell their properties · Liaison with advertising agency · Stock control of collateral · Execute advertising/creative briefs in a timely manner · Create artwork and have collateral input for flyers for direct mail purposes & assist with promotional activities for rooms & conference · Maintain and update promotional flyers · Maintain stock of printed material · Co-ordinate and maintain supply of corporate gifts and promotional items · Assist with the preparation of new products and services · Assist with the planning and development of promotional strategies and marketing plans for the hotel · Distributes sales leads · Work in line with business needs

岗位职责 1. 中西餐厅服务员。熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、厨师相关专业毕业。 2、熟悉西式饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。